Köp från oss!
Klassiska melaminskålar, Margrethe, i härliga färger. Set om fyra, 150–750 ml, med lock. Från 399 kr, butik.allas.se.
Pavlova med aprikoser
4 personer
Vispa 5 äggvitor lätt styva med elvisp. Tillsätt 2,5 dl socker. Vispa tills massan är blank och sockret upplöst. Bred ut i cirkel på bakpappersklädd plåt. Grädda i 140°, 30 min. Sänk till 110°, grädda i 1 1/2 tim. Låt kallna. Skölj, halvera och ta bort kärnor på 7 färska aprikoser. Stek i grillpanna eller på grill tills de får fina grillstreck. Låt kallna. Vispa 4 dl grädde mjukt skummigt. Smält 5 msk socker långsamt i panna tills det fått lite färg. Fördela grädden på marängbottnen. Placera aprikoserna ovanpå. Droppa försiktigt det karamelliserade sockret över. Garnera med färska myntablad. Servera genast.
”Det är roligt och…
