Innehållsförteckning för Nr 26, 2022 från Allas

Plötsligt kommer jag på mig själv med att göra det igen – förstöra ett fint semesterögonblick genom att ta upp mobilen. Inte för att scrolla planlöst. Så illa är det inte ställt med min mobildisciplin, tack och lov. Utan för att fota. Jag kan helt enkelt inte låta bli att försöka fånga den där solnedgången, de där lekande kusinerna i vattenbrynet eller hunden när hon tar ett jättehopp från bryggan så det stänker all världens väg. Jag vill fånga det underbara minnet och ha kvar det för alltid. Och gärna dela det med släkt och vänner också. Men i samma ögonblick som mobilen åker fram försvinner faktiskt också lite av magin. Jag förvandlas från en deltagare till en betraktare och det vill jag inte vara. Inte under semestern i alla…

Jag kommer ihåg en sommar 2011 då jag var på stranden i Ugglarp, med syrran och hennes familj. Jag älskar att bada i Ugglarp, det är min stora favorit vid havet. Det ligger mellan Falkenberg och Halmstad. Där finns det både sandstrand och klippor som man kan hoppa från. Då sket en fiskmås plötsligt rakt på min axel! Plask, bara. Så det rann nerför armen. ”Oh, gud!” ropade jag. Jag fick panik först. Sedan tänkte jag att ”äsch, det är inte så farligt”. Och så fick jag bada av mig det, bara.…

1 Ta dig tid att vara ledig. Jobba inte för länge. Själv hade jag önskat att jag sjukskrivit mig tidigare för att verkligen ta tid att reflektera och vila. 2 Lyssna på din kropp. Viktigt annars också, men extra viktigt när du bär på tre små liv. 3 Var inte rädd för att kontakta sjukvården. Många gånger kan ett samtal hjälpa för att du ska känna dig lugnare. 4 Arbeta upp bra rutiner. Vi följde de rutiner vi fick på sjukhuset redan vid födseln och det har hjälpt jättemycket. 5 Gör saker tillsammans. Många par delar upp arbetet med bebisar, men vi har valt att göra det ihop så mycket som möjligt. Det avlastar och ger mer tid över för oss själva.…

HÅRFINT Kurerande mask med botaniska proteiner som reparerar och återfuktar både hår och hårbotten. Eco Therapy Revive Masque är berikad med ECO-certifierade ingredienser och kommer i en förpackning av återvunnen plast från Ocean Waste Plastic, 329 kr från Maria Nila. KALAS MED KOKOS Underbar som kroppslotion, massageolja eller till hårinpackning. Kallpressad ekologisk kokosolja från små familjejordbruk i Stilla havet, 99 kr från Akamuti/ www.glimja.se. SUPERSKÖN KROPPSPEELING Lyxig, effektiv och dryg är Amazing Effortless Body Peel Mask, 449 kr från M Picaut. Tips! Applicera peelingen på dina fötter, vira in dem i handdukar och sätt plastpåsar på. Låt verka en stund, peela och skölj. LYFT I EXPRESSFART Vital Perfection Uplifting and Firming Eye Mask är en allt-i-ett ögonmask som ljusar upp området runt ögonen och ger djupgående återfuktning. En förpackning innehåller…

Kyckling & rostad potatissallad 4 portioner 1 kg kycklinglårfiléer 1½ msk flingsalt 2 krm svartpeppar ½ kruka färsk basilika 1 tsk chiliflakes 500 g grön sparris 1 citron ROSTAD POTATISSALLAD 1 kg färskpotatis el delikatesspotatis 2 msk olivolja 1 tsk flingsalt ½ dl svarta oliver 3 msk kapris GRILLAD TOMATSALSA 500 g körsbärstomater på kvist 1 rödlök 3 vitlöksklyftor ½ kruka basilika 1 citron, rivet skal och saft av ½ 2 msk olivolja 1 tsk salt 1 krm svartpeppar GARNERING basilika 1. Vik ut kycklinglårfiléerna. Salta och peppra. Lägg basilikablad i mitten, rulla samman. Krydda med chiliflakes. 2. Lägg kycklingen på oljat galler eller i ett grillhalster med skarven nedåt. Grilla till fin färg och innertemperatur på ca 70°. 3. Bryt av och kasta nedersta delen på sparrisen och grilla…

Potatis med senapsvinägrett 4 portioner 45 minuter 600 g små potatisar 2 rödlökar 150 g små kapris (nettovikt) 40 g färsk dill 65 g rucola VINÄGRETT 1 msk vitvinsvinäger 1 msk vatten 3 msk rapsolja 1 tsk dijonsenap 1 tsk honung ½ tsk salt ½ tsk grovmalen svartpeppar 1 vitlöksklyfta, riven 1. Koka potatisen mjuk i saltat vatten. Låt svalna och lägg i en skål. Potatisen ska inte kylas ner utan ånga av och stå lite. 2. Skär rödlöken i skivor, häll av kaprisen, hacka dillen och skölj rucolan. 3. Vinägrett: Vispa ihop eller skaka vinägretten i en burk med lock. 4. Häll vinägretten över ljummen potatis. Tillsätt övriga ingredienser, blanda väl. TIPS! Vänd ner rucolan i potatissalladen vid servering om den inte ska serveras direkt Pasta med sparris och…

Går det att göra egen vinäger? Jag hoppas att du kan tipsa mig om hur man gör egen jordgubbsvinäger? Undrar också hur länge den måste dra innan den går att använda? Lina från Bergslagen Du behöver inte göra någon stor sats utan beräkna den mängd som går åt inom en eller ett par månader. Bäst är att använda en vitvinsvinäger som bas. Vilken sorts jordgubbe du tar spelar inte någon roll, men det är klart att en söt och smakrik är bra. • Skölj, snoppa och dela jordgubbarna. Lägg dem i en ren glasburk. • Häll på vinägern så den gott och väl täcker. Förslut sedan burken väl. • Placera burken svalt. Låt stå i 2–3 veckor. • Sila därefter vinägern genom ett kaffefilter och fyll sedan den färdiga jordgubbsvinägern…

Enligt de nordiska näringsrekommendationerna bör mindre än 10 procent av den totala energin vi äter komma från socker, cirka 50 gram om dagen för en vuxen människa. Världshälsoorganisationen, WHO, säger att sockerintaget gärna kan ligga på hälften av detta. Mycket socker finns dold i mat. Här är lite mer uppenbara exempel som var och en innehåller 25 gram socker, som listas i Fejkmaten. • 8 sockerbitar • 2,5 dl juice • 5–10 bitar godis • En stor glasstrut • 5 Singoalla-kakor • 2,5 dl läsk • 2 Delicatobollar • 45 gram mjölkchoklad…

Börja med några riktiga tuffingar som klarar det mesta. Generellt kan man säga, att rabattrosor är lite mer krävande. De behöver mer gödsel och regelbunden beskärning. Buskrosor är betydligt enklare och sköter sig i stort sett själv. • GALLICAROSOR är några av de äldsta sorterna. De blommar bara en gång, men desto rikligare och har ofta fin doft. Flera är skuggtåliga och de trivs i lite kargare, magrare jord. De är rotäkta, det vill säga inte inympade på en annan rot, och är därmed härdigare. • SPINOSISSIMAROSOR är härdiga, klarar karga, sandiga jordar och kyla. • ALBAROSOR omfattar flera höga busksorter som är tåliga och lättodlade. Många av dem klarar skugga. • RUGOSAROSOR delar flera av vresrosens positiva egenskaper, men är inte så spridningsvilliga. • VRESROSOR växer vilt och ska…

De har gått från romantik till vänskap och är nu kollegor. Grafiska formgivaren och kommunikatören Carin Adlén och fotografen Magnus Svensson har tillsammans gjort boken MAT, SEX & KÄRLEK – en annorlunda kokbok för en lyckad dejt. Här berättar Carin om boken: Hur kom ni på idén? – Idén till att göra en annorlunda bok tillsammans föddes i samma veva som jag och Magnus blev singlar båda två, efter uppbrott av var sitt långt äktenskap. Våra respektive barn hade blivit stora och flyttat ut, men vi kände oss lite ringrostiga och ovana vid tanken på att ge oss ut i dejtingvärlden igen. Vi märkte att det var många som gick igenom samma process efter skilsmässor och separationer. Samtidigt hade vi många och långa filosofiska samtal om hur man egentligen skulle…

Ett afrodisiakum, i plural afrodisiaka, är ett preparat som används för att framkalla kärlek eller lust. Namnet härstammar från kärlekens och skönhetens gudinna i grekisk mytologi, Afrodite. Afrodisiaka är alltså ämnen som sägs förhöja vår sexuella lust och de har sedan urminnes tider varit viktiga inslag i olika kulturer. Men fungerar de då verkligen? Tja, rent vetenskapligt är det svårt att säga att intag av några enstaka afrodisiaka har någon större inverkan på den enskildes sexuella lust, men som med så mycket annat så kan det förstås påverka oss psykologiskt. Men om det är stressigt på jobbet, vädret är kasst och livet kanske känns allmänt tråkigt så får ofta också kärlekslivet lida. Då kan det kanske vara en bra idé att försöka krydda maten med några uppiggande afrodisiaka? Teoretiskt sett…

Fördomar gör att många barn blir mobbade i skolorna Det är lätt att bli på gladhumör när man träffar skådespelaren Emma Örtlund. Trots att hon när vi träffas repeterar för fullt inför en stor manifestation med Catwalk Live inför 9 000 skolbarn på Avicii arena i slutet av maj, spelar in en ny film med Glada Hudikgänget och reser kors och tvärs i Sverige, så strålar hon som en stjärna. – Det är både pirrigt, nervöst och lite ångest och så, inför att stå på Avicii arena. Men jag tänker positivt. Jag ska bara andas och ta det lugnt och ha jätteroligt och gå ut och skina. Jajemän, säger Emma. Den stora manifestationen på Avicii arena görs tillsammans med Tim Bergling Foundation och är en stor avslutning för alla barn…

Väduren 21/3–20/4 SOMMAREN GENERELLT Du har några fina månader framför dig. I år kommer du att njuta av sommaren mycket mer än förra året. Du ser ut att ha alla kort i din hand, och du kommer att kunna sätta ramarna för din sommar så att den blir helt som du själv vill ha den. KÄRLEK Du har haft stor uppmärksamhet på parförhållanden och kärlekspartnern under hela våren. Den här sommaren kommer du märka att det är mer frihet och färre förpliktelser i ditt kärleksliv. Du kan slappna av mer i ditt förhållande och fokusera på vad du har tänkt att använda din semester till. För singel-väduren som gärna vill möta kärleken, är det mest upplagt att göra det under augusti. Du har alla kort i din hand FAMILJ Generellt…

Toppgott på kladdkaka med bär 6 portioner 15 minuter 1 färdig kladdkaka 1 liter vaniljglass och polkaglass ½ dl minimarshmallows 12 maränger 250 g jordgubbar VIT CHOKLADSÅS 150 g vit choklad 1½ dl vispgrädde 1. Vit chokladsås: Hacka chokladen. Koka upp grädden, ta den av värmen och lägg i chokladen. Låt smälta under omrörning. 2. Lägg kladdkakan på ett fat och lägg på glasskulor. Fyll på med marshmallows, maränger och delade jordgubbar. Ringla chokladsås över. Glassandwich med kex och choklad Bara 4 ingredienser! 10 stycken 10 minuter 20 mariekex 75 g mjölkchoklad 2 msk hackade mandlar daimglass eller den glass du gillar bäst 1. Smält mjölkchokladen över vattenbad och doppa hälften av kexen i chokladen så att den täcker halva kexet. Strö på hackad mandel och låt stelna. 2. Lägg…

Laxpizza med pepparrotsost 2 pizzor 30 minuter 1½ dl riven mozzarellaost ¾ dl mandelmjöl 2 msk färskost pepparrot (ur en förpackn om 125 g) 1 ägg 1 tsk fiberhusk TOPPING resten av förpackn med färskosten med pepparrot ½ rödlök ½ pkt mozzarellaost, ca 65 g 50 g sockerärter svartpeppar 4 skivor rökt lax, ca 75 g lite rivet citronskal dillkvist pressad citron 1. Blanda alla ingredienserna till pizzabottnarna och bred ut två stycken på en ugnsplåt klädd med bakpapper. 2. Grädda dem i 250° i 7–10 minuter. Ta ut och låt svalna 10 minuter. Bred över resten av pepparrotsosten. Skiva och lägg på lök och mozzarella. Strimla och lägg på sockerärter. Strö över svartpeppar. Grädda pizzorna i ytterligare ca 10 minuter. Lägg på laxskivorna, citronskal och lite dill. Pressa gärna…

Nina Ljungberg, socionom med vidareutbildning i sexologi, svarar på läsarnas frågor om sex och samlevnad. Skriv till Relationsrådgivaren, Allas, Box 50451, 20214 Malmö Mejla samlevnad@allas.aller.se Gunilla Hasselgren är specialist › i allmänmedicin och arbetar som distriktsläkare på vårdcentral i Värmland. Hon besvarar här frågor från Allas läsare. Skriv till Doktorn, Allas, Box 50451, 20214 Malmö Mejla doktorn@allas.aller.se Anna Bennich Karlstedt är legitimerad psykolog, psykoterapeut och författare. Skriv till Psykologen, Allas, Box 50451, 202 14 Malmö Mejla psykologen@allas.aller.se Jenny Åsenlund är certifierad coach och beteendevetare som svarar på frågor om mindfulness, personlig utveckling och inre välmående. Skriv till Coachen, Allas, Box 50451, 20214 Malmö Mejla coachen@allas.aller.se RELATIONSRÅDGIVAREN Är pungvärken farlig? Den senaste tiden har jag fått värk i pungen. Jag vet inte om det är något farligt eller om det kan…

Nyligen ändrades reglerna kring hur man får marknadsföra mat. Man får inte längre påstå att mat påverkar hälsan positivt på något sätt utan att kunna bevisa att det verkligen stämmer. Namn på varor som antyder att man blir piggare eller starkare av att få i sig produkten måste kunna backas upp. Annars får man ändra produktnamnet. Det finns en hel del regler kring mat och märkning. Bland annat ska alla ingredienser redovisas. Eventuella a llergitriggare ska synas extra tydligt. Produkten måste också ha bäst före datum…

• VÄLJ RÄTT ROS. För att verkligen lyckas med sina rosor, är det viktigaste att välja rätt sort för rätt plats, alltså jord och läge. Välj gärna en som ska klara en högre växtzon än din egen, så har den ännu bättre förutsättningar att trivas. • SAMPLANTERA GÄRNA. Särskilt klätterrosor blir lite nakna nertill och det kan döljas av andra växter. • LÅT DEM DRA VATTEN. Låt barrotade rosplantor stå i vatten eller lervälling några timmar innan de planteras. Krukade rosor sänks ner i vatten, så att jordklumpen blir ordentligt blöt. Om rosen stått länge i krukan och rötterna snurrat sig, skär sönder rötterna med några snitt runt rotklumpen. • PLANTERINGSDJUP. Okulerade rosor ska sättas så djupt att förädlingsstället kommer cirka 15 cm under markytan, annars kan det bli frostskador.…

Midsommarafton i Sverige kan nog vara vår allra mest romantiska och spännande afton under året. Då klär kvinnorna upp sig i fina sommarklänningar och vi binder vackra blomsterkransar till håret. Och vi älskar att bada i sommarnatten. Om du är singel innebär midsommaraftonen så många möjligheter för dig! Det är fritt fram att flörta, dansa, sjunga, skratta och kanske hångla med vem du vill, ja, om den andra är med på noterna förstås. Var lite modig, ge bort en fin blomma till den där spännande främlingen, kanske är det den stora kärleken du sprungit på denna mytomspunna sommarkväll? Och såklart, om du inte är singel, ge bort en blomma till den du redan älskar, romantik på midsommarafton är till för alla. Det finns så många sätt att dejta på midsommar…

Livet består av oförutsedda händelser. Ingen av oss kan förutse vad vi ska drabbas av eller vilka prövningar vi kommer möta. Däremot kan vi vi välja hur vi möter utmaningarna och vad vi gör med dem. Jag var säker på att min dröm om att bli polis sprack när jag 13 år. Efter en allvarlig cykelolycka och den inre stress som följde, utvecklade jag alopeci universalis och tappade allt hår på kroppen. Sjukdomen kom in i mitt liv under en känslomässig tuff period, när identitetssökandet tar sin början och då skönhetsideal och andras tyckande spelar stor roll. Mitt självförtroende och självkänsla sjönk i botten och min värld rasade samman. Jag blev en skugga av mitt forna jag och trodde att drömmar inte skulle kunna uppnås och att jag aldrig skulle…

Nyligen gick pappan till min barndomsvän Judith bort och ja beslöt mig för att närvara vid begravningen. När Judith och jag efteråt träffades på begravningskaffet var det första mötet ansikte mot ansikte på många år. Hon och jag har så mycket gemensamt och att åren har gått betyder egentligen ingenting. Judith och jag föddes med 14 dagars mellanrum och när vi växte upp bodde hon 200 meter från mitt barndomshem. Det var bara upp för backen och till höger. Judith hade unga föräldrar medan jag var sladdbarn med äldre mamma och pappa. När vi bråkade var det glömt redan nästa dag Vi lekte mycket hon och jag, det fanns inga andra barn i närområdet. Vi följdes åt vår första skoldag och hamnade i samma klass. Fram till konfirmationsåldern var Judith…

Stjärnbarometern för veckans födelsedagsbarn: Klä dig i: rosa ★ Bästa dag: tisdag ★ Lyckotal: 6 ★ Tur i: kärlek Turbarometern: VÄDUREN 21/3 – 19/4 Venus gör dig nöjeslysten och Mars ger energi, tecken på att du vill satsa på det goda livet, njutningar och fest. Pengarna rullar iväg! Kärlek: Du är en kärleksmagnet under Venus och Mars sensuella influenser. Nu går det inte att undgå din starka utstrålning. Utmaning: Slösa mindre. Satsa på: Roa dig. OXEN 20/4–21/5 Planeten Pluto gör dig tuff att förhandla med, du vill gå dina egna ärenden. Du inser dock snart att du är beroende av andras stöd och samarbete … Kärlek: Det finns tecken på att du har humör just nu. Även om det inte leder till gräl är irritationen en fridstörare! Utmaning: Kompromissa. Satsa…

1987 Föds i Reftele, Gislaved. 2004 Slutar nian. ”Det tyckte jag var jätteskönt.” 2007 Slutar gymnasiet. Vågar inte gå på sin studentbal på grund av mobbare. 2010 Köper ett eget sommarhus i Halmstad, ”Emmaboda”. 2019 Spelar in Catwalk – från Glada Hudik till New York. 2020 Gör dundersuccé med Catwalk-filmen. Sommarpratar i Sommar i P1. Är gäst i Skavlan. Blir utsedd till Årets smålänning. 2022 Prisutdelare på Elle-galan, spelar in filmen Det kunde ha varit vi tillsammans med Glada Hudik-gänget, flyttar till Värnamo och uppträder med Catwalk live för 9 000 skolbarn i Avicii-arenan, tillsammans med Tim Bergling Foundation.…

Den sjunde april 2022 var en stor festdag hemma hos familjen Sundström-Carlsson, som förutom Marielle, Per, William, tio år, och Alice, sju år, numera även består av enäggstrillingarna Ines, Elvira och Junie, i ordning efter födsel. Den dagen fyllde trillingarna ett år och firades av släkt och vänner med tårta och presenter. – Att ha fått enäggstrillingar känns både speciellt och lite osannolikt, tycker Marielle. Att få trillingar i sig är relativt ovanligt och bara det gjorde Marielle förvånad. Hon berättar att när paret fick veta att det var tre bebisar i magen, som dessutom var enäggstrillingar, höll de på att tappa hakan. – Jag visste att det var ovanligt men inte att det var SÅ ovanligt! Jag hade känt på mig en längre tid att det var något som…

EXOTISKT OCH FÄRGSTARKT SMAKFULLT OCH SOFISTIKERAT…

Minst en glass om dagen när det är semester! Då är det paus, tyst och bara njutning. Vår redaktör Kerstin gör det enkelt och supergott med färdigköpt. Skopa upp i glas som på bilden ovan och smält lite choklad i grädde, varva med banan och annat gott. Färdigt på nolltid! Kolla in sandwicharna på sidan 39 – bara fyra ingredienser. Så lätt att åttaåriga barnbarnen Elli, Liv och Svante själv kan fixa! Missa inte vår grillspecial med suveräna tips på allt från kött och fisk till mumsiga såser, dressingar och sallader i alla former. Äppelsalsan är min egen favorit. Välkommen till bords! Du hittar fler av våra recept på…

Citronrutor i långpanna 24 rutor 30 minuter 3 ägg 2 dl socker 3 dl vetemjöl 1½ tsk bakpulver ½ citron, rivet skal och saft FYLLNING 250 g rumsvarmt smör 2 dl florsocker 1½–2 dl lemon curd GARNERING ca 50 g rostade mandelspån 1. Vispa äggen och sockret pösigt. Blanda mjöl med bakpulver, sikta ner i äggpöset. Rör om försiktigt till en jämn smet tillsammans med citron. 2. Bred ut smeten på en bakpappersklädd plåt eller långpanna. Grädda i 250° i ca 5–7 minuter. Stjälp upp på bakplåtspapper och dra av papperet som den gräddats på. Låt svalna under en fuktig handduk. 3. Fyllning: Vispa smör och florsocker fluffigt. Tillsätt lemon curd, lite i taget, under fortsatt vispning. Dela bottnen i två delar. Bred ut hälften av fyllningen på den ena.…

Vitt 1. Galodoro 2021, Portugal Fräscht och lättsamt med ett litet blommigt inslag, stråk av citrusskal och honungsmelon. Aningen druvsötma i eftersmaken. Gott till en fräsch skaldjurssallad eller lite rimmad lax med hovmästarsås. Varunr 2707, pris 199 kr (3 liter) 2. Domaine Bousquet Chardonnay Torrontés 2021, Argentina Ekologiskt med lätt blommiga toner. Inslag av färsk citrus och gröna äpplen och päron. Frisk fruktsyra. Servera gärna till en sommartallrik med en bit frasig lökpaj, någon mild ost och chilifrästa räkor. Varunr 2303, pris 239 kr (3 liter) Rosé 3. Girasol Organic Wine Rosé 2021, Spanien Ekologiskt i helt torr stil med inslag av jordgubbar, hallon och färska örter. Lätt och fräsch där den rödbäriga smaken dominerar. Passar mycket bra på buffé med blandade smaker, fint till både sallader och ljust kött.…

Det är viktigt att låta hjärnan vila ibland Vi gnäller ofta på de yngre, att de tillbringar allt för mycket tid med sina mobiler. Men hur är det för egen del då? Har du koll på din skärmtid? Kanske har du så fullt upp med att föreviga fiskestunden att missar när det nappar? Eller så hör du inte vad väninnan berättar, för att du i smyg bara ska kolla senaste inlägget på Facebook – om du fått några ”gilla-tummar”? Det är viktigt att låta hjärnan vila ibland – frågan är bara om bästa sättet är med hjälp av sociala medier? Här är i alla fall några goda anledningar till att inte packa med mobilen i strandväskan... 1 Tid för annat Kanske tror du inte att du tittar så mycket på…

Eric höll sin hand över Maggans och såg på henne med kärleksfull blick. – Nu är det inte lång tid kvar till den stora dagen. Maggan höll kvar hans blick och kände hur värmen från hans hand spred sig genom hela kroppen. Hon hade inte trott att det var möjligt att bli förälskad i hennes ålder, men Eric hade bevisat motsatsen. – Vad sägs om att fira din födelsedag på Sardinien och Castelsardo? Staden finns med på listan över Italiens vackraste städer. Titta här! Visst ser det underbart ut? Maggan lutade sig fram för att titta på bilderna som Eric tagit fram på sin bärbara dator. Hon kunde förstås inte annat än att hålla med när hon studerade bilderna på den charmiga gamla staden som klättrade uppför en kulle. Hon…

Utflykt med medhavd matsäck är verkligen en riktigt bra stämningshöjare. Om man dessutom anstränger sig lite extra, ja, då kan den leda till oanade resultat! Vissa kalla årstider kräver kanske mer fantasi eller helt enkelt att man dukar upp hemma på vardagsrumsgolvet? Men sommaren är ju som gjord för en härlig picknickdejt! Och fina överraskningar är något som verkligen är väldigt sexigt. Om du tar dig tiden att f örbereda den här oemotståndliga och smarriga utflyktsmenyn, ja då tror vi nog inte att din kärlekspartner släpper dig frivilligt! MENY Lust-snurror med chèvre, valnöt & fikon Parmaknyten med förspelseffekt Vill ha mer-mangosalsa Sinnlig potatissallad Heta kycklingspett the latin lover way Keylime-dessert ”to die for” Nödfallsspett med jordgubbar & brownies TRE AV PICKNICKRECEPTEN UR BOKEN: Sinnlig potatissallad 8 små kokta kalla färsk-eller…

Namn: Linda Fihn Ålder: 45 år. Bor: Hunnebostrand, Bohuslän. Familj: Maken Peter, sönerna Oscar, 21, och Willie, 10, samt cockerpoon Nogger, snart 4 år. Gör: Polis, sjukskriven efter ett överfall i tjänsten. Rehabtränar för att kunna återgå till polisyrket. Intressen: Umgås med familj, vänner och träna. Älskar att promenera och vara både vid och ute på havet, skriver jag så ofta jag kan. Aktuell med: Boken Hakuna Matata – En sann berättelse om kamp, överlevnad, vänskap, kärlek och glädje (Sivart förlag). En omarbetad version av boken finns som ljudbok med titeln När livet vänder (Lind & co).…

Många familjer har saker som gått i arv i generationer och som betyder mycket för dem, men mindre för andra. Precis så är det i min familj. Vi har en dopklänning som min mormors mor en gång hade sytt. Jag har alltid vetat att mamma ville att mina barn skulle ha den på sig när de döptes, precis om jag hade haft, liksom mina kusiner, min mamma, hennes syskon och min mormor. Vi hade inte pratat om det, men jag visste att det var viktigt för mamma. Problemet var bara att jag inte hade tänkt döpa mina eventuella framtida barn. Egentligen ville jag inte säga det till mamma förrän jag faktiskt hade fått barn, men så gjorde jag det i alla fall. En dag var jag och Martin hemma hos…