Innehållsförteckning för Nr 20, 2018 från Allers

I veckan råder schlageryra. 8–12 maj är det final i Eurovision Song Contest i Lissabon. Benjamin Ingrosso ska försvara Sveriges färger med sin låt Dance you off. Sverige har ju lyckats väldigt bra i Eurovision. Vi är ett av de länder som totalt sett lyckats bäst. Vi har vunnit tävlingen hela sex gånger! ABBA, Herreys, Carola, Charlotte Nilsson, Loreen och Måns Zelmerlöw. Själv satsar jag på tv-mys när jag sitter och håller tummarna för Benjamin och hoppas på en sjunde vinst. God mat och dryck blir det självfallet. Och jag satsar på att göra en del av de plockrätter som vår matredaktör Sandra tipsar om på sidorna 46–49. Eurovision är inte min mans favorit när det gäller tv-tittande, men med maten kan jag nog locka honom att hålla mig sällskap.…

”Jag och Emma la oss på golvet med mopsarna och där låg vi och pratade, pratade och pratade” Sigge heter jag. Blir fem år i november, ganska liten i växten men tror jag är störst. Jag och min husse bor i Lycksele (Västerbotten/Lappland). Min husse är singel så jag får mysa nästan hela tiden (ligga på axeln är bäst) men skulle gärna ha en vuxen matte också.” För ett år sedan gick Björn Nilsson, 36, med i Facebookgruppen ”Mopsmaffian” för att snacka hund och hans presentationsinlägg fick mängder av tummen upp och glada kommentarer. – Haha, ja jag utformade min presentation lite som en kontaktannons.Visst var det med glimten i ögat även om det förstås fanns lite allvar bakom också, säger Björn och berättar att flera av läsarna uppmanade mopsägande…

Målande berättelse Mitt barnbarn Lukas Gustavsson- Wadsworth, 6 år, i Växjö, berättar så här om sin akvarell: – I centrum är en påskhare omgiven av en orm, en meteorit och ett öga. De gör ingenting tillsammans. Ormen är lång, en indisk kobra. Meteoriten är omgiven av eld. Ögat slukar dem som stirrar i det. Påskharen sitter på en liten stubbe. Den ska hoppa vidare ut i sommargrönskan när den kommer. Monnica Söderberg Fint mode – även för 90 år sedan! Det är så roligt att se tillbaka på modet i gamla tidningar. Så här fint var modet för 90 år sedan! Meggi Minnen – kaffetåren i bersån ... Många nära och kära, vi inte längre hos oss har, men minnena – de finns kvar: Mammas pannbiff med lök, måsen som…

MANUSFÖRFATTAREN HANNA: Jag älskar alla våra karaktärer lika mycket! De korallröda väggarna är dekorerade med handmålade blommor. Mitt i vardagsrummet står ett piano. Här i sällskapsrummet på Andersens Badehotel på Jyllands kust har fru Fjeldsø suttit och druckit te med sin syster Lydia, och samtidigt beklagat sig över stojet från herr Weyses pianospel. Kanske ser du scenen tydligt framför dig, eftersom du själv har tillbringat flera timmar i detta rum. Så kan det i alla fall kännas, om man troget följt den danska tv-serien Badhotellet sedan premiären 2014. Nu är det 56-åriga Hanna Lundblad som slagit sig ner i det vackra rummet. Hon är väl bekant med miljön, som varandes ena hälften av seriens författarduo. Som ung läste Hanna dramaturgi vidAarhus universitet innan hon blev en del av teatergruppen Dr…

Cheesecake med vit choklad och bär Variera efter säsongens bär, t ex hallon, svenska blåbär eller lingon. • 32 bitar • 2 tim BOTTEN 600 g digestivekex 200 g smält smör FYLLNING 200 g vit choklad 800 g färskost 3 dl crème fraiche 8 ägg 3 dl strösocker ¾ dl majsstärkelse GARNERING 300 g färskost 2 dl florsocker 125 g hallon 125 g blåbär 125 g vinbär 1. Sätt ugnen på 175°. 2. Mixa digestivekexen fint i en matberedare och blanda med smält smör till en grynig massa. Klä en ugnsform eller långpanna, 40x35 cm, med bakplåtspapper. 3.Tryck ut smeten i botten av formen och förgrädda i mitten av ugnen i 10 minuter, ta ut och låt svalna. 4. Fyllning: Smält vit choklad över vattenbad eller i mikrovågsugnen och låt…

Högt eller lågt, överdådig blomning eller sparsmakad elegans. Utmana kreativiteten och skapa din egen blommande sommarrabatt med den snygga vasen i keramik. Lika fin till dukning som på fönsterbrädan och sidobordet. Material: Keramik. Mått: Längd 30 cm, höjd 10 cm, djup 5 cm. Pris för prenumeranter: 169 kr. Pris övriga läsare: 219 kr. BESTÄLL SÅ HÄR: Beställ enkelt via vår hemsida www.allers.se/shop eller ring 042-444 30 11. Vid beställning under 300 kr tillkommer en fraktavgift på 39 kr. Erbjudandet gäller så långt lagret räcker och endast inom Sverige.…

Jurymedlemmarna i Clearwater, USA, ställdes i april 2003 inför ett spektakulärt fall. De skulle ta ställning till vem som hade mördat Laurie Colannino, 23. Tvillingbröderna Brian ochAlfred Calzacorto var åtalade för mordet, men endast en av dem kunde vara gärningsmannen. Laurie Colannino hittades mördad den 2 januari 1990. Dagen efter mordet fann rättsmedicinare spår av sädesvätska på hennes kropp, men vid denna tid var dna-tekniken inte färdigutvecklad och man lyckades därför inte få fram en dna-profil av gärningsmannen. I väntan på att tekniken skulle utvecklas lades bevisen i polisens rättsmedicinska arkiv. Långt senare lyckades man matcha dna-resterna med en misstänkt gärningsman, Brian Calzacorto. Med säkerhetsmarginalen 1 på 2 000 000 000 000 000 slog man fast att han var gärningsmannen. Men när han anhölls 2001, 11 år efter mordet, förnekade…

”Jag har aldrig haft någon annan dröm än detta” Jag kommer alltid att minnas Karibiens ljumma nattbris Hasse Carlsson, sångare i Flamingokvintetten. Varför blev det dansband för dig? – Rocken kom när vi började spela i början på tonåren, det var väl egentligen det vi ville spela. Sedan var det rätt mycket dans ute i buskarna, det var det som gav tillfälle för oss att spela. Och vi ville ha någonstans att synas, så till slut blev det dansmusik, med en viss svensktoppsstil. Om du valt ett annat yrke, vad skulle det ha kunnat bli? – Det har jag inte en enda aning om. Jag började så tidigt att spela, jag var kanske 12, 13 år när jag köpte min första gitarr. Jag har inte haft någon annan dröm,…

Citronverbena Citronverbena är en buske med vita blommor och blir 40–50 cm hög. Den doftar starkt av citron och passar perfekt i till exempel desserter. Den ska även verka uppiggande, vara bra mot migrän och feber, samt förbättra matsmältningen. Kan användas i te. Citronverbenan tycker om att stå i solen och tål inte frost. Persilja Persilja passar i många maträtter, till exempel i en tabbouleh-sallad eller som garnering på husmanskosten. Den kan bli upp till 50 centimeter hög, men blir i regel något mindre. Persilja kan vara både slätbladig och krusig. Den trivs bäst i väldränerad sandjord och gillar både sol och halvskugga, så flytta gärna på den då och då. Persilja sägs stimulera aptiten, vara bra för huden, vara vätskedrivande, blodtryckssänkande och utrensande och hjälpa mot både dålig matsmältning…

Plockmat & cheesecakes I veckans nummer bjuder jag in er till mitt hem med min sambo och våra hundar. Givetvis med härliga recept på plockmat som passar utmärkt till en kväll vid tv:n oavsett om det är Eurovision, fotboll eller en film som rullar. Är du i bakartagen bjuds det på både läckra cheesecakes och matbröd. En av de godaste cheesecaken jag någonsin ätit var i NYC på ett litet ruffigt hak. Jag minns inte namnet på kafét, men cheesecaken, som var en klassisk bakad med vaniljsmak, minns jag med glädje! Utflyktstipset: På Bjärehalvön i Skåne är det Margretetorpsdagarna 11–13 maj. Tre dagar fyllda med mat, trädgård och dryck. 32 njutbara recept och smarta mattips…

Välkomna till en extra välmatad kryssbilaga! Denna vecka tar vi en närmare titt på Meryl Streeps fantastiska karriär på vita duken.Vi botaniserar också bland tidigare svenska schlagertävlande, medan vi håller tummarna för svenska framgångar i årets upplaga av ESC. Fler stjärnor återfinns redan här intill på sidan 61 i krysset Stjärnklart. Gillar du rimmade flätor så rekommenderas Ann-Marie Bergströms poetiska nycklar på sidan 77. Detta och mycket mer hittar du på dessa sidor. Lycka till! La gör stor skillnad Skillnaden mellan en baklava och en balaklava är betydligt mer än två bokstäver. Det fick vi lära oss i A-korsordet i nummer 17. Balaklavan,gemenligen kallad rånarluva, sägs ha uppfunnits av frusna brittiska soldater under Krimkriget. Baklavan, däremot, har långt äldre rötter. Varianter av detta bakverk förekom redan ett bra tag före…

KLASSISK GRAVYR Graverat glas är en klassisk present som både män och kvinnor som hade råd kunde ge till sin tilltänkta. Det finns många pluntor med årtal och namn som kan ha varit kärleksgåvor. CHARMIGT FODRAL Det här glasögonfodralet i trä är en gåva till någon som hette KND – kanske Karin Nilsdotter. ATT STRYKA LINET MED När linnet skulle strykas slätt användes träbräda och glättesten. Denna sten är märkt KA och smyckad med små utsökta pingstliljor. Motivet tyder på att det skulle kunna vara någon av de mer kända 1800-talsmålarna från Österlen som ligger bakom verket. ANVÄNDBAR PRESENT Här ett handgjort klappträ märkt BH 1887. Det användes till att banka tvätten med. Kanske inte den mest konstnärliga utsmyckningen, men säkert mycket uppskattat ändå. FINT MÖNSTRAD STÄMPEL Smörstämplar kunde till…

VINNARE ALLERSFLÄTAN 11 4 nummer av Allers: Lena Melin Adebrant, Löttorp; Anita Mauritzson, Kalmar; Margreth Sandling, Jokkmokk. VINNARE FAMILJECHANSEN 11 4 nummer av Allers: Eva Olsson, Sjöbo, Sverige. 2 trisslotter: Ove Johansson, Mönsterås; Elisabeth Sellgren,Järved;Eva Strömblad,Landskrona; Gunilla Lundin, Jönköping; Elisabeth Johansson, Mölnlycke; Birgitta Lindell, Växjö; Kristina Hagström,Trollhättan;A Elfving, Malmö; Agneta Larsson,Veddige; Ulla Ekh, Gunnarsbyn; Hans Johansson, Broby. 10 frimärken: Alice Ritzing, Flarken; Gun Fjellström, Malgomaj; Ann-Christin Gardeberg, Kiruna. VINNARE HALVKOMBI 11 2 trisslotter: Berit Nilsson, Kågeröd; Britt-MarieAhl,Vikingstad;Mariana Gustavsson,Bollnäs. VINNARE HÖJDAREN 11 2 trisslotter: Ingrid Åhnström, Älta; Lennart Collin Lundqvist, Ludvika; Inger Findhé, Katrineholm; Birgitta Pettersson, Karlskoga. 10 frimärken: Inger Ellus, Valbo. VINNARE I BOKHYLLAN 11 2 trisslotter: Roland Ahlkvist, Avesta; Maj-Lis Eriksson, Fårö; Stig Johansson, Åstorp; Gunlög Axelsson, Värnamo. 10 frimärken: Iris Lindvall, Härnösand. VINNARE JÄTTESUDOKU 11 4 nummer av…

Med ett stadigt grepp om båda ledstängerna tar sig Rickard Wikström de 32 trappstegen upp till lägenheten hemma i Boden. Han får liksom slänga fram det ena benet, som inte riktigt vill lyda. Men det funkar! – När jag åkte hem från sjukhuset visade doktorn mig sidor på internet som handlade om hur man lever sitt liv som rullstolsburen. Aldrig! tänkte jag och bestämde mig för att jag ska kunna promenera till busshållplatsen för att möta barnen efter skolan. Och jag tänkte inte flytta, så jag skulle klara av att gå minst 32 trappsteg, säger RickardWikström och tackar sin goda kondition och vana att träna hårt. Dottern Amanda, 18, följer efter uppför trapporna med mammas hund Impi i koppel. Hon nickar. Hon vet att pappa är envis och fixar det…

Virkad löpare Storlek: 22x58 cm. Garnåtgång: 1 härva à 200 g av bomull, merc 12/3. Lägg upp 86 lm. Varv 1: Börja i den 3:e lm från nålen och virka 7 st, 2 lm, hoppa över 2 lm *1 st, 2 lm, hoppa över 2 lm*, upprepa *–* 1 gång. **22 st, 2 lm, hoppa över 2 lm, *1 st, 2 lm, hoppa över 2 lm*. Upprepa *–* 1 gång**, upprepa **–** 1 gång, 8 st, vänd. Varv 2: 2 lm, 7 st, 2 lm, hoppa över 2 lm *1 st, 2 lm, hoppa över 2 lm*. Upprepa *–* 1 gång. **10 st, 5 lm, hoppa över 2 m, 10 st, 2 lm, hoppa över 2 lm *1 st, 2 lm, hoppa över 2 lm*. Upprepa *–* 1 gång**, upprepa…

FISKPANNA • 4 pers • ca 40 min 800 g tinat fiskblock, t ex sej, torsk eller hoki salt och peppar 1 fänkål 4 blad färsk grönkål eller 50 g hackad (fryst och tinad) 1 purjolök, bara det vita olja till stekning 3 dl grädde 1 dl vitt vin 1 msk konc fiskfond SYLTADE TRANBÄR 2 dl frysta tranbär 2 dl strösocker 1 dl vatten SERVERING  kokt potatis 1. Syltade tranbär: Lägg alla ingredienserna i en kastrull och hetta upp tills sockret har smält. Låt det sedan svalna helt. 2. Dela fisken så att du får fyra rejäla bitar. Salta och peppra. Tunnskiva fänkålen och ta vara på dillen. Grovhacka kålen om du använder färsk. Skiva purjolöken. 3. Hetta upp en stekpanna med 2 msk olja. Lägg i fisken och…

Statyerna runt Tjörnin passar till Haraldurs humör. Flera gånger tidigare har han promenerat runt den här sjön i Reykjavik, där mängder av ejdrar simmar omkring. Han kan inte begripa varför han bara lagt märke till fåglarna tidigare, och inte statyerna. De är ju som gjorda för honom och hans situation. Helst vill han försvinna i hällregnet. Försvinna för alltid känns det som, precis som statyn han just har stannat vid. Den som föreställer en man vars hela överkropp och huvud försvunnit in i ett stenblock. Så där vill Haraldur också vara just nu, för att slippa tänka. Och känna. Förstenad, hård och kall, det vore något! Och inuti ett stenblock borde man rimligtvis slippa tankar på telefonsamtalen. Han skakar på huvudet och tar sig runt till sjöns motsatta sida. Till…

Ny hörapparat – Tänk vilken fantastisk hörapparat jag har fått tag på. – Hur mycket gav du för den då? – På Ica Maxi. Matteproblem Den förtvivlade matteläraren: – Ni är så usla att jag måste underkänna 90 procent av er! Eleven: – Jamen magistern, så många är vi väl inte? SNÅLT Herr Larsson var sparsam, på gränsen till snål. När han for till Stockholm på konferens sa han till portieren på hotellet: – Jag vill ha ett rum för natten, men inte så stort. – Det ska vi ordna, sa portieren och öppnade artigt dörren till hissen och bad gästen kliva in. – Men för tusan, utbrast herr Larsson, lite större får det väl ändå lov att vara. – Hur kom du in på brädgården? – Jag plankade. Fartdåre…

Med ett starkt engagemang för andra människor har Maria Lundmark Hällsten, 50, valt att jobba som personlig assistent och engagera sig som stödfamilj åt familjer med behov av avlastning i vardagen. Dottern Theresé Hällsten, 32, har också alltid levt ett aktivt liv. – När jag bodde här hemma hos mina föräldrar i Umeå tränade jag hockey flera gånger i veckan, säger Theresé. Hon bor numera i Järlåsa, strax utanför Uppsala, med sambo och sjuårig dotter. Nuförtiden är det Sally, 7, som spelar hockey och mamma är tränare. Men för ett år sedan blev Theresé allt tröttare och tröttare, hon orkade knappt med något annat än jobbet på läkemedelsbolaget. – Ofta när jag kom hem från jobbet blev jag tvungen att sova en stund. Min sambo Andreas reagerade på att jag…

Förlängd försäkring? Jag tecknade en ganska dyr produktförsäkring när jag köpte ny tvättmaskin och torktumlare. Försäkringen gällde i ett år och jag är inte intresserad av att förlänga försäkringen efter det. När jag kontaktade försäkringsbolaget om detta fick jag till svar att bolaget ändå kommer att skicka ett erbjudande till mig om förlängning. Jag har mejlat till försäkringsbolaget och bett att få slippa ta del av erbjudandet, jag vill inte att de kontaktar mig. Jag är lite orolig för att försäkringen förlängs automatiskt om jag inte aktivt tackar nej. Har du något klokt råd att ge mig? Kerstin Som konsument har du när som helst rätt att säga upp försäkringen, till upphörande vid försäkringstidens slut. Detta enligt försäkringsavtalslagen. I vanlig ordning är det klokt att göra uppsägningen skriftligt. Vad gäller…

TV4 tisdag 20.00 "Hela kändis-Sverige bakar" Under fyra veckor ska kända personer ta plats på Taxinge slott. TV4 tisdag 21.00 "Kungahuset 9-5" Jesper Börjesson har under året följt kungafamiljens arbete, både i vardag och till fest. SVT1 torsdag 20.00 "Djursjukhuset" Djurvännerna Sofia Rågenklint och Anders "Ankan" Johansson besöker nya sjuka djur. SVT1 lördag 21.00 "ESC 2018: Final" Sändning direkt från Lissabon med Edward af Sillén och Sanna Nielsen.…