Innehållsförteckning för Nr 12, 2020 från Allers

Vi är många slår oss ner framför tv:n för att se Mandelmanns ysta ost, ympa äppelträd och harva åkrar. Jag gissar att det handlar om något slags längtan tillbaka till rötterna. Det är ju lätt att inbilla sig att livet som bonde alltid är som en försommardag på Österlen. Man glömmer lätt novembergegga och slit. Några som också lever livet på landet fullt ut är Maja och Declan som vi berättar om på sidorna 8–12. Se så fiffigt de inrett sitt torp och läs om hur de faktiskt lever alldeles utmärkt utan så många moderna bekvämligheter. Familjen lever gott på mindre marginaler och prioriterar tiden tillsammans högt. När jag bodde mer lantligt än jag gör nu, närde jag en dröm om ägg från egna höns. Ända tills jag en morgon…

blommor@allers.se Här bor: John Taylor och Torun Jorde. Arbetar med: John är trädgårdsmästare, konstnärlig ledare för Den stora trädgårdsfesten på Sofiero och känd från trädgårdsprogram i tv. Torun är hortonom och ansvarar för offentliga planteringar inom Malmö stad. Var: Östra Sommar - stadens koloniområde i Malmö. Yta: 370 kvm. Bäst på kolonin: Som att bo på landet, men bara 10 minuter från Möllan. Nästa projekt: Att lägga ett lärkgolv på uteplatsen framför förrådet. Fotnot: Möllan är en stadsdel i centrala Malmö Det är tydligen svårt att få nog av trädgård. Sedan tre år tillbaka är John och sambon Torun innehavare av en koloniträdgård med stuga trots att båda arbetar heltid inom trädgårdsbranschen sedan många år. Och livet på kolonin har överträffat deras förväntningar. – Det känns som en annan värld…

SNYGGT AVSLUT Rosettprydd spiralformad hårsnodd håller håret på plats, ca 59 kr, Invisibobble, säljs bland annat på Lyko.se. FILMSTJÄRNEFRISYR Vågor och lagda lockar ger en tydlig 20-talskänsla. Kombinera med en hästsvans, gärna med flera hårsnoddar, för att mjuka upp frisyren. Lockarna får du till med hjälp av locktånge men rulla inte upp hårlängderna. Kläm istället fast en del runt halva tången och arbeta dig nedåt. Var noga med att använda värmeskydd innan du lockar. Frisyr: Björn Axén. FÅ STÖD Det är lättare att skapa snygga frisyrer på ett inte helt nytvättat hår. Fräscha istället upp det med hjälp av ett torrschampo som dessutom ger en viss struktur. Dry Shampoo Sunny Grapefruit, ca 100 kr/150 ml, Björn Axén.…

Köpställen sidan 121 Det ligger i luften – rotting, naturen och att vara snäll. Och vi tänker väl alltid lite extra på våra kära husdjur. LEKFULL GLASYR Porslin som för tankarna till havet. I alla fall delvis, från ca 109 kr/del, Fyrklövern. SÅ SNYGGT! Charmigt kabinettskåp i rotting, 80 cm högt, ca 2 299 kr, Bloomingville. Stark och snäll! Pippi fyller 75 år och Designhouse Sthlm har tillsammans med Rädda barnen och Astrid Lindgren Ab tagit fram fyra jubileumsmuggar där 10 kr/såld mugg går till Rädda barnen och deras arbete för unga flickor på flykt. Finns i olika storlekar, från 249 kr. Du kan även köpa armbandet där hela 25 kr av 49 går till samma välgörenhetsprojekt, Astridlindgrensvarld.se. SOM SAMMETSLENA STENAR Badrumsmatta med 3-D struktur och gummerad baksida så den…

Prosciuttolindad lax med linssallad • 4 port • 40 min 2 dl belugalinser4 bitar lax à ca 150 g2 kvistar rosmarin4 skivor prosciutto (lufttorkad skinka) olivolja till stekning1 knippe rädisor1 liten rödlök4 salladslökar salt och peppar DRESSING ¾ dl olivolja1 vitlöksklyfta saften från 1 citron1–2 tsk socker TILLBEHÖR parmesanostcitron 1. Koka linserna i lättsaltat vatten enligt anvisningarna på paketet. Häll bort kokvattnet och låt linserna svalna. 2. Sätt ugnen på 175°. 3. Lägg en halv rosmarinkvist på varje laxbit och vira en skiva skinka runtom. Krydda med salt och peppar. 4. Hetta upp lite olivolja i en stekpanna som tål ugnsvärme och stek laxbitarna lite lätt på ena sidan. Vänd och efterstek i ugnen ca 15 minuter. 5. Skär rädisor, rödlök och salladslök tunt. Hetta upp lite olivolja i en…

Han romandebuterade för femton år sedan med en deckare. Sedan dess har det blivit en rad feel good-romaner, varav några utspelat sig i Indien. Möt Mikael Bergstrand i Åsa Bodells bokhyllan-kryss på sidan 53. Bland veckans godbitar hittar du också en kemilektion som tycks gå över styr. Det blir med andra ord en rent explosiv Rivstart. Efter en sådan dramatisk öppning kan det kanske vara skönt att lugna ner sinnena med lite tropiska fiskar i A-korsordet. Full av energi inleder så Buzz Lightyear veckans Storkryss. Hur löd nu hans motto? Just det, den frågan ska besvaras inne i krysset. Lycka till! Listigt sållande ”Styrlist” löd en av nycklarna i Jerry Waldemarssons Storkryss i nummer 9. Svaret var GÅT, och detta är en väsentlig del i en timmerbyggnad, där den har…

Tips Har du ingen termometer att mäta sockerlagens temperatur med? Droppa lite av lagen i ett glas med kallt vatten, går den att forma till en ganska hård kula så är lagen färdigkokt. Läckra små citronpajer • ca 10 st 125 g smör el margarin½ dl florsocker3 dl vetemjöl FYLLNING 2 gelatinblad1 dl mjölk1 dl färskpressad citronsaft4 äggulor1 ½ dl socker1 vaniljstång1 dl vispgrädde MARÄNG ¾ dl vatten1 ½ dl socker3 äggvitor GARNERING citronskalsstrimlor 1. Hacka snabbt samman ingredienserna till mördegen. Plasta in och lägg kallt att vila i minst 30 minuter. 2. Sätt ugnen på 200°. Kavla ut degen tunt på mjölat bakbord. Ta med ett kakmått ut runda plattor som passar i små pajformar, ca 10 cm i diameter. Lägg ner degplattorna i formarna, tryck ut och nyp…

Låt en pampig bukett stå i centrum av ditt stilleben. Den större vasen i klarglas kommer från Leni Ehnbom Anikhandel, där den kostar 650 kr. Framför står en grön vas i form av en fisk, från Trelleborgs glasbruk. Priset är 475 kr hos von Platen Modern Form. Glasklotet från Urshult glasbruk säljs även det hos Leni Ehnbom Antikhandel och kostar 175 kr. De tre små söta kristallglasen från 1940-talet hittades hos Odd & Fancy för 40 kr styck. Blomsterställningen i tenn, med ett skepp i mitten, gör det enkelt att arrangera blommor. Tillsammans med tenndet dukade bordet. Skeppet kostar 375 kr och skålen 575 kr hos Leni Ehnbom Antikhandel. Grön vas i pressglas från Teddys antikshop och kostar 200 kr. Bakom hittar vi en stor glasvas från början av 1900-talet…

Jag började läsa min mormors brev för tio år sedan, och blev genast som förälskad i dem. Min mormor föddes visserligen i Stockholm 1897, men jag visste att hon bott i Tyskland under sin uppväxt, gift sig och fått tre barn där. Men hur svårt hon hade det i Tyskland och hur hon vecka efter vecka skrev till sin bästa vän Karin Hammarskjöld, längtade och hoppades komma tillbaka till Sverige, det visste jag inte. Det första brevet skrev min mormor 1911, direkt efter flytten till Tyskland. Hon var då fjorton år. Vintern 1932 upphör brevväxlingen, för då sätter hon sig på ett tåg tillsammans med sina barn och återvänder till Stockholm. Hon bodde alltså i Tyskland under första världskriget, superinflationen och den stora depressionen. Elsie och Karin sparade varandras brev,…

1. HÅLL KOLL Högt blodtryck är en av de vanligaste orsakerna till stroke. Se till att använda en godkänd mätare om du mäter blodtrycket hemma. Olika sorters mätare går att köpa på apoteket. 2. ÄT HJÄRTVÄNLIGT Forskning visar att medelhavskost med mörkgröna bladgrönsaker, avokado, bär, nötter, frön och fet fisk samt den saltsnåla DASH-dieten med frukt, lättmjölk, lättyoghurt, mager ost, fullkornsbröd och råris, minskar risken för hjärt-kärlsjukdom. 3. FÅ I DIG KALIUM Kalium behövs för kroppens nerv-och muskelfunktion och för att reglera blodtrycket. Finns i nästan alla livsmedel och lite mer i sötpotatis, kött, frukt och grönt. 4. RÖR PÅ DIG 30 minuters måttlig till intensiv motion om dagen minskar risken att dö i hjärt-kärlsjukdom med 77 procent, enligt forskning vid Karolinska institutet. 5. DRA NER PÅ SALTET Mycket salt…

LAVENDEL DUK Konstnärinnan Lena Linderholm har gjort motivet till denna underbara duk. Den har ett härligt lavendelmönster. Vacker till alla tillfällen! Prenumerantpris: 349 kr Ord. pris: 499 kr BAKPLÅTSTÄLL Praktiskt bakplåtsställ som klarar fyra plåtar samtidigt och som enkelt går att vika ihop. Prenumerantpris: 149 kr Ord. pris: 199 kr 2–delat bakset på köpet + fri frakt vid köp över 299:-! UTDRAGBART DURKSLAG/SIL Smart hopfällbart och utdragbart durkslag som man hänger på vasken för optimal sköljning. Fälls smidigt ihop och blir platt för att ta minimalt med plats i dina skåp.  Prenumerantpris: 169 kr Ord. pris: 199 kr Aller media shop Beställ på www.allermediashop.se eller ring vår kundservice 042-444 30 45 Vi reserverar oss för eventuella tryckfel och slutförsäljning. ✓ Fri frakt över 499 kr ✓ Öppet köp ✓ Fria…

Onsdag 11/3 – Tisdag 17/3 Världens natur: Serengeti SVT2 torsdag 20.00 Zebrorna måste korsa floden där krokodilerna väntar. Bäst i test SVT1 fredag 20.00 Trevligt trams och underliga upptåg. Gästtävlande är Josefin Johansson. Stjärnornas stjärna TV4 lördag 20.00 I säsongsstarten är temat hårdrock och Joacim Cans är gästcoach. Sommaren med släkten Kanal 5 söndag 21.00 Nora vill göra slut med sin kille men Carro blir stressad. Foto: SVT2, SVT1, TV4, Kanal 5 Onsdag 11/3 Torsdag 12/3 Fredag 13/3 Reservation för sena ändringar Lördag 14/3 Söndag 15/3 Måndag 16/3 Tisdag 17/3…

Stort stickextra! Vill du bli prenumerant? Gå in på: www.prenumerera.se www.allas.se/allers Kryssa mot ljusare tider 49 KRYSS & SUDOKUN Hjältarna hyllas av Khadra Sara och Monica räddade min son ur vattnet Veckans kriminalfall Triangeldramat slutade med mord Zübeydes löfte: Jag ska alltid finnas där för min syster Gunilla lider av benskörhet Träning och rätt medicin ger mig ett bra liv…

Det är kramar, prat och mycket skratt när Ann-Christin Thuresson, 66, och Eva Lehto, 69, ses på ett fik i centrala Umeå. De har mycket att ta igen sedan de sågs senast. Att kvinnorna skulle bli både arbetskamrater och livslånga vänner hade ingen av dem kunnat förutspå när de träffades i 20-årsåldern för första gången på 1970-talet. Då varAnn-Christin delvis förlamad, hade tappat talet och gavs inget hopp om att överleva. Hon hade fått den reumatiska sjukdomen SLE och var så illa däran att hennes man och föräldrar trodde att de skulle förlora henne. Eva var 24 år gammal och ny i jobbet som kurator vid Umeå universitetssjukhus när hon mötte den nästan jämnåriga Ann-Christin. Eva visste ingenting om SLE, men smög försiktigt in till den svårt sjuka unga kvinnan…

Köpställen sidan 121 Ivanlig lapptäcksteknik syr man ihop delarna räta mot räta så inga skarvar eller sömmar syns. Genom att i stället sy fast lapparna direkt på underlaget med vanlig raksöm får du ett råare och tuffare uttryck. Och snabbt går det! När du tvättar ditt kuddfodral kommer kanterna att fransa sig lite till vliesofixen sätter stopp. KUDDE MED LAPPAR Material: Kuddfodral, matchande stuvbitar och vliesofix (dubbelhäftande mellanlägg). GÖR SÅ HÄR 1. Klipp till vliesofix som är 0,5 cm mindre än du vill ha dina tygbitar. Stryk fast bitarna på tygernas aviga och klipp ut 0,5 cm utanför mellanlägget. 2. Fixera en lapp på ditt kuddfodral och sy med raksöm 0,5 cm in runt kanten. Fortsätt bygga på med fler lappar tills du är nöjd. Frågor om beskrivning: Allers sekretariat,…

FÖRRÄTT Små frasiga svampknyten HUVUDRÄTT Chilikryddad kotlett med tomatsallad och ugnsbakade pommes DESSERT Chokladkräm med frukt och glass Frasiga knyten • 4 port • 25 min 1 rulle kyld smördeg, 250 g8 soltorkade tomateri olja1 purjolöksmör till stekning100–125 g valfrisvamp, t ex champinjonereller kantareller150 g riven ostsalt och pepparpizzakrydda TILLBEHÖR rucolatomat 1. Rulla ut smördegen på bakpappersklädd plåt. Nagga bottnen och pensla den med olja från de soltorkade tomaterna. 2. Sätt ugnen på 200°. 3. Skiva purjolöken och fräs den mjuk i smör. Stek svampen lätt. 4. Strö över större delen av osten på smördegen, lägg på mindre bitar av soltorkade tomater, purjolöken och svampen. Strö över resterande ost. Toppa med kryddor. 5. Grädda ca 15 minuter eller tills bottnen fått fin färg. 6. Skär i mindre bitar och lägg upp…

Tips! Sparrisbroccoli kallas också broccolini eller bellaverde och är en korsning mellan broccoli och gai lan, en kinesisk kålsort som liknar pak choi. Gratäng med senapssmak Använd gärna olika sorters korv, men inte färsk korv. • 4 port • 40 min 700 g korv10 cm purjolök4 vitlöksklyftor1 stor morot2 rödlökar300 g broccoli, gärna sparrisbroccoli1 röd paprika olivolja till stekning2–3 kvistar färsk timjan salt och peppar2 dl grädde1 vitlöksklyfta2 msk grov fransk senap2 dl riven parmesanost TILLBEHÖR bröd och sallad 1. Skär korven i mindre bitar. Ansa grönsakerna och skär purjolöken tunt, skiva vitlöken, skär moroten i slantar, löken i klyftor, broccolin i buketter och paprikan i bitar. 2. Sätt ugnen på 200°. 3. Stek korven i lite olivolja tills den får fin stekyta runt om. Plocka upp korven och fräs…

Brytbröd med graham & frön • ca 20 st 2 dl vatten2 dl mjölk¾ pkt jäst2 msk olja, t ex oliveller raps2 msk honung1½ dl grahamsmjöl7–8 dl vetemjöl1 tsk salt PENSLING ägg GARNERING olika frön, t exsolrosfrön, sesamfrönoch blå vallmofrön 1. Värm vatten och mjölk till knappt 37°. Rör ut jästen i degspadet i en rymlig bunke. Tillsätt olja, honung, grahamsmjöl och det mesta av vetemjölet. 2. Arbeta degen smidig och blank. Tillsätt saltet och arbeta degen ytterligare några minuter. Låt jäsa övertäckt i 30–40 minuter. 3. Dela degen i ca 20 bitar. Rulla till bullar och lägg dem med några millimeters mellanrum på plåt med bakplåtspapper. Låt jäsa under duk, ca 30 minuter. 4. Sätt ugnen på 225°. 5. Pensla bullarna med lätt uppvispat ägg. Strö på frön. Grädda…

Al oa tittade trött ut genom kontorsfönstret och suckade högt när hon insåg att det fortfarande regnade, regnade som det gjort hela dagen och ja hela veckan. Sommaren som hon längtat så intensivt efter verkade aldrig riktigt komma igång och fortsatte det så här skulle väl höststormarna börja vina innan Moa ens fått några sommarfräknar på sina bleka kinder. Och var hade hon gjort av sitt nya paraply? Moa såg sig sökande omkring men insåg att hon naturligtvis hade glömt paraplyet på lunchrestaurangen när hon äntligen hade vågat sig ut mellan regnskurarna. Som vanligt vill säga. Moa var ett stående skämt på kontoret för sin osvikliga förmåga att hela tiden glömma paraplyer överallt, paraplyer som sedan mirakulöst brukade dyka upp någon helt annanstans än vad hon trodde han hon lagt…

Pia Dahlqvist, 55, bubblar av energi när hon berättar om sin bästa vän Kajsa, en svart cockerpoo, som flyttade hem till henne för snart sju år sedan efter den allvarliga stroken hösten 2012. Kajsa blev hennes bästa rehab på den tuffa resan tillbaka till ett aktivt liv igen. – Kajsa räddade mitt liv. Hon väckte mig på morgnarna och gav närhet, stöd och glädje och var den bästa vårdhunden. Hon fick ut mig på promenader och jag övade balans och koordinerade kropp och knopp efter min totala krasch, säger Pia. Hon har funderat på varför hon drabbades av stroke. Hon var fullt frisk och lite av en ”fixare” som löste allas problem. Hon arbetade kvällar och nätter på ett stödboende och brann för jobbet, var ensamstående trebarnsmamma och särbo med…

RYGGSUPPORT Stabiliserande hållningsväst som hjälper dig med din hållning. Prenumerantpris: 249 kr Ord. pris: 299 kr 2-delat bakset på köpet + fri frakt vid köp över 299:-! RYGGSMÖRJARE Smidig ryggsmörjare som hjälper att smörja in ryggen eller andra kroppsdelar som annars kan vara svårt att komma åt. Fyll på behållaren med din vanliga hudkräm, solkräm eller din favoritscrub Prenumerantpris: 129 kr Ord. pris: 159 kr BADROCK Härlig fleecemorgonrock i unisexmodell. Prenumerantpris: 349 kr Ord. pris: 419 kr SÄNGBRICKA När benen är hopfällda är det en vanlig bricka. När man fäller ut benen blir den perfekt att ha i sängen eller i soffan. Prenumerantpris: 229 kr Ord. pris: 259 kr Aller media shop Beställ på www.allermediashop.se eller ring vår kundservice 042-444 30 45 Vi reserverar oss för eventuella tryckfel och slutförsäljning.…

• Systemisk Lupus Erythematosus, SLE, är en reumatisk sjukdom där immunförsvaret angriper kroppen och ger upphov till inflammationer. Dessa kan uppträda var som helst. • Av dem som drabbas är 9 av 10 kvinnor, de flesta i barnafödande ålder. • Ungefär 400 personer insjuknar per år och i Sverige lever i dag 6 000–8 000 människor med SLE. • Det forskas en hel del om sjukdomen, men ännu finns inget svar på vad den beror på. Ärftlighet, rökning, infektioner och vissa läkemedel tros öka risken. • Några vanliga symtom är feber, viktminskning, ömma leder och muskler, inflammation i senskidorna, håravfall, sår i munnen, hjärt-eller lungsäcksinflammation, njurinflammation, blodförändringar och inflammation i blodkärlen eller blodpropp. • Många känner en ständig förlamande trötthet. Solkänslighet och utslag på huden, med ett karakteristiskt fjärilsformat utslag…

I Sverige finns det ungefär 55 000 drogmissbrukare och siffran fortsätter ständigt att öka. Symtomen på att barnet använder droger liknar tonårsproblem i början. – Det är lätt att förväxla. En säkrare signal kan vara att de byter ut sina kompisar. Det allra säkraste tecknet brukar vara känslan som man har i magen – det är något som inte stämmer. Så lita på den, säger Margareta Nyström, förbundsordförande på Föräldraföreningen Mot Narkotika. När man konfronterar sitt barn ska man vara rak. – Säg: ”Det ser ut som du använder droger, gör du det?” Är du väldigt säker går du ännu mer rakt på: ”Jag vet att du använder droger. Vad tar du?” Många gånger kommer då ett erkännande att de rökt hasch några gånger. Ta med ditt barn till vårdcentralen…

Köpställen sidan 121 RAMA IN I vår blir pagen lite kortare och lätt uppklippt, gärna med en riktigt kort nacke. Luggen kan föras mjukt åt sidan, eller som här, kammas rakt ner och rama in ansiktet. HÅR- TRENDIGT ● Flätor i alla dess former.● Page, gärna uppklippt.● Hårprydnader.● Lockar – mjuka eller ostyrliga.● Retrofrisyrer där 20-och 80-talet har tydliga speglingar.● Lugg – dra den mjukt åt sidan eller föna den rakt ner och låt den rama in ditt ansikte. FLÄTA MERA! Inbakad och utbakad, med en del av håret och med allt – alla typer av flätor ses i modebilden i vår. Och de behöver inte vara perfekta! Frisyrer: Maria Nila. FÅ STRUKTUR Ett hårpuder gör håret mer strävt och gör så flätan håller sig på plats. Du får dessutom…

Marinerad hel laxsida med parmesansås • 4 port • 40 min 1 hel laxsida, ca 700 g salt och peppar MARINAD 1 röd chilifrukt2 msk färsk riven ingefära2 msk brun farin½ dl japansk soja2 vitlöksklyftor rivet skal och saften av1 lime GRÖNSAKER 1 knippe rädisor10 cm purjolök½ rödlök250 g squash65 g färsk spenatolivolja till stekning SÅS 2 dl crème fraiche1 tsk sambal oelek1 vitlöksklyfta2 dl färsk rivenparmesanostsalt och peppar TILLBEHÖR lime 1. Sätt ugnen på 225°. 2. Marinad: Finhacka chilin. Blanda ingefära med farin och soja i en liten bunke. Blanda ner chilin, pressad vitlök samt skal och saft från limen. 3. Skär några snitt i laxen, men inte helt igenom. Gnid in laxen med marinaden och krydda med salt och peppar. 4. Lägg laxen på en plåt eller ett…

1 RIVSTART 2 VINNARE FÅR VÄLJA MELLAN 2 VINSTPAKET! Av DAG LILJEKVIST Teckning: CECILIA SÖNNE 2 LILLA LÄTTA 3 VINNARE FÅR VÄLJA MELLAN 2 VINSTPAKET! Av ULF CRONQUIST Teckning: NEIL HOURIHAN 3 I BOKHYLLAN Mikael Bergstrand 4 VINNARE FÅR VÄLJA MELLAN 2 VINSTPAKET Av ÅSA BODELL Bild: TT 4 FAMILJECHANSEN 10 VINNARE FÅR VÄLJA MELLAN 2 VINSTPAKET! Av BIRGITTA RYDHOLM Teckning: ÅSA NILSSON 5 LILLA FRUNTIMRET 2 VINNARE FÅR VÄLJA MELLAN 2 VINSTPAKET! Av ANN-MARIE BERGSTRÖM Bild: TT 6 BLÅSARTRIO 2 VINNARE FÅR VÄLJA MELLAN 2 VINSTPAKET! Av MATS HENNING Bild: TT 7 NALLERSKRYSSET 1 VINNARE FÅR 2 BIOCHECKAR! Av MARIAARGIROUDAKI Teckning: TOMMY STRINDHOLT 8 ROBOTKRYPTO Varje bokstav motsvaras av en siffra. Ett ord är givet för att du lättare ska komma igång. 1 VINNARE FÅR 2 BIOCHECKAR! Av LEIF…

Tips! Det är viktigt att grädda marängen långt ner i ugnen så att den håller sig vit och fin. Marängskålar med bär Festfin dessert eller som bakelse till kaffet. • 10–12 st 2 äggvitor1½ dl strösocker½ tsk vaniljsocker½ krm ättiksprit, 12 % DESSUTOM BEHÖVS olja14 aluminiumformar FYLLNING 4 dl vispgräddeca 1 liter bär, t exhallon, blåbär, vinbäreller björnbär 1. Sätt ugnen på 125° och olja formarnas insida. 2. Vispa äggvitorna till ett hårt skum. Tillsätt sockret, lite i taget, under fortsatt vispning tills marängsmeten är blank, seg och bildar toppar. Vispa i vaniljsocker och ättiksprit. 3. Fördela marängsmeten i formarna med två skedar. Forma så att du får en fördjupning i mitten. 4. Grädda nederst i ugnen 1–1 ½ timme tills marängerna känns helt torra. 5. Fyll med vispad grädde…

måndag! Trött, trött, så otroligt trött jag var! Det enda som är bra med måndagar är att det är en hel vecka till nästa måndag. Helgen hade varit lugn och skön. Jag borde vara utvilad. Frisk luft och lagom många promenader, lagom många tv-serier med en godisskål i knät, djupt nedsjunken i soffan. Jag borde vara full av arbetslust och känna längtan efter mina arbetskompisar och alla kaffepauser som stod framför mig. Sigvard, allmänt kallad Sigge, hade som vanligt varit mitt sällskap. Fastän han aldrig hade uttryckt det i ord visste jag att jag var hans stora kärlek. Hans ögon var nästan alltid klistrade vid mina. Där jag var där var han. Dagen blev hektisk, telefonen ringde i ett, pappershögarna minskade inte ett enda dugg, tvärtom, det såg ut som…

Rör på dig om du vill minska risken för stroke! Att promenera, jogga och dansa får ner blodtrycket och minskar stressen, enligt ny forskning vid Sahlgrenska universitetssjukhuset. Ett annat knep är att skaffa sig en hund! Nya studier vid Uppsala universitet visar att hundägare som fått hjärtinfarkt eller stroke har bättre chanser att överleva än drabbade som inte har hund. – Att ha hund ger sällskap och en mening med livet. Man kommer ut på promenader, träffar andra hundägare, får ett socialt umgänge och mår bättre, säger Tove Fall, veterinär och professor i molekylär epidemiologi vid Uppsala universitet. Med hjälp av register har forskarna undersökt hur hundar påverkar hjärthälsa och risk att dö i förtid. De har studerat 3,4 miljoner svenskar i 40-85 års ålder som fått en stroke eller…