Innehållsförteckning för Nr 29, 2022 från Allers

Det hände, när barnen var små, att de kunde bli upprörda efter utröstning i Idol på fredagskvällarna. –Ta det lugnt, lugnade deras pappa dem, det här är inget att ta på så stort allvar. Det är ju inte fotboll. Det där kom jag att tänka på nu, när det är dags för fotbolls-em igen. Hur kan något så kul gå från lek till allvar, undrar man stilla – men är lika snar att anamma betydelsen av en seger själv. För att inte tala om nesan av en förlust. En annan typ av, ja ska vi kalla det sport, är loppisar och auktioner. Här kan man inte gå och fundera och tveka. Nej, det gäller att hålla sinnena skärpta och vara snabb som en kobra. Inte ge sig i budgivningen heller,…

Hortensia blir aldrig omodern och det finns en rad olika arter och sorter att välja mellan. Den blommar rikligt och hållbarheten är fantastisk. Blommornas färg skiftar ofta ju längre sommaren lider och bleknar en aning, men de blir bara vackrare och vackrare. Vissna har blomställningarna en säregen charm och när rimfrosten lägger sig som ett tunt, pudrigt lager över hortensian, skimrar den som en vintersaga. Plantering & skötsel • Du kan plantera hortensia året runt så länge marken inte är frusen, men bäst är hösten då jorden är varm och fuktig. • Hortensian trivs i halvskugga i lätt fuktig, näringsrik jord. Men olika arter kräver olika förutsättningar. Ta reda på vad som gäller innan du handlar. • Plantera på en skyddad plats där hortensian inte utsätts för kraftig vind. •…

Väst med knyt Storlek: (2–4) 6–8 (10–12) år. Plaggets bredd, fram-och bakstycke: (32) 36 (39) cm. Plaggets längd: (30) 35 (40) cm. Garnåtgång: (3) 4 (5) nystan gul (nr 2102) av Mandarin Petit (100% bomull) à 50 g/180 m från Sandnes Garn, tel 0200-58 80 28, www.sandnes-garn.se. Stickor: Rundsticka och strumpstickor nr 3½. Stickfasthet: 17 m halvpatent med 2 trådar av garnet på stickor nr 3½ = 10 cm. Kontrollera alltid stickfastheten. Stickförklaringar: Patent-m: Sticka 1 rm i underliggande m. Halvpatent: Varv 1 (= räts): 1 am, *1 patentm, 1 am*, upprepa från *–*. Varv 2 (= avigs): Sticka rm. Upprepa varv 1–2. Minska vänster: Lyft av patent-m rätt, sticka 2 rm tills., dra den lyfta m över. Minska höger: Sticka 2 rm tills., sätt tillbaka m på vä sticka,…

Emma suckade. Ännu ett sms från Jocke. Han hade bombarderat henne i veckor. Bad om förlåtelse, ville att hon skulle ändra sig eller påstod att han hittat saker som tillhörde henne. I början hade hon svarat, så trevligt hon förmådde. ”Ingen fara, jag förlåter dig. Det är glömt nu och jag har gått vidare.” och ”Det är slut. Kanske skulle det vara lättare för dig om vi sålde huset? Det skulle i alla fall hjälpa mig.” Martin, den nye mannen i hennes liv, påpekade att Jocke inte börjat höra av sig förrän han fått veta att Martin och Emma var ett par. – Han gör det bara för att ställa till det för oss, menade Martin. Emma var inte säker på det, men visst verkade det som om Jocke ville…

Gnocchi med gremolata, sparris & räkor Färsk gnocchi hittar du i kyldisken. Här låter vi den koka med sparrisen, men man kan även välja att steka den. • 2 port • 20 min GREMOLATA 40 g bladpersilja2 små vitlöksklyftor2 citroner2 msk olivolja2 krm salt GNOCCHI 10 gröna sparrisar200 g färsk gnocchi200 g skalade räkor nymalen svartpeppar 1. Gremolata: Hacka bladpersiljan, skala och riv vitlöken, riv citronskalet fint. Rör ihop med olivolja och salt. 2. Gnocchi: Koka upp lättsaltat vatten. Ta bort den nedersta träiga biten på sparrisen. Skär resterande i mindre bitar. 3. Koka gnocchin enligt anvisningar i det saltade vattnet ca 2 minuter. När en minut återstår lägg ner sparrisen i det kokande vattnet. 4. Häll av gnocchin och sparrisen, och låt ånga av ordentligt. 5. Lägg gnocchi och…

Medföljer Allers nr 29 2022 1 RIVSTART Vinn! 2 VINNARE FÅR VÄLJA MELLAN 2 VINSTPAKET! Av DAG LILJEKVIST Teckning: CECILIA SÖNNE Lätt Ganskalätt Medel Ganskasvåit Svårt EN KONSTANT FYNDJAKT Nu börjar fyndjakten! Så lyder rubriken till ett reportage i tidningens början om det trevliga fenomenet sommarauktion. Fynda begagnat är ju så kul! Man gör en insats för miljön och plånboken – och har trevligt under tiden. Jag brukar dock använda mig av Facebooks egen andrahandsmarknad, Marketplace. Där hittar jag allt möjligt jag behöver och bara ”villhöver”. Igår kuskade jag runt bland säljare för att hämta hem en cerise fjäderlampa till dotterns tak, en lavalampa till sonen till hans födelsedag, två nästan nya jackor och ett perfekt sängbord. Summa: cirka 500 kr. Vad jag lade ner i bensinkostnad vill jag dock…

Högsommar! Spara sommaren på burk, lär dig grilla som en argentinare, investera i nya glas och låt dig lockas av produkter i testat och utvalt-spalten – eller ät en 4 km lång meny. BOKTIPS! Asado – Argentinas livsstil, grill-och nationalrätt. Kött som "tira de asado" (revben) samsas med kyckling och grönsaker och serveras ihop med chimichurri, bröd och smårätter. Allt över en glödande bädd från vedträn. Grillen är inte slut förrän sista glöden är borta. Underbar bok om världens äldsta sätt att tillaga mat. Asado – argentinsk grillning, av restaurang Ekstedts köksmästare Florencia Abella, foto Emma Johansson, Natur & Kultur. Säljs där böcker säljs, ca 220 kr. Glasklart Champagne-kupa, whiskyglas och ölglas från Fyrklövern. Pris och återförsäljare på www.fyrklovern.se. En 4 km lång meny! Upptäck nya hak och smaker med…

Kokossmulpaj med nektariner och bär Servera gärna lite vaniljsås eller vaniljvisp till. • ca 6 port • 45 min 2½ dl vetemjöl¾ dl strösocker1 tsk bakpulver2 dl kokosflingor150 g smör, kallt FYLLNING 4 nektariner100 g urkärnade körsbär150 g hallon1½ msk strösocker1½ msk majsstärkelse1 dl lemon curd 1. Sätt ugnen på 200°. 2. Blanda mjöl, socker, bakpulver och kokosflingor. Arbeta ihop med tärnat smör. 3. Fyllning: Kärna ur och dela nektarinerna i bitar. Lägg nektariner och bär i en smord ugnsform. 4. Blanda socker och majsstärkelse. Strö det ovanpå frukten och blanda runt lite. Klicka på lemon curd och strö på smuldegen. 5. Grädda pajen mitt i ugnen i 20–25 minuter. Sommarsmulis med bär och aprikos Har du inte fyra portionsformar går det bra att baka pajen i en stor. •…

Jag stod i butiken där en liten gnisslande fläkt försökte knuffa undan hettan. Svetten samlades ovanför läppen, när jag nöp i brallorna på disken och sa: – De är ju inte nerlagda. – Uppsydda. Kortade tre cm. – De skulle läggas ner. Sömmerskan lät som en kulspruta när hon hävdade att jag sagt att de skulle kortas, att det inte var hennes fel, att jag varit otydlig… Jag tog upp inlämningskvittot där hon själv skrivit att byxorna skulle läggas ner tre cm. Med en axelryckning sa hon att hon skulle fixa det. – Men resttyget är bortklippt. Byxorna blir inte längre än de var från början. Hon fnös, sa att jag kunde hämta dem nästa dag och jag hoppades slippa se ut som Vanheden i Jönssonligan. Jag befann mig på…

antikt@allers.se Fint på porslin Han såg sig själv som en renässansman, Piero Fornasetti (1913–88), eftersom han var verksam inom flera olika områden. Möbler och inredning, porslin, textil, ja allt dekorerade han med sina motiv. De små faten är 10,5 cm i diameter. “Landets formgivning är spännande. Den är uttrycksfull och färgstark och avspeglar sin tid på många sätt” LAPPTEKNIK PÅ GLAS Redan på 1200-talet var Venedig centrum för glastillverkning och 1291 flyttade bruken ut på ön Murano för att undvika bränder inne i staden. Än idag är ön centrum för glasblåsarkonsten i Italien. Serien Pezzato är formgiven av Fulvio Bianconi (1915–96) på 50-talet. Tuff plast I typiska 70-talsfärger som gult, orange, vitt och rött kan man hitta Joe Colombos (1930–71) plasthurts Boby från ca 1968/69. Möbeln är idag ganska vanlig…

MALIN PERLHEDEN är journalist med inriktning på webbpublicering på Aller media. Hon har skrivit tre storsäljande böcker om digitalisering för nybörjare med fokus på lätthet – och säkerhet – både vad gäller personuppgifter och pengar. I serien DigiSmart delar hon med sig av sina bästa tips inom områden på nätet där många känner ett behov av mer kunskap. Semester utomlands? Detta gäller för dina mobilkostnader Ringa eller surfa på semestern? Få koll på vad som gäller för dina mobilkostnader utomlands innan du reser iväg så du slipper oroa dig för dyra räkningar när du är hemma igen! Du kan använda din mobiltelefon utomlands oavsett om du har ett abonnemang eller kontantkort. Till samma kostnad som hemifr–;n – eller betydligt dyrare… Att koppla upp sig mot en annan operatörs nätverk för…

VÄDUREN 21/3–20/4 En spännande men ganska kaotisk tid under Plutos inflytande. Stämningen är ofta intensiv och du känner av stressen. Satsa på: Lugna kvällar. KRÄFTAN 22/6–22/7 En frihetsälskande attityd landar under planeten Uranus självständiga influens. Du får lust att ge dig ut på egna små äventyr. Satsa på: Var noggrann. VÅGEN 23/9–23/10 Du känner dig engagerad, men när allt kommer omkring räcker inte orken till och du måste kanske backa. Ta ingenting för givet. Satsa på: Viljestyrkan. STENBOCKEN 22/12–20/1 Saturnus bana gynnar dig på jobbet och stärker din position. Privat är det svårt att kommunicera, ibland kommer fel saker ut … Satsa på: Prata ut. OXEN 21/4–21/5 Månen ger detta jordnära tecknen lust för hemmamys med tid för pyssel. Du vill andas ut och bara få må bra med dina…

SVT1 Fredag 20.00 Bäst i test Norge Norsk underhållning från 2019. Del 8 av 10. Norges roligaste hemmavideor. TV4 Lördag 20.00 Jönssonligan och Dynamit-Harry Svensk-dansk komedi från 1982. SVT1 Söndag 20.00 Engelska Antikrundan Brittisk antikvitetsserie från 2020. Lytham Hall. TV4 Måndag 20.00 Lotta på Liseberg Svensk underhållning från 2022. Del 6 av 10. Det är dags för ännu en ljuvlig musikkväll från Göteborg.…

Allers nr 30 kommer den 19 juli Sveriges bästa! 58 KRYSS & SUDOKUN TIPS! ODLA BÄSTA BÄREN MARÄNGSVISS ÄR ALLTID EN GOD IDÉ Extra många läsarberättelser! Maria och Kjell startade eget utomlands Vi borde ha gjort detta tidigare reslust Fantastiska vattenfall Peter Jöback på turné Värmland betyder något särskilt…

De flesta hundar gillar att åka lådcykel enligt Mattias och Evelin Stjernström som sedan förra året driver lådcykelhundtaxi i Norrköping. – Många hundar gillar att sitta upp och titta ut genom luckan när de åker, men vissa lyckas till och med somna under färden, säger Mattias. Det finns såklart vissa hundar som är lite skraja just när de ska gå uppför rampen till lådan och hoppa in. – Man ger dem lite godis så går det bra. Sen sitter de där med en filt och har det rätt ”gött”, berättar Mattias. Mattias och Evelin startade sin verksamhet MESTdjur under 2014, och driver utöver hundtaxin också smådjurspensionat, hunddagis samt djurvakt av såväl smådjur som lantbruksdjur. Under pandemin har de märkt av en ökad efterfrågan från djurägare på att få hjälp…

Som sena syrener Vipphortensia, Hydrangea paniculata kallas också syrenhortensia och bjuder på en mängd sorter. Här visar vi fyra populära skönheter. Busken kan bli upp till två meter hög. GENERÖS OCH TROGEN Den vanliga trädgårdshortensian blommar ofta rikligt och troget år efter år. Njut av färgspelet under säsongen och de vackra blomställningarna till långt fram på vintern. “Lågt ph-värde ger blå blommor, högre värde ger vit eller röd blomning” VÄRDIGT FÖRFALL Färgen på den vanliga trädgårdshortensian beror på jordens surhetsgrad. Lågt ph-värde ger blå blommor, högre värde ger vit eller röd blomning. Prova att sänka värdet genom att vattna med regnvatten i stället för kalkhaltigt vatten från kranen. MAGI PÅ BORDET Magical Colours Your Home är en serie trädgårdshortensia som blommar i månader. Den är egentligen tänkt att stå inomhus…

Tacolinser • 4 port• 40 min 2 dl belugalinser el puylinser (okokt mått)1 msk smör4 msk taco kryddmix2 dl vatten SERVERING 2 tomater10 cm gurka¼ isbergssalladshuvud8 små tortillabröd el 4 storlek medium2–3 dl gräddfil2 dl majskorn2 dl riven ost1 liten strimlad rödlök tacosås, valfri styrka ev färsk koriander 1. Koka linserna enligt anvisning på förpackningen. Stek dem i smör med tacokryddan någon minut. Häll på vatten och låt det koka in i linserna. 2. Servering: Tärna tomaterna och gurkan. Strimla isbergssalladen. Värm tortillabröden hastigt i het stekpanna. 3. Servera tacolinserna och grönsakerna i tortillabröd med resten av tillbehören. Pasta med spenatpesto • 4 port • 30 min 2 vitlöksklyftor100 g sötmandel200 g färsk spenat100 g parmesanost2 ½ dl rapsolja salt och peppar2 msk citronsaft, ev mer4 portioner färsk eller torkad pasta…

KAKURO Kakuro är upplagt som ett korsord, men med tal som du ska utgå från i stället för frågor. Svaren består av siffror som summerade bildar de tryckta talen. Kakuro består av svarta, vita och grå rutor. Talen i de svarta rutorna är summan av de siffror som ska skrivas in i de vita och grå rutorna (vita = jämna, grå = udda). Siffrorna korsar varandra vågrätt och lodrätt. Du ska endast använda siffrorna 1 till 9. Varje siffra får användas endast en gång inom respektive talgrupp DIAGONALSUDOKU I detta sudoku har det tillkommit en diagonal rad som även den ska innehålla siffrorna 1–9. Ingen siffra får förekomma mer än en gång i varje rad, kolumn, diagonal eller inom varje låda. Varje rad, kolumn eller låda ska innehålla bokstäverna IKL…

VARIERA Har du inte krusbär? Använd tärnad rabarber i stället. Ljuvlig kola-& krusbärspaj • ca 4 port • 40 min 2 dl havregryn2 dl vetemjöl¾ dl strösocker½ dl muscovadorörsocker1 tsk mald kanel FYLLNING ca 1 liter krusbär3 msk strösocker½ msk majsstärkelse100 g kallt smör TILLBEHÖR vispad grädde eller vaniljglass 1. Sätt ugnen på 200°. 2. Blanda de torra ingredienserna till pajen. 3. Fyllning: Lägg krusbären i en smord ugnsform. Rör samman 1 msk strösocker och majsstärkelse. Strö det ovanpå bären och blanda runt lite. 4. Strö över havregrynsblandningen. Hyvla över smöret med en osthyvel så att det täcker. Strö på resterande strösocker. 5. Grädda pajen i mitten av ugnen 20–25 minuter. 6. Servera med vispad grädde eller vaniljglass. Blåbärspaj med vaniljkräm Den hemgjorda vaniljkrämen är inbakad i pajen – mums!…

Grundmönster för kasse Du behöver En duk, symaskin (det går självklart att sy för hand också), nål och tråd. Ett strykjärn är också till stor hjälp. GÖR SÅ HÄR Om inte kanterna redan är fållade så sicksacka runtom. 1. Vik duken på mitten så att långsidorna ligger mot varandra. Avigsidan, det vill säga dukens baksida, ska vara utåt. 2. Sy med raksöm 1 cm in längs med båda långsidorna. 3. För ett proffsigare intryck kan du sy av hörnen. Vik upp botten så sömmen kommer i mitten, hörnet ser nu ut som en triangel. Sy sedan en raksöm vågrätt 5 cm in från toppen. 4. Vik det avsydda hörnet upp mot kassens långsida och fäst med några stygn i långsidans sidsöm. Gör likadant på båda hörnen.5. Vik ner 2 cm…

FÄRGGLATT 80-TAL Italiensk 1900-talsformgivning var nyskapande på många sätt. 1981 bildade Ettore Sottsass (1917–2002) Memphisgruppen, enpostmodernistisk rörelse som ville röra om i grytan och skapa diskussion om den tidens design. Hans berömda bokhylla Carlton är från tidigt 80-tal. Modern möbel Endast 1 700 gram väger Superleggera som Gio Ponti (1891–1979) formgav för företaget Cassina i mitten på 1950-talet. Stolen är ett fint exempel på modern italiensk möbeldesign men den har en tydlig koppling till den traditionella stolstillverkningen i staden Chiavari i norra Italien. LYSANDE FORMGIVNING Italiensk lampdesign är i en klass för sig. Den är inte rädd för att ta plats och synas, men lika viktig är kvaliteten på ljuset. Den här av okänd formgivare är från 50-talet och har en diameter på 130 cm! Skulptural Franco Albinis (1905–77) rottingfåtölj…

ann-sofie.lindell@aller.com NJUT AV SOMMAREN 3 RÅD FÖR FRÄSCH SOMMARMAT • Hitta skugga. Undvik att låta maten stå i direkt solljus då det får bakterier att föröka sig snabbare.• Planera. Om du förberett mat på grillen innan dina gäster vill äta, se till att ha en plan b. Ställ maten inomhus om möjligheten finns eller lägg den i en kylväska.• Tvätta händerna – ofta! Många bakterier som orsakar magsjuka sprids via våra händer. Klokt är att alltid ha våtservetter och alkogel i väskan. TILL SIST: Tänk på att salmonellabakterien förökar sig upp till tio gånger så snabbt vid 33 graders värme, jämfört med i normal rumstemperatur. Fem tips för bättre sömn Förutom att sova med fönstret öppet och tunnare täcke (eller inget alls) finns en del du kan göra för att…

Klä dig rätt för svalka • Löst sittande plagg ger bättre luftgenomströmning.• Bomullsplagg absorberar svetten och låter den sakta avdunsta. Även plagg i tunna och transparenta material, som polychiffon är bra för luftgenomströmning (men står inte emot solens strålar lika väl).• Tänk på att ljusa färger reflekterar solljuset, medan mörka absorberar det.• Solhatt (eller annan huvudbonad) är a och o i solen. Se upp för värmeslag! Värmeslag är ett tillstånd där kroppen inte klarar att reglera kroppstemperaturen. Vid tecken på värmeslag bör man söka läkare. Några vanliga tecken på värmeslag är svaghetskänsla, huvudvärk, illamående och kräkningar.…

GRÄDDA JÄMNT Använd inte en långpanna med kanter när du bakar småkakor, utan en vanlig plåt. Kanterna gör att kakorna inte gräddas jämnt. Bak-Maja Lös mage? Rör ut 1 msk potatismjöl i ett ½ glas vatten och drick i ett svep. Inte gott men det hjälper! Elsa L Lättskivat Doppa kniven i hett vatten innan du skär upp den mjuka kakan så blir det jämna och fina skivor. 52:an SPARA PÅ VATTNET! Jag samlar upp vattnet när jag sköljer grönsaker och använder det sedan till att vattna min krukväxter med. Eko-Ulla​ FINFIN TERMOS Ett otroligt effektivt sätt att få termosar glänsande rena och luktfria är att fylla upp de med vatten. Lägga i lite maskindiskmedel och låta stå några timmar eller över natt. Skölj ur och ta diskborste eller flaskborste.…

Robin Bengtsson Ålder: 32 år. Bor: i en villa i Vallentuna, norr om Stockholm. Familj: sambon Sigrid Bernson, som han träffade när de tävlade tillsammans i Let’s dance, och sonen William, 9. Aktuell: Som en av artisterna som medverkar i årets Diggilooturné, med spelningar över hela landet. Knappt hade Robin Bengtsson hämtat sig från sin medverkan i Melodifestivalen – där han gick direkt till final med låten Innocent love – förrän det var dags att dra i gång repetitionerna inför sommarens stora Diggilooturné. Han tycker att det ska bli roligt att än en gång få ge sig ut på vägarna. – Det jag ser mest fram emot är helheten, att få dela scen med en massa andra artister och få se fina spelställen runtom i Sverige. Och att möta Diggiloopubliken…

Ös vid Östersjön Befinner du dig i närheten av Karlshamn under fruntimmersveckan? Förbered dig på att det blir trångt på gatorna. 20 juli–23 juli är det dags för Östersjöfestivalen och det blir streetfood, knallemarknad, konserter med artister som Anders Bagge och Måns Zelmerlöw, dans till Donnez med mera. Info: ostersjofestivalen.se En kopp kaffe? Via White guide kan du få tips om finfina kaféer runt om i landet: whiteguide.com/se/sv STONES TILL STOCKHOLM 31 juli uppträder The Rolling Stones på Friends Arena i Stockholm. Den legendariska gruppen fyller 60 år och det firar man med jubileumsturnén Sixty. Spelningen i Stockholm är den enda i Norden. Open Art x 2 Efter två års uppehåll är konstevenemanget OpenArt tillbaka. Och inte enbart i Örebro som brukligt utan även i Kumla. Detta är Skandinaviens största…

Glada vänner Vi har varit bästa vänner i 80 år. Födda i Majorna Göteborg. När vi blir gamla ska vi ha ännu roligare. Anna-Stina och Marita INTE TANDLÖS – Men Pelle, som du ser ut! Du har ju varit i slagsmål igen ser jag. Och du har tappat två tänder! – Näädå, mamma, de har jag här i fickan…! Lars-Olof FINN FEM FEL! I den högra bilden finns fem fel – kan du se vilka? Rätt svar finns längst ner på sidan. Rätt svar: Flöte, fiskmås, flytväst, fiskochflagga. SOMMARMOLN Som ett lätt sommarmolnvill jag faraoch bara flyga omkring.Som ett lätt sommarmolnvill jag varaoch tänka på ingenting. Bara, vara,bara med glädjen som bärallting omkring. Som ett lätt sommarmolnvill jag faraoch bara flyga omkring. Christina Börjesson Ordning & reda Barnbarnen på väg…

Hortensia i kruka • Välj en stor kruka då plantan behöver mycket vatten varma sommardagar. Hortensia tål inte att torka ut. • Se till att det finns ett dräneringshål i botten. • Placera hortensian i halvskugga. • ​Ställ krukan på en skyddad plats inför vintern. Packa eventuellt in den i bubbelplast och stick ner granris runt själva plantan som ett vinterskydd. DELA OCH FÄST Fäst små delar av blommor på en ståltråd – lättare än man kan tro. Hållbar krans i pastell Spara lite av sommaren i en krans och låt den torka. Du behöver: Grov ståltråd, floristtejp, spoltråd och trädgårdshortensior i olika nyanser. Gör så här: 1. Gör en ring av ståltråden. Vira floristtejp runt ringen. 2. Dela blommorna i mindre delar. 3. Fäst spoltråden i ståltrådsringen. 4. Vira…

TINA.GUSTAFSSON@ALLERS.SE KÖPSTÄLLEN SIDAN 129 PRISVÄRT Bra men billig hudvård som doftar milt och fräscht och snabbt går in i huden. Serien Hydrating är lämplig för normal men fuktfattig hy, från 89 kr/50 ml dagcrème, Skin logic/Apoteksgruppen. PRISBELÖNT PEELING Ekologisk peeling som avlägsnar döda hudceller och gör huden mjuk och ren. Jojoba Scrub, ca 379 kr/50 ml, Wise organic skincare. VARFÖR EN TORRIS? Det finns många olika orsaker till varför vi får torr hy. En av dem är att huden med åren förlorar sin förmåga att behålla fuktigheten och får sämre spänst. Därför blir det viktigare att hjälpa den med bra produkter, både för att slippa kliande och stramande hud men även för att få tillbaka lystern. MOTVERKAR FRISS Denna leave-in stylingmask för håret mjukgör, reparerar och ger fin glans. On…

Bjud på hygge Bjudrätterna på sidorna 44–47 plåtades en väldigt varm dag i början av maj i min trädgård. Sommarplåten med den inlindade torsken gjorde succé! Så enkelt och lätt, och går bra att göra till många om man vill. De flesta matrecepten i Allers går att både halvera och dubblera för att anpassa till sig själv. Är man sugen på att se våra matfilmer hittar du dessa enklast på Instagram på @recept.se. Jag är lite ledig nu och då slinker det ner både en och två smulpajer och jag har siktet inställt på sommarsmulisen på sidan 87. Bara namnet gör en så sugen ju! Puss Följ mig gärna på mitt nya Instagramkonto @sandrasskafferi. 37 HÄRLIGA RECEPT OCH SMARTA TIPS…

Bönburgare med bbq-majonnäs Blanda valfri rökig bbq-sås med majonnäs så får du en god sås till bönburgarna. • 4 port• 40 min 2 förp kidneybönor (à 380 g)1 liten gul lök1 vitlöksklyfta1 ägg½ dl ströbröd2 msk majsstärkelse1 tsk rökt paprikapulver1 tsk rörsocker1 tsk salt½ tsk svartpeppar ca 3 msk rapsolja, till stekning BBQ-MAJONNÄS 1 ½ dl majonnäs3 msk rökig bbq-sås SERVERING 8 hamburgerbröd2 stora tomater1 stor avokado1 kruka grönsallad picklad rödlök 1. Skölj bönorna i ett durkslag. Låt dem rinna av. Lägg dem i en bunke och mosa dem med en potatisstöt eller slev till en grov smet. 2. Blanda med grovriven gul lök, finriven vitlök, ägg, ströbröd, majsstärkelse, paprikapulver, rörsocker, salt och peppar. Forma till 8 platta burgare (blöt händerna lite med vatten så går det lättare) och stek…

REGLER • Varje rad (lodrät och vågrät) ska innehålla siffrorna 1–9.• Varje låda på 3x3 rutor ska innehålla siffrorna 1–9.• Ingen siffra får förekomma mer än en gång på varje rad eller inom varje låda. TIPS • Tänk vågrätt och lodrätt.• Jämför de olika lådorna med varandra.• Leta efter en siffra som finns i flera lådor eller rader så kan du lista ut var den siffran ska placeras i de lådor eller rader som saknar siffran. Kom ihåg – det finns bara en lösning! Hjärngympa med Allers - varje ceeka! Fler sudokum hittar du längree bak i tidningen. Lösningar hittar du på sid 124.…

PRISVÄRT Lätt, fruktigt med toner av lakrits och mörka bär. Går väl ihop med syra. Mycket prisvärt – Barbera d’Asti, Terre S.R.L., 2019, nr 2754, 79 kr/75 cl. BRA SNABBMAT Svenska grödor är både bra, goda, billiga och klimatsmarta. Haveris och matvete finns från ca 10 kr/pkt. I Ica:s nya växtbaserade serie finner du bla krämig bönröra och hummus, på svenska grödor från ca 20 kr/burk. Bra snabbmat. PÅ CHOKLADHYLLAN Riktigt god vegansk choklad gjord av nordisk havre. Finns i två smaker – Oat Choco och Oat Choco hasselnöt – och hittas på chokladhyllan, pris från 20 kr/60 g i dagligvaruhandeln. I GODISPÅSEN Jag är mer “salta snacks” än “sockerråtta”, men dessa nöt-créme kokosmandelkulor var galet goda och helt i min smak! Dumle banan ska jag definitivt använda i en…

Tips! Utgå helst från en rund duk. Har du en fyrkantig duk får du klippa den till rätt form. Matkupa Du behöver En tunn duk, potatismjöl och en form i lagom storlek. GÖR SÅ HÄR 1. Börja med att leta rätt på en form som har rätt proportioner, en badboll eller större boll, undersidan på en stor skål eller ett durkslag. 2. Prova ut hur du vill att duken ska forma sig och klipp till om det behövs. 3. Blanda ut 1 msk potatismjöl i 1 dl kallt vatten. Tillsätt 3 dl kokande vatten under omrörning till en slajmig gegga. 4. Lägg i duken och låt den dra en stund. 5. Ta upp och lägg duken över formen. Forma och ta bort luftbubblor och veck med handen. Låt torka på…

Jens hade bråttom, som så ofta. Redan innan Angela hade kommit ut ur duschen var han ute på parkeringen och startade upp bilen och hon visste precis vad som skulle komma härnäst. Hon behövde inte vänta länge. Hon hade knappt hunnit klä på sig och dra en kam genom håret innan han demonstrativt började rusa motorn, som för att visa hur sen hon var. I själva verket var det han som var otålig. Och det var han ofta. På sista tiden hade det blivit alltmer ansträngt mellan dem. Det var som om de befann sig på helt olika plan i livet, tänkte hon. Hon saknade den han varit då Han rusade runt och strävade efter det perfekta livet genom statusprylar och socialt umgänge, medan hon längtade efter ett lugnare liv,…

Hej! I augusti fyller jag 50 år och vi ska fira det på Kreta – hela stora familjen i fyra generationer. Mina föräldrar åker med, de är båda runt 80 och det var ett tag sedan de reste till värmen. Med i sällskapet är även min dotter med sin då 5 månader gamla flicka. Jag är lite av en hönsmamma och bekymrar mig för hur alla ska klara av värmen (även om samtliga är mycket positiva till resan). Vad tycker du är viktigt att tänka på? Och hur märker man om någon har vätskebrist (jag tänker främst på de äldsta och den yngsta)? Eva i Närke Hej Eva och tack för din fråga! Bra att du redan nu börjar planera. Även om sol och värme är härligt för oss nordbor…

Patricia Reilly sträckte sig yrvaket mot nattduksbordet och tystade den pipande klockradion. De röda siffrorna lyste ilsket i mörkret – 05:00. Hon suckade tungt och drog täcket tätare kring sig. I vanliga fall gillade hon sina gryningstidiga motionsrundor i city, men den här morgonen – den 26 augusti 1986 – tvekade hon ett par minuter innan hon till sist klev ur sängen och klädde sig. 20 minuter senare satt hon på cykeln och trampade längs med Femte avenyn söderut, ner mot Lower Manhattan där hon vände och cyklade norrut igen. Strax efter klockan sex, ungefär samtidigt som de första solstrålarna letade sig över skyskraporna, cyklade hon in i Central Park. Patricia Reilly hade just passerat Cleopatras needle, det höga stenmonumentet bakom museet Metropolitan, när hon skymtade något i halvmörkret under…