Innehållsförteckning för Nr 32, 2024 från Allers

Nu har jag läst ut Allers följetong Arvet efter Agnes. Sista delen på romanen, som utspelar sig i Gränna, hittar du i det här numret. I samma stund som jag var färdig med alla åtta delar slog det mig: Jag har inte varit i Gränna. Jag har alltså levt i 52 år utan att ha besökt detta polkagrisparadis. Därför blir nästa stad att åka till just Gränna. Inte för att jag är tokig i polkagrisar utan för att romanen skildrar staden på ett så lockande sätt. Självklart kommer jag ta båten till Visingsö också, det går ju inte att missa efter att ha läst Arvet efter Agnes. I skrivande stund har jag ännu inte gått på semester och för en gång skull är allt öppet. Inget förutom en kort Londonresa…

När jag såg bilderna på huset gick det en stöt genom kroppen Efter att ha passerat bron över den forsande Granån, där en rostig turbin vittnar om att ett gammalt kraftverk legat, ses huset torna upp. Med väderbitna timmerstockar, stora spröjsade fönster där flagnade vitfärg ramar in glasrutorna. – Vi valde inte att leva ett spartanskt liv. Huset valde oss, säger Susanne Cornelissen, 48. Timmerstockarna syns även på insidan i köket. Det knastrar från den vedeldade köksspisen och på gasolspisen värms tekannan. Ovanför diskbänken finns fyllda vattendunkar. En slang leder vattnet ner till kranen. Golv och tak är av träplankor. Takets vita färg har spruckit av tidens tand. Huset har varken vatten eller el indraget. Två solcellspaneler som monterats upp mot husets söderläge ger solenergi så att telefoner, ficklampor och…

Vad är det bästa med dig? – Jag är snäll, glad och engagerad. Och det sämsta? – Jag är väldigt disträ och tar på mig många saker – och glömmer bort saker. Sedan är jag bra på att få mycket parkeringsböter … Hur märker omgivningen att du börjar bli vred? – Jag blir tyst. Jag stänger ilskan inom mig, tyvärr. Sedan går jag därifrån. Hur ser din handstil ut? – Den är sammanhållen och sofistikerad. Hur sover du om natten? – Bra, men jag har svårt för att somna. Hur trivs du med dina grannar? – De är väldigt trevliga, allihop! Vad vill du hinna med innan du fyller 60? – Jag vill resa mer med mina barn. Vad vill du göra på din ålders höst? – Umgås med människor…

Charma någon med läsglasögonen på Har du läst mycket hittills i sommar? 77 procent av svenskarna uppgav att de tänkte läsa en fysisk bok under sommaren, enligt en undersökning från Verian Sifo på uppdrag av Adlibris. Det är faktiskt en ökning från förra året, då 69 procent tänkte läsa en bok. Nu gällde det ”bok” i singular, och inte ”böcker”, men ändå! Jag tänker att en del kanske menar att de ville läsa flera. Inte bara det – om du vill ha en sommarflirt kan det vara ett smart sätt att plocka fram en bok på stranden eller på fiket. Samma undersökning visar nämligen att sju av tio svenskar anser att läsning är ett attraktivt intresse. Jag kan bara hålla med, och hoppas att fler inser det. Två av tre…

SÅ HÅLLER DU SKADEDJUR BORTA FRÅN DINA KLÄDER Pälsängrar och malfjärilar ger sig gärna på plagg i naturmaterial och kläder med hudavlagringar. De små skadedjuren orsakar mest skada när de är i larvstadiet och kan då äta hål på kläderna. För att hålla ohyran borta kan du placera cederträ eller lavendel i garderoben eller i utrymmen där du förvarar dina kläder. Vill du bli av med kläder? Släng inga kläder! Donera till en second hand-butik, ge bort till en vän eller leta upp en klädinsamling. Tips är att kolla om det finns någon lokal förening som är i behov av kläder. REPARERA OCH GÖR OM Laga dina plagg, lämna in eller gör själv! En klänning kanske kan bli en kjol eller ett par jeans kan bli shorts. Har ditt plagg…

PANNKAKSRULLE MED LAX OCH RÄKOR Så gott att bjuda på, gärna med sallad och citron. 6 portioner, 35 minuter PANNKAKA 2½ dl vetemjöl 6 dl mjölk 3 ägg 1 tsk bakpulver 1 krm curry ½ tsk salt STUVNING 250 g varmrökt lax 400 g räkor med skal 3½ msk vetemjöl 2½ dl vispgrädde 1 dl mjölk 1 tsk salt 2 krm peppar ½ dl hackad dill 65 g babyspenat 2 dl riven ost GARNERING dill 1. Sätt ugnen på 250°. 2. Stuvning: Dela laxen i småbitar. Skala och grovhacka räkorna, spara några hela räkor till garnering. 3. Vispa samman mjöl, grädde, mjölk, salt och peppar i en kastrull. Koka upp under omrörning och låt det sjuda och bli tjockt. 4. Blanda ner dill, spenat, lax och räkor. 5. Pannkaka: Vispa…

1. Lätt 2. Lätt 3. Lätt 4. Medel 5. Medel 6. Svårt 7. Svårt Hjärngympa med Allers - varje vecka! Fler sudokun hittar du längre bak i tidningen REGLER • Varje rad (lodrät och vågrät) ska innehålla siffrorna 1–9.  • Varje låda på 3x3 rutor ska innehålla siffrorna 1–9.  • Ingen siffra får förekomma mer än en gång på varje rad eller inom varje låda. TIPS • Tänk vågrätt och lodrätt.  • Jämför de olika lådorna med varandra.  • Leta efter en siffra som finns i flera lådor eller rader så kan du lista ut var den siffran ska placeras i de lådor eller rader som saknar siffran. Kom ihåg – det finns bara en lösning! Ett sudoku om dagen 1. Lätt 2. Lätt 3. Lätt 4. Medel 5. Medel…

Loppis- och antikboden hade en särskild avdelning för möbler och andra större pinaler. Där stod en udda sliten solstol, en grupp mörkbruna trädgårdsmöbler i klumpig modell och en 80-talslampa i kromad metall med armar som sträckte sig långt ut i lokalen. Och så mitt bland detta myller som ögat snabbt sorterade bort stod en ensam gammal trästol i ett hörn. Stolen hade en rund sits som nu hade lossnat något. På sitsen fann Eva det mest underbara mönster i träet när hon gick närmare. Det var som en stor mandala hade ristats in för att ge den enkla pinnstolen lite extra skönhet. Eva lyfte försiktigt på stolen. Träet var fullt av små runda hål som tydde på att det hade varit invaderad av smådjur. Försäljaren stod en bit bort. Eva…

Att fysisk aktivitet kan skydda mot flera cancerformer är välkänt. Men även träning under cancerbehandling har stor effekt på vårt välbefinnande. Yvonne Wengström är en av de ledande forskarna inom ämnet i Sverige. – Det här är fortfarande ett ganska nytt forskningsområde, men det har exploderat utvecklingsmässigt. Framförallt de senaste tio åren har det kommit väldigt mycket evidens för att träning får patienter med en cancerdiagnos att både må och klara behandlingen bättre. Hon vill först och främst framhäva att fysisk aktivitet är det som har bäst effekt mot den välkända tröttheten som ofta uppstår under cancerbehandling. – Även om man börjar träna samtidigt som behandlingen börjar, så slipper man mycket av den här tröttheten. Det hjälper mot både den fysiska och psykiska fatiguen. Framhävs i nya riktlinjer Man har…

VÄDUREN 21/3–20/4 Du är rak på sak, viljestark och envis under veckans stjärnor. Det du vill ha ser du till att få, nästan oavsett vad det kostar … Satsa på: Ödmjukhet. OXEN 21/4–21/5 Du har dina knep och lösningar som balanserar upp den här tidens krav. Med Merkurius hjälp lyckas du ha både roligt och nå resultat! Satsa på: Livskvalitet. TVILLINGARNA 22/5–21/6 Jupiters influenser gör dig rastlös och ivrig att hoppa vidare från ett ställe till nästa. Att hinna uppleva mycket är målet i veckan. Satsa på: Lagom utgifter. KRÄFTAN 22/6–22/7 Livet visar sig ofta från den ljusa sidan nu. Venus ger dig förmågan att dra till dig både de bästa människorna och händelserna! Satsa på: Positiva kontakter. LEJONET 23/7–23/8 Du är en het varelse under Mars påverkan, men det…

SÅ GÖR DU FÖNSTERFINT Baka med plommon Brodera VACKER TAVLA Peter Harryson vägrar pensionera sig JAG ÄR INTE FÄRDIG ÄNNU Tomas såg ett Ufo Det kändes som att de visade upp sig Carola levde med våldsam man BARNEN OCH JAG KOMMER ATT BEHÖVA LEVDA GÖMDA LÄSAREN NADJA Min man hunsades av sin ELAKA MAMMA Anna får Allers guldhjärta sprider glädje till äldre I Ajas och Roberts SOMMARPARADIS har tiden stått still…

Pierre Kambouris, 43 och Lenita Nylund, 49 hade sålt viner på Systembolaget i många år, när de under pandemin kände att de behövde en förändring. Visst älskade de sina produkter, men de ville arbeta med något som gjorde skillnad. – Vi ville ha ett hjärteprojekt, något som gjorde avtryck och nytta för andra, säger Lenita Nylund när Allers möter henne och kollegan Pierre på deras moderna och ljusa kontor med utsikt över Stockholms inlopp i Nacka strand. ”Vi ville ha ett hjärteprojekt som gjorde skillnad” Kollegorna, som känt varandra i runt 20 år, började spåna och kom snart på idén att göra ett välgörenhetsvin för att hjälpa utsatta hundar. Pierre har själv två små chihuahuor; Bella, 8 och Penny, 5 varav den sistnämnda är en omplaceringshund. Han vet att många…

Susannes bästa tips: 1 Ta hand om jorden och välkomna så mycket liv som möjligt i din trädgård: växt-, djur- och människoliv, men tänk också på till exempel maskar och mycelnätverket i jorden. 2 Iaktta naturen (samtidigt som du inser att du själv är en del av naturen) och imitera i din trädgård de processer du har upptäckt. 3 Designa på ett sådant sätt att det finns en relation mellan olika element i din trädgård, så att de kan stödja eller till och med stötta varandra. Till exempel förhållandet mellan höns, kompost och skörd. 4 Använd kanter. Både i naturen och i samhället sker den mest intressanta utvecklingen i kanter och på gränser, som till exempel där land och vatten möts. Designa dessa kanter så breda och fylliga som möjligt.…

DIALEKTALT Den icke-norrlänning som har läst Karin Smirnoffs populära böcker om Jana Kippo kan säkert studsa till över en del dialektala ord från de norra delarna av landet. Ett som hon gärna använder är ”armest”, som betyder knappast. Ursprunget är ordet ”arm” i betydelsen fattig, svag och klen. Ett annat ord som förekommer i hennes romaner är ”flänna” i betydelsen ”gråta”. Smirnoff blev till och med känd för att skriva så egensinnigt att hon skapat ”kippospråket”. LÄSARFRÅGOR NÄR MAN TALAR OM TROLLEN? Hej! Jag undrar över ett uttryck som jag hörde på radio häromdagen: Hjulet snurrar, men hamstern är död. Vad menas med det? Frågvis i Göteborg Svar: Det betyder att någon är lite korkad, alltså detsamma som ”har inte alla hästar hemma” eller ”att hissen inte går hela vägen…

KANTARELLFYLLDA FILODEGSRULLAR MED ÖRT-CREME FRAICHE Fyll filodeg med kantareller och servera med en god örtdipp. Passar perfekt på buffén eller som lyxig lunch tillsammans med sallad. 8 stycken, 45 minuter 400 g kantareller 1 msk smör 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 100 g västerbottensost 100 g naturell färskost salt, svartpeppar 8 ark filodeg ¾ dl olja till pensling, eller 50–75 g smält smör DIPP 2 dl crème fraiche 1 dl kryddörter, t ex gräslök, persilja, smörgåskrasse 1. Rensa kantarellerna. Dela om stora. Börja steka utan matfett. När vätskan kommit och avdunstat, tillsätt smöret. Under tiden kantarellerna steks, skala och hacka lök, skala och riv vitlöken. Tillsätt till kantarellerna och smöret. Stek glansigt och riktigt mjukt. 2. Dra av från värmen, rör i osten, smaka av med salt och peppar. 3.…

BRUSCHETTA MED ÄRTOR OCH MYNTA En pigg och fräsch förrätt eller tilltugg till drinken. 4 portioner, 20 minuter 1 baguette 1 vitlöksklyfta 30 g smör 200 g frysta ärtor 1 dl crème fraîche 1 citron 100 g fetaost 8 kvistar färsk mynta salt och peppar 1. Skär baguetten i skivor. Pressa vitlöksklyftan i smöret och smörj brödskivorna. Stek brödskivorna i 1 minut på varje sida och låt dem svalna. 2. Skölj ärtorna i vatten tills de har tinat upp. Mixa ärtor, crème fraîche, citronskal och citronsaft grovt. 3. Smula fetaosten och hacka hälften av myntan. Vänd ner fetaosten och myntan i blandningen och smaka av med salt och peppar. 4. Fördela blandningen på toppen av brödskivorna. Garnera bröden med färska myntablad och servera genast. FÖRVARA I KYLSKÅPET Det bästa sättet…

Mitt i villaområdet, bland 1970-talsvillorna, sticker ett hus ut. Det är den lilla gården från 1800-talet, den som var ett riktigt ruckel när Kaisa-Marja och Tommie Brandt köpte huset för fem år sedan. – Vi hade redan totalrenoverat ett 50-talshus i Härnösand, men vi var trötta på att pendla till Sundsvall och ville egentligen ha 1800-tal. Tommie ringde mäklaren direkt när huset kom upp på Hemnet och sa ”Vi vill köpa det!” Ska ni inte titta först, undrade mäklaren, haha! Vi är lika spontana båda två och ingen bromsar, säger Kaisa-Marja. Huset var nedgånget och paret fick börja med det mest akuta. Taket. – Takbjälkarna var ruttna och man hade använt hela björkstammar, med nävern kvar. Huset höll tyvärr inte för tegelpannor, som jag ville ha, och på övervåningen som…

CITRON SOM RENGÖRINGSMEDEL Pressa saft av en citron uppblandad i vatten ger ett milt rengöringsmedel. Gustav O. Frön till våren! På sommaren samlar vi in trädgårdsfröer som får torka några dagar. Sen lägger vi dem i kaffefilter som vi namnmärkt. Vi häftar igen öppningen på kaffefiltret och förvarar det torrt i en papplåda tills våren kommer. CO Luktfritt Gnid händerna med kaffesump så försvinner till exempel lök och fisklukten. k.B Skönt fotbad 3 msk grovsalt, 2 msk bikarbonat, 1 msk såpa till en liter vatten. Ca 30 min. En till två gånger i veckan! Frida Skinande kristallkrona Läste om ett tips när man städar kristallkrona här är ett litet tips jag fick när jag jobbade i en Elaffär på 1970-talet: Blanda lite diskmedel i vatten och dra på en bomullsstrumpa…

Squash påminner om gurka men tillhör pumpasläktet. Det finns många sorter att välja mellan och man skiljer på vinter- och sommarsquash. Sommarsquashen är oftast avlång och grön eller gul till färgen. I butik kallas de 25–30 cm långa frukterna för zucchini. Ska du handla utländska fröer på nätet får du lättare napp om du söker efter squash eller courgette. Tar plats Ska man säga nåt negativt om den här växten är det att den tar stor plats. Beräkna en kvadratmeter till varje planta, eller en per pallkrage. Ge den riktigt välgödslad, helst ren kompostjord, sol och jämn vattning. Då kan varje planta belöna dig med 20–30 frukter. Vissa plantor producerar periodvis mest hanblommor och då blir det ingen frukt. Gardera genom att odla två plantor och se till dem dagligen.…

Sjal med flätmönster Sjalen börjar stickas med en flätkant som har med ökningar i början och minskningar i slutet. Sedan plockas maskor upp längs kanten och sjalen rätstickas fram och tillbaka med minskningar i var sida. Sjalens mått: Ca 35x165 cm. Garnåtgång: Ca 430 g blanch almond (nr 75316) av Merino Raggi (75% merinoull superwash, 25% polyamid) à ca 100 g/278 m av Järbo, www.jarbo. se. Du stickar sjalen med dubbelt garn. Stickor: Rundsticka nr 5 (80–100 cm). Stickfasthet: Ca 18 m x 26 v rätstickning med 2 trådar = 10x10 cm. Tillbehör: Markörer, flätsticka. Stickförklaringar: Ö1mh: Stick vänster stickspets under tråden mellan två maskor bakifrån och sticka tråden rätt. Ö1mv: Stick vänster stickspets under tråden mellan två maskor framifrån och sticka tråden vridet rätt. Ö1amv: Stick vänster stickspets under…

Sommarmyset fortsätter Alltså, vid den här tiden på sommaren har vi hunnit umgås med grannarna på landet en hel del. Det finns få saker som är så mysigt som att spontant bjuda över någon på middag när andan faller på. Det är ganska enkelt att få maten att se fin och god ut när sommarens alla bär, grönsaker och råvaror är färgstarka och fräscha. Men det är alltid bra att ha lite extra inspiration av rätte i bakfickan när fantasin börjar tryta. Därför bjuder vi på ett fång av supergoda bjudrätter den här veckan. Låt sommarmyset fortsätta! anncharlotte.jagberg@aller.com Fler av våra recept hittar du på recept.se…

Medföljer Allers nr 32 2024 1 RIVSTART 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! Av LENNART CARLSSON Teckning: CECILIA SÖNNE 2 STORA LÄTTA 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! Av JOAKIM PERSSON Bild: SHUTTERSTOCK 3 PÅ VITA DUKEN 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! Av JERRY WALDEMARSSON Bild: TT 4 FAMILJECHANSEN 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! Av BIRGITTA RYDHOLM Teckning: ÅSA NILSSON 5 SPORTEXTRA 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! Av ANNE SVANTESSON Bild: GETTY IMAGES 6 VYKORTET 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! Av ANNE SVANTESSON Bild: MOSTPHOTOS 7 LILLA LÄTTA 1 VINNARE FÅR 2 TRISSLOTTER! Av KARIN FRANSSON Bild: GETTY IMAGES 8 KRYPTISKT 1 VINNARE FÅR 2 TRISSLOTTER! Av LEIF STRÖM Bild: GETTY IMAGES 9 TOPPRESTATION 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! Av ANNE SVANTESSON Bild: GETTY IMAGES 10 MUNVIG 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR!…

GALETTE PÅ SMÖRDEG MED BLÅBÄR OCH MANDELMASSA En härligt lyxig galette som är superenkel att göra med färdig smördeg, goda blåbär och mandelmassa som gör den saftig och smakrik. 8 bitar, 40 minuter 1 kyld smördegsrulle 25 g smör 3 msk strösocker 200 g mandelmassa 1 ägg 225 g blåbär 1 msk potatismjöl 1. Veckla ut smördegen, dra lite i kanterna. 2. Rulla in kanterna, smält smöret och pensla kanterna + strö över socker. 3. Riv mandelmassan grovt och blanda med ägget. 4. Bre på den på smördegen, toppa med blåbären och pudra över potatismjölet. 5. Grädda i mitten av varm ugn (gärna varmluft) på 200° tills gyllene, ca 15 minuter. 6. Låt svalna något och servera med vispad grädde. Tips! Om du bakar denna galette på frysta bär, så…

Det finns ingenting annat än kraft och livsglädje i rösten som möter mig i andra änden av telefonen. Jag har förberett mig för ett allvarligt samtal om livets jobbigaste fråga, om hur det är att leva med slutet närmare än planerat. Men 56-åriga Erika Markusson pratar med lätthet även om det svåra, dessutom med andan lite i halsen. Hon har nämligen skyndat sig hem från årets innebandyturnering på skolan där hon arbetar. ”I den röda stugan vid havet fick jag veta att jag var full av tumörer” – Det är en jätterolig tradition där elever möter personal, och som idrottslärare vill jag såklart vara med. Det är ju allvar, skrattar hon på trygg norrländska. Att en idrottslärare ivrigt vill delta i och utveckla fysisk aktivitet på sin skola känns förväntat.…

Ring 042-444 30 11 Personlig service helgfria vardagar kl 8–16 Pling Som prenumerant har du fri tillgång till tidningens digitala utgåva. Via appen Pling kan du läsa tidningen i din smartphone eller på din läsplatta. Du får alltid mer som prenumerant! www.prenumerera.se På prenumerera.se hittar du Mina sidor där du enkelt kan hantera många av dina ärenden själv. Där hittar du även andra kontaktvägar och svar på de vanligaste frågorna. Du behöver ha ditt kundnummer till hands. Prenumerationspriser inom Sverige Autogiro 119 kr/månad Kvartal 439 kr Halvår 799 kr Helår 1429 kr (49 utgåvor) Porto tillkommer utlandsprenumerationer. Annonsera i Allers! Head of Revenue & growth Erik Hamberg Kommersiella avdelningen 08-578 010 00 B2B Support/Annonsmottagning 08–578 010 00 Annonsmaterial ads.aller.com…