Innehållsförteckning för Nr 38, 2024 från Allers

Redan i början av sommaren kunde man läsa om drunkningsolyckor. Ofta, visade det sig, var det äldre män som dukade under. Kanske överskattar den här gruppen sin förmåga och sina simkunskaper. Kanske var de en gång i tiden skickliga simmare som tänkte att takterna forfarande satt i. Jag som aldrig har varit en bra simmare (jag fuskade när jag tog simborgarmärket och gick några steg på botten) håller mig nära land när jag badar. Helst vill jag alltid nå botten för att känna mig trygg. Men även om jag inte är den bästa simmaren i världen så fick jag, precis som många andra i det här landet, ändå lära mig. Det var jag och ett gäng ungar som fick ”koka kaffe”, ta simtag i sanden och göra sköldpaddan en sommar…

Ann Petrén kommer promenerande till vårt möte och har kaffe med sig. Att vara ute är det absolut bästa hon vet. – Jag älskar att vara i naturen och helst vill jag göra något fysiskt aktivt. För ett par år sedan sålde hon och maken, musikern Bengt Berger, huset i Enskede och flyttade till en lägenhet i stan. – Vi kom till ett skede där vi antingen behövde göra en renovering av huset eller flytta. Bengt var kanske den av oss som mest ville in till stan, men nu ser jag alla fördelarna och vi trivs väldigt bra. Sommarhuset i Hedemora kräver också renovering och det projektet räcker mer än väl just nu. Egentligen skulle Ann gått i pension förra året och få en massa tid till hus, handarbete och…

”Plocka famnen full av vild lila ljung” Ljung togs inte in • Enligt gammal folktro tog man inte in ljung inomhus. Det sas att det kunde föra både fattigdom och död till huset. Men utomhus är ljungen är en populär säsongsblomma. • Du kan plocka ljung i skogen, men det är inte tillåtet att gräva upp plantor av höstljung. Nu finns det ju ett rikt utbud av fint färgad ljung att köpa till höstens utekrukor. För det mesta är plantorna redan utslagna. Annars vill de gärna ha lite värme och sol för att blomma. • Vill du att ljungen ska stå fin hela vintern bör den stå lite skyddat, helst under tak. Vattna regelbundet fram till dess att temperaturen håller sig under nollan både dag och natt. Nära toner i…

Vad händer i oss när vi är i en nödsituation? Enligt Ida Hensler, legitimerad psykolog och doktorand vid Kunskapscentrum för katastrofpsykiatri vid Uppsala Universitet, är det vanligt att känna starka känslor och både fysisk och känslomässig stress. Vissa kan känna sig avdomnade eller som att saker inte händer på riktigt. Andra reagerar med en känsla av att behöva fly eller skydda sig. – Det kan vara svårt att förutse hur man skulle känna och reagera i en svår situation. Att gå en överlevnadskurs gör kanske att du blir stärkt i tron att du har koll, men det behöver inte översättas till att du har bättre koll när en situation faktiskt inträffar. ”En tampong kan användas till att tamponera sår” Däremot, menar hon, att inövade praktiska kunskaper kan göra att vi…

Matcha trä och mässing för en lyxig boho-stil Smart förvaring ger ordning och skapar ro…

SKALDJURSFEST MED BAGUETTE Räkna på ca 500 g räkor per person. Vill du blanda kan du räkna 200 g räkor tillsammans med ex ½ krabba eller hummer per person. Eller 2–4 havskräftor och 250 g räkor är ganska lagom per person ihop med sås, bröd och lite ost. KALLJÄST DAGBAGUETTE Bröd som kalljäses (d.v.s bakas på kall degvätska) några timmar i rumstemperatur under dagen blir frasigt och gott till skaldjur. 1 styck, 20 minuter + jäsning och utbakning 350 g vetemjöl, Tipo 005 g torrjäst1 tsk salt3 ½ dl kallt vatten 1. Rör ihop allt till en ganska kladdig deg. Rör med t.ex en trägaffel. Lägg degen i en oljad rektangulär form ca 20 x 15 cm, strö över mjöl och lägg en kökshandduk över, se till att handduken ej…

Hjärngympa med Allers - varje vecka! Fler sudokun hittar du längre bak i tidningen REGLER • Varje rad (lodrät och vågrät) ska innehålla siffrorna 1–9.• Varje låda på 3x3 rutor ska innehålla siffrorna 1–9.• Ingen siffra får förekomma mer än en gång på varje rad eller inom varje låda. TIPS • Tänk vågrätt och lodrätt.• Jämför de olika lådorna med varandra.• Leta efter en siffra som finns i flera lådor eller rader så kan du lista ut var den siffran ska placeras i de lådor eller rader som saknar siffran. Kom ihåg – det finns bara en lösning! Lösningar hittar du på sid 117.…

Idiotiskt att gå ut med endast en zebrarandig tröja, bara för att vara snygg, tänkte hon. Vem skulle jag kunna träffa mitt i storskogen? HerrÄlg möjligtvis men han bryr sig inte om tröjor. Varför leka äventyrare? Det hade varit betydligt bättre med ett varmt bad, en kopp te och deckaren som låg på sängbordet. Öronen var redan nu så ilskna. De dunkade, värkte och ville vända. Sommarstrumpor och fingervantar var inte heller bästa sällskapet. Hon fick inte bli förkyld, för då skulle inte rösten hålla. Lördagen var uppbokad, trots semester och den hyrda stugan. Man sa inte nej till ett gig. Stigen hade delat sig åtskilliga gånger. Vilken av dem ledde tillbaka till den hyrda stugan? – Korkskalle, fräste hon och svaret blev ett högt brak som var inledningen till…

Vi vet att vi mår bra av att röra på oss, hela livet. Och bäst för den kognitiva förmågan verkar vara att regelbundet träna yoga, qigong, tai chi eller pilates, visar en studie från Jönköpings universitet. I den har forskarna granskat resultat från drygt 300 studier med fler än 20 000 deltagare över 55 år. De tittade bland annat på minnet, uppmärksamheten, beslutsförmågan och hur snabbt hjärnan bearbetar information. Studien visade även att yogan har större möjlighet att förebygga och bromsa demens hos personer över 55 år än vad styrke-och konditionsträning har, men främst om den utförs regelbundet över en längre period snarare än enstaka utövning. Teorin är att en kombination av andningskontroll och fysiska övningar motverkar stress, vilket lugnar puls och blodtryck, och då förbättrar många kognitiva funktioner.…

?Jag har väldigt känslig och torr hud. Finns det produkter som är säkra för mig att använda? Absolut! Det är viktigt att återfukta, stärka och skydda huden när den är känslig och torr så strunta inte i att smörja in dig. Välj dock milda, återfuktande, barriärbyggande och parfymfria produkter som inte innehåller en massa aktiva ingredienser. Det senare kan du lägga till när huden kommer i balans igen. VÅGA FRÅGA Bästa produkterna är alltid de som passar din hudtyp. Är du osäker? Fråga personalen. På apoteken får de utbildning i hudvård för att kunna hjälpa dig att hitta rätt.…

September 1988. Den förmögne engelske hotellägaren John Ward och hans fru Janet längtade efter att deras älskade dotter Julie snart skulle komma hem från Kenya. Men när dagen för dotterns avresa från Kenyas huvudstad Nairobi närmade sig drabbades John av en oförklarlig oro, och när telefonen ringde den 10 september kände han på sig att det var dåliga nyheter. I andra änden av luren var en vän till Julie som skulle ha skjutsat henne till flygplatsen, men hon hade aldrig dykt upp. Det hade faktiskt gått några dagar sedan någon av Julies vänner hört av henne. Då hade hon befunnit sig med en Suzuki-jeep, nästan 30 mil väster om Nairobi i naturreservatet Masai Mara. John tog nästa flyg till Kenya och upptäckte att polisen inte brydde sig om dotterns försvinnande.…

FAMILJECHANSEN Eva Teljebrant, Markaryd Kerstin Egerbo, Borås HALVKOMBI Lars-Åke Marmander, Skene Marianne Tillberg, Härnösand JÄTTESUDOKU Lars Goldberg, Tumba Sven Eskner, Bro KRISSKROSS Inger Benjaminsson, Hestra Sigvard Karlsson, Nyköping KRONBLOMS Runa Alesved, Brunskog Lena-Karin Nilsson, Perstorp KRYPTISKT Rose-Marie Sammalisto, Domsjö KRYPTO-X Katarina Lundin, Hudiksvall Ingrid Andersson, Landskrona KVARTETTEN 1 Lena Adolfsson, Växjö Ulla Eriksson, Västra Frölunda KVARTETTEN 2 Ulla Engberg, Åmål Elaine Flodin, Lycksele KVARTETTEN 3 Annalena Solemyhr, Sandviken Ing-Mari Jacobsson, Hemse KVARTETTEN 4 Gun Törnros, Solna Inger Ståhl, Leksand LEKANDE LÄTT Per Anders Ström, Nynäshamn Elisabeth Claesson, Taberg LILLA LÄTTA Ove Ahlström, Lindesberg LILLSIFFER Lisbeth Ekström, Nyköping Agneta Stattin, Växjö PUSSELKRYSSET Ingrid Lindgren, Öjebyn Inga Grimberg, Brastad PÅ MENYN Kerstin Bergkvist Vilhelmsson, Påarp Sol-Britt Knutsson, Karlskoga REBUSKRYSSET Birgitta Agardh, Örebro Gerd Larsson, Strömsund RIVSTART Christina Wigell, Huskvarna Erik Eriksson, Boden…

Ring 042-444 30 11 Personlig service helgfria vardagar kl 8–16 Pling Som prenumerant har du fri tillgång till tidningens digitala utgåva. Via appen Pling kan du läsa tidningen i din smartphone eller på din läsplatta. Du får alltid mer som prenumerant! www.prenumerera.se På prenumerera.se hittar du Mina sidor där du enkelt kan hantera många av dina ärenden själv. Där hittar du även andra kontaktvägar och svar på de vanligaste frågorna. Du behöver ha ditt kundnummer till hands. Prenumerationspriser inom Sverige Autogiro 119 kr/månad Kvartal 439 kr Halvår 799 kr Helår 1429 kr (49 utgåvor) Porto tillkommer utlandsprenumerationer.…

Det blir ett känslosamt möte när Rabiu Rashid, 16, för andra gången träffar George Jebrail, 45. Den här gången för att belöna honom med Allers guldhjärta för hans insats när Rabiu var nära att drunkna förra sommaren. Egentligen är det tredje gången deras vägar korsas, men det första tillfället var Rabiu inte vid medvetande. – George var med och hittade mig och räddade mitt liv. Det är jag mycket glad för, men jag känner också stor tacksamhet mot det här landet, till läkarna och till Gud som lät mig leva. Själv minns han ingenting av räddningsinsatsen. – Jag minns överhuvudtaget ingenting av den dagen. Inte ens att jag varit vid sjön. Allt jag vet om vad som hände är vad folk har återberättat för mig. För George Jebrail är däremot…

”Jag matade och Vilja tvättade” De små kattungarna var oerhört efterlängtade av Ann-Sofie Ekstrand och hela familjen. Och förlossningen gick utmärkt, Sprölla hade blivit mamma till fyra små ljuvliga mirakel. Men bara en vecka senare inträffade det som inte fick hända. Mamma Sprölla insjuknade hastigt och Ann-Sofie körde i ilfart till Strömsholms djursjukhus tillsammans med maken Jonas. Kattmammans liv gick dessvärre inte att rädda och hon fick somna in på djursjukhuset med matte och husse bredvid. Mitt i sorgen efter katten insåg Ann-Sofie och Jonas att de hade även hade problemet med fyra små ömtåliga liv som nu plötsligt saknade en mamma. – Jag lade ut efterlysningar om fostermamma på sociala medier, sedan höll jag på varje timme i ett dygn för att få ungarna att ta flaskan, men det…

Vas med träribbor Material: En rak syltburk av glas, grillpinnar, en limpistol med tillhörande lim, en bit papper, en penna, och natursnöre. Du behöver dessutom ha tillgång till en avbitartång. GÖR SÅ HÄR 1. Klipp till grillpinnarna så de är lite längre än glasburken. 2. Klipp till pappret så det är lite lägre än burken och nål hela vägen runt om. Rita upp lodräta linjer runt om, ta eventuellt en vinkelhake till hjälp. Du kan också använda linjerat papper, men kanske är de linjerna för svaga för att följa. I så fall kan du helt enkelt fylla i dem. 3. Lägg pappret i burken, nu har du linjer som hjälper dig att limma pinnarna rakt. 4. Limma fast pinnarna, en och en, runt om burken. Var noga så de hamnar…

BROCCOLISALLAD MED ÄPPLEN, VALNÖTTER OCH TORKADE TRANBÄR En fräsch sallad som funkar antingen som huvudrätt eller som tillbehör. 4 portioner, 20 minuter SALLAD 1 broccoli2 msk olivoljaSalt och peppar2 äpplen25 g valnötskärnor25 g torkade tranbär1 ask krasse DRESSING 2 msk olivolja1 citronsalt och peppar 1. Sätt ugnen på 200°. 2. Skär broccolin i små buketter. Vänd buketterna med olivolja, salt och peppar. 3. Rosta broccolin i ugnen i ca 15 minuter, tills de är mjuka och lätt gyllene. 4. Skär äpplena i tunna skivor. Hacka valnötterna. 5. Blanda den rostade broccolin med äppelskivorna, de hackade valnötterna, de torkade tranbären och krassen i en stor skål. 6. Vispa ihop olivolja, citronsaft, salt och peppar i en liten skål. 7. Häll dressingen över salladen och blanda väl. Servera genast. FRÅN VILDKÅL TILL…

TARTELETTER MED BÄR Under bären hittar du ljuvlig hallonpannacotta. 8–9 stycken, 30 min + tid i kyl BOTTEN 100 g smör100 g havrekakor100 g digestivekex HALLONPANNACOTTA 2 gelatinblad175 g hallon¾ dl strösocker3 dl vispgrädde1½ tsk vaniljsocker GARNERING ca 250 g bär, t ex hallon, blåbär och vinbär 1. Botten: Smält smöret. Mixa kakor och kex fint. Blanda samman med smöret tills det blir formbart. Tryck ut kakblandningen i formar, ca 8 cm i diameter, med avtagbar botten. Ställ in dem i frysen eller kylen. 2. Pannacotta: Lägg gelatinbladen i kallt vatten i minst 10 minuter. Värm hallon, socker och grädde i en kastrull och låt koka upp. Tillsätt vaniljsocker. Mixa och sila. Spara vätskan (släng det som blir kvar i silen). 3. Ta upp gelatinbladen och smält dem i den…

Förenklat kan man säga att den gemensamma nämnaren mellan olika yogaformer är att man kombinerar andningsövningar med fysiska övningar. Här är några särskiljande drag mellan de nämnda formerna, men det finns många fler att utforska. • Yin: En långsam, lugn och avslappnande yogaform med fokus på mjuk stretching och medveten närvaro. Man stannar länge i statiska positioner. • Hatha: En lugn yogaform med fokus på andning, meditation samt mjuka statiska rörelser med en långsam och smidig övergång mellan olika positioner. • Kundalini: En andlig och spirituell yogaform med fokus på meditation, andningstekniker och upprepade rörelser. En del rörelseserier är snabba och repetitiva, i andra stannar man länge i positionerna. • Ashtanga: En tuff och fysiskt utmanande yogaform med fokus på dynamiska positioner, sittande och stående. Totalt finns sex olika rörelseserier,…

VÄDUREN 21/3–20/4 Planeten Jupiters energi höjer stämningen och just nu är spontant bus och lekfullhet från din sida något som tycks återkommande. Du sprider glädje! Satsa på: Uppmärksamhet. OXEN 21/4–21/5 Stjärnorna visar att du hugger i lite extra för att dina insatser ska synas och märkas. Att få bekräftelse känns viktigt för självkänslan just nu … Satsa på: Positiva tankar. TVILLINGARNA 22/5–21/6 Nu är det svårt att sitta stilla eller stanna på samma plats. Det kan bli spännande aktiviteter för din del, under energiska planeten Mars påverkan! Satsa på: Heta nöjen. KRÄFTAN 22/6–22/7 Du är på väg mot något nytt och lovande och nu är tålamodet kort, du vill att det ska gå snabbt när du har bestämt dig för ett mål! Satsa på: Lagom tempo. LEJONET 23/7–23/8 Dina beslut…

TOSCA, KARDEMUMMA & MANDELMASSA Bulla upp för fest 5 GODA RECEPT Sveriges roligaste kryssbilaga KRYSS 49 & SUDOKUN 14 sidor Allers trädgård KIMBERLY LEVER SIN LANTDRÖM Höstens trendiga västar Lammytterfilé med honungsbetor Njut av lyxiga middagar Vitlökskyckling med pumparis SARA ÖVERLEVDE ESTONIA Jag hoppas att vi en dag får svar Läsaren Marika MIN SON VILLE INTE HA KONTAKT MED MIG KARL OVE KNAUSGÅRD Jag är inte rädd för att dö Laika är världens första AI-tonåring – fick ångest av sociala medier Kriminalfallet 17-åriga Viola försvann spårlöst Tjejtrion har varit vänner i 60 år!…

Krabbfiske Leon 6 år skall fånga krabbor i det härliga havet i Bohuslän, sommarens bästa plats att vara på. Ett paradis med sitt salta vatten, sol och bad. Mormor Ulla Pioner Torkar vita Pioner att glädjas åt senare. Monica i Östersund ETT GOTT SKRATT Den unge prästen träffade en äldre kollega och bad om tips hur han skulle kunna få tillbaka sin stulna cykel. Den äldre prästen gav honom tipset att predika om budet att inte stjäla. En tid senare träffades de igen och den äldre prästen frågade hur det hade gått. – Jo, svarade den yngre. När jag kom till sjätte budet, att man inte ska begå äktenskapsbrott, kom jag på var jag hade ställt cykeln. Marit Ingen stress När man är en så fin raskatt, får man ligga…

Att djur kan hjälpa till när en katt-, hund-eller hästmamma dör är ganska vanligt, men oftast inom den egna arten. Det är betydligt mindre vanligt att att djur tar sig an ungar av ett annat djurslag. Bodil Ström Holst är universitetslektor vid institutionen för kliniska vetenskaper på Sveriges lantbruksuniversitet, SLU. Hon arbetar med forskning inom både hundar och katter, och ger sin förklaring till Viljas agerande: – De har ofta ganska starka modersinstinkter. I det här fallet levde de tillsammans och tillhörde samma flock, då var det kanske inte så konstigt för henne att hjälpa till. – Det är ju inte jättevanligt direkt, men det är nog heller inte aktuellt så ofta, därför är det svårt att säga hur ofta de skulle göra det om de fick chansen, säger Bodil.…

• Skydd mot elementen – alltså mot väder och väta. Detta kan vara allt från en solhatt till ett regnställ eller en tarp beroende på vilket slags äventyr du ska ut på. • Saker för att hålla och skapa värme – värmande kläder (gärna i ull), ligg-/sittunderlag, sovsäck, material och utrustning för att kunna göra en eld, till exempel fnöske, eldstål och kniv. • Vatten – gärna i en metallflaska så att du kan rena nytt vatten genom att koka det över elden alternativt vattenreningstabletter (dessa tar väldigt lite plats och är lätta att bära med sig). • Mat – gärna varm och i form av snabba kolhydrater. • Sjukvård – om du förblöder spelar det ingen roll att du har med dig extra mat och vatten. • Se till…

Virkad höstväska med blommor Storlek: Ca 36x29 cm. Garnåtgång: 13 nystan mörk blå (nr 21) av Bomull-Lin (53% bomull, 47% lin) à 50 g/ca 85 m från Drops design, www.garnstudio.com. Virknål: Nr 3 och 5. VÄSKAN Obs! Virka väskan med 4-trådigt garn. Lägg upp 33 lm med virknål nr 5 och 4-trådigt garn. Ta ner i 2:a m från nålen och virka 32 fm, *vänd och virka 32 fm*. Upprepa *–* tills stycket mäter 27 cm. Virka en del till på samma sätt. Virka i 1 stycke som ska användas till sidorna och botten såhär: Lägg upp 7 lm med virknål nr 5 och 4-trådigt garn, ta ner i 2:a m från nålen och virka 6 fm. Virka såhär tills arbetet mäter ca 82 cm. Vänd varje varv med 1…

För eller mot? Gillar du frukt i mat? Jag gör det. Men många verkar inte alls tycka att det passar sig. Jag är däremot väldigt kategorisk när det gäller kaffe. Kaffe är en dryck som är god men hör inte hemma som smak i exempelvis glass, bakverk eller annat sött. Tycker jag alltså. Det där med tycke och smak är liksom genomgående när det gäller mat och bak. Vi får tycka och gilla vad vi vill. Och ogilla det våra smaklökar inte riktigt mäktar med. Bland den här veckans recept finns kanske också några vattendelare. Eller inte. Det bästa av allt är det är upp till just dig att avgöra. Fler av våra recept hittar du på recept.se 24 RECEPT & MATTIPS…

1 RIVSTART Vinn! 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! 2 STORA LÄTTA Vinn! 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! 3 STJÄRNKLART Vinn! 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! VÅGRÄTT A 1-3 Flyger på Nya Zeeland A 5-8 Kan tak vara en A 10-12 Asagud B 9-12 Jagar skyttar C 1-4 Var god.. C 8-11 Fördragit D 1-3 Praktplagg D 5-9 Finns utomhus D 11-12 Kort lantanid E 1-5 Kan vara syrlig E 7-10 James som sjöng F 3-6 Är replik F 8-12 De har ofta skägg nedtill G 1-2 Efter Neymar G 10-11 Abrahams stad H 2-5 Hindrade flyget H 9-12 En samling typer I 1-3 Därför I 5-9 Tanga I 11-12 Käpp J 1-4 Rödfärgsvariant J 8-12 Gör gott K 1-2 Ståhej K 4-7 Redaktion K 9-11 Standardinstitut L 3-9 Rann L 11-12 Ostflöde M 1-4 Räknas på yta…

CHOKLADPUDDING I KOPP Hemlagad chokladpudding är så enkelt så det måste prövas. 6 portioner 15 minuter + 2 timmar i kyl 6 dl mjölk5 msk majsstärkelse½ dl strösocker½ dl kakao1 ägg1 msk vaniljsocker GARNERING vispgräddekakaotoblerone choklad 1. Blanda mjölk, majsstärkelse, socker, kakao, ägg och vaniljsocker i en kastrull. Värm under omrörning tills krämen börjar tjockna. 2. Häll upp i koppar eller en stor skål och låt svalna. Låt stå i kylen i 2 timmar. 3. Vid servering: Toppa med vispad grädde. Sikta över kakao och garnera med en bit Toblerone. CHEESECAKE MED NUTELLA 8 bitar, 30 minuter + 5 timmar att stelna BOTTEN 100 g smör200 g digestivekex FYLLNING 6 gelatinblad3 dl vispgrädde1 dl strösocker350 g nutella400 g färskost GARNERING 1 burk dulce de leche, 397 g chokladgodis 1. Botten: Smält…

Ien lokal på Kungsholmen i Stockholm är det dags för veckans yogaklass för kvinnor som har eller har haft bröstcancer. Det är en av flera grupper som 77-åriga Eva Cállmin håller i. Hon har även yoga för äldre, en målgrupp hon vill framhäva som speciellt betydelsefull när det handlar om yoga. – Ju äldre man blir desto mer brukar man oroa sig. Man har också ofta lättare för att glömma saker och för att tappa fokus. Yogan är en väg in i meditation, den skärper medvetandet, ger energi och kan förebygga åldersrelaterade besvär, säger Eva som har yogat sedan slutet på 70-talet och undervisat i Kundaliniyoga sedan 90-talet. ”Allt hänger ihop: tanke, kropp, känsla, rörelse och andning” Hon förklarar att Kundaliniyogan höjer medvetenhetsnivån mellan kropp och själ, och är en…

YOGAANDNING Sitt med korslagda ben, eller på en stol, och lägg händerna på magen. Håll ryggen rak. Andas in djupt och tänk att du fyller en ballong med luft: mage, bröstkorg och ryggsidan ska expandera. Räkna långsamt till fyra när du andas in genom näsan, håll andan en kort stund, och räkna till åtta när du andas ut. Töm lungorna helt under den längre utandningen och känn att magen faller in mot ryggraden igen. Upprepa minst 5 gånger. BRA FÖR: Stillar sinnet. BENSTRÄCKARE Sitt med benen utsträckta åt sidorna. Skaka gärna loss i benen innan du börjar. Andas in, och på utandningen sträcker du dig mot ena benets tår. Om du bara når till knät eller ankeln är det helt okej. På nästa inandning kommer du tillbaka upp till mitten,…