Innehållsförteckning för Nr 47, 2025 från Allers

Stressad, bister och lite klantig, men snäll. Alltid med en uppriktig vilja att göra allt rätt oavsett om det är att få igång en båt eller göra barnen glada. Sedan går det ju inte alltid som han tänkt, men det är en annan sak. Det är så jag minns farbror Melker (spelad av Torsten Lilliecrona) i Vi på Saltkråkan. Han som försökte arbeta men blev distraherad (Stina:” Du jobbar inte, du bara skriver”), han som inte hade det rätta knycket. Han som alla skrattar åt när han ramlar i sjön. Men också han som trots allt håller ihop och går vidare, som bjuder på just skratten och som vill väl – farbror Melker är en generös man. Jag tycker mycket om honom och det slog mig häromdagen att nästan alla…

När Allers träffar honom på Strandvägen i Stockholm är det höst, och precis som i Saltkråkan glittrar solen så där magiskt in genom fönstret. Henrik Norlén utstrålar värme och lugn, med en röst så där fantastiskt artikulerad som nästan bara skolade skådespelare har. Han är glad, och det går inte att ta miste på att han ser det stora i rollen som han fått äran att uppdatera. – Jag tycker det är fantastiskt, jag är så glad att jag är med i det här. Jag är stolt, säger han. Det har gått över 60 år sedan svenska folket först fick stifta bekantskap med Tjorven, Båtsman och familjen Melkersson och deras äventyr på ön Saltkråkan i Stockholms skärgård. Det unika med just den här berättelsen är det är den enda…

VANILJFLUFF MED HASSELNÖTTER Fluffiga vaniljmarshmallows med rostade, hackade hassel-nötter som ger djup smak och lite crunch. 60 stycken, 4 timmar 200 g hasselnötter3 msk gelatinpulver1 ¼ dl kallt vatten4 dl strösocker1 msk vaniljsocker1 ½ dl ljus sirap3 msk kallt vatten2 msk olja 1. Sätt ugnen på 225°. Rosta nötterna mitt i ugnen ca 10 minuter. Låt svalna. 2. Hacka 1 dl av nötterna fint i en matberedare med kniv. Ta upp och finhacka resten av nötterna mycket fint i beredaren. 3. Blanda gelatinpulver och kallt vatten i en skål. Låt stå och svälla 10 minuter. 4. Blanda strösocker, vaniljsocker, sirap och 3 msk kallt vatten i en kastrull och koka upp. Låt det koka 1 minut. 5. Pensla en form, ca 20x20 cm med olja. 6. Häll gelatinet och den…

SAFFRANSKAKA MED LINGONTOPP En julfin saffranskaka som dekorerats med rosa glasyr av grädde, färskost och lingonpulver. Toppa kakan med sockerdoppade lingon. 10 bitar 1 timme 30 minuter 1 kuvert saffran (0,5 g) eventuellt en skvätt konjak175 g smör2 ägg3 dl strösocker1 ½ dl mjölk4 dl vetemjöl2 tsk bakpulver1 tsk vaniljsocker LINGONTOPPAR 1 dl vispgrädde, kall300 g kall färskost, typ Philadelphia2 msk lingonpulver1 dl florsocker GARNERING lingonpulver½ dl (cirka) lingon strösocker 1. Sätt ugnen på 175°. 2. Mortla saffran med lite socker. Häll eventuellt på en skvätt konjak. Smält smöret och låt det svalna. 3. Vispa ägg och socker poröst. Blanda saffran i mjölken och rör ner det och smöret i äggsmeten. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker. Vänd ner det i smeten. 4. Häll smeten i en smord och bröad form,…

Tidigt verk av Persson-Melin Jag har en vas i keramik som jag undrar över. Den är 20 cm hög, 8 cm bred och signerad Signe Persson 1953. Olle Torstensson Vilken fin vas av Signe Persson Melin! Det är en tidig produktion före hennes stora genombrott. Vasen är gjord på hennes egen ateljé 1953. Värdet idag ligger kring 8000 kr. Signe Persson Melin är väldigt eftersökt så på auktion springer priserna ofta iväg. Joakim Bengtsson Flaska för väldoft Skulle gärna vilja veta något om denna flaska, köpt på loppis för 150 kr. Vem har designat den? Ålder? Eventuellt värde? Solveig Redan i antika Mesopotamien och Egypten förvarade man parfym i flakong. De första flakongerna var tillverkade i lergods. Det är först på 100-talet före Kristus som flakongerna börjar tillverkas i glas.…

Oro är i grunden någonting väldigt sunt, poängterar Erik Andersson, docent i klinisk psykologi vid Karolinska institutet, mottagare av Stora psykologpriset 2023, och tillsammans med Tove Wahlund författare av Orosboken. – Oro varnar för möjliga negativa utfall och hjälper oss förändra våra beteenden, så att det inte händer. Ofta oroar vi dock oss också över saker som med stor sannolikhet aldrig kommer att hända, vilket kan påverka vårt mående negativt. ”Oro är naturligt och fyller i grunden en viktig funktion” Hur benägen man är att oroa sig sitter till ganska så stor del i våra gener. Mellan 30–60 procent av ens orostendenser sägs enligt forskning kunna förklaras av ärftliga faktorer. Troligen sker en växelverkan mellan arv och miljö. Vad man oroar sig över och hur mycket, triggas också av vår…

VERONICA.LARSSON@ALLER.COM…

ARTISTEN Siv-Britt Samuelsson, Vetlanda Ulla Gummesson, Nol FAMILJECHANSEN Kerstin Svensson, Vaggeryd Ove Johansson, Mönsterås HALVKOMBI Bo Inge Ljunggren, Finja Elisab Eth Claesson, Taberg JÄTTESUDOKU Dan Agardh, Örebro Agneta Eliasson, Tallåsen KRISSKROSS Anna Maria Storm, Norrköping Thomas Persson, Nacka KRONBLOMS Anitha Alriksson, Tibro Veronica C. Holm, Hisings Backa KRYPTISKT Elon Johansson, Nässjö KRYPTO-X Kristina Dizazzo, Bollnäs Anita Linder, Köping KVARTETTEN 1 Ulla Eriksson, Västra Frölunda Christina Karlsson, Kungshamn KVARTETTEN 2 Joany Nordberg, Örebro Eva Lena Hult, Sollebrunn KVARTETTEN 3 Kjell Johansson, Göteborg Christina Lundqvist, Helsingborg KVARTETTEN 4 Monica Trulsson, Malmö Ann-Kristin Andersson, Flen LEKANDE LÄTT Ingrid Edvardsson, Kälarne Marith Harrelind, Näsåker LILLA LÄTTA Barbro Sundberg, Borlänge LILLSIFFER Linnea Hammarstedt, Partille Elvy Moberg, Ljungsbro PUSSELKRYSSET Eva Larsson, Råneå Ulla Algotsson, Trollhättan REBUSKRYSSET P-O Lindeberg, Malmö Ove Andersson, Lerum RIVSTART Ulla Kerstin Margareta…

”Det finns en stark förnekelse i missbruket” Under en av sina första se-mestrar sommaren 2025 valde brottmålsadvoka-ten Stefan Olafsson att resa runt i Sverige. Bland annat åkte han till före detta anstalten Fängelset i Västervik, där han suttit inne två gånger. Numera är det om-vandlat till hotell – och Stefan betalade för att tillbringa ännu en natt i en cell. Men den här gången var allt annorlunda. – Det var mycket sorg som kom upp till ytan. Fängelsekänslan sitter i de tjocka väggarna. Jag trodde att jag hade glömt, men alla minnen vällde fram och det var smärtsamt. Besöket blev en del i mitt läkande, som bland annat handlar om att gottgöra dem jag har utsatt för brott, säger Stefan och berättar att han har sökt kontakt med många offer…

Sant eller falskt? Författaren Jeanine Cummins, vars senaste roman jag tipsar om här intill, råkade ut för en märklig sak när hon skrivit sin roman Amerikansk jord: Hon möttes av en orkan av kritik eftersom hennes huvudperson var en mexikansk kvinna som under dödshot flydde till USA med sin son medan hon själv inte alls hade den bakgrunden. Hon anklagades för så kallad kulturell appropriering, alltså att någon anammar särdrag från en minoritetskultur och använder detta på ett olämpligt sätt. Cummins blev rent mobbad i branschen – författarkollegor ville inte vara med på samma evenemang som hon, och en bokturné ställdes in. Jag intervjuade henne på bomässan, och hon berättade att detta nästan knäckt henne. Hon kände rentav att hon aldrig mer ville skriva. Trots detta blev romanen älskad av…

AMARYLLISSTÖD AV GRÖNA KRANSAR MATERIAL • En amaryllis på lök• Ytterkruka och eventuellt mossa.• Tre lika långa pinnar, 40–50 cm långa.• Tjockare ståltråd till två ringar.• Spoltråd på rulle.• Buxbom eller annat vintergrönt, t ex ädelgran, cypress eller idegran.• Garn eller snöre.…

25 TIPS & RECEPT Dags att julbaka! Äntligen är det dags att fylla köket med mysigt julstök och låta ljuva dofter av smält smör, stött saffran och rostade nötter sprida sig. I år ska jag verkligen fylla frysen med saffransbullar som nog är min favorit, kanske ska jag testa att fylla dem med vaniljkräm som på sida 78. Jag ska också göra en saffranskaka med lingontopp, antingen med saffranskladdkaka som bas, på sida 80 eller den på sida 76. Kombinationen citrus och saffran är ju också magisk, så kakan med citron, apelsin och vallmofrö på sida 81 ska också testas. Så mycket gott! Fler av våra recept hittar du på recept.se…

1 RIVSTART vinn! 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! 2 STORA LÄTTA vinn! 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! 3 I BOKHYLLAN vinn! 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! 4 FAMILJECHANSEN vinn! 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! 5 RETRORUTAN vinn! 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! 6 KULTURFRÅGAN vinn! 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! 7 LILLA LÄTTA vinn! 1 VINNARE FÅR 2 BIOCHECKAR! 8 KRYPTISKT vinn! 1 VINNARE FÅR 2 BIOCHECKAR! KRYSS-SKOLAN Obs! Gränserna är flytande så att ord ibland hamnar på två färger. vinn! I VARJE KRYSS FÅR 2 VINNARE 2 TRISSLOTTER VAR! 12 PUSSELKRYSSET vinn! 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! Fläta krysset färdigt genom att placera pusselbitarna så att ord bildas vågrätt och lodrätt. 13 ALLERSFLÄTAN vinn! 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! VÅGRÄTT 1. Delikat, men kanske ändå inte välsmakande. 5. Erbjuds…

SAFFRANSKLADDKAKA MED LINGON Läcker, seg kaka med rik saffranssmak och fluffig, syrlig topping! 8 bitar, 1 timme + tid i kyl 150 g smör2 kuvert saffran (totalt 1 g)2 ½ dl vetemjöl2 ½ dl strösocker1 ½ msk vaniljsocker1 krm salt3ägg100 g riven mandelmassa mandelspån LINGONFROSTING 150 g färskost typ Philadelphia1 dl florsocker1 tsk vaniljsocker1 dl lingon tinade¾ dl vispgrädde GARNERING lingon 1. Sätt ugnen på 200°. Smält smöret och rör i saffran. Låt svalna av. 2. Blanda mjöl, socker, vaniljsocker och salt. Rör ner det i smöret tillsammans med äggen och riven mandelmassa. 3. Häll smeten i en smord och bröad form (22–24 cm) med löstagbar kant. Strö över mandelspån. 4. Grädda i mitten av ugnen, 18–20 minuter. Låt svalna och stå i kylen, gärna över natten. 5. Vispa samman…

Vi frågade Camilla Behrer, specialist Modernt & Samtida Konsthantverk & Design på Bukowskis, och återkommande expert i Allers, vad som är extra eftertraktat på antikmarknaden just nu. – Så här års känns belysning extra aktuell och det är roligt att den svenska belysningen har fått en så stor marknad. Carl-AxelAcking, Harald Notini och Bertil Brisborg är några tunga namn från Swedish Moderneran, 1930–50-talet. Generellt är design från denna period fortfarande hett efterfrågad, inte minst föremål från Firma Svenskt Tenn, säger Camilla och fortsätter: – Många väljer att inreda med keramik och här finns mycket att hämta av de mest namnkunniga skandinaviska formgivarna, som Wilhelm Kåge, Stig Lindberg, Axel Salto, Birger Kaipiainen med flera. För övrigt finns fortfarande många relativt okända modeller där ute att återupptäcka. Även om det är mindre…

Hälsoångest – alltså oro för sjukdomar – är relativt vanligt. Cornelia Tonéri är en av dem som drabbats. – Jag var alltid säker på att jag hade dödliga sjukdomar, som cancer. Allt började med små röda utslag. Cornelia vände sig till vården för att kolla upp dem, och läkarbesöket blev uppsluppet – de skojade och skrattade båda två. Men så frågade Cornelia om problemet med utslagen gick att lösa och läkaren svarade ”det får vi hoppas!”. – Jag förstod ju att det var i samma ton som vi haft hela tiden, men jag blev helt kall i kroppen. Det var som om ett hål öppnade sig. Googlade alla symtom Det blev starten på år av googlingar av minsta symtom. Även om svaren hon fann inte hade direkt koppling till hennes…

Luciakrona Storlek: 3 (6) 9 (12) 18 mån. Huvudets omkrets: 41 (44) 47 (49–50) 52–54 cm.  Garnåtgång: Bianca (100% merceriserad bomull) à 50 g/ca 160 m från Marks & Kattens. Färg 1: 1 (1) 1 (1) 1​nystan gulgrön (nr 1520) Färg 2: 1 (1) 1 (1) 1 nystan grön (nr 1885) Färg 3: 1 (1) 1 (1) 1​nystan vit (nr 1101)  Färg 4: 1 (1) 1 (1) 1​nystan gul (nr 53) Stickor: Rundsticka nr 3 (40 cm) och strumpstickor nr 3. Stickfasthet: 24 m och 34 v slätstickning med dubbelt garn på st nr 3 = 10 cm. Tillbehör: Fyllningsvadd. Stickförklaringar: Öka 1 m = Sticka 1 m i föregående varvs maskbåge. RING Lägg med rundsticka nr 3 och 1 tråd fg 1 + 1 tråd fg 2 upp 104 (112)…

VÄDUREN 21/3–20/4 Positiva planeten Jupiter ger dig förväntningar inför något kommande. Du eller någon nära dig smider planer som känns trevliga och inspirerande! Satsa på: Nystart. KRÄFTAN 22/6–22/7 Du är allvarlig på gränsen till sträng just nu. Merkurius bana visar att du ställer de högsta kraven på dig, kanske du behöver fördela dem på fler.… Satsa på: Samarbeten. VÅGEN 23/9–23/10 Merkurius och Venus gör veckan utåtriktad, du kommunicerar lätt med vem som helst och kan också få lust att höra av dig till någon du inte har träffat på länge. Satsa på: Trevliga träffar. STENBOCKEN 22/12–20/1 Nu låter du stress och måsten sjunka undan och bestämmer dig för att prioritera lycka och avkoppling ett tag. Ett nytt intresse uppstår! Satsa på: Nuet. OXEN 21/4–21/5 Venus bana visar att den här…

Ring 042-444 30 3011 Personlig service helgfria vardagar kl 8-16 Som prenumerant har du alltid tillgång till ditt e-magasin. Läs din digitala tidning på datorn, i mobilen eller på din surfplatta - när du vill! 1 Aktivera ditt e-magasin under Mina Sidor på prenumerera.se 2 Ladda ner appen som heter Pling i App Store eller Google Play och logga in med samma inloggningsuppgifter som på Mina Sidor. www.prenumerera.se På prenumerera.se hittar du Mina sidor där du enkelt kan hantera många av dina ärenden själv. Där hittar du även andra kontaktvägar och svar på de vanligaste frågorna. Du behöver ha ditt kundnummer till hands Prenumerationspriserna inom Sverige Autogiro 136 kr/månad Kvartal 509 kr Halvår 919 kr Helår 1629 kr (49 utgåvor) Porto tillkommer utlandsprenumerationer. Du får alltid mer som prenumerant Annonsera…

Klurigt & roligt! 49 KRYSS & SUDOKUN Kriminalfallet Vem mördade apotekaren i Hammarby?…

FINA BLOMMOR Det kom frost på natten, men det blev likväl en vacker bukett. Anita Katthälsning Här är Flisa, som vill hälsa till kära farmor Gerd. Elvira Hammockhäng Min bästa tid är nu. Gittan Kärlek Kärleken väger ingenting ändå är den mäktigare än allt på jorden. Inga-Lisa Livet Dagen och livet liknar varandra Börjar med gryning, slutar med sömn Längs livets stig vi alla får vandra Ömsom i klarhet, ömsom i dröm Solen den finns där och står oss bi Oväder kommer och drar förbi Trots att vi klagar följs livets lagar Och dessa rår vi alls inte på Framtiden ropar, dig efterfrågar Dagarna kommer, dagarna går Du som din omvärld dagligen plågar Vem minns din åsikt om hundra år? Vissa får vandra länge och väl Andra de säger tidigt…

Tips! Vill du göra en större krans krävs större metallring och går det åt fler löv och pärlor. ​Krans i guld Material: Guldmetallpapper, metallring i guld à 20 cm, tunn ståltråd i guldmetall, pärlor i pärlemo à 27 st och guld à 27 st och sidenband à 20 cm vitt eller rött. Verktyg: Sax, blyertspenna, av-bitartång, limpistol. GÖR SÅ HÄR 1. Börja med att rita en mall för ett löv med måtten längd 5 cm bredd 2 cm. 2. Rita av lövmallen på guldkar-tongen och rita flera på en lång remsa guldkartong. 3. Klipp till flera remsor av guld-kartongen på samma gång, så är det enkelt att klippa fler löv åt gången. Totalt 48 löv. 4. Rita ett sträck längs mitten på varje löv med en blyertspenna. Det gör att…

KÅLMAJA Kålmaja eller kåljox är en snabblagad och god variant av kåldolmar och kålpudding. Servera med potatis, lingonsylt och pressgurka. 4 portioner, 1 timme 500 g vitkål1 gul lök2 msk smör2 msk ljus sirap500 g blandfärs2 dl vatten2 köttbuljongtärningar1 msk kinesisk sojasalt och peppar3 dl vispgrädde TILL SERVERING 4 port kokt potatispersiljalingonsylt och pressgurka 1. Hacka vitkålen, skala och hacka löken och fräs kål och lök i smör i en stor gryta 5 minuter. Ringla över sirap och fräs i 10 minuter till. 2. Blanda i färsen och fräs tills den är finfördelad. Tillsätt vatten, buljongtärningar och soja. Krydda med salt och peppar och småkoka 30 minuter. 3. Häll i grädde och koka 5 minuter. Servera med potatis, lingonsylt och pressgurka. Toppa gärna med lite hackad persilja. UGNSBAKAD PASTA SALSICCIA…

Lösningar hittar du på sid 117. 1. Lätt 2. Lätt 3. Lätt 4. Medel 5. Medel 1. Svårt 1. Svårt Hjärngympa med Allers-varje vecka! Fler sudokun hittar du längre bak i tidningen. REGLER • Varje rad (lodrät och vågrät) ska innehålla siffrorna 1–9. • Varje låda på 3x3 rutor ska innehålla siffrorna 1–9. • Ingen siffra får förekomma mer än en gång på varje rad eller inom varje låda. TIPS • Tänk vågrätt och lodrätt. • Jämför de olika lådorna med varandra. • Leta efter en siffra som finns i flera lådor eller rader så kan du lista ut var den siffran ska placeras i de lådor eller rader som saknar siffran. Kom ihåg – det finns bara en lösning! Ett sudoku om dagen…