Ricas en minerales, oligoelementos y otras sustancias, las algas han despertado desde antiguo el interés de los profesionales de la medicina, tanto tradicional y alternativa como convencional. No en vano, las algas concentran muchas de las riquezas del mar, ya que poseen yodo, potasio, hierro, cobalto, calcio, zinc, vitaminas A, B, B12, C, D3, E y K. Actualmente, es frecuente encontrar determinadas microalgas en los prospectos de numerosos complementos nutricionales. Pero más importante aún es su uso para prevenir y combatir enfermedades. Algunas actúan como excelentes depurativas, ya que reducen o eliminan de la sangre residuos procedentes de metales pesados. Otras son óptimas como expectorantes, diuréticas, reconstituyentes, mineralizantes o como fortalecedoras de nuestro sistema inmunitario. No obstante, durante los últimos años, las algas están apareciendo como objeto de estudio por…