Innehållsförteckning för Nr 35, 2025 från Året Runt

VEM ÄLSKAR INTE BUDGETKAP? Jag gör det i alla fall! På sid 30 hittar du vår skönhetsredaktörs bästa köp i matbutiken: serum, ansiktskrämer, handkrämer – ja allt vad du kan tänka dig! Vissa går igång på känslan när det gäller hudvårdsprodukter; rosa, fluffigt innehåll eller en vacker, lyxig förpackning, men för min del får det gärna vara tråkigt, bara det funkar. Om det verkligen tillför något särskilt kan jag förstås tänka mig att lägga en extra slant, men det är tyvärr inte fallet särskilt ofta enligt min erfarenhet. En gång har jag faktiskt hittat något som gjorde skillnad direkt, ett par sköna ögonpads som lämnade huden runt ögonen djupt återfuktad och synbart slätare. Men retligt nog har jag glömt bort vad det var för märke … Så typiskt! APROPÅ SKÖNHETSPRODUKTER,…

Att gå bredvid flygvärdinnan Sofia Freij genom Arlanda känns lite som att gå bredvid en kändis. Rakryggad med självsäkra steg går hon genom Sky City med ett milt leende på läpparna. – Jag känner en stolthet över mitt jobb, när jag har uniformen på mig kliver jag in i min yrkesroll, säger hon. Människor hon möter ler tillbaka, tittar uppskattande och kommer fram för att ställa frågor. En man sträcker fram sitt boardingkort och ber om hjälp att hitta till rätt terminal. – Det faller sig naturligt för mig att hjälpa till, det sitter i ryggraden. Jag gör det även privat. En gång flög min mamma med mig, nyfiken på att se hur jag beter mig på jobbet. Hon märkte ingen skillnad mot hur jag är annars, säger Sofia och…

Hon sprudlar av energi och viner likt en virvelvind runt på sitt älskade Stora Gåsemora gård där hon alltid har tusen järn i elden. Oavsett säsong har Birgitta du Rietz, 66, mycket att göra och hon gör det med ett leende. Hon checkar in turister, sopsorterar, fyller på flis, klipper gräs och målar möbler vardag som helg. – Jag ser mig inte som chef utan mer som en vaktmästare och städare! Med van hand rattar hon den stora baklastaren och flyttar de tunga utemöblerna till ladan för vinterförvaring. Barnbarnet Gösta får sitta i knät en stund innan hon hoppar ned och berättar att det var en sommargranne, managern Magnus Nygren, som kom med idén om att ha konserter i ladan. Första sommaren, 2011, bjöd de in Orup och Bo Kaspers…

Följ med oss till grekiska paradiset Limnos i oktober! Här väntar dagar laddade med skonsam träning, lärorika föreläsningar och härlig underhållning. Resan är speciellt utformad för dig som är 60+ och du väljer själv vilka aktiviteter du deltar i. Vi lovar dig nya minnen, muskler – och vänner för livet!. Våra erfarna reseledare är extra måna om vår grupp, du som åker själv kan vara trygg i att du inte åker ensam. OM RESAN: Pris från: 17 298 kronor (del i dubbelrum) Datum: 5–12 oktober 2025 Destination: Limnos, Grekland Hotell: Porto Myrina – powered by Playitas Avresa från: Stockholm eller Köpenhamn Vem kan delta? Alla! Både nybörjare och vana motionärer. SÅ KAN EN DAG SE UT: 08:00 Mjuk morgonyoga eller promenad 09:00 FRUKOSTBUFFÉ 10:30 Vardagsstark med funktionell träning 12:00 LUNCH…

Rätstickad babykappa Storlek: 6 månader. Garnåtgång: 5 nystan grå (nr 38) av Basic Merino (52% merino superwash, 48% akryl) à 50 g/120 m och 3 nystan grå (nr 38) av Merino Classic (52% merino superwash, 48% akryl) à 100 g/240 m från Katia, www.katia.com. Stickor: Nr 3½. Stickfasthet: 24 m och 46 varv = 10x10 cm i rätstickning på stickor nr 3½. Tillbehör: 5 st pärlemorknappar à 1½ cm i diameter. Stickförklaringar: Runt knapphål: Sticka fram till knapphålets början. Gör 1 omsl, sticka sedan 2 m tills. KAPPA Obs! Plagget stickas uppifrån och ned, fram och tillbaka, i ett enda stycke. Halsringning: Lägg upp 70 m. På 1:a varvet placeras markörer (M), som visar var raglanökningarna ska vara, enligt följande: 13 m i rätstickning, (höger framstycke), 1 omsl, M, 2…

Tips! Tänkpå att inteslängaavokadokärnornanär dugör soppan! Dehjälper till att bevara soppans finafärg fram till serveringen. Med sin lena ochkrämiga smak passar avokado perfekt tillsammans med syrliga och salta smaker som hos lax, rökt fisk, färska skaldjur och en bit god skinka. AVOKADOSALLAD MED STING Den smakrika salladen med grapefrukt, fänkål och squash har lite lagom chilihetta. 4 portioner, 15 minuter 1 squash1 gurka2fänkål2 blodgrape2 avokador½röd chilifrukt, mild basilika4 msk avokadooljapeppar 1.Skär squash och gurka i tunna stavar, gärnapå en mandolin. Ansafänkålen ochskär ilövtunna skivor. Skala grapefrukterna, se till attfå bort den beska vita hinnan, ochskärfruktköttet itärningar. Halvera, kärna ur och skiva avokadorna. 2. Blandagrapetärningarna med squash, gurka ochfänkål. 3. Finhacka chilin och blanda med hackad basilika och avokadoolja till en dressing. 4.Lägg upp salladenpå tallrikar med skivad avokadopå toppen. Ringlaöver…

VÄDUREN 21/3–19/4 Det blir en spännande vecka när mycket börjar gå åt rätt håll. Du ser nya möjligheter överallt. Men det finns en bakåtsträvare i din närhet. Ni är oense om mycket, och alla diskussioner hjälper dig att se ännu klarare på saker och ting. KRÄFTAN 22/6–22/7 Du vill göra för mycket på en gång, och då blir ingenting riktigt bra. Försök vara mer systematisk, även om det går ut över spontaniteten. Ekonomin är i alla fall en ljuspunkt, och en förhandling ger precis det resultat du hoppats på. VÅGEN 23/9–22/10 Du är bra på att hantera olika slags människor, och i grupper blir du en sammanhållande kraft. Men du är ändå självständig och vill inte göra som alla andra. Flera personer blir intresserade av dig, och du får en oväntad…

Vi ses i en hotellobby på Östermalm och hinner knappt slå oss ner med våra färgglada smoothies innan Bathina Philipson hunnit heja och prata med både två och tre personer hon känner igen. Hon berättar att hon alltid har känt sig trygg och självklar när hon intar ett rum. – Jag har varit social ända sedan jag var liten. Så länge jag kan minnas har jag varit nyfiken på andra människor, säger hon när vi hittat ett bord i lokalens ena hörn. Under hela högstadiet och gymnasiet spelade Bathina teater. Hon brukade vara konferencier på olika tillställningar och sjöng solo på olika avslutningar – trots att hon säger att hon inte kan sjunga. Så länge hon kan minnas har hon tyckt om att stå i centrum. ” Med mig får man…

SAS nya uniformer är en del av den stora varumärkesförändring som flygbolaget just nu genomgår. I samband med att SAS förra året gick över från Star Alliance till Skyteam Alliance har hela det visuella uttrycket setts över. – Vår nya uniform har ett lite mer ledigt uttryck och en modern silhuett, men fortfarande med samma kvalitet och snygga snitt som den förra, säger SAS chefsdesigner Kristine Mayer. Under projektets gång har Kristine och hennes team arbetat nära en grupp anställda som använder uniformerna dagligen. Vad är viktigast att tänka på när man designar en ny uniform? – Funktion går alltid först. Den ska fungera i alla de moment som kabinpersonalen utför – ofta ett rejält arbete med mycket rörelser. Den ska också passa i både varmt och kallt klimat, samt…

Vinn upp till 4 miljoner kronor samtidigt som du stöder kampen mot cancer. • Du stöder kampen mot cancer. Allt överskott går till Bröstcancerförbundet och Prostatacancerförbundet. • Välj ett datum som blir din lott, vinstchans på upp till 4 miljoner! • Du får rabatt på din första Datumlott, betala endast 69 kr!* • Välkomstgåva! 2 st påslakanset Meadow vit, värda 1.098 kr • Flexibel prenumeration – avsluta när du vill. • Läs mer om lotteriet på www.datumlotteriet.se *25 kr tillkommer i fakturaavgift utan Autogiro eller e-faktura…

Har du turen att ha ett eget plommonträd på tomten? Vilken lycka, då kan du baka de mumsiga godsakerna på sid 70–72. Vi andra får gå till affären och köpa vår frukt – för plommonpajen, de plommonfyllda småkakorna och långpannerutorna vill ingen missa! Nu när många av oss är tillbaka i vardagens stress behöver vi skämma bort oss med lite extra god mat som är snabb och lättlagad. Vi bjuder på läckra färsbiffar på nästa uppslag som du säkert kommer att gilla. Har du förresten provat att grädda vanliga frysta potatisbullar i våffeljärn? Jösses, så gott det blir! Lägg på en god topping och njuuut! Fler av våra recept hittar du på recept.se…

5 Minnenas television Svårighetsgrad: Vinst: 3 vinner 1 Sverige-lott var! Frågor: aretruntkryss@aller.com 6 Kära besväret Svårighetsgrad: Vinst: 5 vinner 2 Sverige-lotter var! 7 Världen runt Svårighetsgrad: Vinst: 5 vinner 2 Sverige-lotter var! 8 Huller om buller Svårighetsgrad: Temat denna vecka är OM SAMHÄLLET Vinst: 3 vinner 2 Sverigelotter var i varje inslag! Här döljer sig ord huller om buller. De står lodrätt, vågrätt, framlänges, baklänges eller diagonalt, och en del hakar i varandra. När du hittat alla ord som finns i ordlistan återstår ett antal bokstäver som inte använts. Lästa uppifrån och ner, från vänster till höger, bildar de ditt tävlingssvar. ORDLISTA AKTIER AMBULANS ANARKI ARBETE BÖRD DEKLARATION DELEGAT DEMOKRATI DIPLOM DISPENS DOMARE DUMA EXIL FÖRETAG INTEGRATION JÄVIG KONGRESS KUNG KÄLLKRITIK LÄNSSTYRELSE MAKTAPPARAT MINORITET MÖTESPLATSER PENNINGFLÖDE REMISS RESTSKATT SJUKVÅRD SKATTEVERKET…

Tips! Om du ska grädda många potatisbullar kan du hålla dem varma i ugnen på 120º, gärna varmluft. POTATISBULLAR I VÅFFELJÄRN MED SKAGENRÖRA Toppa ”våfflorna” med skagenröra, räkor, romkorn och dill. Röran kan du göra långt i förväg. 8 stycken, 45 minuter 8 färdiga potatisbullar, frysta och tinadesmör SKAGENRÖRA 1 liten rödlök200 g skalade räkor + till garnering1 dl majonnäs20 g dill½ tsk citronsaftsalt och pepparröd stenbitsrom el annan rom 1. Skagenröra: Skala och finhacka löken och blanda med övriga ingredienser, utom rommen. Smaka av med salt och peppar. 2. Smält en liten klick smör i våffeljärnet. Lägg i en potatisbulle och lite smör på toppen. Pressa ihop så gott du kan, även under tillagningstiden. Grädda tills potatisbullen är gyllene och krispig, 3–5 minuter. 3. Servera med skagenröra (eller ditt…

FRÅGA: Jag har senaste året haft besvär med nageltrång på båda mina stortår. Kanten vid nageln blir inflammerad och svullen. Vid något tillfälle har det även kommit var och lite blod från nagelkanten. Det är svårt att ta långa promenader och min önskan om att fjällvandra känns avlägsen. Jag tycker att jag tar hand om mina fötter: gör fotbad, klipper naglarna och filar förhårdnader. Försöker använda skor som inte klämmer på tånaglarna vilket också är svårt då det gör så pass ont ibland. Har du något råd till mig? Finns det hjälp att få? Per SVAR: Nageltrång är vanligt och förekommer med eller utan infektion, oftast på stortånaglarna. Vanligaste orsaken är trånga skor eller felklippta naglar. Använd gärna en nageltång eller nagelsax och klipp nageln rakt och inte för kort.…

ALLMÄNBILDAREN Carina Berglund, Ljusne Inger Liljeholm, Orsa Maria Anlander, Karlskrona Monika Sandberg, Värnamo Annika Rönnqvist, Kalix ANTIKKRYSSET 1 Stepfan Sundqvist, Lycksele Mona Borgström, Umeå ANTIKKRYSSET 2 Margareta Moberg, Borås Marita Engman, Alingsås ANTIKKRYSSET 3 Alma Löfstrand, Linköping Doris Viktorsson, Stensele ANTIKKRYSSET 4 Kristina Berggren, Kil Else-Marie Svensson, Munka-ljungby HISTORIEKRYSSET Jörgen Flach, Kungälv Liselotte Wernér, Lindome Kurt Liljegren, Horndal Gerd Willmer, Hofors Anna-Kristina Eriksson, Uppsala HULLER OM BULLER Elisabeth Fridén, Stavsjö Ingrid Jorlind, Skara Gunnel Johansson, Halmstad KLURIGA KRYSSET Rigmor Nero, Huskvarna Ingela Bergius, Göteborg Birgit Svensson, Karlstad KRYPTOKVARTETTEN 1 Kjell Karlsson, Torshälla Filippa Hellberg-Johansson, Styrsö KRYPTOKVARTETTEN 2 Torbbjorn Utterström, Bureå Lennart Johansson, Laholm KRYPTOKVARTETTEN 3 Sten Erik Assar Eriksson, Söderhamn Carina Samuelsson, Lycksele KRYPTOKVARTETTEN 4 Arne Sjölander, Skövde Birgitta Appelqvist, Länghem KÄRA BESVÄRET Barbro Krüger, Löttorp Marie-Annie Uncu, Norrtälje Kirsti…

Behöver du hjälp? Vi finns alltid tillgängliga för dig. Kontakta oss på det sätt som passar dig bäst. Ring 042-444 30 18 På www.prenumerera.se finner du Mina Sidor där du enkelt kan hantera många av dina ärende själv men du finner även svaren på våra vanligaste frågor och andra kontaktvägar. Som prenumerant har du alltid tillgång till ditt e-magasin. Läs din digitala tidning på datorn, i mobilen eller på din surfplatta - när du vill! 1. Aktivera ditt e-magasin under Mina Sidor på prenumerera.se 2. Ladda ner appen som heter Pling i App Store eller Google Play och logga in med samma inloggningsuppgifter som på Prenumerationspriser inom Sverige Autogiro 125 kr/månad Kvartal 459 kr Halvår 839 kr Helår 1 499 kr (49 nr) Porto tillkommer vid utlandsprenumerationer. Aller media behandlar…

Är det något som vi som har kommit upp i åren tycker är trivsamt så är det att beklaga oss över hur illa ungdomen beter sej. Ingen hyfs alls, susar vi. Jag minns mycket väl med vilken entusiasm, ja rentav vällust, jag berättade här i spalten om den fullsatta bussen. Den var full av scouter i käcka uniformer. Deras ledare var också med, han var något äldre än pojkarna. Att jag fick stå gör väl inget, jag rer mej hyfsat fortfarande. Men så kom en dam mödosamt ombord. Jag har glömt om hon hade rullator eller bara käppar. Ingen reste sej och erbjöd henne sin plats. Jag tror inte ens att hon väntade sej det. Hon är van. ”Hans mustasch såg krigisk ut Och jag som trodde att scouter fick…

kommer den 3 september Vi ses! HÖSTENS TRENDSPANING ALLA KAN MUSTA HEMMA! Baka med sensommarens frukter & bär BJÖRNBÄR, PÄRON OCH LINGON 35 recept & tips Mazariner MED BJÖRNBÄR NÖTIG KAKA med päron & lingon SOJASTEKT LAX med grön curry Måns Möller: Det var en pojkdröm att hamna i Guiness rekordbok Sanningen om den fräcka juvelkuppen mot prinsessan Christina Otippade prylar som lämnas på pantbanken Välkommen till Bengtsfors! Nytt, nött & grönt ÄR DEN RÖDA TRÅDEN Roman: Ett barn av stormen Novell: Sanningens ögonblick Läsare: Skulle jag ha gjort uppror? Sköldkörtelsjukdomar: Okunskap är ett problem Johanne Weibull opererade sköldkörteln: Jag föll ner i ett nattsvart mörker Bildterapi hjälper mot ångest…

1. Vad är det bästa med att vara flygvärdinna? – Samarbetet med kollegorna, trevliga passagerare och att varje dag är en ny dag med nya resenärer. 2. Vad är det jobbigaste med att vara flygvärdinna? – Att jobba när alla andra är lediga, att säga hej då till sina barn när man ska jobba flera dagar i sträck och barn som flyger ensamma men inte vill. Ibland har vi barn som gråter och är jätteledsna när de kliver på flyget. Då brukar vi försöka trösta och finnas där för dem på bästa sätt. 3. Äter besättningen samma mat som passagerarna? – Vi äter färdigpackad flygplansmat som alla andra, men får fler rätter att välja mellan. Av säkerhetsskäl äter piloterna aldrig samma mat, ifall någon av dem skulle bli magsjuka. Samma…

Typiskt engelsk Jag skulle vilja fråga om värdet på denna tallrik. Text på undersidan: Avon Cottage, Enoch Wedgwood (Tunstall) Ltd England. Trade mark, Founded in 1835, Genuine Hand Engraving, Decorated Underglaze, Detergent and Acic, Resisting Colors. Lena Tallriken du har är verkligen typiskt engelsk med sin dekor av äldre tiders hus och landskap. Porslinsfabriken Enoch Wedgwood Tunstall har en intressant familjehistoria då grundaren Enoch Wedgwood (1813–79) var kusin till den Josia Wedgwood som startade den världsberömda men numera nedlagda Wedgwoodfabriken. Enochs egen tillverkning som aldrig riktigt nådde världsrykte finns dock ännu kvar under namnet Unicorn Pottery där liknande tallrikar som den du äger ännu produceras. För en hel servis får man betala ca 2 000 kr på auktionsmarknaden medan en enda tallrik är värd runt 50 kr. Vackert för väldoft…

ÖRTIGA KYCKLINGFÄRSBIFFAR MED DIJONKRÄM Fina biffar som görs av kycklingfärs och kryddas med olika örter. 4 portioner, 45 minuter 500 g kycklingfärs2 msk hackad persilja och färsk basilika1 ägg1 msk potatismjöl1 msk dijonsenap1 msk vispgrädde salt och peppar1 dl ströbröd1 msk smör DIJONKRÄM 2 dl crème fraiche1 msk dijonsenap1 msk hackad persilja1 tsk flytande honung BAKADE MORÖTTER OCH POTATIS 800 g färskpotatis6 späda morötter1 msk olivolja6 salladslökar 1. Sätt ugnen på 225°. 2. Bakade morötter och potatis: Tvätta och dela potatisen i bitar. Skala och dela morötterna på längden. Blanda allt med olja och krydda med salt och peppar. Bred ut på en plåt och baka i ugnen i cirka 30 minuter. 3. Lägg på salladslöken och baka i 10 minuter till. 4. Biffar: Blanda färsen med örter, ägg, potatismjöl,…

Hej då kryp Ett bra tips för att få ut kryp ur hallonen är att lägga hallonen i en tät burk och låta stå ett tag. Då kommer de att krypa ut mot locket. Hilma I stället för plåster Håll i spiken med en klädnypa för att inte skada dig själv. Olle Skivar mer än ägg Om du ska skiva champinjoner kan du använda äggskivaren. Snabbt och enkelt! Mats HÅLL FÄRGEN Blomkålshuvuden behåller den vita färgen under kokningen om du har i några droppar citron i vattnet. Orre Snabbt skalat För att äggen ska bli lättare att skala, lägg över i en skål med kallt vatten efter kokning. Ta upp ett ägg och knäck skalet. Lägg sedan tillbaka det i det kalla vattnet och vänta en stund. Då blir det…

LÄTTGJORD PAJ MED KRÄMIG FYLLNING Servera pajen med lättvispad grädde. 8 portioner, 1 timme + tid i kylen 1 paket färdig pajdeg på rulle FYLLNING 2 msk majsstärkelse1 dl strösocker1 tsk vaniljsocker3 äggulor1 dl crème fraiche12 plommon 1. Rulla ut och lägg pajdegen i en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Nagga degen och ställ formen kallt i 30 minuter. Sätt ugnen på 200°. 2. Förgrädda pajskalet i 10 minuter. Sänk ugnsvärmen till 175°. 3. Fyllning: Blanda majsstärkelse med socker och vaniljsocker i en skål. Vispa ihop äggulor och crème fraiche i en annan skål och vispa ner de torra ingredienserna. 4. Halvera plommonen och ta bort kärnorna. Lägg sedan plommonen i formen med kupiga sidan uppåt. Häll på smeten och grädda i nedre delen av ugnen i…