Innehållsförteckning för No. 340 från Avantages

Le monde perd la boule. Les démocraties vacillent, les peuples – victimes de guerres – jouent à saute-frontières, la planète s’asphyxie doucement mais sûrement… Faut s’accrocher ! Pas aux branches (de sapin), cela va sans dire (on perdrait définitivement les boules). Mais à quoi, alors ? Avantages prône – depuis sa création – les valeurs qui réunissent plutôt qu’elles n’enferment. On joue volontiers la carte du feel good avec tout l’optimisme que cela génère. Le partage des bons plans, l’ouverture aux autres, la joie de vivre, c’est notre truc. Pas l’immobilisme. On aime, dans nos pages, saluer les initiatives qui font bouger les lignes. On aime aussi se réchauffer autour de belles idées (« concrètes », c’est encore un de nos trucs). Insuffler l’humour qui permet de combattre la morosité……

Désespoir des conservateurs du musée national d’Histoire américaine de Washington : les escarpins de Dorothy, vieux de 80 ans, étaient devenus ternes. Qu’à cela ne tienne, ils lancent une campagne de financement participatif, et, en 7 jours, la somme est réunie ! Fous, ces Américains ? Quant à nous, on fera la fête dans nos red shoes pour quelques dollars de moins. T’as le look Croco POUR LA FIN D’ANNÉE, LACOSTE A DEMANDÉ À JEAN-PAUL GOUDE DE RELOOKER SON CÉLÈBRE CROCODILE BRODÉ SUR LES POLOS, TEE-SHIRTS, BOMBERS ET SACS DE LA COLLECTION HOLIDAY COLLECTOR. UN RÉSULTAT GRAPHIQUE ET HAUT EN COULEUR. ATTENTION, ÉDITION LIMITÉE. Un pavé dans la mode « Je n’aime pas la mode, j’aime le style », telle est la philosophie d’agnès b., créatrice, mécène, galeriste, réalisatrice et…

Beauties La beauté éclabousse le monde. En témoignent la délicatesse du maquillage des Peuls, les chevelures stylisées teintées d’ocre rouge des tribus de l’Omo, les toges des Soudanaises, reines du mix and match ou l’art d’assembler les tissus disparates. Diadèmes, masques, plumes, perruques... De l’Ethiopie au Niger, de la Papouasie à l’Inde, ce livre photos nous embarque dans une quête de beauté pure. Eblouissant. Par Françoise Spiekermeier, éd. de La Martinière, 240 p., 35 €. Cinéma & mode Le trench de Bogart, le smoking de Dietrich, la petite robe vichy de Bardot... Le cinéma a conquis la mode de la rue et inspiré les plus grands couturiers. Dior, Yves Saint Laurent, Givenchy ont divinisé Ava Gardner, Catherine Deneuve, Audrey Hepburn... Avant eux, les costume designers engagés par les grands studios…

À voir aussi... SOUVENIR ❤❤ Classée deuxième au concours de l’Eurovision en 1974, derrière ABBA, Liliane, une chanteuse oubliée (Isabelle Huppert), travaille désormais comme ouvrière dans une usine de pâté. Un fan (Kévin Azaïs) décide de lui rendre sa gloire d’antan. Une comédie originale au charme désuet, bercée par les mélodies de Pink Martini interprétées par une Huppert toujours convaincante. De Bavo Defurne (sortie le 21 décembre) PERSONAL SHOPPER ❤❤ A Paris, Maureen, une Américaine, assistante d’une star française, essaie d’entrer en contact avec l’esprit de son frère jumeau récemment décédé dans la capitale. L’énergique Kristen Stewart est au centre de ce thriller fantastique chic et intrigant, mais lent et un peu vain. D’Olivier Assayas (sortie le 14 décembre) PAPA OU MAMAN 2 ❤❤ Un bébé, une séparation et près…

Quelques mots d’amour Elle Blazer en velours, 49,99 €, Mango. Blouse en soie mélangée et Lurex, 85 €, Caroll. Pantalon à sequins, 95 €, School Rag. Collier métal cristal, 9,99 €, et manchette en métal doré, 7,99 €, New Look. Escarpins en cuir verni, talon pailleté, 99 €, André. Lui Veste de smoking en lainage fin, cravate satinée et jean, le tout Agnès b. Chemise en coton, Célio. Baskets, Tommy Hilfiger. Et mon dos, tu l’aimes mon dos ? Blouse en polyester, 39 €, Morgan. Jean en toile enduite, 70 €, Denim Studio. Sautoir en métal doré, 19,90 €, Balaboosté. Bague nœud en métal et strass, 18 €, Fashionvictime. L’esprit cosaque, j’adore ! Veste en velours brodé de galons, 79,95 €, Zara. Top en dentelle, 25,99 €, Mango. Pantalon…

in   Time’s Up ! On fait deviner en équipe des objets, des animaux, des personnages… Concept On doit trouver des objets, des titres… à l’aide d’icônes universelles qu’on assemble. Les Loups-Garous de Thiercelieux, un jeu d’ambiance où il faut deviner qui sont les loups-garous de l’équipe ! out   Le Monopoly, le jeu pour faire fortune est en passe de devenir has been, sauf à choisir la version Star Wars pour partir à la conquête des planètes (ça change de la Gare de Lyon). Le Mille Bornes : 10 millions d’exemplaires depuis 1954. On l’a trop vu ! Le Trivial Pursuit : dans les versions récentes, les parties durent des plombes… Ereintant.…

J’opte pour une carte de paiement virtuelle Pour shopper incognito, elle est un bon compromis. Appelée aussi « e-card » ou « payweb card » selon les établissements, elle est proposée par les banques et permet de créer une carte bancaire à usage unique, valable pour un certain montant et pour une durée limitée. Ensuite, son numéro est automatiquement détruit. CIC, Crédit Mutuel, Banque Postale, Caisse d’Epargne… proposent ce service. Il suffit d’en faire la demande en ligne sur le site de la banque. On paie ensuite sur Internet sans divulguer les coordonnées de sa Carte Bleue, à condition d’utiliser un logiciel à télécharger sur le site de la banque dans l’espace client. Au moment de régler l’achat, il suffit de lancer l’utilitaire et de lui indiquer identifiant et mot…

C’EST QUOI ? L’alternative, à domicile, d’une technique née en institut : le masque facial professionnel. Nettement plus abordable, ce nouveau venu, nomade et en dose unique, améliore la qualité de la peau grâce à trois actions conjointes : sa forte concentration en actifs, son support tissu (ultra-enveloppant) conçu pour épouser toutes les formes de visage (avec des trous pour les yeux, le nez et la bouche), et un temps de pose adapté à une diffusion lente et continue du soin. D’OÙ ÇA VIENT ? Du Japon où les masques tissu sont apparus… il y a trente ans ! Réservés, à l’origine, aux Spa et considérés comme des soins pur luxe, ils entrent dans les rituels coréens en 2004. Il aura fallu attendre dix ans pour qu’ils suscitent chez nous…

Le blond rock Couleur A RÉALISER en salon avec l’application aux racines du blond Inoa, allongé sur les longueurs, et patiné avec la coloration ton sur ton Dialight. A partir de 50 € chez les coiffeurs partenaires L’Oréal. MAGNIFIER la luminosité avec un spray protecteur sur cheveux humides. Puis sécher tête en bas en froissant les longueurs. BlondMe, Spray Baume Eclat Couleur, Schwarzkopf, 18,10 €. TEXTURISER les pointes avec un peu d’huile végétale appliquée aux doigts. 5 Sens, Huile Sèche Sublimatrice, René Furterer, 19,90 €. Les ongles acier Manicure FORTIFIER et lisser la surface de l’ongle, c'est la meilleure façon de prolonger la tenue du vernis. Miracle Nail Thickener, Sally Hansen, 11 €. DENSIFIER la couleur en surperposant soigneusement 2 couches (la seconde sera plus généreuse). Gloss & Shock, «…

Carte Vitale : on commande en ligne La queue à la Sécu ? C’est fini. L’Assurance maladie a annoncé que, désormais, on pouvait commander sa Carte Vitale (que ce soit une première demande, par exemple pour son ado de 16 ans* , ou un renouvellement suite à un vol ou une perte) via son espace Ameli. Il suffit d’envoyer une photo et une pièce d’identité en format électronique. On gagnerait ainsi une semaine dans le traitement du dossier et la délivrance du sésame santé. * A noter qu’on peut également commander une Carte Vitale pour son enfant dès l’âge de 12 ans depuis le 1 er  janvier 2016. Demain : l’os synthétique C’est en tout cas une piste explorée activement par les chercheurs du monde entier. Tout récemment, une…

Le B.A.-BA pour relancer l’énergie Se frictionner vigoureusement. Idéal le matin quand on manque d’entrain. On frotte énergiquement ses mains l’une contre l’autre, en insistant sur toute leur surface jusqu’à ressentir de la chaleur, et on frictionne son visage (joues, front, menton). On passe ensuite au crâne : avec le bout des doigts, on avance par petites saccades en appuyant fortement sur le cuir chevelu d’avant en arrière, comme pour le décoller, puis on le frictionne vigoureusement avec la pulpe des doigts. On termine par le corps entier en descendant jusqu’aux pieds avec de grands mouvements comme si on s’époussetait. En boostant la microcirculation sanguine, cet automassage apporte un flux d’énergie dans le cerveau et les organes. Le shaking, pour stimuler les systèmes énergétiques. Debout, bien…

ÉCREVISSE & MAYO À L’ANETH A L’AVANCE Préparez une mayonnaise maison, que vous aromatiserez avec de l’aneth ciselé, du jus de citron et des câpres. AU DERNIER MOMENT Tartinez le pain de mayonnaise ; disposez dessus des écrevisses cuites décortiquées, un fin quartier de citron, des œufs de lump, des graines germées et une petite touffe d’aneth. FROMAGE BLEU & FRUITS ROUGES A L’AVANCE Coupez du fromage bleu en très fines tranches et 1 petite betterave crue en lamelles à la mandoline.AU DERNIER MOMENT Tartinez le pain de beurre, garnissez-le de tranches de bleu, de 1 cuil. de confiture de groseilles, éventuellement de groseilles fraîches, d’une lamelle de betterave et de bourgeons de sapin (ou herbes au choix). HARENG & POMME A L’AVANCE Emincez 1 betterave crue à la mandoline.…

veggie PARMENTIER DE POTIMARRON • 1 potimarron (de 1 kg env.) • 250 g de seitan en tranches • 2 belles pommes de terre • 10 cl de soja cuisine • 1 échalote • 1 cuil. à c. d’huile d’olive • 15 noisettes • 1 cuil. à c. de 4-épices • 3 cuil. à s. de chapelure • 10 brins de persil plat • Pain d'épice Rincez, épépinez et coupez le potimarron en cubes. Epluchez et coupez les pommes de terre en dés. Faites cuire le tout à la vapeur 20 min. Faites une purée (au moulin ou à l’écrase-légumes). Ajoutez le soja cuisine et le 4-épices. Salez, poivrez. Réservez au chaud. Emincez le seitan. Epluchez, ciselez et faites revenir l’échalote 3 min dans une poêle avec l’huile d’olive. Ajoutez le seitan. Faites dorer 5 min. Concassez les noisettes. Rincez et…

VANNERIE TRESSÉE ET CORDÉE AU JARDIN Que faire avec les feuilles d’iris ou d’hémérocalles séchées ? Des tresses ! Et de ces tresses, de jolis objets : une corbeille à pissenlits, un panier rond, un nichoir bien rembourré. Un très joli livre vraiment pratique de Sylvie Bigot. Ed. du Terran, 18 €. DES HOMMES ET DES GRAINES Dans ce beau gros livre (332 pages), Nathalie Vidal réunit une somme de grandes et petites histoires sur l’usage des graines rares et familières dans le monde entier. Très bien écrit et fort bien illustré, voici un vrai cadeau pour un amateur de nature. Ed. Delachaux et Niestlé, 45 €.…

LE VESTIAIRE BESTIAIRE DES KIDS Manteau Bambi, chaussettes renard, bonnet lapin : mamans de tout poil et stars hollywoodiennes sont tombées raides dingues de la marque pour enfants Œuf NYC. Bonne nouvelle, on peut succomber à l'appel de la forêt en version DIY. 1) Un livre : Crochets Créations n° 93 (6,90 €, éd. De Saxe). 2) Des modèles à télécharger (à partir de 4 €) dans la boutique KatyTricot sur etsy.com. 3) Un catalogue : Phildar n° 133 Automne-Hiver 2016, 5,90 €. Dans les coulisses de… Jean-Pierre et ses tissus, Frank et ses fils de fer, Marion et sa céramique, Adeline et ses papiers japonais, Swig et ses incroyables créatures… Pour découvrir l’univers des créateurs, visite guidée de leurs ateliers : rencontres poétiques et vraie source d’inspiration. « 50…

Effet dentelle Il me faut • Rouleau de papier kraft noir (2,10 €/3 m x 0,70 m, lafourmicreative.fr) • Bordure adhésive velours dentelle (7,75 €/3 x 1 m, creavea.com) Emballer les paquets. Disposer la dentelle en bandes ou en cadres sur les paquets. En papier de soie Il me faut • Papier de soie vert d’eau (2,20 €/8 feuilles, 50 x 75 cm, creavea.com) • Masking tape pailleté (2,90 €/15 mm x 5 m, placedesloisirs.com) Repasser préalablement le papier de soie (sans vapeur). Emballer le cadeau et fermer avec du masking tape qui maintient, décore et dissimule les plis disgracieux. Pluie de perles Il me faut • Papier cadeau Noël (13,50 €/12 pièces, 43 x 60 cm) • Demi-perles adhésives dorées et gris argenté (2,99 €/ 80…

Il me faut • 2 m de velours Lurex (9,90 €/m en 140 cm de large) • Fil à coudre noir (2,50 €) . Le tout sur tissus-de-reve.fr • 6 boutons à pied demi-boule mat or (4,49 € l’un) • 6 boutons 4 trous métal bourrelet martelé or (5,49 € l’un) . Le tout sur mondialtissus.fr  • Petits ciseaux à broder Préparation Découper les pièces selon le patron. Couper le dos et le devant au pli dans le tissu droit-fil. Placer les manches sur le tissu plié en 2 pour obtenir une manche droite et une manche gauche. Le plastron Découper 2 rectangles h. 40 cm x l. 30 cm. Piquer les plis nervurés tous les 2 cm verticalement (photo ci-dessus). Les aplatir au fer. Sur la partie droite du…

Cher auteur ou comment refuser un chef-d’œuvre Et si Kafka, Tolstoï ou Camus envoyaient aujourd’hui leur manuscrit à des éditeurs mal embouchés, quelle serait leur réponse pour justifier un refus ? Pour Cervantes (et son Don Quichotte) : « Trop long, interminable. Et (...) quelle idée de mettre des moulins en Espagne. » Dumas : « Le titre dit Les Trois Mousquetaires, mais après lecture de votre livre consistant, nous en avons compté quatre. Pouvez-vous éclaircir ce point, SVP ?» Hilarant, anachronique, un pied de nez aux grands auteurs de ce monde. Et des illustrations exquises. I. B. Par Ricardo Bozzi, illustrations Giancarlo Ascari et Pia Valentinis, éd. Hélium, 112 p., 12,50 €. L’humour de Marcel Proust Intimidant, A la Recherche du temps perdu ? Pas si on l’aborde par…

1 UNE HISTOIRE PLEINE DE DRAME ET D’ESPOIR. La mort de son frère ramène à Manchester by the Sea, sa ville natale du Massachusetts, Lee Chandler, un homme à tout faire éteint, bourru, solitaire, qui a fui son destin à Boston. Le temps des obsèques, il retrouve son neveu, un adolescent bien dans sa peau, dont on lui demande d’être le tuteur. A son contact et face à ces nouvelles responsabilités, l’existence reprend son cours, mais réveille aussi des démons et des fantômes. 2 UNE MISE EN SCÈNE HABILE. De beaux sentiments enveloppés d’une grande tristesse. C’est ce qui ressort de ce long film (2 h 15) majestueux, solennel, infiniment juste et envoûtant de bout en bout. Le metteur en scène de Mafia Blues et de…

Loulou saute comme un zébulon sur le canapé, soupire pour vider le lave-vaisselle, traite sa sœur de «psychopathe trop c…» ? Qu’il semble loin notre rêve d’enfant idéal à l’école, en société et à la maison ! Dès la maternelle, notre mouflet est sommé de cocher toutes les bonnes cases dans ses apprentissages. Il tape un copain ? Le voilà étiqueté «méchant», «agressif» ou «maîtrisant mal ses émotions». Bigre. Pas simple de slalomer entre le désir de le voir s’épanouir et la nécessité de fixer des limites pour ne pas en faire un petit monstre ni un ado égoïste et intolérant, tout en transmettant nos valeurs : respect, ouverture, curiosité… Crier plus fort que lui ? Ça n’arrange rien – la peur et le stress créent un court-circuit dans le…

Bélier (21 mars - 20 avril) L’ambiance : excellente ! En fait, une année clef sur le plan relationnel. Côté job : vous en (re)trouvez un, vous prenez le rendez-vous qui change tout ou rencontrez l’associé pour votre projet. Côté perso, même programme (ou presque), vous faites LA rencontre, vous revivez une lune de miel avec votre cher et tendre ou bien vous renouez avec un ex. Et fin octobre, coup de projecteur sur… vos finances. Happy days avec Vénus (la petite bénéfique) qui ne vous lâche pas d’une semelle. De février à début juin, votre cœur bat plus fort et les occasions de sortir le grand jeu ne manqueront pas. Bon, pas de baguette magique à dégainer, juste faire preuve d’un peu de patience, et ça ira. Allez-y mollo…

GARNIER Sous le tissu, grenade, acide hyaluronique et sérum hydratant s’activent pour repulper la peau. Masque Tissu Hydra Bomb Skin Active, 3,25 € l’un. BARBARA GOULD Antipollution, antifatigue et antistress, il est imprégné d’un sérum enrichi d’extrait de moringa aux vertus protectrices. Masque Bio-Cellulose SOS "Eclat", 5,25 € l’un. LEADERS Sa richesse en calendula apaise les peaux stressées, fatiguées et irritées. Daily Wonders Masque Apaisant « Zenitude », Relax It’s Zen Time !, 5,90 € l’un, en exclu chez Marionnaud. FILORGA Imprégnée d’acide hyaluronique, sa fibre, issue de la pulpe d’eucalyptus, fusionne littéralement avec la peau, en 15 min chrono. Hydra-Filler Mask, 9,90 € l’un.…

LES SÉRUMS PERLÉS 15,95 € Cellular Anti-Age Perles Volume Filling, 40 ml, NIVEA Pour repulper la peau, ce sérum gel enrichi en acide hyaluronique contient des perles blanches remplies de créatine, laquelle stimule la production de collagène. + Les filles pressées vont l’adorer : il pénètre aussitôt et lisse les peaux les plus sèches. On peut l’utiliser toute l’année grâce à son SPF15. – ll aurait fallu qu’il soit légèrement parfumé pour que l’on soit totalement addict. 59 € Sérum Huile Illuminateur, Lumière Essentielle, 30 ml, DARPHIN 7 000 microbilles encapsulées de 7 huiles essentielles sont combinées, dans ce sérum cristallin, à des extraits marins et de l’acide hyaluronique pour nous faire une peau de bébé. + Le mélange artisanal de ce cocktail d’huiles essentielles permet de profiter à 100…

UN VACCIN EST À L’ÉTUDE. Jusque-là, c’était mission impossible. Plus de 200 virus étant responsables des symptômes du rhume, difficile de concocter un vaccin réellement efficace (un peu comme celui de la grippe qui doit être reformulé chaque année). Pourtant, pour la première fois, à l’université américaine d’Emory, à Atlanta (Etats-Unis), les chercheurs ont assemblé 50 rhinovirus dans un même vaccin pour voir si cela pouvait fonctionner. En effet, ça marche. Mais, faut-il vraiment vacciner contre une pathologie aussi bénigne ? ON EN SAIT PLUS SUR SON DEGRÉ DE CONTAGIOSITÉ. Et le rhume est finalement relativement peu contagieux*. Même malade, on peut faire la bise, ça ne change rien. Pour attraper un rhinovirus, il faut un contact prolongé et proche. Comme dormir avec un enrhumé ou passer ses mains sur…

LE SÉRUM DE QUINTON Cette eau de mer pure stérilisée apporte à l’organisme les 78 minéraux et oligoéléments dont il a besoin pour fonctionner. 1 à 6 ampoules par jour, pures, le matin à jeun, pendant 2 à 3 semaines. LA GELÉE ROYALE Le « lait des abeilles » est hypernutritif : protéines, minéraux, vitamines (surtout du groupe B) et oligoéléments. On la préfère fraîche (ou en gélules si on ne supporte pas sa saveur acide). 500 mg à 1 g par jour, le matin, pendant 20 jours. LA RHODIOLA ROSEA (rhodiole). Cette plante adaptogène améliore la résistance à l’effort, au stress et aux infections, et diminue le besoin de sommeil. 2 comprimés ou gélules par jour, le matin, pendant 15 jours. LE JUS D’ARGOUSIER Riche en vitamine C naturelle,…

COCKTAIL VITAMINÉ Recette coup de Love Pour 1 verre. Pelez 1 carotte et prélevez un long ruban de chair à la mandoline, si vous en possédez une, ou avec un épluche-légumes. Passez le reste de la carotte à la centrifugeuse – si vous ne disposez pas de cet appareil, utilisez 5 cl de jus de carotte bio. Pressez 1/2 citron et 1 orange à jus. Pelez et râpez finement 1 cm de gingembre frais. Réunissez les 3 jus et le gingembre dans un shaker ou un blender, mélangez bien. Versez dans un verre à cocktail et décorez avec le ruban de carotte joliment disposé sur une pique en bois. Ajoutez éventuellement des glaçons et dégustez frais, à toute heure. Cahier coordonné par Flavie Degrave Plus de recettes sur…

BRIOCHE SURPRISE AU SAUMON • 1 grosse brioche parisienne • 5 tranches de saumon fumé • 100 g d’œufs de saumon • 70 g de beurre mou • 6 brins d’aneth Rincez et coupez grossièrement l’aneth avec des ciseaux ; mélangez-le avec le beurre. Découpez la brioche en 6 tranches dans l’épaisseur. Tartinez chaque tranche avec le beurre à l’aneth ; ajoutez des œufs de saumon et le saumon fumé. Reconstituez la brioche. Coupez-la en quatre pour la déguster à l’apéritif. GAMBAS RÔTIES À LA VANILLE • 4 gambas géantes (200 g pièce), fraîches ou décongelées • 80 g de beurre • 4 gousses de vanille Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Incisez les gousses de vanille ; récupérez les graines avec la pointe d’un couteau, puis coupez…

Les emporte-pièces ne servent pas qu’aux sablés de Noël ! Utilisons-les avec les enfants pour personnaliser nos croque-monsieur. Le principe : ôter la forme dans le pain toasté et la remplacer par un morceau identique prélevé dans une tranche de même épaisseur de fromage à pâte dure (ici, du cantal). Ça marche avec des étoiles, des sapins, des papillons et autres animaux, et c’est doublement gourmand : mais attention aux dégoulinades de fromage fondu !…

POUR SON MOELLEUX. CŒUR DE FILET L’ATELIER LABEYRIE. Un saumon tendre et savoureux, à trancher selon l’inspiration en lamelles, cubes ou mini-dés. Régal assuré ! 19,99 € les 300 g, en GMS au rayon frais. POUR SES ARÔMES. LA CUVÉE DE NOËL FÉLICITÉ. Venu du Perche, un élixir bio composé de chou rouge, radis noir et pomme, sans aucun ajout. Un grand cru sans alcool ! 50 cl, 29 €, byjardin.fr POUR SON FEUILLETAGE. LA LOUISELLE. Une brioche individuelle enroulée, au bon goût de beurre AOP Charentes-Poitou. Au sucre, chocolat, caramel ou nougat-framboise, 2,50 € à 2,90 € la pièce de 110 g chez la Brioche Dorée.…

original PETITS FLANS CHÈVRE-SALSIFIS • 1 boîte de salsifis (250 g) • 300 g de fromage de chèvre frais • 4 petits oignons blancs • Huile d’olive • 2 cuil. à c. bombées d’agar-agar • 20 cl de lait de soja • 15 cl de crème de soja • 2 cuil. à s. de graines de sésame • 8 brins de coriandre Egouttez les salsifis. Coupez-les en 2 dans la longueur, puis en tronçons. Epluchez et émincez les oignons. Rincez, séchez et effeuillez la coriandre. Faites fondre les oignons dans une sauteuse avec 2 cuil. à s. d'huile d’olive. Ajoutez les salsifis. Salez, poivrez. Faites revenir 2-3 min ; réservez. Délayez l’agar-agar dans 2 cuil. à s. d’eau. Chauffez le lait de soja dans une casserole. Ajoutez l’agar-agar. Mélangez. Ajoutez la crème de soja et le fromage de chèvre.…

LA JOUER EN DÉCALÉ On ne part plus le samedi. On évite ainsi les bouchons et l’on bénéficie de super tarifs. Si plusieurs stations de l’Isère ont mis en place cette formule (skier-en-decale.com), les résidences Madame Vacances surfent aussi sur cette bonne idée (madamevacances.com/fr/). Adopter le co-skiing L’heure est au partage. Aux Carroz, il suffit de se connecter sur la page Les Carroz Connect, de créer son compte, et l’on est sûre de trouver quelqu’un avec qui skier. On peut également diviser les frais de moniteur. On peut même partager les coûts de taxi ou compléter les minibus des transporteurs. Dans cet esprit, les stations Labellemontagne invitent à se connecter sur Facebook, à laisser un message ou une vidéo pour se donner rendez-vous et aller skier ensemble. Ou comment se…

Bienvenue La lumière des guirlandes tressées à la glycine invite à rentrer dans la maison. Mais avec une peau de bête enveloppante et un plaid bien chaud, on peut cocooner à l’extérieur et profiter des derniers rayons d’un soleil d’hiver. Dans mon panier tressé, duo de pommes de pin et guirlandes lumineuses. Facile à réaliser et... à personnaliser avec des bois flottés ou de cervidés (plus rares). Installation poétique Les cadeaux de l’avent (ou d’invités) sont emballés de papier kraft et suspendus les uns aux autres par une ficelle. Leurs différentes tailles apportent du dynamisme à l’ensemble. Une idée déco pleine de charme. Surnaturellement, le sapin s’est habillé d’étoiles lumineuses, de cœurs et de pommes de pin… à tête de renne. Chacun fait ce qui lui plaid… et trouvera son…

Idéal pour personnaliser vos décos de Noël, spray de peinture acrylique haute qualité en aérosol (200 ml), 34 couleurs couvrantes, durables, à séchage rapide, pour (presque) toutes surfaces : verre, métal, bois, plastique, polystyrène, papier, papier peint, toile, céramique, pierre, osier… Utilisation intérieure et extérieure. Spray edding, à partir de 9,90 €. 20 lots composés de 6 sprays edding d’une valeur de 77,20 €, seront offerts, par Instants Gagnants (vous saurez immédiatement si vous avez gagné), aux lectrices d’Avantages qui enverront le code SMS AVTEDDING au 74400 0,65 €/envoi + prix d’un SMS x 3. Extrait de règlement dans Adresses, en fin de journal.…

Il me faut • Moules coniques pour bougies de différentes dimensions • Poudre céramique à froid • 1 bâtonnet en bois • 1 pinceau Spalter synthétique n° 25 • Peinture acrylique or nacré • Ruban de masquage Ou utiliser le kit sapin en céramique (29,90 €, sur pretacreer.com) Boucher l'orifice du moule avec du ruban de masquage. Verser la poudre céramique dans un récipient et ajouter l’eau (par exemple, pour un grand sapin : 250 g de poudre pour 100 ml d’eau). Mélanger 1 min avec le bâtonnet pour une texture homogène. Verser le mélange dans le moule et laisser sécher au moins 30 min. Pour démouler, tapoter le moule dans la paume de la main. Laisser reposer 72 h avant de décorer. Frotter délicatement les irrégularités au papier…

Guirlandes de feuillage Bomber en blanc une longue et fine branche. Couper une vingtaine de brins d’eucalyptus. Couper une vingtaine de morceaux de ficelle blanche de différentes longueurs. Les nouer à la branche, en les espaçant de quelques centimètres, afin d’éviter qu’elles ne s’emmêlent. Nouer un brin d’eucalyptus à chaque extrémité des morceaux de ficelle. Menu parchemin Dérouler délicatement un morceau de kraft. Le couper à la longueur souhaitée. Maintenir la bande avec des poids (livres, cale-porte, etc.) et y inscrire le menu avec des feutres calligraphie pour obtenir une délicate écriture. Rouler sur eux-mêmes le haut et le bas de la feuille en laissant de la place pour y glisser une branche. Maintenir ces rouleaux avec une longue bande d’adhésif double-face. Agrafer si nécessaire. Introduire les branches. Fixer une…

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Bélier 21 mars - 20 avril Mars a installé les starting-blocks, il ne vous reste plus qu'à y glisser vos sabots. Sur la ligne d'arrivée se profile déjà ce projet professionnel qui vous attire depuis quelque temps. Respirez un grand coup et foncez. Même si vous devez laisser choir au passage quelques avantages, le jeu en vaut la chandelle. 1er décan : rien ne vous résiste (et vous le savez…). Taureau 21 avril - 21 mai Où, qui, pourquoi, comment… Les questions tournent en boucle dans votre tête et vous devez y réfléchir. Un peu d'introspection ne nuit pas, elle pourrait même vous ouvrir les portes de la réussite. Ça vaut le coup de se poser, non ? Après le 16, c'est en famille que vous trouverez tout ce dont…

FAÇON JOAN COLLINS… ou Jennifer Beals dans Flashdance, la boucle revient. Relookée sur les défilés automne-hiver 2016-2017 Louis Vuitton et Armani, la top Mica Arganaraz en fer de lance. EN SALON. On file chez Angel Studio à Paris pour sa technique d’enroulage sur gros rouleaux uniquement et ses formules de permanente moins nocives qu’avant. Ou dans son salon habituel en demandant la pose de rouleaux au diamètre conséquent. L’ASTUCE DE SHOW. A la maison, autour d’une baguette en bois, on twiste une mèche de cheveu qu’on pince avec le lisseur. LES DON’TS : pas de mousse ni de gel, le toucher est trop sec. Merci à Jérôme Guézou, Angel Studio, coiffeur ambassadeur L’Oréal Professionnel. ● Shampoing Contrôle, Boucle, Collections Nature by Cycle Vital, Eugène Perma, 10,90 €. ● Spray Définition…

ça buzz LE SYNDROME DU CHOC TOXIQUE : ON DÉCODE LE VRAI DU FAUX Près de 100 000 résultats sur Google liés à l’affaire du tampon toxique en 3 jours. Rappel des faits : le 19 octobre, un chercheur lyonnais, le Pr Gérard Lina, lance une collecte de tampons usagés pour mieux étudier ce syndrome. Une urgence médicale où vomissements, nausées, fièvre, apparaissent lors des règles. Il rappelle que ce syndrome, disparu dans les années 1990, revient de manière « inexpliquée et inquiétante ». Le Web s’embrase. A juste titre ? On décode l’affaire dans « Tampons : faut-il avoir peur du syndrome du choc toxique ? » dans notre rubrique Bien-être/santé/gynécologie sur magazine-avantages.fr La vidéo LOL, c’est ce bébé en tête à tête…

Bambi Qui n’a pas eu le cœur serré devant Bambi ? Des illustrations magnifiques et un texte un brin moins enfantin confèrent à cette nouvelle adaptation un fort pouvoir d’évocation poétique. A partir de 5 ans. Par Kochka, d’après Felix Salten, illustrations Sophie Lebot, éd. Flammarion Jeunesse, 14 €. Plume Petite plume, à qui appartiens-tu ? En voilà une question, se dit Plume avant de partir à la recherche de son identité. Portée par le vent, sauvée par la chance, Plume fera son chemin, d’oiseau en oiseau, de page en page, de dessins poétiques en textes philosophiques. Sublime. Dès 4 ans. Par Cao Wenxuan et Roger Mello, éd. Fei, 14,90 €. Les merveilles de la nature Créatures des profondeurs, grands bâtisseurs, super-chouettes… Avec plus de 60 planches encyclopédiques, superbement illustré,…

ON ACHÈVE BIEN LES ANGES. Bartabas, seul sur la piste avec son cheval, danse sur une chanson de Tom Waits, les souvenirs d’un paradis perdu. Mais il y a aussi d’étonnants clowns blancs musiciens qui surgissent au galop dans une poursuite frénétique. Avec ce spectacle, on est comme suspendu entre terre et ciel, dans un monde terrible et enchanté à la fois où le burlesque côtoie la poésie, où la vie flirte avec la mort, l’homme se fait animal, le cheval est un ange. C’est magnifique et paradisiaque. Jusqu’au 31 décembre, Fort d’Aubervilliers. bartabas.fr PEAU D’ÂNE. Un roi veuf veut se remarier avec sa fille, heureusement la fée des Lilas, la marraine de la princesse, va venir à son secours… C’est Peau d’âne, le célèbre conte…

« LE DICTIONNAIRE DES GROSSES BÊTISES », par Philippe Jalbert (Larousse). Un album plein de malices pour apprendre à « ne pas ». Dès 3 ans. « VIVRE ENSEMBLE », par Sylvie Baussier (Nathan). 32 questions/réponses illustrées sur la citoyenneté, à l’école, dans la rue, en famille : à quoi servent les lois ? Etre poli veut-il toujours dire être d’accord ? Dès 7 ans. « AVEC RELIGION - SANS RELIGION », par B. Labbé et P.-F. Dupont-Beurier (Milan). Un festival d’histoires tirées de leur quotidien pour penser, et des astuces pour organiser un goûter philo et leur apprendre à débattre. Dès 8 ans. « EUX, C’EST NOUS », collectif Gallimard Jeunesse (coll. La Cimade). Un court texte de Daniel Pennac accompagne ce mini-abécédaire…

Kiko Milano Proposée en édition limitée pour les fêtes de fin d’année, la collection Holiday de Kiko Milano 2016 est le véritable écrin d’un maquillage sophistiqué et élégant. Le designer Ross Lovegrove en a élaboré le dessin floral à 4 pétales, décliné sur l’ensemble de la gamme. www.kikocosmetics.com Hayaseï Prenez 15 minutes de « pose » pour une mise en beauté à effet immédiat et gommer les traces de fatigue ! C’est l’effet du Masque Coup de Fouet Antifatigue Hayaseï. Son secret ? Un masque en tissu au thé vert et vitamine E, pour les antioxydants, de collagène, pour la fermeté, et de glycérine, pour l’hydratation en profondeur. 3,90 € env. Grandes et moyennes surfaces. www.hayasei.com Eset Efficace, rapide et léger, Eset Internet Security®…

CRÈME DE CÉLERI AUX ÉCREVISSES ET ŒUFS DE SAUMON • 1/2 boule de céleri • 50 cl de bouillon de légumes • 10 cl de crème liquide • 2 gousses d’ail • 1 cuil. à c. rase de curry en poudre Pour le décor • 100 g de queues d’écrevisse cuites • 50 g d’œufs de saumon • 1 citron vert non traité • 1 oignon-tige fin À L’AVANCE (24 H MAX) Pelez le céleri et coupez-le en gros cubes ; pelez et pressez l’ail. Versez le tout dans une casserole avec le bouillon ; portez à ébullition et laissez cuire 20 min à couvert. Mixez à l’aide d’un mixeur plongeant pour obtenir une texture agréablement veloutée. Incorporez le curry et la crème, rectifiez l’assaisonnement en sel et poivre. Laissez…

FLORILÈGE PROVENÇAL Une jolie box pleine de parfums et de soleil, grâce à de belles spécialités (purée d’olives Gran’draille, tapenade, calissons, cuillères bicolores en bois d’olivier…). Le tout, à commander en un clic, qui dit mieux ? La Provence Box de Noël, 24 € les 8 pièces. jeanmartin.fr OURSONS À CROQUER Cyril Lignac relooke ses créations et revisite nos gourmandises d’enfance (avec une guimauve et un chocolat extra), en version classique ou dorée pour jours de fêtes. Comment résister ? 24 € la boîte de 16 oursons (30 € en édition limitée dorée), dans les 5 adresses parisiennes. cyrillignac.com…

original EN CROC’CAROTTES & SAUMON MARINÉ • 60 g de saumon de Norvège frais • 8 mini-carottes fanes • 1/2 cuil. à c. de cumin • 2 cuil. à s. d’huile d’olive • 2 cuil. à c. de vinaigre de cidre • 3 brins d’aneth • 50 g de mascarpone • 25 feuilles de menthe + quelques-unes pour le décor • 50 g d’œufs de saumon Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Epluchez les carottes. Arrosez-les de 1 cuil. à s. de vinaigre, 1 cuil. à s. d’huile d’olive et de cumin. Salez, poivrez. Disposez-les dans un plat. Enfournez 20 min. Détaillez le saumon en mini-dés. Ciselez l’aneth. Mélangez dans un bol le saumon, l’aneth, le reste du vinaigre et de l’huile d’olive. Salez, poivrez. Réservez au frais 30 min. Hachez la menthe. Mélangez le mascarpone et…

À LIRE Tressées, enroulées, pliées, sculptées: les tartes de ce livre (dont celle présentée dans cette double page) déploient originalité et sophistication pour sortir de l’ordinaire. Et si la pâte se fait plus sage, ce sont les garnitures (fruits, graines, herbes ou encore languettes de légumes) qui se chargent d’apporter de la fantaisie, pour des résultats graphiques et surprenants. Au format collectif ou individuel, voici une mine d’idées pour twister les classiques tout en s’amusant: bravo! « Les tartes déco, j’adore ! », de Lucie Dauchy , photos Valéry Guedes, 96 p., Solar, 9,95 €. Pour 4 personnes • 1 rouleau de pâte brisée (ou 1 boule de pâte brisée maison) • 150 g de tranches de haddock • 15 cl de crème fraîche épaisse • 2 petites pommes de terre • 1 oignon-tige • 6…

VOUS AVEZ DIT SNOOC ? Des Saisies à Serre-Chevalier dans les Alpes en passant par Peyragudes dans les Hautes-Pyrénées, une nouvelle activité entre en piste cet hiver : le Snooc. Grâce à cet engin de glisse 2 en 1, mi-ski de rando mi-luge, on s’amuse sur les chemins de traverse. TOUS EN LUGES ! Quand elles s’accrochent les unes aux autres, elles se font Snake Gliss et se pratiquent à Valmorel, Orcières, aux Angles. Quand elles se transforment en bouées, elles deviennent Snowtubing à Val Cenis. Quand, enfin, il s’agit d’une planche gonflable, un Airboard, on descend la tête la première comme à La Plagne. Parfois, les luges filent sur rail comme aux Ménuires enchaînant sur 1 km twists et virages relevés. A Val Thorens, la luge flirte avec les…

Plus fun, la fête Un cadre stylé, des accessoires rigolos : organisez un photobooth pour que vos invités se fassent tirer le portrait en s'amusant. Pour cela, sélectionner vos accessoires à customiser sur décorez-moi.fr (en médium, à partir de 2,10 €,). Les bomber en noir, blanc, rouge carmin… (peinture DO IT, 9,49 €/ 150 ml). Laisser sécher. Les utiliser comme patrons pour découper les formes dans des feuilles de mousse (4,74 €/assortiment de 4 feuilles pailletées A4). Les coller au pistolet à colle sur les accessoires. Découper et coller aussi bandes,carrés, strass, perles… (Le tout sur creavea.com). création Eve-Marie Briolat…

Pluie de flocons géants Pour 22 pompons • 22 m de tulle de mariage blanc, 16 m écru et 11 m ivoire (5,90 €/m, les-coupons-de-saint-pierre.fr) • Crochets adhésifs pour déco de salle (7 €/20, decorationsdemariage.fr) • Ciseaux • Cutter rotatif • Règle • Chutes de carton Préparer les gabarits. Tracer et découper 3 disques dans les chutes de carton : ø 32 cm, 24 cm et 16 cm. Tracer et découper un disque ø 7,5 cm au centre du plus grand, un de ø 6,5 cm au centre du moyen, un de ø 5 cm au centre du petit. Couper dans le tulle à l’aide du cutter rotatif des bandes de 8 cm de large x 3 m pour un grand pompon, de 6 cm de large x 2…