Innehållsförteckning för No. 363 från Avantages

C’EST UNE PARTICULARITÉ HEXAGONALE. UN AMOUR FOU POUR NOËL, SES CADEAUX, SES AGAPES, SA DÉCO FÉERIQUE QUI LIBÈRENT NOTRE PART D’ENFANCE… 61% DES FRANÇAIS RAFFOLENT DES FÊTES DE FIN D’ANNÉE, DONT 75 % DE MOINS DE 35 ANS*. AUTANT DIRE QUE, CELUI-CI, ON NE VA PAS LE LOUPER ! D’ABORD, ON VA ARRIVER EN FORME. ÉLOIGNER TOUS LES VIRUS QUI POURRAIENT S’INVITER EN HÔTES INDÉLICATS (P. 91). CHASSER LE SPLEEN ET LA FATIGUE QUI S’INSTALLENT À L’AMORCE DE L’HIVER, EN GLISSANT DANS NOS ASSIETTES LES ALIMENTS ROIS DE L’ANTI-MOROSITÉ (P. 86). ET, SURTOUT, DÉPLOYER DÈS MAINTENANT LA STRATÉGIE DE L’ÉCUREUIL CAR C’EST EN ANTICIPANT SES ACHATS QUE L’ON PEUT VRAIMENT GÂTER SES PROCHES SANS SE METTRE SUR LA PAILLE. ET DE CE CÔTÉ, ON PEUT FAIRE CONFIANCE À AVANTAGES, CHAMPION…

Envie de rock Ces garçons-là, 2e album de Radio Elvis (Victoire de la musique 2017), alterne rock sautillant, free jazz, morceau au piano. Des cavalcades musicales, romantiques et lettrées interprétées avec la même liberté. Sortie le 16 nov. Label Pias, 15 €. Envie de blues Misunderstanding (un duo avec Nick Cave), They Come at Night (le massacre du Bataclan), une reprise de Dylan… Marianne Faithfull habille de sa voix d’ombre les belles ballades blessées de Negative Capability. Be Music Group, 18 €. Envie de lyrisme Amir, 1er CD de Tamino, retentit des influences de Jeff Buckley ou Radiohead mais aussi de violons arabes, ainsi le magnifique Habibi. C’est l’éclosion dans la folk lyrique d’une orchidée noire et rare. Caroline Records, 13 €.…

LA RUÉE VERS L’OR LA COULEUR DE L’ARGENT…

En gros, c’est un peu le principe de la Bourse : on suit tranquillement, sans se presser, l’évolution du prix d’un produit (tablette, appareil photo, fringue) pour l’acheter au meilleur moment. De quoi dégotter des cadeaux pour tout le monde sans dépasser son budget. Les bons filons. Les comparateurs en ligne idealo.fr ou crossshopper.com Ce dernier mise sur le collaboratif en faisant appel à sa grande communauté de shoppers pour fouiller le Web à notre place. Ce sont eux qui vont nous trouver les meilleurs prix. Pas mal aussi, le site camelcamelcamel.com, qui surveille les variations de prix des produits vendus sur Amazon et nous alerte dès qu’il y a une baisse.…

Nos journées devant les écrans, mais aussi la clim’, la pollution et nos quelque 10 000 clignements de paupières quotidiens ont de quoi chiffonner la peau si fine du contour de l’œil (5 fois plus que le visage). Si l’on sait, en plus, qu’elle est quasi dépourvue de cellules graisseuses, on comprend pourquoi elle est si fragile. Au quotidien, on est aux petits soins 1 LE DOUBLE DÉMAQUILLAGE. Pour laisser la peau respirer et éliminer make-up tenace et impuretés qui irritent, vive les lotions biphasées ou micellaires ! On ne frotte surtout pas l’œil avec le coton, mais on le pose 10 s sur les cils pour fondre cires et pigments, avant de le faire glisser vers les tempes. On renouvelle l’opération jusqu’à ce qu’il soit net et on finit…

2 min ON LAQUE POUR TEXTURISER C’est le réflexe n° 1 des coiffeurs studio pour faciliter la mise en forme. Le bon geste : vaporiser la laque directement sur les doigts et glisser la main dans les cheveux. On peut aussi la diffuser sur sa brosse et la passer légèrement en surface. Laque Lumineuse Medium, Moroccanoil, 23 €. 10 min ON TRESSE POUR AVOIR L’AIR D’UNE PRINCESSE 1. On prend une grosse mèche de cheveux sur le devant de la tête et on commence à la natter. 2. On progresse vers l’arrière du crâne en incorporant petit à petit des mèches de la masse restante. Le bon geste : un tressage serré pour s’assurer que la natte tienne toute la soirée. 2 min ON CHOISIT DES ÉPINGLES PLATES POUR FIXER…

Le style s’émancipe Années 60, génération yéyés… exit les permanentes et les mises en plis statiques, les filles rêvent de petits chignons bombés et crêpés à la Brigitte Bardot, sexy et nature. Ça tombe à pic, L’Oréal lance Elnett – contraction de « elle » et « nette » –, une laque révolutionnaire à base de polymères, qui offre à la fois maintien, souplesse, brillance, et qui s’élimine d’un coup de brosse. Adieu brillantines et laques-gommes, au rendu peu naturel, qui cartonnaient le cheveu. « Ils vont, ils viennent, ils tiennent ! », clame le nouveau slogan publicitaire. 1968 : son nouveau système de microdiffusion aux gouttelettes aériennes offre une répartition plus fine, plus uniforme… le succès est immédiat. La laque fait son cinéma 1970 : le flacon brossé et…

GAINAGE SUPER-(WO)MAN POUR DES ABDOS TONIQUES Allongés en planche, en appui sur la pointe des pieds, ou sur les genoux, et les avant-bras, on tape dans la main de son partenaire une fois de chaque côté (4 fois). JEUX DE JAMBES POUR MAXIGAINAGE Assis, en appui sur les coudes. Jambes tendues ou fléchies. On ouvre ses jambes en les plaquant contre celles de son partenaire, on fait résistance quand il tente de les écarter. Tenir la position pendant 40 s. Alterner (2 fois). UNE PETITE DANSE IRLANDAISE POUR S’ÉCHAUFFER À cloche-pied, on saute sur place une fois, on croise le pied derrière sa jambe d’appui pour toucher le pied de son partenaire. Et on ressaute une fois sur place (3 fois) avant de changer de côté. RETOUR AU CALME Assis…

S’il est établi qu’une alimentation chargée en mauvaises graisses (c’est-à-dire en acides gras trans présents dans les plats préparés, viennoiseries industrielles ou fast food) nuit à la santé du cœur, les chercheurs ont également découvert qu’elle était néfaste pour le moral. Une étude européenne* a observé régulièrement pendant 6 ans le mode de vie, le régime alimentaire et le risque de dépression sur 12 000 participants. Les conclusions sont édifiantes : chez les sujets à l’alimentation riche en acides gras trans, ils ont observé jusqu’à 48 % de majoration du risque de dépression. Au-delà des effets dus à ces composés pro-inflammatoires, une surconsommation de junk food provoque aussi un déficit en nutriments essentiels (magnésium, vitamines B, tryptophane…), et en acides gras omega 3 bénéfiques au cerveau. Selon les chercheurs, la…

L’HÔPITAL DE MON DOUDOU. Toudou est un ours tout mignon qui permet d’expliquer la chirurgie aux plus petits et les aide à dédramatiser l’hospitalisation. Pour chaque porte-clés Toudou (5 €) adopté dans les pharmacies PharmaVie, 1,75 € est utilisé pour créer un nouvel Hôpital de mon doudou. pharmacie.pharmavie.fr LE TÉLÉTHON. Grâce à notre soutien régulier, la recherche sur les maladies génétiques a connu des avancées spectaculaires ces dernières années. Pour que la qualité de vie des malades et de leur famille continue de progresser, on donne les 7 et 8 décembre, au 3637 ou sur telethon.fr…

AVOCADO TOAST AU HOMARD • 4 belles tranches de pain de campagne • 2 gros avocats • 1 citron • La chair de 2 homards cuits + les pinces • 80 g d’œufs de saumon • 1 filet d’huile d’olive au citron • 20 g de beurre aux cristaux de sel • Fleur de sel • Poivre du moulin • 1 poignée de pousses au choix (petits pois, shiso…) Coupez les avocats en deux ; ôtez les noyaux, détaillez la chair en fines lamelles. Citronnez-les aussitôt pour éviter qu’elles noircissent. Coupez la chair des homards en rondelles et récupérez la chair des pinces. Toastez les tranches de pain, beurrez-les quand elles sont encore chaudes. Disposez les lamelles d’avocats, puis la chair de homard. Arrosez d’huile d’olive au citron, saupoudrez légèrement…

Les châtaignes « au jus », vendues généralement en conserve dans une sorte de bouillon, ont une texture relativement molle. Tandis que les châtaignes « au naturel », proposées dans des bocaux en verre, sans jus car elles ont été cuites à la vapeur, sont plus fermes. Les premières sont parfaites pour une farce ou une purée, et l’on privilégiera les secondes si elles sont servies entières. A ne pas confondre avec les « châtaignes au sirop », réservées à un usage sucré.…

LOCAVORE. SAUMON DE FRANCE. Ces poissons élevés dans la rade de Cherbourg ont une chair peu grasse et sont délicatement fumés au bois de hêtre. Une rareté à prix accessible. 11,90 € les 4 tranches, 140 g, en exclusivité chez Casino. VIANDE D’EXCEPTION. BŒUF WAGYU MAÎTRE JACQUES. Originaire du Japon, cette race surprend par son persillé, sa tendreté et son goût raffiné. Un extra mémorable. En GMS, au rayon boucherie libre-service, 12,50 € les 2 pavés (250 g env.). BEAU TRIO. COFFRET D’HUILES CAUVIN. Pour accompagner dignement nos mets de fêtes, ces trois flacons comportent de véritables éclats (noix, truffe ou noisette). Nos carpaccios iodés et nos purées vont frétiller ! 15 € les 3 flacons de 25 cl, en GMS et sur huilecauvin.com…

FONDANT TAJINE DE POULET AUX ABRICOTS ET AU QUINOA • 300 g de quinoa • 4 pilons de poulet désossés • 50 cl de bouillon de légumes • 500 g de chair de butternut • 2 carottes • 10 abricots secs • 1 boîte de pois chiches (265 g) • 1 boîte de tomates pelées • 1 citron confit • 1 oignon • 2 gousses d’ail • 2 cuil. à s. de miel • 1 cuil. à c. de cumin • 1 cuil. à c.de cannelle • 1 cuil. à c. de curcuma • 2 cuil. à s. d’huile d’olive • 8 olives noires dénoyautées • 6 brins de persil Détaillez le poulet en cubes. Épluchez et émincez l’ail et l’oignon. Épluchez et coupez le butternut en cubes, les carottes en rondelles. Coupez le citron confit en dés. Égouttez les pois chiches. Coupez les abricots en dés, les…

1 robot Thermomix® Cuisinez du bout des doigts avec Thermomix® . Grâce à ses technologies innovantes : clés recettes, écran tactile et sa fonction « cuisine guidée », le robot Thermomix® contribue à vous rendre la vie plus facile ! Inclus : les accessoires, le Cook-Key® , un livre de 200 recettes, ainsi que la mise en service par un conseiller dédié. www.thermomix.fr (Valeur : 1269 €.) Code : AVAROBOT 8 bouquets de fleurs De Noël au jour de l’an, les fleurs se déclinent sur tous les tons et dans tous les styles. Assemblées avec art, elles deviennent de magnifiques bouquets qui peuvent être des décors à eux seuls. Celui-ci joue le chic et l’élégance. Il donnera un éclat particulier à toutes les ambiances… Les bouquets seront livrés aux heureux…

Au seuil de la fête… On attend les premiers invités dans le jardin, le champagne bien au frais. Les délicieux morceaux de chocolat pleins de pistaches, de noisettes et de fruits confits s’offrent en bouquet dans un bol à la délicate empreinte de fougère. Les coupes à champagne, d’un vert émeraude mystérieux, attendent la gaieté des bulles. Les bougies, aux senteurs de forêt enchantée, éclairent avec tendresse. • Assiettes, 8,50 € pièce, bol, 7,99 €, truffaut.com • Coupes, 7,10 € pièce, seau à champagne, 39 €, brunoevrardcreation.com • Bougies Forêt d’Or, 57 € pièce, rechargeables, goutalparis.com • Bouquet de chocolats, à partir de 16,90 €/250 g, atelierduchocolat.fr Au coin du feu Le miroir de la cheminée a mis son habit de fête avec sa guirlande de feuilles poudrées…

Taureau 21 avril - 21 mai Ça va décoiffer ! Vous, surtout. Vous finissez l’année sur les chapeaux de roue, et, grisée par vos succès, vous en faites peut-être un peu trop. Reprenez votre souffle, Jupiter vous engage à faire une pause. Et à faire le point. Après le 14, acceptez l’invitation de votre cher et tendre, elle sera parfaitement accordée à vos désirs. (C’est qui la meilleure ?) Gémeaux 22 mai - 21 juin Ce mois, vous serez très volontaire et ne supporterez aucune contrainte. Votre leadership n’est pas contesté, alors gardez votre langue dans votre poche. Mercure vous rend un rien caustique et vous pourriez blesser votre entourage. Erreur ! Vous en avez grand besoin. En fin de mois, mettez votre joli nez dans l’intendance. Ben oui. Cancer…

À L’AIDE AU PAIEMENT D’UNE COMPLÉMENTAIRE SANTÉ (ACS) Cette aide financière (de 100 à 550 € en fonction de l’âge) permet pendant 1 an de financer une complémentaire santé. Attention : elle ne concerne pas toutes les mutuelles et est attribuée aux personnes dont les ressources sont légèrement supérieures au plafond d’attribution de la CMU-C. info-acs.fr À l’Indemnité kilométrique vélo Actuellement, si on se rend au boulot à vélo, on peut bénéficier de l’Indemnité kilométrique vélo (0,25 cts/km*), à condition que l’employeur l’ait instaurée car elle est facultative. Dans le cadre du nouveau plan vélo gouvernemental, à partir de 2019, elle sera supprimée au profit d’un « Forfait mobilité durable » de 400 €/an en franchise d’impôt et de cotisations sociales. * L’IKV est exonérée de cotisations…

COUPS DE CŒUR Ton histoire Mon histoire ❤❤❤ C’est une histoire d’amour fou. Ils se rencontrent tout jeunes et fringants étudiants. Sylvia jouit déjà d’une petite célébrité, pas Ted. Il est grand, beau et talentueux. Elle est grande, belle et géniale. Elle sera d’une jalousie féroce, augmentant encore les angoisses irrépressibles qui la taraudent depuis l’enfance. Il se jettera dans cette passion sans comprendre qu’il virevolte sur une corde raide. L’urgence d’aimer et la fragilité de leur ego se compléteront sur un terrain, l’écriture. Portés l’un par l’autre, ils atteindront la célébrité. L’auteur Connie Palmen emprunte la voix mâle et virile de Ted pour nous précipiter dans ce drame dévorant, inspiré de la vie de la poétesse Sylvia Plath et de son mari, l’écrivain Ted Hughes. Tout simplement magnifique. F.…

Top à sequins, 29,95 €, Zara. Jupe crayon en similicuir, 29,99 €, Moony Mood sur Spartoo. B.O. en métal et strass, 9,95 €, Bijou Brigitte. Escarpins satinés, boucle bijou, 29,99 €, Gémo. Combi-pantalon en polyester et dentelle, 25 €, Kiabi. Bagues en métal et cabochons strass, 9,95 € le lot de 4, Bijou Brigitte. Petit sac à sequins, 20,99 €, New Look. Escarpins satinés, boucle bijou, 39,95 €, Promod. Robe effet lamé argent en polyester, 45 €, Find sur Amazon Mode. B.O. en métal et strass, 15,99 €, Mango. Sac en similicuir, 12,95 €, Zara. Bottines-chaussettes en tissu, 24,99 €, Tex. Body en maille irisée, 17,99 €, Bershka. Jupe effet cuir, 14 €, Casino. Pochette en textile, 19 €, Eram. Derbies effet cuir verni, 29,99 €, Gémo. Top à sequins,…

Stop, on ne jette plus ! Pour gagner du temps, on récupère systématiquement les chutes de pâte feuilletée pour les transformer en mini-chaussons fourrés au jambon ou au fromage, en mini-feuilletés, en torsades apéritives à l’origan, au pesto, basilic… Ou les restes de légumes (+ fanes + épices) qui serviront à préparer des petites verrines de veloutés par exemple. Idem avec les restes de pain qu’on peut mixer en chapelure ou couper en cubes pour agrémenter une salade en entrée. Tout cela se congèle bien et permet d’éviter le coup de feu au supermarché du coin.…

16,50 € GOURMAND BAUME MIRACLE MIEL DE MANUKA, AGE PERFECT, L’ORÉAL PARIS Son actif star : du miel de Nouvelle-Zélande, concentré en minéraux régénérants et cicatrisants, comme le magnésium infusé dans une formule nourrissante. ✚ Un cocon pour les peaux sèches. Il est si réparateur qu’il peut même s’appliquer en soin SOS sur les lèvres, les mains ou les coudes. – Sa texture riche n’est pas idéale pour les peaux mixtes à grasses, mieux vaut l’utiliser le soir. 32 € ANTI-GRISE MINE CRÈME PRODIGIEUSE BOOST, NUXE Avec son complexe antioxydant à la fleur de jasmin et son acide hyaluronique lissant, elle nous fait une peau toute fraîche et atténue les premières rides. ✚ Sa déclinaison en deux textures : une crème-gel au fini mat pour les peaux grasses et une…

EN PLUS DE FIXER EN SOUPLESSE ET FAIRE BRILLER, ON PEUT EN VAPORISER… ✔ Sur une brosse à cheveux pour calmer les frisottis. ✔ Sur ses paumes pour plaquer ses longueurs ou sur ses doigts pour hérisser des mèches courtes. ✔ Dans un casque de moto ou sur ses collants, pour éviter l’électricité statique. ✔ Sur une natte avec le souffle chaud du séchoir pour créer des ondulations cool. ✔ En alternance, une vapo + un coup de brosse + une vapo… pour donner du corps à la chevelure. ✔ Sur les racines + un coup de séchoir pour faire monter le volume. ✔ Sur ses semelles, comme dans les défilés, pour ne pas glisser. ✔ Sur un goupillon, pour discipliner ses sourcils. ✔ Sur un tatouage éphémère, pour le…

On rêve de se poser quelques jours sur cette côte d’Emeraude, ancrée dans une nature minérale et végétale face à la baie de Saint-Malo. À Dinard, dans cet Hôtel Thalasso Spa**** au design épuré, on vit en pleine lumière, bercée par les marées et le grand air iodé. Modelages, enveloppement d’algues, aqua-respiration, marche dynamique… tout comme les menus marins du restaurant l’Arsaour (nuances de saveurs, en breton) nous assurent un voyage sensoriel hors du temps. Novotel Thalassa Dinard****, 1, av. du Château Hébert, 35800 Dinard. Tél. : 02 99 16 78 10. novoteldinard.fr…

JE PRIVILÉGIE : les eaux riches en magnésium (Hépar, Badoit, Vichy, Contrex…) qui améliorent les apports sans fournir de calories supplémentaires. Intéressantes aussi, les tisanes de plantes comme le millepertuis, la passiflore, la camomille ou la valériane qui ont des effets prouvés sur le moral et le sommeil. JE MODÈRE : le café. Si 3 ou 4 tasses chaque jour améliorent l’humeur et entraînent à long terme une diminution du risque de dépression, une consommation excessive, au contraire, favorise la nervosité et l’anxiété. En cas d’hypersensibilité à la caféine, on y va mollo aussi sur le thé. JE ZAPPE : l’alcool. Ce faux-ami aide momentanément à se détendre avant de laisser place à un mal-être encore plus important. Les boissons énergisantes, elles, masquent temporairement fatigue et manque d’entrain, et peuvent…

POULET AU CARAMEL-SÉSAME • 3 cuil. à s. de miel toutes fleurs • 4 blancs de poulet • 2 oignons • 25 cl de bouillon de poule • 2 cuil. à s. de sauce soja • 2 cuil. à s.de graines de sésame • 4 brins de basilic thaï (ou de coriandre) • 2 cuil. à s. d’huile d’arachide Découpez le poulet en cubes. Épluchez et émincez les oignons. Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile, puis faites dorer le poulet et les oignons. Ajoutez la sauce soja, le miel et le bouillon de poule ; baissez le feu pour maintenir une petite ébullition. Laissez cuire entre 20 et 25 min. Quand la sauce devient nappante, ajoutez le sésame et remuez délicatement pour enrober les morceaux de poulet de caramel.…

MES BEAUX SAPINS Pour ceux qui boudent la purée de céleri, les marrons et nos légumes en habits de fêtes, d’accord, on se rabat sur un écrasé de pommes de terre mais qui a fière allure. Ça change des pommes cubes ou duchesse ! Rigolos : ces petits sapins s’assemblent, puis passent au four 20 min… 4,95 € les 6, 360 g, en boutiques Picard Surgelés et sur picard.fr BULLES ESPAGNOLES Le cava, ce n’est certes pas du champagne. Mais quand ce vin effervescent espagnol à la bulle fine et légère revêt sa robe noire en format généreux, c’est toute la famille qui trinque gaiement en mode olé ! Magnum Cordon Negro Freixenet (1,5 l), 15 €, chez les cavistes et sur mondovino.com AVANT je ratais…

FESTIF CONFIT DE CANARD AUX ABRICOTS ET AUX PRUNEAUX • 4 cuisses de canard confites • 2 oignons rouges • 1 gousse d’ail • 1 cm de gingembre • 8 carottes • 20 cl de bouillon de poule • 1 cuil. à s. d’huile d’olive • 16 pruneaux dénoyautés • 20 abricots secs • 1 cuil. à c. de cannelle • 1 cuil. à c. de cumin • 1 cuil. à c. de 4-épices • 2 pincées de piment • 3 cuil. à s. de miel • 16 brins de coriandre • 12 amandes mondées Épluchez et détaillez les carottes en rondelles fines. Épluchez et émincez l’ail, le gingembre et les oignons. Faites-les revenir 5 min dans une cocotte avec l’huile d’olive. Ajoutez les carottes, le bouillon de poule, les épices et le miel. Salez, poivrez. Faites cuire à feu doux 15 min. Ôtez la graisse…

LE BON MOMENT. La saison sèche, de mai à octobre (hiver local). Températures plus clémentes (20 à 30 °C) et accès aux sites plus aisé. COMMENT Y ALLER. En avion : Paris-Darwin, sur Etihad Airways, en partenariat avec Virgin Australia (via Abu Dhabi, puis Sydney, Melbourne ou Brisbane) : à partir de 1 544 € AR/pers. etihad.com/fr  Puis en voiture (4x4 recommandé) : 2 h 30 de route depuis Darwin. Un pass d’entrée est obligatoire pour circuler dans le parc (25 €/personne, parksaustralia.gov.au). LES ADRESSES. À Darwin, ne pas manquer le passionnant musée du Territoire du Nord ( magnt.net.au , entrée gratuite), pour s’initier à l’histoire et la culture aborigène, ainsi qu’à…

Le jardin s’anime Commencer par une chasse aux trésors : glaner la moindre branche garnie de petits fruits, le lierre pour une jolie guirlande, quelques fruits secs, un peu de mousse… En nettoyant les massifs et potées d’automne, au cours d’une balade dans la campagne ou simplement sur le marché ou en jardinerie, on repère tout ce qui peut participer à la déco végétale. On profite aussi de la saison où les roses de Noël (hellébores) fleurissent, ainsi que les perce-neige, les iris bulbeux et les jacinthes, tous vendus en pot. En les installant à l’extérieur, ils durent bien plus longtemps que dans la maison sans craindre le gel. Les feuillages persistants du lierre, des petits conifères, des arbustes tels les skimmias, houx, mahonias… assurent également une belle présence durant…

Ma bougie ne rentre pas dans le bougeoir. Il suffit de plonger sa base quelques secondes dans de l’eau très chaude. Elle va s’amollir et s’adapter plus facilement au bougeoir. Sa couleur n’est pas assortie à ma déco de table. C’est là que l’on sort notre arme fatale : le masking tape. Super efficace, il transforme son look en quelques secondes. Bien sûr, on joue à l’artiste sur des bougies larges type pilier, exit les trop fines au risque de brûler le papier. markstyletokyo.fr et maskingtape.fr Je n’ai plus de bougie parfumée à disposition. On en crée une illico presto. La recette : allumer une bougie basique, la laisser fondre un peu, une petite flaque de cire va se former sur le dessus. Éteindre. Verser 3 ou 4 gouttes de…

1 Magique ciel de table Il n’a pas son pareil pour enchanter le dîner. Il faut • 1 bâton tordu • Serre-câbles blancs • Ficelle naturelle • Pistolet à colle • 1 guirlande ampoules 10 Led à pile • Décorations de Noël (hema.fr) Côté fleurs • Graminées sauvages (par exemple : pâturin, avoine, blé) • Bruyère d’hiver rose • Achillée millefeuille séchée • Eucalyptus • Gypsophile paniculé (chez Boule de Neige, bouledeneige.fr). 1. Sur le bâton, commencer par placer les longues feuilles d’eucalyptus, puis les graminées, sertir sans trop serrer avec les serre-câbles. 2. Rajouter les bruyères pour amener de la couleur et coller au pistolet à colle les têtes d’achillée millefeuille. 3. Faire courir la guirlande de Led sous le bâton en l’accrochant aux serre-câbles. 4. Accrocher les décorations…

5 Octobre 5octobre.com 107 Rivoli boutique.madparis.fr/fr/ Accessorize accessorize.com Anna Sottilotta annasottilotta.fr Antik Batik antikbatik.com Asos asos.fr Atmosphera atmosphera.com Aubade aubade.fr Bathroom Graffiti bathroomgraffiti.com Becquet becquet.fr Bershka bershka.com BHV bhv.fr Bijou Brigitte bijou-brigitte.com Bo Concept boconcept.com/fr-fr/ Boden boden.fr Boohoo boohoo.com Bougies La Française bougies-la-francaise.com Boutique Shadé 01 45 49 30 37 Brio brio.fr But but.fr C&A c-and-a.com Cadeau Maestro cadeau-maestro.com Camaïeu 09 69 39 92 22 Caravane caravane.fr Caroline de Benoist carolinedebenoist.com Caroline Najman carolinenajman.com Carrefour carrefour.fr Casino casino.fr Chic Alors ! chicalors.com/fr Claire’s claires.com Craftholic craftholic.com Craie craieboutique.com Conforama conforama.fr Dammann dammann.fr/fr/ Darsala boutiquedarsala.com Deichmann deichmann.com…

PINK LADY MINE D’OR FLOTS BLEUS À FLEUR DE PEAU…

LÉA, 19 ANS, ÉTUDIANTE À SCIENCES PO PARIS FONDATRICE D’AÏDA, SON ASSOCIATION ŒUVRE POUR LES ENFANTS MALADES ET LEUR FAMILLE, ET A ÉTÉ PRIMÉE EN 2018 ENTREPRENEURS SOCIAUX. Son histoire est fascinante. Léa a 15 ans quand Aïda, sa grand-mère, meurt d’une leucémie foudroyante. Passé le choc, la jeune fille d’origine libanaise sent un besoin urgent de donner du temps aux autres, sur les traces de son aïeule qui s’occupait des familles démunies. Son combat à elle sera le cancer. Elle contacte une cinquantaine d’associations. En vain. « Celles qui daignaient me répondre me reprochaient d’être trop jeune ou me proposaient du bénévolat incompatible avec mes heures de cours ! » On ne veut pas d’elle ? Cette battante décide de monter une association adaptée aux jeunes pour… les jeunes.…

Je déplisse le front. Devant la glace, tête droite et dégagée du cou, épaules détendues, on remonte le front vers l’implantation des cheveux en écarquillant les yeux (10 fois). Je renforce l’ovale du visage. Bouche ouverte, on pousse très fortement le dessous du menton vers le bas en l’appuyant sur son poing pendant 5 s (10 fois). Je regonfle le contour des lèvres. On plaque fortement l’intérieur des joues contre les gencives, puis on presse ses lèvres l’une contre l’autre. Les dents du haut reposent sur celles du bas, sans exercer de pression sur la mâchoire. On exagère le mouvement 5 s avant de relâcher. Je corrige mon double menton. Tête droite, épaules détendues, bouche grande ouverte, on tire la langue au maximum afin que la mâchoire se rapproche du…

La chance : pour Natalia Vodianova, cette laque au parfum poudré et rassurant est un porte-bonheur, il évoque son premier show à Paris, son premier succès, pendant lequel elle en avait été aspergée. Un tournant dans sa vie et le début d’un conte de fées. Le style : Jane Fonda, égérie L’Oréal Paris, ne sort jamais sans elle. Elle en fait une telle consommation qu’au dernier Festival de Cannes elle en aurait rempli une valise avant de s’envoler pour les USA.…

Le moral dans les chaussettes, la motivation six pieds sous terre et, malgré les heures passées sous la couette, l’impression de ne pas avoir dormi depuis des jours ? Pour supporter la grisaille avec le sourire, le secret n’est pas dans les médicaments. Il est dans l’assiette. « Les liens entre alimentation et émotions ont été prouvés par de nombreuses études, précise le Dr Florian Ferreri, psychiatre à l’hôpital Saint-Antoine, à Paris*. En agissant sur la chimie du cerveau, certaines substances contenues dans les aliments permettent de stimuler la production de neuromédiateurs et ainsi de lutter contre certains symptômes des maladies psychiques telles que la fatigue, les troubles du sommeil, l’anxiété, le ralentissement cérébral… » Alors que le combo plats préparés-pâtisseries-aliments frits-céréales raffinées augmente le risque de dépression, une assiette…

Pour que grippe, otite, gastro et rhume trouvent porte close lorsqu’ils viennent toquer à notre organisme, on peut compter sur les plantes. Leurs actifs naturels antiviraux, antibactériens et immunostimulants renforcent notre terrain en douceur et ciblent nos points faibles pour les protéger des agressions. Sous forme liquide, les plantes sont particulièrement efficaces pour soutenir notre immunité. Les tisanes, par exemple, permettent d’extraire des principes solubles dans l’eau tout en assurant une bonne hydratation de l’organisme et une meilleure élimination des déchets (indispensable pour chasser les microbes qui attaquent). En diffusion, les huiles essentielles (HE) neutralisent les germes qui circulent et nous assurent un air sain. Quant aux formes EPS ou SIPF, deux procédés qui utilisent la plante fraîche pour des préparations liquides hyperconcentrées, elles sont efficaces pour faire barrière en…

BISCUITS EN COQUES DE NOIX Pour 15 à 20 pièces. Fouettez 30 g de beurre mou avec 40 g de sucre glace. Ajoutez 25 g de poudre d’amande et 25 g de farine. Dans un bol, fouettez 1 blanc d’œuf à la fourchette 2 min, sans le monter en neige, puis incorporez-le à la pâte. Préchauffez le four à 180 C. Beurrez une plaque de petits moules à madeleines (ou, idéalement, de petits moules striés de la taille d’une coquille de noix). Déposez une noix de pâte à la base de chaque moule et posez 1 cerneau de noix dessus. Enfournez 7 à 10 min. Laissez tiédir, démoulez, procédez à une deuxième fournée si nécessaire. Saupoudrez les biscuits de sucre glace.…

POUR 8-10 PERSONNES • 1 dinde de 4 kg vidée (avec son foie)• 100 g de porc haché • 100 g de veau haché • 100 g de foie gras cuit • 1 œuf • 1 bocal de châtaignes au naturel• 1 boîte (300 g env.) de châtaignes au jus• 2 oignons• 4 échalotes • 50 g de pain de campagne• 60 cl de bouillon de poule • 10 cl de lait • 50 g de beurre• 2 cuil. à s. d’huile d’olive• 5 cl de cognac• Herbes fraîches (facultatif) 1 Pelez et émincez les oignons et les échalotes. Faites-les dorer dans une poêle avec 2 noix de beurre et l’huile, 10 min env. en remuant souvent. Salez, poivrez. Déglacez avec le cognac, laissez bouillonner 1 min, réservez. 2 Coupez le pain en petits morceaux ; faites-le tremper dans le lait 10 min. Egouttez les châtaignes…

1. Deux façons de se réconcilier avec les salsifis. Je les épluche (avec des gants !) et je les rince : le plus dur est fait. Ensuite, soit je les fais griller sur une plaque au four avec un filet d’huile d’olive 30 min à 180 °C et je les sers avec une tapenade maison (olives noires/ail/anchois) ; soit je les fais caraméliser 40 min dans une sauteuse à feu doux avec du vin rouge, du miel et un peu d’eau en cours de cuisson… C’est fondant et délicieux ! 2. J’offre de nouveaux compagnons à mes épinards. En Inde et en Italie, on donne souvent une touche aillée aux feuilles vertes, c’est très sympa. Mais pour changer un peu, on opte pour de la noix de muscade fraîchement râpée…

SAISON. De mi-septembre à fin novembre. PRODUCTION. Rhône-Alpes, Aquitaine et Midi-Pyrénées. VERTUS. Fruit énergétique, réservoir de minéraux (potassium, phosphore, magnésium, fer) et de vitamines (C, B et E). LABELS. Les châtaignes d’Ardèche bénéficient d’une AOC (2006) et d’une AOP (2014). CUISSON. A la poêle, au four, à l’eau, au micro-ondes. Et dans la cheminée avec une poêle trouée… On se brûle les doigts, mais que c’est bon ! CONSERVATION. 1 semaine au frais dans le bac à légumes. 3-4 jours au frais une fois épluchées. ÉPLUCHAGE. Incisez-les, congelez-les 1 h et ébouillantez-les : le choc thermique facilite le décorticage des deux peaux. Bon courage ! COMPAGNONS. Volailles, foie gras, lard, saumon, champignons, fenouil, romarin, céleri, agrumes, poire, vanille, amandes, chocolat……

On ne coupe pas les plumeaux, épis et feuillages fanés des graminées. Tout d’abord parce que cette masse végétale forme une très bonne protection du cœur de la plante contre le froid, façon doudoune anti-frimas, et, ensuite, parce que ça anime le jardin en hiver. On les ligote avec de la ficelle, pour former de hautes et belles silhouettes rigolotes. Cette technique évitera, en outre, aux plus grandes graminées de s’affaler avec le vent et l’humidité. Libération en mars, au moment de la toilette printanière. On dispose une petite couche de gravier sur le sol, autour du pied, pour assurer un bon drainage car leur pire ennemi n’est pas le froid, mais l’humidité au niveau des racines. On prévoit une taille en mars pour toutes celles dont le feuillage aura…

EXPLICATIONS 1 La ronde des bijoux Après quelques coups de fil, chaque invité a son rond de serviette… Création Perles & Co pour Avantages Il me faut • Du fil semi-dur de ø 0,81 mm rose gold filled 12 carats x 1 m (GLD-237) • 1 kit de 3 pinces à bijoux (OTL-580) Le tout sur perlesandco.com Écrire le mot en taille réelle sur une feuille, en visualisant le cheminement du fil qui devra passer une seule fois. Haut. des lettres : entre 0,8 et 2 cm. Former les lettres avec la pince fine ronde. Les différences de diamètres du cône de la pince permettent de faire des cercles et des boucles en une fois, sans pliures. Par exemple, pour le O : débuter et plier avec la pointe de…

Cadeaux Noël (p. 12). • 2 smartphones moto g6 play, Motorola, motorola.fr Dos en verre 3D rendu premium, appareil photo de pro et grande autonomie, capacité 3000 mAh de la batterie équipé du processeur octa-core 1.8 GHZ. Valeur unitaire : 199 €. Code : AVTSMART • 5 sacs Electra Vesuvio, Mac Douglas, macdouglas.fr Porté épaule grâce à sa bandoulière amovible. Une anse pour un porté main. Dessous, 4 picots pour le protéger des salissures. Valeur unitaire : 288 €. Code : AVTELECTRA • 1 Espresso broyeur Dinamica, De’Longhi, delonghi.fr Performance, interaction et simplicité... Doté d’un panneau d’affichage intuitif (écran LCD, technologie Easy Touch), fonction My Menu pour des boissons personnalisées. Valeur unitaire : 599 €. Code : AVTDINAMICA • 5 parures de lit Collection Sublime, My Palace Collection, mypalacecollection.com Housse de couette + 2…