Innehållsförteckning för No. 375 från Avantages

À VOTRE AVIS, QU’A-T-ON LE PLUS ENVIE DE TRANSMETTRE AUX GÉNÉRATIONS FUTURES ? UN PATRIMOINE ? DES CONNAISSANCES ? LE GOÛT DE L’AVENTURE ? NON : DU SAVOIR-VIVRE*… INQUIETS DE L’INCIVILITÉ GALOPANTE, 85 % DES FRANÇAIS ONT ÉRIGÉ LA POLITESSE N° 1 AU RANG DES VALEURS À PRÉSERVER. ATTENTION, IL NE S’AGIT PAS DE MAINTENIR COÛTE QUE COÛTE LES CONVENTIONS POUSSIÉREUSES QUI FONT LEVER AU CIEL LES YEUX DES ADOS, MAIS DE RETROUVER LE FLUIDE QUI DÉGRIPPE LES ROUAGES D’UNE SOCIÉTÉ TENDUE À L’EXTRÊME. POUR FAIRE SIMPLE, ON A ENVIE DE DOUCEUR, DE RESPECT ET D’HARMONIE. BREF, DE SAVOIR-VIVRE-ENSEMBLE (P. 54). NOËL EST UN PARFAIT TERRAIN DE JEU POUR S’EXERCER… FAIRE EN SORTE QUE CHACUN SE SENTE CHOYÉ.LE PROBLÈME, C’EST QUE C’EST DU BOULOT. TROUVER LE PETIT CADEAU QUI VA…

Chic. Impossible de ne pas avoir en tête l’image de Coco Chanel et de ses rangées de perles. Des sautoirs et des colliers qu’elle collectionnait et dont elle ne se séparait jamais. C’est elle qui a fait de ces bijoux des intemporels, symboles du chic féminin des années 30. Rock-baroque. Depuis quelques saisons, les perles paradent : Gucci, Chloé, Givenchy Couture… les ont remises au goût du jour, pariant sur leurs imperfections organiques pour réveiller l’intérêt général (merci le défilé Prada croisière 2020 !). Fantaisie. Le prêt-à-porter n’a pas loupé le coche. Grâce aux imitations à petits prix (billes de verre/de plastique recouvertes de plusieurs couches de nacre ou de peintures ad hoc), on s’amuse à en coller partout : sur les pulls, les chaussures, les serre-têtes… Même quand elle…

Chroniques d’une station-service ❤❤❤ Une station-service presque vide de voitures, sous le halo lunaire d’un néon bleu. Évidemment, on pense à une peinture d’Edward Hopper. Derrière ses écrans de contrôle, un pompiste philosophe observe la périphérie urbaine : il s’appelle Beauvoire et se prend pour Baudrillard, théoricien de la société contemporaine, disparu en 2007. Quand il ne vend pas de chips, il joue aux dames, organise des expositions de photos avec vernissage et DJ aux platines, puis tombe amoureux d’une Japonaise qui lui apprend l’art du bondage. Un cocktail totalement décalé, à la fois hilarant et d’une acuité salvatrice. Ce premier roman qui contemple la banalité et l’absurdité du monde a reçu le prix Maison Rouge Biarritz. Mérité. N. S. Par Alexandre Labruffe, éd. Verticales, Gallimard, 146 p., 15 €.…

FLAMBOYANTE PEAU DE PÊCHE OR NOIR FLEUR BLEUE…

POURQUOI LA FRANCE RESTE-T-ELLE UN MODÈLE DE SAVOIR-VIVRE FASCINANT POUR LES ÉTRANGERS ? La France est le berceau de la galanterie – liée à notre culture littéraire médiévale – et de la politesse, que Louis XIV porta à son apothéose avec l’Étiquette (NDLR : ensemble des codes régissant les comportements en société). Notre pays reste l’épicentre de cette vision sécurisée des rapports sociaux. MAIS LES CODES NE SONT-ILS PAS UN PEU POUSSIÉREUX ? On sous-estime le rôle de la politesse, notamment en entreprise, où les rapports humains et l’art d’être à l’aise, donc efficace en toute situation, restent un atout pour vendre et « se vendre » ! Et ce, qu’on soit cadre sup’, assistante de direction, jeune diplômé issu de quartier défavorisé : prendre confiance en adoptant les bonnes…

Vive les boutiques éphémères ! Pour dénicher des cadeaux uniques, direction les « pop-up stores », qui invitent souvent petits créateurs et artisans du coin cherchant à se faire connaître. Ainsi, le Salon Etsy Made in France, les 7 et 8 décembre dans plusieurs villes en France, le Marché d’hiver des créateurs, place des Carmes, à Toulouse (les 14/15 et 21/22 décembre), le XMas Market à Bordeaux, au Darwin Éco-Système, 87, quai de Queyries. Rien que pour toi La tendance du moment ? Le cadeau personnalisé. Parmi les idées vraiment chouettes: les sacs de rangement de grenouillerouge.com, dont on choisit les anses, la couleur, le texte… ; les bijoux gravés avec les dessins des enfants sur happybulle.com (à partir de 19 €) ou encore les tee-shirts et broderies customisés sur…

• Corriger un rouge à lèvres qui déborde. On estompe les bavures à l’aide d’un Coton-Tige imbibé d’une goutte de fond de teint, puis on tapote au doigt pour bien unifier. • Adoucir son blush. Pour calmer sa teinte, on le patine en lui superposant, à l’aide d’un pinceau plat, une touche de fond de teint. • Tricher sur les volumes. Une goutte de son fond de teint d’été sous les pommettes et l’on crée une ombre naturelle qui affine les joues. Merci à Miky, expert make-up.…

“L’ADN ne joue que pour environ 15 % de notre destin médical », explique le Pr Gilbert Deray, urologue. Le reste dépend de notre environnement. Ce qu’on mange, notre activité physique, notre consommation d’alcool et même nos hobbys peuvent influencer l’activité des gènes qui déclenchent ou non les maladies transmises par nos ancêtres. Les pistes pour faire pencher la balance du bon côté, celui de la bonne santé. * Auteur de « Choisissez votre destin génétique » et « Les pouvoirs extraordinaires du rein » (éd. Fayard) Dans la famille, on a le cœur fragile Papa a des problèmes de cœur ? Possible qu’on ait également le palpitant vulnérable : les chercheurs ont découvert que si notre père nous a transmis une copie du gène 9p21, notre risque cardio-vasculaire…

L’huile de cameline Elle est issue d’une plante, la cameline, également appelée sésame d’Allemagne ou petit lin. Son huile était déjà produite par les Celtes il y a 3000 ans. Grâce à sa teneur super élevée en oméga 3 végétaux (1 cuil. à s. couvre largement les besoins recommandés), elle est excellente pour le cœur et le cerveau. En cuisine. Elle parfume des légumes racines cuits à la vapeur ou sert de base à une vinaigrette. Attention : cette huile ne doit jamais être chauffée et se conserve au réfrigérateur. À consommer rapido (2-3 mois) après ouverture. Le miso Cette pâte fermentée d’origine japonaise est fabriquée avec des graines de soja, du riz ou de l’orge, du sel, de l’eau et des ferments. Résultat : elle abrite des milliards de…

Mouton Cadet Pour cette fin d’année, Baron Philippe de Rothschild pare son iconique Mouton Cadet Rouge d’un écrin raffiné au format magnum. Un étui design et unique à offrir pour les fêtes, à partager en famille ou entre amis. Ce coffret embellira les plus belles tablées ! Le millésime 2017 de Mouton Cadet Rouge se dévoile par un joli fruit frais et une structure tannique ferme et élégante. Disponible en grandes surfaces et chez les cavistes à partir de 18,95 €. moutoncadet.com St-Yorre Quoi de plus naturel que l’eau minérale St-Yorre pour bien réussir les fêtes ! Boire St-Yorre pendant ces périodes vous apporte naturellement les minéraux utiles à l’organisme parfois malmené par l’excès de nourriture. St-Yorre est reconnue pour ses vertus digestives : l’eau minérale stimule la digestion* et…

CHICS ET RONDS. PALETS DE SAUMON SALMA. On dirait des tartares moulés en cercles ; comme eux, ils peuvent se déguster crus ou poêlés (avec huile et graines de sésame : un délice !). Une valeur sûre. 12 € le lot (2 x 130 g), en GMS au rayon frais. DISCRÈTES ALLIÉES. SAUCES À LA TRUFFE D’ÉTÉ FLORELLI. L’une (tartufata) contient aussi d’autres champignons, l’autre, de l’artichaut : ces deux sauces italiennes onctueuses et parfumées (sans arôme artificiel) s’invitent à nos tables festives, pour garnir un toast, former un lit douillet, relever une purée… 3,89 € le pot de 190 g, en GMS. CENTENAIRES. TARTINES 100 WASA. Une nouvelle recette pour la marque suédoise qui fête ses 100 ans : des tartines 100 % farine de seigle complète, parsemées de…

EXPRESS VERRINES AUX ENDIVES ET AU CHÈVRE FRAIS • 3 petites endives • 200 g de chèvre frais • 2 cuil. à s. de crème fraîche • 1/2 citron • 2 cuil. à s. d’huile d’olive • 80 g d’œufs de saumon • 20 brins de ciboulette Rincez et coupez la base des endives ; émincez-les. Arrosez-les du jus du citron et de l’huile d’olive, salez, poivrez. Ciselez la ciboulette. Mélangez dans un saladier le chèvre et la crème. Incorporez la ciboulette, poivrez. Montez les verrines en répartissant la crème de chèvre au fond, puis les endives pardessus. Coiffez chaque verrine de 1 cuillerée d’œufs de saumon. À SAVOIR… Non, les endives ne sont pas amères ! Ultralight, elles apportent fibres et fraîcheur aux salades. Rôties, poêlées ou braisées, elles accompagnent les viandes et se marient volontiers…

Seau(ter) à pieds joints Bien protégé dans son pot en zinc, il peut y prendre racine. Il faut • Lessiveuse en zinc (chinée sur selency.com) • 1 rouleau de vinyle noir pailleté (upandscrap.com) • Chiffres en médium h. 12 cm (Rougier & Plé) • Masking tape MT très fin blanc mat 3M (maskingtape.fr) • Adhésif double-face • 2 flocons de neige en papier à suspendre ø 10,2 cm (party.fr) Étape 1. Bien nettoyer et sécher la lessiveuse. Dessiner au dos du vinyle un cercle ø 36 cm. Le découper. Le coller centré sur la lessiveuse. Étape 2. Décorer les chiffres en collant des morceaux de masking tape en diagonale. Les fixer au double-face sur le disque. Coller 2 flocons. Déposer le sapin avec son sabot en bois dans la lessiveuse…

Des ballons qui nous éclatent Il ne reste plus qu’à les piquer pour découvrir bons cadeaux et mots doux cachés. Il faut • Des ballons nacrés or, blancs, gris (ballons-a-gogo.com) • Des pastilles adhésives argent (etsy.com) • 1 marqueur blanc (Posca) • 1 feuille de papier cartonné or 300 g/m2 (plastifieuses.fr) • 1 tampon bois « Bon pour » (toga-shop.com) • 1 encreur noir (Rougier & Plé) • Ficelle coton et or (Artemio chez Rougier & Plé) • MT masking tape or (maskingtape.fr) • Adhésif double-face • Accroches transparentes (Command 3M) • Feuille de papier blanc Étape 1. Préparer les « Bon pour » sur une feuille blanche. Les découper. Les annoter. Étape 2. Rouler les bons, les sertir avec du masking tape or, puis les glisser dans les ballons.…

Nos pages sont semées d’attentions. Tentez votre chance en envoyant un SMS au 74400 (0,75 €/envoi + prix d’un SMS x 4) pour gagner du 06/11/2019 au 04/12/2019. Les noms des gagnants seront indiqués sur magazine-avantages.fr 5 SACS LUKE CHEVRON, Roze, p. 6 1 ROBOT KMIX, Édition Limitée, Kenwood, p. 8 1 DINAMICA PLUS, De’Longhi, p. 14 20 COFFRETS ATELIER DE BISCUITS DU PÈRE NOËL, Playmobil, p. 16 1 CANAPÉ 2 PLACES, lecanap.fr, p. 26 20 CRÈMES JEUNESSE JOUR, La Chênaie, p. 28 1 COFFRET IRRÉSISTIBLES VOYAGES, Brittany Ferries, p. 33 12 COFFRETS WEEK-END BIEN-ÊTRE, Wonderbox, p. 72 4 BLENDERS SM 3740, Severin, p. 147…

Ringarde, la politesse ? Cruciale au contraire ! Pour 85 % des sondés d’une étude sur la transmission des valeurs, le savoir-vivre est la qualité la plus indispensable*... À défaut d’apparaître toujours comme un modèle de courtoisie vis-à-vis des touristes étrangers, notre « éducation à la française » reste un objet de fascination. Notamment aux États-Unis, où l’obligation de dire bonjour à la dame, de goûter les légumes avant de dire « j’aime pas » ou d’aller jouer ailleurs pour que les parents puissent prendre l’apéritif tranquillement entre adultes fait passer nos enfants pour des petits princes de la bienséance. Ainsi, Florence Mars et Pauline Lévêque, expatriées à New York, croquent avec humour dans leur album Say Bonjour to the Lady (éd. Clarkson Potter) deux visions de l’éducation : la…

Jeux de mains. Les Anglais les posent sous la table sur les genoux. Les Français les posent obligatoirement sur la nappe ! Coup de baguettes. Les Chinois tout comme les Japonais ne les croisent pas sur la table et ne les plantent jamais dans leur bol de riz. Finis ton assiette ! Pas au Maghreb, où mieux vaut laisser quelque chose dedans pour signifier qu’on n’a plus faim. Bon anniversaire ! Aux États-Unis ou en Angleterre, le roi de la fête offre impérativement un party bag, un sac avec des petits cadeaux à chaque invité en partant. Time is money. En France, il est grossier de parler d’argent à table, mais aux États-Unis, le sujet est naturel dans la conversation. C’est cadeau. On n’offre jamais un présent emballé dans…

• Le retrait en magasin. Quand on a raté le coche et qu’on se retrouve à commander au dernier moment, mieux vaut privilégier les enseignes qui pratiquent le « click and collect », c’est-àdire le retrait de la commande en magasins sous 1 h à 2 h. • Gare à l’envoi en point retrait ! Certains relais colis ou points de retrait sont fermés pendant les fêtes de Noël. Les commandes sont alors réacheminées vers un autre endroit, parfois loin de chez soi. • Tic Tac… Pour être certaine que tous les cadeaux seront au pied du sapin le 24 décembre, les colis doivent être remis à La Poste avant le jeudi 19 décembre, à 19 h. n…

1 Il adore les eaux intemporelles que l’on porte de père en fils ? L’Homme Patchouli, Roger&Gallet, 50 € les 100 ml. Des notes vertes et rassurantes de bergamote et de géranium sur un lit sensuel de patchouli. 2 Il collectionne les parfums singuliers et les flacons arty ? Eau de Parfum Genius Me, Paco Rabanne, 69 € les 62 ml. Une molécule inédite rappelant le muguet, contrasté par l’orange amère et un accord mousse d’arbre presque animal. 3 Il apprécie les sillages sensuels qui ne passent pas inaperçus ? Eau de Parfum Bleu Noir For Him, Narciso Rodriguez, 88 € les 100 ml. Des accords boisés de cèdre bleu et d’ébène noire, entrelacés de musc, d’ambre et de vétiver. 4 Il aime les eaux discrètes mais d’une élégance folle…

Pendant une séance de sport, le poids de la poitrine peut être multiplié par cinq ! Trois conseils pour choisir son soutien-gorge. On oublie le classique, qui blesse, et on privilégie une brassière sans coutures, avec bonnets molletonnés et hydrophiles pour une action anti-transpi. Côté matière, on préfère une base élasthanne, extensible et confortable, mélangée à des matières évacuant la transpiration. On surveille les bretelles : elles doivent être réglables, larges pour les poitrines fortes, le plus souvent façon « dos nageur », et dotées d’un tissu élastique. On trouve la bonne taille : on se réfère à celle de son soutien-gorge habituel. On s’assure que l’entre-bonnet est bien collé au torse pour un maintien parfait et on fait le test en se penchant en avant : si les seins…

LE FAUX FOIE GRAS. Il s’appelle Faux Gras, La Bonne Foi... Si leur recette varie, ils sont généralement élaborés avec de l’huile de coco, de la farine et des champignons pour rehausser le goût. LE SOLMON® . Composé de micro-algues et d’huiles végétales, il renferme une multitude d’additifs destinés à lui donner l’apparence de saumon fumé (protéines, fécule, paprika, gommes…). Par rapport au vrai poisson fumé, il apporte peu de protéines, moins d’oméga 3 et plus de glucides... Pas terrible ! LE RÔTI DE SEITAN. Une préparation à base de protéines de blé, que l’on farcit telle une dinde avec des marrons, des champignons… Ultrariche en protéines (20 à 24 %, autant que de la viande ou du poisson), le seitan présente l’inconvénient d’être quasi exclusivement composé de gluten, et donc…

RAVIOLES DE RADIS AUX LANGOUSTINES Pour 6 pers. Ôtez les têtes de 18 langoustines ultrafraîches et décortiquez délicatement les queues à cru en vous aidant de ciseaux ; réservez au frais. Lavez et détaillez très finement à la mandoline 1 radis noir de gros calibre. Ouvrez 1 petite grenade et détachez-en les grains. Rincez, séchez et épépinez 2 poires bio, découpez-les en fines lamelles. Préparez la sauce en émulsionnant dans un bol 5 cuil. à s. d’huile d’olive, 4 cuil. à s. de jus de pomme bio, 1 cuil. à c. de jus de citron et 3 branches de cerfeuil ciselées. Sur chaque assiette, déposez 3 rondelles de radis noir. Couvrez chacune de lamelles de poires, puis de 1 langoustine crue ; assaisonnez, puis recouvrez d’une seconde rondelle de radis…

POUR 10/12 PERSONNES Pour le glaçage • 240 g de sucre • 9 cl d’eau • 15 cl de crème fleurette • 80 g de glucose • 70 g de cacao en poudre • 6 feuilles de gélatine (12 g au total) • 25 g de chocolat noir pâtissier (61 %) • Colorants rouge cerise et violet Pour le crémeux • 22 cl de lait • 22 cl de crème fleurette • 3 gros jaunes d’œuf (70 g au total) • 80 g de sucre • 260 g de chocolat noir pâtissier (68 %) Pour la nougatine • 50 g de beurre • 50 g de glucose • g sucre • 50 g de grué de cacao Pour le biscuit • 11 œufs • 225 g de sucre • 85 g de vergeoise brune • 75 g de farine • 70 g de poudre de cacao Pour le sirop • 750 g de…

1. Je réduis et varie les sucres, sans les exclure totalement. Je privilégie les moins raffinés, les plus bruts, comme le rapadura ou le sucre de coco. J’aime beaucoup aussi le xylitol, un édulcorant naturel (en dépit de son nom !) issu du bouleau qui, en plus de sa richesse en nutriments, n’est pas cariogène. Son goût mentholé ne convient pas à tous les usages mais il faut l’essayer ! 2. Je fais cuire mes gâteaux à la vapeur, en utilisant un appareil du type vitaliseur ou cuiseur à riz. Cela permet de conserver tous les éléments nutritifs et d’obtenir une texture humide, voire moelleuse. Comme on n’a pas le côté doré et croustillant d’une cuisson au four, je compense en utilisant des farines rustiques. 3. Je refuse les colorants…

La Bagagerie Ce sac tendance qui joue sur 2 matières – nubuck et cuir – va parfaire vos tenues hivernales. Ses bandoulières s’adaptent aux moindres mouvements. Il peut se porter en version courte, avec sa large poignée travaillée, ou en version longue, en bandoulière, pour un côté faussement négligé. labagagerie.com Natessance Léa Nature, pour une cosmétique bio et engagée de nature, dévoile la gamme Les Soins Essentiels de sa marque Natessance® . Gelée nettoyante, Eau micellaire, Crème hydratante, ces 3 créations aux formules épurées, douces et sans parfum peuvent s’utiliser pures ou personnalisées. Les peaux délicates et les adeptes de cosmétiques faits maison vont adorer ! De 6 € à 9,80 € env. natessance.com Boiron Coryzalia unidose buvable® est un médicament homéopathique indiqué dans le traitement symptomatique du rhume et…

D’abord, on chine les éléments du décor Un rebord de fenêtre, un gros pot, une petite table… tout est prétexte à une mise en scène festive et végétale. On n’hésite pas à accumuler plantes et objets, avec une cohérence d’ensemble, en se limitant à deux ou trois couleurs : givré avec des pots en zinc, blanc comme neige avec fleurs et baies (hellébores, symphorine…), un classique rouge (houx, skimmia, gaulthérie…) ou, pourquoi pas, tout vert (avec des feuillages persistants). Une expédition dans le jardin, dans la campagne ou dans le bois voisin s’impose. Officiellement, il est interdit de cueillir des plantes dans la nature. Alors, on se contente de glaner quelques branches, des fruits secs (pommes de pin, glands), de la mousse (que l’on place dans une boîte hermétique pour…

Il faut • 45 x 120 cm de tissu matelassé à losanges vert olive foncé (Marché Saint-Pierre) • 45 x 110 cm de doublure vert bronze (Marché Saint-Pierre) • 1 chute de cuir vert foncé (etsy.com) • 1 fermoir magnétique doré (TextilMary) • 1 chaîne de sac amovible en métal L. 1,20 m (TextilMary) • 2 anneaux en D argent, 15 x 26 mm (Buttinette) • Fil à coudre assorti • Épingles Étape 1. Monter le corps du sac. Poser le tissu matelassé sur la doublure envers contre envers. Centrer la doublure afin de laisser en haut et en bas un débord de 5 cm de tissu matelassé. Épingler et piquer les côtés du sac. Étape 2. Placer le fermoir. Rabattre en haut et en bas les 5 cm de…

3 Suisses 3suisses.fr Adonis Fleurs 142, rue du Fbg-Poissonnière, Paris 10e . À la Mère de Famille En boutiques et lameredefamille.com Alessi alessi.com/fr_fr/ Alinéa alinea.com Andrès Sarda andressarda.com/fr/ fr/home Antik Batik antikbatik.com April Please april-please.com Arty Dandy 09 81 82 28 88 Asos asos.fr Au Printemps Paris printemps.com Bem Store bem-store.com Bershka bershka.com/fr Best Mountain 01 40 26 99 65 BHV bhv.fr Bijou Brigitte bijou-brigitte.com Birchbox birchbox.fr Blancheporte blancheporte.fr Blomkal blomkal.com/fr/ Blomus de.blomus.com/fr/ Bocage bocage.fr Boden boden.fr Boohoo boohoo.fr Bouchara bouchara.com Boutique Elysée boutique.elysee.fr/fr Brun de Vian-Tiran brundeviantiran.com Camaïeu 09 69 39 92 22 Caravane caravane.fr Caroline Najman carolinenajman.com Casino casino.fr CFOC cfoc.fr/fr/ CollectionIRL showroomprive.com Conforama conforama.fr Dammann dammann.fr/fr/ Darsala darsala.com Décoclico decoclico.fr Deichmann 08 05 08 15 00 Des Petits Hauts despetitshauts.com/fr/ Dorothy Perkins zalando.fr Eloise Fiorentino 09 50…

Un effet pochette surprise. « Cette année, impossible d’y échapper, toutes les marques s’y mettent. C’est une occasion facile de se faire plaisir quotidiennement et d’instiller de la gaieté dans un contexte économique et social morose », explique Audrey Roulin, directrice axe beauté Nelly Rodi. Ouvrir une case chaque jour, c’est l’effet Kinder de l’enfance qui nous fait renouer avec la magie de Noël et le plaisir immédiat. Une bonne affaire ? Oui, si la marque propose des produits en full-size (taille réelle), comme celui de Charlotte Tilbury, maquilleuse star, à 165 €, et dont la valeur, en réalité, dépasse les 200 €. Cependant, pour les budgets serrés, des marques comme L’Occitane, The Body Shop ou Rituals affichent des prix plus bas, mais… certains de leurs calendriers ne comportent que…

#concours Calendrier de l’avent C’est déjà Noël ! Du 1er au 25 décembre, rendez-vous chaque jour sur notre compte Instagram (@magazine_avantages) pour tenter de remporter l’un des 25 lots mis en jeu dans notre calendrier de l’avent ! Beauté, déco, lifestyle… Toutes vos marques préférées sont à gagner. De quoi patienter sagement jusqu’à Noël. LE CONSEIL Pour échapper au rhume, on a le choix : rester cloîtré à la maison tout l’hiver ou adopter les stratégies anti-virus. Par exemple ? Zapper les poignées de main, qui facilitent la transmission des microbes ; se sécher les mains avec une serviette plutôt qu’avec un sèche-mains ; entamer une cure d’échinacée ; déposer 1 goutte d’huile essentielle de ravintsara sur ses poignets chaque matin… Retrouvez toutes nos stratégies anti-contagion dans la rubrique Bien-être &…

Elle fait le mur un peu partout dans la maison. Nouvelle star de la chambre, elle a remplacé les classiques lampes de chevet et s’affiche en symétrie au-dessus du lit. Au salon, elle s’expose telle une œuvre d’art, et on n’hésite pas à les multiplier sur un même mur. Dans la cuisine, on l’aime aussi en version bras déporté pour éclairer avec précision le plan de travail. Elle joue avec son temps. Des fils qui sortent du mur ? Rares sont les intérieurs qui en disposent encore. Alors, elle a su s’affranchir de cette contrainte : elle fonctionne sur batterie rechargeable ou est reliée à une simple prise. Le cordon d’alimentation faisant même partie du décor. Connectée, multifonction, équipée d’une tablette et d’un port USB, elle peut même recharger notre…

Envie de mélancolie Alain Souchon revient, ses années d’adolescence au cœur, ainsi cet Âmes Fifties qui donne son titre à ce nouvel album grave et lumineux. Il raconte aussi avec ses mots uniques la France en souffrance (Un terrain en pente). Parlophone. 17 €. Envie de sentiment Sa voix sombre posée sur un tapis de synthés années 80, Marie-Flore, repérée dans un duo avec Julien Doré, raconte l’état d’urgence des sentiments dans son CD Braquage. De la pop délicate aux paroles cash et parfois désabusées. 6&7. 13 €. Envie de swing Harry Connick Jr s’est imposé comme le crooner fin de siècle depuis la B.O. de Quand Harry rencontre Sally. Avec True Love, il investit les standards de Cole Porter, signant aussi les arrangements de cette page musicale classieuse. Verve.…

Au XIXe siècle, l’âge d’or de la politesse est lié à l’essor de la bourgeoisie qui voit là un « passeport social » et le moyen de se distinguer du bas peuple, rappelle l’historien Frédéric Rouvillois*. Fleurissent alors quantité de guides de savoir-vivre, publiés par de pseudo-marquises ou comtesses. Le plus fameux, Usages du monde, de la baronne Staffe (qui n’était autre que Blanche Soyer, vieille demoiselle de Savigny-sur-Orge), publié en 1889, sera réédité plus de 130 fois en dix ans ! Ses conseils (ne jamais boire de vin sauf trempé – bouilli – au dessert pour une femme, éviter de parler politique à table, « source d’ennui pour les femmes et de mauvaise digestion pour les hommes ») feront sa fortune. Une autre baronne, Nadine de Rothschild, a pris la…

1. Quel est le plat qu’on ne propose jamais 2 fois aux invités ? a. Le potage b. Le plateau de fromages c. Le dessert 2. À table ! On dit quoi aux invités... ? a. Bon appétit b. Rien du tout 3. Je fais quoi avec ma serviette ? a. Je la pose sur mes genoux b. J’en glisse un coin dans mon col 4. Quand on nous remercie pour un cadeau, on répond… a. De rien ! b. Je vous en prie 5. À table, on place toujours les fourchettes... a. Dents sur la nappe b. Dents vers le ciel 6. On peut arriver avec 15 min de retard a. Vrai b. Faux…

S’offrir un massage corps aux huiles Avec sa haute dose d’antioxydants et d’acides gras, l’huile est idéale pour protéger la peau en hiver des agressions extérieures. Quant au massage, une étude scientifique menée à la clinique Cedars-Sinaï de Los Angeles*, en 2010, a démontré qu’il diminuait la sécrétion du cortisol, hormone du stress, et renforçait nos défenses immunitaires. Alors pas la peine de s’en priver ! À la maison, pour l’effet maxiplaisir, on fait chauffer l’huile dans un bol quelques secondes au micro-ondes avant d’appliquer. Délicieux. Shopping. Huile de Bain et Massage Précieux Argan, So’Bio Etic, 11 € ; La Sublime, Huile Ferret-Capienne, 35 €, laboratoires-cap-ferret.com ; Baume Huile Corps Fondant au Miel, Nuxe, 22,50 € ; Huile Régénératrice à la Grenade, Weleda, 24 €. Et 2 soins institut pour se…

17 99 € HAUTE TENUE FOND DE TEINT ALWAYS FABULOUS 24HRS/H, BOURJOIS Chaleur, sautes d’humeur… rien ne perturbe sa texture crémeuse. Enrichi en acide hyaluronique, vitamine E et muni d’un SPF20, il allie protection et hydratation. ✚ Pendant 24 h, son fini velouté mat reste intact. Flouter les pores dilatés, masquer un bouton, effacer la couperose… aucune imperfection ne lui échappe. – Idéale en hiver, sa couvrance est trop présente au printemps, dès que le thermomètre grimpe. 24 € HYDRATANT AQUAMAT, BELLERADIANCE CHEZ MONOPRIX Les adeptes de la clean beauty vont adorer cette formule dotée de 85 % d’ingrédients naturels et dénuée de silicone et de nanoparticules. ✚ Son duo hydratant-apaisant à l’eau de concombre et à la glycérine fait le bonheur des peaux sèches. Grâce à lui,…

1. Préparer les lèvres. Pour un rendu parfait, on les exfolie délicatement avec une noisette de crème et du sucre en poudre. 2. Définir le contour au crayon, 1/2 ton en dessous de sa teinte, sans exagérer le volume. Primordial pour rester sophistiquée. 3. Colorer toute la bouche au raisin, absorber le surplus de matière avec un Kleenex, puis finir par touches au doigt, en insistant sur le cœur des lèvres.…

Châteaux, belles demeures, hôtels 3* et 4*… un large choix pour vous permettre de vivre une parenthèse aussi dépaysante que relaxante. 800 séjours dans toute la France pour 2 personnes, 1 nuit, avec petit déjeuner et accès à l’espace détente. 99,90 €, wonderbox.fr • 12 coffrets Week-end Bien-Être Wonderbox seront offerts par Instants Gagnants aux lectrices d’Avantages qui enverront le code AVTBOX par SMS au 74400 75 €/envoi + prix d’un SMS x 4. Extrait de règlement en fin de journal.…

PRATIQUER UNE ACTIVITÉ PHYSIQUE CALME. Plus on est stressé, plus on a tendance à aller vers un sport qui défoule (boxe, cardio intense…). Mauvais calcul, car ces disciplines sollicitent le système nerveux déjà surmené. On opte plutôt pour le yoga, l’escalade, la natation, le Pilates... SE COUCHER TÔT. Selon une étude britannique, l’heure idéale pour se mettre au lit est... 22 h 37 ! C’est tôt mais, de cette façon, on ne perturbe pas la sécrétion de notre hormone du sommeil (la mélatonine), qui sert de repère temporel à la sécrétion des autres hormones au cours de la journée, dont certaines sont impliquées dans la régulation du stress. FAIRE LE PLEIN DE MAGNÉSIUM. C’est le minéral qui pacifie le système nerveux. On le prend sous forme de cure pendant plusieurs…

76% D’ENTRE NOUS PENSENT QUE LES TRAITEMENTS INNOVANTS CONTRE LE CANCER – COMME LES IMMUNOTHÉRAPIES OU LES NANOMÉDICAMENTS – NE SONT PAS PRIS EN CHARGE PAR LA SÉCU. EN RÉALITÉ, ILS SONT INTÉGRALEMENT REMBOURSÉS S’ILS SONT PRESCRITS DANS LE CADRE D’UN ESSAI CLINIQUE ET S’ILS ONT OBTENU UNE AUTORISATION DE MISE SUR LE MARCHÉ. Source : Institut Curie Si les athlètes fréquentent régulièrement ces cabines qui distillent un froid intense (jusqu’à -170 °C sur tout le corps), c’est pour mieux récupérer après un effort physique. Mais si les bienfaits de la cryothérapie sur les muscles sont reconnus, elle est souvent proposée pour soigner tout… et n’importe quoi ! Sans suffisamment de preuves, ni de précautions. GARE AUX EFFETS SECONDAIRES. Brûlures au premier ou au second degré, maux de tête, urticaire…

SAINT-JACQUES AUX NOISETTES ET PURÉE DE BUTTERNUT • 12 noix de saint-jacques sans corail • 1/2 butternut • Huile d’olive • 10 g de beurre • 1/2 cuil. à c. d’origan • 3 cuil. à s. de noisettes mondées • Jeunes pousses J-1. Faites chauffer les noisettes grossièrement hachées dans une poêle antiadhésive sur feu moyen. Remuez et débarrassez sur une assiette quand elles sont dorées. Préchauffez le four à 180 °C. Coupez la butternut en tranches de 1 à 2 cm en ôtant la peau. Disposez-les sur une plaque, arrosez d’huile d’olive, salez et saupoudrez d’origan. Enfournez 30 min. Réduisez la butternut rôtie en purée en la mixant avec le beurre fondu ; salez, poivrez, conservez dans une boîte hermétique au froid. Jour J. Faites réchauffer la purée dans une casserole à feu doux. Faites chauffer…

PAS TRISTES,CES PÂTES DE FRUITS ! Deux variations originales d’un confiseur de talent. D’un côté, des pâtes de fruits seuls, mais enrobées de fruits déshydratés croquants à la place du sucre ; de l’autre, sous l’enrobage classique, un mélange de légumes et fruits (poivron-fraise, betterave-cassis, oignon-figue…). Une double réussite ! Éclats et Primeur François Doucet, 14,75 € et 14,30 € l’étui de 200 g, en boutiques et sur francois-doucet.com CULBUTO À CROQUER Graphique et ludique, cette création de Pierre Tachon est une perfection. Couchée, c’est une étoile filante ; dressée, c’est un sapin élégant, garni de petits sujets pralinés. La perfection s’applique aussi au goût, celui d’un chocolat intense et d’une subtilité rare. Sapin Culbuto Étoile Le Chocolat Alain Ducasse, noir ou au lait, 45 € la pièce (250 g),…

DES SAMOSSAS EXTRA Il reste un fond de confiture de châtaignes ou quelques châtaignes au sirop, ou, avec un peu de chance, des deux ? On mélange tout ça, en émiettant les châtaignes entières, avec des cubes de pommes revenus dans du beurre. On en garnit des demi-feuilles de bricks, en repliant les bords pour former des triangles. On badigeonne de beurre fondu et, hop, 15 min au four à 180 °C. Un délice à l’heure du thé ou du café, surtout si ce sont de bons marrons AOP d’Ardèche !…

VÉGÉTARIEN SALADE D HIVER ET VINAIGRETTE ACIDULÉE • 250 g de pâtes à base de pois chiches • 3 clémentines • 1 petit oignon rouge • 40 g de parmesan • 3 cuil. à s. de baies de goji • 2 tranches de pain rassis • 1 poignée de roquette • 1/2 orange • 1/2 citron • 1 cuil. à s. de vinaigre de cidre • 4 cuil. à s. d’huile d’olive Faites cuire les pâtes dans un grand volume d’eau selon le temps indiqué sur le sachet. Égouttez-les, rafraîchissez-les. Épluchez et émincez l’oignon. Détaillez le pain en cubes ; faites-les dorer dans une poêle avec 1 cuil. à s. d’huile d’olive. Détaillez le parmesan en copeaux. Épluchez les clémentines à vif, prélevez les segments. Pressez la 1/2 orange et le 1/2 citron. Versez-les dans un bol. Ajoutez le vinaigre et…

Saveurs sucrées à Saint-Rémyde-Provence Sur les platanes dénudés, les guirlandes de Noël ont remplacé les cigales de l’été. Dans un jeu de lumières, Saint-Rémy-de-Provence rejoue les traditions provençales. Au fil de ses places égayées de fontaines, dans ses rues bordées de maisons aux teintes douces, la capitale des Alpilles sent bon le nougat, les amandes, les figues et les raisins secs, quelques-uns des fleurons des treize desserts. Des gourmandises que l’on passait l’avent à préparer et que l’on se partageait le 24 au soir après la messe de minuit sur le parvis de l’église. Aujourd’hui, on les trouve tout prêts à déguster, sur le marché qui, du 20 au 22 décembre, concentre ce que la Provence a de meilleur. Calissons, fruits confits, terrines de taureau… la place Pelissier excite les…

DÈS LA NUIT TOMBÉE…  Sapins, fougères et bruyères ont sorti leurs habits de lumière pour nous accompagner jusqu’à l’entrée de la maison. Sur les marches, bougies piliers et à LED montrent le chemin. Les convives sont invités à savourer un petit verre de vin chaud sous le patio avant de commencer les festivités. Sapins, fougères, branchages, eucalyptus, guirlandes lumineuses, Adonis Fleurs Paris. Plaid en mohair, Brun de Vian-Tiran. À CHACUN SA COURONNE ! Belle entrée en matière. Faciles à réaliser, ces couronnes feront un parfait cadeau d’invité. On s’amuse à les piquer de tout ce que l’on a sous la main : branchages de sapin, d’eucalyptus, de lierre, de baies, et pourquoi pas y glisser des feuillages en métal doré. Pour confectionner les couronnes : on part d’un cercle de…

Bélier 21 MARS - 20 AVRIL Ne confondez pas vitesse et précipitation. Quand Mars vous invite à mettre le turbo, ne fermez pas les yeux. Ouvrez-les, surtout côté pro, et gardez le contrôle. À brûler les étapes, vous risquez de consumer votre ambition, un moteur indispensable. 1er décan : en famille, la tempérance s’impose. Remettez au lendemain ce que vous vouliez imposer la veille. Succès garanti. Taureau 21 AVRIL - 21 MAI Votre créativité longtemps retenue ne demande qu’à s’exprimer. Ce n’est pas une lubie, encore moins une reconversion, mais un besoin réel. Vos proches ne devraient pas s’en émouvoir si vous les rassurez. Non, vous n’allez pas vous adonner à l’art abstrait dans une cabane au fond des bois. Après le 23, vos agendas débordent. Tri sélectif ? Gémeaux…