Innehållsförteckning för No. 408 från Avantages

Cela fait plusieurs mois que s’est imposée dans les médias la prévision d’une rentrée un peu chahutée… côté budget (mais pas que !). Les observateurs de tout poil nous serinent que les Français vont devoir se serrer la ceinture dans une ambiance houleuse. D’accord. Et on fait quoi ? Sur le plan politique, on n’a pas trop la main. Mais dans la vie de tous les jours, oui, il est possible d’agir. Chez Avantages, la rédaction – qui a l’optimisme chevillé au corps – s’est lancé un défi : offrir à ses lectrices des pistes et astuces pour réussir à concocter des repas sains, équilibrés et créatifs. Bref, tout ce qui permet de conjuguer gourmandise et économies sans se priver (p. 70). Quand on sait que 7 Français sur 10…

Le retour d’une star. Naturellement présent dans la peau, qui en contient près de 90 %, le collagène diminue au fil des années et l’épiderme perd son tonus, d’où l’intérêt de l’intégrer à des formules de soins. Tombée un temps en désuétude, cette star de l’anti-âge revient en force depuis que l’industrie cosmétique a réussi à la synthétiser : auparavant extraite des carcasses d’animaux, on la trouve aujourd’hui sous des formes marines ou biotechnologiques plus éthiques, et dans une galénique liquide innovante. Tchin ! En Asie, on la consomme en infusion ou en jus de fruits, tandis que les Californiennes organisent des collagen parties où les shots de protéines remplacent les cocktails. Adoubé par Gwyneth Paltrow, le collagène à boire se révèle en effet plus biodisponible et donc plus efficace…

Délimiter les lieux. À défaut d’avoir une pièce dédiée, pour créer son petit bureau dans le salon, la chambre ou le couloir, on opte pour une cloison visuelle. L’idée, délimiter l’espace là où le bureau (le meuble) est installé, grâce à un ou deux pans de papier peint sur le mur ou une peinture d’une teinte différente du reste de la pièce. On peut aller plus loin en complétant avec un tapis, qui, en plus, va apporter du confort. S’éclairer en beauté. Pas question de se contenter d’un plafonnier ou du lampadaire près du canapé. Sur le bureau, on opte pour une lampe d’intensité moyenne, une lumière directe ou orientable. S’équiper comme à l’école. Boîtes de rangement en bois, en feutre ou en cuir, organiseur de bureau, semainier, jolis stylos……

Rentrée littéraireRentrée La Vie clandestine « Comment trouver un bon sujet de roman ? », se demande l’auteure en panne d’inspiration. Pourquoi pas en piochant dans les podcasts d’Affaires sensibles, de l’envoûtant Fabrice Drouelle ? Il aborde, dans un épisode, l’assassinat en 1986 de Georges Besse, patron de Renault, par des membres d’Action directe, un groupe radical. Elle ne connaît rien des mouvements d’extrême gauche, et alors ? Elle est tout aussi ignorante des activités opaques de son père et elle a bien réussi à s’en sortir dans la vie. Ainsi démarre ce récit-roman éblouissant, alternant ses souvenirs de petite fille bourgeoise et son enquête au petit point sur l’organisation terroriste. Avec, en motif récurrent, la question essentielle du pardon. Un livre d’une profonde humanité.I. B. Par Monica Sabolo, éd.…

Perdre du poids n’est pas qu’une question de calories avalées. Les experts sont formels : pour garder la ligne (et la forme !), notre taux de sucre dans le sang (la glycémie) doit être le plus bas et constant possible. C’est l’alternance entre pics et creux qui favorise le stockage des graisses, le grignotage, mais aussi la fatigue, l’inflammation… Heureusement, des astuces aident à aplanir la courbe, même chez les plus gourmands. … une viennoiserie le matin LE BON RÉFLEXE Bouger dans les 70 minutes qui suivent Le secret pour forcer l’organisme à capter les glucides du croissant ou du pain au chocolat avant qu’ils n’arrivent sur nos hanches ? Bouger ! Pour se contracter, nos muscles vont puiser là où c’est le plus facile, c’est-à-dire dans les sucres de…

Zoé : « Il y avait trop de Michel.èle dans ma classe » « Le prénom Zoé est né d’une boutade, il y a… cinquante-neuf ans ! J’arrivais de mon pensionnat de jeunes filles pour passer mon bac dans un lycée mixte. Mes nouveaux copains trouvaient qu’il y avait trop de Michel.èle dans la classe, et que ce prénom n’était pas terrible. Ils m’ont proposé Zoé, plus drôle à leurs yeux, tiré de la bande dessinée Arthur et Zoé publiée à l’époque dans la presse jeunesse. Et comme ça m’amusait, j’ai tout de suite adopté ce surnom, malgré la grimace de mes parents, pas ravis du tout… Quand un copain me téléphonait et demandait à parler à Zoé, ma mère lançait toujours : “Tout de même, tu as un nom…

Pour désinfecter. Le vinaigre blanc ménager assure côté hygiène et, en prime, il détartre et fait briller. Top pour nettoyer les WC ! On le choisit dans une version concentrée à 14°, plus efficace à moindre dose (et de préférence labellisé Ecocert). Option flemme : la nouvelle Poudre WC super détartrante (Briochin, 4,85 €) agit toute seule, il suffit d’en verser une ou deux doses directement dans la cuvette et de laisser mousser toute la nuit. Le plus ? Ça nettoie là où la balayette ne passe pas. Pour blanchir. On mise sur le percarbonate, un produit naturel issu des cristaux de soude, qui libère de l’eau oxygénée pour un effet antitaches et antitraces. On redonne de l’éclat au linge blanc en en versant un peu dans la machine et…

➜ Comment ne pas exploser son budget alimentation ? Au lieu de faire les courses pour trouver l’inspiration, il vaut mieux anticiper les menus pour n’acheter que le nécessaire et ne rien gaspiller. On peut également miser sur les légumineuses (lentilles, pois chiches, fèves), une bonne source de protéines à petit prix, et qui permettent de réaliser plein de recettes. Dans la mesure du possible, éviter le supermarché et se fournir en vrac ou en gros, dans les épiceries orientales, par exemple. ➜ Le meilleur conseil pour économiser en cuisine ? Investir dans un congélateur plutôt que dans un minifour. On peut y stocker les restes, et des plats faits à l’avance pour les jours de flemme (ça évite les livraisons de fast-food). Les surgelés bruts (surtout les légumes) coûtent…

DINDE & CAROTTES RÔTIES 9,50 € Préchauffez le four à 220 °C. Épluchez et coupez 600 g de carottes fines en deux dans la longueur. Placez-les dans un plat à four, ajoutez un filet d’huile d’olive, salez, poivrez. Enfournez pour 25 min. Pendant ce temps, râpez le zeste, puis pressez 1 citron ; réservez. Hachez 400 g d’escalopes de dinde. Mélangez-les avec 1 oeuf, 2 cuil. à c. de garam masala, 2 cuil. à s. de chapelure, le zeste du citron, sel et poivre. Formez de petits tas de hachis de viande, aplatissez-les à la fourchette. Faites-les cuire 4 min de chaque côté dans une poêle à feu moyen avec un filet d’huile d’olive, jusqu’à ce que la viande soit dorée. Préparez une sauce en mélangeant 180 g de yaourt…

1 Battez le beurre, le sucre glace, le sucre vanillé et une pincée de sel au batteur (ou au robot culinaire, avec le batteur plat) pendant au moins 8 min, jusqu’à obtenir une consistance crémeuse et blanche. Incorporez les oeufs un par un. 2 Râpez finement le zeste du citron. Mélangez dans un saladier la farine, la levure, la poudre de noisettes, le zeste, la cannelle et le girofle. Incorporez ce mélange à la préparation beurresucre, jusqu’à obtenir une pâte homogène. Enveloppez-la de film et placez-la au frigo au moins 1 h (de préférence 1 nuit). 3 Dans un saladier, fouettez la gelée de groseille, la confiture de framboises et le rhum, pour obtenir une consistance lisse. Réservez. 4 Beurrez le moule. Séparez la pâte en deux. Foncez le moule…

Mode spécial petits prix Accessoires Beauté Tentations SOS beauté Banc d’essai Beauté story Lumière ! Il suffit d’un rien pour allumer le regard… Une larme d’anticernes ou de fond de teint liquide, délicatement fondue sur la peau pour tout unifier en transparence. Et, surtout, cette micro-touche de fard argenté ou doré posée là, oui, juste au coin interne de l’oeil. Un confetti de nacre magique qui, d’un geste, estompe les zones d’ombre et agit comme un vrai spot de lumière. Maquillage Dior créé par Peter Philips pour le défilé haute couture automne-hiver 2022-2023.…

1 AN = 31,90 AU LIEU DE 34,80 € 2 ANS = 59,90 AU LIEU DE 69,60 € BULLETIND ’ABONNEMENT PAR INTERNET site officiel d’abonnement magazines.fr/avantages avec le code express TAV406 PAR TÉLÉPHONE 01 84 888 222 prix d’un appel local PAR COURRIER à compléter et retourner avec votre règlement sous enveloppe non affranchie à : AVANTAGES - Service Relation Client - Libre Réponse 56389 - 93309 Aubervilliers Cedex Offre valable en France Métropolitaine, dans la limite des stocks disponibles. Photos non contractuelles. Pour l’étranger, veuillez nous consulter. Vous pouvez acheter séparément le magazine Avantages en grand format au prix de 2,90€ ou en format poche au prix de 2,70€ + 2,50€ de frais de port. Vous recevrez votre abonnement et vos primes dans un délai de 5 à 6 semaines…

13 € ÉCLAIRCISSANTE La BB Crème Lumière d’Ocres, La Provençale Bio (30 ml) Pour dire adieu à la grise mine, elle contient des pigments minéraux réflecteurs de lumière et un duo hydratant de glycérine végétale et d’aloe vera. + C’est un bonheur de l’appliquer chaque matin : elle glisse sous les doigts et laisse un film suffisamment couvrant pour camoufler les cernes. - Les peaux sèches l’adorent. On attend avec impatience une version matifiante pour éviter aux peaux grasses de briller dans la journée. 13,90 € REPULPANTE BB Perfect, Soin 5 en 1, FPS 10, So’Bio Étic (30 ml) Pour une peau de bébé : 99 % d‘actifs d’origine naturelle, dont de l’hydrolat d’hibiscus bio hydratant, du bisabolol apaisant et de la poudre riz antibrillances. + Elle conjugue naturalité et…

Les petites productions de fin d’été Le potager retrouve couleurs et saveurs avec les matins frais. On continue à arroser les tomates au pied, sans mouiller le feuillage, et on ôte les feuilles qui font de l’ombre aux tomates encore vertes. Dégustation espérée jusqu’à mi-octobre. Côté salades, c’est encore l’heure des récoltes si l’arrosage régulier a permis d’éviter la montée à graines (quand la plante s’allonge et fleurit). Les laitues d’automne se repiquent en plants, espacés d’au minimum 30 cm, pour une récolte deux à trois mois plus tard selon les variétés et la météo. La bien nommée ‘Rouge d’hiver’ est une valeur sûre. Attention, le retour des pluies plaît aux limaces… La roquette se sème facilement ; ses feuilles se récoltent une par une au fil des besoins sans…

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Balance 23 septembre - 22 octobre Fin 2022 et début 2023, vous mettez l’accent sur votre vie sociale ou sentimentale. C’est une période riche en échanges, en rencontres et en partage. Vos proches et vos amis contribuent à votre épanouissement. Dès le printemps 2023, vous vous découvrez de nouvelles ressources et vous exploitez pleinement votre potentiel. Quel que soit le domaine de votre vie concerné, vous avez les coudées franches. Multipliez les actions. Prenez des initiatives. Créez la chance. Reprenez le pouvoir et montrez de quoi vous êtes capable. Ce mois, Mars (la guerrière et l’indomptable du zodiaque) vous donne des ailes et une énergie à toute épreuve. Au travail et en affaires, vous avancez vos pions en douceur et en finesse, comme vous savez le faire. En amour, que…

Culture Envie de lire Balade en Bourgogne Évasion dans les Cyclades 2000 chandelles On se la joue teint de porcelaine et yeux brillants devant le spectacle féerique de Vaux le Vicomte*. 2000 chandelles éclairent chaque samedi les jardins Le Nôtre et le château du XVIIe. Pour savourer l’instant, on peut s’offrir un dîner romantique ou siroter une flûte de champagne et des macarons installé dans un transat. Les événements à la bougie sont tendance et jouent parfois sur un anachronisme amusant, ainsi à Bordeaux, Marseille ou Paris, les concerts Candlelight** revisitent les tubes de Queen ou de Michael Jackson. À chacun ses préférences ! * vaux-le-vicomte.com ** candlelightexperience.com…

Parcours santé Carnet de santé Aromathérapie On bouge Médecine douce Bien-être Zoom nutrition Conso Dr Google fait (parfois) de bons diagnostics Entrer ses symptômes dans un moteur de recherche afin d’en connaître la cause ? Si les professionnels de la santé mettent en garde contre cette pratique qui peut générer de l’anxiété, celle-ci n’aurait pas que des mauvais côtés. En effet, selon une récente étude américaine*, consulter Internet fait grimper de 9,6 % les chances de poser le bon nom sur nos maux. Néanmoins, la visite chez le médecin reste indispensable : même en se renseignant sur le Web, quasiment la moitié d’entre nous se trompent de diagnostic ! * JAMA Network Open.…

www.lesproduitsdumois.com notre sélection d’OCTOBRE GÉREZ LE STRESS ET BOOSTEZ VOTRE ÉNERGIE Retrouvez énergie et sérénité grâce à D-Stress® Booster ! Formule unique et brevetée agissant durablement sur le stress au quotidien. Un sachet de D-Stress® Booster contient 200 mg de magnésium de 3ème génération et des vit. B qui contribuent au métabolisme énergétique et à la diminution du stress. D-Stress® Booster votre allié contre le stress ! Agit en 30 min, sans accoutumance. Prendre 1 sachet par jour, le matin. • Laboratoire Synergia. En pharmacie, env. 17€, boîte 20 sachets, ACL 5136879 ou sur www.synergiashop.com ou par tél. au 04 77 42 30 10. ALOE.OIL SOIN SUBLIMATEUR DE LA PEAU A base d’huile d’Aloe Vera BIO, d’huile d’Onagre, d’huile de Bourrache, de Bisabolol et de vitamine E, le soin sublimateur…

Ça se règle en un clin d’oeil La paupière qui sautille ? Alerte au manque de magnésium ! On met quotidiennement au menu des aliments qui en contiennent une bonne dose : amandes, noix de cajou, chocolat noir, légumes et certaines eaux minérales (Rozana, Hépar…). Si besoin, on ajoute un complément alimentaire renfermant du bisglycinate de magnésium (Complexe Magnésium Vitall+, Magnésium Solgar), de 300 à 600 mg/jour pendant une semaine. J’examine ma peau Ce grain de beauté a une drôle de tête. On lui fait passer le test ABCDE, c’est-à-dire qu’on regarde s’il est Asymétrique, s’il a des Bords irréguliers, si sa Couleur n’est pas homogène, si son Diamètre augmente et s’il Évolue rapidement. Si on a répondu oui à l’une de ces questions, on prend vite rendez-vous chez le…

Du nouveau en centre ophtalmo Conventionnés secteur 1, les centres ophtalmologiques offrent plusieurs avantages : des délais réduits pour avoir une consultation (RDV possible en 24 heures, contre 60 jours en moyenne), des tarifs sans dépassement, donc le patient ne débourse rien. ➜ Le risque. La surfacturation des actes médicaux. L’an dernier, la Sécurité sociale a porté plainte contre 16 centres soupçonnés d’escroquerie, de fausses déclarations, de faux et usage de faux… Et la facturation des actes pour un patient a grimpé en flèche : 82 € en moyenne dans ces centres, contre 58 € dans les cabinets libéraux. Certains examens sont parfois réalisés sans explications ou par des paramédicaux (donc pas des ophtalmologistes), et les résultats sont ensuite transmis à des médecins travaillant à l’étranger. Quid du suivi en…

Cuisine d’ailleurs : la Corée Pas à pas Infos-astuces Star de saison Recettes de fin d’été Sur la route de la soie… L’itinéraire est aussi culinaire. C’est celui que propose le chef Akrame Benallal, en quête d’un Orient chaleureux et coloré qui inspire sa cuisine métissée. Il a donné le nom azerbaïdjanais de Shirvan à l’un de ses restaurants parisiens et à son nouveau livre, qui rassemble 60 recettes voyageuses. À l’image de ces tedecs (galettes croustillantes) de riz safrané, qui accueillent amandes, pistaches, ciboulette, fleurs de rose. Allez, on ose !…

Les coups de coeurde coeur potions magiques KIFFE TA MÈRE Vendu avec sa mère (la pellicule interne active pour sa transformation et ses bienfaits), ce vinaigre de cidre bio normand ne se limite pas à l’assaisonnement. Il s’utilise en cure détox (agréable saveur acide-fruitée), en infusion, en booster de digestion mais aussi en cosméto (peau et cheveux). Recettes et astuces à retrouver sur myarchie.co. Archie, 14,90 € les 50 cl. AU LIT LES MARMOTS ! On apprécie cette marque savoyarde d’infusions qui nous font du bien à toute heure. Voici un nouveau breuvage floral (oranger-tilleul-camomille) qui, en théorie, aidera les enfants à aller au dodo… C’est pas gagné, mais l’agréable infusion se sirote à tout âge, avec ou sans l’histoire du soir… Yodie Les 2 Marmottes, 5,10 € les 30…

Fondantes AUBERGINES RÔTIES AUX OLIVES Gourmandes ESCALOPES PARMIGIANA Croustillantes CÔTES D’AGNEAU EN CROÛTE VERTE Consensuelles TARTES FINES À LA TOMATE Croustillantes CÔTES D’AGNEAU EN CROÛTE VERTE • 8 côtelettes d’agneau• 200 g de tomates cerises• 50 g de parmesan râpé + 50 g en copeaux• 90 g de pignons• ½ bouquet de basilic• 4 poignées de roquette• 4 petites tranches de baguette rassise• 1 gousse d’ail• 12 cuil. à s.d’huile d’olive• 2 cuil. à c.de vinaigre balsamique Préchauffez le four à 180 °C. Déposez les tomates cerises dans un plat à four. Arrosez-les de 3 cuil. à s. d’huile d’olive. Salez, poivrez. Enfournez pour 20 min. Torréfiez les pignons 2 min dans une poêle à sec. Mixez les feuilles de basilic, 70 g de pignons, le parmesan râpé, l’ail pelé…

GRIS ET CAMEL le duo chic DU ROUGE ET DU ROSE à haute dose L’ESPRIT FOLK donne le ton DU VERT ET DU BLEU plein les yeux L’UNIFORME COLLÈGE premier de la classe ADRESSES EN FIN DE JOURNAL…

Mon kit du matin LES RITUELS AU RÉVEIL Drainer avec les pierres. La nuit, l’activité du corps est au ralenti. Le manque de mouvement des yeux et la diminution des circulations sanguine et lymphatique, paresseuses, provoquent l’accumulation des liquides dans les tissus autour des yeux. La bonne option pour réduire ces gonflements ? Un massage au rouleau de quartz glacé que l’on aura pris soin de placer au frigo (dans un sac de congélation pour plus d’hygiène) ou passé sous un filet d’eau fraîche. Ensuite, on n’a plus qu’à le faire rouler sous l’oeil, de l’intérieur vers l’extérieur, entre les sourcils et au-dessus des yeux pour tout décongestionner. Rien sous la main ? On utilise le dos d’une cuillère refroidie au congélo, cela fonctionne très bien. Le soir, on peut…

1924 Tout commence chez M. Albert, coiffeur toulousain de renom chez qui Maria Carita fait ses premiers pas comme apprentie. L’élève surdouée dépasse vite le maître et, à 17 ans, elle décide d’ouvrir son premier salon avec sa soeur Rosy, sportive de haut niveau. 1937 Le 1er prix national de coiffure remporté par Maria attire une clientèle huppée. Quelques années plus tard, des célébrités telles Mistinguett ou Joséphine Baker se pressent au salon toulousain. 1945 Après un passage chez Gervais, maître coiffeur à Paris, elles ouvrent l’institut Carita (« joli petit visage », en Catalan) au 83, rue du Faubourg-Saint-Honoré, puis au 5, puis au 11. Là où Léonard, perruquier de Marie-Antoinette, s’était installé. 1952 C’est la consécration ! Le 15 décembre, lors de l’inauguration de la Maison de Beauté…

L’histoire. Il faut savoir que les anneaux ornant les oreilles percées étaient les seuls bijoux que pouvaient porter les esclaves. Ils sont devenus un symbole d’émancipation dans les années 1960-70 : les stars comme Tina Turner ou Diana Ross, inspirées par l’auteure militante Angela Davis, revendiquaient alors leur héritage et leur passé en contestant toute forme de domination. Gri-gri et Cie. Dans de nombreuses cultures, les créoles – accessoires traditionnels depuis des millénaires – confèrent chance et protection à ceux qui les portent. Plus ou moins grandes, elles peuvent être martelées, serties de perles et de pierres précieuses, ou combinées à un deuxième anneau : le fameux modèle « heurtoir », très prisé dans les années 1980. On les veut. En tout cas, depuis cet été, la mode est de…

SANTORIN, L’ÎLE VOLCAN Gigantesque caldeira dans laquelle la mer s’est engouffrée, villages aux maisons enchevêtrées qui poudrent de blanc le bord du cratère… Vedette des Cyclades, Santorin peut vite donner l’impression d’être saturée tant elle est visitée. Pourtant, il suffit de faire un pas de côté pour apprécier toute la magie de l’île. Avec leurs chapelles iconiques et leur vue hypnotisante sur le volcan, Fira et Oia, les deux principaux villages, sont incontournables. Pour apprécier au mieux Fira, prolonger la balade sur le fil du cratère, au-delà du quartier catholique et de sa fameuse église aux trois cloches : au niveau d’Imerovigli, le point culminant, on emprunte le sentier qui descend vers le rocher de Skaros, cette pyramide rocheuse qui s’avance dans la caldeira. Là derrière, un tête-à-tête grandiose vous…

Pas envie de goûter à la énième vague de Covid ni de choper toutes les infections ramenées de l’école par les enfants ? C’est maintenant que ça se joue ! Le temps de retaper notre microbiote, d’augmenter la production d’anticorps et de globules blancs… « La durée nécessaire pour renforcer nos défenses naturelles est plus ou moins longue, de plusieurs semaines à plusieurs mois, et dépend de notre hygiène de vie, de la présence d’un terrain inflammatoire (douleurs chroniques, diabète…), de la prise récente d’antibiotiques, d’un Covid long, etc. », explique Laure Martinat, médecin anesthésisteréanimateur, phytothérapeute et naturopathe. Les bons placements pour être fin prêt. ÉTAPE 1 Capitaliser sur les bienfaits de l’été Vitamine D : on gère les stocks Les pouvoirs antivirus de cette précieuse vitamine sont démontrés :…

En inhalation pour combattre le stress L’huile essentielle (HE) de camomille romaine renferme une grande quantité d’esters monoterpéniques, capables d’influencer l’activité de certains neuromédiateurs calmants comme l’acétylcholine. Idéale pour juguler un petit coup de pression ou une grosse crise de panique. En prime, ses vertus sédatives aident à trouver le sommeil. Déposer 1 goutte d’HE de camomille romaine au creux du poignet et respirer profondément. Inspirer sur 3 temps, expirer sur 3 temps, faire une rétention poumons vides sur 3 temps. Si besoin, répéter toutes les 30 min pendant 1 h 30, puis espacer (max 6 prises par jour). En traitement de fond, diluer dans une huile végétale (HV). 3 prises par jour, 5 jours sur 7. En solution antigratouilles Urticaire, eczéma, lucite… ? Capable de calmer les inflammations cutanées,…

Témoignages Initiatives Débrouilles Au nom de la loi LE DOSSIER: manger mieux En route vers le futur Un petit tour dans l’Urbanloop* ? Ce véhicule autonome sur rail, actuellement en test dans la région de Nancy, est super-écolo (c’est même le moins énergivore au monde) et promet de nous faire gagner près de 30 minutes de trajet par jour. 200 étudiants ingénieurs bossent sur cette capsule futuriste – pilotée par intelligence artificielle – pour nous offrir une nouvelle alternative à la voiture. Et nous faciliter la vie : pas d’attente à quai, une appli de commande dédiée et plein de petites stations partout… Déploiement nancéen prévu en 2025-2026. On embarque ! * urbanloop.univ-lorraine.fr…

Comment ça marche ? Sauf mention contraire de notre part au moment du lancement du dispositif (en février-mars dernier), notre compte personnel sécurisé a été créé automatiquement. Pour l’activer, on se rend sur monespacesante.fr avec notre code secret provisoire reçu par mail ou par courrier, et notre numéro de carte Vitale. On peut aussi s’opposer à sa création ou demander son effacement à tout moment (directement depuis le site Internet). Ça sert à quoi ? À stocker dans un dossier médical numérique personnel nos ordonnances, résultats d’analyses, comptes rendus d’examens, etc. Ces documents peuvent être déposés par les pros ou par nous-même. Ça sert aussi à partager des infos avec nos médecins en toute confidentialité, via une messagerie privée. Le plus ? En passant par l’appli dédiée (dispo sur App…

85 % des Français estiment qu’avoir une alimentation de qualité leur revient trop cher : près de 7 Français sur 10 se privent régulièrement de fruits et légumes frais, et 46 % des Français ont réduit leur consommation de viande et de poisson en raison de la flambée des prix*. Est-ce encore possible de manger sain et bon quand son pouvoir d’achat fait la moue ? Oui ! On flaire les bonnes affaires et on abuse des bons de réduction. Mais on peut aussi piocher dans notre dossier plein d’astuces et de conseils de pros pour préserver sa santé et son porte-monnaie. *Observatoire E.Leclerc des nouvelles consommations. C’est moins cher fait maison* LES CAROTTES RÂPÉES ASSAISONNÉES 1,50 €/kg 3 €/kg Ingrédients : carottes, huile, citron. L’atout nutrition : pas d’additifs…

BIBIMBAP • 200 g de riz blanc rond • 400 g d’épinards frais • 2 gousses d’ail • ½ blanc de poireau • 2 petites aubergines • 1 cuil. à c. de sucre • 1 cuil. à s. de piment en poudre • 100 g de champignons de Paris • 100 g de champignons shimeji (ou shiitake) • 2 carottes • 1 courgette • Ail en poudre • 150 g de pousses de soja • 4 oeufs • 2 cuil. à s. de pâte de piment gochujang (ou autre pâte de piment) • Huile de sésame • Sauce soja • Graines de sésame Faites cuire le riz selon les instructions ; réservez. En parallèle, émincez très fin le poireau, pressez l’ail. Faites tomber les épinards à la poêle avec un…

1. J’an-ti-cipe. C’est LA solution, on le sait, à la fois pour les courses, les découpes et les cuissons. On a souvent du mal à s’y mettre, mais les livres de batch cooking regorgent d’idées inspirantes et antigaspi. On adopte le réflexe au moins pour les légumes et les fruits fragiles, et les cuissons longues (épeautre, riz complet…). Une boîte de jolies rondelles qui patiente dans le frigo, c’est plus appétissant qu’un poireau flétri ! 2. Je dissocie les types de repas. Halte au stress permanent et à l’impro cata ! On alterne repas anticipés, repas express (moins de 10 min) avec ingrédients SOS (semoule, pain perdu, frittata, bocaux de légumes), repas rapides (max 30 min) et, surtout, repas libres (vide-frigo, goûter-dîner…), qui peuvent présenter un plus grand intérêt nutritionnel…

Comfort food RISOTTO SUCRÉ, POIRES & ÉPICES Express CLAFOUTIS AUX RAISINS Raffinée TARTE AUX FIGUES De saison PAVLOVA PISTACHE-MIRABELLES Raffinée TARTE AUX FIGUES • 1 pâte sablée• 15 figues• 8 framboises• 6 noisettes• 100 g de poudre d’amandes• 100 g de beurre mou• 100 g de sucre glace• 1 oeuf• 1 cuil. à s.de Maïzena• 1 cuil. à s. d’huiled’olive• 2 cuil. à s. de miel Mélangez dans un saladier le beurre mou, la poudre d’amandes, le sucre, l’oeuf et la Maïzena. Préchauffez le four à 180 °C. Foncez un moule à tarte beurré avec la pâte sablée. Répartissez la crème d’amande. Enfournez pour 20 min puis laissez refroidir. Coupez 5 figues en dés. Faites-les compoter 10 min dans une casserole avec l’huile d’olive et le miel. Laissez refroidir. Étalez…

Réduire les poches et tonifier la paupière inférieure. Faire un V avec les doigts en plaçant les majeurs aux coins internes de l’oeil, et les index aux coins externes. Exercer une légère pression, puis regarder vers le ciel en cherchant à loucher. Relâcher, recommencer 5 fois, puis garder les yeux fermés 10 s. Estomper les cernes et muscler la paupière supérieure. Faire un O avec la bouche et recouvrir les dents avec les lèvres en cherchant à allonger le O autant que possible. Placer les index à l’horizontale sous les paupières inférieures, les doigts pointés vers le nez. Regarder vers le ciel et faire 30 battements avec les paupières supérieures uniquement. Le reste du corps ne bouge pas. Réveiller le regard et tonifier les muscles. • Redresser la tête et…

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Jardin Bons plants Déco avant/après SOS maison DIY tendance DIY rangement Bienvenue l’automne ! Si les feuilles mortes se ramassent à la pelle, autant en faire quelque chose de joli. Pourquoi pas une couronne, sympa pour décorer l’entrée dès les premiers frimas. Pour la réalisation, c’est tout simple. Enrouler du bois de liane sur plusieurs tours pour constituer la base et attacher le tout avec du fil de fer. Couper le surplus si nécessaire. Nouer tout autour des branches de feuillage avec du fil de fer, en ajoutant d’autres feuilles colorées (si besoin avec un point de colle). Piquer ensuite des petites branches de bois, fixer de la mousse à l’aide d’un fil de fer et ajouter enfin des châtaignes et leurs bogues (à l’aide d’un pistolet à colle). Réalisation…

CONCEVOIR SA CUISINE, MODE D’EMPLOI 6 questions a se poser avant de se lancer. Avec Priscilla Le Roux, gerante Schmidt Paris-Vincennes. 1. Quelles sont les contraintes de la piece On liste le nombre de fenetres, leur emplacement, idem pour la parte, la chaudiere, les radiateurs, les arrivees d'eau, de gaz, les tuyaux au sol et/ou en hauteur, les coffrages de volets roulants, la VMC… Plus on est precis, plus c'est facile de demarrer un projet. 2. Quelle est la configuration de la cuisine? Ouverte ou pas, dans un couloir, en U ou en L… peu importe. Ce qui compte, c'est la forme de la piece vide. Le cuisiniste va ensuite proposer la bonne implantation en fonction des besoins, du nombre de personnes qui cuisinent, etc. 3. Combien est-on a la…

LE CYANOTYPE, C’EST QUOI ? Une technique qui permet d’imprimer/de transférer une image ou une forme sur un support (idéalement naturel et suffisamment absorbant comme le papier, tissu ou bois) grâce à une réaction chimique, fruit d’un mélange photosensible composé de citrate d’ammonium ferrique et de ferricyanure de potassium, puis d’une exposition plus ou moins longue aux UV. Mur végétal Je crée mon expo perso en multipliant les cadres et les formats. Il faut • Herbier à dispo • Kit Cyanotype Invincible Été x Clairefontaine • Planche en bois (support) • Vitre ou verre synthétique légèrement plus grande que le support en bois • Protection (journaux, bâche…) Les étapes 1. On récolte en amont des végétaux que l’on nettoie et presse quelques jours dans un herbier ou dans les pages…

Le perroquet revisité Il faut • 1 tasseau 30 x 30 mm, L 1,80 m • 6 cintres en bois • Visserie Ø 4 x L 30 mm • Pince étau • Mèche à bois 3 mm • Peinture aérosol vert pomme (Belle Couleur) Les étapes 1. Enlever les 6 crochets des cintres avec la pince étau. 2. Scier 3 cintres en deux pour réaliser les patères. 3. Prépercer les demi-cintres à 3 cm env. du centre et selon un angle de 45°. 4. Visser les demicintres sur le tasseau central. 5. Visser les 3 autres cintres entiers sur 3 faces du tasseau, toujours dans le même sens et consécutivement. 6. Délimiter les parties à peindre et passer 2 à 3 couches de peinture. Pêle-mêle Il faut • Plusieurs cintres…

3 Suisses 3suisses.fr 4Murs 4murs.com Acaba acaba.fr Aline Schmitt 06 50 90 87 47 Alinéa alinea.com Antik Batik fr.antikbatik.com Apaches Collections apaches-collections.fr Avril Gau avrilgau.com Barbour barbour.com Barts barts.eu Bella Jones bellajones.eu Bensimon bensimon.com Besson Chaussures besson-chaussures.com Betty London spartoo.com Bibhu Mohapatra bibhu.com Bijou Brigitte bijou-brigitte.com Blancheporte blancheporte.fr Bleuforêt bleuforet.fr Bocage bocage.fr Bottega Veneta bottegaveneta.com C&A c-and-a.com Cam Cam Copenhagen camcamcopenhagen.com Camaieu camaieu.fr Camalya camalya.com Caran d’Ache carandache.com Caroll caroll.com Chehoma chehoma.com CollectionIRL by Showroomprivé showroomprive.com Comptoir de Famille comptoir-de-famille.com Conforama conforama.fr Coralie Paris coralie-paris.com Damart damart.fr Daniel Hechter daniel-hechter.fr Derhy derhy.com Drawer drawer.fr EDC by Esprit esprit.fr Equinox Ecuador equinoxecuador.com Esprit esprit.fr Feeka feeka-accessoires.com Francine Bramli Paris francine-bramli.com GAP gap.eu GAS Bijoux gasbijoux.com Gémo gemo.fr GIGI Studios eyeweargigistudios.com Gilda Paris gildaparis.com Givenchy givenchy.com Gucci gucci.com HERBERT Frère Soeur herbert-freresoeur.fr…