Innehållsförteckning för No.418 från Avantages

Qui a dit que le littoral ne faisait pas de vagues ? Cette année encore, 64 % des vacanciers français ont choisi une destination de bord de mer*. Des rivages du Nord à la Côte d’Azur en passant par la Bretagne et la Nouvelle-Aquitaine (sans oublier la Corse), les côtes ont la cote et ne cessent de se réinventer, multipliant festivals bon enfant, activités ludiques et spots confidentiels. On va donc tenter de barboter sans s’agglutiner. Oh bonne mer ! On l’aime, mais il faut la préserver. Dans ce numéro d’Avantages, vous ferez bonne pêche (responsable) et saurez régaler vos proches avec de savoureux poissons à l’impeccable pedigree… (p. 50 à 63). Vous partez en tribu ? Mieux vaut savoir tenir la barre… du budget. Conseils avisés et sites futés vous éviteront…

MON CAHIER DE VACANCES Jeux, quiz, rébus… Les éditions Solar nous ont offert quelques pages de leur cahier de vacances. Ludique, joyeux et pop, le volume de l’été 2023 créé par Alexia Maury sera l’un des petits bonheurs de notre été. Éd. Solar, 64 p., 7,50 €. Réponses Inès Reg Camille Lellouche Florence Foresti Muriel Robin Blanche Gardin Chantal Lauby Tania Dutel Nawell Madani Marina Rollman Élodie Poux Nora Hamzawi Claudia Tagbo Anne Roumanoff Shirley Souagnon Nicole Ferroni Caroline Vigneaux Réponses 1. Audrey Hepburn 2. Michelle Obama 3. Madonna 4. Lady Diana 5. Sœur Emmanuelle 6. Simone Veil 7. Mylène Farmer 8. Marilyn Monroe 9. Jennifer Lopez 10. Greta Thunberg 11. Amy Winehouse 12. Chantal Thomass Réponses 1. Indochine - L’Aventurier 2. Hoshi - Ta Marinière 3. Céline Dion -…

Sardines gratinées aux herbes • 6 sardines levées en filets • 4 gousses d’ail • 30 g de pecorino râpé • 30 g de poudre d’amandes • 3 tranches de pain de mie rassis sans croûte • ½ bouquet de persil • ½ bouquet de basilic • 4 cuil. à s. d’huile d’olive (+ pour le plat) • 1 citron Hachez grossièrement le pain de mie. Faites-le dorer 3 min dans une poêle avec 2 cuil. à s. d’huile pour obtenir une chapelure. Pelez et hachez les gousses d’ail. Lavez et ciselez les herbes. Mélangez l’ail, les herbes, le pecorino, la poudre d’amandes et les ¾ de la chapelure; salez, poivrez. Rincez les filets de sardine et vérifiez qu’il ne subsiste plus d’arêtes. Préchauffez le four à 200 °C. Huilez…

SALADE PAYSANNE EN ROBE BLANCHE • 1 kg de pommes de terre à chair ferme • 6 œufs • 250 g de lardons fumés • 2 cuil. à s. de vinaigre balsamique • 1 botte de ciboulette Pour la sauce • 1 cm de gingembre • 2 échalotes • 2 cuil. à s. de moutarde • 2 cuil. à s. de vinaigre de xérès • 3 cuil. à s. d’huile d’olive • 5 cl de crème liquide Rincez les pommes de terre, mettezles dans une casserole d’eau froide salée, portez à ébullition et laissez cuire 20 à 25 min – piquez-les pour vérifier qu’elles sont cuites mais encore fermes. En parallèle, faites cuire les œufs 6 min 30 dans une casserole d’eau bouillante. Pendant ce temps, préparez la sauce :…

1. J’aromatise mon sel. Mais pas n’importe lequel : du sel de mer non raffiné (gros, fin ou de la fleur de sel). Je lui adjoins toutes sortes d’aromates, à condition qu’ils soient bien secs si ce sont des herbes ou des fleurs, et je mixe plus ou moins fin. Exemple : fleurs de ciboulette (sel violet), feuilles de sauge (vert), piment ou poudre de tomate (rouge)… Un bon tip : torréfier les graines d’épices (moutarde, fenouil…) pour corser leurs parfums. Tous usages. CONSERVATION. Quasi infinie, en bocal fermé. 2. Je recycle le pain rassis en sauce verte. Une recette médiévale qui repose sur des herbes fraîches (persil, aneth), associées à du gingembre en poudre, du sel, du vinaigre de cidre et du pain rassis imbibé d’eau pour servir de…

Originale CHAKCHOUKA AUX MIRABELLES Fondant CLAFOUTIS AUX ASPERGES Raffinés PIPERADE & ŒUFS EN DEUX FAÇONS À partager FLAN À LA BROUSSE Raffinés PIPERADE & ŒUFS EN DEUX FAÇONS • 8 œufs• 1 poivron rouge• 1 poivron vert• 1 courgette• 2 tomates• 16 tomates cerises• 1 oignon• 1 gousse d’ail• 3 pincées de piment d’Espelette• 6 cuil. à s. d’huile d’olive + un filet• 4 brins de ciboulette Lavez, épépinez et taillez les poivrons et les tomates en dés. Rincez et coupez la courgette en dés. Pelez et ciselez ail et oignon. Faites revenir ail, oignons, poivrons, tomates et la moitié des dés de courgette 15 min dans une poêle avec 4 cuil. à s. d’huile d’olive. Salez, poivrez et ajoutez 2 pincées de piment. Mélangez dans un bol les dés de courgette restants et les…

Quiz santé On bouge Nutrition Bien-être Carnet de santé La consult’ Les vernis semi-permanents sur la sellette ? La faute aux lampes UV – utilisées pour sécher et fixer chaque couche –, qui diffusent des UVA capables de pénétrer profondément dans la peau et d’y provoquer des cancers. Si, pour l’instant, il n’y a heureusement que peu de cas à déplorer, l’Académie de médecine s’inquiète dans un communiqué récent* de l’usage de plus en plus répandu de ce type de vernis et de ses conséquences. La recommandation des sages : appliquer de la crème solaire SPF50+ sur les mains 20 minutes avant la pose, et éviter de porter du semi-permanent en continu. * Du 28 avril 2023.…

1 On ne tremble pas forcément. « 1/3 des patients ne présentent pas ce symptôme. Et trembler fréquemment est plus souvent dû à un tremblement essentiel (une maladie neurologique génétique qui touche environ 1 personne sur 200) qu’à un Parkinson », relève le Pr Jean-Philippe Azulay, neurologue, responsable du centre expert Parkinson à la Timone, à Marseille*. D’autres troubles moteurs, un ralentissement des mouvements notamment, sont plus inquiétants. Pour établir le diagnostic, le neurologue s’appuie sur les signes cliniques et, si besoin, sur une IRM cérébrale. 2 Certains symptômes sont sous-estimés. La maladie de Parkinson est liée à la perte d’une partie des neurones produisant la dopamine, un neurotransmetteur qui donne l’impulsion aux mouvements. D’où des troubles moteurs, mais également cognitifs (baisse de l’attention, de la concentration, de la mémoire…), une augmentation…

Adresses en fin de journal…

1 Vibration verte Toute la fraîcheur des agrumes et de la verveine exotique, auréolée d’un bouquet joyeux de fleurs d’oranger. Un parfum de soleil tendre et léger, comme on aime, à vaporiser sans modération dès la nuit tombée. Prodigieux Néroli Le Parfum, Nuxe, 52,45 € (50 ml). 2 C’est de la bombe ! Blindée en antioxydants anti-âge, la grenade fait des merveilles sur la peau : elle la protège des radicaux libres et stimule le renouvellement cellulaire. On la retrouve dans ces trois formules vitaminées. Lissant. Ce sérum frais regorge de grenade bio, de peptides de maca régénérants et d’aloe vera hydratant pour mieux booster nos cellules paresseuses et tonifier la peau. Sérum Raffermissant, Weleda, 34,90 €. Coup de frais. Libérer l’épiderme des impuretés et raviver le teint, c’est le…

Jardin Bons plants Déco inspiration DIY SOS maison Le cas transat Au commencement était la duchesse brisée, première chaise longue en kit née au XVIIIe siècle, bien avant l’arrivée du transatlantique « à la toile repassée d’un coup de tramontane » arrimé au pont des paquebots. De la mer aux bords de Marne, le transat va s’alléger : armature poids plume, multiinclinaison, coussin amovible pour reposer la nuque… et devenir au fil des années l’indispensable compagnon des siestes vagabondes. Un joli livre en raconte l’histoire. Humour, conseils d’achat et réflexions philosophiques en sus. Cet été, on ne bronzera pas idiot. Petit éloge du transat, par Vanessa Postec, éd. Les Pérégrines, 184 p., 12,50 €.…

Cabane avec vue. Qui le croirait? Cette jolie maison de vacances était auparavant un pavillon sans charme. Transformée par l’architecte Sandrine Mercurio, elle a repris vie comme par magie. Bardée de bois à l’intérieur comme à l’extérieur, elle ressemble à l’une de ces cabanes ostréicoles que l’on croise au Cap-Ferret, le confort en plus. Peinte en blanc frais, la façade donne le ton : ici, pas de chichis! On marche pieds nus jusqu’à la plage; et l’on prend le temps de contempler la mer toute proche depuis les baies vitrées. L’atout teck. Dès les premiers rayons de soleil, on file sur la terrasse. Costauds, les meubles en teck supportent sans broncher les UV et l’air marin. Ils virent au gris avec le temps? On les éclaircit et on les nettoie sans…

Alain Afflelou afflelou.com Balzac Paris balzac-paris.fr Banana Moon bananamoon.com Billalong billabong.fr Bobbies bobbies.com/fr Bocage bocage.fr Brigitte Bardot brigitte-bardot-lingerie.com But but.fr C&A c-and-a.com Cacaotès mycacatoes.fr Canopea canopea-paris.com Caroline de Benoist carolinedebenoist.com Caroll caroll.com Casino supercasino.fr Claire’s claires.com Côté Table cote-table.com Damart damart.fr DnuD d-nu-d.com Etsy etsy.com Feeka Accessoires feeka-accessoires.com Franck Herval franckherval.com French William frenchwilliam.com Galeries Lafayette galerieslafayette.com Gaston chez Paul Bert Optique paulbertoptique.net Gémo gemo.fr Go Mademoiselle go-mademoiselle.fr Havaianas havaianas-store.com/fr Ikea ikea.fr Impala Skate fr.impalaskate.eu In Extenso par Auchan auchan.fr Isabelle Toledano isabelletoledano.com JolieJulie joliejulie.fr Kiabi kiabi.com Krys krys.com La Nouvelle lingerielanouvelle.com La Redoute laredoute.fr Louis Pion louispion.fr Luz luzcollections.com Maisons du Monde maisonsdumonde.com Malfroy malfroy.com Marlo Porto-Vecchio marlo-portovecchio.com Monoprix monoprix.fr Nathalie Blanc nathalieblancparis.com Oviala oviala.com Parfois parfois.com Plume plume-paris.fr Princesse Tam-Tam princessetamtam.com Re.Sea resea-swimwear.com Speedo speedo.com Sundress sundress.fr Texto…

Votre cadeau LA PLANCHA GRILL LAGRANGE Plaque chauffante avec revêtement antiadhésif, poignées en bois vernis, bac à jus amovible avec bec verseur, puissance 2000 watts. Plancha Grill’ Équilibre Lagrange, 99,99 €, lagrange.fr 3 planchas Lagrange seront offertes par Instants Gagnants aux lectrices d’Avantages qui enverront le code AVTPLANCHA par SMS au 74400 0,75 €/envoi + prix d’un SMS x 4. Extrait de règlement dans Adresses, en fin de journal. Adresses en fin de journal…

Gros bras. Les manutentionnaires l’ont adopté au cours du XIXe siècle pour travailler sans contrainte. En jersey ou en laine, le « marcel » (du nom de la bonneterie de Roanne qui l’a commercialisé en premier) était alors un symbole de virilité réservé aux ouvriers, puis aux soldats. Sexy. Mais, à partir des années 50, Marlon Brando et Yves Montand le rendent désirable. Et les femmes s’en emparent, en le portant près du corps et sans soutien-gorge. Le débardeur en coton déjoue alors les normes de genre : de quoi s’installer dans les dressings androgynes des nineties et s’afficher sur toutes les pubs Calvin Klein de l’époque. Et maintenant ? On ne le quitte plus. Pièce phare d’un été à la cool, on le décline à l’envi : en blanc,…

Envie de culture Récréa’kids Envie de lire Balade en France Jeux de l’été Gens du voyage Fiers de leur culture, de leur passé, de leurs racines, car c’est une richesse que la diversité des peuples Romani ! Ceux que l’on englobe sous le terme péjoratif de « Tsiganes » se revendiquent Manouches, Roms, Sinti, Gitans… Des gens du voyage que l’on a enfermés, au mieux, dans un stéréotype folklorique, et bien trop souvent stigmatisés. Cette exposition révèle une histoire douloureuse, mais surtout la vitalité artistique et la joie à se parodier soi-même et les autres. Entrez notamment dans le « Musée du gadjo », de Gabi Jimenez, et laissez-vous emporter par la fantaisie. « Barvalo. Roms, Sinti, Manouches, Gitans, Voyageurs… », au Mucem de Marseille, jusqu’au 4 septembre.…

Témoignages Conso Débrouilles Initiatives Au nom de la loi Dossier bord de mer Dossier cuisine poisson Bons baisers Si certains se sont laissé tenter ces dernières années par les cartes postales personnalisables en ligne (en fabriquant son propre modèle sur fizzer.com ou l’appli MyPostcard, par exemple), d’autres non. Photos de paysages, dessins humoristiques et jeux de mots estivaux… Chaque année, il se vend encore quelque 74 millions de clichés cartonnés en France. Et les cartophiles sont toujours vaillants : un petit tour sur le site du Cercle français des collectionneurs de cartes postales* suffit à nous convaincre. Alors, pas question de zapper la tradition. Pour trouver l’inspiration, on file au musée de la Carte postale d’Antibes (06)** ou de Baud (56)***. * cfccp.net ** museedelacartepostale.fr *** lecartonvoyageur.fr…

Mes cuillères à lever Sous ce nom, on désigne les demi-sphères qui servent à prélever de façon nette et précise la chair d’un légume ou d’un fruit, ou une préparation à la texture ferme. En grand format, la célèbre cuillère à glace, parfois équipée d’un racloir à ressort; en petit format, la cuillère à pomme parisienne, percée ou non en son centre, bien utile l’été pour le melon et la pastèque. Et quoi d’autre ? Ces cuillères servent de gabarits pour obtenir des portions identiques sans avoir à peser : hyper-pratique pour la pâte à cookies ou une préparation (hachis de viande, etc.) destinée à former des boulettes. On n’oublie pas de dégainer la cuillère à pomme parisienne pour façonner des billes décoratives, à la façon d’une noisette de beurre…

1. J’ai fait un gros déjeuner – bien arrosé –, je peux aller me baigner direct ? ❍ A. Bof, le poids du repas va rendre la nage difficile et je risque de couler. ❍ B. Aucun problème, ce sont des histoires de grands-mères, ces noyades post-déjeuner. ❍ C. Je fais gaffe, surtout s’il fait chaud : l’alcool augmente le risque d’hydrocution. 2. Les fruits de mer d’hier soir ne sont pas du tout passés. Je prends quoi pour me sentir mieux ? ❍ A. Un antiémétique type Vogalib et/ou un antidiarrhéique type Imodium. ❍ B. Du Nux vomica ou de l’huile essentielle (HE) de menthe poivrée contre la nausée. ❍ C. Rien, ça va passer. ❍ D. Des probiotiques, ils sont bénéfiques en cas de troubles digestifs. 3. La…

Mode-beauté de l’été Mode zoom Mode tendance Beauté tentations SOS beauté Banc d’essai Blonditude En été, qui dit plage dit folle envie de peau hâlée et de longueurs illuminées par le soleil. Oui, cette saison, la blondeur attitude a la cote. On ne compte plus le nombre de soins pour « boucles d’or » qui fleurissent dans nos rayons, du shampooing qui préserve leur éclat au masque bleu-violet correcteur qui efface leurs reflets trop chauds, il n’y en a que pour elles. Pour cloner les effets de la mer et du soleil, on peut aussi demander à son coiffeur un balayage de type californien. Subtil jeu de mèches dorées, éclaircies progressivement jusqu’aux pointes avec des zones d’ombre de-ci de-là, pour créer du relief. Ravissant sur un petit chignon à la…

Adresses en fin de journal…

… la marque du débardeur. Au soleil, on la planque et on la protège en même temps avec une larme de solaire teinté résistant à l’eau (Sport BB Compact SPF50, Shiseido; Crème Mousse Teintée Hâlée SPF50+, SVR). Le soir, on uniformise avec un gommage enzymatique doux type Pschitt Magique, Garancia ou Exfoliant Local Corps 2 % BHA Paula’s Choice, suivi de l’application au pinceau d’un autobronzant teinté sur les zones les plus claires (St Tropez; Bronz’Express). … les taches pigmentaires. En guise de flouteur, un stick solaire teinté. Pratique, il corrige d’un geste les problèmes d’hyperpigmentation et prévient l’apparition de nouvelles marques (chez Sisley ou Laboratoires de Biarritz). À diffuser au doigt ou, pour une meilleure couvrance, à tapoter à l’éponge, type Beauty Blender. … les varicosités. Pour optimiser la…

Maîtriser la moindre goutte d’eau Restrictions en vue? On optimise les arrosages en apportant l’eau directement au pied, le matin à la fraîche ou le soir tard. Il vaut mieux un bon volume tous les 3-4 jours pour que l’eau s’infiltre en profondeur, au lieu d’un peu chaque jour. Ça permet aux racines de se développer à la verticale plutôt qu’en un fin réseau superficiel, assurant à la plante une meilleure résistance au sec. « Un binage vaut deux arrosages », c’est-à-dire qu’un griffage du sol en surface évite la formation d’une croûte qui devient vite imperméable. Pour diffuser l’eau de manière régulière et optimiser les quantités, vive le goutte-à-goutte, surtout s’il est relié à un programmateur! Il s’installe facilement dans les pots (à condition d’avoir l’accès à un robinet),…

LE PORTE-SAVON Il faut • Plâtre à modeler blanc (Axton chez Leroy Merlin) • Pigment coloré bleu pour plâtre (La Malle aux Couleurs) • Moules en silicone • Cire (wax) de protection translucide (Annie Sloan) • Spatule Version bicolore Les étapes 1. Préparer le plâtre avec de l’eau en proportions égales. 2. Verser une première coulée de plâtre blanc dans le moule et, sans attendre, ajouter les pigments dans le reste de plâtre. Mélanger uniformément. 3. Couler le reste pour compléter le moule. Tapoter délicatement le moule pour faire remonter les éventuelles bulles d’air et lisser le dessus avec la spatule. Laisser sécher le temps indiqué. 6. Démouler et laisser sécher de nouveau entre 24 et 72 heures, suivant l’épaisseur. Après séchage total, passer une à deux couches de wax…

Envoyez le code du lot pour lequel vous souhaitez participer par SMS au 74400 0,75 € par SMS + prix d’un SMS x 4 maximum. 10 FONTAINES EN CÉRAMIQUE STREAMSIDE PETSAFE® La fontaine en céramique PetSafe® pour animaux de compagnie Streamside, d’une capacité de 1,8 litre, est dotée d’un filtre à charbon et d’un autre en mousse pour éliminer les poils, la salive, les impuretés et les goûts désagréables de l’eau. Elle propose ainsi une eau propre et fraîche tout au long de la journée. www.petsafe.net/fr (Valeur : 70,99 €). Code : AVA11 6 CHÈQUES CADEAUX LES POULETTES Pour sa collection Été 2023, la boutique en ligne LesPoulettes.fr a imaginé des bijoux originaux réalisés par ses créatrices. Ce sont les accessoires ou les cadeaux idéaux pour la fête des Mamans…

À PSCHITTER AVEC MODÉRATION. Un parfum classique peut contenir jusqu’à 80 % d’alcool, qui sert de solvant pour les substances odorantes. À l’application, il s’évapore en fixant les senteurs sur la peau, garantit le sillage et permet de conserver la fragrance. Cet alcool est impropre à la consommation et contient donc des agents de synthèse polluants et irritants. Sans compter qu’il dessèche, agresse les peaux sensibles et peut s’avérer photosensibilisant. HISTOIRE D’EAUX. La solution? Un tout nouveau procédé de nano-émulsion consistant à mélanger eau et huiles florales à forte pression, afin d’obtenir une eau hyper-concentrée et exempte de solubilisants chimiques. Et comme les marques ajoutent en général des agents hydratants et antioxydants, type vitamine E ou huile de ricin, il devient enveloppant, doux comme une caresse et parfume la peau subtilement…

Villes amies Narbonne et Le Somail Ancienne colonie romaine sur le tracé de la via Domitia, Narbonne a été snobée par le tracé initial du canal du Midi, au profit de Béziers. Bingo pour le hameau du Somail, situé à 15 kilomètres, qui devint son port dérivé pour charger les marchandises et permettre aux voyageurs de faire halte à l’auberge (dont une partie abrite encore des chambres d’hôtes et un bar à vins). L’ambassadeur des États-Unis Thomas Jefferson y aurait séjourné. En 1776, à l’initiative de l’abbé Dillon qui fait appel à Vauban, est enfin creusé le canal de la Jonction, réunissant le canal du Midi à celui de la Robine – sur l’ancien lit de l’Aude, qui se déverse dans la Méditerranée. Alléluia, Narbonne est sauvée! Plus d’infos : cotedumidi.com…

Stéphanie« ON PART CHAQUE ÉTÉ AVEC NOS COPAINS DE TOUJOURS » « Notre tribu ? Elle est à géométrie variable. Composée de la famille, des amis ou des deux réunis. On part avec le même groupe de potes depuis qu’on a 40 ans, depuis que les enfants sont grands. Beaucoup au Maroc, mais aussi dans d’autres pays, comme l’Indonésie ou le Costa Rica. Les vacances ne sont jamais pesantes car on est sur la même longueur d’onde : on vit tous à Marseille, on travaille beaucoup, on kiffe la vie, on aime faire la fête et du sport. La dernière fois, au Maroc, nous étions une grosse quinzaine : nous quatre + quatre copains de mon fils de 19 ans (on a toujours embarqué les copains des enfants dans nos…

Stop à la grisaille. On mise sur le percarbonate de soude! Il agit un peu de la même façon que l’oxygène actif : c’est un booster d’éclat. On en verse entre 30 et 60 g directement dans le tambour de sa machine pour raviver la blancheur du linge à chaque lavage (poudre blanchissante, Briochin, 5,99 € les 500 g). Oust les taches de fruits, de vin… On frotte les endroits sales avec du savon au fiel de bœuf, du savon de Marseille ou encore du savon noir liquide. On laisse agir une quinzaine de minutes pour que le produit pénètre au cœur des fibres, puis on passe en machine en cycle normal, à 30 ou 40 °C si nécessaire (le lavage à froid n’est pas recommandé, surtout si on n’a…

C’est la fête ! Plein la vue. Mini-croisières sur gréements, défilés de costumes de gens de mer, îles aux pirates, camps de corsaires à visiter, baptêmes nautiques, cornemuses dans les rues : le programme de la Fête de la mer à Boulogne-sur-Mer (62) est ébouriffant! Du 13 au 16 juillet. fetedelamer.fr À l’horizon. Avec une marraine peintre officiel de la marine, Marie Détrée-Hourrière, et un parrain violoncelliste virtuose, Gautier Capuçon, la 5e édition de la Fête de la mer et des littoraux avec ses 1500 événements partout en France promet d’être de haute volée. Du 6 au 9 juillet. fetedelameretdeslittoraux.fr Bon tempo. Depuis Saint-Vaast-La-Hougue (50), on rejoint à marée basse l’île Tatihou pour Les Traversées Tatihou, un festival célébrant les musiques du monde. À l’affiche, des concerts, mais aussi des…

Belles salades J’optimise mes ustensiles Infos-astuces Star de saison Petites brochettes Œufs et légumes du soleil On fait la planche ! Dans l’eau ou à l’apéro… Hyperalléchant quand les éléments sont joliment agencés sur ces supports en bois multifonctions. On veille à associer du croquant (graines, fruits secs, crackers, gressins), du moelleux (fromages frais et souples), de la légèreté (légumes et fruits frais) et de la gourmandise, sous forme de légumes confits à l’huile tout prêts (Le Brin d’Olivier), présentés en petits contenants pour ne pas tout détremper. On se fie à nos envies ou on pioche de l’inspiration dans les variations exotiques et régionales de I love les planches à partager (J. Soucail, éd. Solar) ou Planches apéro ! (E. Levesque, éd. Larousse).…

À l’apéro RAVIOLIS, MOZZARELLA & ASPERGES Parfumés SALTIMBOCCA DE LAPIN Légères GAMBAS, ABRICOTS & FENOUIL Faciles COURGETTES FAÇON YAKITORIS Légères GAMBAS, ABRICOTS & FENOUIL • 24 gambas du Pacifique surgelées• 4 gros abricots• 2-3 bulbes de fenouil• ½ concombre• 3 tomates• 4 brins d’origan• 4 cuil. à s. de vinaigre balsamique• 5 cuil. à s. d’huile d’olive + un filet Rincez puis émincez finement les fenouils à l’aide d’une mandoline (ou d’un couteau). Mélangez-les dans un saladier avec le vinaigre et l’huile. Salez, poivrez. Pelez, coupez en deux, épépinez et détaillez en dés le demi-concombre. Lavez, coupez, épépinez les tomates et détaillez-les en dés. Ajoutez concombre et tomates au fenouil. Mélangez, rectifiez l’assaisonnement. Parsemez d’origan. Coupez les abricots en quartiers. Enfilez en alternance gambas et abricots sur 8 petites brochettes. Badigeonnez-les d’huile, salez, poivrez. Faites-les…

JC LATTÈS L’héroïne culte Kay Scarpetta est de retour dans Livide. Alors qu’elle est appelée comme experte dans un procès pour meurtre très médiatisé, elle apprend que la sœur du juge est assassinée. Confrontée à une force puissante qui la ramène dans le passé, elle se lance dans une course contre la montre pour arrêter le tueur. Un thriller addictif! « Livide », par Patricia Cornwell, éd. JC Lattès. NUXE Nuxe Sun met au point la haute protection divinement clean offrant une protection large spectre UVA/UVB grâce son système breveté exclusif dans l’Huile Solaire Bronzante SPF50. Son parfum estival, sa texture soyeuse et non collante pénètre rapidement pour laisser un fini satiné irrésistible sur la peau. De plus, sa formule est non-toxique pour l’écosystème marin. Disponible en pharmacie et parapharmacie…

JE PLONGE POUR LES EAUX SOLAIRES Ces eaux biphasées haute protection pour le visage et le corps sont devenues les nouvelles coqueluches de la plage. L’effet brume d’eau fraîche que procure cette nouvelle (et très légère) galénique a transformé une gestuelle un peu rébarbative en vrai plaisir d’application, tout en nous protégeant efficacement. La texture est effectivement si sensorielle que l’on se prend à en appliquer bien plus souvent qu’un produit solaire classique. Son secret ? Une formule biphasée à secouer façon bouteille d’Orangina, composée d’une phase aqueuse gorgée d’agents hydratants (acide hyaluronique, aloe vera), d’antioxydants, et d’une phase lipidique riche en huiles végétales adoucissantes et en filtres solaires, qui forment à l’application une protection d’une extrême finesse parfaitement invisible sur la peau. Cerise sur le maillot, la plupart de…

11,70 € LISSANT Hair Mask, Brazilian Keratin Smooth, OGX Au cœur de sa recette « cheveux soyeux » : protéine de kératine, beurre de cacao, huiles d’avocat et de noix de coco brésilienne. + Il agit dès 60 secondes pour nous offrir un max de douceur, mais se révèle aussi très efficace pour fortifier la fibre et lisser les frisottis. - En voyage, le pot généreux est un peu encombrant. Mais les cheveux longs ont vite fait de tout utiliser. 21,90 € EXOTIQUE CapiliPlage Masque Rénovateur, Fauvert Professionnel De l’huile de monoï de Tahiti pour nourrir les longueurs et de la vitamine A pour les gainer et préserver le sébum protecteur. + La bonne idée ? Intégrer dans sa composition un filtre solaire qui protège l’éclat de la couleur au fil des…

Si c’est un vent dominant, qui revient régulièrement, on crée un brise-vent. Des panneaux en bois ou fibres naturelles (coco, bruyères, canisses) sont efficaces mais obstruent la vue. On parie sur la résistance de végétaux, exposés en première ligne pour protéger les plus sensibles : laurier du Portugal (Prunus lusitanica), Escallonia, lyciet (Lycium barbarum, qui produit les baies de goji), certains bambous (Fargesia et Phyllostachys flexuosa), céanothe, oranger du Mexique (Choisya). En bordure basse, les thyms, bruyères, lavande et ciboulette font front. S’il s’agit de courants d’air, on installe un brise-vent perméable qui laisse passer l’air sans créer de turbulences en périphérie. On évite les plantes à fleurs saisonnières (pétunias, cosmos, lavatères…), dont les pétales seront vite déchirés. Attention également aux grimpantes palissées dont les tuteurs seront malmenés. Après un…

Lion 23 juillet - 22 août Jusqu’au 9 octobre, surfez sur les bonnes ondes de Vénus. Quelle que soit votre situation, profitez-en pour réenchanter votre quotidien et booster votre vie amoureuse. Du 10 novembre 2023 au 14 janvier 2024, Mercure vous rend extrêmement sociable et communicative. C’est le moment de parler de vos projets et de vous rapprocher de ceux que vous aimez. En avril, sous l’impulsion de l’alliance entre Jupiter et Uranus, faites le point, changez de travail, remettez les compteurs à zéro. Dès le 25 mai 2024, soyez ouverte à la nouveauté. Ce mois, un quatuor planétaire composé de Junon, de Vénus rétrograde, de la Lune noire et du Soleil vous place sous le feu des projecteurs. Quel que soit le domaine, toutes les conditions sont réunies pour…