Andares a perder de vista, cores de encher os olhos e fiéis representações em açúcar de flores, obras de arte, personalidades e objetos de todos os tipos. Sim, estamos falando de bolos.
Colette Peters nasceu em Chicago, nos Estados Unidos, onde, ainda na infância, se apaixonou pela confeitaria. Mas a primeira profissão desta que se tornaria uma das mais famosas cake designers do mundo foi o design. Mesmo enquanto trabalhava nessa outra área, Colette fazia bolos – em formatos comuns até então. Amigos e colegas provavam, deliciavam-se e elogiavam muito. Até que, num belo dia, ela resolveu mudar de ramo.
O talento precoce da moça não tardou a ser reconhecido. Não é pra menos. Imagine que, ainda em 1984, ela já criava bolos totalmente fora dos padrões! Um, dois, três……
