Innehållsförteckning för No. 147 från Côté Ouest

À l’écouter raconter comment elle arpente les grèves, « frontière instable entre la mer et la terre », on se dit que son premier métier mène encore un peu la danse. «Quand je marche sur l’estran, il est certain que je m’inscris dans le paysage, qui est lui-même un mouvement entre soi et le monde. Les marées y déposent des tissus échoués, des chiffons abandonnés. Enfouis dans le sable, ils sont autant de vestiges d’un monde flottant, empreintes à leur tour de la trace d’un corps: chacun est une peau sociale, qui porte en elle l’histoire d’hommes, de femmes et d’enfants, tout en nous renvoyant au temps, à la civilisation, à nos modes de vie individuels aussi bien que mondialisés», explique Cécile Borne, depuis son atelier de Douarnenez. Après une…

Installé dans la baie du Mont-Saint-Michel depuis le début des années 1980, le Centre d’Innovation et de Production Phytomer n’a cessé d’ouvrir son champ d’expérimentation. Il partage son site entre laboratoires de recherche, espaces de cultures d’algues et zones de production. Aujourd’hui, considéré comme une référence absolue de la cosmétique marine, Phytomer et son équipe de chercheurs ont fait de la mer leur territoire. Ils en explorent les fonds à la recherche de molécules actives qui serviront aux solutions beauté de demain… Un engagement à innover qui se manifeste dans le respect de l’environnement et de la nature qui entourent littéralement le site de production Phytomer. L’accueil occupe toujours le corps de ferme originel où le créateur de la marque, Jean Gédouin, avait installé ses premiers laboratoires. Le bâtiment en…

Élue en 2001, l’équipe municipale de Chartres n’a pas failli à sa promesse de valorisation du cœur de ville, dont son patrimoine historique. Alors que la piétonnisation, de la cathédrale jusqu’aux portes médiévales, avait quelque peu paralysé les ruelles du centre dès les premières années de la mandature, la Fête de la lumière a été créée pour compenser le dérangement. Devant le succès de cette étincelle, une opération d’ampleur a pris le pas dès 2004, propageant sa féerie, pendant six mois, à un nombre croissant de sites. L’engouement va de pair, fidélisant aujourd’hui près d’un million de spectateurs. Car, dans la continuité, l’événement sait se renouveler. Combiné à l’éclairage des vitraux depuis l’intérieur, un nouveau spectacle son et lumière magnifie la façade et le chevet de l’église Saint-Pierre, tantôt solaires,…

instant. N°1 Le Havre Pionnière dans l’histoire de l’éclairage urbain, la ville-port met en valeur ses métamorphoses nocturnes qui ont fortement marqué les artistes, encore à la veille de la Première Guerre mondiale. Jeux d’ombres et de lumières, contre-jour ou premières publicités au néon électrisent 150 œuvres, peintures comme photographies. « Nuits électriques », jusqu’au 20 septembre, MuMa, 2, bd Clémenceau, 76600 Le Havre, muma-lehavre.fr ALM instant. N°2 Chambord Au cœur du bocage normand, deux galeristes ont restauré un corps de ferme où «partager l’art contemporain en milieu rural». Dans le cadre de Normandie Impressionniste, ils présentent quatre peintres très divers et intenses coloristes. « L’Instant qui passe 1» avec Sylvie Fajfrowska et Fabienne Gaston-Dreyfus, du 25 avril au 16 mai, « L’Instant qui passe 2» avec François…

Ceci n’est pas un musée, mais l’art y est omniprésent. Imaginez savourer l’afternoon tea avec une toile de Lucian Freud (Child Portrait, Annie) à portée de main ou en face du Mousquetaire assis, autoportrait tardif de Picasso, sous l’hallucinant plafond peint par l’artiste chinois contemporain Zhang Enli. Se régaler de saumon et de gibier en contemplant une scène de village de Brueghel le Jeune, dans le restaurant dont les murs accueillent la fresque « cubistoïde » de l’Argentin Guillermo Kuitca, inspiré par les paysages et les rivières des Highlands. Déguster un whisky de la distillerie voisine en compagnie de L’Espagnole de Francis Picabia et d’Elsa Schiaparelli dont les portraits par Man Ray ornent le bar. La créatrice de mode fut fidèle en son temps à Braemar, convertie par son amie…

1. Soupe de butternut, coco et sarrasin Marché pour 4 personnes Préparation 10 min Cuisson 25 min 1 petite courge butternut, 40 cl de lait de coco, 1 c. à soupe de bouillon en poudre, 10 cl d’eau, 75 g de flocons de sarrasin. Pelez la courge butternut et coupez-la en gros tronçons. Retirez les graines. Détaillez la chair en petits morceaux. Dans une casserole, versez les cubes de butternut, le lait de coco et le bouillon de légumes. Ajoutez 10 cl d’eau et portez le mélange à ébullition. Faites cuire à frémissements pendant 20 minutes. Ajoutez les flocons de sarrasin à la fin de la cuisson et laissez gonfler 5 minutes. Mixez le tout jusqu’à obtenir une consistance homogène. Servez la soupe chaude ou tiède dans de grands bols.…

De son enfance dans la campagne normande, Anne Charozé a gardé en mémoire les parfums de cire et de miel des ruches de son père apiculteur et la vision des mains de sa mère céramiste dans la terre brune. Elle éduqua ainsi son regard aux formes, à la lumière, aux beautés de la nature, avant d’obtenir une maîtrise en arts plastiques à Lille. Un temps attachée culturelle dans sa région, Anne Charozé ressentait le besoin de plus en plus fort de créer. En 2018, elle lance sa marque, Polën, clin d’œil au pollen des butineuses. Dans son atelier non loin de la mer, elle conçoit ses premières lampes à poser, « Nid d’amour », en osier naturel, inspirées des ruches anciennes en forme de paniers tressés renversés. «J’ai commencé par…

Au hasard d’une promenade dans les rues de Honfleur, un couple de Parisiens découvrait l’an dernier cette maison bourgeoise de pierre et de brique de 300 mètres carrés, avec jardin clos arboré de 800 mètres carrés, à vendre mais en fort piteux état. Il fallut toute l’expertise de l’architecte Olivier Vecchierini, habitué à embellir bureaux et hôtels de luxe à Paris et à New Delhi, pour transformer le lieu. Les éléments anciens, escalier central, parquet de chêne en point de Hongrie, cheminées de marbre, boiseries, tomettes, ont été conservés. Dans le double séjour aux teintes chaudes et aux sièges accueillants, les hôtes peuvent s’attarder ou prendre l’apéritif. Face à lui, dans une salle à manger au décor esprit nature, avec fresque de pinède signée PaperMint et vue sur le jardin,…

Difficile de croire que le légendaire Studio 54 n’est resté ouvert qu’entre 1977 et 1980. Ces trois années ont pourtant suffi à le hisser parmi les lieux les plus symboliques de la révolution socioculturelle made in New York du XXe siècle. Fréquentée par des artistes, stylistes, écrivains et musiciens, cette boîte de nuit a incarné la liberté, à la fois créative et sexuelle, recherchée par un public en manque de légèreté après la guerre du Vietnam. C’est dans une ancienne salle d’opéra du Midtown Manhattan, entre paillettes et lumières, qu’elle réunissait le monde de la nuit. Pour Matthew Yokobosky, commissaire de l’exposition, elle a joué un rôle clé dans la transformation de l’image de New York telle qu’on l’a connaît aujourd’hui. La formule était simple : la discothèque a établi…

Nous sommes entourés d’un hectare de forêt. C’est l’environnement plus que la maison en elle-même qui nous a séduits au départ», confie Anne Prévôt-Leygonie. En Dordogne, à une heure de Bordeaux, la cabane, acquise il y a neuf ans, n’était d’abord occupée que le week-end. Après la vente de sa boutique RKR, un showroom de décoration et d’ameublement emblématique du quartier des Chartrons à Bordeaux, Anne a voulu vivre avec son compagnon, Romain Marque, au plus près de la nature. Ils ont quitté leur habitation bordelaise pour s’installer à plein temps à la campagne. Le bâtiment en bois, de construction récente, n’a pas nécessité de travaux de fond. Parfaitement isolé avec de la laine de coton, il est chauffé grâce à un poêle installé au centre de la pièce à…

En 2018, la plage de La Baule a changé de visage suite à l’attribution de sa concession à la société Veolia deux ans plus tôt. Les restaurateurs, contraints de prouver que leurs installations seraient démontables et transportables, ont dû repenser leur architecture. Certains ont opté pour le bois, d’autres pour des conteneurs à habiller. Le résultat est impressionnant. Un vent, très déco, de fraîcheur et de modernité a soufflé avec de nouveaux venus et des terrasses surélevées qui protègent mieux les clients du vent. Mais la baie n’a pas fini sa révolution. Depuis des années, La Baule et Pornichet souhaitaient modifier le remblai. Un grand projet de front de mer remanié devrait donc prochainement voir le jour, avec la réduction des voies réservées à la voiture, une piste cyclable à…

Dans la vague Éditions de La Martinière. editionsdelamartiniere.fr Habitat. habitat.fr Missoni Home. missonihome.com Nature & Découvertes. natureetdecouvertes.com Segis. segis.it À l’heure anglaise Alessi. alessi.com Bodum. bodum.com De’Longhi. delonghi.com Kenwood. kenwood.fr KitchenAid. kitchenaid.fr Magimix. magimix.fr Nespresso. nespresso.com Riviera & Bar. Tél. 03 88 18 66 18 et riviera-etbar.fr Siemens. siemens-home.bsh-group.com Smeg. smeg.com WMF. wmf.com Wolf Gourmet. Tél. 04 93 99 98 88 Vibrations intérieures L’artiste Jeanne.Lacouleurlavie. com. Email : lacouleurlavie@ orange.fr. Tél. 06 68 23 34 79. Galerie passage du Royal (galerie du casino, 1er étage). Esplanade Lucien Barrière, 44500 La Baule Glaneuse des grèves Cécile Borne. cecile.borne. free.fr et Tél. 06 50 27 61 67 Galerie Arts Raden (du 10/04 au 3/05). Ty raden-Kerdréanton, 29710 Plogastel-Saint-Germain. Tél. 02 98 54 55 93 Circuit des chapelles (du 11/07 au 18/08). À Plestinles-Grèves, dans l’une des chapelles. Atelier des Marées (du 1/08 au 15/08).…

« Pourquoi La Baule ? Parce que c’est une vie simple et saine, près de la mer, à deux pas de la pleine nature, on peut courir dans les marais salants ou sur la Côte sauvage», s’enthousiasme Jeanne. C’est à Nantes que l’artiste a découvert sa vocation auprès du professeur d’arts plastiques Jean Bouron. Elle met au point sa propre technique après des années de recherche et de travail, en utilisant des collages, des pigments naturels, or et argent, des encres, du fusain, du crayon. Ses influences vont du pop art américain à la figuration narrative française, des artistes de la Nouvelle Vague à Niki de Saint Phalle, Bacon ou Picasso, dont un portrait photographique est accroché sur le mur de son atelier. Très vite, les couleurs éclatent sur ses…

Distante de 10000 kilomètres, c’est la réplique de l’établissement original créé en 2014 par trois gweilo (Occidentaux), jeunes entrepreneurs expatriés à Hongkong. Leur premier restaurant de dim sum, implanté au cœur de la ville asiatique, emprunte son nom à l’un des plus beaux temples bouddhistes, Man Mo, tout proche. Situé dans la célèbre rue des Antiquaires, il connaît un succès rapide, qui tient au mélange unique de recettes traditionnelles et de créations à base de produits français, tels la truffe, le foie gras ou la ratatouille. La carte est élaborée par un dim sum master venu du restaurant étoilé Din Tai Fung et par un sous-chef de L’Atelier Joël Robuchon. L’un n’avait jamais cuisiné de plats occidentaux, l’autre jamais préparé de dim sum. Un autre chef étoilé, au Four Seasons…

Once upon a time inspire la narration de cette légende à tiroirs! Donc, il était une fois un armateur britannique nommé Frederick Richards Leyland. Pour mettre en valeur sa collection de porcelaines, le magnat maritime s’adresse à son ami James Abbott McNeill Whistler, peintre de son état, et le consulte sur la couleur à choisir pour cette salle à manger d’élection. Tour de force ou tour pendable ? Lorsqu’il regagne son domicile londonien, au 49, Princes Gate, dans le quartier de South Kensington, le commanditaire a la surprise de découvrir une œuvre décorative totale, dans une palette de bleus vifs et de verts dorés tout aussi iridescents, qui fait la roue à grand renfort de paons. Une totale extravagance doublée d’un crime de lèse-majesté, qui ne mérite pas les émoluments…

Pour sa parfaite mise en valeur des œuvres, l’atelier d’encadrement parisien Jacques Frossard. Pour ses créations d’ambiances inspirantes, la brocante Styles & Chine à Toucy. Pour acquérir des estampes et lithographies ou seulement s’émerveiller, la galerie Paul Prouté à Paris. Pour son catalogue de motifs personnalisables, Mosaic Factory. Pour des rideaux et des stores confectionnés à la perfection, les tapissiers-villiers Lenglart. Pour son mobilier de qualité, le fabricant La Fibule. Pour ses panoramiques si picturaux qu’ils peuvent se poser en tableaux, les créations d’Ananbô.…

Pour sa sélection d’intemporels du design ponctuée de découvertes, Yvonne (Bordeaux). Pour les grandes marques du mobilier contemporain ainsi qu’un conseil avisé en aménagement et décoration, galerie Tourny (Bordeaux). Pour son univers poétique, une sélection pointue et sensible, Ailleurs (Paris). Pour leurs objets et meubles singuliers et irrésistibles, Moustache (Paris). Pour ses tableaux, qui sont un hymne à la nature, le peintre Jean-Paul Agosti. Pour leur mobilier du XXe siècle proposé à la location, XXO (Paris). Pour les papiers d’art et un savoir-faire patrimonial, Moulin de Larroque (Couze).…

Pour les meubles en bois sur mesure, Fabien Filleau, menuisier local passionné qui réalise des pièces exclusives. Pour les peintures à la chaux, Pierre Lalorette, peintre et artiste. Pour les pigments et enduits naturels, Color Rare. Pour les objets, la déco et la chine, La Maison d’Ici et Première Ligne. Pour les huîtres à emporter ou à déguster sur place, La Cabane 57 de l’ostréicultrice Sylvie Latrille. Pour l’épicerie fine, Le Jardin de Juliette. Pour les fameuses Dunes blanches (pâtisserie locale hyper légère), Chez Pascal.…

étape N°1 Le Pouliguen DÉJEUNER/DÎNER LE QG Après un apéro au soleil couchant aux Bains du Nau, dîner, juste en face, au QG d’Arnaud Trouvé, avec tataki de thon à la tahitienne. RAPPORTER BOUTIQUE VINTAGE Joce et Daniel Gaudin chinent depuis quarante ans et ont le goût de la couleur, des souvenirs liés à la mer et des jeux de plage d’autrefois. MA JOLIE DÉCO Julie choisit les pièces que l’on aime pour donner vie à nos maisons de vacances, comme les miroirs, les petits meubles, la vaisselle, etc. S’INSPIRER MUSÉE BERNARD BOESCH Installé dans l’ancienne villa du peintre, proche de Raoul Dufy, un sanctuaire pour ses œuvres et une ouverture aux artistes contemporains, grâce à la résidence artistique, en face. GALERIE HASY Formidable et dynamique galerie contemporaine,…