Innehållsförteckning för No.177 från Côté Ouest

Si la presqu’île du XXIe siècle n’est plus le bras de terre sauvage de l’été 1917 où le poète s’enivra d’une « solitude complète », elle distille néanmoins un sentiment saisissant de quiétude. Il est des lieux qui résistent aux bruits du monde, même quand les terrasses bruissent de conversations et que les vélos se croisent, en rythme, sous la canopée infinie. Il est des rivages où le temps semble suspendu, dessinant un équilibre fragile entre l’eau et le ciel. Sur la côte atlantique, l’été, on le sait, n’est jamais une ligne droite de jours sans nuages. Comme dans une partition, il faut apprécier la valeur de ses silences et la légèreté sautillante de ses envolées. Les aurores naissent dans la clarté la plus pure pour inviter ensuite, parfois, les…

Lors de son premier voyage à New York, le mur en béton d’un immeuble lui tape dans l’œil. Une photographie et des heures de façon plus tard, ce graphisme signe une des collections iconiques de Jean-Luc Le Mounier, bien nommée « Origami ». Pendant que sable noir et bronze rose brut de fonderie retranscrivent la minéralité du bâtiment, de la résine grave un nuancier infini entre ombre et lumière. Ouvrez les deux blocs monolithiques de ces armoires: gainé de cuir jaune soleil, l’intérieur abrite divers rangements. Un fauteuil leur tient compagnie, cube en ébène qui paraît taillé dans un bloc de sable et est amorti par des coussins en cuir écru. « Architecture, paysage, mode… Tout m’inspire », explique le créateur breton qui a su donner libre cours à sa…

PAYSAGE INTÉRIEUR Conçu comme une véritable œuvre d’art par le scénographe Cyril Houplain, qui y a peint notamment 140 toiles y compris sur le mur, l’hôtel multiplie les détails qui racontent une histoire inspirée de la culture basque, depuis les falaises de l’océan Atlantique jusqu’au sommet de la Rhune. C’est la dernière pierre d’un projet d’ampleur qui fait des vagues depuis 2011. Après l’ouverture d’un bar festif en juin 2024, d’un pied d’immeuble gourmand dans la foulée, puis d’une résidence de vingt logements l’été dernier, un hôtel a été mis à flot ce printemps, sur l’îlot Foch totalement réaménagé et désormais dévolu aux piétons. « Tout a commencé par une idée: créer un lieu de vie au cœur de Saint-Jean-de-Luz, unique au Pays basque, où la joie se vit comme…

JEUX AQUATIQUES Si notre pays attribue le label « Jardin remarquable » depuis plus de vingt ans, il n’est décerné que depuis 2020 et pour une durée renouvelable de trois ans par l’association Parcs et Jardins de Wallonie, membre de l’association des Amis des Jardins remarquables européens (AAJRE). Qu’ils soient situés dans la province du Brabant wallon ou dans celles de Hainaut, de Liège, du Luxembourg belge ou de Namur, les paradis très divers de ce guide, soutenu par le ministère de la Culture et la Fondation Signature – à l’origine du Prix de l’Art du jardin –, garantissent ouverture au public et qualité environnementale. Parfaitement entretenus, ils s’intègrent harmonieusement à leur cadre de vie, disposent d’éléments remarquables tels que bassins, canaux, fontaines, fabriques, architecture végétale, d’un intérêt botanique en…

instant. No 1 Douarnenez Danseur et photographe, Fabrice Domenet interroge l’espace, la fluidité du temps. Ses songes en noir et blanc, tirés de la pénombre, portent la conscience intime de la fragilité des êtres et des instants. Leur intensité tranquille célèbre la lenteur, la méditation: ressentir et non plus seulement voir un étang, les nervures d’une feuille, les poses d’un animal, la forêt sombre… Sont en vente tirages de tête et deux ouvrages en édition limitée, Voir les yeux fermés et La Peau du monde (Process Éditions). La chambre claire Galerie, 3, rue Voltaire, 29100 Douarnenez, lachambreclairegalerie.fr LdC instant. No 2 Rennes Avant d’être choisie pour imaginer les nouveaux vitraux de Notre-Dame de Paris, Claire Tabouret a redonné ses couleurs à la peinture figurative quand elle était encore boudée par l’art contemporain. Ce…

IMMERSION VÉGÉTALE SENSATIONS FORTES LE BOIS ROI VILLAGES PITTORESQUES PARADIS OSTRÉICOLE C’est le lieu de vacances des stars. Où le groupe Iconic House vient d’enrichir sa collection d’une dernière demeure, Le Cœur du Ferret, aux influences sud-américaines, à deux pas de Chez Hortense. Où habiter dans le secteur des 44 (hectares) est un privilège, avec ses maisons-cabanes somptueuses noyées sous la végétation, et les enfants qui vivent leur meilleure vie, entre mer et Bassin. Difficile de croire qu’au début du XXe siècle, c’était un pays sans pierres ni chemins. Rien que du sable, une eau transparente, des forêts de pins, des huttes de planches… Le Cap-Ferret est un espace singulier qui étonne toujours le non-habitué. Une presqu’île très étroite entre deux mers, baie et océan, comme un village. Un territoire…

POTENTIEL DES MATÉRIAUX RITUEL HOLISTIQUE BOIS ET MARBRE EFFET COULÉ SURFACES DYNAMIQUES VASQUES DESIGN ART COMBINATOIRE…

L’Erdre, c’est une rivière indolente, un ruban vert charmant, festonné de propriétés, folies, parcs et châteaux, qui offre aux Nantais ses ombrages, sa fraîcheur, ses brumes poétiques. Le Manoir de la Régate est l’un de ces havres de tranquillité heureuse posés sur ses rives. Le jeune chef Mathieu Pérou y a passé son enfance et y a succédé à son père Loïc, après s’être formé chez les étoilés, au Pays basque (chez les frères Ibarboure), en Australie et aux États-Unis. Son talent s’est affirmé rapidement, il est déjà récompensé par une étoile au Guide rouge Michelin et une étoile au Guide vert. Pour composer sa partition, Mathieu Pérou s’inspire des paysages nantais et tire le meilleur parti des ressources locales. « Nous avons fait le choix de ne cuisiner que…

Certes, un pays dont le roi, Charles III, écologiste de la première heure, « a converti les 365 hectares de sa propriété en laboratoire biologique », comme le rappelle Cyril Drouet, commissaire des expositions, ne saurait être indifférent aux enjeux climatiques. D’autant que, par-delà l’Atlantique, malgré les feux californiens, les inondations et ouragans de plus en plus violents, un certain président se montre climatosceptique acharné. Sombrer dans le pessimisme n’est pas la solution mais plutôt prendre le temps de contempler les beautés terrestres, comprendre les défis qui nous attendent, valoriser les initiatives. Réfléchir mais avec le sourire, et sur ce point, l’esprit anglais décalé, sa lucidité face aux absurdités de notre époque n’a pas son pareil. Une dizaine de leurs regards différents sont ainsi exposés en grands formats, accessibles à…

BULLE MINÉRALE ESPACES OUVERTS On voulait lui apporter de la lumière, de la fluidité et qu’on puisse y vivre en famille », explique l’architecte d’intérieur Élodie Maentler, qui a réalisé ce projet, dans le quartier qui monte. L’histoire est belle; un mari souhaitait faire la surprise à sa femme, qui avait fait ses études au Pays basque, d’une résidence de vacances. Pour ménager l’effet, il donne carte blanche à Élodie, en lui parlant des goûts de son épouse – c’est une grande lectrice – et en choisissant juste le tissu de la banquette de la salle à manger! Il s’agit de réhabiliter complètement une maison et un atelier, pour en faire deux maisons, l’une pour les parents et l’autre pour leurs grands enfants ou des amis, et que l’ensemble puisse…

JUSTE ÉQUILIBRE TAILLE À LA CARTE Lorsqu’en 1990, diplômé de paysagisme DPLG à Versailles et à Montréal, Emmanuel de Quillacq voulut renouer avec ses racines flamandes maternelles, il trouva l’ancienne chaumière du XVIIe en bien piteux état. Devenue ferme du mont des Récollets (du nom des religieux franciscains réformés ayant vécu là), elle avait été l’exploitation agricole de 35 hectares de son grandpère avant d’être abandonnée. « Dix années de brouette furent nécessaires pour évacuer l’ensemble des gravats. J’ai récupéré toutes les pierres des monts, dalles bleues, briques qui pourraient servir plus tard aux murets et allées », raconte l’héritier à la quatrième génération du domaine resté dans la famille depuis la fin du XIXe siècle. Ensuite, Emmanuel se chargea de planter d’essences locales la périphérie de son futur jardin…

Les blockhaus de la Seconde Guerre mondiale ont été construits au cœur des dunes, tournés vers l’océan. Mais sur la plage de l’Horizon, l’un d’eux est désormais posé sur le sable… au milieu des serviettes. La dune a reculé de quinze mètres en un an! Celles de la plage du Grand Crohot (en photo) résisteront-elles? Le Cap-Ferret est une flèche sableuse, soumise à une forte érosion marine et éolienne, plus particulière à la pointe, par le phénomène cyclique d’ouverture des passes du bassin d’Arcachon. En 2016, un arrêté préfectoral en a fermé l’accès. À l’automne 2023, quatre tempêtes se sont déchaînées, tandis que Karlotta s’est imposée comme la plus marquante de l’hiver 2024, en termes d’érosion du littoral. La commune de Lège-Cap-Ferret vient de reculer son poste de secours, plage…

US ET USAGE Mettant en relation nos corps, nos besoins et le lieu qui les abrite, cette approche du design et du mobilier est magnifiée dans l’atelier d’exposition et de recherche de la maison d’édition. Disponible en plusieurs teintes avec des variations de brossage, ainsi que dans une version bimatière au piètement en pierre, la table sculpturale « PERE » en frêne massif illustre cette adéquation spatiosensorielle. Loin de leur atelier aux portes de Saint-Malo, c’est un ensemble de mobilier sculptural que la jeune maison leLAD EDITIONS a présenté à « Art Paris », début avril. Sur les balcons nord du Grand Palais, dans le secteur design et arts décoratifs contemporains, ce fragment de pièce à vivre harmonisait formes brutes et matières nobles, avec une efficacité qui rivalisait de puissance.…

Face à son coup d’éclat qui semble embraser le pavillon de l’Irlande dans le cadre de l’Exposition universelle d’Osaka, on se dit que Joseph Walsh mériterait bien la distinction japonaise de « trésor national vivant ». Réalisée en chêne haute performance et bronze ancestral, sous couvert d’une dorure à la feuille qui laisse affleurer les empreintes digitales de l’artiste comme le grain du bois, sa sculpture monumentale Magnus RINN est d’autant plus virtuose qu’elle a été conçue pour l’extérieur. Un inédit pour le créateur de longue date, qui explore sans limites les formes et les matériaux, toujours en affinité avec l’environnement. Une gageure ici, avec des typhons à l’horizon; implantée autour d’une baie, la troisième plus grande ville de l’archipel nippon est exposée à des conditions extrêmes. « J’ai dû…

« Le Bassin forme un sourire sur la côte Atlantique », aime à dire l’ostréiculteur Joël Dupuch, figure bien connue des Jacquets. Envoûté, celui qui pose son pied nu sur le sentier d’aiguilles de pin parfumé, le sable étincelant alangui au couchant féérique, le bois d’une pinasse balancée à la brise, pour un été ou pour la vie. Cheffe d’orchestre du spectacle continuel, la marée. Toutes les douze heures, elle s’engouffre par les passes, entre les bancs mouvants puis, se retirant, dévoile les esteys (ruisseaux en gascon) au fond du Bassin tandis que des étourdis se retrouvent « tanqués » à attendre que la mer remonte pour rentrer au port. Impossible de dire, en quelques mots, les beautés de ce coin unique, de la dune la plus haute d’Europe, face…

ÉPURE SENSIBLE Ville portuaire par excellence, tournée vers l’Atlantique et l’Amérique du Nord dès le XVIe siècle avec l’explorateur Giovanni da Verrazzano, comme le rappelle son maire, Édouard Philippe, Le Havre fut en première ligne de l’épopée des paquebots de ligne. Plus d’un siècle après leurs premières mises à l’eau, ces colosses d’acier lancés vers le grand large, combinant machinerie complexe, silhouette audacieuse et intérieur de palace, nous fascinent encore. Plus que simples outils de transport, ils incarnèrent « une manifestation importante de témérité, de discipline, d’harmonie, de beauté calme, nerveuse et forte », selon les mots de Le Corbusier (Vers une architecture, 1923). En 1912, le paquebot France, aux décors fastueux, est surnommé « le Versailles des mers ». Dans les années 1920, Île-de-France, véritable vitrine du style Art…

COMME UNE OASIS Je ne voulais surtout pas faire un bis repetita des villas du Ferret, à l’esprit cabane, mais quelque chose de personnel, qui mixe les influences de nos voyages, on est très globe-trotters!» explique Joanne de Lépinay, architecte d’intérieur et créatrice des boutiques Voyage Holiday Shop. Dans sa maison, au doux parfum des îles, on retrouve en effet des meubles asiatiques mais aussi des papiers peints anglais aux motifs botaniques, des objets chinés et des pièces sur mesure, sans oublier les tissus des grands éditeurs. La maison des années 60, sans charme, est devenue un cottage, de plain-pied sur le jardin, bardé de bois, avec ses lambrequins et détails sculptés qui rappellent les villas arcachonnaises. «Je souhaitais qu’on y soit aussi bien en été qu’en hiver, une vraie…

PRÉSENCES PROCHE NATURE Jadis formée de deux maisons de pêcheurs distinctes, datant de 1842, « Strandgarden » est devenue, aujourd’hui, un seul et même refuge destiné à une famille de quatre personnes. Entièrement réaménagée par l’agence Norm Architects, basée à Copenhague et réputée pour ses créations « soft minimalistes », elle offre désormais une atmosphère très contemporaine, empreinte de douceur et ayant su, dans le même temps, préserver l’âme de l’architecture traditionnelle danoise. « Fidèles à l’esprit de nos projets, nous avons privilégié, pour cette maison de bord de mer, le calme, la fonctionnalité et le lien humain », explique Jonas Bjerre-Poulsen, associé fondateur de Norm Architects. Aux vestiges conservés du XIXe siècle tels que sols carrelés, boiseries sculptées, toits pentus, restaurés avec soin afin de maintenir vivantes les traces…

CHAUD ET FROID DÉLICES DU SUD EXQUISE SIMPLICITÉ FEUILLETÉS GOURMANDS…

SÉJOURNER HÔTEL DE LA PLAGE Coup de cœur pour ce petit établissement de 12 chambres, au charme dingue, rénové l’année dernière par l’architecte d’intérieur Delphine Carrère. Emplacement de rêve dans le village de l’Herbe, si vivant avec ses jeunes ostréiculteurs qui viennent y prendre le café. Les chefs Alexis Milenkovic et Djordje Ercevic proposent une cuisine de famille, de plats à partager, très poisson. Côté pâtisserie, Marilou Tamarelle, qui a travaillé au George V et au Plaza Athénée, aime les desserts pas trop sucrés. Cassolette de poulpe et chorizo de Louis 0spital. HÔTEL DES DUNES À deux pas de la plage éponyme, on adore le style 50, Miami en diable, de ce nouvel établissement qui emprunte à l’esthétique surf californienne comme aux codes chics des Hamptons, créé par l’élégante Karine…

EVERBLUE Piscines d’exception Pour Everblue, la valeur ajoutée de notre savoir-faire s’exprime dans le trait d’union qui naît entre le rêve de nos clients et la réalisation minutieuse opérée par nos artisans. Volumes harmonieux, perspectives raffinées, matériaux nobles s’intègrent dans un écrin minéral, boisé, verdoyant à l’élégance cristalline. Confiez-nous vos envies: nous les traduirons en une création unique et intemporelle, source d’émotion et de bien-être. Bien plus que des piscines, nos réalisations sont de véritables œuvres d’art. everblue.com DIFFAZUR 50 ans de savoir-faire Depuis plus d’un demi-siècle, Diffazur Piscines réinvente la piscine haut de gamme, alliant la solidité du béton armé à une quête d’esthétique et d’harmonie avec l’environnement. Acteur majeur en France et en Europe, la marque conçoit des piscines durables et fonctionnelles. Chaque projet reflète un équilibre entre…

1. Poisson blanc façon thaïe Marché pour 6 à 8 personnes 5 cives, 1 carotte, 3 feuilles de citron kaffir, 2 bâtons de citronnelle, 1 l de bouillon de légumes bio, 1 c à soupe de sauce nuoc-mâm, 20 cl de lait de coco, 500 g de filet de poisson blanc (du cabillaud par exemple), ½ bouquet de coriandre, 1 piment oiseau (quantité à adapter selon les goûts), le zeste d’un ½ citron kaffir, 2 c à soupe d’huile d’olive. Épluchez la cive et émincez-la. Épluchez la carotte et découpez-la en fines rondelles. Ciselez les feuilles de citron kaffir. Enlevez la première feuille des bâtons de citronnelle et découpez-les en rondelles. Dans une casserole, faites chauffer l’huile d’olive, ajoutez la carotte, la cive, les feuilles de kaffir et la citronnelle…

Éblouissement Page 14 Fondation Louis Vuitton. 8, av. du Mahatma Gandhi, 75116 Paris. fondationlouisvuitton.fr Mers précieuses Page 21 Buccellati. buccellati.com Astier de Villatte. astierdevillatte.com AM.PM. laredoute.fr/pplp/cat-85201.aspx Ondes tactiles Page 22 Craftica. Gallery craftica.gallery Dilmos. dilmos.it Frette. eu.frette.com Gufram. gufram.it Moroso. moroso.it Patrimoine et design Page 24 Knoll. knoll-int.com Objekto. objekto.fr Ralph Lauren. ralphlauren.fr Vitra Design Museum. Charles-Eames-Straße 2, 79576 Weil am Rhein, Allemagne. design-museum.de Idées florissantes Page 26 Baobab. eu.baobabcollection.com Diptyque. diptyqueparis.com Giorgetti. giorgettimeda.com Inédit. inedit-joaillier.fr Toogood. t-o-o-g-o-o-d.com Fonctions opportunes Page 28 leLAD EDITIONS. leladeditions.com Mobilier d’orfèvre Page 30 Galerie Jean-Luc Le Mounier. 27, rue Levavasseur, 35800 Dinard. Tél. 06 09 14 58 45 et lemounier.fr Palette photographique Page 32 Atelier/Galerie Taylor. 7, rue Taylor, 75010 Paris. Du mardi au samedi de 14 h 30 à 19 h, contact@galerie-taylor.fr et Tél. 06 61 31 24 48 Irène Jonas. irenejonas.myportfolio.com Soleils levants Page 34 Joseph Walsh Studio. Fartha, Riverstick, Cork P43 X898, Irlande.…