Innehållsförteckning för No.77 från Côté Paris

Dans sa maison en bordure de la forêt de Fontainebleau, l’artiste Nathalie Lété livre un récit intérieur. Ici, pour s’extraire de la réalité, elle renoue avec l’enfance. Les murs sont des pages blanches qui illustrent un imaginaire à l’onirisme foisonnant. Drôle de monde que celui que nous partageons. Les contrastes y ont autant leur place que les nuances, les vérités autant de crédit que les artifices. De même que la palette infinie des couleurs est aussi vaste que les variations autour du noir et blanc. Au même titre que la photosensibilité de l’argentique résiste par sa force émotionnelle au flux illimité de l’image numérique. Comme l’édition papier travaille ses formats et sa singularité en réponse à une digitalisation exponentielle. Et comme les réseaux sociaux essaiment le beau et le laid,…

Les lieux de vie sont notre deuxième peau. L’épiderme avant le monde extérieur. Ils sont l’écrin, le miroir d’une personnalité. Carole Bellaïche, photographe de l’âme et de ses profondeurs a fait du 25, boulevard Beaumarchais, un lieu de rencontres et de construction. Conçu comme une déambulation dans les pièces de son appartement, le livre réunit sans hiérarchie, photographies personnelles et instantanés de personnalités. C’est en grande partie cette toile de fond qui a abrité, inspiré, façonné son style photographique. L’adresse-titre de son dernier livre illustre une séquence de vie qui s’étire de 1978 à 1990. Habité d’ombre et lumière, ce grand appartement tiendra lieu de « laboratoire photographique». Faisant de ce décor intime, un personnage à part entière: « J’y pense comme à un être humain », il est à…

Entre les mains des designers. Mis sur le devant de la scène par le mycologue Paul Stamets dans un documentaire Fantastic Fungi, conjoint à la sortie de l’ouvrage du biologiste Marlin Sheldrake Le Monde caché. Comment les champignons créent nos mondes, changent nos esprits et façonnent notre avenir, en tête du classement du Times des meilleurs écrits 2020, le champignon révèle sa partie cachée ou enfouie. Son réseau filamentaire appelé mycélium serait le système neurologique de la planète, un Internet souterrain. Il permet aux arbres, aux plantes de communiquer, d’échanger des nutriments. Ni végétal, ni animal, le champignon fait l’objet de toutes les attentions de jeunes designers et de professeurs émérites. Carole Collet, en charge de Maison/0, la plateforme dédiée au Regenerative design co-initiée par LVMH et Central Saint-Martins de…

Le pouvoir singulier de l’imaginaire des ruines livre à l’infini son désir de renaissance. Entre fin d’un monde révolu et éternel recommencement, la poétique des ruines de Sergio Roger naît de sa passion pour l’archéologie, pour l’ouvrage cousu main et la trame textile ancienne. Hommage patrimonial autant que création contemporaine, c’est avec une flamme historique éprise de liberté que prennent vie ses bustes d’empereurs et de divinités, ses colonnes ioniques et ses élégants drapés. Ils sont autant d’éléments de construction qui impliquent le corps et l’invention architecturale. À Barcelone, l’atelier de Sergio Roger fourmille d’idées et de lectures référencées. C’est dans les collections gréco-romaines des musées, mais aussi dans la Rome antique des photographies de Roloff Beny, publiées en 1959 sous le nom de « Merveilles de la Méditerranée», qu’il…

instant. N°1 Vers d’autres rivages Titre emprunté à l’un de ses ouvrages,. Steve McCurry est l’un des plus grands photographes américains salués par de nombreux prix: Robert Capa Gold Metal, World Press Photo, Prix Leica Hall of Fame… En 150 photos aux formats géants, ce « conteur visuel» donne à voir, ressentir, dans une vision esthétique et haute en couleurs, la tragique beauté de mondes en voie de disparition. De son premier conflit afghan à l’oppression birmane, des ruines d’Angkor Vat à celles du World Trade Center, il interroge l’humanité, ce qu’il en reste. Fortement inspiré par son modèle Henri Cartier-Bresson, McCurry travaille des images qui font l’histoire. « Le monde de Steve McCurry », jusqu’au 29 mai 2022. Musée Maillol. 59-61, rue de Grenelle, 75007. Tél. 01 42…

Le passé n’existe pas. Dans la culture, tout est simultané. Seul le présent existe. Le présent contient le passé et imagine le futur », indiquait Gio Ponti. C’est ce présent si cher à l’architecte humaniste, poète, dessinateur, designer, artiste, et toucheà-tout génial qu’était Gio Ponti, que le visiteur a approché le temps d’une déambulation singulière à travers les pièces de la villa L’Ange Volant. Une demeure construite sous le signe de l’amitié. En 1925, Tony Bouilhet, directeur de la maison Christofle rencontre à l’Exposition internationale des Arts décoratifs et industriels modernes de Paris, l’architecte italien. L’entente est immédiate. Tony Bouilhet lui confie la construction d’une maison de campagne sur une colline de Garches, dont la famille est toujours propriétaire. Avec cette première carte blanche, Gio Ponti va s’inspirer des villas…

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Recettes page 180 Avec pour principe de créer leurs propres standards sans tomber dans le déjà-vu et le « réchauffé », il n’est pas surprenant que Bertrand Grébaut et Théophile Pourriat aient souhaité réaliser un ouvrage transversal, qui se lirait, s’éplucherait, se décortiquerait dans tous les sens, pour raconter le chemin parcouru depuis l’ouverture de leur restaurant Septime, le 26 avril 2011. Paru chez Phaidon, le livre célèbre dix années d’une aventure savoureuse, autour d’une cinquantaine de recettes à dominante végétale, empreintes de tradition mais instinctivement modernes, et raconte l’histoire de rencontres avec des producteurs, des pêcheurs et des vignerons, mais aussi celle des lieux ouverts depuis par les deux acolytes, dans cette même rue de Charonne. Septime, La Cave, Clamato, D’une île, comme autant de chapitres qui défilent, avec…

Essences des sens page 14 Arpa Studios. arpastudios.com Eaux de parfum en vente également sur shop.doverstreetmarket.com Constellations page 21 Alessi. eu.alessi.com Alinea. alinea.com Armani. armanibeauty.com Au Bain Marie. aubainmarie.com AWARE-Villa Vassilieff. Tél. 01 55 26 90 29 et awarewomenartists.com Baobab Collection. baobabcollection.com Beau Bow editions by Alexis Mabille Interior Design. beaubowparis.com Bellaria Design. bellariadesign.com Bérengère Leroy. berengereleroy.fr Bon Marché Rive Gauche. 24s.com Buly 1803. buly1803.com Caran d’Ache. carandache.com Carpenters Workshop Gallery. carpentersworkshopgallery.com Cartier. cartier.com Catellani & Smith. catellanismith.com Caudalie. fr.caudalie.com Chanel. chanel.com Charline Ronzon-Jaricot. charlineronzonjaricot.com Cinna. cinna.fr Clarins. clarins.fr D’Orsay. dorsay. paris Dior. dior.com Flos. flos.com Formafantasma. formafantasma.com Galeries Lafayette. galerieslafayette.com Ginori 1735. ginori1735.com Guerlain. guerlain.com Hermès. hermes.com Iris Galerie. irisgalerie.com Jean Paul Gaultier. jeanpaulgautier.com JMW Studio. jeremyglass.com Karakter. karakter-copenhagen.com Kave Home. kavehome.com Kenneth Cobonpue. kennethcobonpue.com Lafablight. lafablight.com Lancôme. lancome.fr May Kukula. maykukula.com Molo. molodesign.com Nespresso. nespresso.com Parfums Caron. parfumscaron.com Paris Déco Off-Paris Déco Home. paris-deco-off.com Pierre Guillaume. pierreguillaumeparis.com Profile By. profileby.fr Rochas. rochas.com Roche Bobois. roche-bobois.com Sephora. sephora.fr Servaire & Co. servaireandco.com Still Design Lab. stilldesignlab.com Studio Fritsch-Durisotti. fritsch-durisotti.com Volant. fr.volantroma.com Yves Saint Laurent. yslbeauty.fr Studio Nendo. nendo.jp The Invisible…

LUI : Costume BRUMMELL, 100% laine : Veste, 275 €; Pantalon, 120 €, Exclusivités Printemps. Pull AU PRINTEMPS PARIS, 100% laine mérinos, 89 €, Exclusivité Printemps. Sneakers RUN OF, textile, 320 €, Exclusivité Printemps. ELLE : Robe MAJE, 51% polyester, 49% fibres métallisées, 350 €, Exclusivité Printemps. Bague BÔNEUR, lapis-lazuli, plaqué or 18 carats, 95 €, Exclusivité Printemps. Bague GINETTE NY, lapis-lazuli, or rose, 685 €, Exclusivité Printemps. Bague D’ESTRËE, plaqué or et pierres semi-précieuses, 150 €, Exclusivité printemps.com. Sac SANDRO, cuir; doublure : 100% coton, 295 €, Exclusivité Printemps. Babies JONAK, cuir et paillettes, 145 €, Exclusivité Printemps. Tous les produits présentés dans ce magazine sont disponibles dans votre magasin Printemps, sur printemps.com ou via notre service de shopping à distance. Rendez-vous sur printemps.com pour plus d’informations. POUR VOTRE…

Huile corps & bain WHAT MATTERS, 90 ml, 19 €, Exclusivité Printemps. Sac AU PRINTEMPS PARIS, métal, 45 €, Exclusivité Printemps. Cierge « The Eternal Octopus » CORETERNO, 42 €, Exclusivité Printemps. Boucles d’oreilles AU PRINTEMPS PARIS, 40% acrylique, 40% verre, 20% laiton, 29 €, Exclusivité Printemps. Stylo KAWECO, corps : acrylique; poinçon : métal, 39,90 €.…

L’ESPACE ATHLEISURE : L’UNION SACRÉE Devenue incontournable, l’athleisure s’inscrit comme une tendance de fond avec laquelle il est délicieux de composer. Au croisement du sport (gymwear) et du loisir (streetwear), ces collections qui forment l’alliance parfaite du style et du confort prônent un nouveau lifestyle tout droit venu de Los Angeles. Le nouvel espace Athleisure du Printemps célèbre ces marques qui proposent une kyrielle d’ensembles peau de pêche ou techniques qui s’accommodent aussi bien d’un cours de yoga que d’une virée au resto entre amies. Dans ce corner dédié, retrouvez les collections colorées de Luz et Girlfriend, les leggings et tops en matières recyclées de Yuj et les tapis de yoga Baya confectionnés dans des matériaux non polluants. Une sélection irrésistible. Printemps Haussmann, Printemps Femme, étage 4. LE DRESSING DU…

L’expérience est totale. Olfactive bien sûr, même si le parfumeur ne parle ni de notes de tête, de cœur ou de fond mais de microcosme, d’émergence, de kaléidoscope quand il évoque ses fragrances. Musicale aussi, dans un enveloppement d’ondes vibratoires composées spécialement. Plastique, esthétique, et plus encore, dans la rencontre avec des artistes protéiformes dont on retrouvera les œuvres en édition limitée. Ce qui intéresse Barnabé Fillion dans cette démarche est de « sentir qu’il développe une sensibilité à la correspondance des sens ». Il traduit le principe de la synesthésie : les sons se perçoivent aussi en couleurs, les odeurs en textures… dans ses créations Arpa. Il leur imagine avec son ami Jean-Philippe Bonnefoi, architecte d’Aesop, un espace dédié capable de « mettre le corps et l’esprit dans un…

FINE FLEUR Cédric Grolet, le chef pâtissier du Meurice depuis 2012, livre ses secrets et ses tours de main à travers plus de 80 recettes imaginées autour d’un univers floral. À l’inventaire des techniques décortiquées, des gestes guidés en pas à pas comme le pochage pour dessiner le cœur d’une rose en ganache à partir de demi-arcs de cercle ou encore le montage pour former les pétales d’une fleur sur une pâte sablée garnie de crème noisette et de rhubarbe confite. « Fleurs », de Cédric Grolet, photos Calvin Courjon, 352 pages, 45 €, Ducasse Édition. PARFUM DE SAISON Chaque mois est porteur d’une nouvelle palette de goûts. Noix, agrumes, fruits rouges… Comme dans un almanach de jardinier, le chef pâtissier Yann Couvreur égraine ses recettes sucrées et salées au…

Une conception architecturale. Le cube comme élément de design distinctif. Une collection de robinetterie qui repousse les limites esthétiques et techniques. Une symbiose luxueuse entre corps géométriques et la précision extrême. Ultrabrillante grâce à ses surfaces et ses chanfreins entièrement taillés au diamant. Personnalisable avec un effet guilloché, et des finitions couleurs exclusives. Développé en collaboration avec Jean-Marie Massaud. AXOR Edge.…

« Formes du transfert », Gaël Charbau, commissaire de cette exposition anniversaire, complice de la Fondation Hermès depuis 2012, interpelle avec ce titre aussi concret qu’abstrait. « Il est à lire dans les deux sens, puisque, dans cet échange fécond, il est tout autant question du transfert de ces objets artistiques en dehors des espaces culturels habituels que des « formes » concrètes que prend ce partage. Il s’agit aussi de prolonger l’emprunt à un terme issu de la psychanalyse. Le transfert est un mécanisme qui actualise, dans le présent d’une rencontre, un désir généralement enfoui dans l’enfance. C’est de toutes ces complexes interactions dont il est question à l’endroit où l’univers artistique se mêle à l’univers artisanal. » Quelles promesses en autant de défis pour l’ensemble des acteurs. De…

Alignement des planètes et conjonction d’événements. L’exploration de l’espace et sa conquête font des bonds, dans le futur anticipant une civilisation interplanétaire, et aux confins du passé, remontant au mystère de la création. Le 22 décembre sera lancé par la fusée Ariane 5, le télescope spatial James Webb. Révolutionnaire, fruit d’une collaboration de trente ans entre la NASA, l’ESA (agence spatiale européenne) et l’agence spatiale canadienne, il permet l’observation des premières étoiles et galaxies de l’Univers, nées quelques centaines d’années après le big bang datant lui d’environ 13,8 milliards d’années. Elon Musk, à la tête de SpaceX, programme des « atterrissages » sur Mars dès 2026, avant d’y faire pousser une ville d’un million d’habitants. Quant à Jeff Bezos, il imagine l’avenir de l’humanité sur d’autres planètes du système solaire,…

Adressses page 184…

ARTE Toile de fond La collection Gitane nous emporte à l’aventure, du Tibet au Zimbabwe en passant par des champs de fleurs italiens. Elle joue avec des scènes et des motifs de tous horizons. La diversité de matériaux et la palette de couleurs en font toute sa richesse. Imitant la soie très fine, le modèle « Emperador » met en avant un motif inspiré d’une peinture à la main et illustre une scène de l’Empire ottoman. S’immerger dans cette toile de fond est un voyage à part entière. arte-international.com DIFFAZUR Piscines sur mesure Diffazur conçoit des piscines dans les règles de l’art alliant esthétique, savoir-faire et qualité en s’adaptant à tous les terrains. Spécialiste de la piscine en béton armé, l’enseigne construit ses piscines avec une finition minérale et propose…

Eau de Parfum « Pear Inc. » JULIETTE HAS A GUN, 100 ml, 110 €. Assiette DEGRENNE, porcelaine, 109 € le coffret de 6 assiettes, Exclusivité Printemps. Portefeuille AU PRINTEMPS PARIS, cuir de vachette, 69 €, Exclusivité Printemps. Appareil photo POLAROID GO, coque extérieure: polycarbonate, plastiques ABS, 119,99 €.…

 Adresses page 184 COCONS INCANDESCENTS FAISCEAUX RAYONNANTS ADR Adresses page 184 EXPÉRIENCES OLFACTIVES Adresses page184…

BEAUTÉ MILANAISE « L’aventure Buccellati retrace l’histoire de la beauté italienne. Et plus précisément, celle de Milan : c’est un récit révélant la créativité de cette ville, ses artisans, ses traditions et son esprit audacieux et novateur », écrit l’auteur Alba Cappellieri, professeur à l’Institut de la Mode de Milan et à Poli Design, directrice du musée du Museo del Gioiello. Cet ouvrage dévoile Buccellati sur quatre générations, inscrivant la tradition de savoir-faire inégalés de ciselure et gravure dans la modernité. « Buccellati », texte d’Alba Cappellieri, plus de 250 photographies et illustrations, couverture en soie sous coffret, Assouline. PARFUM CENTENAIRE N° 5 révolutionne la parfumerie à sa création, bousculant les codes floraux de l’époque, jouant des notes de synthèse, voulu par Gabrielle Chanel « un parfum de femme à odeur…

« Je suis venu à ce métier d’architecte avant tout par le goût de l’art et du mobilier à travers la passion de mon père pour les années Pompidou, des habitats utopiques aux meubles d’architectes. J’ai nommé cette exposition de mobilier Ithaque, comme un retour au point de départ, en référence à la ville de départ d’Ulysse, qui est aussi celle de son retour. » Charles Zana dessinait déjà des « microarchitectures qui organisent l’espace, sans construire » pour ses clients dans le cadre de chantiers, esquissant à quatre mains des structures sur mesure en adéquation avec leurs usages. De ces réalisations, il en retient leurs fonctions « quand un canapé double face comme celui imaginé pour la créatrice de mode Julie de Libran stimule la conversation, ou un tabouret qui…

« Je voulais indiquer le flux continu des idées, de la vie en général, de la sève de l’arbre, du mouvement du monde entier. » Giuseppe Penone prélève à l’aide de feuilles de sureau frottées sur du lin contre un tronc d’acacia, tout ce que son écorce a à dire, un témoignage tactile du temps écoulé. Comme on retient les rides d’un visage. Car l’artiste italien, à travers cinquante ans de création qu’il déploie ici autour de cette pièce majeure, réalisée spécialement pour le lieu, ne parle que de l’interaction entre l’homme et le végétal, le minéral, cette mémoire commune, oubliée, perdue. Pour ses tableaux-sculptures Leaves of Grass, il s’empare des traces de doigts laissés à la surface du livre Leaves of Grass du poète américain Walt Wittman, 1855. En…

Difficile de trouver le mot juste pour qualifier l’ensemble des savoir-faire et territoires explorés par Simon Drotter. Tenter de le faire poserait déjà des limites, là où cet électron libre a fait de son travail une aventure ouverte. S’inventer un métier à sa main, lui semblait la seule voie possible. Une liberté inoxydable qui lui fait préférer très tôt la matière brute, puissante et les coulisses des chantiers de son père, aux bancs de l’école. Le langage des matériaux trouvés dans l’atelier familial lui parle. Entre ses mains, ils deviennent des lampes, des sculptures. À l’époque, son père Mike métamorphose, des fondations jusqu’au mobilier, des vieux ateliers ou des lieux à l’abandon jouant sur la récupération d’objets. Une culture qui forge l’esprit de famille. De chantier en chantier, Simon Drotter…

S’inventer un monde pour échapper à l’emprise de la réalité, retrouver l’enfance qu’elle n’a jamais quittée, parce que tout y reste possible, Nathalie Lété habite un drôle d’univers. Ne pas s’affranchir de cette part-là est le sujet de sa vie, celui de son art aussi. La candeur du trait et des couleurs lui ont inspiré un pays des merveilles qu’elle explore dans une exubérance créative. Enfant, elle chassait déjà les ombres à grands coups de rêves, de contes, d’histoires et de dessins, elle brodait la magie du quotidien « pour effacer la laideur », dit-elle, rayonnante, coiffée de sa couronne de fleurs dans sa maison-royaume installée en lisière de la forêt de Fontainebleau. C’est ici que l’idée d’une « maison-œuvre» a pu prendre forme. Le confinement a laissé le temps…

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1. Ceviche de seiche, poutargue, champignons et huile d’aneth Pour 6 personnes 780 g de shiitakés en escabèche, 40 g de chanterelles en pickles, 40 g de trompettes-de-la-mort en pickles, 300 g de blancs de seiche, 18 (environ 50 g) tranches d’1 mm de poutargue (mulet noir, turbot, thon…), quelques pousses de pourpier d’hiver (claytone de Cuba), quelques pétales de roses déshydratées, 6 cl d’huile d’aneth, sel fin. Pour les 24 cl de leche de tigre. 6 cl de jus de légumes fermentés (céleri, groseilles à maquereaux, asperge, sucrine, navet, kimchi…), 6 cl de jus de pickles (champignons, courges…), 3 cl de jus de citron avec les zestes, 3 cl de jus de yuzu avec les zestes, 1 botte d’herbes panachées (laurier, verveine, rose déshydratée, tiges de coriandre, persil, cerfeuil…), ½ oignon…

À l’occasion des fêtes de fin d’année, le Printemps accueille Prada au sein de l’Atrium. Dans ce lieu éphémère de toutes les surprises, la Maison italienne se met au diapason du code couleur de Noël en habillant l’espace de bleu et or. Monumental et créé sur-mesure pour Prada, un échiquier grandiose de onze mètres constitue le décor de ce pop-up luxueux dans lequel sont présentés de nombreux produits en avant-première et dans des coloris exclusifs. Immanquable! Printemps Haussmann, Printemps Femme, étage -1.…

Crémier BERNARDAUD, porcelaine, 287 €. Sacoche DUNHILL, cuir, 1 590 €. Pochette CULT GAIA, 100% acrylique, 300 €. Montre MARCH LA.B, bracelet: cuir de veau lisse, 595 €.…

NOS COUPS DE CŒUR VINTAGE *Conditions générales d’utilisation à consulter en magasin et sur printemps.com. Printemps Haussmann, Louvre, Nation, Parly 2, Vélizy 2, Alma, Deauville, Grand Var, Les Terrasses du Port, Lille, Lyon, Miramas, Nancy, Polygone Riviera, Rouen, Valentine.…

LES PERSONAL SHOPPERS PASSENT EN MODE PÈRE NOËL SHOPPERS Que vous soyez en panne d’idée cadeau ou à la recherche du meilleur look pour enflammer le réveillon, nos personal shoppers sont à votre disposition pour vous conseiller en magasin ou depuis votre canapé grâce à notre service de shopping à distance. Prenez rendez-vous dès maintenant sur printemps.com. LE SHOPPING MAINS LIBRES Un seul ticket et un seul paiement, le service de « shopping mains libres» du Printemps permet de regrouper l’intégralité de vos achats pour réaliser vos emplettes le cœur et les bras légers. Ouverte en continu (7/7J et 24/24h), la consigne offre la possibilité de déposer et récupérer vos paquets à tout instant. Consigne Printemps, 107 rue de Provence, Paris 9. Renseignements au 01 42 82 61 07. LA…