Innehållsförteckning för No.83 från Côté Paris

Est-ce sa façon d'installer une ambiance? Est-ce son énergie essentielle, existentielle? Fermer la porte de cette année contrastée en y associant les incidences lumineuses nous semblait approprié. Comme si la lumière, naturelle ou travaillée, marquait une volonté d’y voir plus clair. Est-ce parce qu’elle nous est désormais comptée? Est-ce sa capacité à rééquilibrer notre part d’ombre? Est-ce sa façon d’installer une ambiance, de dessiner une architecture, de projeter une constellation d’éclats dans un intérieur? Est-ce cette intensité diffusant une énergie essentielle, parfois existentielle, qui fait la différence? Pierre Soulages ne l’a-t-il pas cherchée partout, jusque dans les profondeurs de l’Outrenoir? De l’obscurité émergeait une aura, un rayonnement, une ligne claire venus de nulle part ou de l’au-delà, qui transformait le noir en une couleur supplémentaire: la lumière. L’artiste en a…

« Donner la mesure de leur talent, sans concession, tout en s’inscrivant dans un ensemble à plusieurs voix. C’est cette rencontre des regards, des approches et des styles qui fait du nouveau 13 Paix un ensemble architectural et décoratif inédit et unique », raconte Nicolas Vérine, directeur du département Architecture de Cartier. Artisans, designers, maîtres d’art: depuis toujours, la griffe de la panthère révèle les savoir-faire d’exception. Appliqués à la réalisation de pièces de joaillerie parmi les plus extraordinaires, ils brillent aussi par la décoration de ses boutiques aux quatre coins du monde, contribuant au rayonnement et à la préservation d’artisanats ancestraux, pour certains menacés de disparition. Afin de décorer les nouveaux espaces et mettre en scène les différents univers de la maison historique, installée au 13, rue de la…

L’histoire ne date pas d’hier. Elle s’inscrit même dans un temps long. À l’aube de leur centenaire, les Ateliers Jean Perzel continuent de favoriser l’expertise et d’affûter leur savoirfaire. Ne reniant rien du passé, cultivant la mémoire, ils laissent entrer l’innovation par la grande porte. L’iconique lampe « n°162» de Jean Perzel, créée en 1927-1928, a été utilisée par de grands architectes et décorateurs (Michel Roux-Spitz, Jacques-Émile Ruhlmann, Jules-Émile Leleu, Le Corbusier) alors que la lampe « n°509bis», de 1929, a rejoint les salles de la Cité Universitaire. Avec son cache pivotant permettant de varier l’intensité lumineuse, la lampe « n°514» a été choisie pour la décoration du paquebot Normandie… Chaque lampe est ainsi reliée à une histoire. Jean Perzel, verrier, orfèvre, inventeur, avait des éclairs de génie quand il…

L’absence d’identité des murs intérieurs d’origine a porté naturellement le regard de l’architecte d’intérieur vers les extérieurs et son environnement. Partout, la nature s’invitait en force dans les volumes de cet hôtel particulier. Perspectives, échappées, grandes ouvertures mais aussi la présence d’un immense rooftop qui touche le ciel, projetaient les lieux en apesanteur. Une ligne de force qui d’office a imposé le végétal au cœur des échanges. L’intention? Pousser les murs vers la transparence et le vert. Été comme hiver cette approche « dedans-dehors» définira les contours d’un nouveau mode de vie. « C’est le lieu qui trace le chemin et non l’autorité des idées qui motive une rénovation, il faut garder l’humilité », explique Elisa Bally. Dans un fil continu, la nature prend racine, du sol au plafond et…

1. Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010 La 27e édition de cette cuvée de prestige est le fruit de « la combinaison d’un millésime en tension et d’un changement œnologique majeur: le tirage liège », indique Frédéric Panaïotis le chef de caves. Comprendre: le vin résiste mieux à l’abrasion du temps et offre une plus grande complexité aromatique. Des notes florales et minérales précédent les arômes toastés et épicés; la feuille de figuier, les zestes d’agrumes, la brioche charment le palais. 230€. 2. Charles Heidsieck Brut Collector Pour honorer le 200e anniversaire de la naissance de son fondateur, gentleman vigneron audacieux, la maison a demandé à la graphiste Catherine Gran d’habiller de son élégant trait son Brut Réserve. « Mon dessin est une ode au caractère constructeur et enraciné de Charlie…

VOTRE CADEAU Les 2 photophores Créez une atmosphère chaleureuse, intime et conviviale grâce à ces photophores tendance et élégants. Un design simple et épuré qui donnera une touche déco chic à votre intérieur. Lot de 2 photophores blancs Cyrillus en céramique. Bougies non fournies. Dimensions: diamètre 9 cm et hauteur 9,5 cm. € 4, 30 seulement tous les 2 mois BULLETIN D’ABONNEMENT En signant ce mandat, vous acceptez que par dérogation aux nouvelles normes européennes SEPA, le premier prélèvement soit effectué dans un délai de 5 jours avant sa date d’échéance. Vos droits concernant le présent mandat sont expliqués dans un document que vous pouvez obtenir auprès de votre banque. Offre valable jusqu’au 31/03/2023 en France Métropolitaine. Le cadeau est expédié sous 5 semaines environ après l’enregistrement de votre paiement dans…

La passion de Michaël Cailloux pour les insectes et plus particulièrement la mouche, qui sera l’objet de sa thèse de diplôme en tant qu’attribut de beauté au XVIIIe siècle, prend du champ au fil des ans. Elle s’empare du ciel, suit l’envol des hirondelles. Elle gagne les mers, explore les profondeurs. Afin de rendre compte de cette magie de la nature sans cesse renouvelée, le dessinateur extrêmement précis qu’il est, se forme à la gravure auprès de Francis Capdeboscq à l’atelier La reliure des Arquebusiers. Après avoir acquis la technique de l’eau-forte, il en repousse les limites en réactivant un savoir-faire ancien datant du XIVe siècle, l’« ajouré en orbevoie», pratiqué par les orfèvres pour la réalisation de reliquaires et les décorations des serrures. Il reconstitue sur une feuille de…

Rayons de soleil, éclats de lune, poussières d’étoiles. Les astres étincellent autour du 18, place Vendôme, nouvelle constellation joaillière et horlogère de la maison Chanel, qui célèbre, à l’occasion de sa réouverture après un an de travaux, le 90e anniversaire de « Bijoux de Diamants», la première et unique collection de haute joaillerie créée par Gabrielle Chanel en 1932. D’entrée, les pierres précieuses scintillent à travers les murs de verre de l’espace facetté comme un diamant par Peter Marino. L’architecte américain a exploré tous les prismes de l’univers de la créatrice pour mettre à la taille l’hôtel particulier, propriété de la maison depuis 1997. Au rez-de-chaussée, consacré à la joaillerie et la haute joaillerie, un ensemble de panneaux ajourés en bronze structurant les salons particuliers, réalisés par les Ateliers Saint-Jacques…

« Le temps a forgé son ADN, assemblant sa passion pour les arts décoratifs et le raffinement de l’artisanat d’art, le baroque et la fantaisie assumée, la nature et le lyrisme mâtiné d’humour… Elle sème des objets d’artistes bousculant les décors. ». Coautrice, Laurence Picot conclut par ses mots la présentation d’Elisabeth Delacarte. Plusieurs « électrochocs », comme la galeriste les baptise, l’amènent à l’ouverture d’Avant-Scène en 1986. Le premier est sa rencontre avec « deux énergumènes », Elizabeth Garouste et Mattia Bonetti et « leurs meubles invraisemblables » alliant fer battu et papier mâché. S’ensuit la visite du Salon des artistes décorateurs et sa section contemporaine où elle découvre les pièces de Marco de Gueltzl, métamorphoses de matériaux de déchetterie en infinis jeux de lumières. Les expérimentations du groupe Memphis,…

Où Couleuvre tombera, Pays sera, Porcelaine naîtra, Art vivra ». La devise de la Manufacture de Couleuvre vient de la légende de Saint-Ménuphe. Connu pour ses miracles, il sauva les lavandières de Saint-Menoux d’un serpent se faufilant dans leur lavoir. Il l’enroula à son bâton, le projeta très loin, en proclamant: « Où tu tomberas, couleuvre tu seras ». Ainsi s’érigèrent conjointement le village de Couleuvre et la fabrique de porcelaine. Son épopée au fil des siècles relève aussi du conte. Édifiée au cœur du Bourdonnais, elle correspond à la découverte de la première veine de kaolin, matière première de la porcelaine. Elle progresse jusqu’à son âge d’or dans les années 1930 avec plus de cent soixante-dix artisans et à sa tête, Albert Laurent. Visionnaire, il est l’un des premiers…

1. Fragment chocolat à la cacahuète et crème brûlée Pour 4 entremets de 6 à 8 personnes Pour le croustillant cacahuète. 30 g d’eau, 70 g de sucre semoule, 235 g de cacahuètes salées torréfiées, 160 g de chocolat de couverture Limeira 50 % (Valrhona®), 225 g de pâte de noisette, 330 g de feuilletine, 2 g de fleur de sel. Pour le biscuit moelleux cacahuète. 132 g de beurre doux, 212 g de sucre semoule (1ère fois), 114 g de poudre de cacahuètes torréfiées, 150 g de poudre d’amandes brutes, 282 g d’œufs entiers tempérés, 1 g de sel fin, 37 g de Maïzena®, 140 g de blancs d’œufs, 42 g de sucre semoule (2e fois). Pour le caramel tendre. 30 g de lait entier, 354 g de crème liquide à 35 %, 80 g de…

Au commencement, des perles. Plus tard, des diamants. TASAKI conjugue savoir-faire perlier et savoir-faire diamantaire. Une véritable signature alliant expertise et création. La perle de culture, inventée au Japon à la fin du XIXe siècle, porte des valeurs essentielles. TASAKI, premier producteur au monde de perles Akoya, préserve ce savoirfaire comme un trésor, mettant en forme et en éclat, des bijoux aussi singuliers que désirables. C’est à l’ouest de l’archipel nippon, sur les îles Kujuku, un site naturel protégé, que la maison a installé ses propres fermes perlières. Là-bas, dans ce bout du monde préservé, elle développe une culture respectueuse de l’environnement. C’est Shunsaku Tasaki, son fondateur, qui créa la première ferme perlière en 1933, bien avant de développer son métier de joaillier. Avec une autre corde à son arc,…

Le rendez-vous avait timidement vu le jour à la suite d’une réflexion de fond, remettant en question le principe de présenter sur un salon professionnel ce qui pouvait l’être en showroom. À l’heure du digital et de la dématérialisation, accompagner l’énergie et les rencontres du salon Maison& Objet, en amplifiant sa résonance par une vision augmentée, celle de la redécouverte en showrooms, prenait du sens. En résumé, surfer sur la vague d’un rendez-vous international et inviter en parallèle les visiteurs à pousser la porte des galeries parisiennes. Autour des grands pôles d’édition textile que sont la rue du Mail et Saint-Germain-des-Prés, s’ancrait alors Paris Déco Off. L’esprit de la première heure n’est pas retombé, il s’est même réoxygéné. Cette 13e édition, placée sous le signe de l’art et de la…

« Le poème de Constantin Cavafy reflète notre état d’esprit. En préface, il traite de l’arrivée des Barbares. Les dignitaires de la cité se préparant à les éblouir, revêtent costumes et ornements baroques. Or quand finalement, ils n’apparaissent pas, tous s’exclament tristement “Et maintenant que deviendrons-nous sans Barbares, ces gens-là, c’était quand même une solution” ». Agnès Kentish avec son cofondateur Frédéric de Luca, nomment leur galerie, en 1986, En attendant les Barbares. Ils entendent déjouer l’ennui « de la géométrie lisse et dépouillée de productions industrielles ». Leur lieu sera un antre de création libre. Ils veulent permettre aux jeunes designers les envolées de la mode de ces années-là, renversant les volumes, bousculant les lignes, avec l’arrivée d’une nouvelle génération, Mugler, Montana, Kenzo, Castelbajac, Alaïa. Ils se lancent dans l’édition de…

instant. N°1 Hautement manifeste Dès son édification, la colonne centrale sous la pyramide de Ieoh Ming Pei, était destinée à recevoir une œuvre monumentale. Le Pilier des migrants disparus de Barthélémy Toguo l’investit de ses baluchons, une représentation symbolique des flux forcés de populations, pouvant atteindre 250 millions de personnes d’ici à 2050. Il vient en prologue aux 170 œuvres présentées dans l’exposition « Les Choses», montrant que la nature morte, de la Préhistoire à aujourd’hui, est toujours vivante. Jusqu’au 23 janvier 2023. Rue de Rivoli, 75001. Tél. 01 40 20 50 50 et louvre.fr instant. N°2 Richement symbolique Le pouvoir de l’or fascine les artisans depuis des millénaires. À travers une sélection de chefs-d’œuvre, bijoux et ornements, issus de la collection Mengdiexuan, se révèlent plus de 3000 ans de l’histoire de la…

La mémoire de cette pièce hypnotique, magnétique, tapissée de miroirs du sol au plafond dans l’entrée de sa maison d’enfance, a sans doute conduit cette affinité. Comme celle de son père architecte qui l’incitait à lever les yeux dans la rue pour ne rien perdre du paysage urbain, de ses bâtiments et de leur histoire. Deux souvenirs, deux préambules à ses territoires de prédilection d’aujourd’hui qui se retrouvent au cœur de son métier d’architecte d’intérieur. Aline Erbeia aime les plans réfléchissants qui renvoient la vérité comme l’illusion, en générant au passage l’idée de mystère. Un outil qu’elle explore par tous les prismes. Dans cet haussmannien, elle pousse les limites des murs et reconsidère l’organisation classique des volumes existants. En privilégiant les surfaces miroitantes, les brillances des peintures laquées, les marbres…

Tirer le fil d’une idée, la façonner en vue d’un projet. Croiser les talents, conjuguer les savoirfaire, associer les univers. S’inscrire dans une histoire commune et faire naître une création guidée par la curiosité et le goût des autres. Tel est le cheminement de l’artiste-pâtissier. Alchimiste des temps modernes, il voit bien au-delà d’un répertoire sucré et maîtrise l’art de la transformation. Comme si une vie n’y suffisait pas, il choisit d’explorer d’autres passions, d’accompagner d’autres visions. « Ses desserts reflètent sa curiosité sans limite et s’inscrivent toujours à mi-chemin entre la haute pâtisserie et un autre univers: la mode, la joaillerie, la sculpture ou encore l’astronomie. Des créations plurielles pour un créateur “hybride”, adjectif qui le définit bien et qu’il affectionne tant. » C’est ainsi qu’il est présenté…

Surprises! page 23 Bernardaud. bernardaud.com Cartier. cartier.com Chanel. chanel.com Christofle. christofle.com Diptyque. dyptiqueparis.com Éditions Flammarion. editions.flammarion.com Fornasetti. fornasetti.com Guerlain. guerlain.com Herbelin. herbelin.com Longchamp. longchamp.com LV Dream. 2, rue du Pont Neuf, 75001. louisvuitton.com Mad et Len. madetlen.com Maison Saintonge. 16, rue de Saintonge, 75003. Tél. 01 42 77 91 13 et maisonsaintonge.com Mene. mene.com Phaidon. phaidon.com Piaget. piaget.com Three Seven Paris. threesevenparis.com Van Cleef & Arpels. vancleefarpels.com Pluie d’éclats page 32 Crazy Horse Paris. lecrazyhorseparis.com DCW Éditions. dcw-editions.fr Éditions de La Martinière. editionsde-lamartiniere.fr Foscarini. foscarini.com Hermès. hermes.com Lumières! lavillette.com Lumières en Seine. lumieresenseine.com Magic Circus Editions. magic-circus.fr Martinelli Luce. martinelliluce.it Silvera. silvera.fr Vent nouveau page 38 Cartier. 13, rue de la Paix, 75002. Tél. 01 70 65 34 00 et cartier.com Iconique numéro 18 page 44 Chanel. 18, place Vendôme, 75001. Tél. 01 40 98 55 55 et chanel.com Fibres et déco associées page 46 Paris Déco Off–Paris Déco Home. Du 18 au 22 janvier 2023.…