Innehållsförteckning för No.88 från Côté Paris

Rencontres fusionnelles. Celles des affinités électives, des correspondances visuelles, des palettes colorielles, des associations croisées, des métissages pimentés… Et de tout ce qui se superpose d’une séquence à l’autre, d’un projet à l’autre. Rencontres fusionnelles. Le titre tire son fil rouge. Celles des affinités électives, des correspondances visuelles, des palettes colorielles, des associations d'idées, des métissages pimentés… Et de tout ce qui se superpose, se complète d’une séquence à l’autre, d’un projet à l’autre. Imperceptiblement ou radicalement, les expériences, les influences sont poreuses et laissent dans leurs sillages des épisodes marquants, des traces anecdotiques. En repère absolu, le temps. C’est lui qui fait la différence, lui qui décide de ce qui se diluera jusqu’à l’oubli, ou pas. C’est lui qui fixera les moments de vérité. Mémoire individuelle ou collective, en…

ÉCLAT COULEUR…

Vitrine tricolore de la création d’art aux États-Unis, la Villa Albertine, qui accueille les services culturels de l’ambassade de France depuis 1952, renoue progressivement avec les couleurs du Gilded Age new-yorkais, époque phare du tournant du xxe siècle, empreinte de l’esthétique de la Renaissance et du xviiie européen. Après la décoration de la librairie – 14 000 références classiques et contemporaines consacrées à la littérature francophone – orchestrée par Jacques Garcia sur le modèle d’une bibliothèque privée, et la remise en état des miroirs et dorures de la Venitian Room – le salon d’attente destiné aux visiteurs– confiée à l’Atelier de Ricou, c’est l’atelier du 5e étage qui vient d’être inauguré. Remis en lumière par la restauration de Cinzia Pasquali, l’ancien salon privé d’Helen Hay Whitney accueille désormais la vision…

LA VISITE INTÉRIEURE « Venez, je vous accompagne. J’ai les clés. » Charlotte Gainsbourg convie en un souffle à pénétrer dans cette maison qu’elle a conservée en l’état, depuis la mort de son père, le 2 mars 1991, la préservant, l’entretenant, s’y recueillant. Vient à l’esprit « la pensée magique» de Joan Didion. L’écrivaine américaine parle de sa croyance qui suivit la disparition de son mari, celle de faire en sorte que la réalité ne devienne pas réelle, en lui gardant ses souliers dans le placard car « il aurait besoin de chaussures s’il revenait ». Puis Joan Didion l’a transformée en récit et l’a donnée au monde. En créant cette narration sonore qui guide le visiteur, Charlotte Gainsbourg réalise aussi cet acte de partage, une mise en lumière, intime,…

Hier délaissé au profit de Saint-Germain-des-Prés et du Marais, ce carrefour entre les avenues Montaigne et Matignon attire de plus en plus de galeries contemporaines. À proximité des grandes maisons de vente aux enchères, Artcurial, Christie’s et Sotheby’s, et des acteurs déjà présents, Gagosian et Lelong, ont élu domicile Kamel Mennour, triplant ses espaces du 6e arrondissement, Emmanuel Perrotin, avec un lieu dédié à l’art contemporain, un autre plus orienté art moderne second marché, la galerie des Young British Artists, White Cube, et celles d’art africain avec Cécile Fakhoury et Mariane Ibrahim. Hauser& Wirth, dernière arrivée, choisit un édifice néoclassique de 1877, rue François-Ier, qui abritait les locaux d’Europe1. Sous l’œil de Luis Laplace, qui pourrait être l’architecte maison tant il a signé de réhabilitations pour Hauser& Wirth, dont la…

instant. N°1 Fusion des talents La plateforme CMS Collection, créée par trois collectionneurs, Joanna Chevalier, Hervé Mikaeloff et François Sarkozy, s’associe à François Laffanour, fondateur de la Galerie Downtown. Ils investissent Le Molière durant la foire Paris+ par Art Basel. Y conversent des pièces du designer Ron Arad et les œuvres d’Anas Albraehe, Marcella Barceló, Huong Dodinh, Nabil Nahas et Yunyao Zhang. « CMS Collection X François Laffanour », jusqu’au 22 octobre. Le Molière, 40, rue de Richelieu, 75001. instant. N°2 Notes vibratoires « Je suis devenu peintre car je voulais élever la peinture pour qu’elle soit aussi poignante que la musique et la poésie. » Mark Rothko immerge le visiteur dans ses champs colorés, en rectangles superposés, jaune, rouge, ocre, orange. Vingt-cinq ans après la rétrospective du musée d’Art…

En préambule, 250 mètres carrés de bureaux compartimentés s’alignaient ici dans une série de boîtes blanches juxtaposées. La neutralité du plateau observait les règles d’un espace lié à sa fonction, sans identité particulière. Seule sa situation, au sixième étage d’un immeuble en pierre de taille, ouvrait des perspectives. Installé sous les toits, l’espace disposait d’un ciel de charpente et d’une importante hauteur sous plafond. Un élément qui a, sans doute, soufflé à ses propriétaires le projet d’en détourner l’usage. Collectionneurs, passionnés par le style Art déco, leur mobilier, leurs tableaux et l’ensemble des pièces qui les accompagnent deviendront les acteurs principaux de cette rénovation. Chacun d’eux devra trouver sa place dans un dialogue fluide. Le mot d’ordre : « L’espace doit s’inventer autour de cette collection et non l’inverse !…

Si pour certains le poids de l’héritage est un frein, Lison de Caunes en a fait sa force. D’une génération à l’autre, de la plume au style, de la couture à l’art, sa famille a su incarner la création. De son grand-oncle, le couturier et décorateur Paul Poiret, pionnier d’une mode sans corset, à son grand-père André Groult, designer avant l’heure de meubles anthropomorphes en galuchat, jusqu’à sa mère l’écrivaine Benoîte Groult…, la création est ici une affaire de famille. Une destinée qui n’a pas contourné Lison de Caunes. La vie d’atelier sera aussi la sienne. Après vingt ans d’un travail essentiellement axé sur la restauration de pièces en parchemin, en galuchat, en coquille d’œuf, celles de Royère, Jean-Michel Frank ou Carlo Bugatti, la paille devient sa matière de prédilection.…

Les 50 recettes italiennes puisées dans les grands classiques du River Cafe ont été choisies pour leur simplicité, afin d’inciter les plus jeunes – et les moins experts – à considérer la cuisine non pas juste comme « une science faite de précision et de mesures, mais avec joie», comme le souhaitait Ruth Rogers. 1. Crostata Pour 6 personnes Confiture de framboises : 450 g de framboises, 225 g de sucre en poudre, le jus d’1 gros citron. N’importe quelle confiture (quel que soit le fruit) peut être utilisée pour cette tarte. Si elle est faite maison, soyez prudent pendant la cuisson, car la confiture est extrêmement chaude et peut occasionner des brûlures. Pâte à tarte : 250 g de farine tous usages, plus un peu pour le moule, 3…

Assiettes-tableaux Page 18 River Cafe. Thames Wharf, Rainville Rd, London W6 9HA, UK et rivercafe.co.uk Phaidon. phaidon.com Énergie et synergie Page 27 AAMA Design. aamadesign.fr Adélie Ducasse. adelieducasse.com AKAA. akaafair.com Alcova. alcova.xyz Alessi. alessi.com Arflex. arflex.it Armel Soyer. armelsoyer.com Avant-Scène. avantscene.fr Baobab Collection. eu.baobabcollection.com Batten and Kamp. battenandkamp.com Bethan Laura Wood. bethanlaurawood.com Bina Baitel. binabaitel.com Bismut & Bismut. bismut.com Boon Room. boonroom.com Brokis. brokis.cz Carol Egan. studiocarolegan.com Carpenters Workshop Gallery. carpentersworkshopgallery.com Cassina. cassina.com Charles Kalpakian. kapalkian.fr Cinna. cinna.fr Claudia Comte. claudiacomte.ch Corpus Studio. corpus.studio Deknudt Mirrors. deknudtmirrors.com Draga & Aurel. draga-aurel.com Duvivier Canapés. duviviercanapes.com Éditions Flammarion. editions.flammarion.com Emmanuelle Simon. emmanuellesimon.com Eny Lee Parker. enyleeparker.com Fornasetti. fornasetti.com Foscarini. foscarini.com Franck Evennou. franck-evennou.com Galerie BSL. galeriebsl.com Galerie Camera Obscura. galeriecameraobscura.fr Galerie Gosserez. galeriegosserez.com Galerie Yves Gastou. galerieyvesgastou.com Gallotti&Radice. gallottiradice.it Glass Variations. glassvariations.com Gufram. gufram.it Henge. henge07.com Hervé van der Straeten. vanderstraeten.fr Hubert Le Gall. hubertlegall.blog Humberto et Fernando Campana. estudiocampana.com.br Joana Vasconcelos. joanavasconcelos.com Johan Viladrich. johanviladrich.com Karakter. karakter-copenhagen.com  Kolkhoze. kolkhoze.fr La Grande Épicerie de Paris. lagrandeepicerie.com Le 19M. le19m.com Le Berre Vevaud. leberrevevaud.com Lee Broom. leebroom.com Le Lit National. 2, place…

Ici, comme ailleurs, des affinités se tissent avec les images, les objets, les lieux, les gens. Elles composent notre palette personnelle, faisant de nos intérieurs, un pêle-mêle sentimental dont les accords disjoints, imparfaits, sont à l’image de nos vies. Autre rencontre, celle des objets et des souvenirs. Dans un filet de voix, Charlotte Gainsbourg, après une longue attente, et derrière une façade constellée de messages, laissant libre cours à tous les mystères, nous invite à franchir le seuil de la mémoire. « Venez, je vous accompagne. J’ai les clés. » Une maison qu’elle a conservée en l’état depuis la mort de son père, le 2 mars 1991. Un lieu révélateur d’inédit, qui raconte mieux et plus l’artiste dans toute sa complexité. Aussi, quand les goûts et les images se télescopent,…

DÉCOUPÉ ET FACETTÉ…

LAMPES FUSELÉES…

« C’est une grande chance d’avoir un lieu si vibratoire ! Il y a comme un lien naturel entre l’albâtre et ces murs en pierres apparentes, vestiges de l’ancienne église du couvent des Grands-Augustins, fondée par le roi Saint-Louis en 1263, puis détruite à la Révolution en 1792. Dans ce lieu habité depuis si longtemps, j’ai souhaité laisser s’exprimer ce qui était déjà là, tout comme je le fais lorsque je sculpte l’albâtre. Je laisse parler les pierres », a souligné Alain Ellouz lors de l’inauguration de sa galerie parisienne, où il présente ses collections de luminaires d’exception, des œuvres architecturales en albâtre ou en cristal de roche rétroéclairées. Dans cet espace de 270 mètres carrés, qui fait face au pont Neuf, cet orfèvre en lumière expose aussi des artistes à…

La chaise « Beetle » fête cette année son 10e anniversaire. Dix réinterprétations de créateurs ont été exposées lors du dernier Salone del Mobile. Que représente-t-elle pour vous ? GamFratesi : Elle a été un catalyseur essentiel à la fois pour nos carrières et dans notre approche du design. C’est une pièce versatile car elle associe esthétique, confort et singularité, par une ligne libre, organique et précise. Lors de l’exposition rétrospective à Milan, voir les dix artistes libérer leur propre imaginaire, avec le nôtre en point de départ, fut un grand bonheur. À l’origine, la « Beetle» avait été pensée comme une expérience créative, elle n’était pas destinée à être commercialisée. Cette énergie artistique multiple, venue d’univers aussi différents que la mode et la musique, est donc particulièrement fidèle à son…

Loin de sa vocation ornementale ou statutaire, le bijou s’en va explorer d’autres territoires : art, architecture, littérature, poésie, écologie… desserti de sa préciosité ou de sa commercialité. Il suggère un nouveau langage du corps, se pense en matériaux iconoclastes. Le surcyclage s’envisage au cœur de la maison Tartaix, historique pourvoyeuse de cuivre, d’acier et de laiton. Joanne Grimonprez, Marie Dominiczak, Annie Sibert et Elie Hirsch s’installent à demeure et composent à partir de leurs chutes de sublimes abstractions. D’autres créateurs travaillent le papier sur invitation des Procédés Chénel et proposent « Precious Paper». Le duo Zoé Kiner-Wolff et Manon Pourcher croisent la kératine et le minéral qu’elles glanent et récupèrent. Leurs créations « Tierstein», tier pour animal, stein pour pierre, s’exposent au musée Jean-Jacques Henner. Des galeries référentes dans…

MONDE ASTRAL VOÛTE CÉLESTE CIEL DE NUIT Adresses page 200…

Brutaliste et doux à la fois », comme Stephan Bidoux, propriétaire et architecte, le définit. Avec cette nouvelle réhabilitation, il donne à son appartement une allure très parisienne, une élégance décontractée, un esprit qui mêle le naturel et le sophistiqué. Il associe en toute liberté et en dehors de toutes tendances, marbre et rotin, palissandre et olivier, franges et broderies, métal brut et laque, motifs et rayures, mobilier chiné et de designers. Les œuvres d’art ne s’inscrivent pas dans la décoration, ni les objets dans une époque, ni le mobilier dans un style. « Le propos de ce changement de décor raconte qu’à partir d’une enveloppe blanche et brute, on peut créer une atmosphère chaleureuse. Il y a dix ans, j’avais travaillé sur sa structure et je lui avais donné…

1. Gratin dauphinois Pour 4 personnes Préparation 20 min. Cuisson 2 h. 1 kg de pommes de terre à chair ferme, 1 gousse d’ail, 1 noix de beurre, noix de muscade râpée, 30 cl de lait, 30 l de crème liquide à 35 % de MG, sel et poivre du moulin. Préchauffez le four à 160°C. Épluchez les pommes de terre, lavez-les puis détaillez-les en rondelles. Épluchez la gousse d’ail, frottez-la dans un plat à gratin puis beurrez-le. Passez ensuite au montage du gratin dauphinois: répartissez dans le fond une première couche de rondelles de pommes de terre, salez, poivrez et parsemez d’un peu de muscade. Répétez l’opération jusqu’à épuisement des pommes de terre. Mélangez le lait et la crème, salez, poivrez, ajoutez un peu de muscade râpée. Versez cette…

VOTRE CADEAU Les 2 photophores Créez une atmosphère chaleureuse, intime et conviviale grâce à ces photophores tendance et élégants. Un design simple et épuré qui donnera une touche déco chic à votre intérieur. Lot de 2 photophores blancs Cyrillus en céramique. Bougies non fournies. Dimensions : diamètre 9 cm et hauteur 9,5 cm. 4 €, 30 seulement tous les 2 mois Offre valable jusqu’au 31/03/2024 en France Métropolitaine. Le cadeau est expédié sous 5 semaines environ après l’enregistrement de votre paiement dans la limite des stocks disponibles. En cas de rupture de stocks, vousrecevrez un cadeau de valeur équivalente. Photos non contractuelles. Les informations sont destinées à Côté Maison SAS. Elles sont enregistrées dans notre fichier clients à des fins de traitement de votre abonnement. Ellespourront être cédées à des Partenaires…

DESSINER L’IMAGINAIRE BRODERIES SUCRÉES REGARDER LE MONDE ASSOCIATIONS D’IDÉES LE RIVER CAFE LOOK BOOK Recettes italiennes pour petits et grands, par Ruth Rogers, Sian Wyn Owen et Joseph Trivelli, photographies de Matthew Davidson, graphisme Michael Nash Associates, 240 pages, 29,95 €, Phaidon. Inutile de chercher des mots ou même des recettes dans les cent premières pages de ce livre aussi instinctif que créatif, il n’y en a pas. Dans la partie « Regarder » de ce nouvel ouvrage de la cheffe Ruth Rogers, fondatrice – avec Rose Gray– du River Café à Londres, 50 plats sont associés à des photographies de Matthew Donaldson. Les recettes correspondantes sont réunies dans la seconde partie, « Cuisiner». La juxtaposition des assiettes et des mises en scène est pensée pour créer une résonance, sur…

Un cuisiniste qui collabore avec une galerie de design pour recréer dans son espace le décor intimiste d’un pied-à-terre parisien, un spécialiste de l’électroménager haut de gamme qui organise des cours de cuisine et des démonstrations culinaires par de grands chefs dans son showroom, ou encore un studio de design qui invite des créateurs à s’emparer de leur concept pour concevoir une nouvelle collection… Ces adresses parisiennes bouillonnent de créativité. En regard avec les aménagements de cuisines réalisés sur mesure par Obumex, la galerie belge Atelier Ecru a investi l’espace avec des créations de designers travaillant des matériaux bruts et naturels, comme la pierre et le bois, pour faire écho aux techniques artisanales de l’entreprise familiale. Une confrontation des visions qui se découvre également à travers la nouvelle collection «…

PLISSÉ SERRÉ « Benchwall », design Stephanie Forsythe+ Todd MacAllen, banc extensible, à dossier haut servant à la fois de cloison acoustique et de siège, en papier fabriqué à partir de bois récolté auprès de sources certifiées FSC®, et classé non feu. L’objet de 3,50m de long adapte son positionnement, dans une version droite ou circulaire, pour mieux répondre à l’usage du moment, au sein d’espaces publics comme privés. Sa structure cellulaire plissée façon nid d’abeille, participe à l’expérience. Depuis 2003, ce studio de design et de production, installé à Vancouver, ouvre son champ exploratoire à l’architecture, au design ou à l’art, créant ainsi des projets allant du service à thé en verre, à des suspensions-mobiles, jusqu’au mobilier de musée… Sculpteurs d’espaces en papier ou textile non tissé, Forsythe+ MacAllen…

« Il y a une multiplicité de propositions : on peut s’attacher aux grands noms de la photographie, de Man Ray à Grete Stern, de Diane Arbus à Nan Goldin, et découvrir des séries inconnues, comme l’archive impressionnante de Polaroid de Tom Wilkins chez Christian Berst ou redécouvrir des corpus tels que l’œuvre de Melissa Schuck, au sein des galeries Miyako Yoshinaga et La Patinoire Royale », souligne Anna Planas, la nouvelle directrice artistique de Paris Photo. Sans oublier l’hommage rendu à William Klein, disparu l’année dernière, par plusieurs galeries, telles que Polka, Le Réverbère, Fifty One. Le paysage italien, thème cher à l’histoire de la photographie, s’appréhende à travers la figure centrale de Luigi Ghirri et son œuvre phare, Atlante, dialoguant avec celles de jeunes artistes à la galerie Montrasio…

À 20 ans, Gustave Eiffel intègre l’École centrale et se spécialise en métallurgie. Ingénieur, il signe à 25 ans une passerelle ferroviaire de 500 mètres de long à Bordeaux, expérimentant les fondations de piles à air comprimé. À 34 ans, il établit ses propres ateliers à Levallois, conçoit d’autres inventions, le porte-à-faux, le lançage. Dès 1867, il participe à sa première Exposition universelle, érigeant les structures métalliques de l’aquarium du Trocadéro et des galeries des beaux-arts et d’archéologie du Palais Omnibus. S’enchaînent les chantiers, toujours existants aujourd’hui: la passerelle du parc des Buttes-Chaumont, les ossatures des églises Saint-Joseph, Notre-Damedes-Champs, et de la synagogue rue des Tournelles, les verrières du Crédit Lyonnais, des magasins du Louvre, entre autres. Il poursuit à l’international, avec d’autres exploits, la gare de Pest en Hongrie,…

Comment dynamiser cet appartement haussmannien sans le bousculer, comment garder son identité parisienne tout en lui offrant un autre visage et une nouvelle temporalité, adaptée à une vie de famille ? Kelly Boukobza préfère la nuance aux métamorphoses. Son répertoire privilégie la douceur vaporeuse des matières. Sans altérer leur force, elle les apprivoise, tempère d’un trait une minéralité trop brute, voile de maille une lumière trop vive, poudre les murs de chaux et arrondit un angle trop saillant d’un coup de crayon. Conserver le moelleux d’un textile, la douceur d’une ligne, façonne l’intimité de ses intérieurs. Une intention que les propriétaires des lieux envisageaient comme une recherche essentielle dans le projet de ce nouvel espace. Transformer sans gommer les marqueurs symboliques du style haussmannien, créer une deuxième peau, un relief…

Pourquoi cette empathie pour la pomme de terre ? Sans doute pour rendre un hommage mérité à celle qui s’efface souvent derrière une viande, un poisson. Vedette principale du livre Le grand livre des patates, Marie-Laure Fréchet, Bérengère Abraham, Valérie Lhomme la mettent en lumière à travers un panorama de cette denrée quotidienne, mais jamais ordinaire. Derrière son apparente simplicité se cache une étonnante complexité. Venue des Andes il y a quatre siècles, nos sols l’ont depuis largement apprivoisée. En purée, frites, au four, à la vapeur, les Français en consomment en moyenne 50 kg par an. Belle de Fontenay, Bintje, Bonnotte de Noirmoutier, Pink Fir Apple, Institut de Beauvais, Vitelotte noire… l’auteure retrace l’histoire des variétés anciennes, leur morphologie, indique comment les utiliser en cuisine. Pour les variétés contemporaines,…