Innehållsförteckning för Septiembre 2017 från Esquire México

Vivimos una época de cambio constante en la cultura popular. Las voces y los rockstars que dominaban el cliché han cambiado y diversificado sus orígenes, como es el caso de nuestras dos portadas especiales de esta edición que, por su propio mérito, honran esta revista. Primero, Kendrick Lamar, el icono del rap moderno que sigue el legado más cercano de Tupac dando letras profundas con mensajes que van de lo social a lo existencial, en el que en cada álbum abre las interrogantes que muchas personas se hacen en estos tiempos modernos… Tell me who you loyal to. Is it money? Is it fame? Is it weed? Is it drink? Is it comin’ down with the loud pipes and the rain? Que aborda los miedos de crecer en un mundo…

Cuando algo emocionante sucede en el mundo de la música, hay gran probabilidad de que Jimmy Iovine haya tenido algo que ver. Empezó su carrera a principios de los setenta como ingeniero de grabación para John Lennon y Bruce Springsteen. Poco tiempo después ya estaba produciendo álbumes para Patti Smith, Tom Petty, Stevie Nicks y U2. Cofundó Interscope Records, donde firmó a Tupac Shakur y más adelante a Eminem y Lady Gaga. Él y Dr. Dre cofundaron Beats y ayudaron a crear Apple Music. En su tiempo libre, fue mentor en American Idol y coprodujo la película 8 Mile. Iovine y Dr. Dre hicieron una donación de 70 millones de dólares a la University of Southern California (USC) para que abrieran una academia con la misión de fomentar el emprendimiento…

Don Cruz Treviño Martínez de la Garza. Jorge Bueno. Ánimas Trujano. Martín y Reynaldo del Hierro. Doña Luisa García viuda de García. Pedro Malo. Pedro Chávez. Pedro Infante… En estos personajes del cine mexicano (Pedro Infante incluido), Ismael Rodríguez Ruelas (1917-2004) logró en el cine lo que José Alfredo Jiménez hizo con canciones: retratar los arquetipos del mexicano. La mejor época del cineasta, que cumpliría 100 años el 19 de octubre, se desarrolló entre 1946 y 1961. Durante esos 15 años mostró un talento natural para ver a México con ojos cinematográficos. Hizo gala de intuición y una destreza técnica (todo gracias a sus hermanos mayores, también cineastas) que se combinaba con un amor ciego por sus personajes. Ismael Rodríguez creó al Pedro Infante que conocemos desde hace más de…

Últimamente en mi news feed me ha aparecido el slogan de burla de “Make America Love Again” junto a fotos de parejas retro en blanco y negro. Bajando más, la página de la compañía tecnológica Eve me da un golpe de ironía: “La forma moderna de tener una cita está en crisis. Y creemos que debe de haber una app para solucionarlo”. Ya pasaron cinco años desde que Tinder interrumpió el gran juego de salir en una cita, dejando que los millennials convoquen a sus parejas como si fueran un taxi o comida china para llevar. Para después, rechazarlos. Imagínate un amplio terreno de vacío y one night stands. Un artículo culpó a Tinder por el “apocalipsis de las citas”, incitando un infame berrinche por parte de Twitter hacia ellos.…

Llevo un par de años viviendo en Quebec, provincia canadiense en la que el total de mexicanos residentes oscila en torno a los 20 mil: una cifra ínfima si se compara con la cantidad de paisanos que uno encuentra en ciudades de Estados Unidos como Chicago o Dallas, por no hablar de Nueva York, Los Ángeles o El Paso. Cuando he viajado a esas ciudades, en las que el español es casi lengua franca en ciertos barrios, me sorprende lo fácil que resulta encontrar un restaurante específicamente poblano o yucateco, o una taquería callejera con niveles de grasa respetables. Aquí en Montreal, en cambio, hay un malentendido general de lo que es o debería ser la gastronomía mexicana. Muchísimos canadienses viajan a México en invierno, como patos migratorios, en busca…

Cabeza de lomo: El “ojo” del hombro del puerco. Muy versátil; puede ser rostizado a fuego lento completo o fileteado y asado. Tiene un excelente contenido graso que lo hace fácil de cocinar. Mi corte de puerco favorito. Denver: Un corte marmoleado (también conocido como boneless short rib o zabuton). Este corte puede ser cocinado a las brasas, pero es mucho mejor asado. Si te gusta la arrachera, te va a encantar el Denver. Es increíble. Bavette: Localizado en la pared abdominal del novillo, al costado. Parece una arrachera pero más larga. Un gran filete para asar. Sirloin de cordero: Ubicado entre el lomo y la pierna. Pídele a tu carnicero que deje la capa de grasa para maximizar el delicioso sabor. Cocina la parte grasosa hacia abajo en una…

La toma de decisiones en la mesa siempre es difícil, pero nada se compara con la tarea de elegir el postre y, mucho menos, al entrar al espacio que tiene Rosa Maracuyá, en la Ciudad de México. Después de una exhaustiva degustación entre pasteles de chocolate, gelatina de maracuyá y hasta una tarta de frutos rojos... la opción para cerrar nuestro especial de Esquire Eats con una copa de rosé no muy seco (o un espumoso) fue la tarta de queso con higos, que... bueno, no está hecha para compartir.…

Atomic Blonde se inspiró en la serie de novelas gráficas: The Coldest City, escrita por Antony Johnston e ilustrada por Sam Hart. El estilo, sonido y diseño de este trabajo reflejaban una recreación estilística de Berlín en 1989, cuando el arte, la música y la expresión social explotaban mientras el mundo veía a Berlín como anfitrión del fin de la Guerra Fría. “Siempre me gustaron los thrillers de espías, había leído mucho a John le Carré; disfrutado de las películas de James Bond y las de Harry Palmer como Funeral in Berlin. Nunca olvidé la caída del Muro; recuerdo sentir que era un momento único que podría conllevar a la paz mundial y a un futuro mejor. Esa anticipación podría resultar un gran marco para una historia de espías”, compartió…

Mejor distribución y más pantallas; Carlos Carrera, Daniel Giménez Cacho, Ernesto Contreras, Natalia Beristáin y Alfonso Pineda Ulloa nos cuentan cómo ven, qué le falta al cine mexicano, su experiencia en esta película colectiva, y sobre todo, su visión del panorama actual del cine mexicano. En una habitación pueden suscitarse muchas historias, como también en el interior de la psique de un director de cine. En la cinta La Habitación, ocho directores mexicanos nos muestran episodios que podrían ocurrir en un cuarto, mostrando así un momento en la vida de personajes de distintas épocas. DANIEL GIMÉNEZ CACHO Conocido por: Y Tu Mamá También, La Mala Educación, El Infierno, Arráncame la Vida y la serie Club de Cuervos. Lo que más le gusta de dirigir: “Estoy descubriendo el lenguaje, la narrativa, gracias…

En una época tan cambiante y acelerada como la que se vive hoy por hoy en el mundo de la moda, los diseñadores pasan a ser uno de los personajes más importantes en cuanto a la toma de decisiones. Adaptarse a las nuevas necesidades del mercado y entender lo que pasa en la mente del consumidor final, no es una tarea fácil, sobre todo en esta era digital. Platicamos con Alessandro Sartori, director artístico de Ermenegildo Zegna, en su nuevo rol para dirigir toda el área creativa, desde las campañas de publicidad hasta los diseños de cada una de las piezas que se confeccionan para las tres líneas de la firma italiana. ESQUIRE: ¿Cómo te sientes después del desfile del día de ayer? ALESSANDRO SARTORI: La presentación de la colección…

El pasado diciembre, Lakeith Stanfield, protagonista de Atlanta, tuvo un lapso en los Critic Choice Awards: en cuanto se anunció que el ganador a “Mejor Comedia” era Silicon Valley, se subió al escenario y dijo: “quiero agradecer a todos por honrarnos con este premio”. Mientras tanto, el productor ejecutivo de Silicon Valley se quedó parado mirándolo confundido. “Trabajamos mucho en Silicon Valley y aquí estamos. Gracias”. El público se rio mientras iba saliendo del escenario. Al día siguiente posteó en Facebook: “supongo que ahora soy Kanye”. Siempre asumí que el incidente había sido una broma planeada, pero Stanfield dice que la verdad es mucho más extraña. “Creo que estaba muy aburrido sentado en el público. De pronto me encontré en el escenario”. ¿Qué? “Algo me pasó. Se me zafó un…

Wood (Phaidon) es una celebración visualmente asombrosa de uno de los materiales de construcción más antiguos y prolíficos del mundo. El libro presenta una espectacular selección de estructuras de madera de los últimos 1,500 años y pone de relieve la belleza de un material que enriquece nuestra vida cotidiana. Hermosamente ilustrado y con una muestra inigualable de la variedad del material, Wood (creado por el diseñador gráfico William Hall) es la guía de referencia perfecta para arquitectos, estudiantes y cualquiera que esté interesado en las propiedades de este material extraordinario y preciado.…

La gastronomía, sin lugar a dudas todo un arte, es junto con el vino, los grandes protagonistas de la tercer edición de Wine & Food Festival Ciudad de México 2017. Este año, el festival trae consigo a los chefs Andoni Luis Aduriz, dos estrellas Michelin, y a Edgar Núñez, joven talento de la escena gastronómica de la CDMX. De igual forma, el festival incluye cenas de gala maridadas con champagne, conferencias exclusivas, wine workshops y otras actividades ideadas para conmemorar el talento y pasión de más de 40 chefs nacionales e internacionales. Del jueves 28 de septiembre al martes 3 de octubre, se rindirá tributo a la cocina internacional y a la cultura del vino. Más información en wineandfoodfest.com…

Con un patrimonio audiovisual basto y heterogéneo, la Colección y Archivo de Fundación Televisa ha seleccionado de entre cientos de miles de imágenes para cumplir con una de las máximas de todo acervo cultural: el divulgar. Imaginaria, Colección y Archivo así como Imaginario, Colección y Archivo, son dos volúmenes que reúnen una vasta selección de obras gráficas donde imaginación y reflexión conviven parsimoniosamente en todas sus páginas. Bellamente diseñados, con contenido multimedia y realidad aumentada (a través de su app y usando un smartphone o tablet), son indispensables para echar un vistazo a un gran legado iconográfico. Alejandro Castellanos, su autor y editor, nos habla de ellos. ESQUIRE: ¿Cómo surgió la idea de Imaginario e Imaginaria? ALEJANDRO CASTELLANOS: Fue una iniciativa de la Fundación Televisa para realizar una revisión de…

DECIR QUE ME RADICALICÉ en los años 60 sería decir lo menos. Yo era el marihuano de marihuanos, el hippie de hippies, el manifestante de los manifestantes. No, no iba a irme. De ninguna manera. La guerra de Vietnam era una guerra de independencia, primero de los franceses, luego de los japoneses, después de los franceses de nuevo, a continuación de nosotros y, si discutías esto, te atenías a las consecuencias. Te alegaba hasta morir, eso es lo que hacía, y hasta podía ser violento, con todo y los ejemplos de King y Gandhi. Yo quería poder y me sentía impotente. Pero estaba en el lado correcto, el lado de los oprimidos, y la música y la cultura de mi ambiente en un suburbio de Nueva York me daban la…

En el verano de 2003, Esquire Estados Unidos me envió a pasar un tiempo con Muhammad Ali para un artículo de portada celebrando el 70 aniversario de la revista. Conocí a Ali y a su esposa, Lonnie, en Dublín, donde Ali fue el invitado especial en la ceremonia de apertura de los Juegos Olímpicos Especiales de Verano. Hubo muchos momentos memorables durante esa semana, pero nunca conté con estar al lado de Ali mientras daba la vuelta al estadio en un carrito de golf, saludando a 80,000 espectadores. Toda mi vida había estado viendo a Ali desde el punto de vista de los espectadores en el estadio. No podía imaginar la marea de energía que se derramaba sobre él. Nuestros oídos se llenaron con el rugido de, “¡Aaaaa-li! Aaaaa-li! Aaaaa-li!”.La…

Dentro de nuestra lista obligada antes de cualquier viaje, la mejor manera que tenemos para exprimir un destino es sobre ruedas. Y la provincia canadiense de Quebec es ideal para esto; cuenta con una gran herencia multicultural y paisajes que cumplen con los requisitos de cualquier viajero o fotógrafo (lluvia de likes instantáneos) y claro, de todo aquel que esté ávido de diversión experiencias únicas y recuerdos inolvidables, para hacer un road trip que te permite ver la grandeza de Quebec y conocer cada rincón de ella… Sólo recuerda tener el tanque de gasolina lleno y una buena playlist. OUTDOORS Lagos, montañas y ríos, eso viste Canadá, y si amas las actividades al aire libre como nosotros, esta tierra es el paraíso. Algunas de las atracciones que más disfrutamos y…

Si las fieras leyeran sobre la monogamia humana, como norma social, se reirían en nuestra cara. Los machos alfa, sean de una manada de lobos o de leones, deben copular con el mayor número de hembras posible. De eso depende la subsistencia de la especie. Entre las hienas, la hembra reina del clan suele copular con varios machos a fin de elegir los mejores genes para su descendencia. Entre los humanos, la sexualidad es tan variada como hay países y personas. Así como hay estudios ad nauseam sobre cuánto café debemos tomar sin que nos haga daño, también los hay sobre cuánto dura el amor en una pareja fiel monógama. Un aproximado dice que entre dos y tres años, después se torna –en el mejor de los casos– en una…

Happn Su encanto: “La app que nos salva de encuentros que no pasaron”. Luxy Su encanto: “Tinder pero exclusivo”. FarmersOnly Su encanto: “Los de la ciudad no la van a entender”. Tastebuds Su encanto: “Gente nueva. Descubre música nueva”. Bristlr Su encanto: “Amamos las barbas. Tú amas las barbas. Todos las aman (aunque digan que no)”. High There! Su encanto: “Conoce a entusiastas del cannabis en todo el mundo”.…

UNO Trabajar con Liverpool ha sido una experiencia muy gratificante para mi carrera, tendré la oportunidad de viajar a la Ciudad de México para participar en el Fashion Fest. DOS He viajado por todo el mundo, pero en realidad no de la forma en como me gustaría, ya que siempre estoy entre hoteles y entrevistas, así que me gustaría hacerlo desde otra perspectiva. TRES En el futuro, me gustaría trabajar con Dwayne “The Rock” Johnson. CUATRO Soy una persona introvertida, perceptiva, impulsiva y aventurera. CINCO Me gustaría ser percibida como alguien que no tiene miedo a ser excéntrica o diferente al resto, que actúa según lo que cree y que, en realidad, no se preocupa por tener la aprobación del resto del mundo. SEIS Me encanta el mar, en mi…

Los canales de Xochimilco han sido, desde hace decenas de años, uno de los sitios icónicos del mexicanismo. Que levante la mano el capitalino que no se ha subido alguna vez a una colorida trajinera y entendido el folklor nacional en ese paseo ahogado de música de mariachis, quesadillas y elotes. Serán pocas las manos y muchos los recuerdos que despierte esta imagen. Pero, más allá de la postal turística, Xochimilco es un sitio sobre el agua donde, desde hace cientos de años, se cosechan vegetales que después viajan y se quedan en las mesas de muchos hogares. Se trata de una técnica de agricultura prehispánica (establecida por la cultura totonaca) denominada chinampa, que creó en aquella lejana época una forma de abastecimiento donde no la había: sobre el agua…

A nadie le gusta ir a un lugar que pasa desapercibido y que se borra rápido de la memoria. Al contrario, nos gustan esos sitios diferentes, excéntricos y raros, que cada vez que nos hablen o vayamos a aquella ciudad, los recordemos. Un claro ejemplo de este tipo de lugares es Raro Rare. De la mente brillante de Carlos Moreno Fontaneda, creador de dos excéntricos en Madrid: Bar Galleta y El Perro y la Galleta, ahora surge el más raro de su grupo; un sitio más atrevido que los anteriores y con una propuesta gastronómica fresca. La especialidad de este restaurante es la cocina raw, que nos presenta -entre sus opciones- platillos crudos y semi crudos; convirtiéndose en uno de los pocos que se centra en este tipo de oferta…

“RUM MATCHA” Ingredientes: El día que probamos este trago con matcha, nada volvió a ser lo mismo. En la búsqueda de los mejores cócteles para nuestra edición de The Big Drinks Book 2017, llegamos con este (nuevo) rey de los cremosos, que estamos seguros, será tu próxima adicción. Compuesto por un ron a base de horchata y una mezcla de matcha especiado, te haremos correr a la barra de Cafexología en el Mercado Roma Coyoacán y pedirle uno de estos a Braulio Hernández, creador de esta pócima que viene a desplazar a todo lo que hay en la barra.…

Una de las colaboraciones del mundo gourmet más importantes del año fue, sin duda, ésta. Se trata de un complejo único, que presenta dos botellas que forman una de las criaturas fantásticas que viajan por la cabeza de Del Toro, las cuales, junto con la calidad característica de Patrón, presentan una celebración más a las tradiciones mexicanas.…

Hace siete años, Bong Joon-ho, uno de los directores más célebres de Corea del Sur, se encontraba manejando por las calles de Seúl cuando una idea se formó en su mente: era un animal, cuatro pisos de alto, una bestia introvertida cuyo tamaño disfrazaba su aire vulnerable. Esa criatura se convertiría en la base del último filme de Bong, la película de Netflix, Okja, una mareadora sátira de ciencia ficción con un tono que remonta a su película del 2013, Snowpiercer. Protagonizada por Tilda Swinton, Jake Gyllenhaal, Paul Dano y Steven Yeun, Okja cuenta la historia del Gran Cerdo, un cochino gigantesco creado por una compañía agroquímica con el objetivo de alimentar a una sociedad insaciable que está acabando con todas las fuentes de comida. Los cerdos son criados en…

01 Mezclilla negra Un par de jeans negros son imprescindibles. Elige un corte estrecho pero stretch y combínalos con más prendas negras para lograr un look impecable, tal como lo demuestra Kanye en esta foto. Toma en cuenta que los destellos blancos provenientes de la sudadera resaltan aún más las capas negras. Sudadera, jeans y cinturón de Dolce & Gabbana, lentes Polo Ralph Lauren y reloj L.U.C HF Power Control de Chopard. 02 Doble mezclilla Procura que lo de arriba y lo de abajo combinen por completo — como lo hacía el señor McQueen— o que sean ligeramente dispares. Con demasiado contraste parecerá que no sabes lo que estás haciendo. Si tienes dudas, elige el índigo, siempre se verá bien. Suéter de Adolfo Dominguez, camisa de Express, jeans de Levi’s,…

Rodrigo Flores-Roux, con casi 50 años de experiencia en el ámbito de la perfumería, es el responsable de la narrativa de los aromas de las cuatro fragancias detrás de la marca mexicana. Con su pasión por las esencias, Rodrigo nos cuenta sobre su recorrido en esta industria y los retos a los que se ha enfrentado al desarrollar un proyecto, el cual expresa la riqueza botánica del continente americano. ESQUIRE: ¿Cómo fue que decidiste empezar tu carrera como nariz? RODRIGO FLORES-ROUX: Desde los 12 años sabía que me quería dedicar a los perfumes. En mi familia, la conversación sobre el tema era muy común, así que siempre lo sentí muy cercano. Desde pequeño, pasaba horas en las tiendas departamentales recolectando muestras de fragancias, aunque muchas veces me veían raro. Otro…

MARK XVIII “TRIBUTO A MARK XI” El más reciente modelo de la línea Pilot’s Watch de la casa relojera suiza está disponible en diferentes materiales y colores. Su producción fue limitada a 1,948 piezas como tributo al año en el que se vendió por primera vez el Mark XI. Caja en acero de 40 mm con esfera negra y cristal de z afiro antirreflejos por ambos lados. Correa en n ylon. LA EVOLUCIÓN DEL PILOT’S WATCH…

Existe un documental titulado David Lynch: The Art Life, que se centra en los primeros años del director de Blue Velvet y su pasión primaria como pintor. La película abre con un montaje de imágenes de su trabajo: acuarelas dedicadas a paisajes marinos meditativos y montañas salpicadas con flores. ¡Es broma! Por supuesto que no. Son negras, retorcidas y perturbadoras, todas con tinta corrida y f iguras que gritan con la cara borrada. En el largometraje de Jon Nguyen, Rick Barnes y Olivia Neergaard-Holm, filmado en la casa de Lynch en Hollywood Hills, el director, de 71 años, repasa sus años formativos hasta su ópera prima Eraserhead de 1977. Mientras Lynch enciende un cigarrillo, explica: “pienso que cada vez que haces algo, como pintar o lo que sea, te guías…

El espacio ha sido un motivo utilizado durante mucho tiempo en la música de Grizzly Bear. Su primer álbum, Horn of Plenty, es bien sabido que fue grabado en el pequeño departamento del vocalista Ed Droste; su segundo disco, Yellow House, en la casa (amarilla) de su madre. Ahora, el esperado quinto álbum, Painted Ruins –lleno de elevadas armonías y líneas de bajo difíciles de manejar– rompe a través de esas paredes, rogando ser escuchado al aire libre. La banda literalmente se ha separado, dispersándose por todo el país y ha crecido: actualmente a mediados de sus 30 años, los cuatro miembros de Grizzly Bear se han enfrentado al matrimonio, la paternidad y el divorcio. Es imposible no escuchar el paso de los años en las canciones llenas de arrepentimiento…

Esta muestra itinerante presenta una selección insuperable de siete películas francesas contemporáneas en versión original subtitulada para los amantes de los filmes, cultura y lenguaje galo. Consulta horarios, cuidades y sedes en tourdecinefrances.com Aún más bella (De plus belle). De: Anne-Gaëlle Daval. Con: Florence Foresta, Mathieu Kassovitz, Nicole Garcia. Recién curada de cáncer de seno, Lucie trata de retomar su vida pero no encuentra la fuerza para hacerlo. Es cuando conoce a Dalila, una profesora de danza que invita a mujeres como Lucie a vivir plenamente, a quererse y aceptarse de nuevo. En medio de este proceso conoce a Clovis, un hombre que hará todo lo posible por conquistarla pese a sus constantes negativas. El Reencuentro (Sage femme). De: Martin Provost. Con: Catherine Front, Catherine Deneuve, Oliver Gourmet. Claire es…

La imagen que se tiene de uno mismo es siempre problemática. Se necesitan más perspectivas y distintos puntos de vista para pintar un retrato preciso, y lo mismo sucede con nuestra identidad como sociedad. A veces creemos que nadie puede llegar a un conocimiento más preciso de México que nosotros mismos, los mexicanos. La verdad es que el viaje de introspección es enriquecido con las experiencias y visiones de personas que vienen de fuera. Todos los extranjeros escriben partiendo siempre desde lo extraño—de lo que no hay en su país. Aquí algunos de los mejores de estos registros literarios que fueron hechos desde afuera. UNDER THE VOLCANO Malcolm Lowry La obra maestra de Lowry sigue la historia de Geoffrey Firmin, un excónsul británico y alcohólico irredento en las últimas doce…

Disfunción eréctil. Uno de los grandes temores de nosotros los hombres y que hasta el propio placer es responsable de su causa. Gary nos explica cómo esta práctica en exceso transforma poco a poco nuestro deseo sexual y hasta convertirse en un problema psicológico que afecte nuestro desempeño sexual. Hablemos de los saltos pequeños que causan efectos enormes en nuestro bienestar sexual, de la escala que ha tenido la pornografía de 1993 a la de nuestra era. Una actividad que inicia porque (independientemente del placer) los humanos somos seres visuales. Por eso, la pornografía en revistas o libros, captura algo que es natural para nuestra satisfacción: ver el cuerpo humano. Cuando hablamos de porno en video, la cantidad de material es infinita y nos permite aumentar el placer, recreando escenas…

NO HACE MUCHO TIEMPO había solamente dos deportes importantes en New York: béisbol y boxeo. Mi vecindario estaba lleno de fans de los Dodgers de Brooklyn. Nadie tenía dinero para zapatos de punta, uniformes o guantes de cuero. Utilizábamos palos de escoba en vez de bate y pequeñas bolas rosadas que llamábamos “spaldeens” (una versión pirata de las pelotas marca AG Spalding). El plato y la segunda base eran rejillas de coladeras de acero. La primera y la tercera estaban marcadas con gis. Por lo general, con un strike estabas fuera. Nuestros juegos de verano estaban llenos de risas, alegría, afecto y sorpresas. Me iré a la tumba deseando pegarle a una spaldeen para correr tres bases improvisadas con coladeras. Aunque teníamos héroes en los Dodgers, no se comparaban con…

Estos personajes cumplen con el ADN de un #HombreEsquire. Son ellos quienes, con su trayectoria, han roto barreras y logrado posicionar el nombre del país en alto. Están dentro de las artes que han hecho vibrar nuestra mente con sus interpretaciones sobre el escenario y detrás de la cámara. Septiembre celebra junto a Gael García, Ari Borovoy y Manuel García Rulfo, la satisfacción que es ser mexicano, rompiéndola en todo el mundo.…

La música es algo que siempre va a ser parte de nosotros. Si nos damos cuenta, la encontramos en todas partes, es una de las pocas cosas que te transportan por completo a otra época, y cada vez que me pongo los audífonos o voy a un concierto, lo compruebo. Vayamos unos años atrás, cuando iniciaban los planes para la promoción de los 25 años de OV7, “la primer propuesta fue hacer una Arena Ciudad de México. En ese entonces nos quedamos sin disquera, ni mánager, y teníamos una sola opción: hacerlo bien, porque de otro modo íbamos a terminar con el grupo. Y le dimos para adelante, buscando oportunidades, se me vino a la cabeza el tour de OV7/Kabah y para todos fue imposible, menos para mí”, comenta Ari.…

Tiene contactos, dinero y está rodeado de deslumbrantes bellezas exóticas. Este agente especial se dedica a recorrer el mundo para salvar a la humanidad de las amenazas de enemigos perversos. Maneja autos lujosos, juega golf, backgammon, fuma puros de 250 dólares, se arroja de precipicios con paracaídas, desactiva bombas, electrocuta asesinos en la tina, corretea coches a pie, e invariablemente ordena un “Martini shaken, not stirred”. Logra mantenerse por encima de las circunstancias, incluso estando a punto de ser partido en dos con una sierra láser. Él es el único héroe de acción que emerge del mar, se despoja del traje de buzo y, en lugar de quedar desnudo, aparece ataviado con el smoking blanco que trae debajo. IT WAS 55 YEARS AGO TODAY El novelista británico Ian Fleming creó…

Varias de las canciones creadas para las películas han trascendido a la pantalla para posicionarse como clásicos de la música: “Thunderball” (Tom Jones), “For your eyes only” (Sheena Easton), “Tomorrow never dies” (Sheryl Crow), “A View to a Kill” (Duran Duran), “Goldeneye” (Tina Turner, 1), “The World is Not Enough” (Garbage, 2), “Die another day” (Madonna, 3), “Another way to die” (Jack White y Alicia Keys, 4), “Skyfall” (Adele, 5) y la icónica “Live and Let Die” (Paul McCartney & The Wings, 6), son los mejores ejemplos.…

La historia es sobre eso que se respira bajo la alfombra de tu cuarto de niña o niño, cuando sacudes y sabes que el polvo se mezcla con el pasado. Ahí, además de nostalgia, hay todo lo que necesitabas para ser feliz, con lodo de la calle, el sabor del primer helado, la ficha de las “maquinitas” y la agujeta del topsider o cepillo para tu crepé que tu perro mordió; pero también, ahí hay sombras, cosas que no quisieras volver a olfatear a tu alrededor, porque alguna vez te hicieron despertar en tu cama, temblando, diciéndote, ¿qué fue eso? Pero calma. Ya has crecido. Sabes que los monstruos no existen. O por lo menos, has tenido tiempo suficiente para convencerte. Aquí, en tu mesa de noche, hay un libro…

El 29 de septiembre de 1972, la escritora Elena Garro y su hija, Helena Paz, huyeron de México hacia Estados Unidos, mientras se encontraban pasando un mal momento que empezó cuatro años atrás, durante los días posteriores a la Matanza de Tlatelolco, ocurrida el 2 de octubre de 1968, una fecha que marcó para siempre sus años venideros. Fue así que comenzaron un autoexilio que las llevó por EE. UU. a lo largo de más de 20 años, en los que no regresaron al país. Las circunstancias que las orillaron a tomar esa desesperada decisión son narradas de manera casi milimétrica en el libro Debo olvidar que existí. Retrato Inédito de Elena Garro, del periodista Rafael Cabrera. Un texto que explora por qué hace 50 años, durante los días del…

Jugar videojuegos es una de las actividades más lúdicas que puedes hacer en tu sala. Es toda una experiencia que exige interactuar, ya sea con un control, teclado o joystick, o incluso con nuestro cuerpo si se cuenta con una cámara con sensor de movimiento y el juego lo permite. Sin impotar el género que te guste –carreras, peleas, deportes, aventura, RPG, terror, shooter, etc.- es imposible mantenerse indiferente ante la pantalla. Para celebrar en grande el verano y sin importar si juegas solo o con todos tus amigos haciendo retas o en modo online, te presentamos los mejores equipos y consolas que le añadirán diversión extra a tu vida y, de paso, serás la envidia de todos tus sobrinos, primos, vecinos y compañeros de oficina. ALIENWARE AREA 51-R2 Sin…

El año pasado, antes de que el presidente Enrique Peña Nieto rindiera su cuarto Informe de Gobierno, nos comenzaron a invadir los spots promocionales, famosos y al mismo tiempo controversiales por su eslogan: “lo bueno casi no se cuenta, per o cuenta mucho”. La idea es interesante porque reconoció, aunque fuera de manera tácita, que los temas que invaden la agenda de los medios nacionales, y también los internacionales, centra su narrativa sobre México en la violencia y las historias de terror que ya todos conocemos. En ese sentido, la campaña del Gobierno de la República para difundir sus logros se intentó vender como algo que intentaba voltear a ver hacia otra parte, es decir, hacia otras historias y realidades más bien positivas y alentadoras que también suceden en el…

El esplendor natural del que es dueño este país tiene pocos contrincantes. Lo mismo que las cocinas que lo cohabitan, la gastronomía mexicana es un muestrario de cultura, sincretismo y sorpresas. Es motivo de reunión, como las mesas largas que se forman en las celebraciones caseras o como las fiestas patronales. Nuestra cocina une y representa el futuro, eso quedó claro durante el Simposio de Biodiversidad, Medio Ambiente y Sociedad al que convocó el Basque Culinary Center y el chef Enrique Olvera el pasado 18 de julio de 2017. Las chinampas fueron el punto de encuentro para esta fiesta de conocimiento a la que asistieron importantes exponentes de la culinaria mundial como Joan Roca, Gastón Acurio, Michel Bras, Dominique Crenn, María Fernanda Di Gacobbe, Soledad Barruti, entre muchos otros, para…

Abre la puerta. Entra, ¿qué es lo que hueles? Estás en el frío cuarto en Los Ángeles en el que Justin Severino cuelga casi 1000 kg de charcutería –manteca de pato, chuletas, salami perfumado con el enebro y vermú de un Negroni. Tal vez tu nariz está esperando un olor intenso, rancio, húmedo, pero en el aire fresco no se detecta nada de eso. “Está muy limpio, ¿no?”, dice Severino. Explicaremos el por qué en un momento. Por ahora, déjenme destacar que Severino prepara las mejores carnes frías que he probado en mi vida. Lo hace especialmente en sus dos restaurantes en Pittsburgh, Morcilla y Cure. Sin embargo, su reputación ha crecido tanto que el chef australiano, Curtis Stone, lo invita regularmente a L.A. para que haga su magia en…

JAMÓN SERRANO Curado en sierras españolas con 17 meses de maduración Dentro del extenso y delicioso portafolio de especialidades europeas de Tangamanga, este mes del buen comer, recomendamos los intensos sabores que ofrece su Casa Española. En ella encontramos el Jamón Serrano Grande Reserva de Tangamanga, perfecto para lograr ese balance, casi íntimo, que se crea junto a nuestra copa favorita de Cabernet Sauvignon. Una experiencia que invita a disfrutar de la complejidad de ambos manjares en nuestro paladar.…

LE GRAND FIZZ Ingredientes: 45 ml de vodka Grey Goose. 25 ml de Licor St. Germain. 15 ml de jugo de limón. 60 ml de agua mineral. PREPARACIÓN: Agregar los ingredientes en una mezcladora. Una vez servido en una copa con hielo, agregar el agua mineral y remover. Como garnish, añadir dos gajos de limón. Uno de los cócteles clásicos favoritos es el refrescante “Spritz”. La receta original consta sólo de vino y agua mineral, pero como todo buen cóctel, su evolución se dio con todo tipo de recetas que buscaban honrarlo con un twist único de sabores, y claro, que fuera una receta fácil de replicar en cualquier parte del mundo. Joe Mc Canta, embajador global de Grey Goose, creó su propia fórmula: añadió a estos simples ingredientes el…

Una obra de suspenso/terror, del director Hugo Arrevillaga, que trata sobre Óscar, un niño de 12 años. Víctima de bullying en la e scuela, se hace amigo de Eli, una misteriosa joven que oculta un gran secreto: es vampiro. Debutó en el U ppsala Stadsteater de Suecia en marz o de 2011; posteriormente en el Dundee R ep Theatre de Escocia en junio de 2 013 y a Londres llegó al Royal Court Theatre, en noviembre de ese mismo año. “Lo que más me gust a de esta obra es que los per sonajes asumen la extrañeza como par te de su condición y deciden arriesgarse y quedarse. Óscar no sabe bien quién es Eli, pero decide estar ahí. Decir que sí a lo de sconocido me parece inquietante, conmovedor…

Además de ser embajador de Chopard, Timo Bernhard es uno de los miembros del equipo Porsche, que recientemente consiguió la 19º victoria para la escudería alemana en la carrera de 24 horas de Le Mans. Platicamos con el piloto sobre sus más recientes triunfos y sus planes a futuro en la pista de carreras. ESQUIRE: ¿Cuándo decidiste practicar este deporte de manera profesional? TIMO BERNHARD: Desde niño he sido apasionado, al igual que mi papá, de las carreras automovilísticas. En realidad siempre me han gustado. Tuve la suerte de recibir todo el apoyo de mis padres y trabajar fuertemente para convertirme en un piloto profesional. E: Para ti, todo comenzó con el karting, ¿qué recomendaciones les puedes dar a los jóvenes que quieren seguir tus pasos? T: En mi opinión…

EL FOTÓGRAFO JUAN RULFO Editorial RM Este libro tiene la clara y firme intención de dar a conocer la faceta de fotógrafo, desconocida por muchos, de uno de los autores literarios más celebrados de México. Como se explica en uno de los ensayos incluidos, ver a Rulfo como un escritor que ejerció la fotografía como un complemento de su obra literaria, es un error. Ya lo había explicado en su momento el autor de Pedro Páramo y El Llano en llamas: “Cuando yo tomaba fotografías no pensaba en la literatura, son dos géneros muy diferentes”. DE LA CREATIVIDAD A LA INNOVACIÓN: 200 DISEÑADORES MEXICANOS Julio Frías Peña, Editor Editorial Designio Poco más de 200 diseñadores dan muestra, más que suficiente, de que el diseño mexicano ha alcanzado su madurez y…

¿Sabes qué es lo difícil de ser millennial? Absolutamente nada. Y eso, así como lo explora Ernest Greene –quien apenas raspa como representante generacional, habiendo nacido en 1982– en Mister Mellow, su nuevo álbum como Washed Out, acarrea sus propios problemas. Porque, ¿cómo es que, con toda esta complacencia y entretenimiento, aún puedes sentirte un poco desanimado? La respuesta de Greene a lo que él describe como la “psique híperestimulada” llega en forma de nebulosa música electrónica, la cual está salpicada de deep house, trance, jazz, hip hop y más. Y mientras los experimentos de Greene con un collage de géneros podrían ser el reflejo de una forma en la cual digerimos la información en la era digital, también está haciendo algunas solicitudes a modo de la vieja escuela. Mister…

Haciendo una reinterpretación de algunas de las obras del reconocido pintor español Francisco Goya, la fotógrafa mexicana Denise de la Rue, ha creado dos series de fotografías yuxtapuestas con actrices españolas icónicas (Michelle Jenner, Maribel Verdú, Adriana Ugarte, Macarena García, Verónica Echegui, Juana Acosta, entre otras), y el trabajo del maestro. Todo surgió cuando el Museo Lázaro Galdiano de Madrid le propuso hacer una reinterpretación de la serie “Brujas” de Goya. Fue como Denise decidió crear antes la parte antagónica: las “Ángelas” de Goya. Denise es la única artista, mujer y mexicana, a la que el Museo del Prado en España le ha permitido hacer intervenciones con las obras de Pablo Picasso y con su maxima obra “La Guernica” con la serie de Toreros, así como exponer en la Ermita…

Este año, el álbum debut de The Doors cumple 50 años de haber sido lanzado. Por tal motivo, una edición especial remasterizada especialmente para la celebración se lanzó recientemente. De igual forma, ha aparecido The Singles [7” Single Boxset], una irresistible colección de sencillos y lados B en vinil de siete pulgadas, tal y como aparecieron originalmente, más algunas rarezas. Sólo habrá 10 mil copias en todo el mundo y cada caja está numerada, por lo que es un verdadero artículo de colección para los seguidores de esta mítica banda de rock que ha infliuenciado por igual la música, poesía, moda, fotografía y cine.…

ESQUIRE: Te mudaste a los Estados Unidos ya como adulto, ¿piensas que eso te da un ángulo cómico diferente? KUMAIL NANJIANI: Sí, definitivamente. Si vienes de otro país a los Estados Unidos, escuchas todo el ruido de fondo que los demás han podido apagar. Me permitió verlo un poco desde la perspectiva de un extranjero, pero también voltear a ver a Pakistán desde una perspectiva similar. E: The Big Sick se trata de ti lidiando con los planes de matrimonio que tus padres pakistaníes tenían para ti, mientras tú te enamoras de una chica estadounidense, basándote en tu esposa y coescritora, Emily V. Gordon (interpretada por Zoe Kazan), ¿fuiste consciente de alguno de tus comportamientos mientras hacían la película? K: De muchos. Cuando la estábamos escribiendo, Judd (Apatow, el productor de…

No es ninguna sorpresa que el género de películas de proezas atléticas y temas relacionados sea catalogado principalmente como documental “deportivo”, en lugar de simplemente “deporte, sin el ‘tivo’”. Los mejores tienden a ser realizados por cineastas estadounidenses, sobre deportes y atletas de ese país y la forma en la cual la vida en ocasiones parece conectarse con esos pasatiempos en una forma más profunda y más interna que en otros países, incluso que en el Reino Unido. A pesar de los mejores esfuerzos hechos por la BBC, BT Sport y un par de cineastas solitarios, en este juego estamos tratando de ponernos al corriente. La primera piedra de los documentales deportivos fue colocada por la serie 30 for 30 de ESPN, una temporada de 30 películas realizadas para marcar…

TUVO QUE SER EN 1977. INVIERNO. Cuando la gran tapa gris cubre Chicago. Mi familia había aterrizado en O’Hare desde puntos soleados y al oeste. Fui con mi padre por el equipaje mientras los demás se dirigían a la pensión para coches. Nos quedamos en la banda, esperando; mi padre tenía la mirada a 1,000 metros. Uno no podía interactuar con él en esos momentos. Estaba cazando. Yo me alejé. Cerca del mostrador de Avis me encontré con Ali. Simplemente estaba allí, o eso me pareció. Le dije: “ey, campeón”. Se puso de rodillas y quiso molestarme; me llamó “niño bonito” y lanzó unos cuantos golpes directos falsos. Era todo bromas, pero demostró que tenía un espíritu generoso y estaba dispuesto a jugar con su fama. Volví y le dije…

Hay grandes nombres que representan a México, y luego está el de Gael García, quien nos ha llevado por viajes eternos cada vez que vemos su trabajo en pantalla. Todo lo que ha hecho, lo vimos, todo. Y no sólo por ser un buen actor, sino porque representa la esencia del mexicano. Su evolución profesional va de la mano del híbrido que hemos creado y que llamamos “televisión” y no pudimos dejar de incluirlo dentro de nuestros hombres del entretenimiento. El hijo pródigo regresa como director y actor de una nueva serie de Fox, Aquí en la Tierra, un thriller político que refleja la condición de desigualdad y discriminación que vive gran parte de nuestra sociedad. “MUCHAS VECES ME HAN PREGUNTADO, ¿POR QUÉ SEGUIR HACIENDO ESTO? PORQUE EL ACTO FRATERNAL…

El cine le ha dado muchísimas opciones para explorar diferentes facetas que ni él mismo conocía; lo ha llevado a interpretar grandes papeles junto a grandes directores y ha compartido cámara con leyendas del mundo del cine. Nosotros lo consideramos uno de los rostros mexicanos que está marcando historia dentro del cine internacional. Él todavía no nos cree. Pero está muy orgulloso de tener gente que piensa así de él y exclama que ser “reconocido por tu chamba está chingón. Y más que gente que tú admiras en el ámbito laboral te felicite por tu trabajo; llena mucho y te motiva”, comenta el actor. Lo hemos visto en grandes producciones: Los Siete Magníficos (2016) con Chris Pratt, La vida inmoral de la pareja ideal (2016), de Manolo Caro, y este…

A lo largo de 24 películas, Bond ha sido encarnado por un escocés, un australiano, un irlandés y tres ingleses. Con siete protagónicos en 12 años, Roger Moore (1) ha sido el 007 más perdurable, seguido por Sean Connery (2), quien sumó seis apariciones. El propio Connery manifestó que Timothy Dalton (3) le parece “el mejor James Bond que ha existido”. George Lazenby (4) fue, a los 30 años, el Bond más joven. En el otro extremo de la cuerda, Roger Moore mantiene el récord como el intérprete más veterano –57 años. Con la reciente partida de Roger Moore, hoy por hoy el sobreviviente más maduro es Sean Connery, de 87 años, y Craig, de 49, el más joven. Según la media estadística de homicidios, conquistas y martinis por película,…

El 2017 es un año importante para la franquicia de James Bond, ya que se celebran 50 años de Sólo se vive dos veces, 40 de La espía que me amó y 20 de El mañana nunca muere, películas icónicas en las cuales se puede ver al legendario espía vestido con su uniforme oficial militar. Para conmemorar la conexión entre Bond y la Marina Real Británica, con la que Omega también tiene una historia, la casa relojera creó el Seamaster Diver 300M “Commander’s Watch” Limited Edition. Este reloj cuenta con una caja de acero inoxidable y un dial de cerámica blanca, siendo fiel a los colores insignia de la Marina Real Británica. La caja de fondo transparente revela un rotor con el emblema del comandante de la Marina, que es…