DURANTE SU JUVENTUD, Franco Noriega representó a Perú, su país natal, en varios torneos internacionales de natación. Después de retirarse de este deporte se mudó a Nueva York en 2007, donde comenzó a modelar tras ser descubierto por su paisano el fotógrafo de moda Mario Testino.
Haber crecido en una familia de empresarios que tenían, entre otros, algunos restaurantes, descubrió su amor por la cocina. En 2015 asistió al International Culinary Center en la ciudad de los rascacielos para, posteriormente, fundar su restaurante Baby Brasa, en el West Village.
A su paso por la Ciudad de México tuvimos con él este encuentro en el Centro Histórico, en la cual exploramos las propuestas recientes de algunas marcas de moda mexicana en conversación con piezas clásicas, atemporales y cómodas de las marcas…
