Innehållsförteckning för Uge 43 2019 från femina Denmark

Chefredaktør (ansvarsh.) Camilla Kjems, camilla.kjems@femina.dk Redaktionschef Dorthe Kandi, dorthe.kandi@femina.dk Artikelredaktør Dorte Mosbæk, dorte.mosbaek@femina.dk Moderedaktør Louise Amstrup, louise.amstrup@aller.com Shoppingredaktør Line Sekula, line.sekula@aller.com Stylingredaktør Christine Sonne-Schmidt, christine.sonne-schmidt@femina.dk Modeassistenter Christine Nygaard Lyngdorf, christine.nygaard@aller.com Victoria Callsen,victoria.callsen@aller.com Skønhedsredaktør Vibeke Nielsen, vibeke.nielsen@femina.dk Sundhedsredaktør Christina Bølling, christina.boelling@femina.dk Boligredaktør Mette B. Seerup, mette.seerup@aller.com Madredaktør Iben Rouw, iben.rouw@femina.dk Journalist Tine Bendixen, tine.bendixen@femina.dk Journalistpraktikanter Ditte Skrumsager, ditte.skrumsager@aller.com Kathrine Graa, kathrine.graa@aller.com Redaktionskoordinator Mie Gravesen, mie.gravesen@femina.dk Kreativ chef Kirsten Nielsen, kirsten.nielsen@aller.com Art director Jesper Bjerg, jesper.bjerg@femina.dk Heidi Andreasen, heidi.andreasen@aller.com Trine Thomassen Birk, trine.birk@aller.com Mediegrafikerelev Nathalie Meyer, nathalie.meyer@aller.com Digitalchef Emilie Dahm Reimar, emilie.dahm@femina.dk Digitaljournalist Charlotte Hallbæck, charlotte.hallbaeck@aller.com Social media manager Lindi Winkel, lindi.winkel@aller.com (barsel) Nadia Laas Hansen, nadia.laas@aller.com (barselsvikar) Digitalassistenter Helle Rosenkrantz, helle.rosenkrantz@femina.dk Emma Rostgaard Jakobsen, emma.jakobsen@aller.com Mediesalg online Key account manager Klaus Egvad, klaus.egvad@aller.com Mediesalg print Salgschef Anders Tvede, anders.tvede@aller.com…

MØD Pelle Hvenegaard, 44, forfatter, tv-vært, skuespiller. Gift med Caroline, som han har adoptivdatteren Zoe sammen med. Parret udgav sidste år bogen ”Kære Zoe Ukhona ” om deres kamp mod barnløshed, som blev en kæmpesucces. Caroline har nu sagt sit job som konsulent op, fordi de vil prøve at få bogen ud over landegrænsen – og fordi de har lyst til at tage på eventyr sammen. VI TALER OM: Pelles rejse fra barn til voksen gennem berømmelse, drukture, selvværdsproblemer, depression, terapi, filmpriser, mislykkede Hollywood-drømme, forliste ægteskaber, barnløshed og sjælefred. LIGE NU: Kan du læse Pelle Hvenegaards nye bog ”Bare stik ham en!” Udkommer 31. oktober på Politikens Forlag. Østerbro, København, 1980: Pelle er fem år og bor sammen med sin mor i en lille lejlighed i en sidegade til Østerbrogade.…

”Judy” er den første spillefilm om Judy Garland. Den er baseret på Peter Quilters teaterstykke ”End of the Rainbow” og foregår i 1968 og 1969, fra Judy er 46, til hun dør 22. juni 1969 – for præcis 50 år siden i år. Renée Zellweger har fået stor ros for sin præstation som Judy Garland, blandt andet modtog hun en 10 minutter stående ovation efter urpremieren på filmfestivalen i Venedig i september, hvilket medførte rygter om en kommende Oscar-nominering til Zellweger. Filmen er dog også blevet mødt af kritik af, at filmholdet til tider har taget sig nogle store kronologiske friheder. Blandt andet fremstår hendes børn Lorna og Joey som langt yngre, end de 17 og 14 de i virkeligheden var. ”Judy” har dansk premiere den 24. oktober.…

TIP Pift dit hjem op med langhårede, mønstrede tæpper, som giver varme til kolde, hvide rum.…

Den danske designer Mads Nørgaard tror på en "langtidsholdbar" garderobe og producerer en del af sit tøj af genanvendte materialer. Udgangspunktet er klassiske styles i høj kvalitet, der kan leve i mange år og stadig bevare deres relevans, men som samtidig kan kombineres med de nyeste tendenser. Han tror ikke på det høje tempo, modebranchen har bevæget sig hen i.…

Tag på opdagelse i den nye Ford Focus, der er konstrueret til at forbedre din køreoplevelse på alle måder. De smarte sikkerhedssystemer sørger blandt andet for at holde bilen i midten af kørebanestregerne og registrerer biler og mennesker på vejen foran. Ford Focus er også mere rummelig end nogensinde før. Ford Focus ST-Line stationcar fra 251.285 kr. Energimærkning 14,1-21,7 km/l, CO2-udledning: 120-159 g/km. Prisen er inkl. leveringsomkostninger på 3.890 kr. Bilen er vist med ekstraudstyr. Der tages forbehold for trykfejl og ændringer.…

”Tjek lige mønsteret på denne fine sag! Hvis du ikke har grønne fingre, kan du sagtens lave et andet mønster, og hvis du slet ikke kan overskue den kunstneriske proces, smager den indbagte mørbrad lige så godt helt uden udsmykning.” BEEF WELLINGTON MED SVAMPESAUCE ”Fungerer perfekt både som forret og som en del af en større servering på middagsbordet.” Tid: 40 minutter Ovntid: 23 minutter Antal personer: 4 BEEF WELLINGTON: 500 g oksemørbrad (gerne Chateaubriand) Olivenolie til stegning 2 spsk. dijonsennep Salt og peber 300 g brune champignoner 2 skalotteløg 1 fed hvidløg 4 stilke frisk timian 30 g smør til stegning 6 skiver parmaskinke eller serranoskinke 1 rulle butterdej 1 æggeblomme SVAMPESAUCE: 1 løg 2 fed hvidløg 15 g tørrede svampe (f.eks. Karl Johan) 5 stilke frisk rosmarin 3…

I denne uge udlodder vi 5 hårplejesæt fra Antonio Axu til en værdi af 536 kr. pr. stk. Hårplejesættet Hair Couture fra den svenske celebrity-frisør Antonio Axu er en unik og innovativ produktserie, der er i tråd med Antonio Axus ekspertise inden for klipning, styling og farvning. Præmien består af en styrkende og dybderensende pre-shampoo, en silvershampoo og conditioner, der neutraliserer gule toner i blondt, hår samt en leave-in reparerende hårcreme. Svar korrekt på følgende spørgsmål, og deltag i konkurrencen: Hvad har Antonio Axu ekspertise indenfor? Skriv FEK HÅR A, og send til 1445, hvis du mener klipning, styling og farvning Skriv FEK HÅR B, og send til 1445, hvis du mener havearbejde (NB: Husk mellemrum + navn og adresse efter dit svar!) Vi skal have dit svar senest 6.…

”Jeg er simpelthen træt af folk, der opfører sig som idioter over for andre.” cene fra det indre København S en sen eftermiddag: mig, der forsøger at komme fra fortov over cykelsti og ind i bus med stor papkasse i armene. Midaldrende kontortypemand, der kommer hurtigt cyklende på cykelsti i stramt lycracykeltøj og bliver rasende over, at jeg står der, så han er nødt til at sætte farten ned, og råber ad dumme, dumme mig, der ikke fatter, at han da bare skal FORBI. Mig, der råber efter ham, at det er ham, der efter reglerne skal holde tilbage, fordi der ikke er nogen venteplads til passagerer ude ved busstoppet. Ham, der rasende vender cyklen, kommer tilbage, drøner ind i bussen, tjekker busnummeret, truer chaufføren: ”JEG HAR DIG PÅ KORNET!”…

”Efter at have skrevet 572 ledere fra mit hjerte er det nu slut. Jeg overlader mit hjertebarn til feminas dygtige, menneskekloge og inspirerende redaktionschef (nu chefredaktør) Dorthe Kandi og drager selv videre til nye eventyr.” 11 år ... I 11 år er jeg hver dag gået på arbejde med et smil i mit hjerte. Over at have de dejligste kollegaer, med hvem jeg både kunne grine og græde. Over at beskæftige mig med journalistisk indhold, der både inspirerer samt rammer ind i nogle af de dybe følelser, vi mennesker alle går og bakser med. Og ikke mindst over at stå i spidsen for et brand, der henvender sig til så vigtig en målgruppe: Kvinder! Men alting har en ende, og efter at have sendt 572 udgaver af femina på gaden…

Judy Garland blev født den 10. juni 1922 og døde den 22. juni 1969 – for præcis 50 år siden i år. I år er det også 80 år siden, hun fik sit gennembrud i ”Troldmanden fra Oz”, hvor hun ganske vist spillede hovedrollen, men også var den dårligst betalte med 500 dollars om ugen. På nær hunden, der spillede Toto. Den fik kun 125. Judy Garland nåede at modtage både Oscar, Golden Globe, Grammy og Tony – og er dermed med i en eksklusiv skare, der har vundet de fire fornemste priser inden for film, musik og teater. Hendes populære dobbeltalbum ”Judy Live at Carnegie Hall” lå på billboardlisten i 73 uger, heraf 13 på førstepladsen. Hendes mest kendte sange er: ”Over the Rainbow”, ”The Trolley Song”, ”Get Happy”,…

FLØJL 70’ernes ikon-materiale fløjl er tilbage og passer perfekt til årstiden. Gå efter moderne fortolkninger i sæsonens lækre farver. SKIND Vi ser skind og imiteret skind på alt fra shorts og kjoler til jakker og nederdele i smukke efterårsfarver. Miks gerne skind med skind, eller kombiner med andre lune materialer. STRIK Nyd en lun hverdag i blødt strik fra top til tå. Miks gerne forskellige strik-items for et lækkert lag på lag-look. ULD Miks det tunge børstede uld med lettere styles for at skabe et lunt hverdagslook i det klassiske. Gå efter et af sæsonens mange sæt i tern, der skaber spil og giver power.…

VIDUNDER-STICK Denne kølende, fugtigivende stick bruger jeg på morgener, hvor mine øjenomgivelser er lige lovlig puffede. Den virker hurtigt og får mig til at se friskere ud, end jeg måske lige er. Cooling Hydrating Stick, Darphin, 315 kr. Kan bruges i hele ansigtet ER DER GÅET EFTERÅR I DINE LOKKER? Det er der i mine! I øjeblikket døjer jeg med lidt ustyrligt hår, som virkelig kræver fugt og ekstra pleje. Det har jeg heldigvis fundet i denne arganolie, som dufter himmelsk. True Soft Argan Oil, Maria Nila, 100 ml, 219 kr. Fugt, blødhed og genopbyggelse til håret PROTEIN POWER Jeg bruger mascara dagligt, hvilket godt kan være hård kost for vipperne. Så for tiden har jeg kastet mig over en mascara, der er rig på protein, og som plejer de…

PSYKOLOGI Ryd op i dit indre Der har været fokus på, hvordan du rydder op i dine ydre rammer, og hvordan det gavner dit velbefindende, men selv om der er rent i de ydre rammer, kan der godt være rodet indeni, så her er nogle tips til, hvordan du kan få mere ro indeni ved selv at gøre noget. 1 Fyld din kalender Det hjælper at se andre mennesker. Lav derfor aftaler med venner, meld dig ind i en bogklub, eller bliv frivillig. Forskning viser, at folk, der meldte sig frivilligt til en aktivitet, reducerede deres ensomhedsfølelse. 2 Sæt tid af til bekymringer Skriv de specifikke bekymringer, der kører rundt i dit hoved, ned. Sæt en specifik tid af på dagen til dine bekymringer, ængstelse og uro. Det kan ifølge…

OM GRANADA Granada ligger ved foden af bjergkæden Sierra Nevada i Andalusien og er hovedstad i provinsen Granada. Byen har ca. 234.000 indbyggere. Spaniens stolthed og største turistattraktion, Alhambra, knejser majestætisk på toppen af byen, og overalt kan du nyde synet af det imponerende mauriske palads med bjergkæden som bagtæppe. Under byens stolte palads finder du krogede gader med skæve, hvidkalkede huse og balkoner med blomster i farvestrålende urtepotter i det arabiske kvarter. I kvarteret ved siden af har sigøjnere, hippier og bohemer slået sig ned i grotter, og kort derfra finder du moderne, pulserende boulevarder med palæer og smalle gader med små, farvestrålende huse i det gamle jødiske kvarter. Mange kulturer har gennem årerne sat deres præg på Granada og givet byen et forunderligt sammensurium af folkeliv og smagsoplevelser.…

Tid: 40 minutter Køletid: 4 timer Antal personer: 4 KIKSEBUND: 100 g valnøddekerner 200 g Digestive-kiks 1 spsk. ahornsirup 125 g smør Springform, Ø ca. 22 cm Lagkageplast FLØDEOSTECREME: 4 blade husblas 250 g flødeost naturel 250 g mascarpone 1 dl ahornsirup 3 dl piskefløde 375 g hindbær PYNT: 1 spsk. frysetørrede hindbær KIKSEBUND: Tænd ovnen på 150°. Fordel valnødderne på en bageplade, og bag dem i 7 minutter, til de bliver flot gyldne. Beklæd bunden af springformen med bagepapir, og beklæd siderne med lagkageplast. Blend ristede valnødder, kiks og ahornsirup i en foodprocessor. Smelt smør, og rør det sammen med de knuste kiks og nødder. Fordel massen jævnt i springformen, og pres den godt sammen, så den dækker formens bund. FLØDEOSTECREME: Udblød husblassen i koldt vand i 5 minutter.…

VELKOMMEN TIL DIN HYGGELIGE JUL Smukke kranse, du selv kan lave (eller købe) ★ Pakkekalender – tæl ned med små gaver ★ 3-2-1 bag – julens første småkager ★ Rejs til hyggelige Stockholm ★ Brunch med julestemning PSYKOLOGI Derfor stalker vi Hvad laver han lige nu? Hvem er han sammen med? En lille mistanke eller nysgerrighed spirer, og pludselig sidder vi og roder i et andet menneskes liv på de sociale medier. Hvad kan vi se, og hvorfor i alverden er vi sunket så dybt, at vi allesammen mere eller mindre stalker? Vil du være økonomisk uafhængig? For langt de fleste er ovenstående en utopisk drøm, men for Katrine, 25 år, og Pernille, 46 år, er økonomisk uafhængighed et mål for hele deres livsstil. NOVEMBERMAD Svampetærte, kyllingesuppe og julefrikadeller MODE…

FAMILY FIRST Fineste guldarmbånd med vedhæng, som jeg forestiller mig er mig og mine tre børn. By Biehl, 895 kr. NATURLIGHED Face Cream No 6 fra Juhldal lever helt op til mit behov for fugt og naturlige fugtbevarende ingredienser. Og så holder jeg meget af den fine flaske med pumpe. 50 ml, 270 kr. GRENE OG BLOMSTER Jeg er altid på jagt efter smukke skjorter. Den her er jo slet ikke til at stå for. Fra Lolly's Laundry til 550 kr. VANS og VIVIENNE Et samarbejde mellem den britiske designer Vivienne Westwood og sneakersbrandet Vans har resulteret i, at jeg fluks bliver nødt til at spare sammen til de skønneste sneakers. 1.150 kr. hos nakedcph.com MED VIDDE Nu springer jeg ud i bukser med flare. Blanche, 999 kr. LANG OG…

Judy Garland er en af sidste århundredes største stjerner, men af uvisse årsager er der aldrig lavet en film om hende. Før nu. ”Judy”, der har Renée Zellweger i titelrollen, fokuserer på de sidste måneder i stjernens alt for korte liv: Hun døde som 47-årig af en tilsyneladende utilsigtet overdosis af sovemedicin. Drænet på alle fronter: økonomisk, fysisk og mentalt. Filmen trækker tråde bagud til Judy Garlands barndom, for for at forstå, hvordan det kunne ende så galt, er man nødt til at se på, hvordan det hele startede: Frances Ethel Gumm fik sin scenedebut, da hun var to et halvt. Sammen med sine to ældre søstre opførte hun julesangen ”Jingle Bells” i hendes fars teater i Grand Rapids, Minnesota. De tre søstre turnerede efterfølgende som The Gumm Sisters, og…

”Vi var enige om at bevare den klassiske 1960’er stil.” Caroline og Jonathan var sikre på, at de var kommet hjem, da de så huset i Lyngby nord for København første gang. Huset ligger dejligt med Dyrehavens grønne skove og sletter som nærmeste nabo. Og så er både Caroline og Jonathan meget begejstrede for den funktionelle stil fra 50’erne og 60’erne. Faktisk ledte de lige netop efter et enkelt og praktisk etplanshus til familien, der også tæller børnene Wilhelmine på 10 og Thusnelda på fem år. At huset så ovenikøbet næsten står, som da det blev bygget i 1965, var bare en ekstra bonus. Huset blev i sin tid designet af arkitekt Holger Tangaa Hansen, som primært udviklede og tegnede funktionelle parcelhuse dengang. I dag står mange af husene som…

Brug sommerens satinkjole ind i efteråret, men miks med lange støvler og en ulden frakke. En blød oversize jakke hitter stadig stort i gadebilledet. Lad den grønne farve lyse dit efterår op, og bær det med denim og pasteller. En feminin blomsterkjole får længere levetid med chunky vinterstøvler. Bliv inspireret af efterårsbladene, og miks dem sammen til et herligt udtryk. Den tykke strikvest er tilbage og giver kant til en feminin nederdel. Brug den uldne cardigan over den klassiske skjorte for et lunt hverdagslook.…

1 HÅRVASK De fleste frisurer kræver lidt fylde. Det er derfor en rigtig fin idé at bruge en shampoo og balsam til det formål. 2 FORBEREDELSE Når håret er vasket, skal du bruges et basisprodukt, der giver frisuren hold. Det kan sagtens bruges i tørt hår, men da det er en spray, en mousse eller en gel, og håret igen bliver vådt og skal føntørres, kan du lige så godt bruge det lige efter hårvasken. Brug produktet helt inde i hårrødderne og lidt ud i længderne, og føntør håret helt tørt. 3 STYLING Når håret er ”preppet”, som det så populært hedder blandt professionelle, så skal du sætte det. Vil du lave krøller og have løst hår, er det en rigtig god idé at bruge et pudderprodukt, som giver håret…

Hej Renée ”Jeg tænker ofte på, om han nu helt har slået hende ud af hovedet eller stadig inderst inde håber, det bliver de to, og hun altid vil være kvinden i hans liv.” Jeg er 55 år og blev skilt for syv år siden. For fem år siden mødte jeg min nuværende kæreste og flyttede ind hos ham for tre år siden. Han blev skilt for 13 år siden. De har to børn, og det var hende, som valgte skilsmissen. Han har sagt, at det er det værste, der er sket i hans liv. Mit dilemma er, at da jeg flyttede ind hos ham, opdagede jeg flere ting, som han havde gemt fra ekskonen. Blandt andet et smykke, hvor der er graveret “din for altid”. Jeg blev ked af…

MANDAG Farserede porrer og bagte gulerødder med brunet smør Start ugen med en omgang mormormad, der vækker gode minder og gør maven glad. Tid: 1 time Ovntid, gulerødder: 20 minutter Antal personer: 4 500 g hakket svinekød Salt og peber 1 løg 1 æg 1 dl sødmælk ½ dl hvedemel 3 porrer Rasp til panering Smør og olie til stegning BAGTE GULERØDDER MED BRUNET SMØR: 50 g smør 600 g gulerødder 1 spsk. olivenolie Salt og peber 50 g hasselnødder TILBEHØR: 800 g små kartofler ½ bundt persille Rør kødet sammen med salt og peber. Pil og riv løget, og rør det i. Tilsæt æg, mælk og mel, og rør farsen sammen. Rens porrer, og skær hver porre i 3 stykker. Kog dem i letsaltet vand i en stor gryde…

SUPPESÆSON Sæsonen for varmende supper begynder nu, og det er i min bog noget af det, der gør årstiden så god på den gastronomiske front. Suppeøse fra Zwilling, 200 kr. hos isenkræmmeren. EN KNIV FOR LIVET Indrømmet: Den er dyr. Men man må godt drømme lidt. Sådan er det med den danske designer Jens Ansøs smukke knivserie Njord, der er smedet i Japan i 33 lag stål, og som er skabt til et livslangt forhold. Kokkekniven koster 5.000 kr. på anso-of-denmark.dk. FUT UNDER SMAGEN Giv svampenes milde umami lidt modspil med en god sennep, for eksempel den fantastiske fra Stokes, som jeg altid vender tilbage til. 44 kr. i velassorterede supermarkeder og i specialbutikker. ELEGANT SMAGSGIVER En god olivenolie gør smørret overflødigt. Steg svampe og græskar nænsomt i olivenolie for…

VÆDDER 21/3 – 20/4 Kompromisets kunst er vigtig at mestre. Du befinder dig på andres territorium, og her er det ikke dine egne regler, der gælder. Forsøg, om du kan se, hvad der sker under overfladen – det vil overraske dig positivt. Ugens råd: Udnyt skiftet til vintertid, og sov længe den morgen. TYR 21/4 – 21/5 Du er i god kontakt med en ven, som du kan betro dig til. Du står stærkt, men du er bevidst om, at du har brug for samspil i dine forhold. Du erhverver dig nyttig viden, og det er noget, du kan bruge fremadrettet. Ugens råd: Find musikalske oplevelser i din vennekreds. TVILLING 22/5 – 21/6 Noget, der starter som en interesse, og som du gør med glæde, kan udvikle sig til hårdt…

EPISODE 1: Hvordan løfter man sig op, når man mister alt? Naturfotograf Helle Løvevild Golman har aldrig haft tiltro til menneskeheden, hun kunne bedre lide dyr og natur. Da hendes kæreste blev stukket ned og næsten døde i Gabon i Afrika, skulle man tro, at det var det. Men så skete miraklet: Hun fik troen tilbage! Denne podcast af feminas Christina Bølling handler om at tørre øjnene og tro på det gode. EPISODE 2: Kunsten at overvinde angst Siden hun var ganske ung, har skuespiller Molly Egelind lidt af angst. I dag mærker hun stadig uroen, men har fundet en måde at gøre plads til sin sårbarhed på, så den er en gave fremfor en hæmsko. feminas chefredaktør Camilla Kjems taler med Molly om kunsten at overvinde angst – eller…