Innehållsförteckning för Uge 5 2020 från femina Denmark

Ansv. mediechef Anne Axholm, anne.axholm@aller.com Chefredaktør Dorthe Kandi, dorthe.kandi@aller.com Artikelredaktør Dorte Mosbæk, dorte.mosbaek@aller.com Moderedaktør Louise Amstrup, louise.amstrup@aller.com Shoppingredaktør Line Sekula, line.sekula@aller.com Modeassistenter Christine Nygaard Lyngdorf, christine.nygaard@aller.com Alberte Lærkegaard Gram, alberte.gram@aller.com Skønhedsredaktør Vibeke Nielsen, vibeke.nielsen@aller.com Sundhedsredaktør Christina Bølling, christina.boelling@aller.com Boligredaktør Mette B. Seerup, mette.seerup@aller.com Madredaktør Sofie Tøttrup Rasmussen, sofie.rasmussen@aller.com Journalist Tine Bendixen, tine.bendixen@aller.com Journalistpraktikanter Ditte Skrumsager, ditte.skrumsager@aller.com Kathrine Graa, kathrine.graa@aller.com Redaktionskoordinator Mie Gravesen, mie.gravesen@aller.com Kreativ chef Kirsten Nielsen, kirsten.nielsen@aller.com Art directors Jesper Bjerg, jesper.bjerg@aller.com Heidi Andreasen, heidi.andreasen@aller.com Trine Birk, trine.birk@aller.com Mediegrafikerelev Nathalie Meyer, nathalie.meyer@aller.com Digitalredaktør Lindi Winkel, lindi.winkel@aller.com (barsel) Nadia Laas Hansen, nadia.laas@aller.com (barselsvikar) Digitaljournalist Charlotte Hallbæck, charlotte.hallbaeck@aller.com Mediesalg online Key account manager Klaus Egvad, klaus.egvad@aller.com Mediesalg print Salgschef Nikolaj Thonbo, nikolaj.thonbo@aller.com…

Britt Goodall har boet det meste af sit liv i udlandet, først i Afrika og siden i Vietnam, da hendes mand i mange år arbejdede for organisationen Danida. Især Vietnam har sat sig dybt i Britts sjæl og stil. Så dybt, at hun bor en del af året i Hanoi. Her arbejder hun med sit designfirma Oi Soi Oi, som hun ejer sammen med Christina Thorsbøll. Britt lavede sin første interiørkollektion i Vietnam for 12 år siden. – I starten boede jeg fast i Hanoi, mens Christina styrede firmaet fra Danmark, men nu deler vi tiden mellem de to lande, så jeg skiftevis bor i kvindekollektiv i Hanoi og sammen med Jim i Nordsjælland, fortæller Britt, der betragter Hanoi som sit andet hjem. Kvindekollektivet består af andre kvinder, der også…

Bipolar lidelse er en alvorlig psykisk sygdom, hvor den sygdomsramte oplever flere symptomer over længere tid. Hos mange starter sygdommen i den tidlige voksenalder og oftest med en depressiv periode. Arvelighed har en stor indflydelse på udvikling af sygdommen, men miljøfaktorer, især under opvæksten, har også væsentlig betydning. Når man har bipolar lidelse, som tidligere blev kaldt maniodepressiv lidelse, svinger man typisk mellem maniske og depressive episoder, som er en stor belastning, også for de nærmeste. Det kan være svært for mennesker med bipolar lidelse at opretholde et socialt liv, tage en uddannelse eller gå på arbejde. Tegn på en manisk periode er overdreven energi, nedsat søvnbehov, mange ideer, taletrang, voldsom vrede, uansvarlig og hæmningsløs adfærd, øget seksualdrift, købetrang og et grandiost selvbillede. De depressive episoder er derimod kendetegnet ved…

SÆSONENS 7 STÆRKESTE TENDENSER Dansk design • Hippie chik Feminine detaljer • Grønt & bæredygtigt 52 hotte forårskøb • Luksuriøs hverdag Shoppingredaktør Line Sekula Moderedaktør Louise Amstrup…

LIGE NU A.P.C. er gået efter et lækkert hverdagslook ved at tilføje en skjorte og flade sandaler.…

MANDAG Ærtesuppe med rejer og karse Den milde ærtesuppe kan spises, som den er, så er der vegetarer om bordet, kan de blot udelade rejerne. Tid: 25 minutter Antal personer: 4 1 porre 250 g kartofler 1 spsk. smør til stegning 400 g ærter fra frost 1 l grøntsagsbouillon 1 bundt basilikum 1 dl piskefløde 1 limefrugt Salt og peber TIL SERVERING: 200 g rejer i lage 1 bakke karse 1 brød eller flute Rens porren grundigt, og skær den i tynde skiver. Skræl kartofler, og skær dem i små tern. Opvarm en gryde med smør, og steg porre og kartofler ved middel varme i 2-3 minutter. Tilsæt ærter og bouillon, og bring det hele i kog. Lad suppen småkoge i 8-10 minutter. Pluk basilikumbladene, og rør dem i suppen…

”Jeg var blevet sådan en sur moster, som konstant brokkede sig, og jeg syntes, jeg tog det største slæb som husholderske og familiens projektleder. Sådan havde jeg ikke lyst til at leve.” Jeg kan desværre fuldstændig genkende den følelse, som Heidi Kølle Andersen her beskriver (læs mere side 90). Jeg har brokket mig alt for mange gange over at være den eneste i familien, der åbenbart kan lukke skabslåger og tørre bordet rent for brødkrummer. Ja, når det står på skrift, bliver det endnu mindre charmerende. ”Tanken om at bo alene virker indimellem utrolig tillokkende – selv om jeg stadig elsker min mand.” Jeg indrømmer også gerne, at tanken om at bo alene indimellem virker utrolig tillokkende – selv om jeg stadig elsker min mand gennem 26 år. Jeg kan…

TIP Brug et møbel i en kraftig farve som blikfang og til at skabe kontrast i indretningen.…

I Danmark skønnes det, at 50.000-100.000 mennesker får sygdommen i løbet af deres liv, men sandsynligvis er der mange med lettere maniske symptomer (hypomani), der ikke søger hjælp, og som derfor ikke bliver diagnosticeret. Det kan have stor betydning, da behandlingen og forløbet af bipolar lidelse og depression er forskellig på flere områder. Op mod halvdelen af personer med bipolar lidelse udvikler sygdommen, før de bliver 21 år. Kvinder får generelt sygdommen senere end mænd og oplever hyppigere depressioner, men sygdommen rammer lige mange mænd og kvinder. Kilder: Psykiatrifonden og Depressionsforeningen…

JUICY Duften af en saftig appelsin og synet af en smuk solnedgang. Den orange farve skinner på modescenen på alt fra klassiske jakkesæt, oversize sweatre og feminine kjoler – vil du hellere leve et liv i skyggen, så nøjes med en farverig detalje. MODERNE FUNKTIONALITET Der er gået praktik i moden denne sæson, hvor designerne har hentet inspiration fra både uniformernes verden og trekkinglivet. Luk lag på lag ind i garderoben i en støvet farveskala med formsyede 70'ER-NOSTALGI Med inspiration hentet fra 70'erne og kvindernes afslappede stil er det hippiechikke look endnu en gang på podiet – i en moderne og nutidig udgave. Her står den på løstsiddende kjoler, veste og bukser med vidde i brugbare materialer som denim, strik og ruskind. FEMININT HÅNDARBEJDE Broderi anglaise, grovmasket strik og hæklede…

Hej Renée ”Jeg har et rigtig godt forhold til mine børn og børnebørn. Problemet er, at min mand er sur og negativ over for dem, så de gider ham ikke mere.” Jeg skriver til dig, fordi jeg er nået til et punkt, hvor jeg trænger til et godt råd. Jeg er gift på 30. år, og min mand har to døtre fra et tidligere forhold. Dem ser vi måske to gange om året, for han har ikke så godt et forhold til dem. Jeg har også selv to børn fra et tidligere forhold og fem børnebørn, som jeg elsker over alt på Jorden. Jeg har et rigtig godt forhold til dem alle sammen. Problemet er, at min mand er sur og negativ over for dem, så de gider ham ikke…

Vend bunden i vejret på et hvilket som helst stykke elektronik produceret efter 80’erne, og tjek det, der står med småt. Oddsene for, at der står ”Made in Taiwan” er gode. Det hænger sammen med 50 års økonomisk opsving, også kaldet The Taiwan Miracle. For efter århundreder i skyggen af skiftende besættelsesmagter har Taiwan formået at løfte sig fra asken og blive et af Asiens mest velstående lande. Læg hertil et demokratisk styre og en til tider besynderlig forkærlighed for alt, der kommer fra Vesten, herunder 7-Eleven (Taiwan har flere pr. indbygger end noget andet land i verden), fransk bagværk og turister fra Skandinavien. Alt sammen er det med til at gøre Taiwan til et af de tryggeste lande i verden at være turist i. Og at sige, at man…

”Det er ren luksus det her, men faktisk ret let at tilberede. Du skal bare have styr på hollandaisen, og det er lettere, end det lyder!” DAMPEDE RØDSPÆTTER MED HOLLANDAISESAUCE OG SPINAT Tid: 25 minutter Tilberedningstid: 12 minutter Antal personer: 4 RØDSPÆTTER: 4 store rødspættefileter 4 stilke frisk dild Salt og peber 1 usprøjtet citron 1½ dl hvidvin SPINAT: 150 g frisk spinat 1 skalotteløg 1 fed hvidløg Salt og peber 20 g smør til stegning HOLLANDAISESAUCE: 200 g smør 2 æggeblommer 1 tsk. citronsaft TIL SERVERING: Frisk dild RØDSPÆTTER: Tænd ovnen på 150°. Rul rødspætterne rundt om en kvist dild hver, og krydr med salt og peber. Skær citronen i skiver. Fordel dem i et ovnfast fad, og læg citronskiver ovenpå. Hæld hvidvinen over, dæk fadet med alufolie, og…

I denne uge udlodder vi en muslingestol fra Living & More til en værdi af 1.799 kr. Organiske former møder lyse nuancer i Living & Mores nye boligkollektion. Nu kan en heldig læser vinde den feminine Shell lænestol i nude velour fra den nye kollektion, som kan ses på Coop.dk. Den muslingeformede lænestol har en værdi af 1.799 kr. Svar korrekt på følgende spørgsmål, og deltag i konkurrencen: Hvilken form har Shell stolen fra Living & More? Skriv FEK NUDE A, og send til 1445, hvis du mener muslingeform Skriv FEK NUDE B, og send til 1445, hvis du mener konkylieform (NB: Husk mellemrum + navn og adresse efter dit svar!). Vi skal have dit svar senest 12. februar 2020. HVER SMS KOSTER 10 KR. + ALM. SMS-TAKST. Vinderne får…

VÆDDER 21/3 – 20/4 Det er ikke let at tolke de signaler, du modtager fra dine omgivelser. Det kan ramme dig på både selvtilliden og humøret, men heldigvis kun kortvarigt. Tag ikke dig selv for højtideligt, og undgå at spille bedrevidende. Ugens råd: Sug til dig. Du kan lære af alle situationer. TYR 21/4 – 21/5 Er du opsøgende, fordi du ønsker nye bekendtskaber, bliver det berigende. Prøv dig frem med en holdning om, at du ikke kan gøre alle tilpas, og sørg for ikke at lade dig skuffe, hvis du skulle blive afvist. Ugens råd: Sørg for, at selskabsplaner bliver på dine præmisser. TVILLING 22/5 – 21/6 Alt, hvad du kan foretage dig på udebane, vækker din begejstring. Din samvittighed tynges dog af, at du udskyder dine opgaver, og…

HJÆLP TIL TØRT HÅR Olien er egentlig beregnet til både krop og hår, men jeg bruger den udelukkende som hårpleje til mine tørre hårspidser. Har du krøllet hår, er den perfekt til hele manken. Ecocert-certificeret macadamia-olie Natural Oil fra WE Do, 100 ml, 349 kr. LYS OP Min makeup afsluttes ofte med glød og guld øverst på kindbenene og lige under brynet. The Body Shop Highlighteren ligner et kunstværk i guld og hvidt, og så er den genial at bruge lige præcis de steder, jeg gerne vil fremhæve. Illuminating Highlighter, 145 kr. ALT I ÉN Urban Decay har samlet bronzer, highlighter og blush i én og samme palette. Så er alt til at forme og farve kinderne lige ved hånden. Stay Naked Treesome, 280 kr. UPCYCLING Sissel Edelbo skaber alle…

Kære V Jeg har brug for at være ærlig over for dig, da jeg rigtig gerne vil os. Det er svært for mig, men det er nødvendigt. Jeg er bipolar og fik diagnosen for to år siden. Jeg er stabil og under medicinsk behandling, men har tendens til at blive enten manisk eller depressiv. Jeg har ikke fortalt det til særlig mange mennesker, fordi mange fordømmer. Sygdommen har forskellige ansigter, jeg har godt kendskab til den, men den ligger og vil altid ligge som en frygt og ubehag, hvis den opstår. Det er ikke rart at være pårørende, men med god kommunikation, omsorg og forståelse kommer vi langt. Jeg forstår, hvis du ikke vil fortsætte. Knus fra en meget sårbar kvinde. ”Jeg har måttet opgive drømmen om at være den…

– Vi oplever en stigende interesse for aktiviteter og information om psykisk sygdom, og en helt generel større åbenhed i befolkningen i dag end tidligere, siger psykolog Johanne Bratbo, som er projektleder i landsindsatsen ”EN AF OS,” der arbejder for at afstigmatisere psykisk sygdom i Danmark. Hun ser overordnet en positiv tendens i samfundet, når det handler om vores tilgang til psykisk sygdom – Men særligt på to områder hersker der desværre stadig tavshed og tabu om psykisk sygdom, nemlig i uddannelsessektoren og på arbejdsmarkedet. Vi hører om manglende rummelighed blandt arbejdsgiverne – og det har ofte rod i manglende viden. For mange arbejdsgivere ved ikke, at mange mennesker lever fint med psykisk sygdom, er velmedicinerede og fungerer fint med enkelte udfordringer. Andre har brug for ekstra hensyn som nedsat…

1 Farverigt skind Du vælger måske hurtigt sort eller brun, når du går på jagt efter skind, men de store modehuse opmuntrer os til at tænke ud i alle regnbuens farver! 2 Denim Denim kommer i alle afskygninger og er inspireret af mange årtier. Dyrk legen med patchwork og vide bukseben. 3 Oversize solbriller XL-retro-tendensen har helt klart vundet over 2019’s smalle solbriller. Hent inspiration fra 70’erne. 4 Cargobukser Bukserne er en del af en af forårets største tendenser, nemlig den funktionelle mode. Store lommer og et løst fit er det eneste, der skal til for et afslappet hverdagslook. 5 Grøn Den grønne farvepalette er elsket af mange og passer smukt til skandinavisk hud. Miks med en af de mange 6 Den hvide skjorte Gå efter en af de mange…

KOST & ERNÆRING Vægttab, helt enkelt Et vægttab handler udelukkende om kalorieunderskud, lad ikke andre bilde dig andet ind. Så er spørgsmålet bare, hvilken måde at komme i kalorieunderskud på, der fungerer bedst for dig, fastslår kognitiv kostvejleder og coach Katrine Gisiger. Hun står bag livsstilshuset i København, hvor man blandt andet arbejder med overspisning. Hun har skrevet bogen "Det er bare at tage sig sammen – en afsløring af overspisningens labyrint", der handler om de virkelig svære følelser omkring spisning og krop og så det helt enkle faktum, at når vi spiser for meget, tager vi på, og når vi spiser mindre og bevæger os mere, taber vi os automatisk. Alt det bliver nemlig rodet sammen og næret af skiftende sundhedstrends. Her er Katrine Gisigers otte bud til at…

HÆNGENDE BUKET Bind en lille buket af tørrede blomster og et par stængler lavendel. Bind et bånd om stilkene, og brug den som en lille forårsbebuder på en bøjle eller knage. Undertrøje fra Juna og bøjle fra Stilleben. GODT OG BLANDET Køb dig en smuk buket blandede tørrede blomster, som holder evigt. Brug den som en fin værtindegave eller bare ren forkælelse til dig selv. Buketten er fra Stalk and Roots. PASTELLER I VINDUET Tørrede blomster behøver ikke være brune og visne at se på. Flere og flere blomsterbutikker forhandler spraymalede tørrede græsser, som ikke visner, men forbliver forårssprøde at se på. Rosa vase fra Stilleben, spejl fra Skager-ak og gipsfigur fra Kähler. Lågkrukken er fundet på en rejse til Japan. FORÅRSFRISK BUKET Lad en stor farverig buket sprede forårsstemning…

Tid: 20 minutter. Antal: 4 stk. 1 æg 2 dl mælk 1 tsk. vaniljesukker 4 skiver hvedebrød Olie til stegning TIL SERVERING: Syltetøj Friske bær, f.eks. hindbær og blåbær Evt. flødeskum Pisk æg, mælk og vaniljesukker sammen med en gaffel i en dyb tallerken. Vend brødskiverne i æggeblandingen. Varm vaffeljernet op, smør det med olie, og steg brødskiverne i et par minutter, til de er let gyldne. SERVERING: Servér brødskiverne direkte fra vaffeljernet med syltetøj, bær og evt. flødeskum. TIP Hvis du rører 1 tsk. kanel i æggemassen i stedet for vaniljesukker, får dine arme riddere en mere klassisk smag.…

900 meter. Så langt væk har min søn nu fået sit nye hjem. Sit eget. ”En dag himlede han med øjnene og grinede ad mig, fordi han syntes, jeg var åndssvag at høre på.” Første gang han nærmest i en bisætning nævnte, at han nok havde fået en lejlighed og ville flytte en måned senere, blev oplysningen kun oppe i hovedet og gjorde derfor ikke ondt. For den var jo langt fra planerne om, at han måske eventuelt skulle flytte til sommer. Og det gav mig en masse tid til at suge det sidste af hans nærvær ind og fylde mig med det. Plus alle hans irriterende vaner og rod og hans tømmen af køleskabet, som forhåbentlig ville være det strejf af lettelse, der ville dæmpe smerten ved at miste…