Innehållsförteckning för Uge 15 2020 från femina Denmark

Med risiko for at støde nogle af jer kære læsere må jeg indrømme, at jeg ikke er særlig royal. Jeg har aldrig stået på Amalienborg Slotsplads for at vinke til dronningen på hendes fødselsdag. Jeg synes måske egentlig, det er lidt synd for den kongelige familie, at vi sådan kan følge med i både stort og småt i deres liv. Men på den anden side gør jeg jo netop det – følger med. For jeg hang da også ud ad vinduet, da kronprinsens royal run-rute gik lige forbi mine vinduer, da han fyldte 50 (samme år som mig), og jeg lod mig smitte af den begejstring en lille 4-5-årig dreng hoppende på fortovet viste, da han fik øje på Frederik blandt de løbende. For der er noget symbolsk og smukt…

Fra velfærdsbyer til velstandsbyer OPLEV Copenhagen Architecture Festival vender tilbage, og i år bliver det under overskriften ”Velfærdsbyerne i forandring”. Tag de undersøgende briller på, og dyk ned i arven efter efterkrigstiden i velfærdsbyerne for at finde alle de fællesnævnere – og forskelle – der er på datidens samfund og det samfund, vi lever i i dag. Festivalen byder på mere end 100 arrangementer bestående af film, guidede ture, workshops og udstillinger. Du kan blandt andet se Rikke Selin og Kaspar Astrup Schröders nye film ”Man Made Mountain” om Bjarke Ingels' Amager Bakke eller se Pavillonens ”Sultan” på Rådhuspladsen, der er lavet af brugte madrasser. Festivalen afholdes fra den 23. april til 31. maj i København, Aarhus og Odense. Læs mere på cafx.dk. FIN SØDSUPPE BOG Hvis du vælger at…

Rubinbrochen med den omvendte hestesko er helt speciel for dronningen, som får den af sin far, kong Frederik 9., da det bliver besluttet, at hun er Danmarks næste regent. Hun bærer den også, da hun skal udråbes som dronning. Det siger en del om Danmark, at en ung dronning i 1972 kan tage en spadseretur på Strøget uden videre. KUNSTVÆRK Maleren Niels Strøbek har portrætteret kongefamilien flere gange, som her tilbage i 1977. I anledning af 80-årsdagen er han klar med et nyt portræt, som afsløres på udstillingen ”Dronningens Ansigter” på Frederiksborg Slot. Dronningens modersmål er dansk, men derudover taler hun fransk, svensk, engelsk og tysk. Margueritten er Daisys yndlingsblomst. Kronprinsparret Frederik og Ingrid havde været gift i fem år, før den vigtige arving Margrethe meldte sin ankomst den 16.…

Kære Renée ”Han vil gerne prøve at finde sammen igen, men han er samtidig forelsket i en anden kvinde, som bor i udlandet.” Jeg blev for lidt over et år siden skilt fra min eksmand efter 15 års ægteskab. Sammen har vi en datter på 10. Han kærtegnede og rørte mig ikke mere, og sex havde vi ikke haft i rigtigt lang tid. Det gjorde mig ked af det, og derfor besluttede jeg at tage snakken med ham. Jeg fandt så ud af, at han ikke længere var forelsket i mig. Han sagde, at han simpelthen ikke følte lyst til sex, og at han ikke vidste hvorfor. Vores skilsmisseproces var meget hård for os begge. Min eks rejser meget i forbindelse med sit arbejde. Da vi tog snakken, spurgte jeg,…

”Mit åndedræt sladrer om, hvordan jeg har det” Principper fra den indiske sundhedsfilosofi ayurveda spiller en vigtig rolle for forfatter og bureauchef i Zen Luxury Travels. JEG GÅR GERNE EN TIME I NATUREN HVER ENESTE DAG. Det giver mig ro og god jordforbindelse. Jeg får styr på tankerne og mærker min krop, når den er i bevægelse. Jo mere presset eller stresset jeg er, des mere har jeg brug for bevægelse, så min krop ikke går i frys. Men samtidig er jeg ikke til benhård træning, der presser min krop til det yderste. Min krop siger simpelt hen nej tak. Skønhedsidealet om at være åleslank er ikke det samme som råstyrke og sundhed. Ifølge ayurvedaens og mine egne principper kan du sagtens have et par ekstra kilo på sidebenene og…

MANDAG Quinoasalat med kylling og grøntsager De små quinoafrø er fulde af proteiner og er derfor gode at lade være en del af en blandet salat. Tid: 30 minutter Antal personer: 4 250 g quinoa 4 kyllingebrystfileter Salt og peber Olie til stegning ½ citron 1 rødløg 2 røde peberfrugter 200 g grønne bønner 2 majskolber (eller 1 dåse majs) 1 tsk. knust spidskommen 1 tsk. stødt koriander ¼ tsk. knust tørret chili Salt PERSILLEDRESSING MED HVIDLØG: 2 dl yoghurt naturel 1,5 % 1 fed hvidløg 1 håndfuld bredbladet persille Salt og peber Skyl og kog quinoa efter pakkens anvisning. Krydr kyllingefileterne med salt og peber. Steg dem i olie på en pande i 5-6 minutter på hver side. Skær dem i grove stykker. Dryp dem med citronsaft, mens de…

SUPER-SURT Sauerkraut er for mange indbegrebet af gammeldags tysk madkultur, men kunsten at fermentere kål er en af de lidt glemte madkundskaber, vi burde gøre mere ud af. Sauerkraut pynter på smagen i en simpel kålsalat, der blandes op med surkål eller som surt på en rugbrødsmad. 20 kr. fra Green Choice. PLANTEENERGI KETO er en diæt, hvor der er skruet ned for kulhydrater og kød, men op for grøn energi, og det pynter på kalorieregnskabet i hverdagen. Derfor har Aarstiderne nu lavet en lækker keto-måltidskasse, der kan nydes for 429 kr. Se mere på aarstiderne.com FORÅRSGUL FORFRISKNING Den farverige juice fra Numba smager af ananas og baobab og er på menukortet hos evigtgode Social Foodies. Den smukke drik følges godt ad med en hjemmebagt bolle fra samme sted, og…

VÆDDER 21/3 – 20/4 Det kan blive noget af en øjenåbner, hvis du tør involvere dig i personer, der har andre holdninger end dig selv. Det kan du gøre i fritiden, men også som en del af dit arbejde. Der kan blive en livlig og intens debat, og emner kan gå i en alternativ, musikalsk eller kunstnerisk retning. Der bliver meget, du kan referere og fortælle familien om, når I samles i løbet af påskedagene. Ugens råd: Brug nogle fridage på at komme ud på nogle småudflugter. TYR 21/4 – 21/5 Du befinder dig i en situation, hvor du kan gøre dine idéer til virkelighed. Det kan du gøre som den udøvende, eller du kan få andre til det. Hvis du skal lede og fordele, kan det dog blive nødvendigt…

SPRAYPAINT Jeg ved ... at jeg kommer til at slås med mine døtre om denne. Top til sættet fra Twenty Montréal. 700 kr. SWEAT FRA 80'ERNE Den pudderfarvede oversize-sweatshirt er rigtig pæn til brun hud. Mytheresa.com, 1.200 kr. AVIATORS IGEN, TAK Stella McCartney-brillerne er en model Aviator, som er lige så klædelig og klassisk, som den er sporty. Jeg har bestilt dette par på Blickers til 1.500 kr. HVIDE JEANS Uniqlo.com, 349 kr. FUGT TIL TØR TEINT Geranium Boost Facial Tonic Mist, Amazing Space, 100 ml. 285 kr. KONDO-STØRRELSE Japanske Uniqlo kan noget med at få det enkle til at se dyrt ud. Kufferten fylder ingenting, men har masser af praktiske rum og smarte anordninger. 349 kr. (ja, det er rigtigt) NOGET OM NUNCHI Den amerikansk-koreanske forfatter Euny Hong har…

Maria Brix har været fascineret af Paris, lige så længe hun kan huske. – Som ung solgte jeg små hjemmemalede københavner-motiver til turisterne på Strøget for at finansiere rejserne til byernes by. Vores første rejse som ungt kærestepar gik til Paris, og siden jeg var 18 år, har jeg været i Paris flere gange om året, fortæller Maria, der sammen med sin mand, Jakob, altid kører i bil dertil, fordi den skal proppes med loppefund til Marias butik, Brix Brocante, som hun åbnede for snart fem år siden. MORMORS FORTÆLLINGER Maria har været interesseret i vintage, lige så længe hun kan huske. – Vi havde en del arvemøbler, kunst, porcelæn og glas i min familie, og det fyldte i vores hjem – både fysisk og mentalt. Som helt lille elskede…

Prinsesse Margrethe bliver i 1955 fulgt til toget til England, hvor hun skal gå et år på pigekostskolen North Foreland Lodge i Hampshire. I 1959 blev prinsesse Margrethe korporal fra Kvindeligt Flyvekorps gruppeførerskole – som Berlingske Aftenavis skrev: ”Der er meget at gennemgaa, før man bliver dronning.” I 1960-1961 studerede dronningen arkæologi i Cambridge – en interesse, som har været så omsiggribende, at Moesgård Museum og Nationalmuseet i 2010 begge havde udstillinger om netop dronningens historie-interesse.…

OVERNATNING I DET FRI Det er lidt nemmere at overnatte i det fri, hvis det er på den luksuriøse måde med dyne og pude i et komfortabelt telt, og hvis du er klædt på med praktisk tøj. SLENTRETUR I STORBYEN Pak en klassisk skjorte, en pæn jakke og behageligt fodtøj, så du er klar på de lange slentreture rundt i storbyens hyggelige gader. Husk også solbriller til solskinstimerne. SOMMERHUS OG CYKELTUR En tur i sommerhus, hvor naturen kan nydes og den friske luft kan mærkes. Pak efter vejrudsigten, men gerne i farverige nuancer, der altid giver en glad feriestemning. SPA OG VELVÆRE Tid til selvforkælelse, ro i sindet og en tur i havet. Pak let og lunt, så du kan trække i den luftige nederdel efter en tur i spaen…

SEX Lyver du for at få sex? Du har gang i en flirt til festen og kunne egentlig godt tænke dig at få ham med hjem. Helt naturligt begynder du at fremstille dig selv i det allerbedste lys. Men betyder det også, at du – helt uvant – vil smide en løgn eller to ind i samtalen? Ifølge en ny undersøgelse fra University of Rochester, New York, er svaret ja! Heteroseksuelle af begge køn i alderen 21-32 år deltog i fire eksperimenter, hvor de blev delt op i to grupper: én, der havde fået en seksuel påvirkning, hvilket vil sige, at de var blevet ledt til at tænke på sex via visuelle stimuli eller andet – og en kontrolgruppe, der ikke havde. Eksperimenterne bestod blandt andet af spørgeskemaer, kreative opgaver…

Det var en sommeraften, da jeg var 13 år, at jeg begyndte at få bryster. Jeg husker stadig lugten af blomsterne fra haverne, der lå langs vejen, hvor vi børn legede ”Jeg melder krig”, og jeg husker, at solen nærmest var gået ned, men at der stadig var lige præcis lys nok til, at vi kunne se hinanden og kridtstregerne på asfalten. Og mine bryster var endelig, endelig, endelig (!) begyndt at vokse! Jeg følte mig så lykkelig og komplet, for den lille spæde hvælving, som jeg kunne mærke, når jeg kløede mig på det ene bryst, havde jeg længtes efter i mindst tre år. Tre år, hvor min bedsteveninde havde haft store og flotte bryster, som jeg havde fået lov til at gå forsigtigt på opdagelse i. Så jeg…

Der er én følelse, der stikker hovedet lidt længere frem end andre for tiden hos Jimmy Jørgensen. En, han har tænkt meget over, selv om han egentlig har gjort op med sin fortid for længst. – Nogle af de gange, jeg fik tæsk af min mor som barn, tænkte jeg: ’Du kan vente dig! Du kan vente dig, til jeg bliver voksen!’ Jeg kan så tydeligt huske den følelse. Og måske har jeg tænkt mere over den på det sidste, fordi min mors situation er, som den er nu. I en alder af 74 har hun Alzheimers og krummet ryg og er helt færdig efter et langt liv i ’optrækket’ på Tuborg – der, hvor flaskerne kører forbi. Det er ikke sådan, at Jimmy Jørgensen går og tænker over sin…

EN DRONNING PÅ PRINT En flot billedbåret coffeetable-book med blandt andet mere end 70 private fotografier. Udkom i efteråret på Lindhardt og Ringhof. Guldkorn fra dronningen i bogform, udkommer 2. april 2020 på Lindhardt og Ringhof. Royalt nyt til filatelisterne ...…

”Der kan godt være små klumper i grøden en gang imellem, men man kommer gennem dem sammen. Selvfølgelig var der masser af forskelle, som vi sådan efterhånden opdagede, ting, som hver især havde regnet for ”sådan gør man bare”, og hvor den anden slet ikke regnede med, at man gjorde sådan. Men det må være at regne for klumper i grøden, for ja, soliditeten mellem os har været stærk!” Dronningen i bogen ”Enegænger – portræt af en prins” fra 2010 af Stephanie Surrugue ”Dit blik, din livfulde midje, vil skælve i favntagets gys, mens jeg fletter lysternes vidje ind i morgenens perlemorslys.” FRA DIGTET ”MORGENKYS” I PRINSGEMALENS DIGTSAMLING ”CANTABILE” FRA 2000…

1. REN LÆKKERHED Dette serum fra Evolve indeholder 99 % naturlige ingredienser og er et virkelig fugtgivende serum med 200 mg hyaluronsyre pr. flaske. Den indeholder også økologisk granatæbleekstrakt, som blødgør og beskytter huden og har en lækker duft af økologisk rosenvand. Kan købes hos untoldsecretz.dk. Evolve Hyaluronic Serum 200, 10 ml, 139 kr. 2. FUGT Dette serum er en '2 phase-shake', som skal rystes før brug. Den indeholder naturlige ingredienser som hyaluronsyre, aloe vera, rød alge og planteolier. Den fugter huden og efterlader den blød og lækker. Og så er mærket vegansk. AnneMarie Börlind 2 phase Hyaluron Shake, 50 ml, 199 kr. 3. KØLENDE FUGT Denne lille lækre stick fra Darphin er en botanisk kølende fugtgiver til ansigt og øjenomgivelser. Den indeholder naturlige ingredienser som hyaluronsyre, vandalge og granatæble,…

Go komfi. Joggingbukser fra Sofie Schnoor, sofieschnoorwebshop.com , 599 kr. Ingen tørre hænder her. Håndcreme fra Rituals, matas.dk, 85 kr. Grå hyggespreder. Sweater fra Endurance Athlecia, sport24.dk, 400 kr. Rens og massér huden på én gang. Ansigtsrenser fra Foreo, lookfantastic.dk, 1238 kr. Vand efter træning. Drikkedunk fra H&M, 50 kr. Lavendel. Kan man få nok? Olie fra Aveda, aveda.com, ca. 120 kr. Hold på håret. Hue fra stateofwow.com, sport24.dk, 100 kr. Lidt glitter skal der til. Sports-bh fra hunkemöller, hunkemoller.dk, 300 kr. Afsted. Løbesko fra Saucony, loebeshop.dk, 621 kr.…

BLÅ SAMLING Et enkelt stilleben i blå toner med vaser og en lille skål på en stak bøger. Mere behøver du ikke at gøre, for at være med på den blå trend! SVALT HJØRNE Indret et hjørne til ro og fordybelse i blå, svalende farver. De to borde er sat oven på hinanden og fungerer på den måde som en reol eller en piedestal. VELKOMST MED KARAKTER Entreen indtager sjældent pladsen som det mest spændende rum i hjemmet, men med et møbel i en klar blå farve får rummet ny karakter og bliver mere end bare en praktisk garderobe. Giv evt. dine gamle møbler eller knagerækken en tur med penslen, hvis ikke du vil købe nyt. FARVE MED TRADITIONER Den blå farve er ikke ny på frokostbordet, tænk bare på…

Tid: 25 minutter Hævetid: I alt 1 time og 15 minutter Bagetid: 45 minutter Antal personer: 4 GÆRDEJ: 3 dl mælk 100 g blødt smør 25 g gær 1 æg 100 g rørsukker 5 g salt 1 tsk. stødt kardemomme 500 g hvedemel KANELKARAMEL: 1 spsk. stødt kanel 100 g rørsukker 100 g blødt smør KANELSUKKER: 2 spsk. stødt kanel 100 g rørsukker GÆRDEJ: Lun mælk og smør ved svag varme, så smørret smelter. Hæld det over i en skål, og rør gæren ud i det. Tilsæt æg, sukker, kardemomme og salt, og pisk det sammen. Tilsæt melet lidt ad gangen, til dejen bliver fast. Ælt dejen grundigt i ca. 10 minutter, gerne på røremaskine, til den er helt glat og skinnende. Lad dejen hæve 1 time i skålen. KANELKARAMEL:…