Innehållsförteckning för Uge 32 2020 från femina Denmark

“Jeg synes, det ville være en forfærdeligt kedelig verden, hvis vi alle sammen var ens og havde de samme egenskaber og interesser”, siger Martin Thorborg i denne uges femina – han er en af tre mænd, vi har talt med om ligestilling, kønsroller med mere. Jeg er faktisk helt enig med Martin i, at det ville være en kedelig verden, hvis vi var ens, men jeg er HELT uenig i, at det er det, debatten om ligestilling og kønsroller handler om. ”Min mand har stort set altid tjent mindre end mig, men som han selv siger ’mit selvværd sidder ikke i min løncheck’ ”. Ligestilling handler netop om, at vi er lige stillet uanset biologisk køn, sexualitet og kønsidentitet. Det handler om, at man ikke er født til eller føler,…

Den sorte amerikaner George Floyd døde den 25. maj i år efter en brutal anholdelse, hvor en politibetjent pressede sit knæ ned på Floyds hals i mere end otte minutter. Hele anholdelsen blev filmet, og videoen har siden skabt fornyet fokus på den mangeårige kamp imod racisme. Instagram gik i sort, og folk kom på gaden for at vise solidaritet og kæmpe for alle, der oplever systematisk racisme. Protesterne har stået på siden og fordeler sig over hele USA, men også i Danmark har der været demonstrationer i flere byer. Mere end 15.000 mennesker var samlet, da Black Lives Matter Denmark afholdt demonstration i København.…

Anne Niluka Iversen har via sin Instagram-profil @anneniluka løbende været i kontakt med kvinder, der har oplevet racistiske og sexistiske kommentarer. Her er et udpluk af dem: Jeg har aldrig været sammen med en asiat. Du er så eksotisk. Hvor meget koster sådan én som dig? Du er simpelt hen så fræk og eksotisk, dig ville jeg gerne prøve. Jeg har hørt, at sorte kvinder har blød hud. Må jeg mærke? Du skal være glad for, at du ikke er sådan rigtig neger og har en negertud og sådan. Du er trods alt stadig meget lækker. Du har godt nok nogle frække suttelæber. Du er fra Sydamerika? Frækt, har du så sådan et vildt temperament? Også i sengen? Jeg er kun til mørke piger, de hvide er sgu så kedelige.…

SKJORTEBLUSE Striber, tern eller med pufærmer? Kombinationen mellem skjorten og blusen skaber det perfekte feminine udtryk. Vælg én med små tern eller i en beige nuance. Med jeans og støvletter har du et perfekt hverdagsoutfit. NEDERDELEN Gå efter en nederdel, der falder blødt. Farverigt læder fortsætter endnu en sæson og fungerer perfekt med en klassisk taske, et par støvler med hæl og diskrete smykker. RULLEKRAVE Den højhalsede og tynde rullekrave kan både fungere med en vest eller cardigan eller under en kjole. Gå efter én i dyreprint eller en vild farve for at skabe lidt mere personlighed i dit udtryk. LANGE SHORTS Gå efter de lune, gerne i uld eller denim, som kan styles med et par lange støvler. Sammensæt de lange shorts med en sweater for et afslappet udtryk…

Suzy Wengel, 42 år, er oprindeligt uddannet laborant og har senere taget en uddannelse som kostvejleder og VaneCoach. Og så er hun kvinden bag Sense – kostkonceptet, der både kan føre til vægttab og et normalt forhold til mad. Sense-bøgerne har domineret de danske bestsellerlister i flere år og er udkommet i en række lande. Og på Facebook er der i dag en række Sense-grupper, hvoraf den største har mere end 150.000 følgere. Privat er Suzy gift med Jesper Wengel, som hun sammen med to andre partnere driver ScandiSense sammen med. Firmaet har netop lanceret konceptet Senseklubben, hvor medlemmerne får støtte, viden, opskrifter og ugentlig coaching. Parret har to sønner og bor på Fyn. Se mere på sensekost.dk og senseklubben.dk.…

SÅDAN GØR DU: 1 Til hvert af dine måltider har du 3 til 4 håndfulde mad til rådighed: Håndfuld 1 og 2: Grøntsager (du kan godt nøjes med 1 håndfuld). Håndfuld 3: Protein (kød, fjerkræ, fisk, mager ost, bælgfrugter osv.). Håndfuld 4: Stivelse og/eller frugt (brød, pasta, kartofler, bær osv.). Derudover 1 til 3 spiseskefulde fedt (olie, mayonnaise, smør, pesto, fed ost osv.). Den måde at fordele maden på kaldes Sense-spisekassemodellen. 2 Spis som udgangspunkt tre måltider om dagen – og kun når du er sulten. Mindst to ud af de tre skal følge spisekassemodellen. Det betyder, at hvis du f.eks. ikke har lyst til grøntsager om morgenen, kan du godt springe dem over, så længe du så får den rigtige kombination af grøntsager, protein, stivelse/frugt og fedt til frokost…

Hej Renée ”Han havde mere og mere lyst til at være alene og havde derfor svært ved at have en kæreste, der krævede opmærksomhed.” Jeg mødte min kæreste for seks måneder siden, og alt var kvalmende lyserødt fra start. Jeg er 35, har været single i fem år og haft dårlige oplevelser med det modsatte køn. Han er 41, fraskilt og har tre skønne piger. Alt har været så nemt – både at møde hans børn og ekskonen, som er virkelig rare og imødekommende. Han ville ret hurtigt have et barn og flytte sammen. Det er ikke sket, fordi jeg gerne vil vente. Han fortalte tidligt i forholdet, at han i perioder har behov for at være alene, og det var vigtigt, at jeg ikke ville tage det personligt, når…

”Find nogle store, solmodne tomater hos grønthandleren, og fyld dem med labre linser og frisk mozzarella.” FYLDTE TOMATER MED LINSER Tid: 30 minutter Ovntid: 30 minutter Antal personer: 4 8 store tomater 1 løg 2 fed hvidløg 1 gulerod 1 spsk. olivenolie til stegning 25 g koncentreret tomatpuré 3 stilke frisk rosmarin 250 g kogte linser 2 dl hønsebouillon Salt og peber 2 friske mozzarellakugler Til servering: Blandet grøn salat Groft brød Skyl tomaterne. Skær toppen af, skrab indmaden ud med en ske, og gem både toppe og indmad. Pil løg og hvidløg, og skræl guleroden. Skær det hele i små tern. Svits det i lidt olie på en pande i et par minutter. Tilsæt tomatpuré, og lad det stege med i 2 minutter. Hak indmaden fra tomaterne fint. Skyl…

GENBRUGSGLAS Når Iittala producerer glas, er der – som i al anden produktion – noget spildmateriale. Det er nu forvandlet til en fin limited edition-kollektion med navnet “Raami”, som drikkeglassene er fra. 2 stk. koster 190 kr. hos velassorterede isenkræmmere. SLIP AF MED FISKEDUFTEN Duften af fiskefrikadeller kan være svær at slippe af med – også efter, at de for længst er spist. Med Klars køkkenspray kan du i stedet få duften af bergamotte og mynte og samtidig gøre køkkenet rent med svanemærkede ingredienser. 23 kr. i Rema1000 og på nemlig.com. KNIVSKARPT Fiskars' klassiske knivserie Hard Edge er hverken så dyre, at du ikke tør bruge dem, eller så billige, at de ikke holder til køkkentjansen. De er dermed helt perfekte, når fisken og grøntsagerne skal klargøres til middagen. Pris…

BE MY HONEY Jeg er aldrig kommet i gang med at bruge en primer under min makeup, men denne skulle ikke bare forbedre holdbarheden af foundation, men indeholder også reflekterende gyldne flager på huden – det må prøves. Luminizing Primer fra Essence Honey Edition, 32 kr. IT’S ALWAYS FIVE O’CLOCK SOMEWHERE For mig smager rosé af sommer, og jeg vil forlænge sommeren længst mulig med denne smukke bog på sofabordet. Bogen har bl.a. 50 opskrifter på cocktails, selvfølgelig med den lyserøde vin som ingrediens. "Thank You For Rosé", 349 kr. SMIDER IKKE BH’EN Lækkert lingeri står altid højt på min ønskeseddel, og dette sæt fra Change i dyb blågrøn må jeg have. Bh, str. 65F-90J, 500 kr. Tai high waist trusser str. 34-48, 250 kr. PATCHWORK Fin makeuppung fra Habiba,…

Med sine røde mursten og sprossevinduer står Nanna Meyers villa, som den blev bygget i 1927. Det gør den også indenfor, men det kom den først til, efter at Nanna havde researchet grundigt i, hvordan man byggede dengang. – Man kan heldigvis finde mange tegninger af huset på nettet og information om, hvem der har bygget det. Det hjalp os meget i forhold til at genskabe huset ud fra den daværende arbejdsmetode, Bedre Byggeskik, fortæller Nanna. Nanna og hendes mand ønskede at genskabe husets oprindelige charme så godt som muligt, for villaen var fyldt med gamle, skjulte detaljer. Samtidig skulle det også kunne fungere som hjem for en dynamisk børnefamilie. – Vi forelskede os i villaens udseende – den der engelske cottage-stil, som omfavnes af store grønne træer. Men intet…

LÆS Blå, blå øjne af Toni Morrison, 1970, Politikens Forlag: I Morrisons debutroman møder vi afroamerikanske Pecola, der vokser op i et raceadskilt USA i 1940’erne. Pecola bliver kaldt grim på grund af sin hudfarve, så hun drømmer om at have blå, blå øjne som sin lyshårede og højtelskede dukke. Mellem verden og mig af Ta-Nehisi Coates, 2016, Gyldendal: Bogen er skrevet som et brev til forfatterens søn og tager udgangspunkt i hendes egne oplevelser og de følelser, der knytter sig til livet som sort amerikaner. I fortællingen kommer Coates også omkring sine egne erfaringer med politibrutaliteten mod sorte. To Exist is to Resist af Black Feminism in Europe, 2019: Bag bogen står en række kunstnere og aktivister, der alle oplever at blive set på som ”de andre”. Forfatterne fortæller…

Solskærmen er det perfekte tilbehør til de sene stråler. En badedragt i fine farver kan fornemmes under den gennemsigtige kjole. Kombinér badesandaler og en hoodie med feminine shorts eller nederdel, og få et sporty touch. Cowboystøvler forvandler selv en enkel strik til et cool hverdagslook. Brug den tynde chiffonskjorte med en tubetop, så din krop kan anes, og style med vide jeans, så looket bliver afslappet. Miks farverne fra solnedgangspaletten, og sæt prikken over i'et med et par pink stiletter. Sæt sneakers til paillet-kjolen, så du skaber et mere afslappet udtryk, der gør kjolen hverdagsvenlig. Vælg en lukket blazer i flot orangerød, som er smuk til solkysset hud, og du har det perfekte aftenlook. Den lange nederdel og bikinitoppen kan med en strik forvandles til hyggeligt aftentøj. STJÆL STILEN Modefund…

42 år er Suzys alder 40 kg har hun tabt sig, siden hun begyndte at spise efter Senseprincipperne 60 kg vejer Suzy nu 85 % af deltagerne i Suzys Sense-forløb er med for at opnå et vægttab 3 mdr. til 1 år – så længe går der, før medlemmerne har opnået deres mål 98 % af deltagerne er kvinder 94 kg vejer deltagerne i gennemsnit, når de starter Deltagerne vejer gennemsnitligt 20 kg mere, end de ønsker ½ kg om ugen taber deltagerne sig gennemsnitligt, når de spiser efter Senseprincipperne…

SUND HVERDAG Ræk mig den hudfarvede ... Vi mennesker ser forskellige ud, og det har kosmetikfirmaet MAC fundet en løsning på som et af de første. Firmaet har hele paletten af hudfarver i foundation, og hvis du hylder det, er der mere godt af samme skuffe. Crayola, der fremstiller farveblyanter og tegneredskaber, har nemlig lanceret verdens første perfekte sæt af 'hudfarver', og det er faktisk en makeupartist fra netop MAC, Victor Casale, der har hjulpet til. Sættet består af 24 farver, som samlet set kan dække de cirka 40 hudtoner, som findes globalt. Det er ikke første gang, der er kommet et sæt hudfarver, men det sæt, Crayola sendte på markedet i 1992, bestod kun af otte hudnuancer. De nye farver kan fås fra juli, men er allerede næsten udsolgt…

DEN RETTE HØJDE Du ved sikkert, at højden på dit skrivebord spiller en vigtig rolle, men ved du, hvilken højde der er den rette? Vi er alle forskellige, og derfor er der ikke ét bord, som passer alle. En god huskeregel er derfor, at dine albuer skal kunne hvile på skrivebordet, når du sidder ned. GODE OVERVEJELSER Når du skal bygge et reolsystem til dit hjemmekontor, så tænk over, om du vil bygge i højden eller bredden. Overvej, hvor meget plads du har behov for, og hvor stor en flade af de bare vægge du vil dække. LYSETS PÅVIRKNING God belysning er vigtigt for at skabe et godt arbejdsmiljø. En lampe, der kan oplyse det område, du sidder ved, er essentielt, men husk også at kombinere det med naturligt lys…

EPISODE 30: Andrea Elisabeth Rudolph: Led dig selv – hver dag Hvordan møder du livets udfordringer uden frygt? Og hvordan finder du modet til at leve dine drømme ud, uanset hvad andre måtte forvente og mene? Mød tidligere tv-vært og kvinden bag skønhedsbrandet Rudolph Care, Andrea Elisabeth Rudolph, der i den grad evner at lede sig selv og leve livet modigt og autentisk. EPISODE 31: Signe Amtoft: Derfor får unge angst Hvorfor er dagens unge så hårdt ramt af angst? Og ikke kun unge fra dysfunktionelle familier, men helt almindelige piger og drenge fra gode familier. Naboens datter, måske din egen datter. Ugens kloge kone er tv-vært Signe Amtoft, der er aktuel med bogen Noter om angst, der tager udgangspunkt i hendes egne oplevelser med at være ung og angst.…

LØVE 23/7 – 23/8 Du kan let komme til at sprede dig over for meget på én gang. I så tilfælde vil du helt sikkert få det at vide fra en af dine nærmeste. Fuldmånen giver en særlig stemning med dem, du er tættest på. Det kan der sættes mange ord på, og det kan blive til en god snak. Du kan være ivrig med selv at forklare dig, så meget at du helt glemmer at lytte. Stilheden kan bagefter virke fredfyldt. Ugens råd: Når først du får lagt hverdagens pligter fra dig, kan du nyde sommer og afslapning. JOMFRU 24/8 – 23/9 Der kan være opgaver, du må klare alene. Det kan betyde, at du midlertidigt må trække dig fra dit selskab. Tilbud og arrangementer frister dig, og du…

Mich Vraa: Jeg vil gerne bevare rollen som den, der ikke græder I betragtning af sin alder lykkes det ham imponerende godt at følge med det eksprestog, der i øjeblikket ændrer vores kønsopfattelse, mener forfatter Mich Vraa. Men han har en maskulin kerne, som gør det svært at vise følelser. Mich Vraa er glad for bøger. Han har selv forfattet en god stak, han oversætter andre folks bøger, og han læser mange romaner. For nylig købte han bogen ’Et mandfolk’ af Mogens Møller. – Lige nu er den bog det første, der kommer til mig, når jeg tænker på ordet mand. For hovedpersonen var virkelig et rigtigt mandfolk. I hvert fald i klassisk forstand. Han boksede, var politibetjent og frihedskæmper, og han gjorde bare alle de ting, man forventer af…

Tal med dit barn om racisme ”Der er et behov for, at alle siger fra, også hvide, som udviser solidaritet nu.” Ifølge Natasha Al-Hariri kommer vi kun racismen til livs ved at stå sammen og tale sammen på tværs af hudfarve – især med vores børn. atasha Al-Hariri kæmper aktivt imod racisme. Til daglig er hun direktør i Dansk Flygtningehjælp Ungdom, DFUNK. Hun mener ikke, man kan andet end at gå aktivt ind i debatten, for ifølge hende er det ”ikke længere nok ikke at være racist”. Det er tid til at gøre noget. – Det kommer til at gøre ondt og kræve svære samtaler med venner, familie og børn. Det er ikke nemt, men det er så vigtigt, siger hun. Debatten om strukturel racisme blussede gevaldigt op efter drabet…

”Måske er jeg naiv, men jeg tror faktisk ikke, at mændene, som jeg er stødt på, ser sig selv som racister eller som værende diskriminerende. Jeg tror, at samfundet har solgt dem en historie om, at der ikke findes racisme i Danmark.” – Maria Eline Rasmussen Første gang, jeg blev klar over, at mit brune udseende havde en specifik virkning på mænd, var jeg omkring 12 år. Jeg var til fødselsdagsfest hos min moster og var blevet placeret ved et bord, hvor der også sad en mand i 50’erne. Som aftenen skred frem, blev denne mand mere og mere fuld, og de utallige øl og glas med vin fik virkelig hans mund på gled. Han fortalte vidt og bredt om, hvordan han da syntes, at jeg havde nogle dejlige små…

LIGE NU Prøv som hos Ricardo Preto at holde looket i enten en enkelt farve eller i det samme materiale. Det giver et gennemført og enkelt udtryk.…

Alt det vand, jeg får i kroppen, når det er så varmt, som det er i dag, er et levn, fra da jeg var stor, siger Suzy Wengel. – Min krop har lært at binde vandet, og det kommer jeg ikke af med, selv om jeg er normalvægtig nu. Solen skinner, det er sommer i Danmark, og Suzy er på vej til at kaste sig i bølgerne fra badebroen på den anden side af vejen ved sit hus i Kerteminde. Her bor hun om sommeren sammen med sin mand, Jesper Wengel, og deres to fælles børn. På grunden ved siden af er de i gang med at bygge endnu et hus, et sort træhus i samme stil som det, de bor i, så der også er plads til Jespers tre…

1. Sprællemandshop. 2. Armbøjninger – du kan eventuelt støtte på knæene. 3. Squats – gå så langt ned, som du kan. 4. Planke i strakt arm – du kan eventuelt lave den med knæløft. 5. Diagonal-løft: Stå på alle fire. Stræk højre arm og venstre ben henholdsvis frem og tilbage, til de er i vandret position. 6. Faldskærmen: Lig på maven. Løft på samme tid arme og ben op, som om du hang i en faldskærm. 7. Katten – krum og svaj ryggen på skift. 8. Læg dig på ryggen, og cykl med benene. 9. Rygsøjleøvelse: Hold armene i vandret position, mens fingerspidserne peger mod hinanden. Rotér fra side til side, mens du kigger over den skulder, du roterer til. 10. Barnets stilling – læg dig på knæ, og fald…

Hvor lang tid bruger du på velvære hver dag? “Jeg er ret kvik i hverdagen, men jeg nyder at være på badeværelset, hvor jeg altid hører musik. Jeg vasker hår hver tredje dag, jeg tørrer det ikke, men sætter det bare op i en knold. Så bruger jeg øjencreme, serum og dagcreme og smører hele kroppen ind i bodylotion. Jeg bruger ikke parfume og kan ikke lide parfumerede cremer, men jeg vil gerne have, at shampoo og showergél dufter virkelig meget af frugt, jo mere frugt, des bedre.” Hvad er fast inventar på dit badeværelse? “Serum og øjencreme! Det er jeg ked af, at jeg er kommet sent i gang med, for jeg kan se en kæmpe forskel. Amazing Spaces er fucking gode. Jeg renser mit ansigt med rensegelé fra…

MANDAG Pitabrød med hytteostsalat Hverdagsnemme og lynhurtige pitabrød med en mættende hytteostsalat med avocado. Tid: 20 minutter Antal personer: 4 8 pitabrød Syltede rødløg: 1 stort (eller 2 små) rødløg 2 dl eddike 2 spsk. sukker 1 tsk. hele peberkorn 2 laurbærblade Hytteostsalat: 1 avocado 500 g hytteost 150 g majs (f.eks. fra frost) 1 spsk. citronsaft Salt og peber Til servering: 125 g blandet grøn salat SYLTEDE RØDLØG: Pil rødløgene, og skær dem i både. Hæld dem i en gryde sammen med eddike, sukker, peberkorn og laurbærblade. Giv gryden et hurtigt opkog, og hæld indholdet i et skoldet syltetøjsglas. Opbevar de syltede rødløg på køl i flere uger, hvis I ikke spiser det hele med det samme. HYTTEOSTSALAT: Flæk avocadoen, fjern stenen, og skær avocadokødet i små tern. Rør…

Tid: 40 minutter Hævetid: I alt mindst 8½ time Bagetid: 30 minutter Antal: 8 personer Gærdej: 1 dl sødmælk 20 g gær 1 spsk. sukker 300 g hvedemel 1 æg 90 g blødt smør ¼ tsk. salt ½ æg til pensling Chokoladeremonce: 70 g mørk chokolade 70 % 55 g smør 50 g flormelis 15 g rent kakaopulver 50 g grønne usaltede pistacienødder uden skal Glasering: 3 spsk. sukker 4 spsk. vand GÆRDEJ: Lun mælken, til den er lillefingervarm, og hæld den i en røreskål. Rør gæren ud i mælken sammen med sukker og en lille smule mel. Lad gærblandingen hvile på køkkenbordet i 15 minutter. Rør æg, blødt smør og salt i gærblandingen. Tilsæt resten af hvedemelet lidt ad gangen, og ælt dejen sammen i en røremaskine i 3-4…

Vi gør det alle sammen, og påstår vi andet, er vi der på en måde allerede. Det er løgnen, jeg tænker på. Den findes i forskellige farver og størrelser: Sort, grå og hvid. Stor eller lille. Alt efter hvilken tanke og hvilket sindelag der ligger bag. Men er det ikke forkert at lyve? Jo da, vil de fleste uden tvivl svare. For vi kender smerten i de sorte løgne. Dem, som forplumrer relationer. Ødelægger børn og voksnes sans for kærlighed, virkelighed – og dem selv. Men jeg vil gerne vende den en omgang og spørge: Er det ALTID godt og rigtigt at sige sandheden? I alle sammenhænge og på alle tidspunkter? ”Tænk blot på, hvornår du selv sagde noget, der ikke var helt sandt, men som afbødede et skænderi?” Med…