Innehållsförteckning för Uge 5 2024 från femina Denmark

Jeg er blevet grebet af at forsvinde ind i litterære virkeligheder. Efter i en del år at have været næsten ude af stand til at fordybe mig i en roman i et omfang, hvor jeg glemmer tid og sted (og mobiltelefonen), har jeg atter optrænet evnen til længere tids fokus og litterær fordybelse. Og hvilken glæde det er at blive genforenet med min kærlighed til en god bog. Blot forsvinde ind i andre menneskers gribende skæbner og følelsesliv og fuldstændig glemme alt om Instagram, præstationsræs og den truede verdensfred. Kunsten at gøre noget unyttigt, som dronning (for dronning er jo stadig hendes titel) Margrethe sagde i sin nytårstale for nogle år siden. For ja – selv om vi intet får fra hånden i de timer, vi tilbringer i sofaen eller…

GENNEMSIGTIGT Kjole, Gudrun & Gudrun, 3.860 kr., str. XS-L.Top, Aeron, 1.750 kr., str. XXS-XXL.Trusser, Signe, 230 kr., str. XS-XL. Støvler, Seasonal Symphony, 4.140 kr., str. 37-40.Armring, Georg Jensen, 3.250 kr.Armring Georg Jensen, 2.250 kr. BIKERBABE Jakke, Modström, 2.600 kr., str. XS-L.Vest, American Vintage, 800 kr., str. XS-L.Nederdel, H&M Studio, 699 kr., str. 32-50.Støvler, Billi Bi, 2.299 kr., str. 36-42.Ring, Georg Jensen, 2.500 kr.Ring, Georg Jensen, 1.975 kr.Ring, Georg Jensen, 2.750 kr. SAILOR CHIC Blazer, Designers Remix, 2.199 kr., str. 34-42.Cardigan, Baum und Pferdgarten, 1.499 kr., str. XS-XL.Stribet top, By Malene Birger, 1.500 kr., str. XXS-XL.T-Shirt, Baum und Pferdgarten, 699 kr., str. XS-XL.Shorts, Designers Remix, 1.099 kr., str. 32-44.Perleørering, Anni Lu, 1.600 kr.Cuff, H&M, 60 kr.Hoop, Beadhouse, 50 kr. LINGERI Kjole, Fête Impériale, 2.199 kr., str. XS-XL.Top, Baserange, 1.980 kr., str.…

Vilde Feste er nordisk senior makeupartist hos MAC og ved derfor en ting eller to om, hvordan du får det bedste frem i huden med den rette makeup. Vi har spurgt hende om seks nemme tips til at få huden til at stråle med få produkter, der er nemme at bruge. 1 MIN HUD SER VIRKELIG TRIST UD. HVAD ER DINE TRICKS TIL AT PREPPE HUDEN FØR MAKEUP? – Start med at finde ud af, hvorfor din hud ser trist ud, forklarer senior makeupartist hos MAC Vilde Feste og uddyber: – Har du mørke rande, er huden lys eller ”gennemsigtig”, eller hvis du har det som mig og føler, at det er lidt af det hele, så er det bedste, du kan gøre, at bruge tid på at fugte og…

1 Blot det at sidde og kæle med en kat kan mindske angst markant. Måske fordi samværet med katten frigiver endorfiner i nervesystemet, skriver fagtidsskriftet Complementary Therapies in Clinical Practice. 2 At have en kat i nærheden kan bidrage til bedre søvn. En undersøgelse i Applied Animal Behaviour Science påpeger, at mange katteejere føler sig mere trygge om natten med katten ved deres side. 3 Katteejere har ofte lavere stressniveauer og har en mere stabil hjerterytme i stressende situationer, beretter fagtidsskriftet Psychosomatic Medicine. Samværet med katten kan sænke mængden af stresshormonet kortisol. 4 Samværet med katten kan også øge udskillelsen af oxytocin fra hypofysen, også kendt som kærlighedshormonet, der er forbundet med følelsesmæssig binding, stressreduktion og endda smertelindring. 5 Katteelskere har lavere risiko for hjertesygdomme og forhøjet blodtryk end dem…

Størrelse: XS (S) M (L) XL (2XL) 3XLKropsbredde: 50 (55) 60 (65) 70 (75) 80 cmLængde: ca. 56 (57) 60 (61) 63 (64) 65 cm (sweateren vil strække sig i brug pga. retrillerne)Garn: Pickles Tjukk MerinoGarnforbrug:Bundfarve: 500 (500) 600 (700) 700 (700) 800 g Kontrastfarve 1: 100 (100) 100 (100) 100 (100) 100 g Kontrastfarve 2: 100 (100) 100 (100) 200 (200) 200 gVejledende pinde: 3,5 mm rundpind (80 cm)Strikkefasthed per 10 cm: 20 m x 40 p retriller før opskylning 20 m x 36 p retriller efter opskylningForkortelser: m = maske, r = ret, vr = vrang, dr = drejet, sm = sammen, RS = retside, VS = vrangside, p = pind, arb = arbejdet, MM = maskemarkør INFO Retrillerne folder sig ud, når sweateren skylles op – den…

Hygge med mønster Du kan nemt finde vintagelampefødder på loppemarked eller i genbrugsbutikker, eller måske er du så heldig at have arvet en porcelænslampe. Forny lampen med en ny skærm med mønster. Forstærk det mønstrede look med gardiner i samme stil, eller vælg striber, der bryder udtrykket. TIP Du kan også finde mønstret tapet og folde din egen lampeskærm. Murano-agtig pendel Hvis du drømmer om de store b olsjestribede, mundblæste Murano-lamper, men ikke har råd, så kan du heldigvis nemt lave din egen version. Sæt malertape på, hvor lampen skal være hvid. Spray i en afstand af 20-30 centimeter med let hånd og rolige, glidende bevægelser, så du fordeler malingen i et jævnt lag og undgår, at den løber. Lad tørre, og hæng op. TIP Du kan evt stille lampen…

NEMME PANDEKAGER Sæt lynhurtigt fluffy pandekager på bordet med Valsemøllens færdigblanding. 26 kr. i velassorterede supermarkeder. AMERICAN STYLE Prøv Urtekrams peanutbutter American style, som er lavet af gyldenristede jordnødder og smager sødt og godt. Den er især god i desserter og kager eller som topping på pandekager og grød. 43 kr. hos helsekostbutikker landet over. EN SKØN FORENING Hvis du er vild med både popcorn og chokolade, vil du elske Joe & Seph’s Gourmet-popcorn, der først er vendt i saltet karamelsauce og derefter dyppet i blød mælkechokolade. Spis dem, som de er, eller brug dem som topping på kager og desserter. 45 kr. på kaffeexpressen.dk FARVERIG SERVERING Gør borddækningen festlig med de farverige tallerkener fra Hay. De fåes i flere forskellige farver, som du med fordel kan blande på kryds…

DET SØDE Tid: 20 minutterBagetid: 35 minutterAfkøling: Mindst 4 timerAntal personer: 8 Grov mandelbund: 25 g mandler125 g hvedemel25 g grahamsmel50 g sukker1 knsp. salt80 g smør1 lille bageform, 20 x 20 cm Citronfyld: 2 æg1 æggeblomme185 g sukker2½ usprøjtede citroner25 g hvedemel Til servering: 1 tsk. flormelis GROV MANDELBUND: Tænd ovnen på 175°. Læg bagepapir i formen. Hak mandlerne groft. Rør hvedemel, rugmel, sukker, salt og mandler sammen i en skål. Smelt smørret, og rør det i melblandingen, til dejen er ensartet og let smuldrende. Pres dejen ud i bunden af formen i et jævnt lag. Bag bunden i ovnen i 10 minutter, til den er let gylden. Tag den ud af ovnen, og afkøl den på en bagerist, mens du laver citronfyldet. CITRONFYLD: Skru ovntemperaturen ned til 160°.…

INTERVIEW LINE JENSEN Med over 70.000 følgere er tegner Line Jensen blevet alles ven. Nu er hendes liv endnu engang i forandring, for kan man virkelig være venner med alle? RENÉES BREVKASSE Hvordan siger jeg fra over for min veninde? MAD SNUP EN SNACK Når den lille sult melder sig, er det skønt at have noget lækkert i tasken, uden dikkedarer. Få opskriften på Louisa Lorangs tre lækre snacks, der er nemme at lave og smager fantastisk. MODE Søde pasteller Lad blide nuancer, flødeskumslignende blonder og flæser og delikate lag flytte ind i din garderobe, så du er klædt på til den ultimative fastelavnsbollefest. BOLIG FRA DØDSBO TIL COOL LEJLIGHED Martin Storgaard Olesen og Lucas Lohmann, kendt fra ”Nybyggerne”, var ved at kaste håndklædet i ringen, efter de overtog et…

VARME RINGE Detaljer tæller, så mine næste bordskånere skal være flotte. Ferm Living, 299 kr. HELT ENKELT En skive af glas med en trekant på toppen. Såre simpelt glas med navnet Puck. Tom Dixon, 785 kr. for 2 stk. UGLEN TUDER Night Owl-lampen fra Fritz Hansen findes nu i tre nye overflader, fin til at have stående i reolen. Fritz Hansen, 3.995 kr. GAMLE DAGE Stolen BM62 med sjeneflet minder mig om gamle dage, hvor håndværk og godt design var de vigtigste dyder. Børge Mogensen hos Fredericia, 25.585 kr. EN FEDTET SLAGS Lysestagen i fedtsten ligner, at fingre har formet det hårde materiale. Tine K, fra 199 kr. DET SIMPLE BORD Enkle linjer og hånddrejet kvalitet kendetegner det nye tableware-brand Ancher, der lancerer fire keramikserier i samarbejde med forskellige håndværkere.…

DANSE I MÅNESKIN Sølvsko, blanke kjoler og glitrende nederdele er på menuen denne sæson, så det er bare med at få sendt festinvitationerne ud – eller takke ja til dem, der lander i din indbakke. BLOMSTERFLOR Gå ind i foråret iklædt blomster fra top til tå. Om du er til et dominerende blomsterprint i larmende farver eller en diskret læderrose på dine sko, er op til dig – der er blomster nok til alle. GODT HÅNDVÆRK Find dine strikkepinde og hæklenåle frem, hvis du ikke allerede er i gang! Denne sæson er der fokus på håndværk i alle facetter – klæd dig i hæklede kjoler, flettede sko og håndlavede detaljer. 90’ER-VIBES 90’er-moden er kommet for at blive, lader det til. Minimalisme og neutrale farver er evige vindere i dit klædeskab.…

UNDERSØGELSE Hvad griner vi af ? Hvad er god humor? Og hænger din foretrukne humor sammen med din personlighedstype? Forskere ved Northern Illinois University satte sig for at undersøge netop det. Personality and Individual Differences skriver om de to undersøgelser, hvor i alt 172 amerikanske universitetsstuderende med en gennemsnitsalder på knap 21 år deltog. Deltagerne blev bedt om at vurdere forskellige typer humor som ordspil, fysisk komedie, selvironisk humor, aktuel satire, observationshumor, toilethumor, sort humor og fornærmelser. Også deltagernes personlighedstræk blev vurderet. Ordspil er den type humor, som flest (hele 40 procent) kunne lide. Analyser viste, at ordspil hører til kategorien tilknytningshumor og selvdestruktiv humor. Tilknytningshumor bruger humor til at styrke sociale bånd, skabe positive relationer og bringe mennesker tættere sammen, mens selvdestruktiv humor betyder at gøre fortælleren selv til…

Hvad motiverer dig til at være sund? – Lige nu er det min alder. Jeg er et sted i livet, hvor jeg gerne vil passe bedre på mig selv, for at sikre mig, at jeg holder bedst og længst muligt. Hvornår har du det allerbedst? – Jeg er absolut ikke fanatisk, men når det kommer til indre, fysisk sundhed, prøver jeg at spise gode sunde hovedmåltider og bevæge mig, så mine organer har et godt udgangspunkt. Træning handler for mig selvfølgelig også om, at jeg gerne vil passe på mig selv udenpå, så jeg har det godt med mig selv, men jeg træner ikke for at opnå sixpack. Jeg har hellere fokus på, hvilken træningsform, der er god for mig, i forhold til hvor jeg er i livet – og…

HVEM Karen-Lise Yde, 34 år og indretningsdesigner hos Tapet Café, med sin mand, Christian Yde, 33 år og gymnasielærer på Øregård Gymnasium samt sønnerne Valdemar og Bille. HVAD Nybygget lejlighed på 100 m² i Københavns Sydhavn. Måske har du set tv-serien Sharp Objects på HBO, hvor familien bor i en storslået mintgrøn, victoriansk trævilla med tårn og udskæringer på facaden? Hvis du ikke lige kan genkalde dig kulissen, så læs videre her, og kom med ind i en helt anden verden. I tv-serien er det store køkken-alrum i morens hus indrettet med et kæmpe snedkerkøkken i klar grøn, der er foldegardiner med blomstermønster i vinduerne, baldakiner på sengene, der også har blomstrede tapeter og patchworktæpper som sengetæpper. Overalt er der malet i både dæmpede og markante farver i en overdådig…

Mellem mondæne Andratx og kosmopolitiske Palma, afslappede Sollér og populære Alcudia ligger Mallorcas lidt oversete område med strande, bjerge, landsbyidyl og kulturskatte. Selv om næsten halvdelen af Calvià kommunes indbyggere er fastboende udlændinge, er det historiske bagland i middelhavsøens sydvestlige hjørne ikke ligefrem overrendt. Her kan du stadig opleve uberørt natur på 100 kilometer vandreruter gennem bl.a. de UNESCO-anerkendte Tramuntana-bjerge og det stille hverdagsliv, fra før turismen slog igennem ved kysterne i 1960’erne. Har du ikke været i Calvià før, er byens lørdagsmarked en god introduktion. Det samme er den ni kilometer vandrerute herfra til Es Capdellà med start fra rådhuset, forbi byens kirke og videre med smuk udsigt over mandelmarkerne, bjergene i Puig de Galatzò og La Mola de s’Esclop samt Galatzfloden, inden den maleriske bjerglandsby i Sierra de…

FYLDTE BOLLER MED GLASUR Bollerne er lavet af en luksusdej med æg og smør, og du kan fylde dem med maramelade eller en blanding af nutella og marcipan. Tid: 40 minutterHævetid: 1 time og 15 minutterBagetid: 15 minutterAntal: 18 stk. Dej: 25 g gær2 dl mælk2 æg1 nip salt1 tsk. kardemomme2 spsk. sukkerCa. 500 g hvedemel125 g smør Fyld: F.eks. hindbærmarmelade eller nutellaog marcipan rørt medlidt piskefløde1 æg (til pensling) Pynt: GlasurSukkerpynt Opløs gæren i lunken mælk. Pisk æggene let sammen med salt, kardemomme og sukker, og rør det i. Hæld melet i en stor skål, skær smørret i mindre stykker, og smuldr det sammen med fingrene, til det ligner revet ost. Hæld det i mælkeblandingen lidt ad gangen, og ælt dejen hurtigt sammen. Lad den hvile i 1 time…

Tid: 20 minutterHævetid: Mindst 8 timerBagetid: 15 minutterAntal: 10 stk. 10 g gær 5 dl koldt vand 2 spsk. græsk yoghurt 10 % 1 spsk. flydende honning 575 g manitobahvedemel 12 g salt Smuldr gæren i en røreskål. Tilsæt vand, og rør rundt med en gaffel eller grydeske, til gæren er opløst. Tilsæt yoghurt og honning, og rør sammen. Tilsæt manitobamel og salt, og rør dejen sammen, til den er ensartet og har konsistens som tyk havregrød. Dejen skal blot røres sammen og ikke æltes.. Dæk skålen med husholdningsfilm, og sæt den på køl i mindst 8 timer (natten over). Tænd ovnen på 250°, og lad en bageplade blive varm i ovnen. Hæld den kolde dej ud på et meldrysset bord. Drys lidt mel over dejen, så den ikke klistrer.…

Vandmand 20/1 – 18/2 Det er en brydningstid med store forandringer, du befinder dig i. Men du er godt forberedt, og i øjeblikket er der ikke meget, der får dig til at tvivle på det gode i enhver forandring. Du mærker en sikker fornemmelse af, at dit bagland støtter op omkring dig, hvis du har brug for det. Dine mange tanker igennem de sidste par uger er du meget snart parat til at sætte ord på, også selv om de vil overraske. Ugens råd: En dynamisk energi bobler under overfladen, også selv om du endnu ikke kan sætte ord på. Vædder 20/3-19/4 Du befinder dig i en stærk position for tiden, hvor du med overblik og autoritet både tager initiativet og ordet. Der er op til flere omkring dig, som…

BLÅ + LILLA Sæsonens smukkeste farver står både flot alene og sammen. Hos Burberry er den blå farve gennemgående i både tøj og accessories – lad dig inspirere til et farvesikkert look fra top til tå. SORT + HVID Det er klassisk, men ikke kedeligt. Sort og hvidt går aldrig af mode og passer til det meste. Dyrk detaljer som lak, blonder og flet for at give de neutrale nuancer liv. RØD + BRUN Sidste sæsons hotteste farver hitter stadig. De dybe røde og bruner nuancer er superelegante, passer godt til hinanden og giver din forårsgarderobe et sexet twist.…

SPØRGSMÅL Min kæreste har så svært ved alt det med følelser. Han lukker ned, og det gør alting besværligt, og jeg bliver ked af det og frustreret. Jeg synes, vi mangler nærhed og vigtige snakke om svære ting. Hvad gør jeg? SVAR Tak for et af de vigtigste parforholdsspørgsmål. En alt for velkendt og så opslidende dans, hvor den ene trækker sig, og den anden løber efter og larmer endnu mere for at få kontakt. Den onde cirkel er startet. Den, der har brug for kontakt, kræver endnu mere, og den anden flygter endnu mere. Ligesom de fleste par, der kommer til mig, lyder det til, at I er fanget i den dynamik. I har højst sandsynligt to af de utrygge tilknytningsmønstre, nemlig det ambivalente og det undvigende. Den ambivalente…

TIP Brug et net til løg, og hæng det op som et dekorativt element i køkkenet.…

”At lave en coke-float er så nemt som at klø sig i nakken - men det er bare så godt! Du kan både lave den med rootbeer, Dr. Pepper og almindelig cola.” SMASH-CHEESEBURGER Tid: 25 minutter Antal: 2 stk. 1 løg400 g hakket oksekød1 spsk. olivenolie til stegning150 g revet cheddar¼ icebergsalat2 tomater2 burgerboller (f.eks. brioche) Dressing: ¼ løg (1 spsk.)100 g mayonnaise5 dråber tabascosauce1 spsk. sennep (gerne Frenchy's)1 tsk. WorcestershiresauceSalt og peber Til servering: Syltede agurker (gerne saltsyltede) Sennep (gerne Frenchy's) Evt. tomatketchup DRESSING: Pil løget, og hak det fint. Rør det sammen med mayonnaise, tabasco, sennep og Worcestershiresauce i en skål, og smag til med salt og peber. BURGER: Pil løget, og skær det i tynde skiver. Læg dem i koldt vand indtil servering (det tager den skarpe…

”Simpel og velsmagende pastaret, der er et fint alternativ til den traditionelle "pasta med pesto".” VEGETAR MANDAG Fettucini med squash, parmesan og basilikum Tid: 25 minutterOvntid: 20 minutterAntal personer: 4 1 potte frisk basilikum2 dl cremefraiche 38 %50 g parmesan1 usprøjtet citronSalt og peber500 g pasta (f.eks. fettucini) Bagt squash: 2 squash2 spsk. olivenolie50 g parmesanSalt og peber BAGT SQUASH: Tænd ovnen på 200°. Skyl squashene, og skær dem i tykke skiver. Fordel dem på en bageplade med bagepapir, og pensl dem med olie. Riv parmesan over squashskiverne, og krydr med salt og peber. Bag squashskiverne i ovnen i 20 minutter, til de er gyldne på toppen. FETTUCHINI: Pluk alle basilikumbladene, og tag lidt hele blade fra til pynt. Hak de resterende basilikumblade fint i en minihakker eller med en…

”Det, der afgør, om en kvinde er en god mor, er, om hun har en støttende partner. Hvis moren ikke har støttende energi fra sin partner, så kollapser hun. Enlige forældre er ofre for en uhensigtsmæssig samfundsstruktur..” Det er sådan cirka essensen af, hvad Teal Swan siger i en video på sin Instagram-profil, der følges af 1,1 millioner mennesker. Hun er en international bestsellerforfatter og ytrer i sin video, at det er unaturligt at leve som soloforælder. Jeg er selv skilsmissemor og har mine børn ni dage ad gangen. Alene. Jeg har ikke en støttende partner, hvilket vel så ifølge Swan må betyde, at jeg ikke er en god mor? Bare stop! Selvfølgelig er jeg er en god (nok) mor. Bedre end da jeg var gift med barnefaderen, vil jeg…