Innehållsförteckning för Marzo 2024 från Forbes España

Davos 2023. Intentando no resbalar con la mochila de ilusiones acabo mi té y me llevo la luz ámbar. Sueño con abrir el primer club privado de negocios de Forbes en el mundo. ¿No había ninguno hasta ahora? ¿Acaso nunca hubo ninguno? No. Nunca. Cumplimos diez años editando Forbes y ya sabes, no es nada personal, son solo negocios. El acuerdo se cerró –lo recuerdo bien– en las horas previas a un Real Madrid-Chelsea. La misión, llevar a un espacio físico, el latido y la reputación de Forbes en España. Hemos elegido para ello Madrid y un espacio muy cerca de la redacción; en concreto, un edificio de 2.000 metros cuadrados desde cuya azotea se divisa media ciudad. Forbes House será la casa del emprendedor, del ilusionista de empresa, del…

El periodista canario Santiago González Suárez (La Orotava, Tenerife 1970) no hace más que tratar de quitarse mérito. Pero la realidad, como él mismo dice en algún momento de esta entrevista, es tozuda y está avalada por los datos. En julio de 2016 se incorporó a la dirección general de Antena 3 Noticias, procedente del área de Televisión del Grupo Secuoya y –desde entonces– los informativos de la cadena situada en la localidad madrileña de San Sebastián de los Reyes no han dejado de crecer, hasta liderar, desde hace cincuenta meses, de forma consecutiva, todas las franjas horarias (mañana, mediodía y noche) de todos los días de la semana. Y si nos fijamos sólo en el informativo de mediodía, los meses de liderazgo llegan a los 72: ¡seis años seguidos!…

La decisión de Paramount de alejarse poco a poco de la televisión tradicional en favor de nuevos formatos está teniendo dramáticas consecuencias. La propietaria de cadenas como Nickelodeon, MTV y Comedy Central ha despedido a alrededor del 3% de sus, aproximadamente, 24.500 empleados. Con ello, pretende reducir sus costes de forma drástica para volver así a ser rentable. Sobre todo después de que su accionista mayoritaria, Shari Redstone, haya anunciado su intención de vender.…

50% DE OPTIMISTAS PARA 2024 Es el porcentaje de empresas españolas que cree que 2024 será un año más fácil para su actividad que 2023, según una reciente encuesta de la fintech Pleo. Según este informe, el 77% de los directores financieros afirman que su prioridad este año será aumentar los ingresos, el triple que el año pasado, cuando tan solo el 27% destacaba este objetivo como su máxima prioridad. Por detrás, aparecen otros objetivos como mejorar la eficiencia, que se ha convertido en una prioridad al alza, con casi la mitad de las empresas señalándolo como uno de sus puntos clave, frente al 26% del año pasado. LUGAR EN EL RANKING 4º Es el nuevo puesto que ocupa Japón en el ranking de economías mundiales después de que su…

Con más de 30 años de experiencia, un equipo de 1.300 profesionales especializados en pagos y más de 150 clientes, Minsait Payments trabaja en estos momentos por impulsar una nueva era de competitividad y adaptabilidad, apostando por un modelo de procesamiento transversal orientado a empresas con una naturaleza tecnológica, ya sean fintech, bancos, retailers o grandes tecnológicas. Al frente de este ambicioso proyecto se encuentra Javier Rey, su director ejecutivo, que se muestra optimista con el futuro. ¿Cómo está cambiando la tecnología la forma en que pagamos? Haciendo que los pagos sean más rápidos, seguros y convenientes. La tokenización y la biometría están reforzando la seguridad. Los pagos móviles están en auge, ofreciendo comodidad y rapidez, mientras que las monedas digitales y los pagos inmediatos están cambiando las infraestructuras subyacentes,…

Son muchas las celebridades que aprovechan su tirón mediático en redes sociales para promocionar todo tipo de bebidas alcohólicas (preferiblemente caras y exclusivas). Suba una foto de la estrella de turno bebiendo ésta o aquella marca en una story de Instagram y la campaña de marketing estará ya prácticamente hecha (sobre todo si te llamas Kendall Jenner, eres miembro del clan de las Kardashian y tienes casi 300 millones de devotos seguidores en IG). Sin embargo, de un modo realmente insólito, Jenner prefirió crear su propia marca de tequila –bautizada como 818– desde el más absoluto incógnito. Antes de lanzar públicamente su producto, allá por 2021, Jenner decidió presentar su bebida de forma anónima a los Premios Mundiales del Tequila 2020, llevándose a casa el máximo galardón en dicha categoría.…

La moda es cíclica. Este mensaje lleva años resonando en nuestras cabezas. También la retina se hace eco de ello cuando –temporada tras temporada– las marcas nos presentan colecciones que no resultan del todo novedosas. Hay algo en esos desfiles que ya hemos visto antes. La mayoría de las veces son los archivos que las firmas guardaban a buen recaudo para servir de inspiración y que han desempolvado bajo el doble objetivo de diferenciarse de su competencia y reivindicar una industria en la que todo vuelve. Está todo inventado, y así lo expresó Virgil Abloh (hasta su fallecimiento, director creativo de las colecciones masculinas de Louis Vuitton): “el futuro de la moda será vintage o no será”. Y en esas estamos, comprobando si llevaba razón o no. Dejando a un…

Con su vanguardista línea MP (siglas de Manufacture Piece), los ingenieros y diseñadores de Hublot nos han acostumbrado a ejercicios extremos de relojería; como este nuevo MP-10 Tourbillon Weight Energy System, fabricado en titanio, que han tardado seis años en desarrollar. Es una edición limitada a 50 unidades para coleccionistas con posibles (cuesta 275.000 euros), y su funcionamiento resulta inédito. La hora se lee cómodamente, en unos rodillos con los números impresos, justo encima de la reserva de marcha circular (de 48 h). Su movimiento obtiene la energía que necesita de unos pesos ubicados a ambos lados de la estructura central que se mueven de arriba abajo. Y el tourbillon inclinado, a las 6 h, ejerce también de indicador de segundos. Ambos relojes cuestan lo mismo: 16.650 €.…

El tamaño de las cajas de los relojes de alta gama comenzó a empequeñecerse hará unos tres años, con el auge de los diseños neo-retro, que traen a la actualidad modelos de épocas pasadas (bastante más discretos que los 43 mm de diámetro que se popularizaron hace una década) y que parecían más propios de Arnold Schwarzenegger que del aficionado relojero medio. Y así seguirá siendo, previsiblemente, en 2024, pues las marcas fabricantes han tomado buena nota de las nuevas preferencias de los consumidores. Salvo excepciones, que para todo tiene que haber, lo que baje de 40 mm será bien recibido (y eso contribuirá a popularizar los relojes unisex o sin género). Los 36 mm ya no son rara avis y permiten que nadie se sienta excluido. También, qué duda…

En 1996 Giorgio Armani lanzó al mercado el que sería su perfume estrella: Acqua di Giò. Inspirada en la naturaleza, la fuerza del mar y su movimiento son las principales notas de fondo de este perfume masculino, que tras su aroma uno siempre se pregunta qué se siente al estar tan en contacto con la libertad que aporta el entorno natural que nos rodea. La fragancia renueva su frasco, haciéndolo más sostenible, presenta a su nuevo embajador y estrena campaña. El resultado es un Acqua di Giò Eau de Toilette más actual, mucho más responsable con el medioambiente y con un aroma original que mantiene intacto su ADN, como el resto de colecciones beauty y fashion de la firma italiana, que sigue controlada por su fundador, Giorgio Armani. Aaron Taylor-Johnson…

SI VIVIERA HOY, JAKOB FUGGER OCUPARÍA EL PRIMER PUESTO DE LA LISTA FORBES DE LOS MÁS RICOS DEL MUNDO. HAY QUIEN CALCULA QUE LA FORTUNA DE ESTE BANQUERO ALEMÁN DEL SIGLO XV SUPERÓ LOS 500.000 MILLONES En su obra The richest man who ever lived, Greg Steinmetz –ex editor de The Wall Street Journal– calcula que la fortuna de este banquero alemán (que vivió entre 1459 y 1525) superaría con creces los 500.000 millones de euros actuales. Steinmetz cuenta en su libro que “cuando murió en 1525, su fortuna representaba algo menos del 2% de la producción económica europea. Ni siquiera John D. Rockefeller podía presumir de semejante riqueza”. Jakob El Rico tenía –qué duda cabe– nervio para los negocios. Sin su apoyo financiero, Carlos V nunca hubiera sido emperador…

BOWERS & WILKINS Giles Pocock (Keynsham, Inglaterra, 1978) lleva apenas tres años como vicepresidente de Marketing de Bowers & Wilkins, la más prestigiosa marca mundial de altavoces y auriculares (socia oficial de los estudios Abbey Road de Londres, los más famosos del mundo) y ya puede presumir de haber logrado sendos acuerdos que unen a la firma creada después de la Segunda Guerra Mundial por John Bowers y Roy Wilkins con las dos marcas automovilísticas más emblemáticas de Gran Bretaña, Aston Martin y McLaren. “Nuestros socios actuales en el terreno automovilístico son BMW, Volvo, Polestar, McLaren y Aston Martin, que es nuestro socio más reciente”, explica Pocock, sentado en uno de los salones de reuniones de uno de los emplazamientos que Soho House tiene en el famoso y céntrico barrio…

Si uno lo piensa bien, son siempre los periodistas quienes marcan la línea de lo que se debe o no preguntar, de lo que se puede o no publicar y de lo que la gente debe o no saber, aunque la mayor parte de las veces no tengamos ni idea (al menos en profundidad) de quién se nos sienta delante. Por eso, esta entrevista la habéis hecho vosotros. Los que realmente sabéis o queréis saber. Los que abrís esta revista, os plantáis delante de la página y os interesáis por conocer un poco más sobre dos raperos que empezaron sin apoyo discográfico y acabaron llenando el WiZink tres veces (la próxima oportunidad de hacerlo, el 26 de octubre). Gracias por enviarnos tantos audios. Os prometemos que Fer (Waor) y Gonzalo…

Su personalidad se transparenta humanista, futbolera y empoderada. Nüket Küçükel Ezberci (1969, Bremen), embajadora de Turquía en España desde agosto, es consciente del enorme poder que la sensibilidad aporta al mundo y no disimula la emoción cuando recuerda la solidaridad de España en el día en el que se cumple un año del terremoto más devastador de la historia moderna de su país. “Desde mi primera etapa aquí hace 20 años, España ha cambiado mucho, pero sigue manteniendo su mismo corazón y empatía”, nos confiesa al calor de un café turco que huele a gloria. Es la primera embajadora que entrevisto. ¿En la diplomacia también hay desigualdad de género? No. En Turquía tenemos 38 embajadoras que ejercen en el extranjero y 23 en la sede central. Todo está cambiando: las…

Dos años consecutivos de sequía en España –el mayor productor mundial de aceite de oliva, con casi la mitad de la producción global– han devastado las últimas cosechas y han provocado que los precios del aceite de oliva se hayan más que duplicado (como hemos notado todos en los supermercados, bares y restaurantes). Y las previsiones meteorológicas para este año no son tampoco nada halagüeñas. La próxima cosecha no parece que vaya a ser mucho mejor. Todo depende de que tengamos una primavera con lluvias abundantes. Según algunas estimaciones, Andalucía representa la mayor parte de la producción del país. En 2022, la producción del país fue, aproximadamente, la mitad de su media reciente; pero la ‘pertinaz sequía’ (de la que ya se hablaba como tal en los años sesenta en…

En el año 2007 nos dejaron Fernando Fernán Gómez, El Fary o Pavarotti, pero nació el dispositivo que de? nió como serían los smartphones hasta hoy. Steve Jobs, otro al que ya no le preocupa que suba la gasolina, presentaba el iPhone en una época en que tener una BlackBerry era símbolo de estatus social y Nokia dominaba ampliamente el mercado global (40%). Sin embargo, al ritmo que avanza la tecnología desde hace unos años, sobrevuela la incógnita de si los móviles tal y como los conocemos están próximos a su extinción. La realidad es que, con mejores cámaras, con más tasas de refresco, con más memoria… pero ya no hay tanto salto entre el actual iPhone 15 y el 14 o el 13; ni entre los buques insignia de…

Es cierto que la mejor forma de celebrar el espíritu viajero es viajando. Llenar el maletero de un coche, hacer cola para facturar el equipaje en un aeropuerto o invadir con tus pertenencias el compartimento de un tren es la manera más tradicional de dar rienda suelta a este ánimo. Sin embargo, la misma actividad puede realizarse con una dosis extra de carácter. Simplemente, para convertir la experiencia en una vivencia diferenciadora de la rutina. Louis Vuitton sabe de esto. La firma experta en la creación de un equipaje exclusivo y sin rival ha añadido varias versiones juguetonas a su colección de marroquinería Taigarama. Si para la temporada de verano 2023 la Maison propuso una colección de colores que invitaban a un verano sobresaliente de buen rollo y dinamismo, para…

Omega continúa con su idilio lunar, que por algo su Speedmaster fue el primer reloj en alcanzar nuestro satélite, en 1969. Un año antes tuvo lugar la misión Apolo 8, el primer viaje tripulado que orbitó la Luna. Y, ahí también, los astronautas llevaron modelos Speedmaster. Para conmemorar la hazaña, existe desde 2018 (el año del 50 aniversario de la misión) el cronógrafo Speedmaster Dark Side of the Moon Apolo 8, que ahora se versiona con un calibre 3869 de carga manual (con certi? cado Metas) con el relieve de la luna recortado mediante láser en la pletina y en los puentes ennegrecidos. La esfera esqueletada muestra cómo se ve la super? cie lunar desde la Tierra, y su parte posterior, la cara oculta que vieron los astronautas. La caja…

→LA JOYERÍA y relojería Quera de Girona ha acondicionado un nuevo espacio de compra y venta de relojes Rolex de ocasión. → TUDOR regresa a los deportes de motor asociándose con el nuevo equipo de F1 Visa Cash App RB (con Ricciardo como piloto). → LA COLECCIÓN de relojes del editor Guido Mondani se subastará en Phillips, en asociación con Bacs & Russo, el próximo mayo. → EL SUIZO Raúl Pagès se llevó en febrero el primer Louis Vuitton Watch Prize para creativos independientes de la relojería.…

HACE AHORA JUSTO QUINCE AÑOS, ALLÁ POR 2009, DOS DE LOS HOMBRES MÁS RICOS DEL PLANETA –BILL GATES Y WARREN BUFFETT– QUEDARON A CENAR EN NUEVA YORK, UNA VELADA PRIVADA Y EXCLUSIVA QUE TAMBIÉN CONTÓ CON la presencia de otros millonarios célebres, tales como Oprah Winfrey, David Rockefeller o Michael Bloomberg. A los postres, se trató un tema que inquietaba a los anfitriones desde tiempo atrás: cómo poner en marcha una plataforma de solidaridad conjunta y duradera entre ultra ricos, un proyecto de alto calado que se bautizó con el nombre de The Giving Pledge (algo así como ‘el compromiso de dar’). Desde entonces, esta organización civil –promovida por la cúspide del capitalismo made in USA– ha ido donando centenares de millones de dólares a diversas causas benéficas, una cruzada…

Si existe un restaurante mítico en Ciudad de México, ese es El Bajío. Hace 20 años, Titita Ramírez y el empresario Lino de Prado se encontraron con la idea de asociarse. Pronto iniciaron su expansión por la capital federal, llegando a dar de comer a más de 240.000 mexicanos al mes. En 2021 dieron el salto a Nueva York, con Casa Carmen, y a finales del año pasado le tocó el turno a Madrid (seguramente animados por el cariño de uno de nuestros grandes emblemas, Ferran Adrià, quien no dudó en catalogarlo como el mejor mexicano del mundo). Ahora en manos del hijo de los fundadores, el carismático Raúl Ramírez, ha llegado con todo, en un espacio sofisticado de dos plantas, decorado con artesanías mexicanas como un árbol de la…

El año pasado, DS lanzó su colección ‘Esprit de Voyage’. Y ahora le toca el turno al DS3, que se comercializa solo hasta verano A punto de cumplir quince años desde su primera versión, el DS3 es uno de los coches más premiados de su nicho, además de ser el gran éxito de ventas del Grupo Stellantis. Siempre ha sido un coche bello y llamativo, pero Stellantis ha querido ir un paso más allá y en 2023 decidió lanzar una edición especial (de vigencia temporal limitada a un año, bautizada como Esprit de Voyage) para todos los modelos de la marca. Desde el pasado verano comenzaron a comercializar modelos superiores y ahora le ha llegado el turno al DS3 con el lanzamiento de esta edición limitada. Si desde que DS…

165,8 METROS Esa es la longitud que tiene el superyate sumergible. Nada que envidiar a otros grandes barcos y donde hay espacio para todo. 20 NUDOS La velocidad que alcanza la nave es de 20 nudos en la superficie y 12 una vez se sumerge. Perfecto para perseguir peces, ¿no? 2.000 MILLONES Esa cifra es la que debería tener en su cuenta si quiere hacerse con este lujoso barco-submarino. Igual hay que empezar a ahorrar ya. 250 METROS Es la profundidad que puede alcanzar. Hay que tener en cuenta que es a esa distancia cuando la luz empieza a escasear.…

Entre la política y la gran empresa Su padre fue un eminente banquero –Juan Lladó Sánchez-Blanco, presidente del Banco Urquijo–, aunque él se forjaría su propio camino. Doctorado en Ciencias Químicas, en 1960 funda Técnicas Reunidas, compañía especializada en ingeniería y construcción de infraestructuras para el sector del petróleo y del gas. Bajo su mandato –lo presidió hasta 2020–, convirtió a esta multinacional en uno de los grandes grupos industriales españoles. Además de ministro, entre 1978 y 1982 ocupó el puesto de embajador en Washington.…

Laura Pedro (Montgat, Barcelona, 1989), supervisora de efectos especiales o VFX en El Ranchito, se dedica a hacer “magia con ordenadores”. Acaba de ganar su tercer Goya por La sociedad de la nieve, donde recrea los Andes en Sierra Nevada. Sus Goyas anteriores fueron por Superlópez (Javier R. Caldera, 2018) y Way Down (Jaume Balagueró, 2021). Ha puesto de moda un oficio tradicionalmente masculino y se ha convertido en un personaje cinematográfico –así se describe en su cuenta de Instagram–, adquiriendo una popularidad más allá del sector. La sociedad de la nieve se ha convertido en un fenómeno (ya la han visto más de 150 millones de espectadores y está nominada al Oscar a Mejor Película Internacional). ¿Cómo está viviendo haber sido parte esencial de la película? La palabra que…

EL PULSO DEL MUNDO DE LOS NEGOCIOS CORE BUSINESS HACE YA MÁS DE DOS MIL QUINIENTOS AÑOS QUE se cultivaron –en la Antigua Grecia– las semillas de lo que hoy en día conocemos como democracia. Si bien la autoría de dicha forma de gobernanza es difusa (y oscila entre figuras que van desde Solón a Pericles, pasando por Efialtes), su concepción ha perdurado el arduo pesar de la historia hasta el día de hoy. Tal es así que en 2024 la humanidad será testimonio de excepción de un acontecimiento único. Nunca en la historia tantas personas de tantos países diferentes habían sido llamadas a las urnas. Más de 2.000 millones de ciudadanos, aproximadamente la mitad de la población adulta del planeta, tendrán derecho a depositar su papeleta y hacer valer…

Tras diecinueve generaciones de la misma familia al frente de las bodegas, Sergio Fuster tomó el relevo en 2020 para liderar el grupo Raventós Codorníu. Con la vista puesta en la sostenibilidad, afronta el mayor reto al que se ha tenido que enfrentar el sector del cava en el último siglo: la adaptación al cambio climático. Es el momento de actuar de forma urgente y desarrollar técnicas innovadoras para proteger la tierra, ser sostenibles y garantizar el futuro de viticultores y elaboradores. Y en Codorníu, lo están consiguiendo. Desde el pasado otoño, todos sus cavas son 100% ecológicos y cuentan con una gran calidad que les permite competir con el mejor champagne. ¿Cómo fue el proceso de transformación de los viñedos para convertirse en una marca 100% ecológica? Ha sido…

EVENTO PEDRO GÓMEZ Y MILFSHAKES El sol fue testigo de todo lo que ocurrió en las montañas que abrazan Segovia el pasado sábado 3 de febrero. Desde lo más alto de ellas, Pedro Gómez y Milfshakes celebraron el Snow Event 009 para ensalzar el momento tan dulce que disfrutan ambas firmas –la primera de ellas, dedicada a reflejar el amor por la montaña con prendas de abrigo de calidad artesanal; la segunda, liderada por Nil Ojeda, centrada en el lanzamiento de productos exclusivos–. La experiencia, que tuvo lugar en la estación de esquí La Pinilla, no contó con su invitada especial, la nieve, pero sí con el miembro más veterano de esta gran familia, Pedro Gómez, de 97 años y quien inició la historia que hoy siguen contando José Luis Serrano…

LEXUS BY MUNICH Para salir a comer o cenar, ir a trabajar e, incluso, a un evento. ¿Quién no tiene más de un par de zapatillas en su armario? Este calzado ha ido perdiendo su matiz deportivo para colarse en nuestros looks del día a día. La firma española Munich, con una trayectoria ligada al fútbol sala, lo sabe bien y, por eso, ha dado el salto al terreno del lifestyle para conquistar a un público que busca un estilo casual sin renunciar a la calidad. Hoy, la marca viaja hasta los 70 para reinterpretar su icónico modelo Barru y crear, junto con Lexus, una edición limitada de estas zapatillas: Lexus by Munich. El resultado son dos modelos todoterreno que mantienen el diseño original, con suela de casco y serraje…

Frederique Constant y el relojero británico Peter Speake abren un nuevo capítulo en su colaboración, que arrancó en 2022, con una interpretación del Slimline Calendario Perpetuo Manufactura, limitado a 135 ejemplares y en tonos negros y grises, en vez de los azules y marrones del primero. En la caja de acero de 42 mm, el movimiento calado (con una reserva de marcha de 38 h) acapara el espectáculo, y pese a toda la información que ofrece, es legible. PVP: 11.995 €.…

A sus 45 años, el holandés Niels Eggerding lleva casi 12 trabajando en la relojera Frederique Constant, en la que ejerce como consejero delegado, por lo que asegura que ya no queda demasiado espacio para la sorpresa en su día a día. Fue testigo directo de la compra de la marca por parte del grupo japonés Citizen en 2016, y la ha situado en el mapa de la alta relojería con sus productos de diseño clásico a un precio razonable. Recientemente, han lanzado relojes más complicados y, por lo tanto, más caros. ¿Sigue siendo Frederique Constant una marca asequible o quieren cambiar su posicionamiento dado que la economía de la clase media está sufriendo? Hemos construido la marca durante 35 años en el lujo accesible y todavía somos accesibles, aunque…

A la popularización de la perfumería nicho y la consolidación de las brumas corporales para refrescar el cuerpo con suaves aromas y poco alcohol –por cierto, sin signos de desaceleración en su expansión–, hay que sumarle otra tendencia. Al igual que las barreras de género se van derribando en distintos frentes, esas diferencias parecían estar más arraigadas en la industria de la belleza. Sin embargo, hay ademanes de unificarlas en una sola categoría sin hacer distinción entre aromas pensados para mujeres y los ideados para hombres. Su propensión comenzó a imperar en el sector hace ya unas temporadas, pero encuentra en este 2024 su particular momento álgido. Y en este aspecto, la industria actúa como una cadena, porque si algo nos ha enseñado la perfumería nicho es que los olores…

JEFF KOONS ESTADOS UNIDOS 1955 Su escultura Rabbit, un imponente conejo de acero inoxidable creado en 1986, se subastó en Christie's en mayo de 2019 por 81 millones de dólares. Superaba así los 79,8 que había obtenido seis meses antes Portrait of An Artist (Pool With Two Figures), del británico David Hockney, para convertirse en la obra de un artista vivo más cotizada de la historia. Koons tiene tanto firmes partidarios como detractores feroces que le consideran poco menos que un farsante, pero sigue ahí, en la absoluta cúspide. DAVID HOCKNEY REINO UNIDO 1937 Si hablamos de ventas acumuladas, pocos pueden competir con este pintor, ‘instalacionista’ y fotógrafo de Bradford, un titán del pop art que acumula ya más de seis décadas de absoluta vigencia como artista. Su ya citado Retrato…

Aunque de forma inesperada, Toni Mir llegó hace años a la industria hotelera. Sector al que hoy dedica gran parte de su energía y recursos. Desde su hotel en Mallorca reconoce su obsesión por crear momentos especiales para sus huéspedes. Un empeño en el que está comprometida toda la familia Cap Vermell. ¿Cómo es Cap Vermell Grand Hotel? Como establecimiento independiente podemos adaptarnos a las necesidades de nuestros clientes, al tiempo que capturar la esencia de Mallorca. Nuestra ubicación ayuda: estamos en un entorno privilegiado, entre el valle de Canyamel y el Mediterráneo. Durante el proceso de diseño y construcción del hotel, queríamos que la experiencia fuera tan auténtica como vivir en un pueblo de la sierra de Tramontana. Y así lo ha reconocido Prix Versailles de la Unesco, considerando…

BULLFISH 2014 IGP Vi de la Terra de Mallorca Bodega Can Feliu Desde 2004, en el centro de Mallorca, en Porreres, la bodega Can Feliu viene elaborando vinos ecológicos procedentes de uvas con el sello Deméter de producción biodinámica cultivadas en los viñedos de la misma finca. Las reglas Deméter hacen que, en el proceso de creación del vino, se utilizaran métodos tradicionales sin levadura ni bacterias añadidas. Un vino equilibrado, con toques violáceos y un profundo aroma a frutas maduras y ligeramente tostado. PVP: 42 € ESTELA DE ARRAYÁN 2013 D.O. Méntrida Bodegas Arrayán En 1999, José María Entrecanales y María Marsans comenzaron, como proyecto personal, Bodegas Arrayán (Toledo). Para más tarde, en 2009, incorporar a la enóloga Maite Sánchez, que marca una nueva etapa en Arrayán tanto en…

LA LLAMADA Leila Guerriero. Anagrama La brillantez periodística de Guerriero y su absoluta solvencia narrativa se aúnan en un libro fiel retrato de una mujer que, tras sobrevivir a la reclusión que le impuso la dictadura argentina, sufrió el desprecio de compatriotas en el exilio… La historia de Silvia Labayru es real y está contada con maestría. GOLPE DE GRACIA Dennis Lehane. Salamandra Esta novela de Lehane es verdaderamente impresionante: tramas y personajes bien medidos, diálogos de estudio, incisiva crítica… La historia de una madre coraje que lucha (incluso a puñetazo limpio) por encontrar a su hija muestra lo más podrido de una sociedad en la que racismo, mafia y droga dominan. Magnífico trabajo. LA ÚLTIMA FUNCIÓN Luis Landero. Tusquets Landero vuelve a escribir una novela que, además de llevar…