«L’ architecte écrit toujours sur les traces de quelque chose. Mon travail se fait dans la ville, qui, elle, n’est jamais complète, jamais finie, avec l’idée de rebondir sur ce qui existe déjà. Architecte DPLG, urbaniste, scénographe, designer, graphiste, restaurateur, les gens s’interrogent sur mon éclectisme mais, moi, j’essaie d’être au bon endroit au meilleur moment », s’amuse Marcelo Joulia, dont l’énergie tentaculaire n’est pas à une hybridation près. La dernière en date s’appelle Tondo, en lieu et place de La Gazzetta, restaurant parisien qu’il vient de reprendre avec le jeune chef italien Simone Tondo. D’ici quelques jours, son magasin de cycles, Marcelo Bike, ouvrira rue de Cîteaux. On est à Aligre, dans le XIIe arrondissement, son fief depuis toujours, là où, jeune diplômé en 1988, il fonde son agence…
