Innehållsförteckning för 25-Mar-16 från Landbouweekblad

ARM KINDERS GEE Hulle woon in van die land se armste gemeenskappe en baie van hul ouers is werkloos, maar nietemin het 140 kinders van die Primêre Skool Bathurst in die Oos-Kaap hand in die sak gesteek ná hulle op televisie gesien het hoe vee ly weens die droogte. ’n Onderwyser het hulle aangemoedig om fondse in te samel. Mnr. Brian Hoole, van Agri Oos-Kaap, hier saam met een van die leerders, Kwakkhanya Mathana, sê van die kinders het selfs hul sakgeld afgestaan. Die organisasie gaan in Augustus op Port Alfred by die skool aandoen om dankie te sê. MIELIE-INVOER LÓÓP Meer as ‘n miljoen ton geel mielies is reeds van Suid-Amerika deur die Kaapstad-, Durban-en Port Elizabeth-hawe ingevoer. Die invoer van wit mielies uit Amerika en Mexiko volg binnekort,…

Die politieke ontleder prof. Somadoda Fikeni sê die ANCregering het nie die oortuiging om grondhervorming doeltreffend te laat gebeur nie, ten spyte van die beskikbaarheid van wetgewing vir grondhervorming. “Wat ontbreek, is ’n grondliggende begrip van moed en oortuiging. Daarom het ons soveel mooi beleide, maar hulle het nog nie die daglig aanskou nie,” het hy by die ANC-hoofkantoor, Luthuli-huis, gesê. Fikeni sê die gevolge van dié gebrek aan manhaftigheid is dat die meeste transformasieprojekte, grond ingesluit, skade ly – tot die groot frustrasie van gewone mense. Dít is in kontras met wat president Jacob Zuma onlangs gesê het toe hy die einste wette die skuld gegee het vir hoekom grondrestitusie so moeilik is. Hy het aan die Huis van Tradisionele Leiers gesê dié wette is bevooroordelend jeens swart mense.…

ARTIKELS & RUBRIEKE ■ Kampusgeweld: Elsenburg se oplossing ■ Met holistiese benadering bly Japie kortkop voor droogte ■ Twee families floreer danksy samewerking ■ ‘Dis my plig om kos te lewer’ ■ Boereplan: Hou modder uit sonpomp GESIN ■ Boerekos: Warm patat! SPESIAAL ■ Aartappels en tamaties SAAMBOER TweeboerderyfamiliesvanNapierboerallangeras’ndekadesaam —eersinformeelenvandagas’nformelemaatskappy.Diegesinne gloashulleditniegedoenhetnie,souhulledalkniemeeropdiegrond geweeshetnie.Mnr.J.D.deKockisverantwoordelikvirdieboerderyse melkafdeling.…

MNR. MPUMI TYIKWE, besturende direkteur van die Land Bank se versekeringsdienste, is optimisties dat die Regering al selfs aanstaande jaar ’n aankondiging oor subsidies vir oesversekering kan maak. Suid-Afrika is die enigste Brics-land wat nié oesversekering subsidieer nie. Die meeste groot landboulande doen dit. Die Wêreldbank is op versoek van die Regering besig met navorsing daaroor, sê hy. Dit volg nadat die Suid-Afrikaanse Vereniging van Versekeraars (SAIA) die Regering drie jaar gelede met ’n voorstel oor sulke subsidies genader het. Tyikwe sê oesversekering kan versekeraars meer kos as die geld wat hulle deur premies inwin, en as premies duurder gemaak word, sal nóg minder boere versekering uitneem. ‘Kleinboere voel die invloed van die droogte meer.’ Dít terwyl boere groot risiko’s loop om voedsel in moeilik voorspelbare weerstoestande te produseer en…

DIE TLU SA Noord en Agri Limpopo se landelike veiligheidstrukture het saamgesmelt om ’n nuwe landelike veiligheidsorganisasie, die Limpopo Landelike Veiligheidstruktuur, tot stand te bring. Die samesmelting het plaasgevind ná ’n gesamentlike werksessie tussen die twee organisasies. Hulle werk al geruime tyd nou saam en lê klem op gemeenskaplike uitdagings en beleidsraakpunte, pleks daarvan om hare te kloof oor verskille. Albei organisasies se bestaande veiligheidstrukture het ook reeds ’n goeie werksverhouding met die provinsiale en plaaslike polisie in die verskillende distrikte. Die werksessie met mnr. Japie van der Goot, ’n bekende in landelike veiligheidskringe, as fasiliteerder, het kleiner probleme geidentifiseer wat saam getakel en opgelos sal word. Die organisasies sal nou bestaande hulpmiddels en mannekrag meer gekoördineerd aanwend. Hulle sal ook gesamentlike kommunikasiekanale vestig. Ander gemeenskaplike probleme, wat van area…

Die prys van bevrore hoenderstukke het volgens Statistieke SA in Januarie met byna 27% gestyg. Daarteenoor het vars hoenderstukke in Januarie 6,26% meer per kilogram gekos as ’n jaar gelede. Volgens mnr. Christo Joubert van die NLBR was die terugvoer wat hy ontvang het, dat kleiner rolspelers in die mark hul pryse verhoog het. “Daar is tans ’n hoendervleis-oorskot in die land. Ek is dus nie oortuig dat die drastiese prysstygings op kort termyn volhoubaar is nie. ’n Mens moet wel in gedagte hou dat die drastiese graanprysstygings voer duurder maak en dat dit in ’n stadium na die kleinhandelsprys sal moet oorspoel.” Mnr. Marthinus Stander, voorsitter van die Suid-Afrikaanse Pluimveevereniging (SAPV), sê boere ervaar beslis nie ’n 27%-styging in hul prys nie. “Produsentepryse word hoofsaaklik deur markvoorsiening, dus voorraadvlakke,…

SOWAT drie maande nadat die eerste termynkontrakte vir beeskarkasse op die JSE genoteer is, word altesame 140 kontrakte nou verhandel. Dit is minder as waarop mnr. Chris Sturgess, hoof van die JSE se kommoditeitsmark vir afgeleide instrumente, gehoop het, maar hy is opgewonde oor dié nuwe kontrakte en optimisties dat deelname gaan groei. Hy sê bestaande beesvleiskopers het vinnig agter die kap van die byl gekom oor hoe die kontrakte van 1 000 kg elk werk. “Ons praat nog deurlopend met groot belanghebbendes, soos die kettingwinkelgroepe, om hulle ook betrokke te kry.” DROOGTE SE INVLOED In Desember verlede jaar het kontrakte vir lewering op 16 Junie teen R33/kg geopen, maar die laaste twee weke van Januarie het die prys tot sowat R42/kg gestyg. Middel Maart was die prys vir kontrakte…

■ Begroting pootjie gemeenskapsdiens ’N KRIMPENDE begroting kniehalter die Departement van Landbou, Bosbou en Visserye se vermoë om voldoende veeartsenykundige dienste te lewer. Die departement het by ’n voorlegging voor die landbou-portefeuljekomitee oor die inwerkingstelling van die gewysigde Wet op Veterinêre en Para-veterinêre Beroepe gesê hulle sukkel om betrekkinge vir staatsveeartse aantreklik te maak. Besnoeiings aan die begroting het ook ’n groot impak op sy verpligte gemeenskapswerkprogram vir afgestudeerde veeartse. Vanjaar het 125 van die 131 veeartse wat vir gemeenskapswerk aansoek gedoen het, vir diens aangemeld. Me. Annette Steyn van die DA het gesê die departement se begrotings word nie behoorlik in ooreenstemming met sy programme gebring nie. So is verpligte gemeenskapsdiens vir veeartse ingestel, maar ’n finansiële plan daarvoor het ontbreek, al het die departement die parlement verseker daar…

DIE JSE se kommoditeite-afdeling (Safex) het reeds ’n basisverhandelingstelsel ontwikkel wat die jare lange probleem van die liggingsdifferensiaal kan verlig. Dié stelsel sal op die verhandeling van lokaliteite berus en is ontwikkel in reaksie op ’n voorstel van Graan SA. Die ontwikkeling het glo voortgegaan ondanks skeptisisme in die Safex-advieskomitee daaroor. Mnr. Andries Theron, voorsitter van Graan SA se wintergraan-werkgroep, sê hy is hoopvol so ’n stelsel sal die differensiaalkwessie vir eens en altyd oplos. Dit kan wel nie dadelik in werking gestel word nie omdat ’n paar jaar se historiese kontantmarkprys-data vir verskillende leweringspunte eers versamel moet word. Dít is nodig sodat akkurate aanvangsmarges vir elke lokaliteit se kontrakte bereken kan word, sê mnr. Chris Sturgess, hoof van Safex. “Eers wanneer ons hierdie syfer (aanvangsmarge) het en ons meen…

DIE rooivleisbedryf is dit eens dat die bestaande klassifikasiestelsel steeds van waarde is. Dié besluit is geneem op die pas afgelope werksessie wat aangebied is om die klassifikasiestelsel te evalueer. Die toepaslikheid van die huidige klassifikasiestelsel vir bees- en skaapkarkasse is die afgelope paar jaar deur sommige belanghebbendes in die bedryf bevraagteken. ’n Taakgroep is in 2009 aangestel om dit te ondersoek. Die bevinding van hul navorsing is op die twaalfde vleissimposium einde 2014 oorgedra. Dit het nie onteenseglik bewys dat ’n verandering aan die klassifikasiestelsel noodsaaklik is nie, aangesien daar ’n wye reeks veranderlikes is. Op die onlangse werksessie is weer beklemtoon dat die klassifikasiestelsel ’n beskrywende stelsel is en nie ’n stelsel ingevolge waarvan gehalte verseker word nie. Dit is soortgelyk aan die stelsels wat in Amerika en…

Op 24 Februarie het mnr. Pravin Gordhan, Minister van Finansies, een van die belangrikste begrotingsredes in die geskiedenis van die Nuwe Suid-Afrika gelewer. En soos dit gaan wanneer hoë verwagtings gekoester word, was baie mense teleurgesteld. Dit is egter maklik om die impak van hierdie begroting op ons finansiële beplanning te onderskat. Trusts is moontlik die instrument wat die hardste deur die begroting geslaan is. Nie minder nie as drie groot veranderings is aangekondig en dit het ernstige implikasies. Die eerste verandering is die feit dat die insluitingskoers op kapitaalwinste tot 80% verhoog is. Dit beteken 80% van die kapitaalwins, ná aftrekking van ’n jaarlikse R40 000, word by jou jaarlikse belasbare inkomste ingesluit. Die uitwerking daarvan is dat die belastingkoers van toepassing op kapitaalwins binne ’n trust nou 32,8%…

Kry vir jou ’n hen of drie as jy eensaam voel. Dít is die missie van ’n internasionale projek wat daarop gemik is om bejaardes in die proses van ouer word by te staan. Die HenPower-projek moedig bejaardes aan om by die daaglikse versorging van henne betrokke te raak as ’n manier om eensaamheid en sosiale isolasie te verlig. ’n Deel van die projek is om hierdie “hensioenarisse” aan mekaar voor te stel en hulle te help om hoenderhokke te ontwerp en geskikte rasse aan te skaf. Besoeke aan skole, waar hulle praatjies lewer, word ook gereël. Die Britse koerant Guardian berig die moeder van HenPower is me. Joanne Matthewson, bestuurder van die Shadon House-ouetehuis in Engeland. Een van haar huisbewoners het vertel hoe baie hy sy “meisies”, Joan, Betty,…

LIGGING Bergville,KwaZulu-Natal KORTOM ■ Die waarde van ’n deklaag is tydens die huidige droogte goed bevestig op die Zunckel-boerdery waar ’n mielie-oes van naastenby 9 t/ha op van die beter landerye verwag word. ■ Buiten die waarde van die deklaag het die droogte ook lesse in dekgewasbestuur, die waarde of skade van ’n veefaktor en die tydsberekening van planttyd meegebring. ■ Geenbewerking is ’n beginsel en nie ’n resep nie. Elke situasie verg unieke bestuursbesluite. Omindiedroogte’noespotensiaal van 9 ton mielies per hektaar te hê, lê mnr. Egon Zunckel, ’n graanboer naby Bergville, KwaZulu-Natal, byna volledig voor die deur van geenbewerking. Hy kon vanjaar net ’n kwart van sy besproeiingsgrond aanvullend besproei weens ’n tekort aan besproeiingswater, maar selfs op die beter droëlandlanderye mik Egon steeds na 9 ton mielies per…

Mnr. Angus McIntosh se boerderymetodes bind meer koolstof in die grond as wat dit vrystel. Dit werk dus die kweekhuiseffek teë. “Toe ek sien hoe die grond se koolstofvlakke verbeter, het ek die eienaar van die registrasiemaatskappy Credible Carbon genader. Hy is ’n ou vriend van die Wilgenhof-manskoshuis van die Universiteit Stellenbosch, waar ek destyds bestuursrekeningkunde studeer het.” Angus se plaas is deur die internasionale omgewingskonsultasiemaatskappy C4 EcoSolutions geouditeer. Hy verkoop jaarliks koolstofkrediete deur Credible Carbon, waar hy nou amptelik geregistreer is. “Geen ander boere is só geregistreer nie,” sê Angus. “Vergeleke met die vleis en eiers is die inkomste maar marginaal. Dit is egter iets lekkers om oor te gesels en die helfte van die inkomste gaan aan die werkers. In ’n goeie jaar verdien ons R60 000.”…

Altesaam 22 000 ha plaasgrond is gerehabiliteer as ’n wildbewaringsgebied. ’n Wildwerende grensheining is opgerig, die binnekampe en telefoonlyne is opgebreek en ongewenste plaasstrukture is platgestoot. Meer as 200 werkers het daarmee gehelp. Sowat 7 000 stuks wild is in die gebied ingebring, waaronder die bedreigde swartrenoster, jagluiperd en verskeie wildekatsoorte. ’n Heeltydse span werkers is in diens geneem om teen wildstroping te waak. Dit sluit ’n heeltydse helikoptervlieënier, hondehanteerders en ’n gewapendereaksie-eenheid in. Hulle word deur ’n span wildbewaarders bygestaan wat uitsluitlik na die welsyn van die wild omsien en nie by die sekerheid betrokke is nie. Die Groot-Visriviervallei is ’n belangrike bewarings- en broeigebied vir die bloukraanvoël, en dit is waar Kwandwe sy naam vandaan kry. Hoewel die voëls nie in groot kolonies, soos in die Karoo en…

LIGGING Prins Albert,Wes-Kaap Beskryf jou onderneming in ’n neutedop. Ek en my man, Karel, boer op piepklein skaal met Dohne-Merino’s en lusern op ons plaas, Aswater, waar ons ook ’n gastehuis bedryf. Die gastehuis en Die Letterhuis is geskep vir mense om hul eiesoortige rus in Godsmooi te kom vind. Dis vir enigiemand wat skeppend wil wees deur kalligrafieklasse te loop, foto’s te neem, te skryf of in afsondering te skep. Die gastehuis is vir gaste wat wil wegbreek na die mooi Karoo, en veral vir mense wat letters geniet. Waar het jou letterliefde ontstaan? Die liefde vir letters en papier kom al van kindsbeen af. Ek is nie eers meer seker waar dit ontstaan het nie, maar ek het getrou die Gotiese alfabette uit boeke nageboots. Kalligrafie, onder leiding…

Hoewel internasionale sitruspryse nie gestyg het nie, het plaaslike sitrusboere verlede jaar groot voordeel getrek uit die drastiese verswakking van die rand. “Die oes wat ons verlede jaar gepluk het, is al in 2014 op die bome gesit toe die swak rand se invloed op produksiemiddele nog nie gevoel is nie. Daar was ’n baie groot vraag na sitrus. Die bedryf het daarom alles uitgevoer wat hy kon, en die vrugte hoofsaaklik in buitelandse valuta verkoop. Dit was ’n besonder goeie jaar vir die sitrusbedryf,” sê mnr. Gerrit van der Merwe, voorsitter van ALG-boerdery op Citrusdal en van die Wes-Kaapse Sitrusprodusenteforum. “Die internasionale prys het nie opgegaan nie, maar die wisselkoers het die geld ingebring.” Volgens mnr. Gabrie van Eeden van Goeie Hoop Sitrus op Citrusdal handhaaf hul ver naamste…

Vernuwende produkformate en -verpakking is van die maniere waarop die voedselgroep RCL Foods die komende moeilike maande wil troef. Die maatskappy het met die bekendmaking van sy resultate vir die ses maande tot 31 Desember gesê die verreikende invloed van die droogte, asook van die swak rand op die pryse van primêre landbouprodukte, gaan in die volgende maande ’n groot rol in sy prestasie speel. Hy beoog om baie aandag te gee aan sinergieë, besparings aan oorhoofse koste en doeltreffendheid in produksie. Die groep sê in ’n verklaring sy wesensverdienste het in die halfjaar tot einde Desember met 25% gestyg, maar dit het ’n belastingvoorsiening van R163,3 miljoen vir die verkryging van Foodcorp ingesluit. Daarsonder was sy wesensverdienste 2,2% laer. RCL se verbruikersafdeling, wat sy afdelings vir hoender, kruideniersware, koeldranke,…

DIE prys van koffie sal na verwagting betreklik stabiel bly, terwyl dit geleidelik tot realistiese vlakke verhoog. Dit volg ná bespiegelings van ’n verwagte drastiese prysverhoging op die plaaslike mark weens ’n tekort aan koffiebone in Brasilië, asook die toetrede van die kettinggroep Starbucks tot die Suid-Afrikaanse mark. Die droogte verlede jaar in Brasilië, die grootste koffieverskaffer ter wêreld, het die voorsiening van bone gekortwiek. Dié land het sedertdien betreklik goeie neerslae gekry wat die vooruitsigte vir 2016-’17 rooskleurig maak en wêreldwyd tot ’n daling in die prys van koffie kan lei. Volgens mnr. Dawie Maree, hoof van inligting en bemarking van Eerste Nasionale Bank se landbou-afdeling, ondervind die plaaslike mark nie voorsieningsprobleme nie, aangesien die meeste van Suid-Afrika se koffiebone uit Oos-Afrika ingevoer word. Maree maan egter dat die…

BORAN-STOETERY IS VRYSTAAT SE ELITE-WENNER Ondanks die versengende hitte in Januarie en Februarie – met dagtemperature van meer as 40 oC – is die deelnemers aan die 20 ton mieliekompetisie in die Visriviervallei vol vertroue dat hulle dieselfde – en selfs beter – opbrengste as verlede jaar kan behaal, sê mnr. Dirkie Visser, eienaar van Cradock Saad wat die kompetisie reël. Mnr. André Marais van Rockwood, Cradock, een die deelnemers wat reeds 40 jaar lank mielies plant, sê dit was weens die hitte een van die moeilikste seisoene óóit. “Met die uitsonderlike hitte moes daar baie fyngetrap word met die bestuur van water en die toediening van bobemesting. Soos sake nou staan, verwag ek nietemin ’n goeie oes.” Visser sê dit sal vanjaar die derde keer wees wat die kompetisie…

Die onderstaande oordragte van plaaseiendomme is deur aktekantore geregistreer (plaasnommer tussen hakies). GAUTENG CARLETONVILLE HONINGKLIP (178), 21 ha, aan Maple Ridge-perdeplaas BK, van P.A. Combrink, R850 000. DRIEFONTEIN (179), 34 ha, aan K. en M. Sack, van L. en M.A. Trollip, R5 500 000. NIGEL MARAISDRIFT (190), 48 ha, aan Transnet Soc. Bpk., van Lesedi-munisipaliteit, R639 540. YZERVARKFONTEIN (194), 21 ha, aan P.J. van Schalkwyk, van Stemashan-konstruksie BK, R570 000. WATERVALSHOEK (350), 28 ha, aan C.R. Erasmus, van G. du Toit, R950 000. PRETORIA JAKHALSFONTEIN (528), 25 ha, aan Zotec-ontwikkeling (Edms.) Bpk., van C.A.M. Reyneke, R700 000. JAKHALSFONTEIN (528), 38 ha, aan Zotec-ontwikkeling (Edms.) Bpk., van J.L. Reyneke, R600 000. KLIPDRIFT (90), 23 ha, aan P. Pretorius, van Charl Pretorius BK, R570 000. KLIPDRIFT (90), 23 ha, aan P.A. Snyman,…

MAART PARYS 22-26, Friesperde, Afridomeskouterrein. Parys. Caroll-Ann Mienie, sel 079 477 4416, www.afridome.co.za. 28 Maart–2 April, Arabierperd, Afridome-skouterrein. Caroll-Ann Mienie, sel 079 477 4416; web: www.afridome.co.za. ERMELO 30 Maart–2 April, (Streek: SA Boerperd, Mpumalanga). Petro Grové, sel 082 551 3221. SENEKAL 30 Maart-2 April, Senekallandbougenootskap, perdeskou. SA Boerperd, Fries, SA Hackney, Hackneyponie. Michael van Rensburg, sel 083 269 9292. APRIL PARYS 22, Drakensberger, Afridome-skouterrein. Caroll-Ann Mienie, sel 079 477 4416; web: www.afridome.co.za. UPINGTON 28-30, Upington-ekspo, (Nasionaal: Van Rooy; streek: Meatmaster), Boerboel-streekskou, jeugskou, krokodiltentoonstelling; (Noord-Kaap: Arabierperd), navrae: Stiaan von Wieligh, sel 082 844 6604. MEI BLOEMFONTEIN 2–5, (Streek: SA Boerperd, Vrystaat). Petro Grové, sel 082 551 3221. PARYS 25-26, Brangus, Afridomeskouterrein. Parys. Caroll-Ann Mienie, sel 079 477 4416; web: www.afridome.co.za. PIETERMARITZBURG 30 Mei–1 Junie, (Streek, KwaZulu-Natal: SA Boerperd). Petro Grové, sel…

600 Duisende boere met hul trekkers het in stede regoor Europa betoog. Net in Finland het 5 000 boere met 600 trekkers die strate ingevaar. In Ierland, Italië, Frankryk, Spanje, Skotland en België is soortgelyke protesoptredes gehou. Die boere is in ’n benarde posisie nadat hulle weens politiek van hul belangrikste uitvoermark, Rusland, ontneem is. Die waarde van landbou-uitvoer na Rusland was 5,1 miljard euro (R79 miljard) per jaar. – Alan Harman R17,25 MILJARD Ná wydverspreide betogings in Europa oor boere se verslegtende ekonomiese toestande weens ’n geslote Russiese mark, het die Europese Kommissie meer as ’n miljard euro (R17,25 miljard) oor twee jaar beskikbaar gestel om boere te help. Dit is buiten die R8,6 miljard wat hulle verlede jaar ontvang het. Dit beteken individuele boere sal tydelik ’n maksimum…

‘Armes gaan die strate invaar. As dít gebeur, trek logika by die agterdeur uit. ‘ Prof. Mohammad Karaan, landbou-ekonoom van die Universiteit Stellenbosch, oor voedselsekuriteit. Bl. 14 ‘Om te oorleef, soek ‘n mens die beste moontlike hulp in die kortste moontlike tyd en elkeen moet besin of hy dit aan sy bure kan bied.’ Mnr. Henry Geldenhuys, ondervoorsitter van die TLU SA oor plaasveiligheid. Bl. 19 ‘Mense is reg dat ’n boorgat sowat R80 000 kos, maar hulle neem nie in ag wat dit eintlik kos om die meegaande infrastruktuur op te rig sodat die water aan die einde van die dag uitgepomp kan word nie.’ Me. Margaret-Ann Diedericks van die Departement Water en Sanitasie oor die R1 miljoen per boorgat wat die departement begroot het. Bl. 25 ‘Hoe kan…

MELKBOERE KAN BEMAGTIG WENBRIEF Die melkboer is een van die belangrikste werkverskaffers op die platteland. Ongeskoolde werkers word die geleentheid gebied (as hulle belang stel) om hulself in diens as volwaardige, opgeleide werkers te bekwaam. Die moontlikheid bestaan ook dat werkers op ’n plaas die geleentheid gebied kan word om ’n groep te stig (’n werkerstrust) en dan só deel te wees van die boerdery, met verantwoordelikhede. Hulle kan hul eie klein boerdery saam met die eienaar bedryf. Die infrastruktuur en grond word dan gehuur. Dit behoort beter te werk as die bestaande grondhervormingsplanne. ’n Kultuur van “niks is verniet nie”, moet geskep word. Eie verwerkingsaanlegte moet ook geskep word waarin alle belanghebbendes ’n aandeel het. Selfs met die aflewering en verkope van suiwelprodukte kan bemagtiging gedoen word. So, die…

Suider-Afrika gaan in die toekoms aansienlik warmer word. As die vrylating van skadelike gasse in die wêreld se atmosfeer voortduur, sal die gemiddelde temperature tussen nou en 2090 met sowat vier grade styg. Dr. Johan Malherbe, weerkenner van die Landbounavorsingsraad se Instituut vir Grond, Klimaat en Water, sê dit klink dalk nie na baie nie, maar as ’n mens in ag neem dat dit die gemiddeld deur die loop van ’n jaar is, is dit baie betekenisvol. Hy het op die TLU SA se jongboerkonferensie op Midrand gewaarsku dat die westelike produksiegebied in die toekoms al hoe ongunstiger vir mielie-verbouing sal word indien kultivars dieselfde bly. “Die verwagting is dat die westelike produksiegebied sal verklein en meer oos sal verskuif.” Die sterk El Niño-verskynsel veroorsaak dat die wêreld se weermodelle…

ZIMBABWE |Tabakboere wag vir geld uit heffing Tabakboere in Zimbabwe hoop om binnekort toegang te kry tot $7 miljoen (R109 miljoen) wat verlede jaar deur die Tabakbedryfs- en bemarkingsraad (TIMB) as ’n heffing ingesamel is. ’n Heffing van 1,5% op tabakverkope in die land is in 2005 geskrap om boere aan te moedig om tabak te plant. Dit is egter verlede jaar weer ingestel om omgewingskade te beperk. Die geld moet gebruik word om bloekombome aan te plant en alternatiewe te vind vir vuurmaakhout om tabak te droog. Volgens mnr. Wonder Chabikwa, voorsitter van die Zimbabwiese kommersiële landbou-unie (ZCFU), is boere teleurgesteld omdat hulle nog niks van die TIMB oor die heffing verneem het nie. Hulle wag al vir die geld sedert die einde van verlede jaar se bemarkingstyd. Mnr.…

SUID-AFRIKA se topamptenaar vir grondhervorming wil hê swart boere moet oor 15 jaar meer as die helfte van die land se landbougrond besit en leiers in die landbou wees. Mnr. Mdu Shabane, die direkteur-generaal van die Departement van Landelike Ontwikkeling en Grondhervorming, het verlede week op die Vumelana-adviesfonds se grondhervormingskonferensie by die Wanderers-klub in Johannesburg erken daar is probleme in die proses. Hy wil nogtans oor 15 jaar billike en regverdige grondeienaarskap in Suid-Afrika sien. “Dit sal onder meer behels dat swart Suid-Afrikaanse boere sowat 60% van die landbougrond besit, maar ook dat swart boere groter leierskapsposisies binne die kommersiële landbousektor sowel as die sekondêre landbousektor moet inneem,” het hy gesê. In die sekondêre bedryf wil Shabane meer swart rolspelers in die kunsmis-, veevoer- en kwekerybedryf sien. Hy meen ook…

SUID-AFRIKAANSE BROUERYE (SAB) se aankondiging oor aansienlike kleiner gehaltepremies vir vanjaar se garsoes krap garsboere om. Mnr. Thinus van Schoor, SAB se hoof van landbou en vermouting in Afrika, sê die basisprys vir moutgars bly ’n afgeleide van die Safex-prys vir koring, maar SAB kan nie bekostig om die volle gehaltepremie te betaal nie. Hy het op Overberg Agri se jaarlikse voorsaai-inligtingsdag op Rietpoel gesê die SAB sal ’n premie tot hoogstens R150/ton vir stikstof tussen 1,7% en 2% betaal, teenoor R450/t in die ou stelsel. Hy sê dié verandering is nodig vir die SAB om mededingend te bly met die wisselkoers tans, ’n stygende invoertarief op koring, asook ’n hoër koringprys. Hy reken die SAB betaal nou al ’n duur premie van R600/ton vir plaaslike gars. Ingevoerde gars het…

DIE infrastruktuur rondom nuwe boorgate kos aansienlik meer as die sink van die boorgat self. Dít is hoekom dit tot R1 miljoen of meer kan kos om boorgate in droogtegeteisterde gebiede op te rig. Me. Margaret-Ann Diedricks, direkteur-generaal van die Departement van Water en Sanitasie, het aan ’n gesamentlike portefeuljekomiteesitting oor die droogte die koste verduidelik nadat dit aan die lig gekom het die departement het sowat R41 miljoen vir 41 boorgate begroot. Sy het as voorbeeld ses nuwe boorgate in die munisipaliteit Tswaing in Noordwes gebruik. Die boorgate het altesame R4,5 miljoen beloop. Die sink van die boorgate self het R70 000 elk gekos. Sy het verduidelik dat, na gelang van die boorgate se opbrengs, óf ’n handpomp óf ’n pompstasie opgerig word. In Tswaing moes ál ses boorgate…

■ GRAAN SA HOU BY TARIEFVERSOEK Graan SA staan by sy aansoek dat die mielie-invoertarief hersien moet word, hewige kritiek vanaf verwerkers ten spyt. Hierdie aansoek is op die jaarkongres van dié produsente-organisasie herbevestig. Graan SA het die Internasionale Kommissie vir Handelsadministrasie (Itac) einde verlede jaar gevra dat die beskermingsvlak van $110/t, wat in 1999 vasgestel is, hersien moet word. Hulle het aangedui dit is nie nodig om die hersiening voor 30 April aanstaande jaar, die einde van die komende mielie-bemarkingsjaar, in werking te stel nie, sê mnr. Jannie de Villiers, uitvoerende hoof. “Oor 15 jaar het baie dinge verander en ons het gemeen die staat behoort weer daaroor te besin.” Met die heersende formule sal die tarief vir invoermielies in werking tree sodra die Chicago-beurs se mielieprys onder die…

DIE sentralisering van Suid-Afrika se veterinêre strategie is op ’n vergadering van die Dieregesondheisforum in Pretoria bespreek. Afgevaardigdes was dit eens dat provinsies wel hul mandaat kan uitvoer as hulle die nodige hulpbronne het. Volgens die forum kan dit egter probleme veroorsaak omdat die meeste van die provinsiale geld van die provinsiale finansieringsdepartement afkomstig is. Hulpbronne word moontlik nie in al die provinsies via die regte kanale versprei nie. Indien die meeste van die hulpbronne vir siektebestryding van die nasionale landboudepartement kom, kan die provinsies gekontrakteer word om die dienste namens die nasionale departement te lewer. Die sperdatum vir die indiening van die veterinêre strategie is einde Maart. Die Departement van Landbou, Bosbou en Visserye is steeds op koers om die finale dokument betyds in te dien. WIE STAAN PA?…

Wees op die uitkyk vir blougroen algvergiftiging onder vee, waarsku mnr. Jannie Fourie, Wes-Kaapse produksie-adviseur vir die Nasionale Wolkwekersvereniging. Hy sê dit is ’n groot probleem veral aan die Weskus en in die Swartland. Hoewel daar geen doeltreffende behandeling is nie, vind hulle ’n mens kan die probleem goed beheer deur ’n gars-strooibaal in gevaartye in drinkwaterdamme te gooi. Die verrottende strooi strem dan die alge se groei. Dr. Hensie Lategan van die Bredasdorp-dierekliniek sê die raad met die strooibaal lyk na ’n veilige opsie. Baie lae dosissie kopersulfaat (sowat 50 g per 900 000 liter water) kan ook toegedien word, maar koper kan self ook giftig vir vee en die waterlewe wees. Dit kan ook vergiftiging aanhelp as groot hoeveelhede alge skielik vrek. Die toksien breek wel vinnig in…

PLAASINLIGTING LIGGING: Stellenbosch, Wes-Kaap NAAM: Spier BiodynamicFarm GROOTTE: 350ha(126ha weiding,21hawingerd) VERTAKKINGS: Limousin-beeste,lê-en slaghoenders,wyndruiwe KORTOM ■ Mnr. Angus McIntosh bestuur sy plaas volgens biodinamiese beginsels en kry ’n verskeidenheid inkomstebronne – onder meer koolstofkredietverkope – van een stuk grond. ■ Hy pas ’n hoëdigtheidweidingstelsel toe, wat mettertyd die gehalte van sy grond en die weiding drasties verbeter het. ■ Sy henne is vrylopend en word daagliks met ’n “eiermobiel” geskuif. Op Spier word stil-stil landbougeskiedenis gemaak: Nie net was mnr. Angus McIntosh se Limousin-kudde die eerste amptelik geregistreerde veldbeeste in Suid-Afrika nie, maar hy is ook die enigste boer in die land wat koolstofkrediete verkoop. Dié plaasseun, wat op ’n beesplaas in KwaZulu-Natal grootgeword en vier jaar lank as bankier by Goldman Sachs in Londen, Engeland, gewerk het, het ’n verdere…

Pannar, ’n Suid-Afrikaanse saadmaatskappy wat al diep spore getrap het, het onlangs op sy reeks boeredae nuwe geelmielie-, witmielie- en sonneblombasters, asook sojaboonkultivars, bekend gestel. Die geelmieliepakket bestaan uit basters in die ultravinnige, vinnige, mediumvinnige en mediumgroeiklas. Die basters vorm saam ’n gedugte pakket vir goeie risikoverspreiding op lang termyn. Die Yieldboost-swamdoderspuitprogram bekamp blaarsiektes. Waar konvensionele en glifosaatverdraagsame basters verbou word, bied die Yieldboost-stronkboorderspuitprogram uitstekende plaagbestryding. In die pakket van ultravinnige groeiers presteer PAN 6126 en sy konvensionele spanmaat, PAN 3Q-240, baie goed. PAN 6126 is veral geskik vir verbouing onder besproeiing in warm streke. Dit presteer net so goed soos die Bt- en BR-basters indien doeltreffende stronkboorderbestryding toegepas word. PAN 3Q-240 is op sy beurt weer goed aangepas vir verbouing onder besproeiing in al die plaaslike produksiestreke. In die…

Mieliemeel-ontbytkoek Dié manier van mieliepap eet, klink dalk vir jou effens vreemd, maar hierdie heerlike ontbytkoek sal sommer vinnig ’n gunsteling word. Mieliepap ■ 1 liter volroommelk ■ 125 ml suiker ■ Halwe vanieljepeul, uitgeskraap ■ 250 ml mieliemeel ■ Knippie sout ■ 250 ml sultanas ■ 3 eiers, geklits Karamel ■ 125 ml suiker Voorverhit die oond tot 180 ˚C en spuit ’n diep koekpan van 20 cm x 20 cm liggies met kleefwerende kossproei. Hou eenkant. Verhit die melk, suiker en vanieljepeul (en saadjies) stadig tot net onder kookpunt. Skep die vanieljepeul uit en voeg die mieliemeel en sout by. Klits met ’n draadklopper terwyl die mengsel begin kook. Draai die hitte laer en prut die pap vir 7-10 minute tot verdik en gaar. Voeg die sultanas by…

Ons ore wou hoor hoe druppels op die sinkdakplate klap. Ons oë het geknip-knip, om seker te maak dis nie ’n droom nie. Binne twee weke sous dit 200 mm – amper so baie soos ál die reën saam wat ons verlede jaar gekry het (280 mm). Moet my nie verkeerd verstaan nie, “dankbaar” is ’n eufemisme as jy die gevoel binne-in jou moet beskryf. Maar ongelukkig is dit vir baie te laat. Daar is ’n venstertydperk waarin boere kan plant. Hulle wag vir die reën wat gewoonlik hier rondom September, begin Oktober uitsak. Vir ’n mielieboer is daar ’n planttydperk tot 15 Desember. Die sonneblomboer het ’n bietjie meer genade, tot 15 Januarie. As jy later plant, loop jy die risiko dat vroeë ryp die oes kan beskadig en…

Die Land Bank is in die proses om Capital Harvest se debiteureboek te koop. Dit strook met die bank se strategie om meer uiteenlopende produkte na die mark te bring en vir die landbougemeenskap groter toegang te bied, het mnr. Willie Jacobs, hoof van korporatiewe bankdienste by die Land Bank, gesê. Die twee instellings het by navraagin’ngesamentlikeverklaring gesê hulle het ’n ooreenkoms gesluit waarvolgens die Land Bank Capital Harvest, ’n Stellenbosse landboufinansieringsmaatskappy, se debiteureboek deur ’n sekuriteringstruktuur sal finansier. ’n Bron ná aan die proses het aan Landbouweekblad verduidelik sekuritering is ’n proses waarvolgens ’n klas van bates met ’n ander klas van bates verpak word sodat dit óf aan ’n belegger bemark kan word óf aangebied kan word as sekuriteit om finansiering te bekom. In dié geval beteken dit…

DIE streng voorsorgmaatreëls wat sitrusboere verlede jaar teen swartvlek getref het, behoort sake in plek te hou tot meer permanente reëlings met die Europese Unie (EU) heronderhandel kan word, sê mnr. Deon Joubert, spesiale gesant van die Sitruskwekersvereniging. Dit was boonop ’n baie droë groeityd wat die voorkoms van swartvlek beperk. Joubert sê die beheermaatreëls en verskuiwing van die produk weg van Europa het die Suid-Afrikaanse bedryf verlede jaar sowat R1 miljard gekos. Met die Spaanse oes wat baie kleiner gaan wees, meen hy dat Suid-Afrika die Europese mark (waarheen 45% van die land se vrugte uitgevoer word) die komende oestyd op ’n tydstip kan betree wat vir plaaslike uitvoerders voordelig sal wees. “Suid-Afrikaanse sitrus bly uiters gesog in Europa.” Die oes in die Wes-Kaap, wat ook ’n droogte ervaar,…

Boere het verlede maand munt geslaan uit die ou voorraad trekkers en stropers wat nie geraak is deur prysverhogings wat deur die verswakte rand genoodsaak word nie. Trekkerverkope van 731 eenhede vir Februarie is byna 2% meer as die 720 eenhede van verlede Februarie. Vir die 12 maande tot einde Februarie is trekkerverkope byna 12% laer as dié van die vorige 12 maande. Stroperverkope van 22 eenhede in Februarie is aansienlik laer as die 44 eenhede wat verlede Februarie verkoop is. Vir die 12 maande (tot einde Februarie) is stroperverkope byna 40% laer as verkope vir die vorige 12 maande. Amptelike ramings van die Oesskattingskomitee bly steeds redelik optimisties teen 7,26 miljoen ton vir kommersiële mielies, sê mnr. Wynn Dedwith, voorsitter van die Suid-Afrikaanse Landboumasjinerieassosiasie (Salma). Hy sê somergewasse in…

LIGGING Bothaville…

SybokhaarSAseaanwyserop diejongsteveilingvansybokhaar( diederdevandieseisoen) inPortElizabethhet2%laerop R253,29/kggesluit.Ditisegter 32%hoërasdiegemiddeldeprys opdieooreenstemmendeveiling verledejaar. Daarwas’ngrootvraagonder aldiekopersnabokhaarvan 28mikrontot32mikron.Die swakrandhetondermeerdie plaaslikeprysvansybokhaarbevoordeel. Toghetdiewisselvallige waardevandierandtot’neffense dalingindieprysevankleinbokkie-enfyngrootbokhaargelei. VolgensOVK/CMWisdiemark deur’ngrootvraaguitdieOoste gesteun.DievraaguitEuropais traagendaarwordgehoopdat ditindietweedehelftevandie seisoensalverbeter. Altesame159498kgbokhaar isaangebieden98,7%isverkoop. Diehoogstepryseopdie veilingwasR372/kgvir’nbaal van24mikronkleinbokkiehaar watdeurmnr.SarelduPlessisvan Oudtshoorngeleweris. Kleinbokhaarhetmet4%gedaalenfyngrootbokhaarmet 3%,terwyljongbokhaarensterk grootbokhaarseprysonveranderdwas. Dievolgendeveilingiseersop 12Aprilenditbehoortdiegrootsteaanbodvandieseisoente bevat.Ditisdieenigsteveilingin Aprilweensaldievakansiedae. BARKLY-OOS / SUFFOLK / R7 7001 Die hoogste prys vir ’n Suffolkram op die produksieveiling van die stoetery Twee Seuns van mnre. Steyn en Tjaart Steenekamp, Barkly-Oos, was R7 700 vir die ram op die foto. Van links is mnre. Tjaart Steenekamp, Fly Ntetha, hanteerder, Hennie Geldenhuys, koper, van Memel, Steyn Steenekamp, en Frans Geldenhuys, Hennie se seun. Hennie is besig om ’n Suffolk-stoetery vir Frans op te bou. Ramme is teen gemiddeld R4 450 stuk verkoop en ooie teen gemiddeld R2 382 stuk. GWK het die veiling aangebied. Die afslaer was mnr. Koos…

Boere gaan al hoe meer prysmakers word, het mnr. Louis de Kock van Wildeklawer die ander dag by die Woordfees op Stellenbosch opgemerk. “Ons gaan ’n tekort aan voedsel en produkte van goeie gehalte hê, en daar gaan aan koperskant groot wedywering wees. Ek dink dit gaan binne vier jaar gebeur, indien nie gouer nie.” Vir boere, wat uniek is in dié opsig dat hulle prysnemers aan die inset- én die uitsetkant is, val sulke woorde sag op die oor. Vir die groot manne, soos Louis, wat reeds met ’n aansienlike markaandeel sit, is dit seker makliker om supermarkte op hul neus te laat kyk. Hulle kan immers in verbruikers se behoeftes voorsien — ’n bestendige voorsiening van eenvormige gehalte. As dit vir uie geld, geld dit vir melk en…

SAADHEFFINGS IS AAN DIE KOM Saadmaatskappye kan binnekort ’n meevaller van sowat R48 miljoen uit die sojaboonbedryf alleen ontvang wanneer ’n eindpuntheffing in werking tree. Dié heffing sal die maatskappye vergoed vir hul intellektuele eiendom. Verskeie lesers het op Landbou.com kommentaar gelewer op dié berig: BOER2 skryf: Maak die saadmaatskappye nie geld as hulle die saad verkoop nie? Elke jaar is die prys van die jongste kultivars dan hoër as die ander saad s’n. Is Monsanto nie ’n maatskappy wat nogal goed vaar in Suid-Afrika nie? Sover ek weet, is die saadverspreiders gewoonlik van die meer welgestelde mense in ’n gemeenskap. ERETHA skryf: Die saadmaatskappy dra geen risiko, soos die boer, nie. Saadmaatskappye ontvang hul geld nog voor die boer gestroop het. Hoeveel wil hulle nog hê? PIERRE skryf: Hoeveel…

DAAR is te veel Suid-Afrikaners wat nie kos kan bekostig nie en wat oor duur kos in opstand gaan kom, meen prof. Mohammad Karaan, dekaan van die fakulteit landbouwetenskap aan die Universiteit Stellenbosch. “Armes gaan die strate invaar. As dít gebeur, trek logika by die agterdeur uit. Mense betoog om die wêreld te skok sodat hul saak aandag trek. Dit is moontlik dat kosopstande kan uitbreek soos dié wat die Arabiese Lente begin het.” Hy het op ’n landbou-inligtingsdag by die landbouskou op Swellendam gesê die vorige kere dat daar só ’n sameloop van droogte en swak ekonomiese toestande soos nou was, was tydens die Groot Depressie in die 1930’s toe 10 miljoen mense in Europa van honger dood is. Hy verwag dat die sameloop van droogte en lae ekonomiese…

’N KONSERWATIEWE bewaringsbenadering het ’n Noord-Kaapse veeboer tydens 2015-’16 se droogte in staat gestel om sy speenkalwers van die veld af te bemark terwyl ander, meer gesoute boere noustrop getrek het. Mnr. Jannie Struis, ’n beginnerboer van Thembelihle wat op Hopetown se dorpsmeent boer, het bewys daar is lesse te leer uit die toepassing van die korrekte veebelading (wat ooreenstem met die veld se drakrag), asook die nougesette navolging van ’n kampstelsel. Hopetown het, soos elders in Suider-Afrika, swaar gely in die ergste droogte in dekades. Maar al het menige kommersiële en opkomende boer se veeproduksie daaronder gely, het Struis geen regstreekse of onregstreekse verliese gehad nie. Sy koeie het die afgelope jaar ’n kalfpersentasie van 90 gehandhaaf, en die kalwers is van die veld af bemark. Die diere het…

SUID-AFRIKA is nie kwytgeskeld van die wêreldwye bedreiging wat antibiotika-weerstandigheid vir mense- en dieregesondheid inhou nie. Top-dieregesondheidskundiges het onlangs by die Herkouerveterinêre Vereniging van Suid-Afrika (Ruvasa) se jaarkongres in Polokwane gevra dat standpunt ingeneem word teen die onverantwoordelike gebruik van antibiotika in veeboerdery. Dr. Alice Sigobodhla, waarnemende direkteur vir medisyneevaluering en navorsing van die Medisynebeheerraad, het groter verantwoordelikheid oor die gebruik van antibiotika bepleit en veeartse gevra om dié middels op ’n verantwoordelike manier voor te skryf. Prof. Gareth Bath, wetenskaplike programkoördineerder van die kongres, het gevra Ruvasa moet standpunt inneem oor die onverantwoordelike gebruik van antibiotika. Hy het gesê die gebruik van sulke middels is dikwels bloot om swak bestuur toe te smeer. Hy het vertel hoe maklik dit soms vir boere is om dié middels self oor die…

BUITELANDSE finansiering en ’n spesiale belasting moet oorweeg word om grondhervorming te takel, want dit is onregverdig om van ’n paar duisend boere te verwag om ’n nasionale probleem op te los. Die Regering en banke behoort juis boere se hand te versterk, glo mnr. Louis de Kock, ’n bekende uieboer van Wildeklawer, naby Barkly-Wes in die Noord-Kaap. De Kock het op die FNB Megaboere-gespreksreeks by die Stellenbosse Woordfees gesê baie van die sowat 35 000 boere in Suid-Afrika is onder ekonomiese druk en kan nie ’n bydrae tot grondhervorming lewer nie. “Dit kom neer op die skouers van duisend tot tweeduisend boere. Is ons regdenkend om dit van hulle te verwag en te dink jy gaan Suid-Afrika se probleem só oplos? Almal in Suid-Afrika moet besef dis vir elkeen…

DIE wêreldwye toename in bevolkingsgetalle en vooruitskattings tot 2050 laat ’n mens wonder waar al die voedsel geproduseer gaan word. Diegene wat toekomstige bevolkingsyfers skat, reken die grootste toenames kan in Asië, gevolg deur Afrika, verwag word. Gemeet teenoor dié twee wêreldstreke is die verwagte bevolkingstoename in Europa en die Amerikas betreklik klein. Die beskikbaarheid van grond vir droëlandgewasproduksie is grootlik beperk tot Afrika en SuidAmerika. In Afrika was daar teen 1960 sowat 139 miljoen hektaar beskikbaar. Die syfer is tans ongeveer 279 miljoen hektaar. In 2050 behoort net meer as 1,3 miljard hektaar ontsluit te kan word. Afrika het die grootste potensiaal om in die toekoms grond onder droëlandproduksie te hê. Die wêreldbevolking, spesifiek Asië s’n, gaan dit nodig hê. Dit is nie om dowe neute nie dat lande,…

KORTOM ■ In Amerika en Australië verdien kleiner familieboerderye ’n beduidende deel van hul inkomste buite die boerdery. ■ Talle boere wonder of dit wys is om meer grond te koop en hul boerdery uit te brei. ■ Met die regte bestuur kan ’n mediumgroot boerdery ’n beter opbrengs op kapitaal lewer as ’n groot boerdery. Die debat in die landbou oor die relatiewe winsgewendheid van boerdery teenoor ander besighede of beleggings bly relevant. Die voorgestelde wetgewing van die Regering om plaasgroottes te beperk, is ook deel van die debat. Ongelukkig is onlangse betroubare syfers op nasionale skaal nie in Suid-Afrika beskikbaar om die winsgewendheid van verskillende tipes plase en plaasgroottes te kan ontleed nie. Dit is wel moontlik om vir ’n spesifieke boerdery en oppervlakte te bepaal wat die…

Die sonkragaanleg wat Solar Salt by sy Kalahari-soutpan laat oprig het, is ’n praktiese voorbeeld van ’n mini-kragnetwerk wat ook ideaal kan werk vir afgesonderde gemeenskappe, sê mnr. Danie Coetzee, Noord-Kaapse sonkrag-entrepreneur en direkteur van Solar Trends. Maar sonkrag kan ook dorpe in veral die Noord-Kaap met sy baie son van ’n inkomste voorsien. “Noord-Kapenaars behoort geld uit elektrisiteit te maak pleks van om daarvoor te betaal. Die provinsie se sonskyn is oorvloedig, en om krag daarmee op te wek, is al ’n geruime tyd lank goedkoper as Eskom-krag. “Daarom is die moontlike afsny van party dorpe se krag soos om in ’n dam water van dors te vergaan.” Danie sê tegniese uitdagings en koste plaas lankal nie meer ’n beperking op die lewering van sonkrag nie. Die probleem is…

MNR. ANGUS MCINTOSH WAT HET DIE GROOTSTE IMPAK OP JUL SUKSES GEHAD? Om by grootboere te leer, het my baie gehelp. Mnre. Ian Mitchell-Innes en Christo Kok het my van hoëdigtheidweidingstelsels geleer en mnr. Toit Durr het my geleer hoe om vet beeste te kies. Aan die lêhenkant het mnr. Ray Davis, wat henne in die koue grootmaak, my gehelp om sy stelsels toe te pas. Mnr. Mark Muncer, ’n vleiskenner en slagter, was weer deurslaggewend in die slagplaasprojek. WAT IS DIE GROOTSTE KRISIS WAT JULLE AL ERVAAR HET, EN HOE HET JULLE DIT OORKOM? Twee jaar gelede het ons in die winter 11% van ons beeskudde verloor weens bakteriële infeksies wat ná gevalle van beesvirusdiarree uitgebreek het. Die lewende entstof het nie gewerk nie. Eers nadat ons die draers…

PLAASINLIGTING LIGGING: 1. Noordwes, 2. Gauteng, 3. Mpumalanga, 4.Swaziland 5. KwaZulu-Natal, NAAM:Kuipers-groep GROOTTE:8850ha VERTAKKINGS:Lêhenne,dagoud-kuikens,eiers,voer KORTOM ■ Nuwe teelmateriaal sit Suid-Afrika se grootste pluimveeboere in ’n hoër rat. ■ Met ’n personeel van meer as 2 700 werkers word elkeen aangestel in ’n afdeling waar hul talente die beste aangewend word. ■ Meet alles en sorg dat jy beheer van punt A tot punt Z behou. Die Kuipers-groep is gewis die grootste onafhanklike pluimveeboere in Suid-Afrika en lewer reusehoeveelhede op ’n megaskaal. Die boerdery het twee miljoen kommersiële lêhenne, verkoop maandeliks 4,5 miljoen dosyn eiers en elke week sowat 2,3 miljoen dagoud-kuikens vir die braaihoenderbedryf. Die groep lewer ook 20 000 ton voer per maand. Die boerdery maak jaarliks 2,6 miljoen lêhenne groot en lewer ook hoenders aan ander boere. Die…

MNR. ANGUS SHOLTO-DOUGLAS WAT DINK JY VAN DIE OPVATTING DAT WILDBOERDERY NIE TOT VOEDSELSEKERHEID BYDRA NIE? Dit is ’n totale mistasting, aangesien wildsvleis op marginale grond met ’n baie lae reënval geproduseer kan word. Die probleem is dat streng regulasies keer dat wildsvleis vrylik in supermarkte verkoop kan word. WAT IS JOU SIENING VAN AL DIE ONGEWONE KLEURVARIANTE IN DIE WILDBEDRYF? As ’n wildboer daaruit geld kan maak, waarom nie? Ek verkies egter net kleurvariante wat vrylik in die natuur voorkom en nie geneties gemanipuleer is nie. WAT IS JOU GROOTSTE STRUIKELBLOKKE? Grondsekerheid en nie-vriendelike landbouwetgewing. WAT IS JOU GROOTSTE WENS? Dat daar weer eendag vrylik met renosters geboer sal kan word. Die besluit om die verbod op die verkoop van renosterhorings op te hef, is maar net een pyl…

elke Desember is daar ’n groot visvangkompetisie by die Mentzdam, oftewel die Darlingtondam, hier buite Jansenville. Mense kom van heinde en ver vir die jaarlikse Carp Classic en daar is groot pryse op die spel. Verlede jaar was die eerste prys vir die swaarste karp R10 000 in harde kontant! Wie wil nie hul Desember met so ’n voorskot begin nie? Ons het nuwe stokke, aas en poeiers gekoop – basies twee van alles wat die man by die sportwinkel aanbeveel het vir sukses langs die viswaters. Dit was skaars uitvaltyd Vrydagmiddag toe sit ek en my swaer, Lohan, al langs die viswaters en maak keel en lyn nat. Die kompetisie strek oor ’n hele naweek en die finale inweeg se afsnytyd was eers Sondagoggend 08:00. Vol moed en bier…

DS. KOBUS VAN DER WESTHUYZEN Enige verwysing na die Algemene Brief van die apostel Jakobus ontlok gewoonlik die vraag: “Na watter Jakobus word verwys?” In die Nuwe Testament is daar nie minder nie as vyf mense wat hierdie naam dra. Die meeste Skrifverklaarders is dit egter eens dat dit die broer van Jesus was wat hierdie brief geskrywe het. Hy was ’n leiersfiguur in die gemeente van Jerusalem en het vanweë sy vroomheid as “die regverdige” bekend gestaan. Hy het tydens ’n opstand ’n marteldood gesterf. Sy brief is aanvanklik nie so geesdriftig in sekere kringe ontvang nie omdat hulle gemeen het hy maak te veel gebruik van goeie werke, pleks van die geloof in Christus as die enigste weg tot saligheid sterk te stel. Dit was nie billike kritiek…

Danksy navorsing, nuwe tegnologie, kultivars en chemikalieë, asook nuwe soorte gewasse het graanboere vandag ’n legio keuses – iets wat risiko’s verminder en produksie drasties verhoog. Mnr. Michael Dippenaar, wat met graan, vee en wild by Swellendam boer, en sy seun, Neethling, is aangewys as die Boer van die Jaar vir 2015 van die suidelike tak van Landbouskrywers SA. Hulle bedryf hul vier Swellendam-plase volgens ’n gediversifiseerde graanproduksiestelsel en hou ’n kommersiële Dohne-Merinokudde aan. Michael sê alles in hul boerdery draai om bewaringsbewerking en hulle boer saam met die natuur. “Meer moontlikhede vir wisselbou bestaan vandag binne ’n volgehoue stelsel as wisselbou met graan- en veevertakkings in kombinasie. Die winsgewendheid van graangewasse is vandag baie hoër as dié van skape – bestuur is veel makliker wanneer ’n mens slegs graan…

Die oprigting van ’n lusernpers-aanleg van meer as R60 miljoen in Kimberley in die Noord-Kaap kan ’n totale ommekeer in die land se uitvoerbedryf van dié gewas teweegbring. AlphaAlfa, ’n filiaal van die landboumaatskappy BKB, het pas ’n hoëdigtheidspers geopen. Die maatskappy wil uitvoerlusern as ’n Suid-Afrikaanse gehalte-handelsmerk vestig. Die pers, die eerste in sy soort in Suid-Afrika en soortgelyk aan die soort wat algemeen in Amerika gebruik word, is in Kimberley opgerig en sal boere binne ’n radius van 150 km bedien. Mnr. Ben Vermooten, uitvoerende hoof van die BKB-filiaal GrainCo, sê dié belegging is die eerste stap om lusern vir die uitvoermark binne die vereistes van die wêreldmark te kry. ’n Ten volle ingerigte, internasionaal geakkrediteerde laboratorium sal ook op die terrein opgerig word. Bale word met verskillende…

DIE moerkwekers van Kwa-Zulu-Natal wil naam maak as topmoerkwekers in Suid-Afrika deur ’n eerbare verstandhouding (“gentleman’s agreement”) tussen kwekers en die Aartappelsertifiseringsdiens in werking te stel. ’n Stel spelreëls, wat die taak van die inspekteurs en die doeltreffendheid van die sertifiseringsproses sal verbeter, het op die onlangse jaarvergadering van KwaZulu-Natal se Moerkwekersvereniging die groen lig gekry. Volgens mnr. J.J. van de Velde, voorsitter van die streek, is dit tot voordeel van die kwekers om die proses so goed moontlik af te handel. “Ons wil nie die wiel herontwerp nie – die protokol en voorskrifte wat in die sertifiseringskema se handleiding vervat is, bly onveranderd. Ons wil bloot die proses so prakties en vlot moontlik laat verloop sodat die inspekteurs hul werk sonder hindernisse kan verrig. “KwaZulu-Natal se aansien as ’n…

Internasionaal: Die prys van mielies het met 1,1%, oftewel $1,57/t (R24,04/t), gestyg tot $140,89/t (R2 157/t). Op ’n jaargrondslag is dit 6,4%, oftewel $9,56/t (R146,38/t), laer. Verwagte pryse: Maart – $143,38/t (R2 195/t), Mei – $144,48/t (R2 212/t), Julie – $146,29/t (R2 240/t), September – $148,18/t (R2 269/t). Internasionaal: Die prys van mielies het met 1,1%, oftewel $1,57/t (R24,04/t), gestyg tot $140,89/t (R2 157/t). Op ’n jaargrondslag is dit 6,4%, oftewel $9,56/t (R146,38/t), laer. Verwagte pryse: Maart – $143,38/t (R2 195/t), Mei – $144,48/t (R2 212/t), Julie – $146,29/t (R2 240/t), September – $148,18/t (R2 269/t). Internasionaal: Die gemiddelde prys van koring het met 5,1%, oftewel $8,20/t (R125,56/t), gestyg tot $169,64/t (R2 598/t). Op ’n jaargrondslag is dit 7,4%, oftewel $13,52/t (R207,02/t), laer. Verwagte pryse: Maart – $172,54/t (R2 642/t),…

EGIPTE Die Egiptiese ekonomie sal na verwagting vanjaar verbeter danksy die land se stabiele geldeenheid en die terugkeer van beleggings ná die plaaslike onrus van die afgelope paar jaar. Egipte se bevolking en die gemiddelde besteebare inkomste sal na verwagting groei, wat verbruik en plaaslike landbouproduksie sal ondersteun. Die regering het die ontwikkeling van die landbousektor ’n voorrangsaak gemaak en het verskeie vlakke van belegging ingestel. Daar is ’n nuwe voedselsubsidieskema wat die verbruik van BEESVLEIS en RYS sal bevorder. Die Egiptiese regering het onlangs die verbod op rysuitvoer, wat in November 2013 ingestel is, opgehef. Die produksie van rys sal dus na verwagting geleidelik styg. Die verbruik van rys sal na verwagting meer toeneem as dié van koring omdat die nuwe subsidieskema rysverbruik bevoordeel. Koringproduksie in 2015-’16 word gerugsteun…

Landbou-organisasies, boereverenigings, ens., is welkom om die datums van hul byeenkomste aan ons te stuur vir publikasie in Landboukalender. Die besonderhede moet gestuur word aan: Landbouweekblad, e-pos: lbw@landbou.com. ALGEMEEN 30 APRIL: Warmbad Bosveldfees: “Leef groen en wees veilig”. Groen boerepatentkompetisie en uitstalling van elektriese motors. Marius Bacon, sel 083 297 6135, e-pos: nhk@telkomsa.com, web: http://hkw.co.za/bosveld fees. 30 APRIL-2 MEI: Agri-Expo Kaasfees, Sandringham, Porchia Adams, tel. 021 975 4440, sel 082 441 2510. Agri-Expo, tel. 021 975 4440; e-pos: admin@agriexpo.co.za; Yolandi de Wet,sel0827727519. Web: www.cheesefestival.co.za. BOEREDAE 13 APRIL: VrystaatLandbou, Streek18,Perdeberg.16:00,tel.051 4444609. 14 APRIL: VrystaatLandbou, Streek12en13,Dealesville.09:00, tel.0514444609. 19 APRIL:VrystaatLandbou, Streek10,Virginia,10:00,tel.051 4444609. 28 APRIL: VrystaatLandbou, Streek5,Harrismith.11:00,tel.051 4444609. 27 JULIE: Noord-VrystaatSAVM, RooiSkool,Kroonstad.Dr.Jasper Coetzee:Nuwebeginselsinpresisie-skaapboerdery.ToegangR100. NelinePienaar,sel0824404492, e-pos:Bennieneline@eleo.co.za, ofsel0832792375,sel082440 4492. KURSUSSE 13-14 APRIL: Meatmaster-skape, beginnerskursus, Hopetown. Jean du Plessis, sel 082 064 5879. 14-15 MAART: Veeversorging, Krugersdorp,…