Innehållsförteckning för N° 2703 från Le Point

Il y a un racisme antiblanc comme il y a un racisme antinoir. Il se trouve pourtant beaucoup de Français pour en douter. Or, cette évidence devrait aveugler tout le monde, à moins de penser, non pas avec sa cervelle, mais avec une idéologie. Faisons-nous face, en Nouvelle-Calédonie, à un suprémacisme kanak ? Peuple migrant, les Lapitas, premiers habitants de l’archipel, sont arrivés il y a trois mille ans sur des pirogues. Ils sont les ancêtres des Kanaks que la France a colonisés à partir de 1853, sous Napoléon III, et dont un collectif qualifié de mafieux par Gérald Darmanin réclame ces jours-ci à grands cris l’indépendance. Si la colonisation n’est pas en soi un crime contre l’humanité, n’en déplaise à Emmanuel Macron, elle n’est certes pas ce que la…

EN FORME Yasmina Reza 65 ans – La dramaturge et romancière a reçu pour l’ensemble de son œuvre le prix mondial Cino-Del-Duca, dont le jury est présidé par Amin Maalouf, secrétaire perpétuel de l’Académie française. Laureline Peyrefitte 50 ans – La magistrate, ex-directrice de cabinet adjointe d’Éric Dupond-Moretti, est nommée directrice des affaires criminelles et des grâces (DACG), poste considéré comme le numéro 2 de la chancellerie. Nicolas de Tavernost 73 ans - L’ancien numéro un de M6 est désormais le vice-président de CMA Médias, holding du milliardaire Rodolphe Saadé, qui détient La Tribune, La Provence et bientôt BFM TV et RMC. EN PANNE Damien Lefèvre 34 ans – Le militant Reconquête !, connu sous le pseudonyme de Damien Rieu et candidat aux européennes, a été condamné à huit mois…

Jean-Claude Gaudin était une montagne. Certes, moins anguleuse que la Sainte-Victoire et moins raide que le Garlaban, mais il en imposait. Non par la taille (1,79 m) mais, osons le dire, par la masse qu’il peinait à porter depuis plusieurs années. Personnage massif et incontournable au propre et au figuré, il avait aussi quelque chose d’un ogre. Nous avions tous les deux le même vice : s’en mettre plein la panse chez la regrettée Rose, la reine de la « cuisine comme à la maison », qui tenait un restaurant rue Glandevès, près de l’Opéra. Souvent, après la valse des entrées (artichauts, poivrons, aubergines à la provençale, etc.) et une plantureuse calzone bien aillée, le maire de Marseille prenait deux parts de flan au caramel brûlé. Après quoi Gaudin avait…

C’est une star, une légende, même. Et une silhouette immédiatement reconnaissable : cheveux noirs, bouche rouge, lunettes à grosse monture. Née Ioánna Mouskouri à La Canée, en Crète, en 1934, première chanteuse non lyrique à « performer » à l’Opéra de Paris, elle a enregistré plus de 1 550 chansons et vendu des millions d’albums – plus que les Rolling Stones, Bob Marley ou Mariah Carey. Il faut dire qu’elle est capable de chanter dans 24 langues différentes, de l’anglais au japonais, du gallois à l’hébreu. Le 26 avril, au moment où la Grèce a transmis la flamme olympique à la France, elle a fait retentir sa voix dans le « stade de marbre », celui-là même où se sont déroulés les premiers Jeux olympiques modernes en 1896, pour entonner…

Raymond Devos, logé dans une chambre minuscule, se cogne la tête, chaque matin, au lavabo sous lequel il dort. Juliette Gréco, sans argent, traverse Paris des chaussures en raphia aux pieds. Tiens, Pierre Brasseur, au restaurant, se renverse son plat de spaghettis sur le crâne : une emmerdeuse vient de l’apostropher, « Monsieur Brasseur, comment joueriez-vous Molière ? », « Comme ça, Madame, avec une perruque », répond le comédien. Et puis voilà Jane Birkin courant au musée du Louvre, curieuse de découvrir les nus du peintre Lucas Cranach, que Gainsbourg, amoureux, trouve si semblables à son corps androgyne… Toutes ces scènes sont tirées des entretiens que l’écrivain Marc Lambron, notre camarade du Point, a réalisés avec des artistes – peintres, chanteurs, comédiens –, entretiens rassemblés pour la première fois…

Le musée de la Vie romantique, à Paris, commémore en beauté le bicentenaire de la disparition de Théodore Géricault (1791-1824) avec une exposition tout entière consacrée à un motif récurrent dans son œuvre : le cheval. Le peintre en a truffé ses tableaux. S’ils sont absents de sa toile la plus célèbre (Le Radeau de la Méduse), ils abondent dans le reste de sa production immortalisant de grands épisodes de l’histoire humaine ou de la mythologie. Les figures équestres apparaissent ainsi dans ses nombreuses évocations de batailles et dans une part importante de ses portraits aristocratiques. « La plus belle conquête de l’homme » est aussi, et surtout, au cœur d’une merveilleuse série traitant des courses hippiques auxquelles Géricault assista assidûment lors des dernières années de sa vie à Londres…

Dix ans de Paris Gallery Weekend, ça se fête ! Fédérer les galeries d’art de Paris et de son agglomération au cours de parcours inédits, tel est le principe qui met à l’honneur 200 artistes à travers 92 galeries. Un site Internet concocte un périple, de vernissages en performances, avec quatre cartes blanches : à Ophélie Ferlier-Bouat, directrice du musée Bourdelle, chez Perrotin, dans le cadre de l’exposition Klara Kristalova ; galerie Marcelle-Alix, le curateur Simone Menegoi a sélectionné l’artiste Ernesto Sartori ; la galerie Zlotowski accueille la curatrice Anne Bonnin pour une exposition collective ; et celle de la galerie Droste est proposée par Laure Saffroy-Lepesqueur. Et aussi les coups de cœur d’ambassadeurs et d’ambassadrices, dont Mossi Traoré et Amandine Nana. Enfin, la galerie Larock-Granoff consacre une exposition inédite…

HORIZONTALEMENT I. On l’évite à table. II. Parfois sur la table. III. Sans retour. En Micronésie. IV. Article anglais. On y entre pour se battre. V. Personnel. C’était bien entendu. Il y a peu au son. VI. Telle une vache en juillet. VII. Allongeai. VIII. Qui n’a pas réussi. Poissons avec un col. IX. Bien griffé. VERTICALEMENT 1. Qu’on appelle pour la table. 2. Les convives le font face à I. En été avec un ut. 3. Ville de philosophes. Insoumis. 4. Personnel. Les mains parfois. 5. Cool à New York. Sur des globes. 6. Langue latine. 7. Un dé. Ici mal lu. 8. Pour un pourboire. Cours d’Autriche. 9. Pour jouer du tambour à… Perth.…

Entre la terre et le ciel, il y a la mer. Et l’un de ses dignes ambassadeurs en est sans conteste le navigateur Olivier de Kersauson. Celui qui a parcouru le monde dans tous les sens est, à près de 80 ans (il les aura le 20 juillet), désormais amarré à Tahiti, qu’il savoure dans le silence et la solitude, et qu’il quitte rarement sauf pour quelques allers-retours à Brest ou à Paris. L’« amiral » le plus populaire de France est devenu une sorte d’anachorète laïque, qui se satisfait désormais du ravissement du monde. Lui qui, depuis des années, se bat contre un cancer du poumon, dont il ne veut pas parler en public, a accepté de se livrer à quelques exercices spirituels. Une terra incognita que ce grand…

Pour la vente en primeur, le principe est simple : on achète à l’avance un vin encore dans les fûts qui sera mis en bouteilles dans un ou deux ans et livré à l’acheteur quelque temps après. L’avantage réside dans le prix, en principe nettement inférieur au tarif normal. C’est même devenu, ces dernières années, un jeu spéculatif. Avec la hausse continuelle des prix, ceux qui ont acquis des grands vins de très bons millésimes ont vu leur valeur grimper. Le traditionnel amateur a souvent laissé la place à des organismes spécialisés. Cette année, avec des prix nettement en baisse dans la famille des grands crus, l’achat en primeur redevient intéressant, d’autant que le millésime 2023 en vaut la peine. Cependant, les vins de Bordeaux existent, nous les avons vus…

C’est un millésime qui nous fait revenir aux équilibres que l’on croyait disparus depuis une bonne douzaine d’années. Des alcools pas très élevés – autour de 13 degrés et parfois moins –, des acidités qui structurent, des pH plus bas… Bref, une sorte de retour au médoc classique, harmonieux, construit autour du cabernet-sauvignon, en très forte proportion dans les assemblages. Il a en effet bénéficié – on le constatera à la lecture des verbatims qui accompagnent nos notes –, à la suite d’une fin août caniculaire, de pluies survenues en deux vagues en septembre qui ont parachevé sa maturation. Ce cépage confirme une fois de plus sa capacité à résister aux soubresauts climatiques. Sur le marché international, 2023 n’aura pas l’accueil d’un 2022, car moins démonstratif, mais il nous semble…

Enfin un millésime avec du rendement, de quoi satisfaire les chais et les trésoreries des entreprises ! Certes, quand Éric Kohler dit : « On a fait le plein ! », il faut relativiser. Rieussec, dont il s’occupe (entre autres), a produit 24 hectolitres à l’hectare. On est bien loin des rendements des rouges, et encore davantage des blancs secs. Mais personne ne se plaint. Fin août, les raisins de sauvignon et sémillon étaient mûrs. Il fallait juste attendre les pluies pour que le botrytis fasse son travail de concentration. C’est ce qui s’est passé, avec de fortes précipitations à partir du 11 septembre. Le temps sec qui a suivi a permis de procéder à une première trie (passage dans les vignes pour cueillir ce qui est botrytisé à point).…

On parle ici de l’appellation médoc, qui se situe tout au bout de l’estuaire de la Gironde. 2020, un millésime très précoce, et des vendanges qui se sont achevées souvent fin septembre ou dans les tout premiers jours d’octobre. Une période de chaleur et de sécheresse de la fin juin à la mi-août, stoppée par des orages qui ont relancé la maturation. Mais l’ensemble du Médoc n’a pas été arrosé avec le même volume : 110 millimètres à Pauillac contre 67 à Saint-Julien, et moins encore quand on se rapprochait de Bordeaux. Ainsi, dans cette appellation, tout au nord de la péninsule médocaine, la relance par la pluie a été efficace. C’est une zone où l’on trouve davantage de sols argilo-calcaires – qui résistent mieux à la sécheresse – avec…

Avons-nous envie de nous défendre ? Chaque semaine qui passe ne fait qu’amplifier le spectaculaire décalage entre la rage poutinienne de mettre au pas l’Ukraine – coupable de s’être tournée vers l’Ouest – et la prudence ouatée de l’Europe, où l’on s’interroge longuement, avant toute initiative, sur le risque « d’escalade ». La clé de cette mystérieuse aboulie européenne se trouve peut-être dans un étonnant livre publié en 1956 par Emil Cioran : La Tentation d’exister. Violent et parfois crépusculaire, l’écrivain roumain réfugié en France y décrivait ses « réflexes flageolants », sa propension au renoncement : « Si tous les peuples en étaient au même degré de fossilisation, ou de couardise, ils s’entendraient aisément : à l’insécurité succéderait la permanence d’un pacte de lâches… Miser sur la disparition des…

Le panda chinois et l'ours russe filent une parfaite lune de miel. Xi Jinping a réservé une chaleureuse accolade à Vladimir Poutine en l'accueillant mi-mai à Pékin. Le numéro un chinois n'aurait pas agi autrement s'il avait voulu tourner Emmanuel Macron en ridicule. À peine une semaine après avoir été reçu avec les honneurs par le président français, il a fait fi des demandes de Paris et d'autres capitales occidentales le pressant d'exercer une influence modératrice sur la Russie en Ukraine. Dans la grande confrontation avec les États-Unis, il a choisi Poutine comme partenaire et il entend le garder. Pékin et Moscou sont alignés comme jamais depuis l'époque de Staline et Mao. Poutine recueille les fruits de sa relation privilégiée avec le dirigeant chinois. Sa dernière rencontre avec Xi était…

Le Point : Outre le dégel du corps électoral, qu’est-ce qui explique le déchaînement de violences en Nouvelle-Calédonie ? Jérôme Fourquet : Dans ce territoire très communautarisé, le poids des groupes ethnoculturels dans le corps électoral revêt une importance décisive. Pour mettre fin aux violences des années 1980, un accord sur le « gel » du corps électoral avait été trouvé entre loyalistes et indépendantistes. L’intégration sur les listes électorales, pour les élections provinciales, de près de 15 % d’électeurs supplémentaires (qui ne résidaient pas sur l’île au moment des accords de Nouméa, en 1998) a été perçue comme un casus belli par les indépendantistes, qui y voient une manœuvre pour « diluer » le vote kanak dans un corps électoral élargi. Mais, si le feu a pris aussi rapidement,…

Décrocher une heure dans l’emploi du temps ultra-serré de James Manyika, c’est comme prendre rendez-vous avec plusieurs personnes en même temps. Car le vice-président senior chargé de la recherche, de la technologie et de la société chez Google chapeaute les chantiers liés au quantique, à la fusion nucléaire et à une grande partie de l’intelligence artificielle. Celui qui est né il y a cinquante-huit ans au Zimbabwe réfléchit à l’impact de ces recherches sur la société. Capable d’éradiquer des tâches répétitives, de détecter certaines pathologies, comme de prévenir des catastrophes naturelles, l’IA s’annonce comme un ouragan qui va bouleverser le futur du travail et la géopolitique. Un sujet qui passionne celui qui a longtemps dirigé le McKinsey Global Institute. Cette technologie a aussi des allures de blessure narcissique pour l’homme.…

CINÉMA Il a enchanté les familles avec le porcelet Babe, attendri les plus petits avec les pingouins de Happy Feet et charmé les adultes avec ce diable de Jack Nicholson dans Les Sorcières d’Eastwick. Mais dans le grand livre de la pop culture, c’est son épopée Mad Max qui marquera les esprits de ses lettres de chrome et de sang. George Miller, 79 ans, est revenu à Cannes pour nous offrir une page supplémentaire de cette folle saga postapocalyptique, mondialement connue depuis 1979 pour ses ahurissantes cascades motorisées, mais d’un niveau intellectuel autrement plus réjouissant que tous les Fast and Furious du globe. Furiosa est le cinquième volet d’un vaste récit de fin du monde et de faim d’ultraviolence. Celle de hordes sauvages qui se disputent des empires de sable…

Plus que jamais sans doute, notre besoin de « beaux jours » se fait sentir, et le rendez-vous littéraire si créatif de Marseille, dont Le Point est partenaire, vient à… point nommé, jusqu’au 26 mai, éclairer le paysage. Avec les classiques : Romain Gary – avec son biographe Kerwin Spire, mais aussi Hervé Le Tellier –, Alexandre Dumas ou Violette Leduc. Et les contemporains : le vendredi 24 mai sera le beau jour de Colum McCann, interrogé par Christophe Ono-dit-Biot (Le Point) sur une œuvre toujours brûlante d’actualité, marquée par Apeirogon (2020) et American Mother (2024) ; le lendemain, Mathias Énard dialoguera avec son éditrice, Myriam Anderson ; dimanche 26 mai, ce sera au tour de l’éditeur de Leïla Slimani, Jean-Marie Laclavetine, de s’entretenir avec son autrice, lue par Anna…

MAD MAX, HOMÈRE ET LE FESTIVAL DE CANNES. Le tapis rouge est-il bouffé par les mythes ? Si Megalopolis (lire p. 92) de Coppola est le tribute « Rome antique » de Cannes, Furiosa, la dernière livraison de la saga Mad Max (lire p. 90), en est le pendant grec. Dans un désert de fin du monde, où des hordes de bikeurs cannibales tentent de contrôler les quelques ressources qui subsistent, le film rejoue d’abord, avec un camion-citerne rempli de soldats, la ruse d’Ulysse et de son cheval de Troie. Non pas, cette fois, pour s’emparer de la ville du roi Priam, mais d’une précieuse raffinerie produisant l’essence dont ces décivilisés montés sur roues ont besoin pour nourrir leurs machines. George Miller, grand lecteur d’Homère, reproduit aussi, dans Furiosa, l’infamie…

C’est un bijou faussement naïf et vraiment charmant, c’est le premier roman de Maurice Pons et cela faisait trente ans qu’il était introuvable, oublié sûrement à l’ombre des immenses Saisons. Mais le revoilà en librairie, aussi bref, frais et caressant que les premières lumières du printemps, inaugurant au passage la nouvelle collection de poche des éditions Bourgois : Satellites. Lendemain de la Libération, dans un château du nord de la France. Le temps de l’été, les parents font venir de Paris un précepteur pour instruire Hervé, 14 ans, qui a délaissé l’école pendant la guerre. Débarque alors un ange beau et hypnotique, sorte d’irrésistible Radiguet à mi-chemin entre le « beau ténébreux » de Gracq et le « visiteur » pasolinien. Raffiné, beau parleur, le coq fait soupirer tout le…

C’est le coup du siècle, sur le papier en tout cas. En quelques jours, trois jeunes Texans vont éponger leurs dettes en se partageant 200 000 dollars. Brian veut cesser les trafics à la petite semaine pour s’occuper du bébé que sa compagne attend. Juanca rêve d’une nouvelle vie et Mario espère sortir de la série noire qui ne le lâche plus depuis la mort de sa fille. Un baron de la drogue mexicain les a embauchés pour attaquer une camionnette dans le désert. Ils doivent éliminer ses occupants et lui rapporter la marchandise. Mais le road trip se transforme vite en chaos. On se trahit. On se tire dessus. Il y a de la magie noire, des junkies et pas mal de sang. Mais c’est d’abord une édifiante chronique…

Le passage à la voiture électrique n’est pas une mince affaire pour les entreprises. Entre la loi d’orientation des mobilités (LOM), qui leur impose de verdir leur flotte au pas de course avec des modèles à faibles émissions, et les collaborateurs qu’il faut convertir à la conduite et aux usages du véhicule électrique, elles doivent encore installer leur propre infrastructure de recharge sur leur parking. Un passage quasi obligé. Car la recharge à domicile – quand le salarié en a la possibilité – ou la recharge en itinérance dans les stations-service ne suffisent pas. Rien n’est plus simple en effet que de faire le plein d’électricité sur son lieu de travail en journée : le collaborateur branche sa voiture sur une borne le matin et la récupère chargée le soir.…

LE PROBLÈME DE LA SEMAINE Voici les jeux de Nord-Sud : I. Enchères Sud donneur. Faites les enchères de Nord-Sud, qui se déroulent dans le silence adverse. Réponse La bonne séquence : Quelques commentaires : 1 SA : avec un jeu régulier de 16 points H. 2 ♦ : Texas pour les ♥. 2 ♥ : l’ouvreur rectifie le Texas. 4 SA : Nord utilise le 4 SA quantitatif pour indiquer un espoir de chelem avec cinq cartes à ♥. 6 SA : avec 16 points H efficaces, Sud demande le chelem. II. Jeu de la carte Vous jouez 6 SA en Sud. Ouest entame du 7 de ♠. Réponse Comptez vos levées maîtresses : trois à ♠ et à ♦ et deux à ♣ et à ♥, soit un…

Le 6 octobre 2023, le Moyen-Orient était « plus calme qu’il ne l’avait été depuis deux décennies » (selon le conseiller américain à la Sécurité nationale, Jake Sullivan), et le dialogue se poursuivait entre l’Arabie saoudite, les États-Unis et Israël en vue d’un arrangement historique. Il s’agissait d’envisager la signature d’une série d’accords renforçant le partenariat saoudo-américain et préparant la reconnaissance d’Israël par le royaume. La reprise des relations diplomatiques entre Riyad et Téhéran sous l’égide de la Chine, en 2023, avait été mal interprétée par certains observateurs : il ne s’agissait pas d’une politique d’« apaisement » et encore moins des prémices d’un renversement d’alliance. Pour garantir son leadership sur la péninsule et réaliser sa transformation économique et sociétale, incarnée par le plan Vision 2030 de Mohammed ben Salmane,…

BORDEAUX MILLÉSIME 2023 Les crus commentés et notés ici ont été dégustés du 8 au 20 avril 2024. Il s’agit de vins « adolescents », ou plutôt, comme on dit à Bordeaux, en cours d’élevage, c’est-à-dire encore dans les fûts où ils demeureront entre douze et vingt-quatre mois. Il s’agit donc d’une indication pour l’achat primeur, d’une photo d’enfance et non de commentaires et jugements définitifs. Les vins sont notés sur 20 dans le cadre du millésime. Les qualités du millésime. Pas grand-chose à voir avec le 2022, marqué au coin de l’opulence, de la densité et de la richesse (y compris en alcool). 2023, plus généreux en volume, a grandi au cours d’un été moyennement chaud qui n’a connu les très fortes températures qu’à la toute fin d’août et…

MÉDOC Bellerive CB 09.87.36.90.14 56 % merlot, 34 % cabernet-sauvignon, 7 % cabernet franc, 3 % petit-verdot. 14 - Baies noires, bouche vive, tendue, fraîche, un peu agressive, accrocheuse mais fruitée. Ça va se fondre au cours de l’élevage. 12 €. O = 2026 G = 15 ans La Branne CB 06.31.45.65.31 40 % cabernet-sauvignon, 37 % merlot, 23 % petit-verdot. 15,5 - Baies noires, mûre, bouche équilibrée, réglisse, cerise noire, dense, tanins veloutés. 8,50 €. O = 2027 G = 15 ans Clos Manou 05.56.41.54.20 70 % cabernet-sauvignon, 22 % merlot, 8 % petit-verdot. 17 - Baies noires, bouche souple en attaque, tendue ensuite. Fin, élégant, droit, long, finale saline, très persistant. O = 2028 G = 15 ans L’Écrin de Couleys 06.82.49.33.61 / 06.74.28.42.25 70 % cabernet-sauvignon, 30…

Pourquoi deux appellations ? Partout en France, la création des AOC a été faite à la demande des producteurs, pour et par les producteurs. Loin, très loin de l’idée qu’il conviendrait d’envisager le point de vue des consommateurs, qui n’y comprennent goutte. Dans ce labyrinthe, fronsac et canon sont loin d’être les pires. Et puis, ici, les paysages sont tellement beaux qu’on se fiche un peu des complications d’appellation. Des collines – falaises adoucies par le temps et l’érosion – qui dominent la Dordogne et débouchent sur un plateau vallonné se prolongeant en direction des appellations pomerol et saint-émilion. Du calcaire, beaucoup de calcaire, et de l’argile qui, en cette année 2020, ont véritablement joué en faveur des deux jumelles. Ces sols stockent l’eau pendant les pluies et la restituent…

D’un côté, cadillac (et côtes-de-bordeaux), à l’extrême sud, appellation qui forme une bande étroite du nord de Bordeaux à Langon, sur la rive droite de la Garonne, dans la zone de l’entre-deux-mers. Le vignoble est situé sur les coteaux dominant le fleuve, qui tempère un fort taux d’ensoleillement. De l’autre, blaye, à l’extrême nord, sur la rive droite de la Gironde, au cœur d’un paysage de plaines et de collines. Les rouges de l’appellation cadillac sont globalement de bonne structure tannique, plus fermes et corsés que ceux de blaye, en moyenne plus tendres et ronds, au fruité immédiat. En 2020, le merlot, cépage dominant dans ces appellations, a bien tiré son épingle du jeu, donnant des vins fruités et savoureux. Mûrissant plus vite que le cabernet, il a évité le…

Peu de volume et des vendanges compliquées, à haut risque. Si l’on cherche le botrytis, la « pourriture noble », il faut des raisins mûrs et des alternances de pluie et de temps sec, comme pour les cèpes et les girolles… En 2020, fin août-début septembre, sauvignons et sémillons étaient mûrs. Manquait la flotte. On pouvait cependant récolter des raisins passerillés qui peuvent suffire à l’élaboration de vins doux, savoureux mais sans la complexité inhérente aux grands liquoreux. Pour obtenir des raisins botrytisés, il fallait donc attendre. Mais la pluie qui survient vers le 20 septembre avec force, sans pause qui aurait permis aux grains de sécher, empêche les vignerons de vendanger. C’est au-delà de la mi-octobre qu’enfin se profile une courte fenêtre de tir. Ceux qui ont eu la…

On le croyait disparu. C’était un souvenir d’enfance. L’enfance, c’était quand nous mangions de la viande tous les jours, voire deux fois par jour si on en avait le midi à la cantine. Le steak était sacré. C’était une messe pour les ouvriers, les contremaîtres et même les patrons. Il était le centre de nos occupations et de nos préoccupations. Il précédait de peu le vin rouge et les cigarettes, deux autres anciennes cérémonies. Sa présence dans l’assiette était la preuve que nous étions vivants et que nous avions des parents. Le steak était l’ami de la pause déjeuner sur la route. Mon père disait volontiers qu’on mangeait de bons steaks dans les restaurants des routiers car les routiers y reviennent. Peu à peu, le steak s’est fait rare, comme…

La présence de milliers de fans venus des États-Unis pour assister en France aux concerts de Taylor Swift a été un grand sujet d'étonnement. Elle n’a pourtant fait qu’illustrer le décalage croissant de niveau de vie entre les Américains et les Européens. Après 2,5 % en 2023, le FMI anticipe une croissance de 2,7 % cette année aux États-Unis mais toujours aussi faiblarde de 0,8 % dans la zone euro, après 0,4 % en 2023. Alors que le choc inflationniste mondial et la hausse généralisée des taux d’intérêt ont mis l’économie européenne à l’arrêt, l’économie américaine a fait preuve d’une formidable résilience qui a surpris tous les prévisionnistes. Contre toute attente, les Américains ont continué de consommer sans modération, bénéficiant d'un marché du travail très dynamique (2,7 millions d'emplois créés…

Le Point : Est-ce le début de la fin pour la France en Nouvelle-Calédonie ou le chant du cygne des Kanaks ? Patrick Roger : Je ne crois pas que ce soit le chant du cygne du mouvement indépendantiste. Cette revendication identitaire est profondément ancrée, même après les trois référendums [de 2018, 2020 et 2021, NDLR]. Mais ce n’est pas non plus la fin de la Nouvelle-Calédonie française. Tous les Kanaks ne sont pas indépendantistes. Dans la communauté mélanésienne, le saut vers l’indépendance ne fait plus rêver. Il peut même au contraire effrayer, comme un saut dans le vide. Le problème, c’est que le processus de décolonisation reste inachevé et qu’on ne parvient pas à déterminer de quoi sera fait l’avenir. D’où cette crise ? Le projet de loi constitutionnelle…

Bienvenue dans la capitale française des fachos, racistes, ratonneurs, islamophobes. Quand le journal m’a envoyé dans ce que nos chers confrères présentent souvent comme une zone de guerre, je me suis dit qu’il eût été plus approprié d’envoyer à Béziers, pour son baptême du feu, un de ces jeunes reporters prêts à tout pour faire leur trou. Si ça tire, ils courent plus vite. « Ce n’est plus de mon âge », maugréais-je en faisant ma valise. Quelqu’un, au journal, voulait-il ma mort ? Après tout ce que nous rabâchent depuis des années Le Monde et ses perroquets radio-télévisés, je m’attendais à trouver une ville sens dessus dessous, avec des militaires armés jusqu’aux dents à tous les coins de rue. Mais non, trêve de plaisanterie, à Béziers, pas de trace…

Propriété de la division de gestion d’actifs de La Banque postale (LBP AM) depuis l’an dernier, La Financière de l’Échiquier (LFDE) est une société de gestion importante pour le groupe puisqu’elle gère 27 milliards d’euros d’encours. En avril, elle s’est renforcée avec le rachat de Tocqueville Finance. Présente en France, en Allemagne, en Autriche, en Espagne, en Italie, en Suisse ainsi qu’au Benelux, au Canada et en Amérique latine, cette boutique de 170 salariés est spécialisée dans la « gestion de conviction » sur les marchés d’actions européennes et globales, ainsi que sur les obligations d’entreprise et les fonds multi-actifs. Olivier de Berranger (58 ans, HEC) a été nommé directeur général et co-CIO de LFDE en décembre 2023. Il avait rejoint LFDE en 2007 en tant que gérant de fonds…

Dans un système où concurrence signifie souvent appropriation, peut-on concilier l’utilisation par les entreprises d’une ressource naturelle comme l’eau et sa préservation pour les générations futures ? C’est parce que cette question revenait quotidiennement dans son travail et que personne ne s’était penché sur le sujet de manière scientifique et rigoureuse qu’Éric Soubeiran a décidé de faire des recherches sur ce thème. Ce Français, diplômé de l’Edhec et détenteur d’un MBA obtenu au MIT, était alors vice-président de Danone, chargé de la nature et du cycle de l’eau. Il possédait une bonne connaissance du secteur, des données de terrain en nombre et un intérêt direct à trouver la réponse à ce problème. Il a donc commencé à prospecter pour trouver un programme lui permettant de lancer des recherches tout en…

Le Point : Pourquoi faire de Furiosa un préquel et non une suite de Fury Road ? George Miller : Dans Mad Max. Fury Road, l’action se déroule sur une période très courte, de trois jours et deux nuits. L’action était si présente en temps réel que nous avions très peu de place pour ajouter des informations sur l’univers du film, les personnages et, notamment, celui de Furiosa, qu’incarnait Charlize Theron et que je trouvais fascinant. Il me paraissait important de raconter comment Furiosa est devenue Furiosa, de parcourir les dix-huit années entre sa capture par les hommes de Dementus lorsqu’elle est enfant et le moment où elle se métamorphose en guerrière de la route – celle que nous connaissons dans Fury Road. Je précise que ce concept de Furiosa…

San Francisco, 1984. Eulabee et Maria Fabiola ont 13 ans, bientôt 14, et sont inséparables. Avec leurs copines Faith et Julia, elles écument les rues escarpées du quartier de Sea Cliff, dont les maisons donnent sur le Golden Gate Bridge, et s’amusent à dompter les vagues glacées du Pacifique sans se douter que le ressac entraînera bientôt leur enfance au large. Elles fréquentent un collège pour filles mais savent où habitent les garçons, enfilent un tee-shirt Hello Kitty pour leurs pyjamas parties, et fredonnent « Don’t you forget about me » après avoir vu Breakfast Club au cinéma. « Nous brûlons d’envie que les garçons nous regardent. Nous brûlons d’envie de brûler d’envie. » Mais ce pluriel, si précieux à l’adolescence, laisse brusquement place au « je » dans la…

> Cinéma « Marcello mio » Une comédie portée avec beaucoup de charme et de fantaisie par Chiara Mastroianni, qui se glisse dans la peau de son père, omniprésent dans sa vie et ses rêves. Prendre son apparence, c’est le meilleur moyen de tisser des liens. L’effet miroir est surprenant. Tandis que Catherine Deneuve joue la surprise et l’émotion face à cette transformation, Benjamin Biolay s’en amuse, Nicole Garcia n’en revient pas et Melvil Poupaud ne décolère pas. En salle. > Série « La Chronique des Bridgerton » La saison 3 de la série addictive produite par Shonda Rhimes est là. Au menu : amour, gloire et amitié… contrariés sous la Régence anglaise, au XIXe siècle. Le charme agit toujours dans ce troisième chapitre de la romance historique adaptée des…

Un boîtier de 3,95, 3,12, 2,75, 2,23 ou 1,75 mm. Depuis quelques années, l’industrie horlogère assiste à une compétition acharnée des manufactures qui stimule la créativité en matière d’ultrafinesse. Fabriquer une montre extraplate n’est pas une mince affaire et, chez les horlogers, le « fin » justifie les moyens. Entre enjeux stratégiques et esthétiques, ces derniers se livrent à une guerre de la ténuité afin de faire entrer au sein de leur catalogue et dans l’Histoire des pièces sophistiquées et graciles, tout en affirmant leur statut ainsi que leur pérennité. Cette quête de la minceur compte plusieurs acteurs historiques : Jaeger-LeCoultre, avec sa ligne Master Ultra Thin, Vacheron Constantin, avec sa montre Ultra-Fine de 1955, ou Piaget, avec son Calibre 9P de 1957 et, plus récemment, sa collection Altiplano. Habituée…

Kharkiv va-t-elle tomber ? C’est bien que la presse se ré-intéresse à l’Ukraine blessée, souffrante et de plus en plus oubliée. Mais les commentateurs me semblent, en la circonstance, exagérément alarmistes. J’interroge à distance des camarades rencontrés il y a quelques mois, quand je filmais « L’Ukraine au cœur », et demeurés dans leurs tranchées. Les combats, disent-ils, sont durs. Les Russes, c’est vrai, réoccupent des villages voisins qu’avaient, en septembre 2022, au moment de leur offensive sur Izioum, repris les forces ukrainiennes. Et c’est une pluie de drones kamikazes, de roquettes Grad et de bombes planantes lâchées depuis les airs qui tombe sur la route allant vers la frontière russe puis, de là, à Belgorod. Mais la ville tient. Le moral des défenseurs est meilleur que celui des assaillants,…

Àl’extrême droite, on le voit : Bardella. À l’extrême gauche ? Mélenchon, auto-hamassisé. Et pour les deux cases au milieu , celles de la droite et de la gauche ? Pour l’instant, pas de figures qui feraient fantasmer. Le rôle apparaît même étrangement vacant pour les prochaines présidentielles. Certes, on voit défiler, en audition ouverte, quelques vétérans, mais qui ne sont pas vraiment idoines. Pour la « gauche », c’est précisément ce mot qui empêche toute résurrection : l’étiquette s’avère rédhibitoire. « C’est un mot qu’il ne faut même plus employer en campagne », conseille un fin observateur de la com politique lors d’une soirée à Paris. Sur les estrades du moment, quelques personnalités tentées par le mitterrandisme s’embourbent à vue d’œil dans un exercice trop abstrait tenant de la…

LE PRINCIPE On achète à l’avance un vin qui n’est pas encore en bouteille. L’INTÉRÊT • S’assurer l’accès à des crus très demandés ou payer moins cher des vins qui, normalement, seront vendus à la hausse une fois embouteillés. • Constituer sa cave en retenant des vins qui seront livrés plus tard, dans un an ou dix-huit mois. L’avantage réside dans le prix, en principe nettement inférieur au tarif normal. OÙ ACHETER • À la propriété (pour certains crus). • À côté de chez soi. Certains cavistes proposent des vins en primeur. • Auprès d’un négociant (ou site) spécialisé. En voici quelques-uns, avec leur site Internet. N’hésitez pas à comparer les prix. Bordeaux Rive droite, 05.57.55.00.50. bordeaux-rive-droite.comBorie Manoux, 05.56.00.00.70. borie-manoux.comLa Cave Dourthe, 06.33.98.61.17. lacavedourthe.comLa Cave du château, 01.82.82.33.33. lacaveduchateau.parisLa Cave…

L’appellation, accolée à la ville de Bordeaux, est née à la fin des années 1980 de la scission du vignoble des graves. Elle compte environ 70 châteaux parmi lesquels l’intégralité des crus classés des graves. Favorable aux blancs, présents dans l’appellation à hauteur de 20 %, le millésime 2023 a donné des vins fruités mais sans exubérance et pas trop riches en alcool, promis, pour les meilleurs, à une bonne capacité d’évolution. Les sauvignons se caractérisent par leur pureté aromatique, beaucoup de fraîcheur et de consistance, tandis que le sémillon apporte moelleux et élégance. Anticipation à la vigne – entre autres pour lutter contre le mildiou – et travail de précision au moment des vinifications ont permis d’élaborer des rouges frais et savoureux, déjà très agréables, dans un style assez…

Fait assez rare, cette année, pour être souligné : la dégustation du millésime 2023 à la Maison des vins de Pomerol fut l’une des plus homogènes de notre périple. Les terroirs d’argiles, surtout présents dans le cœur historique de l’appellation, ont joué à fond leur rôle de régulateur et restitué, à la façon d’une éponge, l’eau nécessaire pour éviter à la vigne le stress hydrique. Mickaël Obert, directeur technique du Château Gazin, parle de merlots « élégants », tandis qu’Alexandre et Guillaume Thienpont, propriétaires de Vieux Château Certan, se félicitent de ce « retour à Bordeaux ». D’aucuns évoquant même, au hasard de nos visites, le très apprécié millésime 2022 pour mieux souligner son caractère parfois démonstratif, correspondant à un goût un peu international – au contraire de 2023, au…

On ne confondra pas, c’est péché, grand cru et grand cru classé. Les premiers sont souvent à des prix abordables et les autres relèvent d’un classement décennal qui, désormais, fait le bonheur des avocats tant il est sujet à controverses. Quant aux saint-émilions tout court, ce qui les distingue des grands crus (non classés) tient de la célèbre devinette de Coluche : « Quelle est la différence entre un pigeon ? » Le millésime 2020 se caractérise par une sorte d’extravagance : beaucoup d’eau au printemps et grosse sécheresse l’été, ce qui aurait pu aboutir à des blocages et à des raisins flétris. La petite pluie de la deuxième quinzaine d’août et de septembre a débloqué les merlots. Le dérèglement climatique accentue les contrastes. Avantage aux sols d’argile et de…

Barrique. Fût de 225 litres à Bordeaux. Botrytis. C’est un champignon qui provoque la pourriture du raisin. Parfois une catastrophe (botrytis gris) quand il s’attaque aux raisins rouges, parfois précieux (botrytis cinerea), allié des grands vins liquoreux quand il concentre les baies. On parle alors de « pourriture noble ». Chapeau. Partie solide composée des pépins et des peaux (parfois de la rafle) qui se forme en haut de la cuve pendant la fermentation. Débourrement. L’éclatement des bourgeons et l’apparition des premières feuilles. Délestage. À la différence d’un remontage (voir ce mot), on retire entièrement de la cuve la partie liquide, avant de la reverser sur le marc. Cela favorise l’extraction. Éclaircissage (ou vendanges vertes, ou vendanges en vert). Passage en juillet (souvent, mais parfois aussi plus tard) pour faire…