Abelé
14 - Le Sourire de Reims. 2013. Nez dragée, vanille, bouche ronde, souple, finale confiserie. Gourmand. 145 €.
A. Bergère
15 - Blanc de blancs. Brut, solera depuis 2013. Moisson, abricot, bouche vive, équilibrée. Droit. 38 €.
16,5 - Les Peignottes. Extra-brut, blanc de blancs, vendanges 2019. Blé chaud, pistache, menthe, bouche généreuse, épicée, pimentée en finale. 94 €.
Alexandre Bonnet
17,5/18 - Blanc de noirs. Zéro dosage. Nez floral, griotte, bouche élégante, fine, juteuse, très pure, finale cristalline. 39 €.
18 - Blanc de blancs. Extra-brut. Chardonnay et pinot blanc. Floral, calcaire, pierre blanche, bouche fraîche, d’une grande pureté. Fin et persistant. 49 €.
16 - Les Contrées. Zéro dosage, récolte 2020, 7 cépages. Nez feuillage, chez le fleuriste, bouche pâte brisée, farine, plein, dense. 90 €.
16,5…
