«Vous avez peut-être l’impression que vous respirez le même air, que vous buvez la même eau, que vous mangez les mêmes aliments que vos grands-parents, or c’est complètement faux », prévient d’emblée le docteur Laurent Chevallier, auteur, avec le pionnier du bio Claude Aubert, du « Guide antitoxique de la grossesse » (1). En quelques décennies, non seulement notre alimentation s’est profondément transformée, mais de nouvelles substances chimiques ont envahi notre quotidien, provoquant la multiplication d’allergies, de cancers, de maladies cardio-vasculaires, de diabète… Loin d’être anxiogène, l’ouvrage scientifique, tout en mettant en garde, propose aussi des alternatives pour rendre sa maison plus saine. Ce qui, au final, est bon pour tout le monde.
1. Marabout, 288 p., 17,90€
La salle de bains
Il faut faire la distinction entre les soins…
