Vitamin A
Finns i: Lever, fisk, berikade margariner, ägg och mjölkprodukter. Betakaroten som omvandlas i kroppen till vitamin A finns i morötter, nypon, mango, tomat, spenat och aprikoser.
Vilken nytta gör den: Behövs för syn, hud och slemhinnor.
Symtom på A-vitaminbrist: Sämre mörkerseende, ljuskänslighet, ögonkatarr, inflammerad hy, dåliga naglar och nedsatt motståndskraft mot infektioner.
Så mycket behöver du äta: För dagsbehovet behöver du äta 0,7 mg per dag, ex en stor morot.
Vitamin D
Finns i: Bildas i huden när vi är i solen. Finns även i kött, fisk såsom lax och makrill, ägg, berikade mejeriprodukter.
Vilken nytta gör den: Bra för våra muskler, tänder och skelett.
Symtom på D-vitaminbrist: Smärta i leder, muskler och skelett, muskelsvaghet, trötthet, retlighet, domningar i händer och fötter och muskelkramper. Svår brist kan ge…