El agua con hidrógeno, también conocida como agua infundida con hidrógeno o agua rica en hidrógeno, ha ganado popularidad en los últimos años. Se dice que maximiza la hidratación, aumenta la energía, mejora el rendimiento atlético y reduce la inflamación. Pero, ¿qué tan cierta es esta afirmación?
¿Qué es el Agua con Hidrógeno?
El agua, en su fórmula química básica, es H2O, es decir, dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno. El agua con hidrógeno añade más moléculas de hidrógeno (H) a la mezcla. Este concepto comenzó en Japón, donde se conoce como solución shin'nooru.
Para hacer agua con hidrógeno, se burbujea gas hidrógeno puro en el agua o se utiliza la electrólisis para separar el agua en hidrógeno y oxígeno. Aunque su composición cambia, el sabor sigue siendo…