Innehållsförteckning för No. 3835 från Nous deux

Elle restera marquée d’une pierre blanche. Mais pas pour de bonnes raisons. L’année 2020 nous a réservé une bien vilaine surprise dont nous nous serions volontiers passés. Notre seule consolation à Nous Deux est d’avoir pu continuer à vous accompagner et à vous distraire tout au long de l’année, malgré les difficultés. Voici que 2021 pointe le bout de son nez. Et avec elle l’espoir de la sérénité et de la liberté retrouvées. Toute la rédaction se joint à moi pour vous souhaiter une année pleine de douceur, d’amour et de succès. De notre côté, nous mettrons tout en œuvre pour vous divertir, vous émouvoir et vous faire rêver. Prenez bien soin de vous, chères lectrices et chers lecteurs. Belle année à tous !…

Un réveillon royal ! C’est dans le cadre exceptionnel du château de Versailles que Stéphane Bern enchantera cette soirée. Pour que la fête soit la plus belle, l’animateur a convié une liste d’artistes à faire tourner la tête. Des acrobates et jongleurs venus des cirques Bouglione et Gruss, les plus belles femmes de Paris, échappées du Moulin Rouge et du Paradis Latin, le violoncelliste Gautier Capuçon et des musiciens de l’Orchestre de l’Opéra royal. Ainsi que des chanteurs parmi lesquels Amir, Hugues Aufray, Patrick Bruel, Patrick Fiori, Pascal Obispo, Florent Pagny, Olivia Ruiz, Vianney, Vitaa, Laurent Voulzy… Bienvenue à la galerie des Glaces, à l’opéra royal et dans quelques lieux cultes du château pour un moment de rêve! A lire En voiture, Agathe ! La pimpante Agathe, infirmière…

Décidément, tout le gratin de la gastronomie française se presse dans Top Chef !, l’émission de M6 qui va prochainement étrenner sa douzième saison. Dernier grand chef invité de l’émission dont la chaîne a claironné l’arrivée : Guy Savoy, 3 étoiles au Guide Michelin, en toute simplicité. Il sera rejoint par les célèbres cuisiniers aveyronnais, Michel et Sébastien Bras, aux commandes du Suquet, à Laguiole, établissement doublement étoilé au guide rouge. On se régale d’avance… Composé de Philippe Etchebest, Hélène Darroze, Michel Sarran et Paul Pairet, le jury, lui, est inchangé.…

1Une origine américaine. A défaut de les brûler, les Américaines auraient été les premières à jeter leurs soutiens-gorge à la poubelle. La première manifestation recensée à ce sujet serait le concours « Miss America », le 7 septembre 1968, où plus de deux cents féministes s’étaient rassemblées. Certaines d’entre elles auraient alors dénoncé des produits féminins jugés oppressifs et jeté maquillage, soutiens-gorge et autres corsets dans une « Freedom Trash Can », la « poubelle de la liberté ». 2 Un mouvement #NoBra sur les réseaux sociaux. « Regardez-moi dans les yeux… J’ai dit les yeux ! », lançait la top Eva Herzigova dans la célèbre publicité pour le Wonderbra en 1994. A l’époque, le soutien-gorge est roi, voyant, et constitue l’attribut indispensable à toute féminité. La mode est alors…

Bon anniversaire à… Solange,ma grande sœur. Très, très heureux anniversaire, tu as quatre fois 20 ans. Je te dis une chose que je ne t’ai jamais dite : « Je t’aime ma sœur.» Je te fais quatre-vingts bisous. Ta petite sœur, Chantal Betty. Nous te souhaitons un très heureux anniversaire pour tes 95 ans, le 31 décembre. Nous t’embrassons tous bien fort. Tes enfants,petits-enfants, arrière-petits-enfants et ton arrière-arrière-petite-fille José, amore mio. Je te souhaite le meilleur anniversaire pour tes 64 ans et nos 33 ans de mariage, avec beaucoup de bonheur et de santé. Adriana Une pensée pour… René chéri. Le 30 décembre, cela fera quatorze ans que tu es là-haut avec les étoiles et que tu veilles sur moi, mais ton amour et ta vie me manquent beaucoup. Ta…

Surconsommation, suralimentation, les fêtes de fin d’année nous plongent bien souvent dans les excès. Dès les premiers jours de janvier, l’envie de s’alléger, aussi bien physiquement que mentalement, nous taraude, et nous aimerions calmer cette frénésie de besoins et de désirs sans cesse renouvelés. Nous aspirons à nous délester du superflu et à nous élever pour revenir à l’essentiel. L’occasion de s’inspirer de cette citation de saint Augustin : « Le bonheur, c’est de continuer à désirer ce que l’on possède. » Je remplace le sucre par la cannelle D’autres substituts au sucre existent, bien sûr – sucre de coco, rapadura, miel… – mais cela reste du sucre. Pour alléger votre consommation, optez pour les épices. Elles ne contiennent pas une once de sucre le plus souvent, mais leur parfum,…

Je m’appelle Jonathan Mouniez. J’ai 25 ans et, il y a quinze ans, une erreur judiciaire a volé ma vie et celle des miens. A l’époque, nous habitions, avec mes deux sœurs et mes parents, un joli pavillon de banlieue, entouré d’un jardin assez grand pour nous ébattre. Mon père nous avait construit une cabane avec des planches récupérées sur un chantier voisin. Elle était petite, cette cabane, mais pour nous c’était un palais. Un royaume interdit aux adultes. De l’autre côté du jardin, le long du mur nous protégeant des regards des voisins, ma mère s’était réservé un petit carré de potager. Elle y cultivait quelques salades, des tomates grimpantes, des pommes de terre, des poireaux et plein d’herbes aromatiques qui embaumaient alentour. Un chemin herbeux y serpentait entre…

Cette salade hivernale et délicate – autrefois appelée doucette –, à la saveur de noisette, est un vrai concentré de bienfaits dont on aurait tort de se priver. La choisir et la conserver Bien fraîches, encore terreuses, en petits bouquets bien touffus, ses feuilles rondes doivent être bien vertes et non flétries. Comme de nombreuses salades, la mâche est relativement fragile, il faut donc la consommer rapidement après l’achat, le mieux étant de bien la nettoyer puis de la placer dans un récipient hermétique ou dans un linge bien sec. La cuisiner On lui enlève ses petites feuilles abîmées, ou lui coupe ses racines, et hop, le tout dans un bain d’eau froide vinaigrée pour quelques minutes. Ne l’y laissez pas trop longtemps, elle risquerait de perdre ses vitamines. Nos…

Velouté de panais au citron (Pour 4 personnes) Préparation : 15 min Cuisson : 25 min ■ 750 g de panais ■ 1 poireau ■ 1 citron bio ■ 1 branche de menthe ■ 2 brins de coriandre ■ 2 c. à soupe d’huile d’olive ■ Sel et poivre du moulin ■ Épluchez les panais puis coupez-les en morceaux. Lavez, rincez puis émincez le poireau. Rincez et séchez le citron. Prélevez le zeste à la râpe ou au zesteur puis pressez le fruit. ■ Chauffez l’huile dans une cocotte. Faites revenir les légumes 5 minutes à feu doux. Salez, poivrez et mouillez d’eau à hauteur. Ajoutez les zestes et le jus du citron, puis portez à ébullition. Réduisez la flamme et cuisez à couvert 20 minutes environ jusqu’à ce que…

Ce Grand Bêtisier du 31*, c’est une vraie fête ! Oui, nous avons toujours de beaux plateaux et des invités de marque qui viennent célébrer le Nouvel An avec nous : Michèle Laroque, Patrick Sébastien, Jean-Pierre Pernaut, les vedettes de Demain nous appartient et Ici tout commence et beaucoup d’autres. Peu avant minuit, vous passerez le relais à Nikos… Depuis plusieurs années, j’anime le prime du 31 et, lui, enchaîne avec la seconde partie de soirée et le traditionnel décompte de minuit. Je crois que le public apprécie notre duo et notre complicité même si, ce soir-là, nous ne sommes pas vraiment ensemble. Depuis 2013, vous animez The Voice et The Voice Kids avec lui. Prête pour la suite ? D’autant plus que j’adore ce programme qui marque mon arrivée…

Miss Arden, comme la nommait respectueusement Gabrielle Chanel, avait 49 ans et une réussite déjà remarquable quand elle a lancé son best-seller, étalon des onguents à tout faire, dénommé « Crème de huit heures ». Ce sont justement ses chevaux adorés qui ont inspiré la fondatrice de la marque de cosmétiques. Cette passionnée d’équitation, cavalière émérite, était aux petits soins pour ses équidés, et en particulier pour leurs fragiles sabots. Afin d’éviter qu’ils ne se fendillent, elle invente un baume, à base notamment de pétrolatum émollient et de vitamine E. Curieuses, ses nombreuses amies testent l’onguent à l’odeur de médicament sur leur épiderme. Toutes sont très vite conquises par ses vertus régénérantes. A tel point qu’Elizabeth le commercialise avec ce slogan imparable : « Essayez-le, je l’utilise pour mes chevaux…

Je venais juste de m’installer dans le canapé quand je reconnus le bruit de ses talons dans le couloir. La clé tourna dans la serrure. Clémence était de retour. Je connaissais ses habitudes par cœur. D’abord, déposer ses clés de voiture dans la jolie coupelle en bois sur le meuble de l’entrée. Puis se débarrasser de son sac à main (qu’elle accroche au portemanteau) et de ses talons hauts (qu’elle laisse traîner dans le couloir). Détacher enfin ses cheveux noirs et les ébouriffer de la main en traversant le salon de sa démarche chaloupée. Pour finir : s’avachir dans le sofa cinq minutes, tête en arrière et paupières fermées, silencieuse. Lorsque j’avais rencontré Clémence, je sortais d’une histoire compliquée. J’étais complètement paumé et malheureux. Je n’avais plus d’appétit. Je ne…

Le chèvrefeuille des bois (Lonicera periclymenum), le chèvrefeuille des jardins (Lonicera caprifolium) et le chèvrefeuille du Japon (Lonicera japonica) sont réputés depuis toujours pour leurs propriétés antipyrétiques – ils font baisser la fièvre –, antiseptiques et analgésiques. Des recherches scientifiques récentes ont même démontré une action proche de celle des antibiotiques sur le staphylocoque doré. Cela explique pourquoi on utilisait les fleurs et feuilles de chèvrefeuille de façon empirique dans l’Egypte ancienne contre toutes les infections dermatologiques. En Chine, Lonicera japonica est cultivé de façon intensive. Inscrit officiellement dans la pharmacopée, il est utilisé pour ses propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires, notamment sur les systèmes respiratoire et urinaire. Une aspirine naturelle Toutes ses propriétés sont dues à des flavonoïdes antioxydants et des terpènes appelés « iridoïdes », qui copient les effets…

Adeline n’avait pas versé une larme. Elle avait couru, seule sur la route brillante de givre, en pleine nuit, pour rejoindre la maison de ses parents à deux kilomètres de là. De toute façon elle ne pouvait rien faire d’autre : la voiture avait brûlé comme une torche, les trois corps devaient être calcinés. Rien d’autre à faire, juste courir jusqu’à la maison pour appeler les secours. Son portable était resté dans la voiture. Seules ses jambes avaient couru. Son cerveau, lui, était totalement hors circuit. Ce qu’on appelle l’état de choc. La sidération. Les émotions, les pensées, les larmes sont bloquées à l’intérieur de soi, tout au fond, comme gelées. Elle avait atteint la maison. Une fois à l’intérieur, elle était restée de longues secondes plantée au milieu du…

I out compte fait, Christophe Dupré et Philippe Montel auraient parfaitement pu s’entendre. En d’autres circonstances, leurs idées, leurs opinions, leur comportement leur auraient permis d’être amis. Ils ont tous les deux la quarantaine, ils sont compétents, bien notés dans leur métier, seulement voilà : ils travaillent dans la même société, ont fait leur entrée dans la compagnie à la même date et occupent des fonctions similaires. Et surtout, ils visent la même promotion. Tous les deux souhaitent prendre la place du directeur général de la Holding Society of Cincinnati, une boîte américaine implantée avec succès en France depuis 2007. Jeffrey Bloomberg, le directeur actuel, est américain mais il va bientôt retourner chez lui, dans l’Ohio. Qui va le remplacer au poste qui reste le sien pour quelques semaines encore…

Chandler est amoureux ! L’épisode réunissant les six amis de Friends seize ans après l’arrêt de la série se prépare. Matthew Perry, alias Chandler Bing, aussi. De toutes ses addictions, il n’en aurait gardé qu’une seule aujourd’hui. C’est la plus gracieuse de toutes et elle s’appelle Molly Hurwitz. « J’ai décidé de me fiancer », a déclaré le comédien en postant une photo de sa belle sur Instagram. Star Ac’ vingt ans après Jean-Pascal Lacoste a été le pitre de la première saison de la Star Academy, en 2001, avant de jouer au gendarme dans la série de TF1, Section de recherches. Désormais chroniqueur dans Touche pas à mon poste! (C8), le quadragénaire (père de deux enfants d’une précédente union) a annoncé qu’il épouserait Delphine, sa compagne depuis…

Depuis que je suis papa, j’ai un regard encore plus tendre sur ces enfants », nous confiait récemment le chanteur, parrain du dernier Téléthon. Jeune père d’Isaiah, né début 2020, Matt Pokora a annoncé sur Instagram que sa compagne, Christina Milian, attendait de nouveau un bébé. Un message accompagné d’une photo du ventre arrondi de sa chérie (déjà maman d’une fillette,Violet Madison, 10 ans) sur lequel leur fiston pose la main. «Toi et moi + 3. Isaiah est déjà un grand frère protecteur… », écrit le chanteur, visiblement fier de sa future tribu.…

« J’ai beau faire du 100 C, j’ai le droit de ne pas vouloir être compressée, serrée, tenue avec des tiges en fer » C’est un homme qui l’a d’abord fait réfléchir. Non pas un mari ni un père, mais un petit garçon, né il y a dix ans. « Honnêtement, avant d’être maman, je me posais moins de questions sur le monde, l’écologie ou mon corps », sourit Marie. Comme beaucoup de femmes, elle est bouleversée par les hormones et surtout beaucoup de questionnements pendant sa grossesse. Premier indice d’une révolution intérieure : elle ressent le désir d’accoucher dans l’eau. « Je n’ai pas pu à cause de ma césarienne, mais l’envie de vivre le plus sainement et le plus naturellement possible est restée. » De nouvelles questions avec…

Lilou Sa fête : le 15 mars. Son chiffre : le 7. Sa couleur : le vert. Sa pierre : le cristal de roche. Son métal : le vif-argent. L’origine du prénom Lilou? Difficile de la donner avec certitude. Certains y voient des racines provençales venues de Lilia, d’autres chinoises, « Li » signifiant alors « beauté » ou « jasmin », tandis que dans les pays britanniques « Lee » veut dire clairière. En France, ce prénom a pris un formidable essor grâce à Leeloo l’héroïne du Cinquième Elément, le film de Luc Besson. Nul doute que les petites filles ainsi nommées ne soient, elles aussi, appelées à un destin exceptionnel. Envoyez la photo de votre enfant et sa date de naissance, ainsi qu’une autorisation de publication signée des…

Similicuir L’aspect brillant de la toile enduite donne à cette pièce la petite touche festive, parfaite pour la soirée. Elle se marie bien avec des chaussures plates, mocassins ou derbys. A plumes Sa coupe ultrasimple contraste avec le détail froufroutant qui le rend époustouflant. A porter avec un blazer en vinyle et des escarpins à bouts pointus. A pinces Cet indémodable pantalon se trouve sûrement déjà dans votre dressing. A mixer avec des boucles d’oreilles XXL et des bottines à talons à strass. Smoking Très chic, ce pantalon se porte avec ou sans sa veste. Twistez-le avec des pièces qui brillent: un débardeur doré et des boots à talons en vinyle.…

•1 poignée de fleurs fraîches • • 500 g de miel liquide bio 2 pots en verre à bouchons hermétiques. 1.Remplissez les bocaux avec les fleurs et recouvrez de miel. Remuez afin d’évacuer toute bulle d’air. Fermez hermétiquement. 2. Conservez les pots dans un endroit frais à l’abri de la lumière. Retournez-les tous les jours pendant un mois. 3.Prenez 1 c. à café de ce miel par jour, pur ou mélangé à une boisson ou à un yaourt. En cas de toux ou mal de gorge, prenez 1 ou 2 c. à café, comme n’importe quel sirop contre la toux, jusqu’à trois fois par jour.A utiliser dans les six mois.…

Quelles sont les nouvelles dispositions en matière de congé paternité ? Auparavant, à la suite de la naissance d’un enfant, son père bénéficiait d’un congé paternité facultatif d’une durée de onze jours consécutifs. A compter du 1er juillet 2021, la durée de ce congé paternité sera portée à vingt-cinq jours fractionnables dont quatre jours obligatoires faisant immédiatement suite aux trois jours de congé de naissance. En cas de naissance multiple, la durée du congé paternité est allongée de sept jours. Enfin, ce congé est ouvert au père mais également à la personne qui vit en couple avec la mère de l’enfant. Quels sont les véhicules concernés par la prime à la conversion ? Afin d’encourager l’acquisition de voitures moins polluantes, l’Etat verse une prime à l’acquéreur d’un véhicule neuf électrique,…

AUXILIAIRES Offrez-leur des fleurs ! Sans insectes pollinisateurs, 67 % des plantes cultivées ne pourraient pas se reproduire et bon nombre d’arbres fruitiers ne produiraient plus de fruits. Les abeilles, les papillons, les syrphes, les mouches et même les frelons sont des agents pollinisateurs, indispensables auxiliaires du jardinier. Pour les protéger, cultivez tout simplement des fleurs aux quatre saisons, de préférence des fleurs simples, dont le cœur reste accessible. En y puisant le nectar sucré qui les nourrit, les insectes (surtout velus) se chargent aussi de pollen qu’ils transportent ainsi d’une fleur à l’autre, rendant possible leur fécondation, puis la formation des fruits. Notre conseil : plantez des arbousiers, romarins, lauriers-tins, orangers du Mexique, qui s’épanouissent quand les autres fleurs se font rares. BRF La nourriture préférée des champignons Dans…

Galette des Rois à la frangipane PRÉPARATION : 20 MIN. CUISSON : 45 MIN. POUR 4 PERSONNES ■ 1 œuf et 1 jaune ■ 60 g de beurre demi-sel ■ 2 rouleaux de pâte feuilletée ■ 125 g de poudre d’amande ■ 60 g de sucre ■ 1 sachet de sucre vanillé ■ 1 c. à café de rhum (facultatif) Préchauffez le four à 180 °C en chaleur tournante. Mélangez le sucre, le sucre vanillé et le beurre jusqu’à obtenir un mélange homogène. Ajoutez l’œuf entier puis battez à la cuillère en bois ou au fouet pour rendre le mélange lisse.Ajoutez en pluie et petit à petit la poudre d’amande en mélangeant toujours, et, si vous le souhaitez, 1 cuillerée de rhum. Déroulez 1 pâte feuilletée sur une plaque couverte…

Bélier 21 mars-20 avril Amour: après une dure journée de travail, votre moitié vous accueille en héroïne et vous soutient contre vents et marées. Appréciez ! Travail : c’est mal vous connaître que de vouloir vous imposer quelque chose. S’il faut rompre un contrat et repartir de zéro, vous êtes prête (surtout 3e décan). Santé : névralgies, maux de tête ? Ne cherchez pas, c’est le stress (surtout 3e décan). Taureau 21 avril-21 mai Amour : ne laissez pas les problèmes d’argent gâcher le réveillon. Tout ce qui vient du cœur a bien plus de valeur. Travail : en apparence, vous ne faites pas grand-chose. Mais, quand on y regarde d’un peu plus près, vous êtes en pleine préparation mentale. Alors, comment allez-vous négocier ce nouveau virage (surtout 1er décan)…