Innehållsförteckning för No. 3888 från Nous deux

Puisque la vie réelle nous en réserve de salées depuis plusieurs semaines, tournons-nous vers la fiction, notre terrain de jeux favori à Nous Deux, pour savourer les bien jolies surprises qui attendent finalement les héros de nos deux grands romans-photos (p. 37 et p. 69). Comme d’habitude, leurs parcours ne seront pas sans embûches, mais après la pluie viendra immanquablement le soleil. En parlant de soleil, donc de bonheur, qu’est-ce qui vous rendrait plus heureux(se), vous, en 2022 ? Plus de sérénité ? De fantaisie dans votre vie ? Notre journaliste Valérie Josselin vous a concocté un sympathique psycho-test (p. 26) pour faire le point et vous aider, si besoin, à atteindre vos objectifs. Excellente lecture et prenez soin de vous.…

Bon anniversaire à… Mamico. Bon anniversaire pour tes 90 ans, le 4 janvier 2022. Nous aurons le grand bonheur de tous t’entourer pour fêter cet évènement. Fidèle lectrice de Nous Deux depuis plus de quarante ans, tu collectionnes chaque semaine les recettes que tu remets aux Noëls à tes petites-filles et maintenant arrière-petites-filles. Tes cinq enfants, gendres et belles-filles, tes dix petits-enfants et leurs conjoints et tes seize arrière-petits-enfants (bientôt dix-sept) Un coucou à… Maman. Une mauvaise chute t’a contrainte à passer les fêtes à l’hôpital mais nous avons hâte de te revoir sur pied. Nous t’embrassons très fort. Chantal, Jeff et toute la famille Je collectionne Bonjour à Nous Deux, mon compagnon depuis de nombreuses années. Je suis en Ehpad et la lecture est pour moi un coin de…

4 sèche-cheveux performants Qu’on l’utilise au quotidien ou occasionnellement, sur cheveux longs ou cheveux courts, le sèche-cheveux se choisit avec soin. Dream Dryer, 60,95 €, Yakushi Ce modèle assure l’essentiel, mais il le fait bien. Avec ses deux vitesses et ses trois niveaux de chauffe, il offre un usage polyvalent. On aime sa finition en caoutchouc qui permet une adhérence parfaite. Anime, 79,90 €, Ailoria Personal Care Vous recherchez de la brillance, une finition soyeuse et un effet antistatique? Ce modèle permet tout cela. En plus, son flux d’air concentrateur garantit un séchage ultrarapide. On aime sa touche air froid, qui permet de fixer la coiffure. Light Fifties, 132 €, Elchim Grâce à son système ionique et céramique, le Light Fifties est capable de réaliser des brushings en deux fois…

Ces patients bénévoles sont soit des malades concernés par le sujet de la recherche – généralement adressés par leur médecin –, soit des adultes volontaires sains recrutés sur petites annonces ou candidatures spontanées. Ils seraient ainsi 20000 chaque année en France. S’ils répondent aux critères d’inclusion, et avant de donner leur consentement, tous les volontaires sont informés des modalités pratiques de déroulement de l’essai, des bénéfices attendus, des éventuelles contraintes et effets indésirables possibles, etc. Pour les médicaments pédiatriques, seuls des enfants malades peuvent, avec le consentement de leurs parents, participer à des essais thérapeutiques.…

l existe deux styles de casinos, très différents l’un de l’autre. Les premiers sont clinquants, bruyants, colorés de jaune fluo, de vert agressif, de rouge brillant pour attirer le regard des quidams et créer une ambiance festive sur fond musical. Les autres sont paisibles et silencieux, on y évolue dans une ambiance feutrée, on n’y perçoit que le cliquetis des jetons et des petites boules blanches lancées dans le cylindre des roulettes. C’est cette deuxième catégorie que j’aime, mais qui a tendance à disparaître. Les salles du genre Las Vegas prennent le dessus un peu partout dans le monde. Elle est loin l’époque où l’on admirait des femmes en robe du soir errant entre les tables, auprès d’hommes arborant smokings et nœuds papillon : on ne voit cela plus que…

Après d’âpres négociations, la loi visant à lutter contre la maltraitance animale a enfin été adoptée le 18 novembre. Parmi les mesures phares : • Interdiction de la vente de chiots et de chatons en animalerie à compter du 1er janvier 2024 (excepté pour les animaux abandonnés issus des refuges, dans le cadre d’un partenariat entre animaleries et associations). • Interdiction de la présentation d’animaux dans les vitrines. • Encadrement de la vente d’animaux en ligne sur des sites agréés, pour lutter contre le trafic et les achats impulsifs. • Création d’un « certificat d’engagement et de connaissance » avant l’acquisition d’un animal de compagnie, qui mentionne ses besoins spécifiques. Un délai de réflexion de sept jours est prévu entre la délivrance du certificat et l’achat ou le don. •…

UN DOUBLE TOMBOLO Située sur la commune de Hyères, dans le département du Var, la presqu’île de Giens est une véritable curiosité géographique. Elle est reliée à la terre ferme par un double tombolo, un phénomène géologique extrêmement rare. Il n’en existe que cinq dans le monde. Les géographes appellent « tombolo » un cordon littoral de sédiments (généralement du sable) qui relie une île à un continent. Le long du tombolo ouest, vous pouvez emprunter la route du sel, une longue piste de quatre kilomètres. UNE BIODIVERSITÉ EXCEPTIONNELLE Au cœur de ce double tombolo, se trouve une vaste zone de marais : l’étang des Pesquiers. Il s’agit d’anciens salins exploités aux XIXe et XXe siècles pour la production de sel. Depuis, le site a été transformé en réserve ornithologique.…

Le choisir Ses petits bouquets doivent être parfaitement serrés entre eux, donnant une tête bien ferme. Il faudra prendre garde aux éventuelles taches qui peuvent la parsemer, indiquant une fraîcheur passée. Les larges feuilles qui l’enveloppent permettent également de juger de sa qualité. Si elles sont flétries, passez votre chemin. Notez enfin que si le chou-fleur du quotidien est d’un beau blanc, vous pourrez aussi le trouver en version verte et, plus rarement, violette ou orange. Le conserver Une fois placé dans le bac à légumes du réfrigérateur, il se garde jusqu’à cinq jours. Pour une conservation optimale, coupez-le en petits bouquets, lavez ces derniers et placez-les dans un contenant fermé hermétiquement à entreposer dans le réfrigérateur. Le cuisiner Le chou-fleur présente l’avantage de pouvoir se déguster aussi bien cru…

Galette de pomme de terre, chèvre et cabillaud (Pour 4 personnes) Préparation : 15 min Cuisson : 20 min ■ 400 g de dos de cabillaud ■ 400 g de pommes de terre ■ 160 g de fromage charolais AOP ■ 15 g de beurre ■ 1 c. à café de graines de cumin ■ Noix de muscade fraîche râpée ■ Sel et poivre ■ Préchauffez le four à 200 °C. ■ Épluchez et lavez les pommes de terre. Épongez-les sur du papier absorbant. Coupez-les en julienne avec une mandoline. Salez, poivrez et parsemez de noix de muscade et de graines de cumin. ■ Beurrez 4 moules à tartelettes de 6 à 8 cm de diamètre. Répartissez-y la julienne et pressez-la pour en faire des galettes de 2 à 3…

Le dépannage en visio Une machine à laver qui fuit, une canalisation bouchée, une panne d’électricité ? Parce qu’un tuto n’est pas toujours suffisant, l’enseigne Leroy Merlin en partenariat avec Luko vient de lancer un service d’assistancedépannage. Une fois le rendez-vous pris en ligne, on est rappelé par un expert pour être guidé pas à pas en visio.Alors que le coût moyen d’un dépannage à domicile est estimé à 250 €, le prix de la prestation est seulement de 9,90 €. https://www. leroymerlin.fr/services/service-client/depannage/…

Bélier 21 mars-20 avril Amour: vous attendez de votre partenaire un avis, un geste, et rien ne vient. A croire que c’est trop lui demander. Très décevant (surtout née autour du 10 avril) ! Travail : stop, arrêtez tout ! Ne vous jetez pas sur ce projet, il va faire un four. Tant que vous tâtonnez dans le brouillard, ne décidez rien (surtout née autour du 10 avril). Santé : vous ressentez le besoin urgent de vider votre sac… Taureau 21 avril-21 mai Amour: votre moitié, vous la voulez passionnée, c’est un minimum. Sinon elle peut aller se rhabiller. Des émotions fortes, des sentiments sublimes, vous ne demandez que ça (surtout 2e décan). Travail : si vous venez au bureau pour vous disputer avec tout le monde, autant rester chez…

Le destin nous fait parfois de drôles de clins d’œil. Ainsi, Georges Pernoud est né à Rabat par-delà la mer (Méditerranée) et s’est éteint il y a un an à Plaisir (dans les Yvelines). Mer et plaisir, les deux mantras de ce « bon vivant au regard bleu océan ». Le 30 juin 2017, sur la plage de Saint-Malo, il saluait ainsi une dernière fois ses fidèles du vendredi : « Voilà, ces quarante-deux années passées à bord de Thalassa ont d’abord été pour moi un immense plaisir. Celui de vous faire partager les beautés du monde maritime et les histoires d’hommes et de femmes qui vivent la mer au quotidien. » Plus de quatre décennies de rencontres avec des pêcheurs, de découvertes d’archipels, de reportages sur la Route du…

Une des roues du Caddie commençait à faire des siennes, bien que celui-ci ne soit pas si vieux que ça. Victoire l’avait acheté après s’être cassé le bras, un peu plus de deux ans auparavant. Elle s’en souvenait très bien. En descendant du bus, elle avait glissé sur une plaque de verglas et avait tenté de se rattraper tant bien que mal. Une histoire qui s’était évidemment soldée par une « balade » en camion de pompiers vers le service des urgences. Ce que Victoire ne savait pas à ce moment-là, c’était que cette chute allait bouleverser sa vie. Gérante depuis plus de vingt ans d’une boutique de décoration de luxe, Victoire n’avait jamais manqué une seule journée de travail jusqu’alors et ne s’attendait pas, en revenant de son arrêt…

1 Je bois 1,5 litre d eau par jour  Notre corps a besoin d’être régulièrement approvisionné en eau pour bien fonctionner. Quelques astuces pour boire 1,5 litre par jour : savourer des boissons chaudes comme du thé ou du café (maximum 5 tasses par jour), des infusions et des tisanes ; tester les eaux aromatisées sans sucre ; associer un verre d’eau à une action répétitive (ex : dès que je vais aux toilettes, je bois un verre) ; programmer un rappel dans votre téléphone portable ou utiliser une application dédiée (Water Time, Rappel d’eau…) ; inscrire à vos menus des fruits et légumes riches en eau (concombre, tomate, pastèque, citron). 2 Je mise sur les bonnes vitamines  Certaines vitamines sont exemplaires pour vous aider à garder la forme. C’est…

1 Les bananes Enveloppez leur queue dans du film plastique. Cela leur permet d’éviter de noircir pendant 4 à 5 jours de plus! 2 Les oignons Glissez-les dans des bas ou des collants en les séparant par des nœuds avant de suspendre ce drôle d’attirail à la verticale. Ils resteront fermes pendant plus de 8 mois ! 3 La viande Vous avez prévu un peu large, et il vous reste 500 g de viande hachée crue, une fois votre bolognaise cuisinée ? Qu’à cela ne tienne, congelez-la plutôt que de la laisser au frigo, où elle craint vite les bactéries. Mais congelez-la malin : en l’étalant dans un sac de congélation puis en traçant des portions avec une pique à brochette, après avoir chassé l’air du sac. De cette façon,…

La morsure du désamour Uthra, jeune épouse de 25 ans, a été découverte inconsciente chez elle, au sud de l’Inde, par sa maman. L’hôpital n’a pu que constater son décès, provoqué selon les médecins par la morsure d’un cobra à lunettes. Sceptique, la famille de la défunte a exigé l’ouverture d’une enquête qui a conduit aux aveux du mari. Ne supportant plus sa femme, il s’est servi de ce naja comme arme fatale. Il a été condamné à la prison à vie. La tempête de la passion Une tempête de neige sur Toronto (Canada) clouant les avions au sol va empêcher une jeune Canadienne de 29 ans d’assister au mariage de sa meilleure amie. Invitée par d’autres passagers à patienter dans un salon, elle fait la connaissance de Chris. Entre…

omment allez-vous ? » Des C années durant, cette question, pourtant si banale, ne lui a jamais paru anodine. Jusqu’à il y a peu, impossible d’y répondre avec légèreté. « Mais, aujourd’hui, je vais bien, car j’ai enfin un traitement qui me permet de sortir de l’enfer de ma vie », se félicite Isabelle Schaal. Les mots sont lourds et loin d’être exagérés. Pendant vingt-cinq ans, elle a souffert, longtemps sans le savoir, d’une algie vasculaire de la face (AVF). « C’est simple : cette maladie est celle qui occasionne les pires douleurs imaginables… » «Personne n’y comprenait rien» Pour cette Gardannaise de 48 ans, tout a commencé à l’âge de 20 ans, par des douleurs épisodiques. « Les premières crises ont été atroces, mais limitées à plusieurs fois par…

Sa fête : le 30 avril. Son chiffre : le 4. Sa couleur : le rouge. Sa pierre : le rubis. Son métal : le fer. Prendre aux riches pour donner aux pauvres, est-ce que c’est la grande quête des Robin? En tout cas, une chose est certaine, l’injustice leur est difficilement supportable et, pour la combattre, ils n’hésitent pas à s’engager à fond et à prendre des risques. Plus que la fortune ou la gloire, ils visent des métiers qui ont du sens, où ils se sentiront utiles pour les autres, comme éducateurs spécialisés ou médecins dans une association humanitaire. Envoyez la photo de votre enfant et sa date de naissance, ainsi qu’une autorisation de publication signée des deux parents à Nous Deux,40,avenue Aristide-Briand,92220 Bagneux. En cas de sélection,le…

1 Le manteau imprimé, l’atout antigrisaille En hiver, sous nos gros manteaux, nos écharpes et bonnets, nos looks sont invisibles. Pour redonner du peps à notre silhouette, pourquoi ne pas miser sur un manteau imprimé ? Tartan, pied-de-poule ou encore prince-de-galles, optez pour des camaïeux de couleurs qui peuvent facilement se marier avec votre dressing : du gris, du noir, du beige ou encore du marron. Adoptez-le avec un pull à maxi-col roulé pour éviter d’ajouter une écharpe. Côté pantalon, choisissez un jean flare, une jupe longue à plissé soleil ou encore une jupe en jean courte avec des collants épais. 2 Des accessoires colorés en laine Injection de vitamines dans nos accessoires d’hiver. Au chaud, oui, mais avec style ! Gants en laine, 24,99 €, Barts. Onaime leur douceur…

Chaque année, des dizaines de nouvelles molécules (ou associations de molécules) obtiennent une autorisation de mise sur le marché (AMM), étape nécessaire pour qu’un médicament puisse être commercialisé et délivré par un praticien. C’est en général l’aboutissement de nombreuses années de recherches, selon un protocole strict. Trois phases successives Lorsqu’elle a été découverte puis testée en laboratoire, une nouvelle molécule doit ensuite prouver sa bonne tolérance et son efficacité chez l’homme. C’est le but des essais cliniques, qui se déroulent en trois phases de plusieurs mois ou années chacune. Au cours de la première étape, le promoteur de l’étude (un laboratoire pharmaceutique, une institution…) émet une ou plusieurs hypothèses de recherche portant sur l’action d’une molécule sur un mécanisme d’une maladie. Ensuite, il définit les conditions dans lesquelles ce nouveau…

VOUS AVEZ UN MAXIMUM DE A Vous rêvez de sérénité et de protection Une vie plus palpitante ? La crise sanitaire est passée par là. En ces temps incertains, vous êtes plus que jamais attachée à votre zone de confort. A quoi bon changer, songez-vous, si c’est pour gagner en stress ? Et puis, on sait ce que l’on quitte, mais on ne sait pas ce que l’on trouve. Rien ne compte désormais autant à vos yeux que votre équilibre et la qualité du temps passé en famille ou avec vos amis. Et si derrière cette aspiration à l’harmonie se cachait la peur de l’engagement, de la nouveauté, de la confrontation ? Peut-être avez-vous trop tiré sur la corde et vous en payez aujourd’hui le prix fort : un manque…

• Des podcasts : 1. The Boys Club (sur madmoizelle.com). Des hommes réfléchissent à ce qu’est, pour eux, «être un homme». 2. Mansplaining, animé par Thomas Messias (sur slate.fr/audio) : 77 épisodes pour rappeler aux hommes (et aux femmes !) que la masculinité n’est pas unique, mais plurielle. • Une émission: Entre mecs, de Ben Névert (sur YouTube). Des discussions à cœur ouvert sur de multiples sujets liés aux injonctions masculines. • Un livre: Je ne suis pas viril, de Ben Névert (14,95 €, First Editions). Le youtubeur raconte son parcours de gamin sensible qui a dû faire sa place dans une société résumant souvent les hommes à leur force.…

Dès son arrivée à Bangkok, Marion se rendit en taxi dans le quartier de Khaosan. Un dépliant touristique, trouvé un peu plus tôt à l’aéroport, lui avait appris que c’était là que se trouvait la plus grosse concentration de « backpackers », autrement dit de « routards », de « bourlingueurs ». De là, elle avait la vague intention de se rendre ensuite à Ko Pha Ngan. Mais peut-être trouverait-elle à Khaosan Road de meilleures idées d’excursion. La veille, la jolie trentenaire avait étonné tout le monde en appelant le cabinet d’avocats parisien dans lequel elle travaillait afin d’annoncer qu’elle ne reviendrait plus. Après cinq ans de labeur acharné et une brillante carrière, elle avait du jour au lendemain décidé de tout plaquer. C’était quelques jours avant les fêtes de…

Le plus fort en goût Il s’agit d’un miel d’acacia, issu d’un mélange de miels non originaires et originaires de l’Union européenne. Liquide, il se mélange à nos yaourts nature. Il est doux, mais avec du caractère, pouvant d’ailleurs ne pas plaire à tout le monde. • Miel d’acacia bio, 8,67 € (500 g), Miel l’apiculteur. Le plus délicat Cette marque engagée promet un miel 100 % pur et naturel, produit dans le respect des abeilles, en bannissant les néonicotinoïdes, insecticides tueurs d’abeilles. Il est récolté à moins de 350 km du lieu de mise en pot. Liquide, délicat, légèrement caramélisé, il plaira à tous et se révèle parfait avec des crêpes. • Miel militant liquide, 5,59 € (500 g), Lune de miel. Le plus délicieux Le miel de Provence…

Les 7 indispensables UN MÈTRE RUBAN MÉTALLIQUE Il vous servira à prendre les mesures, marquer les points à percer ou la taille d’une étagère à découper. Certains modèles vont jusqu’à 5 mètres. LE NIVEAU À BULLE C’est l’outil indispensable pour poser des étagères droites par rapport au sol. UNE PINCE Grâce à elle, vous couperez tous les câbles, fils électriques et même les clous. DES CLÉS Selon les vis et les boulons à serrer ou desserrer, vous aurez besoin de différents modèles de clés :Allen, à molette ou plate. L’idéal est d’avoir les trois. UNE PERCEUSE N’oubliez pas les mèches et les forets adaptés au support à percer. UN TOURNEVIS Pour monter un meuble, dévisser un appareil électronique ou un jouet, pour changer les piles, il est incontournable. Plat ou…

Antirouille Pour prévenir l’apparition de rouille sur vos outils, il existe une astuce imparable : le riz. Jetez-en une poignée au fond de la caisse et n’y pensez plus, le riz se chargera du reste. La craie ou un morceau de charbon de bois se révèlent également des absorbeurs d’humidité hors pair. Vive l’achat groupé ! Sachant que la moyenne d’utilisation d’une perceuse électrique n’est que d’une heure par an, autant en acheter une à plusieurs, entre voisins, amis ou collègues. Et si vous ne savez pas avec qui vous associer, il existe une multitude de réseaux de voisinages sur Internet (Smiile, Ensembl’Mes Voisins, Nextdoor, Mon Super voisin) grâce auxquels on peut emprunter des outils. Planter un clou sans se blesser Vous vous savez maladroit ? Pour éviter de vous…

Eloïse gara sa moto devant la barrière de bois vermoulu. Puis elle ôta son casque et sa longue chevelure rousse dévala en boucles naturelles jusqu’à la ceinture de son jean maculé de la boue du chemin d’accès. La pluie s’était arrêtée juste au moment où elle traversait le petit village d’Andernay, dans la Meuse, pour emprunter une route sinueuse et si peu fréquentée que de l’herbe poussait au milieu. Elle connaissait de réputation la maison qu’elle venait expertiser. Dans les années 1970, elle avait été le théâtre d’un abominable fait divers. Toute une famille y avait été massacrée. On n’avait retrouvé ni le coupable ni les armes du crime. Le père, Robert Lebourg, Marthe, la mère, et les quatre enfants : Serge, 14 ans, Yvonne, 12 ans, Thomas, 8 ans…