Innehållsförteckning för No. 3899 från Nous deux

L’une, miss France 2011 devenue animatrice, entrepreneuse et autrice à succès, met régulièrement sa notoriété au service de la protection de l’environnement. L’autre, avocate, a choisi de dédier sa carrière à la cause animale et a même créé un parti politique pour éveiller les consciences. Laury Thilleman, dont vous pourrez lire l’interview p. 6, et Hélène Thouy (p. 10), sont deux femmes portées par des valeurs fortes. C’est également le cas de Carla, l’héroïne de notre roman-photo Jeu dangereux, p. 65, qui, plutôt que de se laisser happer par un système délétère, va préférer renoncer à son métier pour rester fidèle à ses convictions. Excellente lecture et prenez soin de vous.…

Avec Allez viens, je t’emmène… ou La Fête de la musique, vous êtes l’un des visages de la musique sur France Télévisions. Qu’est-ce qui vous plaît dans la présentation de ces émissions? Avant tout, j’essaie de me mettre à la place du téléspectateur. Ce type d’émissions m’a toujours animée, fait vibrer parce que j’aime danser, chanter. La musique est le meilleur moyen de se rassembler. C’est avant tout un honneur pour moi que de partager ces moments avec les artistes que je reçois. C’est de plus en plus régulier, et tant mieux ! Cette fois, c’est La Fête de la chanson française… C’est une très belle émission tournée à l’Olympia, et en public, ça nous avait tant manqué ! L’énergie que nous avons reçue était exceptionnelle, c’était magique. On y…

Peut-être était-ce l’âge de raison », sourit-elle. Hélène Thouy avait 7 ans quand elle a voulu arrêter de manger de la viande. Originaire du Sud-Ouest, elle se souvient de week-ends à la campagne chez sa grand-mère. « Elle avait l’habitude de tuer un poulet pour le repas du dimanche. Il y avait aussi un abattoir à côté. Régulièrement, j’entendais les animaux hurler. Très tôt, j’ai pris conscience du lien entre la souffrance animale et ce que je retrouvais dans mon assiette. » Un cabinet à la campagne Trente ans plus tard, Hélène Thouy vit pour sa cause : « J’ai entamé des études de droit afin de défendre les êtres en situation difficile, et notamment les animaux. » Dans son cabinet de Langon (Gironde), elle décline aujourd’hui trois spécialités :…

Fêtée le 14 octobre, Céleste (dérivé du latin « caelestis », « qui vient du ciel ») garde les pieds bien sur terre. Charmeuse, elle allie générosité et gentillesse. La famille revêt pour elle une grande importance, et elle ne peut d’ailleurs pas envisager sa vie sans fonder la sienne. Bosseuse acharnée, elle s’investit à fond dans les études et le travail. S’il y a bien une chose qui la révolte, c’est l’injustice. Elle s’épanouira en tant qu’avocate ou médiatrice. Envoyez la photo de votre enfant et sa date de naissance, ainsi qu’une autorisation de publication signée des deux parents à Nous Deux, 40, avenue Aristide-Briand, 92220 Bagneux. En cas de sélection, le délai de publication est de deux mois. Aucune photo ne sera renvoyée.…

La French manucure revisitée Le « nail art » est toujours à l’honneur. Mais oubliez les dessins trop graphiques et revenez à l’essentiel. Cette saison, le rose et le blanc, un peu traditionnels, sont supplantés par des duos plus audacieux, comme le rose et le violet, le beige et le corail ou encore le bleu et le jaune. Les plus expertes pourront s’essayer au « baby boomer » : cette technique consiste à poser un vernis à ongles blanc sur l’extrémité de l’ongle et une nuance pastel sur l’ensemble, avant de fondre les deux couleurs à l’aide d’une petite éponge à maquillage. L’effet ? Un subtil dégradé, comme un tie and dye. Envie de vous lancer ? Rien de plus simple : appliquez une base neutre en couche fine pour…

Quand les adultes n’ont pas réglé leurs différends, l’enfant peut le sentir et en éprouver un malaise. « C’est le cas lorsque son parent ne veut plus se laisser faire ou infantiliser [par ses propres parents] », explique notre experte. Par dépit ou culpabilité, le grand-parent peut alors se mettre à exercer son pouvoir sur son petit-enfant ou se surinvestir dans sa mission.» Et si, au lieu de nous plaindre, nous nous posions les bonnes questions : « Que puis-je espérer comme relation si je suis réaliste ? », « Comment donner à mon petit-fils ou à ma petite-fille l’envie de me voir ? », « Comment m’adapter au mieux à son âge, à ses centres d’intérêt ? », « Que puis-je lui offrir en tant qu’individu ? »… Eh…

Un employeur peut-il être tenu responsable du non-respect, par ses salariés, de consignes de sécurité ? L’employeur a l’obligation d’assurer la sécurité de son personnel et de protéger sa santé, physique comme morale. A ce titre, il doit tout mettre en œuvre pour le préserver des dangers inhérents à son activité. A défaut, en cas de survenance d’une maladie ou d’un accident professionnel, la responsabilité de l’employeur peut être engagée sur le fondement de la faute inexcusable, et ce même si cette maladie ou cet accident a pour origine le non-respect par le salarié concerné de consignes existantes. En effet, l’employeur ne doit pas simplement prendre des mesures de sécurité, il doit en outre s’assurer, au besoin par des formations adéquates, de leur bonne communication aux employés et de leur…

Le solanum Choisissez Solanum jasminoides, à palisser aisément sur des fils ou un treillage. Ses fleurs, d’un blanc bleuté à cœur jaune, ressemblent à celles des pommes de terre et se succèdent de juin aux premières gelées. Il existe aussi une variété blanc pur baptisée ‘Album’. Dimension : croissance rapide jusqu’à 6 m. Particularité: cette belle plante aérienne produit beaucoup de fleurs, mais une ombre claire. Culture : le solanum s’épanouit dans la chaleur, plein sud ou à mi-ombre, dans le Midi. Plantez-le en terre souple, assez profonde, même argileuse, mais drainée. Il supporte ainsi - 10 à - 12 °C une fois bien installé. Guidez les tiges sur le support. Ensuite, les extrémités s’enroulent toutes seules. Notre conseil : laissez grossir les tiges principales réparties sur le support. Puis,…

Pour tout poser Simplement adossée au mur, cette échelle met en valeur les serviettes de bain tout en apportant à la salle d’eau une dimension naturelle et authentique. La version portant est aussi intéressante. Mon beau miroir Faites entrer le soleil dans votre intérieur avec ce miroir rond en bambou tressé. Miroir rond en bambou, 39,99 €, zoli99.com. Lumière tamisée Cette lampe à poser qui laisse passer la lumière à travers le tressage en bambou offre un éclairage doux et chaleureux dans une chambre à coucher. Lampe Trinidad Nordlux, 24,90 €, Leroy Merlin. Bien assis Avec son design inspiré du mobilier asiatique, ce banc en bambou, idéal pour l’extérieur, est une véritable invitation au voyage. Banc en bambou Vida, 45 x 40 x 115 cm, 125 €, Drawer. Une suspension…

Ça marche… à la baguette! Créée il y a quatorze ans à Miramas, dans les Bouches-du-Rhône, la boulangerie Ange a fait des petits et compte aujourd’hui 200 franchisés sur le territoire. Un succès qu’elle a décidé de partager en lançant cet hiver sa « baguette solidaire ». Habituée à offrir une baguette pour trois achetées, l’enseigne propose à ses clients de donner cette baguette bonus en la déposant dans une panière à disposition. Pour chaque pain offert, elle abonde de l’équivalent et promet chaque jour de remettre aux associations locales les invendus. Ce principe d’entraide, tour à tour appelé « baguette solidaire » ou « baguette suspendue », existe depuis plusieurs années en France. C’est l’émanation d’une coutume italienne éprouvée à l’origine à Naples, le « caffè sospeso » :…

Depuis quand connaissez-vous Hélène Thouy ? Cela fait une dizaine d’années qu’Hélène nous accompagne sur différents dossiers, que ce soit auprès des tribunaux de grande instance, en correctionnelle ou auprès de certains tribunaux administratifs, selon les affaires. Elle est capable de gérer n’importe quelle situation juridique en rapport avec la défense des animaux ! Elle est tenace, rigoureuse et déterminée. En cocréant le Parti animaliste, avec l’ambition de faire du bien-être animal une question politique, elle a relevé un sacré défi. En fait, je ne me pose qu’une seule question : où trouve-t-elle le temps de travailler et de gérer autant de questions en même temps ? A votre niveau, avez-vous aussi vu le regard de la société évoluer sur ces questions ? Oui, il y a une vraie accélération…

Ecrivez-nous deux mois avant parution, par courrier ou mail, sans oublier de préciser vos coordonnées. Seuls les premiers messages arrivés seront publiés. Aucun document ne sera retourné. Bon anniversaire à… Alexia. Le 29 mars, onze bougies décoreront ton gâteau d’anniversaire. Je t’envoie plein d’amour par ce courrier. Ta mamie qui t’aime très, très fort, ta sœur, ton papa et toute la famille Laure. Je te fais un gros bisou pour tes 79 ans, toi qui me fais suivre tes Nous Deux. Ton amie Madeleine Mémé Minette. Joyeux anniversaire ! Tes enfants et petits-enfants se joignent à nous pour te faire 86 gros bisous ce 22 mars. Liana, Mathilde, Thomas, Louise et Eve Ma chère Annette. A toi, la lectrice fidèle de Nous Deux depuis près de soixante ans, nous souhaitons…

Une fois la porte de la banque refermée, je me retrouve dans la rue, sans rien, dents et poings serrés. Mon intraitable conseiller de clientèle vient de m’interdire de chéquier et il a fait verrouiller ma carte bancaire au-delà de cinquante euros de retrait ou d’achat. Il n’est pas responsable de cette décision, m’a-t-il affirmé en me raccompagnant à la porte de son bureau. C’est la décision de la Banque de France. En ce haut lieu de la finance, on aurait estimé que mes constants découverts, qui ne cessent d’augmenter de manière exponentielle et ne sont jamais épongés à temps, me placent dans la catégorie des clients manquant d’un sens des responsabilités. Pour mon bien, il faut refréner mes dépenses. Mon conseiller m’a annoncé la chose avec beaucoup de courtoisie,…

Le train avait déjà pris de la vitesse lorsque Louise leva les yeux de son livre. La jeune femme tourna son visage souriant vers la fenêtre et contempla la Méditerranée, bleu azur, aveuglante de beauté sous le soleil de mars. Louise était heureuse. Elle venait de terminer ses examens de droit à Cannes et elle se rendait à Rome afin de fêter ses fiançailles avec son petit ami, Emilio Riva. C’était un italien de 27 ans qu’elle avait rencontré deux ans plus tôt lors d’un stage de voile en Sicile. Louise se sentait bien avec Emilio. Ayant perdu ses parents deux ans auparavant, elle était pleine de gratitude envers ce garçon qui lui offrait, en se fiançant avec elle, une nouvelle famille. Elle avait hâte de découvrir Andrea Riva, le…

LES DUNES DE SABLE DE L’ESPIGUETTE Marcher dans le désert sans partir au bout du monde? Direction les dunes de l’Espiguette en Camargue. Situé sur la commune du Grau-du-Roi, ce massif dunaire, long de près de dix kilomètres, est unique en Europe. On y trouve des barkhanes, des dunes en forme de croissant qui avancent avec le vent. Plus en amont, certaines dunes sont plantées d’oyats, une graminée aux longues racines qui retiennent le sable. D’une grande fragilité, ce désert possède une biodiversité exceptionnelle avec des espèces adaptées aux sols sableux. Côté flore, outre l’oyat, essayez de repérer les genévriers, des arbustes épineux, le panicaut bleu, qui ressemble à un petit chardon, l’immortelle des sables à la suave odeur épicée, les jolies fleurs roses de la julienne des sables ou…

● Immergez un moment la plante et son pot dans l’eau. ● Ouvrez un trou de 50 cm en tous sens. Séparez la terre de surface de celle du fond. ● Rebouchez en partie le trou en mélangeant pour moitié du terreau et pour moitié une partie de la terre du fond avec une poignée de corne broyée. ● Otez la plante du pot sans défaire la motte, que vous placerez en oblique dans le trou, inclinée vers le support. La base des tiges doit se situer 15 cm en dessous du sol d’origine, de manière à être enterrée. ● Calez la motte puis comblez le trou avec la terre de surface bien émiettée. Incorporez un engrais organique en granulés. Tassez à la main puis arrosez autour de la plante,…

Chou-fleur rôti au pesto, œuf mollet et sésame noir  (Pour 4 personnes) Préparation : 30 min Cuisson : 40 min ■ 1 chou-fleur ■ 100 g de feuilles de basilic frais ■ 1 gousse d’ail ■ 4 œufs ■ 60 g de parmesan ■ 12 cl d’huile d’olive Tramier ■ 30 g de pignons de pin ■ 1 c. à soupe de sésame noir ■ 1 c. à café de sucre en poudre ■ 1/2 c. à café de sel ■ Préchauffez le four à 180 °C. ■ Coupez les feuilles ainsi que la base du chou. Taillez ensuite des tranches d’environ 1,5 cm d’épaisseur puis déposez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Badigeonnez chaque tranche d’huile d’olive et enfournez pour 40 minutes. Préparez le pesto pendant…

Nourrir les fibres Au bout d’un certain temps, il arrive que les fibres se dessèchent, surtout pour les meubles d’extérieur. Résultat : ça grince ! Pour y remédier, commencez par passer une éponge imbibée d’eau chaude additionnée d’ammoniaque (2 cuillerées à soupe pour 1 verre d’eau) puis séchez avec un chiffon. Si le problème persiste, vous pouvez appliquer de la paraffine sur les zones concernées. Ce produit devrait redonner leur flexibilité aux fibres végétales et les assouplir.…

Le ciel devenait menaçant au-dessus de New York. La neige n’allait pas tarder à tomber. La Rolls se rangea le long du trottoir à hauteur d’un hôtel particulier qui bordait la Sixième Avenue. Des jambes fines gainées de soie apparurent, Emma sortit de la voiture dont le chauffeur venait d’ouvrir la portière. Elle traversa le trottoir, pénétra dans le hall où l’attendaient le majordome et la femme de chambre auxquels elle abandonna son vison, son chapeau et ses gants avant de disparaître dans son bureau. Elle venait de quitter le déjeuner de bienfaisance au Waldorf Astoria, et, par la même occasion, de signer son premier gros chèque de l’année, au profit des orphelins de guerre européens. Emma Preskels, d’origine danoise, ne pouvait oublier les terribles heures de la Seconde Guerre…

Beauté Mavala : en pharmacie et parfumerie Même : en pharmacie et sur memecosmetics.fr Rimmel : en GMS Yves Rocher : dans les boutiques de l’enseigne et sur yves-rocher.fr Mode Amazon Mode : amazon.fr Bijou Brigitte : bijou-brigitte.com C&A : c-and-a.com H&M : hm.com Hollister : hollisterco.com JW Pei : jwpei.fr Kiabi : kiabi.fr Mango : mango.com Monki : monki.com Monoprix : monoprix.fr Pull&Bear : pullandbear.com U Collection : magasins-u.com Boîte à idées Drawer : drawer.fr Leroy Merlin : leroymerlin.fr Tikamoon : tikamoon.com Zoli99 : zoli99.com…

Prison de Rio Bravo, Texas. Le shérif Chance (John Wayne) vient de mettre à l’ombre un bandit de grand chemin, avec l’aide de Dude, son adjoint. Pour tuer le temps, ce dernier s’allonge sur une banquette en bois, Stetson posé sur les yeux, et entonne les paroles de My Rifle, My Pony and Me (Mon fusil, mon cheval et moi), accompagné par la guitare de Ricky Nelson et l’harmonica de Walter Brennan. Dean Martin, qui incarne Dude, est au sommet de son art de crooner, détaché, séducteur, émouvant. Même le bourru John Wayne est sous le charme ! En quelques notes de sa voix virile, Dean Martin rend mémorable cette scène du western Rio Bravo de Howard Hawks (1959) et confirme une fois encore son titre de « King of…

Tly a chez les êtres humains des pulsions de vie et des pulsions de mort. Eros et Thanatos. La dualité des âmes. Anne ressentit les deux en même temps si puissamment ce matin-là qu’elle comprit qu’elle n’avait pas le choix. Il fallait qu’elle parte, sinon elle mourrait. Ou elle ferait une bêtise. Elle regarda autour d’elle, tous ces objets accumulés et dont elle n’avait que faire. Ces fioles de parfum, ces crèmes antirides hors de prix, ces vêtements de marque bien coupés, puis elle avisa son reflet dans le miroir éclairé. Quoi ? C’était elle cette femme au regard éteint ? Dans sa chambre, elle eut un rire amer en contemplant le lit qui ne brûlait plus depuis des années. Comme c’était triste un lit qui ne servait plus qu’à…

Mars 1822. Au 29 rue Saint-Seurin à Bordeaux, Sophie Bonheur s’apprête à mettre au monde son premier enfant. Sophie a 25 ans. Elle est ravissante et heureuse. Née de parents inconnus, près de Hambourg en Allemagne où vivait toute une communauté ayant fui la révolution, Sophie aurait pu mener une existence fort malheureuse si elle n’avait pas bénéficié de la protection d’un très riche commerçant, Jean-Baptiste Dublan de Lahet. De retour en France avec elle, ce protecteur a veillé à ce que Sophie ait une éducation de princesse : cours de littérature, cours de langues, maître à danser, à chanter, professeur de musique et bien sûr, un professeur de dessin : Raimond Bonheur. Jeune homme au tempérament joyeux, il éblouit Sophie dès leur première entrevue. Il est aussi élégant que…

Bélier 21 mars-20 avril Amour: tout est tip-top. Votre moitié, sensible aux efforts que vous déployez pour maintenir l’harmonie, se montre particulièrement attentionnée. Bien joué (surtout 2e décan) ! Travail : la pensée commune, les béni-oui-oui, non merci. Désormais, vous vous distinguez par vos idées et votre créativité (surtout 2e décan). Santé : votre régime alimentaire est désastreux (surtout 2e décan). Taureau 21 avril-21 mai Amour: attention, vous allez trop loin ! Il y a des mots que vous risquez de regretter. Mécontente de vous, vous le faites payer aux autres (surtout 2e décan). Travail : vos grands airs, ça ne marche plus. Vous êtes tombée sur plus fort que vous. Ou vous pliez, ou on vous casse. Toujours prête à la ramener (surtout 2e décan) ? Santé : votre…