Innehållsförteckning för No. 3925 från Nous deux

Le premier vers de cette si jolie chanson de Mouloudji, qui lui a donné son titre, illustre parfaitement votre Nous Deux de cette semaine. Au fil des pages, l’amour s’y est fait une place d’honneur. Il y a celui que l’on a construit avec le temps, que l’on partage avec l’élu(e) de notre cœur et qui se cache dans la routine du quotidien. Car oui, la routine est aussi une expression de nos sentiments, et il est bon de s’en faire une alliée (p. 20). Il y a celui qui nous cueille par surprise, qui donne des papillons dans le ventre, celui né d’une relation qui, au départ, n’avait rien de romantique. Ce doux sentiment qui bouleverse Violaine dans notre roman-photo (p. 37), n’avons-nous pas, toutes et tous, eu envie…

Une prémonition ? Sophie Davant confiait à Nous Deux, en juillet 2020 : « Je suis toujours une grande amoureuse. J’ai l’impression que le meilleur reste à venir. Même si j’ai une expérience de la vie, je garde ma fraîcheur, l’envie de découvrir… » La présentatrice d’Affaire conclue* ne croit pas si bien dire. Quelques semaines plus tard, son amitié avec William Leymergie**, vieille de trente-quatre ans, prenait un nouveau chemin, plus intime, après quelques week-ends entre bons vivants partagés dans la Normandie si chère aux cœurs des deux animateurs télé. Un lien indéfectible C’est déjà là que s’était renforcée leur amitié. Il y a des années, Sophie Davant et son mari, Pierre Sled, y achètent une maison, non loin de celle de William Leymergie et de son épouse, Maryline.…

Cette femme a vraiment du chien. Plusieurs, même. Sans compter les chats et tous les autres cerfs, loups, félins, oiseaux de proie, harfangs ou écureuils, renards ou ratons laveurs qui vivent autour d’elle dans son « arche » de Sury-aux-Bois, dans le Loiret. « Je vis entourée d’environ 250 animaux, résume Muriel Bec. Ils ont changé ma vie et je change un peu la leur. » Sauvée par la nature Pour comprendre son rapport exceptionnel avec les bêtes, il faut remonter à son enfance. Muriel a grandi entre un père colérique et une maman d’une inaltérable gentillesse. Heureusement, elle vit en pleine nature, près d’un petit bois du Gâtinais où elle peut se réfugier auprès des animaux. « D’emblée, j’ai été fascinée par le mystère de la faune sauvage, ce…

Romantique oilà à quelle heure je reviens du travail, moi, Aurélie Bernard, 28 ans : 21 h 15. Est-ce normal ? Eh bien non ! Je devrais plutôt rejoindre un amoureux, n’est-ce pas ? Malheureusement, depuis la rupture de mes fiançailles, il y a un an, mon emploi du temps surbooké ne m’a pas permis de recoller les morceaux de mon cœur brisé. Aucun amoureux en vue ! Quoique. Ces derniers temps, lorsque je reviens du bureau, je croise souvent un inconnu qui balade son chien, une boule de poils blancs. Si je n’ai jamais osé lui parler, cet inconnu me fait fantasmer. Et, malgré moi, à cette minute, en attendant au feu rouge, je scrute la rue sombre et déserte qu’éclairent à peine des réverbères jaunâtres. Vais-je le voir…

Dramatique la recherche d’un tire-bouchon, Sabrina ouvrit le tiroir du buffet de la cuisine et chercha parmi les couteaux, fourchettes et louches qui y étaient rangés dans un ordre impeccable et bien inhabituel. – Tu le trouves ? lui demanda Jennifer, sa sœur cadette, depuis la salle à manger où elle était occupée à dresser le couvert. – Oui, je le tiens. Ça aurait été dommage de ne pas pouvoir ouvrir cette bonne bouteille de vin. Maman a fait des progrès, avant on avait du mal à trouver une petite cuillère. Le vent s’était levé. L’automne était frisquet et les fenêtres laissaient passer les courants d’air. La nuit était tombée mais Sabrina pouvait apercevoir les branches des arbres du jardin qui s’agitaient, dépouillées de leurs feuilles. Quand elle ouvrit la…

Consommé en Chine depuis l’Antiquité, le thé est une boisson aromatique préparée par infusion des feuilles séchées du théier. « Les thés proviennent tous d’une seule et même plante (Camellia Sinensis), précise notre experte. C’est en traitant différemment les feuilles de cet arbuste après la cueillette, qu’on obtient divers types de thé. » Les variétés « On dénombre six grandes familles de thé dont le nom est lié à la couleur de l’infusion ou à celle des feuilles infusées », indique Joëlle Danies. Le thé vert : absolument non oxydé, c’est un thé non fermenté. On chauffe les feuilles du théier immédiatement après la cueillette pour éviter toute oxydation. Le thé jaune : c’est un thé produit en très petite quantité dans une seule province de Chine, le Hunan. On…

Le CPF, vous connaissez ? C’est le compte personnel de formation, il permet d’acquérir des droits à la formation tout au long de la vie professionnelle, ce qui n’a pas échappé aux arnaqueurs. Le CPF, un dispositif convoité Depuis le 1er janvier 2019, il est crédité en euros sur le site moncompteformation.gouv.fr et peut être utilisé en ligne. Des escrocs en profitent pour tenter d’accéder à ces comptes afin de dérober le capital acquis. Ils vont ainsi pousser leur cible à s’inscrire, ou l’inscrire à son insu, à une formation factice ou frauduleuse. Le compte est alors vidé, puis crédité au profit d’une société douteuse ou usurpatrice d’identité. Le préjudice peut aller de quelques centaines à plusieurs milliers d’euros selon le montant des droits dont disposait la victime. Quels stratagèmes…

Palmiers croustillants PRÉPARATION : 10 MIN. CUISSON : 15 MIN. POUR 10 PALMIERS ■ 150 g de yaourt de soja ■ 1 pâte feuilletée ■ 100 g de sucre de coco ■ 2 c. à soupe de cannelle 1. Préchauffez le four à 180 °C. Étalez la pâte feuilletée sur une grande plaque ou une planche à découper. Tartinez-la de yaourt végétal. 2. Saupoudrez de cannelle, puis de sucre de coco. Roulez un côté jusqu’à la moitié de la pâte puis faites de même avec l’autre côté pour obtenir deux boudins côte à côte. Tranchez-les en palmiers d’environ 2 cm d’épaisseur. 3. Déposez-les sur une plaque allant au four, recouverte de papier sulfurisé. Aplatissez-les légèrement puis recouvrez-les de sucre. Enfournez pour 15 minutes. Trio de cookies Au sarrasin et pépites…

Saisissants sosies Si on a tous un double sur Terre, il nous serait apparemment très fidèle. Fin août, sur son compte Twitter, le chercheur et généticien espagnol Manel Esteller, de l’université de Barcelone, faisait part de la publication d’un article troublant dans la revue Cell Reports. Pour son travail, le scientifique a observé 32 personnes et leurs sosies respectifs (trouvées grâce au travail d’un photographe canadien sur la ressemblance) qui ne possédaient aucun lien familial. Conclusion : ces presque jumeaux partagent toujours des similitudes génétiques, des styles de vie et même des comportements. Ça fait le BUZZ On a vu la Lune ! Le très poétique compte Twitter Moon Lover, suivi par 357 000 passionnés, a publié ces magnifiques clichés de notre satellite naturel irradiant de ses reflets grenadine arbres,…

Michael Goldman Le fils de Jean-Jacques Goldman prochain directeur de la Star Academy ? Aussi discret et travailleur que son père, Michael Goldman pourrait prendre la direction de la Star Academy. Ce producteur de musique et entrepreneur a créé MyMajorCompany, un label musical participatif qui a, entre autres, lancé Joyce Jonathan et Grégoire. Il est aussi à l’origine de Tipeee, une plateforme de financement participatif à destination des artistes. Une expérience qui lui permettrait de guider les jeunes chanteurs de la nouvelle version de l’émission de télécrochet vers une carrière pleine de promesses. C’est elle qui le dit « Je me sens mieux maintenant qu’à 20 ans. Plus libre. Un peu comme si l’intime et l’extérieur s’étaient enfin rejoints. »Elsa Zylberstein Miss France 2005 remplace Sylvie Tellier La rumeur enflait…

Muriel Bec dit qu’elle a été sauvée par les animaux. Que vous inspire son histoire ? C’est déjà une histoire qui me touche car, à titre personnel, j’ai toujours vécu avec des animaux. J’ai eu mon premier chien, Moumousse, quand j’avais 2 ans. J’estime moi aussi que, plusieurs fois dans ma vie, j’ai été sauvée de différentes manières par les animaux. Quand j’étais petite, mon chien a alerté mes parents quand je suis tombée dans une piscine. Plus récemment, mes chats m’ont aidée à surmonter mon divorce. Les animaux ont toujours croisé ma vie, de manière durable ou passagère, à la maison ou lors de voyages. Il était temps que je leur consacre un livre. Je leur devais bien cela. Comment changent-ils notre vie ? Les animaux domestiques, chats et…

Version stylée Misez sur une longue robe que vous accessoiriserez avec des lunettes de soleil, un sac cabas imprimé pied-de-poule et des baskets en toile. Version total look Ici, ce sont des pièces citadines qui vous permettront d’arborer une tenue unicolore, mais travaillée : une blouse à manches bouffantes associée à un bermuda long. Version duo Le rouge et le rose, c’est l’alliance la plus cool de la saison. Osez une chemise en lin rouge avec un pantalon fluide rose et des mocassins immaculés. Version denim Pour mettre en valeur un blazer vermillon, optez pour un jean bleu clair évasé, qui laisse apparaître le bout pointu d’escarpins rouges. Retrouvez toutes les adresses page 81.…

SANTÉ Si personne ne peut nier les changements physiques liés à l’avancée en âge, ces modifications peuvent néanmoins « être modulées par d’autres facteurs, ralentissant alors l’apparition des conséquences du vieillissement », assure Kristell Pothier (voir encadré), chercheuse et maîtresse de conférences en psychologie à l’université de Tours. Bien vieillir, c’est avant tout favoriser un bien-être qui nécessite de pratiquer une activité physique régulière, d’opter pour un régime alimentaire équilibré, de s’engager dans des projets qui donnent du sens à sa vie et d’exploiter ses ressources et ses potentialités. Plus on commence tôt, mieux c’est. Bouger, pour le corps et la tête Avec l’âge, la masse musculaire diminue et, entre 50 et 70 ans, on perd 15 % d’endurance physique, mais cette diminution est moins rapide chez les personnes pratiquant…

Compote pommes fraises 1,99 € les 4 pots (100 g le pot), Marque Repère Bio Village Pour qui ? Celles qui recherchent un produit goûteux et peu calorique. Le + Avec un apport de 40 Kcal le pot, ce dessert est le plus léger du banc d’essai. De quoi se resservir sans craindre pour sa ligne. Il est aussi savamment dosé : les saveurs de la pomme et de la fraise sont équilibrées et on sent parfaitement le goût de chacune. Le – Sa texture un peu granuleuse sur la langue : un peu plus lisse, elle serait délicieuse. On aime. Sa teneur en sucre est la moins élevée du test. Un atout pour celles et ceux qui surveillent leurs apports en glucides. Purée de pommes mangues 4,78…

Un employeur peut-il consulter les dossiers qu’un salarié laisse dans le tiroir de son bureau ? Comme ceux enregistrés dans l’ordinateur mis à sa disposition par son employeur, les documents qu’un salarié garde dans le tiroir de son bureau sont présumés avoir un caractère professionnel. L’employeur peut donc en prendre connaissance même sans l’employé. Néanmoins, il existe une exception à ce principe lorsque celui-ci a expressément identifié ses documents comme étant « personnel ». En pareil cas, l’employeur ne peut ni les consulter ni a fortiori les utiliser, notamment pour fonder une sanction disciplinaire comme l’a clairement jugé à plusieurs reprises la Cour de cassation. Quelles sont les nouveautés en matière de résiliation par voie électronique d’un abonnement ? Une loi pour la protection du pouvoir d’achat a été votée…

Margaret est née le 8 novembre 1900 à Atlanta, de parents aisés, très différents mais unis par un même amour farouche pour le Sud des Etats-Unis et leur ville. Son père, Eugene, est un excellent juriste et homme d’affaires, on le dit calme, cultivé. Sa mère, Maybelle, présidente d’un mouvement féministe très actif, est une femme de caractère. Ses diatribes contre la maltraitance des femmes sont aussi virulentes qu’impressionnantes. Maybelle dirige sa maisonnée d’une main de fer. Elle tient de sa mère, Annie, une femme exceptionnelle que rien ne peut abattre. Elle a vécu la guerre de Sécession sans gémir et a été capable de toutes les audaces pour protéger les siens. A la naissance de Margaret, Annie est veuve et a déjà un petit-fils de cinq ans. A 4…

Tarte aux poireaux et aux sardines(Pour 4 personnes) Préparation : 20 min Cuisson : 55 min ■ 2 poireaux ■ Quelques feuilles de persil plat ■ 1 œuf ■ 10 cl de lait ■ 1 noix de beurre ■ 1 rouleau de pâte brisée ■ ¾ de boîte de sardines sans arêtes et sans peau au naturel Connétable ■ 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse ■ Sel et poivre ■ Parez les poireaux et émincez-les en rondelles. ■ Faites fondre le beurre dans une sauteuse et déposez-y les poireaux. Laissez-les revenir à feu moyen 5 minutes puis baissez le feu et laissez-les cuire 20 minutes à feu doux. Salez. ■ Préchauffez le four à 190 °C. ■ Chemisez un moule à tarte avec la pâte. Foncez le moule.…

Bélier 21 mars-20 avril Amour : votre moitié ne peut faire un geste sans que vous la brimiez. Avant qu’elle ne vous attaque pour harcèlement, passez vos nerfs autrement. Essayez le point de croix par exemple (surtout 3e décan). Travail : pourquoi se traîner à 100 à l’heure lorsqu’on peut rouler à 130 ? Bref, avec vous, faut que ça saute (surtout 2e décan). Santé : en forme et vous êtes fermement résolue à en profiter (surtout 2e décan). Taureau 21 avril-21 mai Amour : quand votre chéri(e) n’est pas à vos pieds, il (elle) est pendu(e) à vos lèvres. Quand il (elle) ne vous clame pas son amour, il (elle) vous le prouve avec fougue (surtout 3e décan). Travail : si ça rapporte, vous faites. Si c’est payé des…

A la télé Touchées, jeudi 22 septembre, à 21 heures sur TF1 Le choix des armes Lucie a pris le taureau par les cornes et décidé de changer de vie. Pour ne plus subir les accès de violence de son ex, elle pose ses valises dans le Gard, à Anduze, avec son fils Léo. Sa reconstruction passe aussi par une thérapie basée sur l’escrime. Un chemin vers la guérison qu’empruntent aussi Nicole et Tamara, également victimes de violences. Leur amitié va doper ces trois femmes. C’est Alexandra Lamy qui réalise ce téléfilm intelligent et sensible, basé sur la BD éponyme de Quentin Zuttion. Une œuvre « totalement en phase avec mes engagements et mon travail avec la Maison des femmes, un lieu de prise en charge des femmes en difficulté…

Michael avait 7 ans quand il a compris, brutalement, qu’il était le fils d’une star, légende en devenir du septième art. C’était un jour de 1951, en France, sur le tournage d’Un acte d’amour d’Anatole Litvak. « J’ai pris conscience de la célébrité de mon père à la descente de l’avion, devant la foule de photographes qui nous attendaient », s’est souvenu l’aîné de Kirk. Le début d’un destin que le « fils de » va porter à bout de bras. Le premier obstacle a donc été l’immense popularité du Spartacus d’Hollywood : comment exister à côté de ce géant et passer de l’ombre de son père aux lumières de sa gloire à lui ? Le second fut le divorce de ses parents, Kirk donc et l’actrice Diana Dill, cette…

« Je n’arrive pas à refaire ma vie… » Cela fait maintenant vingt ans que je suis séparé de la mère de mes enfants et je n’ai jamais réussi à refaire ma vie. Je vis à la campagne, ce qui n’aide pas, mais j’ai tout de même tenté de rencontrer d’autres femmes par le biais d’annonces ou dans les dancings du coin. Je fais toujours chou blanc. Je pense que je ne plais à personne. En vieillissant, cela ne va pas s’arranger. La solitude me pèse. J’aimerais partager mon quotidien avec une compagne aimante et souriante. Je ne demande pas une top-modèle. Juste une personne qui aura des passions communes avec moi. Comment faire pour la rencontrer ? Patrick Cher Patrick, votre courrier fait écho à la lettre que nous…

Dans leur ouvrage*, Nathalie Bailly et Kristell Pothier introduisent la notion d’âge subjectif, « celui que l’on ressent indépendamment de sa date de naissance ». « De nombreux résultats issus de la littérature scientifique démontrent qu’il a un impact sur la santé physique et mentale des personnes âgées », assurent-elles. Ainsi les personnes qui se sentent plus vieilles que leur âge chronologique ont tendance à adopter un style de vie plus restrictif, à être moins actives, à vivre plus renfermées sur elles-mêmes. Ce qui ne fait que renforcer une faible estime de soi, une vulnérabilité accrue au stress ou encore un sentiment d’efficacité personnel moindre (croyance en sa capacité à réaliser une tâche), autant de caractéristiques susceptibles d’accroître encore le risque d’apparition de pathologies au fil du temps. « Plus…

Evasion im était une célébrité dans les milieux financiers, comme dans les clubs de Singapour. C’était l’un des meilleurs traders et les banques se l’arrachaient. Par ces temps de crise, un homme avec un flair tel que le sien, anticipant ce qui allait grimper ou descendre à la Bourse, était une mine d’or. Il avait déjà gagné beaucoup d’argent, il en avait dépensé beaucoup. Quand il n’avait pas les yeux rivés sur les écrans, il fréquentait les endroits branchés de Singapour, apparemment insouciant du lendemain et toujours prêt à faire la fête. Il avait des relations dans le monde entier via les réseaux sociaux mais peu d’amis proches, à part Milan, un Serbe expatrié qu’il avait hébergé et qui avait, lui aussi, réussi dans le monde des traders. Milan faisait…

Historique a nouvelle venait de tomber. La reine Victoria, « grand-mère de l’Europe » qui avait assis son pouvoir sur le plus grand empire colonial de ce monde, avait rendu l’âme en ce 22 janvier 1901. Tel un triste écho à ce deuil national, Miss Millicent Bramley avait ce même jour dit adieu à sa tante, Harriet Bramley, qui l’avait prise sous son aile et élevée lorsqu’elle s’était retrouvée orpheline à 3 ans. Millicent sortit du cimetière, encadrée du docteur Salomon Richards, vieil ami de la défunte, ainsi que de son fils Gideon. Père et fils raccompagnèrent en automobile la jeune femme à son domicile de Bath. Le chevaleresque Gideon, en ouvrant la portière arrière du véhicule pour que Millicent en descende, lui dit d’une voix qui se voulait apaisante…