Innehållsförteckning för No. 41 från PECHE MAGAZINE

Stratégies de pêche Le sandre est l’un de nos plus gros carnassiers dulçaquicoles, et il est par ailleurs délicieux dans l’assiette. Tout naturellement, il s’est imposé comme l’une des espèces les plus importantes du monde halieutique, d’autant que ce poisson est très beau. Voir un gros sandre, avec ses nageoires épineuses redressées, est un vrai plaisir esthétique. Enfin, sa pêche est passionnante, et il ne faut donc pas s’étonner de voir autant de pêcheurs rechercher préférentiellement ce carnassier. Mais s’il est facile de prendre des petits spécimens, capturer un gros sandre, c’est-à-dire un spécimen de plus de 4 kilos, demande une stratégie bien élaborée. Nous allons présenter différentes situations de pêche, avec les stratégies et les techniques associées. Rappelons d’abord qu’il existe une multitude de lacs, étangs et rivières où…

Voyages de pêche L’Espagne est un vrai paradis pour la pêche sportive, notamment en raison des immenses lacs de barrage construits au milieu des sierras, où les carnassiers abondent. L’engouement pour l’Espagne a commencé dans les années 90 avec le lac de Mequinenza, et il a repris de plus belle dans les années 2000 avec les lacs du bassin du Guadiana, en Estrémadure. Pêche magazine a plusieurs fois présenté la pêche dans ces lacs d’exception, notamment en pratiquant avec d’excellents guides de la région. Cependant, il faut savoir qu’après de nombreuses années de pratique intensive, durant lesquelles les résultats furent exceptionnels, les prises ont maintenant tendance à diminuer dans les lacs connus, notamment parce que la surpêche rend les poissons beaucoup plus méfiants. Les brochets, les black-bass et les sandres…

Pêche à pied La pêche à pied, quelle activité passionnante! Ces dernières années, je ne manque presque jamais les grandes marées, et j’emmène souvent mes enfants pour leur montrer un écosystème à part: la zone de balancement des marées. Car les côtes de France montrent une biodiversité souvent sous-estimée. Nul besoin d’aller sous les tropiques pour trouver un littoral où abondent les espèces animales. Il suffit de se rendre à la plage, sur nos côtes, et de soulever quelques cailloux. C’est un environnement d’une richesse unique. On peut y trouver des crabes en soulevant les cailloux, des ormeaux dans les failles, des homards dans les trous, quantité de bivalves dans les fonds sableux, et la liste est longue. C’est vraiment plaisant, à tel point que Pêche magazine a décidé de…

En haut, vous pouvez voir le flanc oculifère d’une plie, c’est-à-dire celui qui porte les deux yeux. La raison est simple: la plie repose sur l’un de ses flancs, l’œil ayant migré sur le flanc opposé lors de la métamorphose des juvéniles. Les poissons plats ne reposent donc pas sur le ventre mais sur le côté. Cette caractéristique est à l’origine du nom du groupe zoologique qui inclut tous les poissons plats, les Pleuronectiformes, nom signifiant « qui nagent sur le côté ». Tous les Pleuronectiformes présentent, lors du développement, de profonds changements de leur morphologie aboutissant à la migration d’un œil vers le flanc opposé. Cette métamorphose provoque un changement radical dans le mode de vie: alors que l’animal nageait normalement en pleine eau, il se couche sur son…

Poissons d’ailleurs Le barramundi (Lates calcarifer) est un très beau carnassier des eaux douces, saumâtres et parfois marines d’Asie du Sud-Est et d’Océanie. Il ressemble fortement à sa cousine d’Afrique, la perche du Nil. Les deux espèces présentent les caractéristiques des Latidés, c’est-à-dire un prognathisme marqué, un œil placé antérieurement, et une nageoire caudale au bord arrondi. La tête du barramundi ressemble globalement à celle d’autres espèces de l’ordre des Perciformes, mais l’œil petit et placé près du museau lui donne un aspect très particulier. Immédiatement en arrière de la tête, le dos montre une bosse plus ou moins marquée selon les spécimens. Les deux nageoires dorsales du barramundi sont séparées, la première étant totalement épineuse. Les nageoires pelviennes sont en position thoracique. Les flancs sont recouverts de grosses écailles.…

Cher Pêche magazine, J’aurais aimé profiter de votre savoir car je suis dans le doute. J’ai capturé un poisson que je ne sais pas identifier en pêchant depuis les rochers. Un ami m’a dit qu’il s’agissait d’un « rouget grondin » mais une petite confirmation n’est pas de refus. J’ajoute que je lis attentivement vos articles sur la pêche en mer et je tenais à dire qu’ils sont mis à profit!…

Matériel Le Raglou est un leurre particulier pour le pêcheur français, il fait partie de notre histoire halieutique. Ainsi, pour tous ceux qui ont commencé la pêche au siècle dernier, c’était la référence absolue pour traquer le bar. Et si l’on remonte jusqu’aux années 80, le Raglou était pratiquement le seul leurre disponible chez les détaillants d’articles de pêche, avec la non moins célèbre cuiller Yann. Ce leurre souple n’a l’air de rien, mais sa conception unique, très bien pensée, permet d’obtenir une nage très réaliste, alors qu’il ne s’agit que d’un simple bout de caoutchouc. Ne vous fiez pas à son apparence simple: le Raglou réagit au moindre coup de manivelle, au moindre courant. Grâce à sa région caudale très fine, il est capable de développer une nage quasiment…

Techniques de pêche La France est un magnifique terrain de jeu pour le pêcheur de carnassiers. Dans chaque village, dans toute campagne, on trouve des étangs publics ou privés, qui sont souvent très poissonneux. Le pêcheur sportif, immanquablement, pratique un jour ou l’autre dans ces plans d’eau de taille mesurée et souvent peu profonds. Mais pour exploiter au mieux ces environnement, il faut s’adapter aux caractéristiques de l’étang. Une des erreurs les plus communes est de pêcher avec des leurres trop plombés. Voyons comment choisir au mieux son leurre, en particulier pour la pêche du brochet. La plupart des petits étangs sont construits sur le même modèle. On observe une partie peu profonde, remplie de végétation, au niveau de l’arrivée du cours d’eau alimentant l’étang, une portion qu’on dénomme «…

Techniques de pêche Les poissons appelés tucunarés au Brésil sont des espèces de Cichlidés, souvent de belle taille, et présentant des robes somptueuses. Ils sont mondialement connus sous le nom de peacockbass, tandis que, dans notre langue, on parle des poissons-paon, mais ce dernier terme reste très peu utilisé. Les noms anglais et français font référence à l’ocelle situé sur la caudale, qui rappelle effectivement les plumes du paon. Pour information, les photos du présent article ont été prises pour l’essentiel au Brésil, ainsi qu’en Colombie pour le tucunaré açu. Le Brésil reste le meilleur endroit du monde pour pêcher ce poisson, car de nombreuses espèces de tucunaré vivent dans cet immense pays, qui inclut l’essentiel de la forêt amazonienne. Mais commençons par rappeler la classification des tucunarés. Ils sont…

Photo 1 Nous allons présenter la pêche en surfcasting dans ce numéro, mais avant de traquer les délicieux poissons du bord de mer, le pêcheur doit récolter ses vers. Or, tout le monde ne sait pas comment faire. Je pense en particulier au pêcheur qui ne vit pas sur la côte, et qui doit, pour la première fois, trouver des appâts. Nous allons donc tout expliquer en détail. La première étape est de repérer une zone sablo-vaseuse, qui découvre à marée basse. On trouve de telles zones dans les baies, mais aussi dans les grands estuaires qui subissent l’influence des marées. Ainsi, les photos du présent article ont été prises dans l’estuaire de la Rance, près de Saint-Malo. Photo 2 La deuxième étape est de repérer les signes de la…

Pêche en mer Tout pêcheur qui pratique au large connaît l’excitation générée par ces sorties vers l’horizon. Au réveil, bien avant l’aube, lorsqu’on prépare son matériel de pêche, on respire plus fort: c’est la promesse d’une pêche excellente. Car on ne sort pas au large par simple plaisir de la navigation, le but est de traquer les gros spécimens, là où on en trouve encore. Les eaux côtières de France sont très pêchées, la pêche y est souvent difficile. Lorsqu’on part au large, à des dizaines de kilomètres de la côte, sur des plateaux rocheux peu fréquentés, on retrouve des résultats d’un autre siècle. Cet article relate ainsi une sortie récente sur le Plateau de Barnouic, en partant de Saint-Malo. Me voici donc au petit matin, sur le port, à…

Autrefois, les snooks, la perche du Nil et le barramundi étaient regroupés dans la même famille, les Centropomidés, mais ce groupement n’est plus accepté aujourd’hui. La famille des Centropomidés est maintenant restreinte aux seules espèces du genre Centropomus (les snooks) alors que les espèces du genre Lates (perche du Nil et barramundi) appartiennent à la famille des Latidés. Regardez les photos ci-contre pour identifier facilement les deux familles. En haut, une perche du Nil d’une trentaine de kilos. Remarquez la caudale au bord postérieur arrondi, caractéristique des Latidés. En bas, un joli snook. La nageoire caudale est nettement fourchue, comme chez tous les Centropomidés.…

Cher M. Chauvet, Merci pour votre courrier. Nous sommes très heureux de constater que nos articles permettent d’augmenter vos résultats de pêche. En ce qui concerne votre prise, il s’agit d’un rouget barbet (Mullus surmuletus), un poisson délicieux dans l’assiette. Mais votre courrier nous permet de signaler une confusion fréquente dans l’utilisation des termes. Ainsi, votre ami a utilisé le terme « rouget grondin », un nom qu’il faut éviter car il ne désigne aucune espèce: c’est un mélange des noms de deux espèces, en l’occurrence le rouget barbet et le grondin rouge. Ces poissons appartiennent à des familles totalement différentes. Les rougets appartiennent à la famille des Mullidés alors que les grondins sont des Triglidés. Ces poissons ne sont pas apparentés et ne doivent pas être confondus. Il est…

Connaissance Le black-bass (Micropterus salmoides) est très apprécié des pêcheurs au leurre, en raison de son combat fantasque au bout de la ligne, ponctué de nombreux sauts. Il est notamment recherché par les passionnés en Europe et aux EtatsUnis. Dans ce dernier pays, l’animal est plutôt appelé largemouth bass, et on le nomme achigan à grande bouche au Québec, les deux noms faisant référence à une caractéristique évidente de Micropterus salmoides: sa très large ouverture buccale. En Europe et en Amérique du Sud, où l’animal a été introduit, il est le plus souvent appelé black-bass, ce terme n’étant que l’un de ses nombreux noms vernaculaires américains. Son anatomie est globalement assez similaire à celle des autres espèces de sa famille, les Centrarchidés, mais c’est lui qui présente la plus large…

Techniques de pêche Pêche magazine a pour but de donner une véritable culture halieutique et naturaliste au lecteur, et pour cette raison, nous aimons rappeler l’efficacité des techniques anciennes. Ainsi, la pêche de la perche à la balle nickelée est d’une redoutable efficacité. On peut d’ailleurs sérieusement se demander si cette approche ne reste pas la meilleure façon de capturer des perches en nombre, malgré la quantité incroyable de leurres disponibles dans le commerce. Mais commençons par le début: qu’est-ce qu’une balle nickelée? Il s’agit d’un plomb percé qui a effectivement la forme d’une balle, mais que l’on a recouvert d’une couche externe de nickel. Ainsi, le plomb devient attractif, grâce à son aspect brillant. Cependant, il ne s’agit pas d’un leurre, car l’hameçon n’est pas directement fixé sur la…

Connaissance Dans les deux précédents numéros, nous avons présenté la biologie et la pêche des céphalopodes, le groupe de la seiche, du calmar et de la pieuvre. Toujours sur ce thème, je vous propose cette fois un voyage dans le futur. A quoi ressemblera la planète dans 100 millions d’années? Essayons d’imaginer les espèces dominantes du futur… L’homme occupe actuellement la position la plus agréable dans la chaîne alimentaire des êtres de cette planète: il est confortablement installé au sommet. De fait, les déboires des hommes préhistoriques appartiennent au passé et nous ne sommes plus mangés par les ours, ni les loups. C’est au contraire l’homme qui boulotte presque l’intégralité du règne animal, allant jusqu'à dépeupler les océans, transformer les forêts en pâturages pour les vaches, au risque d’ailleurs de…

Pêche en mer Le surfcasting a le vent en poupe. À une époque où la pêche du bar et du lieu en bateau est sérieusement limitée, beaucoup de pêcheurs reviennent aux joies simples de la pêche depuis le bord. Par ailleurs, en automne, une multitude de poissons sont mordeurs, et facilement accessibles depuis les plages. Parmi les cibles du pêcheur, on compte les délicieux poissons plats, en particulier la plie, la sole, et le turbot. Voyons comment pêcher ces poissons. Avant de détailler l’action de pêche, il faut rappeler qu’il ne faut pas confondre les poissons plats et les raies. Les poissons plats sont les espèces du groupe des Pleuronectiformes, et ce sont des poissons osseux. Les raies sont des poissons cartilagineux, ce qui signifie qu’elles sont plus étroitement apparentées…

Techniques de pêche Lorsque l’automne est doux, la température de l’eau s’homogénéise dans la colonne d’eau, avec un résultat immédiat: les poissons sont plus aptes à attaquer les leurres en surface. C’est donc le moment parfait pour utiliser les stickbaits de surface et de subsurface. Ces leurres sont d’une efficacité redoutable dès que les poissons rencontrent les conditions optimales pour traverser la colonne d’eau. De plus, la pêche au stickbait de surface est un délice pour les yeux, le bar suivant le leurre et l’attaquant dans une gerbe d’eau. Cette approche visuelle doit être tentée dès que les conditions sont réunies. Cependant, il faut savoir que les bars rechignent parfois à attaquer en surface, suivant le leurre sans terminer l’attaque. Dans ce cas, il faut être réactif et remplacer immédiatement…

▲ Vincent de Bruyne présente son nouveau site Internet Les lecteurs assidus de Pêche magazine connaissent sûrement Vincent de Bruyne: ce guide de pêche réputé est fréquemment montré sur nos photos, tout simplement parce que nous pêchons régulièrement avec lui, avec le plaisir à chaque fois renouvelé de profiter des connaissances de ce spécialiste. Vincent nous informe qu’il vient d’ouvrir son nouveau site Internet. Nous invitons tout pêcheur envisageant un voyage de pêche à consulter ce site, et à profiter de l’excellence du guidage de Vincent. www.vincentdebruyne.fr ▲ Livre d'Arnaud Filleul et chaîne Youtube Arnaud Filleul, notre rédacteuren-chef, sort un nouveau livre, au titre assez mystérieux: La sagesse du pêcheur. C’est un ouvrage de philosophie naturaliste qui invite à redonner à la nature de l’homme la place qu’elle mérite dans…