Innehållsförteckning för Nr 2 2023 från Rum Ute

I detta nummer skriver du om konstnären och iris-samlaren Cedric Morris. Ser du att intresset för irisar har vuxit på sistone? – Ja absolut. Irisen är en fantastisk växt, ett litet konstverk i sig. Förutom Morris har konstnärer som Monet och Van Gogh också haft den som kärt motiv. Irisen har länge varit en växt som trädgårdsfolk nördar in på eftersom det finns otroligt många vackra sorter. Men nu tror jag att fler är på väg att upptäcka dess kvaliteter. Den har ju samma wow-effekt som till exempel tulpaner och pioner, samtidigt som bladverket håller sig fint större delen av säsongen. Dessutom är den torktålig (trädgårdsirisen) vilket gör den väldigt användbar i varma och soliga lägen. Det är snyggt att kombinera irisen med något som ger kontrast, som svajande gräs…

NYLANSERING Vi säger hej till lampan AJ Garden, av den inte helt okända danska arkitekten och formgivaren Arne Jacobsen. En upplyst klassiker för den moderna trädgårdsgången, tillgänglig i butik under våren. Pris 7 630 kr. Läs mer: Louisepoulsen.com SITT VACKERT Du kan gunga lugnt medan du otåligt väntar på att middagen ska bli serverad.  Gerrit Rietvelds stol Zig Zag, har inspirerat sittformen hos David Ericssons stol Zola i pulverlackat fjäderstål. De fiffga hålen bidrar tilll att hålla sitsen torr efter regn. Finns i primärfärgerna vitt, svart, gult och rött. Pris cirka 3 300 kr. Producent är småländska uppstickaren beboobjects.com EN…I MASKINERIET Under Stockholm Design Week premiärvisade gotländska företaget Ringvide snyggisen Kugge, ur serien Pine. Krukan är företagets hyllning till Axel Einar Hjorts sommarstugeserie, som går för astronomiska summor på auktionshusen. Kugge…

Tom Simons arbetade på arkitektbyrån Alvar Aalto 1962. Han är Finlands första professor i landskapsarkitektur vid Aaltouniversitetet. En ny bok redigerad av Tom Simons och Rainer Knapas om Alvar Aaltos arv inom landskaps-och trädgårdskonst har nyligen släppts på förlaget Parvs. Den finns även på svenska: www.parvs.fi Även intendenten Mia Hipeli från Alvar Aalto-stiftelsen intervjuades för reportaget. Den välkände finske arkitekten Alvar Aalto (1898–1976) ritade ett hus åt sin familj 1935. Sedan dess har Aaltohuset – beläget på en lugn villagata i Munksnäs i Helsingfors – ansetts vara en förebild när det gäller boendestandard och estetik. Huset har hyllats av både arkitekter och andra designentusiaster och presenterats otaliga gånger i pressen. Runt huset, och framför allt bakom det, finns en trädgård. Dess guldålder varade fram till mitten av 1940-talet, så länge som…

Bergkörsbär, Prunus sargentii* rosa blom i maj, höjd 8–10 m, zon 1–4 Glanskörsbär, Prunus serrula* vitrosa blom, höjd 6–9 m, zon 1–4 Näverhägg, Prunus mackii ’Honey’* vit blom, höjd 8–12 m, zon 3–7(8) Silverpäron, Pyrus salicifolia ’Pendula’, vit blom maj, höjd 4–6 m, zon 1–4 BUSKAR OCH BUSKTRÄD: Svartaronia, Aronia melanocarpa ’Glorie’, vit blom i maj, höjd 0,6–0,8 m, zon 1–5 (6) Hybridmagnolia, Magnolia x loebneri ’Leonard Messel’, blomning i april–maj, höjd 3–4 m, zon 1–3 (4) Bukettapel, Malus Toringo var. Sargentii fk Eskilstuna E, blomning i maj–juni, höjd 1,5 m–1,8, zon 1–5 KLÄNGVÄXTER: Sibirisk klematis, Clematis alpina ’Riga’ E, blomning i april–maj, höjd 2–3 m, zon 1–6 (7) Atragene–klematis, Clematis Atragene– Gruppen ’Tage Lundell’ blåviolett, zon 1–6 PERENNER: Hasselört, Asarum europaeum, blomning i maj, höjd 10–15 cm, C Trädgårdsbergenia, Bergenia ’Rotblum’,* blomning i april–maj, höjd 30–35 cm, C Kaukasisk förgätmigej, Brunnera…

1. När är bästa tiden att skaffa ett växthus? – Vill du ha ett växthus redan i år är det hög till att planera nu. Börja med att hitta en plats på tomten som är lämplig och sedan sätta ut käppar i hörnen. Kom ihåg att ett växthus är genomsynligt, det skuggar inte och skymmer inte utsikten nämnvärt. Notera sedan hur solen vandrar över dagen. Är platsen bra? Det kan vara bra om träd skuggar växthuset mitt på dagen. Tillverkningstid inklusive målning och montage är cirka 3–4 månader. Bygglov kan ta 2–3 månader. Därefter behöver grunden göras. Räkna med cirka 9–12 månader tills allt är klart. 2. Om jag är händig och kan tänka mig att bygga det mesta själv, vad finns det för alternativ? – Du kan göra allt själv.…

Uarje vår när jag skördar de första rabarberna i min trädgård är min mormor Ragna alltid med mig. Den stora vita porslinsskålen med mörkblå prickar står där, på köksbordet i hennes lilla sommarbyssja, fylld med rosaröd rabarberkräm. ”Den måste svalna först”, säger mormor, och sedan äter vi den ljummen med kall mjölk. Vi har hämtat de röda stjälkarna i hennes trädgårdsland, skurit dem i smala skivor, kokat dem på vedspisen och rett av med potatismjöl så att krämen blivit så där len. Vårens första rabarberkräm är ett av mina starkaste trädgårdsminnen, från någon gång i slutet av 1960-talet. För mig är en trädgård utan rabarber ingen trädgård, det bara är så. Varje gång jag flyttar, vilket jag gjort ett antal gånger, så är ett stånd rabarber det första jag sätter…

“Det som står allra högst på statuslistan är att kunna säga att man odlar sina egna grönsaker” I VÅR SERIE om samlare har turen kommit till en konstnär och växtsamlare jag aldrig hade hört talas om: Cedric Morris. Inte bara samlade han på irisar, han var också en excentrisk konstnärssjäl med ett stort och spännande umgänge, läs mer om hans Benton End House på sidan 49. Vi spår att irisen kommer att bli en ny trendblomma, en värdig kronpinsessa efter dahliadrottningen. Så många sorter det finns – en hel värld att upptäcka. Själv blev jag en smula förvånad att läsa om att våririsen, Iris reticulata, upptäcktes av den tysk–österrikiske botanisten Marschall von Bieberstein. Det är inte ofta jag stöter på mitt eget efternamn i andra sammanhang – det är trots allt…

Grevskapet Dorset ligger i sydvästra England. Här finns klassisk engelsk landsbygd med gamla värdshus och trädgårdar, och den långa kusten skapar ett grönt och fuktigt klimat. Det är som gjort för varierande växtlighet och att kasta sig ut på långa, härliga utflykter. I den här ljuva naturen bor Alice Tatham, fotograf, årstidsskildrare (Season Storyteller) och konstnär. Hon har ett hus som ligger ”all on our doorstep” vid fossilrika Jurassickusten med sina sagolika stränder som sätter sprätt på både fantasi och kreativitet. – Jag tycker så mycket om att bo i Dorset. Här har jag levt hela mitt liv, det är vilt och naturen är orörd och jag älskar alla årstider. Men hon har trots detta en solklar favoritsäsong – våren. – Då fylls skogen med engelsk klockhyacint och i hagarna…

“Känner du till Cedric Morris?” frågade min vän bokhandlaren när vi rensade ogräs på den gemensamma kolonilotten. Nej, det gjorde jag inte. Men medan vi brottades med kvickrötter i lerjord och min vän berättade att han numera är frälst på trädgårdsiris tack vare denne man, väcktes min nyfikenhet. Och inte blev jag besviken när jag senare började läsa på om konstnären och hans gård Benton End. En plats som just nu är på väg att återställas för att än en gång kunna erbjuda en unik mötesplats för konstnärer och växtfantaster, i ett ambitiöst försök att återskapa Morris livsverk. Cedric, Lett och Benton End Cedric Morris (1889–1982) har kallats Englands bästa blomstermålare och det syns att han hade en speciell relation till växter när man betraktar hans konst. Morris växte…

En av vårens första grödor är den avskydda brännässlan, Urtica dioica. Men visste du att den sedan stenåldern skattades högt och odlades i särskilda nässelgårdar? Den var viktig även för boskap som gavs torkade nässlor på vintern när de inte kunde beta ute. Inom folktron ansågs nässlan vara renande och starkt skyddande mot både fysiska och psykiska sjukdomar. Nässelsoppa är en klassisk vårrätt. Rikligt med grädde och en skvätt sherry eller konjak rundar av nässlans lite torra smak till en lyxig soppa. Servera gärna i småglas som förrätt, kanske på påskbuffén, så behöver du inte plocka så mycket nässlor. Nässlan är en av våra superväxter med mineraler, särskilt järn, vitaminer och immunförsvarshöjande antioxidanter. Bladens brännande ämnen innehåller antihistaminer som kan lindra reumatiska besvär. OBS! Plocka inte nässlor på gamla gödselstackar…

Paret Lena Engelmark Embertsén och Ola Engelmark hade länge närt en dröm om att leva ett annorlunda, mer hållbart liv, närmare naturen. Men som det så ofta är kom livet emellan och det dröjde tills paret var medelålders innan de flyttade till Södermanland, till gården Högtorp, omringad av löv-och barrskog, kalhyggen, vallar, beten och våtmarker. För Lena, med sin bakgrund som kemiingenjör och matinnovatör och Ola, skogsekolog, var tiden äntligen inne att starta ett företag med moderna förädlingsmetoder av traktens gastronomiska råvaror, där både ny och gammal kunskap kunde tas tillvara. Det tog inte lång tid tills kockar, måltidsutvecklare och råvaruexperter hörde av sig, undrade och frågade. Några blev förvånade, andra ville samarbeta. En av dem var Fredrik Johnsson som just tagit steget från dröm till verklighet genom att öppna…

PETRAS Tips & pyssel 1. KLOCKA GRÄSLÖKEN Sill, gräddfil och gräslök hör påsken till. Så fort gräslöken sticker upp på våren sätter jag en odlingsklocka av glas över den. Värmen som bildas under glaset är som raketbränsle för gräslöken, man kan nästan se hur den växer och det dröjer inte många veckor innan det går att skörda. Glad påsk! TIPS! 2. SILA SORGMYGG Är du lika trött på sorgmyggor som jag? De följer med såjorden in och snart kalasar mängder av små larver på rötterna till alla små plantor som man förodlat. Jag har nog testat alla husmorsknep, men det enda som funkat för mig är att gillra potatisfällor: att helt enkelt lägga en halverad potatis med snittytan ner mot jorden. Då dras larverna dit och efter en vecka är det…

Att trädgårdsåret varken har början eller slut må vara en sak. Det utesluter varken säsonger och säsongsväxlingar. Precis som med våra fyra årstider – jag älskar dem alla – är det med brytningstider. Om möjligt älskar jag dem än mer… Kanske har det med själva kampen att göra. En duell som, hur oförutsägbar den till en början än må te sig, bortom allt tvivel har en förutbestämd vinnare. Nu är det vårvinter. Brytningstid om något. Ömsom ihållande snöfall, isvindar och hastigt uppkomna gästspel av vårvärme i lä mot söderväggar. Uppdrivning av frösådd jätteverbena i tryggt och långt framskridet stadium. Talgoxarna har tvärtystnat, vilket betyder att första kullen är ute. Solvarma dagar stiger ånga från jordbäddar och doften av mull berusar… Det pågår ett enormt stresspåslag. Eskalerande adrenalinhalt. Förväntningar som intar…

Exempel på inhemska träd är barrträden gran och tall. Inhemska lövträd är bland andra alm, ek, bok, björk, al, asp, rönn, oxel, sälg, ask, lönn och lind. Källa: Sveriges lantbruksuniversitet, skogskunskap.se VETENSKAPLIG CITYPIPPI En ny långtidstudie av forskare vid Lunds universitet visar att våra vanligaste fåglar, som bofink, blåmes och talgoxe, dissar parker som domineras av de främmande exotiska trädarterna ginko, hästkastanj och platan. Inhemska småfåglar föredrar lövträd som har sitt ursprung i Norden. Främmande trädarter är idag vanliga i stadsplanering både i Sverige och globalt. I till exempel Malmös parker är ungefär vart fjärde träd icke-inhemskt. Ibland förespråkas de främmande arterna för att de ska vara extra härdiga. Men det är, enligt forskarna, viktigt att förstå vilka konsekvenser deras existens får för det lokala ekosystemet. – Om man vill…

När trädgårdsmästaren och konstnärliga ledaren Karin Eliasson inledde projektet här för drygt tio år sedan var målbilden en trädgård ”där det vilda går hand i hand med det uppfostrade och ilskan hoppar hopprep med skrattet”. Och så har det verkligen blivit. En av de stora utmaningarna var att skapa en trädgård i författaren Astrid Lindgrens anda, trots att hon varken var någon trädgårdsmänniska eller att det fanns någon ursprunglig trädgård att bevara eller återskapa. Däremot betydde Smålands natur och kulturlandskap alltid mycket för henne. Det har varit en bärande idé i arbetet med trädgården som gestaltar viktiga teman hos Astrid Lindgren och hennes böcker. Här tolkas Smålands ängar, hagar och skogsgläntor i en modern, uppdaterad form. Av ursvenska växter som daggkåpa, smultron och nävor och lokala äppelsorter har det blivit…

I Japan har iris, precis som krysantemum och körsbärsträd, kultiverats och dyrkats sedan långt tillbaka i tiden. Även i vår världsdel har den följt med länge. Iris är uppkallad efter gudinnan Iris som var regnets och regnbågens härskarinna i den grekiska mytologin. Den finns också avbildad på gamla egyptiska väggmålningar och på fyratusen år gamla målningar i palatset i Knossos på Kreta. Irissläktet delas in i två huvudgrupper: de med jordstam, så kallade rhizomer, och de med lökformig knöl, vilka räknas till lökväxterna. De med rhizomer delas i sin tur upp i skäggbärande och skäggfria. Släktet har circa 310 arter hemmahörande på norra halvklotet i mycket skiftande miljöer. Många irisar trivs vid dammar eller rinnande vatten och en del odlas i sump. Men det stora flertalet är inte vatten– eller…

Om man blickar ner mot marken under våren möts man av spirande grönska i tusen nyanser. Man ser alltifrån limegulgrönt, blågrönt och vitstrimmigt grönt, till purpurrött, som visar sig mellan lökväxter och partier av vintergröna marktäckare. Hasselörten Asarum europaeum, har sina blommor gömda så man måste lyfta på bladverket för att upptäcka de små brunröda bägarna, som visar sig i maj. Den har glänsande njurformade blad som är vintergröna och växten är en utmärkt marktäckare i skuggan. Barfrost på våren kan vara förödande för bladverket, men det kommer snabbt upp nya blad. Odlas i lätt fuktig, gärna humusrik, svagt sur jord i skuggigt läge och passar bra i skogslunden. Samma förutsättningar har även marktäckaren röd sockblomma Epimedium rubra, som visar upp intressanta körsbärsröda blommor med gula sporrar. Vid utspring skiftar bladen i…

NATUREN KALLAR BLÅTT + GRÖNT = SANT! JORDISKA FRÖJDER…

Ge hallonen nytt liv Hann du inte klippa bort alla gamla hallongrenar i höstas, alltså de som gav skörd förra sommaren, då kan du göra det nu. Det gäller även björnbär. Alla gamla, fula grenar som är torra och döda ska bort för att ge kraft till nya skott. Fixa formen När häckar och prydnadsbuskar börjar vakna är det en bra tid att fixa till formen. Kanske har häcken blivit för yvig eller kanske ser någon prydnadsbuske risig ut. Då är det läge att plocka fram sekatören eller häcksaxen och sätta i gång. Men titta först på knopparna, har de börjat svälla är det för sent att klippa, då är det bättre att vänta till JAS (juli, augusti, september). “Nu är det synd om de döda, som ej få sitta…