Innehållsförteckning för Octubre 2025 från Saber Vivir

DR. VALENTÍN FUSTER Dir. general del CNIC. Dir. del Mount Sinai Fuster Heart Hospital DR. LUIS ROJAS MARCOS Investigador, escritor y profesor de Psiquiatría DRA. ELENA BARRAQUER Oftalmóloga. Pdta. de la Fundación Elena Barraquer JOAN MASSAGUÉ Director del Centro Oncológico Memorial Sloan Kettering DR. FRANCISCO KOVACS H. Universitario HLA Moncloa. Red Esp. Inv. Dolencias de Espalda DRA. SUSANA MONEREO Jefa del Servicio de Endocrinología y Nutrición del H. Ruber Internacional…

Para aumentar tu tono muscular y, con ello, mejorar la condición física en general, no hace falta pasarse horas en el gimnasio o levantar grandes pesos. Bastan sencillos ejercicios como los siguientes: 1. PUENTE CON PIERNA ARRIBA • Tumbada sobre una colchoneta, dobla las rodillas y apoya los pies y los antebrazos sobre ella, con las palmas mirando hacia arriba. Aprieta ligeramente el abdomen y sube caderas y glúteos, juntando y entrelazando las manos. Eleva una de las piernas mientras te aguantas de puntillas con el otro pie. Repite con la otra pierna. 2. PLANCHA LATERAL • De lado, apóyate en los laterales de los pies y la palma izquierda, y eleva el cuerpo mientras estiras el brazo derecho. Hazlo con el lado contrario. 3. POSTURA DE LA SILLA •…

Vivimos en una era saturada de estímulos, donde la inmediatez ha sustituido al propósito, y el hacer constante se ha convertido en el nuevo opio del ser humano. Muchas personas, aparentemente exitosas, sienten un vacío interno difícil de explicar. Lo tienen “todo” y, sin embargo, no sienten nada. A esto se lo conoce como el síndrome de la vida vacía. POR QUÉ APARECE Este síndrome no es una enfermedad diagnosticable, sino un estado emocional que surge cuando nos desconectamos de lo esencial: de nuestros valores, de nuestros vínculos profundos y de nuestro sentido de la vida. • Esto sucede en personas que han vivido mucho tiempo en estado de alerta, en piloto automático, donde uno solo piensa en su supervivencia, cumpliendo expectativas externas, pero descuidando su mundo interior. • La…

Medicina de familia LA DESHIDRATACIÓN PUEDE APARECER EN SOLO UNAS HORAS Un sobrino mío ha estado ingresado por deshidratación después de una noche de vómitos. ¿Tan rápido se deshidrata el cuerpo? Maria Majó (Barcelona) • Sí, el cuerpo se puede deshidratar rápidamente con vómitos y diarrea, especialmente el de un niño pequeño. Piensa que, por un lado, está perdiendo mucho líquido con cada vómito; por otro, la sensación de náusea o el mismo vómito repetido hacen que sea muy difícil beber para reponer lo que se pierde. Esta combinación lleva a que la deshidratación progrese rapidísimo, a veces en solo unas horas. • Conviene recuperar la hidratación cuanto antes. El agua ayuda en procesos vitales como la digestión, la absorción de nutrientes, la excreción y el transporte de sustancias esenciales.…

Nuestro diccionario define especia como una “sustancia vegetal aromática que sirve de condimento”. Después de leerlo, de inmediato pensamos en el azafrán, el clavo, la pimienta… Hoy te hablamos de esta última y de algunas más que son especialmente interesantes para afrontar la entrada del otoño con salud. Jengibre antiinflamatorio De la misma familia que la cúrcuma o el cardamomo (las zingiberáceas), la parte que aprovechamos es el tallo subterráneo, el rizoma. Tomado habitualmente ayuda a tener unas defensas fuertes y mejora la circulación. Además, protege el hígado y calma los gases. En alguna ocasión habrás oído hablar de su poder antiemético; eso significa que es eficaz para reducir las náuseas. • Puedes usarlo fresco, rallado o picado, o en polvo, en infusiones, caldos y cremas… Cúrcuma antioxidante Es la…

Los entrenamientos HIIT (High Intensity Interval Training) se caracterizan por intervalos de ejercicios de alta intensidad, que nos permiten quemar calorías con rapidez y ganar fondo mejorando nuestra capacidad cardiopulmonar. Los LIT (Low Intensity Training), en cambio, son de bajo impacto, con ejercicios suaves pero igualmente efectivos y, sobre todo, que casi todo el mundo puede realizar. Por eso, en la actualidad cada vez está cogiendo más fuerza el entrenamiento HILIT, más intenso que el LIT, pero que elimina los movimientos de alto impacto del HIIT. El resultado es un entreno completo con el que conseguimos beneficios a nivel cardiovascular y, al mismo tiempo, protegemos nuestras articulaciones. 1 FLEXIÓN DE RODILLA Y GIROS DE CINTURA • HIIT (para quemar grasa): De pie, deja la pierna derecha atrás apoyando solo la…

Las encargadas de generar el flujo son unas glándulas que tenemos situadas tanto en los laterales de la vagina como en el cuello uterino. Y aunque no todas las mujeres producimos la misma cantidad, se considera habitual entre 2 y 4 ml al día (entre medio y un dedal). Fabricar más puede resultar incómodo, pero si el aspecto es el habitual (entre transparente y blanquecino, y sin olor) no tienes por qué preocuparte: hay mujeres que, simplemente por genética, segregan más flujo. POR QUÉ PUEDE VARIAR Los estrógenos están estrechamente relacionados con la producción de este flujo. Por eso, tenemos más o menos en función del momento del ciclo en el que nos encontremos. • Suele ser más abundante durante la fase de ovulación (entre una semana y 10 días…

La especie humana forma parte de ese 0,1 % que ha logrado mantenerse a lo largo de los tiempos. Es una gran hazaña, y en parte se debe a que hemos aprendido a distinguir los mecanismos del miedo. Así, hemos podido anticipar las peores amenazas y protegernos. DÓNDE NACE EL TEMOR Esa anticipación, que suponía una ventaja cuando había que enfrentarse hace miles de años a un depredador, hoy en día nos frena. • Todo ser humano tiene, en mayor o menor medida, un miedo primario y visceral a no ser aceptado, a no ser suficiente, a no estar a la altura de las circunstancias. Para entenderlo hay que echar la mirada atrás, de nuevo, a cuando vivíamos en grupos y, para poder sobrevivir, necesitábamos seguir perteneciendo al clan. Si…

Galleta salada • Crujientes de garbanzo. Tritura la legumbre cocida con un poco de harina de garbanzo, unos copos de avena, orégano, yema de huevo, semillas de chía, sal y pimienta. Deja reposar unos minutos para que la chía se hidrate. Forma las galletas, pásalas por huevo batido y pan rallado, y hornea a 190º hasta que se doren. Puedes servirlas con salsa tártara, alioli... UNA TAPA DE COLIFLOR EN ESCABECHE Hierve la coliflor para que quede al dente, escúrrela y refréscala. Aparte, sofríe puerro, chalota, zanahoria, ajo, laurel, romero, clavo y pimienta. Riega con vinagre y deja evaporar. Agrega un poco de sidra y cuece unos minutos. Incorpora la coliflor y deja que prosiga la cocción un minuto más. Enfría, pasa a un recipiente de vidrio y guarda en…

Cuando pensamos en “pelazo”, lo que nos viene a la mente de inmediato es un cabello abundante y con cuerpo. Si lo tienes fino, o se ha afinado con los años, con cuidados y algunos trucos puede ganar grosor y movimiento. Raíz fuerte y anclada El cabello fino tiene un diámetro menor que el resto, lo que lo hace más frágil. Empieza a cuidarlo así. • Usa una loción anticaída con regularidad. En unas semanas notarás que es más grueso y resistente. • Masajea el cuero cabelludo al aplicarla. Lograrás que el producto penetre mejor y activarás la circulación de la zona, lo que estimula el crecimiento del pelo. • Revisa tu dieta. Limita el consumo de azúcar, grasas trans y ultraprocesados: causan inflamación y endurecimiento del tejido que rodea…

La salud importa, a jóvenes y a menos jóvenes. Porque cuidarse es mucho más que escapar del azote de la enfermedad; es la mejor garantía de bienestar. Para muchos es, incluso, la base de la felicidad duradera. Consciente de ello, durante estos 25 años de existencia, la revista Saber Vivir ha tratado de acercar las claves del autocuidado a sus lectores y lectoras. Y lo sigue haciendo de una forma sencilla, comprensible, pero rigurosa y precisa. Practicidad y fiabilidad han coexistido desde siempre en estas páginas para que quienes las leyeran pudieran disponer de consejos de salud útiles y aportados por quienes más saben. Grandes firmas, grandes consejos Para elaborar el dossier de este número de aniversario hemos contado con algunos de esos especialistas. Son grandes expertos de distintas materias…

Muchas veces, la diferencia entre acordarse o no de algo está en pequeñas acciones que nos lo ponen más fácil a la hora de retener la información. Por ejemplo, cuando das el DNI seguro que lo recitas de una forma concreta, agrupando números en diferentes bloques. Y que, si quieres hacerlo de otra forma (con separaciones diferentes, en otro idioma aunque lo domines...), te cuesta más. ¿Por qué nos ocurre esto? El Dr. Chema González de Echávarri, neurólogo de la Fundación Pasqual Maragall, nos lo explica. Todo lo bueno de crear códigos Para recordar las cosas más fácilmente creamos sistemas de codificación. • “Son códigos particulares que comprimen la información. No es lo mismo recordar cada uno de los números por separado que agrupados de dos en dos. Tan solo…

Todos venimos al mundo equipados con genes que nos impulsan a perseguir lo que nos hace felices, pero las fuerzas del ambiente y las experiencias moldean el equipaje genético. Por otro lado, los avatares diarios pueden fortalecer o debilitar nuestra capacidad innata para construir una vida gratificante. No obstante, nosotros somos los actores principales a la hora de encontrar nuestra felicidad. QUE NO FALTE ILUSIÓN La mayoría nos sentimos normalmente felices. ¿Cómo, si no, se explica que cada día seamos más y vivamos más años? • La felicidad es totalmente subjetiva, no se presta a ser medida como la presión arterial o la temperatura. Cada uno la siente y la explica a su manera. Recuerdo la anécdota que relata Charles Darwin en su obra sobre las emociones: un día le…

En la Fundación Alicia (el nombre nace de unir los términos Alimentación y Ciencia) llevamos años investigando para construir un conocimiento culinario riguroso y desarrollar soluciones para ayudar a las personas a gestionar la alimentación del día a día de manera práctica. Por nuestros estudios y por otras investigaciones internacionales, sabemos que seguir el patrón de Dieta Mediterránea es la propuesta alimentaria que más ayuda a mantenerse sano, a disfrutar de un cuerpo y un organismo ágil, y a fomentar un envejecimiento saludable. • Es el único modelo que todo el mundo puede seguir, algo que no es propio de otras muchas propuestas de moda hoy en día. Y es que no solo no perjudica la salud, sino que –incluso cuando ya existe una alteración de base– puede mejorarla. •…

Tomates con avena y lentejas Tiempo: 45 minutosDificultad: Baja Para 4 personas: • 8 tomates grandes • 100 g de lentejas coral • 100 g de copos de avena (o cuscús) • 250 g de gírgolas • 2 ajos • Menta o hierbabuena para decorar • Aceite de oliva • Sal. Para la salsa: • 4 ajos • 2 ñoras • 30 g de almendras • 30 g de avellanas • 50 ml de aceite de oliva • Vinagre de manzana • Pimienta • Sal ✤ Cuece las lentejas 15 min, apaga el fuego y añade la avena. Limpia las setas y córtalas en trocitos. Saltéalas con los ajos pelados y cortados gruesos. Escurre las lentejas y los copos e incorpóralos a las setas. ✤ Corta los tomates por arriba,…

AÑADE MAGNESIO A TUS PLATOS • Es esencial para la función muscular y nerviosa, pero este mineral también ayuda a regular el azúcar en sangre y mejorar la calidad del sueño. • Hay vegetales que son ricos en él: almendras, anacardos, semillas de calabaza, cereales integrales, verduras de hoja verde, legumbres, aguacate, plátano y el cacao puro. • Entre los alimentos de origen animal, está presente en pescados como el salmón y la caballa, así como en mariscos y, en menor cantidad, en lácteos como el yogur. Incorporar estos alimentos en una dieta variada ayuda a cubrir los requerimientos de este mineral tan importante. QUÉ DESAYUNAR SI NO SE TIENE HAMBRE POR LA MAÑANA Sé que esa primera comida es importante para empezar el día con la suficiente vitalidad y…

RENOVADOR Sérum con ácido tranexámico, que reduce manchas, mejora la hiperpigmentación posinflamatoria y optimiza la circulación. Bio 10 Forte night, de Bella Aurora, 26 € INTENSIVO Incluye enzimas exfoliantes suaves, péptidos, correctores ópticos y un complejo despigmentante. D-White Renew Spot Corrector, de Montibello, 59,90 € CORPORAL Tiene por objetivo aclarar y unificar el tono de zonas sensibles de fricción, como ingles y axilas. DSP-Specific Body Areas, de Martiderm, 33,95 € ANTIEDAD La niacinamida tiene propiedades antipigmentación y los péptidos combaten las arrugas. Crema de día Liftactiv Pigment Specialist B3, de Vichy, 30 € UN TONO NATURAL Corrige, purifica e hidrata. Con aceite esencial de limón y oligoelementos antisépticos y antioxidantes. Tónico Blanqueador Purificante, de Massada, 38,40 € PIELES SENSIBLES Los responsables de reducir la melanina son el ácido elágico y…

Cosmética con vitamina C La línea diaria facial de De Noyle’s está compuesta por mousse limpiadora, crema y booster. Estética profesional Anubis presenta Triple Glow, que combina ácidos purificantes con tecnología Ultrasonic Skin Care. Café verde sin cafeína en sticks Bie3 Diet Solution lo contiene, junto a otros ingredientes como el té verde, la alcachofa o la biotina. Reivindicar los cuidados Leche Pascual, con su plataforma “Cuidar es la leche”, ensalza esos gestos diarios que dan tanto bienestar. Sérum con ácido hialurónico Advanced Serum 25 % Hyaluronic Complex, de laCabine, se elabora con hasta 7 tipos de este compuesto. Redecorar el hogar Leroy Merlin propone escritorios versátiles, muy adecuados para montar un rincón de trabajo o de estudio. Sujeción interior a la moda Los modelos de Playtex combinan feminidad y…