13 décembre 2012. Bien entendu, cela s’est passé en Italie. En 2012, à Rome, cinq chefs accouchent, au terme de plusieurs heures de travail, d’une pizza de 1 261,65 mètres carrés nommée “Ottavia”, en hommage au premier empereur romain, Caius Octavius, plus connu sous le nom d’Auguste. Un record écolo, puisque la pizza était 100% sans gluten et que le geste visait à provoquer une prise de conscience relative à l’alimentation. Hélas, les records sont faits pour être battus et en 2016, des chefs napolitains ringardisent les Romains en cuisinant une pizza de deux kilomètres de long, laissant à Ottavia le titre un peu naze de “plus grande pizza ronde du monde”.
17 mai 2016. Si vous n’êtes pas fan de l’acidité, passez votre chemin. En mai 2016, l’américain Dennis…
