Innehållsförteckning för Uge 13 2018 från SØNDAG

PÅ DET LILLE HUS MED YVONNE ”Der er lige noget, jeg skal vise dig”, siger kostumieren Lotte Dandanell, da vi sidder på Nordisk Film og laver det interview, du kan se længere inde i bladet. Og så går vi altså på toiletbesøg. Heldigvis. For sikke et toilet, de har lavet derude i Valby i forbindelse med årets særudstilling om Olsen-banden. Lotte slår døren op ind til Yvonne-toilettet: med skønne Kirsten Walther på døren, med rødblomstret tapet, rød vaskekumme, rød wc-kumme, rødt, rødt, gennemført rød Yvonne-stil. Og nå ja, der findes også et toilet i Egon-stil, Benny-stil og Kjeld-stil. Det er da god stil! UDEN MAD OG DRIKKE... Når SØNDAGs redaktion rykker ud til det store portræt med ugens kendte kvinde, kan det godt tage en lille dags tid med makeup,…

Enkel, men fin Den enkle, diskrete bluse er med sine bare arme meget forårsagtig, men når man kommer tættere på, har den et strikket look, som gør den helt unik. Fra Noa Noa til 399 kr. Lækker, velduftende håndsæbe fra Molton Brown med duft af rabarber og rose. 300 ml til 165 kr. Den fineste bluse... En rigtig sommerbluse med bare skuldre, rosa nuancer og masser af blomster. Den kunne godt blive et hit. Fra Mos Mosh til 899 kr. ... med matchende bukser Sæt er fantastiske, fordi de afhjælper enhver tøjkrise – og så kan delene samtidig sagtens bruges hver for sig. Disse søde bukser vil eksempelvis også være fine med den simple, hvide bluse. Fra Mos Mosh til 999 kr. Fuld af farver Jeg er helt vild med…

Blomsterkunstner og designer Tage Andersen har gennem mange år udstillet sine fantastiske kreationer i både ind- og udland. Han er kendt for sine overdådige blomsterdekorationer og iscenesatte universer, hvor de mindste detaljer er lige så vigtige som de store kunstneriske linjer. I stort og småt mærker man hans entusiastiske skaberglæde, hvor unikke former og farver bliver levendegjort i samspil med naturens materialer. Man kan opleve Tage Andersens forunderlige univers både i København og i Sverige. I Ny Adelgade i København ligger Tage Andersen Boutique og Galleri, hvor man betages af hans forjættende eventyrverden. I Sverige kan man besøge Tage Andersens helt unikke paradis Gunillaberg, som han har skabt gennem de seneste 10 år med planter, kunst og dyr. Storslåede omgivelser Herregårdens gule hovedbygning i træ er fra 1700-tallet og ligger…

“Jeg kunne ikke holde tanken ud om bare at sætte mig ned og vente på, at sygdommen skulle bryde ud hos mig også” Gitte Nygaards far var lige blevet 77 år, da han døde sidste sommer. Der var ikke engang gået to år, efter at han havde fået diagnosen Alzheimers, og hans sygdomsforløb og død tog stærkt på Gitte. – Hver gang jeg eller en af mine to brødre ikke kunne huske noget, lige efter at vores far havde fået sin diagnose, tænkte vi: ”Åh nej!” Men det med hukommelsen var ikke hans største problem, fortæller Gitte Nygaard (52). Gittes far havde været viceforstander på taleinstituttet, så det var forfærdeligt for hende at opleve, at han som noget af det første mistede sit sprog. Han, der altid havde været så…

Mange af os døjer med maveproblemer, som vi har svært ved at blive kvit. Man kan blive i dårligt humør af at have oppustet mave, mavekneb, diarré, forstoppelse eller andre problemer med fordøjelsen. Men vidste du, at det også gælder den anden vej rundt – at du kan få maveproblemer af at være i dårligt humør? Måske har du også prøvet at være så nervøs for noget – f.eks. et jobinterview eller en tale – at du kom til at kaste op eller fik diarré. Når vi er kede af det, angste eller vrede, går maven i udu, fordi blodet transporteres fra maven til musklerne især i arme og ben, så vi kan flygte for at sikre vores overlevelse – en biologisk mekanisme, der går helt tilbage til urtiden, hvor…

Magen til kvindemenneske skal man lede længe efter. Sådan står der på en vægtekst på den særudstilling, som for tiden kan ses hos Nordisk Film i Valby. Det var her, på scene 4, at en stor del af Olsen-banden-filmene i sin tid blev indspillet. Og i år, hvor det er 50 år siden, danskerne kunne se den første film om den folkekære forbrydertrio med Egon, Benny og Kjeld og selvfølgelig Yvonne, fejres jubilæet med netop en udstilling fuld af historier bag om den filmrække, der skulle blive en af dansk films største succeser. ”Magen til kvindemenneske...” hentyder til Yvonne. Men det passer i virkeligheden lige så godt til Lotte Dandanell. For den nu 75-årige kostumier er kvinden bag alle de kostumer, der har udødeliggjort filmens typer. Yvonnes marguerit-kjole og opsigtsvækkende…

Appetitvækker med paté og knas 18 STK. 15 MIN. + KØLETID Fuglelevercreme: 1 glas fugleleverpaté (180 g) el. peberpaté 1 dl cremefraiche 38 % Salt og peber 4 spsk. hakket rosmarin Drys: 4 ingefærkiks Små, bløde skud rosmarin Rør patéen med cremefraiche. Krydr med salt, peber og finthakket rosmarin. Knus kiksene og bred dem ud på en tallerken. Form fugleleverparfaiten til små kugler og rul dem i de knuste kiks. Servér f.eks. kuglerne på skeer og pynt med rosmarin. DAGEN FØR Tilbered fuglelevercremen og stil den på køl. Knus kiksene og hæld dem i en lufttæt beholder. 1 TIME FØR Rul kuglerne og pynt dem med rosmarin. Rimmet torsk med rogn og ristede nødder 15 MIN. + TRÆKKETID 500 g fersk torsk 1 spsk. salt, gerne havsalt 1 spsk. rørsukker…

GRØN GRATIN 4 PERS. 10 MIN. + OVNTID 1 bdt. mynte 800 g spinatblade 1 spsk. smør 2 dl piskefløde 50 g parmesan Revet muskatnød Salt og peber Tænd ovnen på 180°. Hak mynten fint. Skyl spinatbladene og lad dem dryppe af. Smelt smørret i en stor gryde og kom spinatbladene i. Lad dem falde sammen, mens du rører rundt. Tilsæt mynte, fløde, revet ost og muskatnød, salt og peber. Fordel spinatblandingen i 4 kokotter og bag dem i ovnen i 25-30 min. Servér til lam eller som vegetarret. FRISKE LAMMEFRIKADELLER 4 PERS. 15 MIN. + HVILE- OG STEGETID 1 håndfuld mynte 500 g lammefars 1 spsk. salt 2 fed hvidløg ½ tsk. stærk chilipuré 75 g gedefriskost 1 æg 2 spsk. rismel Vindruekerneolie og smør Hak mynten fint. Rør…

Favoritferien Ni ud af 10 danskere har holdt ferie i Grækenland – og 89,4 procent af dem har lyst til at vende tilbage. Det viser en undersøgelse fra 10.198 danskere i Spies rejsepanel. Den viser også, at 42,2 procent har holdt ferie i det græske mere end seks gange, og at det er de store øer, der trækker mest. Syv ud af 10 foretrækker en ferie på Kreta eller Rhodos, sikkert fordi de har flere tilbud end mindre øer som Skiathos, Lesbos og Skopelos. Påskefest Også på Malta markeres påsken med prominente processioner – fra den dystert stemningsfulde langfredag til påskesøndag, hvor den genopstandne Kristus fejres. Det er også hér, børnene bringer specielle påskekager, figolla, hen til Jesusstatuen for at få dem velsignet, samtidig med at påsken markerer begyndelsen på…

Grøn KJOLE med blomsterprint, 899 kr. Masai. Blødt TØRKLÆDE, 249 kr. Masai. BLAZER med stræk (str. 38-54), 699 kr. Zoey. ØRERINGE med farvede perler, 300 kr. Sanne Nordahn. ARMBÅND med kvaster, 200 kr. Sanne Nordahn. BALLERINAER (str. 36-41,5), 499 kr. Caprice. Gul CARDIGAN (på stol), 399,95 kr. Micha. STRØMPEBUKSER, 380 kr. Item6. SNART SPIRER DET DERUDE OFF the shoulder-kjole (str. 42-54), 899 kr. Adia. CARDIGAN (i skødet), 299 kr. Shovhuus Strik. SNEAKERS i ruskind (str. 36-41), 599 kr. Caprice. GRØNNE briller, 3.499 kr. Bottega Veneta/ Profil Optik. STRIK (på bord), 599 kr. Skovhuus Strik. STRØMPEBUKSER, 380 kr. Item6. MODEL NAVN: Christina Becker ALDER: 44 år HØJDE:166 cm TØJSTØRRELSE: 44/46 JOB: Selvstændig AF MED OVERTØJET Lang BLAZER (str. 36-54), 999 kr. Studio. Chunky STRIKBLUSE, 799 kr. Skovhuus Strik. TUNIKA med slids,…

UGE 13 26/3 - 1/4 Vædderens familieliv Det er den trygge base, den varme familiære smeltedigel, der i barndommen har rundet Vædderens familiefølelse. Måske har der været lige lovlig meget opsyn i den tidlige barndom, og det præger Vædderen senere. Der er dog altid hjerte- og husrum i den voksne Vædders familie, hvor omsorgen er stor. Hjemmet bærer præg af enkelhed og nøjsomhed, og det er ofte den øvrige familie, der sørger for kvalitetsindbo. Følelserne i familien er stærke og kan bølge frem og tilbage som månens skiftende faser. Vædderen 21. marts - 20. april Din energi er ved at vende tilbage, men du kan også fornemme, at vejen forude måske er belagt med sten, og derfor sænker du tempoet. Det er klogt af dig, for på den måde får…

Interview Uden kærligheden går det ikke Da Pia Tafdrup fyldte 60, udgav hun en bog med 60 digte, sit liv kondenseret ned til ét digt for hvert år. Nu har den anerkendte digter sat ti arbejdsår af til at undersøge og skrive om de fem sanser, én for én. Efter ”Smagen af stål” og ”Lugten af sne” er hun aktuel med ”Synet af lys”. Mød hende til en snak om korthed, kærlighed og kunsten at bo med sin mand, men være kæreste med en anden. Haveglæder Vind kampen over dræbersneglen Din sundhed Bliv god til at tilgive og undskylde Det er super sundt for krop og sind at kunne tilgive og give en ægte undskyldning fra hjertet. For begge dele sætter dig fri af negative tanker og følelser. Men kan…

”Vreden gør os gode til at kæmpe, til at overvinde os selv og klare situationer, vi ikke vidste, vi kunne klare” I sin nye bog om aggression mener Jesper Juul, at vi i vores tid undertrykker den aggressive impuls lige så effektivt, som man engang undertrykte den seksuelle. Og med det mener han selvfølgelig ikke, at vi nu skal give efter for vores vrede over for hvem som helst, og heller ikke, at vi skal tillade vold. Han ser vreden som en vigtig kraft i vores liv. En kraft, vi selvfølgelig skal lære at kontrollere, men en vigtig kraft. Allerede her tror jeg, at mange kvinder har noget at lære. Selv om meget er ændret med 68-oprøret, og selv om den pæne pige har fået modvægt af alle mulige andre…

Musik SPOT DEN STILLE UGE ● Ugen op til påskedag kaldes ”den stille uge” og er den sidste uge i fasten. Fra gammel tid fejrede man i stille erindring Kristi lidelse og død. Den stille uge markeres landet over med adskillige påskekoncerter. Blandt andet opfører KAMMERKORET CAMERATA Bachs Matthæuspassion i Holmens Kirke på onsdag. Samme værk kan i morgen opleves i Odense Domkirke med et tysk kor og orkester fra Jena samt i Aarhus Domkirke. Onsdag aften opfører sangerne Gitta-Maria Sjöberg og Daniela Iancu Pergolesis Stabat Mater i Sundby Kirke, Musica Fica synger påsken ind i Risskov Kirke, og Aalborg Symfoniorkester spiller påskekoncert i Musikkens Hus. Torsdag opføres den skotske komponist James MacMillans Lukaspassionen i DR Koncerthuset. Påsken over fortsætter det travle koncertprogram. PÅSKEKONCERTER. Kirker og koncertsale over hele landet…

”Problemet er, at hun altid kritiserer mig. Hun kommenterer min vægt, mit hår, mit tøj, mine venner og så videre“ MIN MOR ER ALTID EFTER MIG Kære Nikoline Jeg er endnu en gang kommet hjem fra et besøg hos min mor og sidder med en grim følelse i maven. Vi bor langt fra hinanden, så jeg har været der hele weekenden. Jeg er enebarn og er vokset op alene med min mor. Problemet er, at hun altid kritiserer mig. Hun kommenterer min vægt, mit hår, mit tøj, mine venner og så videre, og hun holder sig ikke tilbage, selv om der er gæster. Hun får mig altid til at føle mig som et lille barn, selv om jeg er 26 år og klarer mig godt på min uddannelse. Jeg har…

En rød klovnenæse lyser op i det lidt anonyme miljø. Hospitalsklovnen er på vej ind til de syge børn. Vi går til den modsatte side for at mødes med Anne-Marie Gerdes, der er klinikchef på Rigshospitalets Klinisk Genetiske Klinik, professor i arvelige kræftsygdomme ved Københavns Universitet og medlem af Det Etiske Råd. Pr. 1. januar 2018 er et samarbejde mellem Rigshospitalet og DTU Risø begyndt. Nu kan man kortlægge hele det genetiske arvemateriale kaldet genomet hos en patient, og en ny supercomputer på Risø er med til at behandle rådata, som derefter fortolkes af Rigshospitalet, der også laver det samlede svar på undersøgelsen. – I dag er det kun en lille del af genomet, hvor vi kender en sammenhæng med sygdomsrisiko. Så vi undersøger ikke hele genomet, men starter med…

• Spis masser af grøntsager, og tilbered dem ved f.eks. at koge, stege eller fermentere dem. • Skru ned for sukker og andre sødestoffer (f.eks. Maltitol og Xylitol). • Hold igen med alkohol. • Skru ned for indtaget af gluten, som findes i hvedemel og mange fødevarer. • Undgå gærbrød. • Se, om det hjælper at undgå laktose, ved kun at foretage denne ændring i din kost i en måneds tid. • Spis fermenteret kost – det vil sige kost, der er gæret, så du får tilført probiotika. Spis f.eks. kefir og sauerkraut, og drik kombucha (fermenteret te). Du kan også lære selv at gære din kost. • Undgå så vidt muligt fabriksfremstillet og forarbejdet mad, som typisk indeholder konserveringsmidler og diverse emulgatorer. Vælg gerne økologisk. Sørg for at få masser af sunde olier gennem f.eks. avocado, olivenolie,…

...og få hver måned invitationer til særarrangementer, mulighed for at deltage i konkurrencer, gode shop-tilbud samt gratis medlemsfordele. Der er nye tilbud, konkurrencer og fordele hver måned, som du kan se her på siden eller i den månedlige nyhedsmail, som vi sender dig. FANTASTISKE ARMBÅND Mai Copenhagens univers er præget af inspiration og mønstre fra østen, det etniske og indianske. Hvert design er tilsat personlighed, der skinner igennem i de håndlavede smykker, hvor der er tilført et nordisk præg. De smukke glasperlearmbånd væves manuelt, og hvert armbånd tager 2-3 timer at lave. Forhandler oplyses på tlf. 51 26 84 83 eller læs mere på www.maicopenhagen.com. To heldige læsere kan hver vinde fire unikke, håndlavede armbånd til en samlet værdi af 1.496 kr. 25 MADOPSKRIFTER Meld dig ind i Mit SØNDAG…

Komplicerede kvinder serveret med kølig skønhed. Det er skuespilleren Charlotte Ramplings speciale, og netop her i 1967 er hun trækplaster ved filmfestivalen i Sorrento i Italien. Hun ankommer direkte fra Schweiz, hvor hun har indspillet thrilleren ”What’s in it for Harry”. Engelske Charlotte Rampling blev født 5. februar 1946 i Sturmer i Essex som yngste datter af en Nato-kommandør, hendes mor var maler og arving til et tøjfirma. Charlottes barndom var præget af flytninger og skoleskift, bl.a. boede familien i Gibraltar, Spanien og Frankrig, hvor hun en periode gik på Jeanne d’Arc Academie i Versailles. Som 17-årig blev hun sendt på sekretærskole, men det gik ikke, som far håbede: I skrivestuen blev hun spottet og hyret til en reklamefilm for chokolade, og snart var hun en efterspurgt model. Kort efter…

Grøn thaikarry med lime og pak choy 25 MIN. 125 g risnudler 1 hel chili uden kerner 250 g broccoli 250 g pak choy 2-3 tsk. grøn karry 1 lille dåse kokosmælk, 160 ml 2 snittede forårsløg 1 spsk. limesaft 1 spsk. fiskesauce Frisk thai-basilikum Kog nudlerne. Snit chilien fint, del broccolien i buketter og halvér pak choy på langs. Rist hurtigt karryen af i den faste del af kokosmælken, tilsæt chili og steg det hele et øjeblik. Kom resten af kokosmælken i sammen med broccoli og pak choy og lad det koge i 3-4 min. Smag til med limesaft og fiskesauce. Fordel nudlerne i 2 tallerkner, fyld op med karry og drys med thai-basilikum. Energi pr. person: 503 kcal. Fordelt på: fedt 30 %, protein 13 %, kulhydrat 56…

Hvordan finder jeg ind til familien igen? Jeg føler, at jeg har svært ved at komme ind på mine egne børn, der til gengæld mener, at jeg holder dem på afstand. Jeg blev uvenner med min ældste datter efter en ferie, hvor jeg syntes, hun havde opført sig meget grænseoverskridende. Kan du hjælpe mig med at komme ind på livet af familien igen? Kærlig hilsen HS Kære HS Du er jo en kvinde, der passer godt på dig selv – du siger eller viser ikke meget af, hvad du føler, eller hvad der sker i dig. Og det kan opleves af andre, som om du holder afstand. Så øv dig i at fortælle mere om, hvordan du har det, hvad du oplever og så videre. Det handler om dig og…

– Der er mange ting, der bliver tiet ihjel i et lille samfund Hans Peter Gregersen lagde slibeklodsen med det finkornede vådslibepapir fra sig på dørken og rettede ryggen. Han løftede lidt op i plasticen, der stadig dækkede hans båd for vintervejrets utrættelige luner. Gennem sprækken, der opstod mellem plastic og sø-gelænder, kunne han lige akkurat se over til skoleinspektørens plads. Hans Peter rømmede sig og følte en hul fornemmelse i brystet. Der stod mindst 10 mennesker derovre nu, og hver og en labbede skoleinspektørens skvalder i sig. – Det er da ufatteligt, mumlede Hans Peter og lod plasticen falde tilbage på plads. Skoleinspektøren havde i løbet af vinteren købt en gammel, udrangeret LM 27 og lige siden havde han haft travlt med at undervise resten af lystbådehavnen i sejlsportens…

Når du skal have klippet en korthårsfrisure, kan du tage udgangspunkt i din ansigtsform, dit hårs tekstur eller det træk ved dig, der fremhæver din personlighed. Det runde ansigt HVORDAN Dit ansigt er blødt og mere rundt, og det vil typisk være mindre end andre ansigtsformer. HVILKEN FRISURE Den skal være skarp og kantet for at give balance og karakter. Både midter- og sideskilning fungerer for din ansigtsform, da det sætter rammen om dit ansigt. Dog skal du helst undgå et lige pandehår, så du ikke får et måneformet ansigt. Sørg for at have en masse volumen på toppen af dit hoved for at skabe længde på ansigtet og fokus på dine øjne. Det ovale ansigt HVORDAN Hvis dit ansigt er længere, end det er bredt, har du et ovalt…

Vi har først kogt æggene og derefter farvet dem i vandbad. Du kan også farve de rå æg i koldt farvebad og puste dem ud bagefter. Sådan laver du mønstre Knyt blonde, bånd eller stofstrimler om æggene i forskellige kombinationer. Blonde giver et romantisk udtryk, mens stofstrimler viklet flere gange om ægget giver et batik-agtigt mønster. Tynde, lige linjer kan du lave med elastikker. Farv med blåbær Kog ca. 1 liter vand op med 1–2 dl blåbær og et stænk eddike. Lad blandingen køle af, før æggene lægges i, så de dækkes helt af væske. Når æggene har fået den ønskede nuance (måske allerede efter 15 minutter), tages de op og lægges til tørre på køkkenrulle. Farv med rødbede Kog ca. 1 liter vand op med 2-3 skiver rå rødbede…

Pris pr. kvartal (13 nr.): 545,35 kr. Pris pr. halvår (26 nr.): 1.090,70 kr. Årligt (52 nr.): 2.181,40 kr. Prisen er inklusive porto for abonnement i Danmark. Der tillægges ekstra portoudgift for abonnementer til Grønland, Færøerne og udlandet. Telefonisk bestilling: Ring til Al ler Media A/S tlf. 72 34 20 54 kl. 9.00-15.00 (fre. 14.30) Skriftlig bestilling: ALLER MEDIA A/S Abonnementservice Postboks 420, 0900 København C. Husk at gøre opmærksom på, om du vil betale pr. kvartal, halv- eller helårligt. Selvbetjening: Send en mail til abo@aller.dk med din bestilling eller gå ind på allerservice.dk Se vindere af konkurrencer på www.søndag.dk/konkurrencer…

FLYGTIGT Berømmelse er blot et ord, der er skrevet i sandet. Asta Nielsen, dansk filmdiva (1881-1972) EN RISTET MED DET HELE Indimellem siger jeg til min kone, at jeg tager bilen hen til biblioteket. I virkeligheden kører jeg rundt i hovedstadsområdet og leder efter en ristet hotdog. Det kan godt tage tid, for der er ikke mange tilbage. For en generation siden var der 400 pølsevogne i København. Nu er der 60. I øvrigt har min kone nok regnet ud, at jeg lyver om biblioteket. Hun siger, jeg altid lugter af rå løg, når jeg kommer hjem derfra. Jens Gaardbo, tv-journalist, i BT BARNDOMMENS GADE Unge mennesker synes ikke, det er passende at indlede en samtale med at spørge folk, de ikke kender, hvor de kommer fra. Det er jeg…

ommerhuskvarteret syd for Kalundborg er endnu ikke vågnet efter vinteren. Ishuset er stadig lukket, og grusvejen er øde bortset fra et forsigtigt trippende rådyr og en fasankok med kobberrødt bryst, der pludselig iler over vejen ved den uventede lyd af en bilmotor. Her dybt inde imellem de mere eller mindre forladte sommerhuse findes den stråtækte bindingsværksidyl, der siden 1985 har været sangerinden Kirsten Siggaards helle. Kirsten elsker at være her, og siden hun og hendes mand igennem næsten 40 år, Jørgen, i oktober 2015 besluttede sig for at gå hver til sit, har hun i lange perioder boet i sommerhuset. At de to var gået fra hinanden, blev imidlertid først meldt ud ved juletid, da Kirsten og Jørgen blev enige om at offentliggøre deres beslutning i et opslag på Facebook.…

3 til stilen Plakat i A3-størrelse til 275 kr. hos Stilleben. Funktionel knage med syv arme i eg, h 33,5 x b 31,5 x d 37 cm, 995 kr. fra Skagerak. Vægophæng, der kan holde styr på nøgler, lygter m.m., h 19 x b 28 x d 8,8 cm, 249 kr. fra Ferm Living. VARMT VELKOMMEN Byd dig selv og gæsterne velkommen med vægge i feminine farver. Det virker varmt og hyggeligt. Vægkasser i metal fra 429 kr. Rundt spejl i jern, 1.695 kr. Puf i velour, 1.595 kr. Alt sammen fra Nordal. Beckers har en lignende vægfarve, som hedder Balett 672. ET NET PÅ KROGEN En knagerække skal der til, og er den samtidig forsynet med en lille hylde, har du både plads til overtøj, tørklæder – og lidt…

“Jeg vil være mere opmærksom, men jeg vil også leve mit liv uden frygt for sygdommen” Efter at Iben Skovgaard Olesen (44) sidste år var blevet opereret for brystkræft, blev hun tilbudt at få en gentest. Hendes mor havde brystkræft to gange og var død af sygdommen, og hendes egen brystkræft var en sjælden type. – Jeg vil vide så meget som muligt for at tænke konsekvenserne igennem og være forberedt, siger Iben. Det var hendes egen personlige beslutning at sige ja til en gentest, men resultatet havde også betydning for Ibens søster, der er 32, og hendes to døtre på 17 og 19 år. – Hvis de havde modsat sig, at jeg tog testen, ville jeg sige, at de var nødt til at acceptere det. Det var mig, der…

Hvornår har du sidst været sulten? Sult opleves af de fleste af os som fornemmelsen af et hul i maven og kan ligefrem gøre ondt. Det kan dog også være en god sansning, fordi sulten tænder opmærksomheden på mad, og forventningens glæde kickstartes. De fleste kommer sulten i forkøbet og spiser noget, inden sulten indfinder sig. Tidligere holdt man sig typisk til tre hovedmåltider. I dag frister madkulturen nemt til at spise konstant. Notér evt., hvornår du spiser og opdag, om du nogen sinde tør være sulten. Det er nemlig mod vores instinkt at undlade at spise, hvis der er mad til rådighed. Især når vi er sultne. (AWR) Rygestop står bomstille Danskernes rygestop står bomstille på sjette år – efter flere årtier, hvor andelen af rygere har været faldende.…

"Typisk sker der det, at vi danner mere af stress-hormonet kortisol" ASTMA PÅ STEMMEBÅNDET? NÅR MINE VENINDER ringer, siger de, at jeg altid rømmer mig, før jeg siger mit navn i telefonen. Og min mand synes, at jeg lyder lidt hæs. Jeg har ikke selv tænkt over det, for jeg har det jo godt, men måske er der noget om snakken. Jeg er blevet lidt mere hæs de seneste måneder. Når jeg tænker tilbage startede det med tør hoste og forkølelse. Da det havde varet nogle uger, gav min læge mig en inhalator med binyrebarkhormon. Han mente, at jeg havde astma. Medicinen hjalp, og jeg har fået det meget bedre. Kan astmaen have sat sig på stemmebåndet? Kan det have noget med medicinen at gøre? Jeg føler mig rask og…

Lågkrukke fra Møller & Bøgely Jeg vil gerne have en vurdering af denne lågkrukke. Min svigerinde har arvet den, og vi har ofte talt om, hvor gammel den er, og hvor meget den er værd. Mvh. EMR Det er en fin lågkrukke af Møller & Bøgely, Mads Peter Bøgely og Eilif Møller, og den er fremstillet i første del af 1900-tallet. Ved salg vil den indbringe 1.000-1.500 kroner, forudsat den er uden skår, hak eller revner. SOLGT FOR... Den japanske vase af sølv er dekoreret med irisblomster og har en vægt på cirka 207 gram samt en højde på 14,8 centimeter. Vasen blev vurderet til 1.500 kroner, men fik først hammerslag ved 2.800 kroner hos Bruun Rasmussen i februar. Poesi, papir og saks På H.C. Andersen Museum i Odense kan…

PAK ELLER BOK På s. 86 får du opskriften på en thairet, hvor du skal bruge pak choi. Det er en asiatisk kålsort, som minder om sølvbede. Den er sprød, en smule bitter og har en let kålsmag. Pak choy findes også i en miniudgave, der kaldes bok choy. Tag til ginsmagning i Silkeborg  kedelhuset.com Gin er en populær drik, og der dukker flere ginfestivaler op over det ganske land. Lørdag den 14. april afholder Vinspecialisten Silkeborg Gin Festival 2018 i Kedelhuset. 295 kr. pr. person. Sæson for ramsløg På s. 90 får du opskriften på ramsløgspesto. Du kan købe ramsløg i velassorterede supermarkeder eller samle den selv i naturen. Den kan forveksles med liljekonval, men hvis du gnubber bladene, vil ramsløg afgive en svag duft af hvidløg. Alle dele…

Omelet med forårsløg og spinat 1 bdt. forårsløg 1-2 spsk. olivenolie 6 store æg 1 tsk. karry 5 dråber tabasco Salt og peber 100 g babyspinat Tilbehør: Ristet rugbrød Snit forårsløgene fint. Hold den hvide og grønne del adskilt. Sautér den hvide del i olien på en pande i ca. 3 min. Pisk æg, karry, tabasco, salt og peber sammen. Skyl og slyng spinaten og kom den på panden sammen med den grønne del af forårsløgene. Steg yderligere 1-2 min., til spinaten falder sammen. Hæld æggemassen på panden og bland æg og grøntsager. Lad omeletten stege ved svag varme, til den stivner. Når kanten er stivnet, kan du løfte i omeletten med en stegepalet, så resten af den flydende æggemasse kan løbe under og stivne. Sennepsstegte sild og quinoa-bønnesalat 1½…

Rejsen: Direkte fly fra København til Calicut. Turen tager ca. 16 timer (der er en tidsforskel på ca. 4,5 time). Billetpris ca. 9.000 kr. hos Momondo.dk. Ophold: Udayagiri Yoga Village er indisk luksus og med i pakken hører behandlingerne, maden, medicinen og div. aktiviteter. I gennemsnit koster et enkeltværelse (nede af bjerget) 12.500 kr. for 3 uger. Jo længere ophold, jo større rabat. Link: www.udayagiriretreat.com. Ayurveda: betyder ”Livets Videnskab” og er et oldgammelt indisk system for naturlig og holistisk medicin og helbredelse. Hvor vestens medicin har tendens til at fokusere på behandling, har ayurveda fokus på at forebygge sygdom og, hvis sygdommen indtræffer, at eliminere den bagvedliggende årsag. Auyrveda beskæftiger sig med fem elementer – jord, vand, luft, ild og æter – og hvilken effekt de har på vores…

Kys, knus og kærlige kram Margrethe og Henrik nåede at være gift i 50 år, og de nåede således at markerede deres guldbryllup i 2017. Tilbage i 2010 kunne dronningen fejre en anden stor mærkedag, nemlig sin 70-års fødselsdag. I den anledning blev der blandt andet afholdt et pressemøde, hvor også Henrik var med størstedelen af tiden. Inden han forlod mødet og overlod scenen til Margrethe, gav han hende et knus og et kærligt fødselsdagskys i panden. Kærlig svingtur For mere end syv år siden kom tvillingerne Vincent og Josephine til verden, og dermed var Isabella ikke længere den yngste i søskendeflokken. Og Isabella er meget glad for sine to mindre søskende. Her tilbage i 2012 holder den kongelige familie traditionen tro sommerferie på Gråsten Slot, og Isabella forsøger ihærdigt…

MODEL NAVN: Mette Heyde ALDER: 47 år HØJDE: 172 cm TØJSTØRRELSE: 36/38 JOB: Folkeskolelærer Altid tid til nye sko LÆSERSERVICE Apair, tlf. 33 91 99 20 Blue Sportwear, tlf. 45 20 60 86 Caprice, tlf. 20 23 10 30 Cream, tlf. 97 21 62 66 Culture, tlf. 96 60 00 70 Co’Couture, tlf. 48 38 00 99 Ecco, tlf. 78 76 22 90 Elton, tlf. 97 12 24 11 Gudrun Sjödén, tlf. 33 13 44 99 H&M, tlf. 70 21 22 00 Imitz, tlf. 96 42 42 42 Kaffe, tlf. 97 21 62 66 Magasin, tlf. 33 18 20 05 Margit Brandt, tlf. 96 29 43 01 Masai, tlf. 33 32 23 33 Nome, tlf. 70 22 15 45 Part Two, tlf. 70 30 28 28 Shoe the Bear, shoethebear.dk…

Boligtips Lad din bolig blomstre 3 sunde Grønne ovnretter Pandekager for enhver smag Rejser Smag på Cornwall og Devon Der har altid været noget eventyrligt over Englands grønne landskaber og prægtige slotte. Men det er noget nyt, at landets sydvestlige hjørne samtidig er et stort spiseligt skatkammer, hvor en ægte passion for god mad hersker. Stor modeguide En på forårsfrakken Tema Tror du på mirakler? Nogle mennesker tror, at alt, vi oplever i løbet af livet, beror på tilfældigheder. Andre tror, at der er en højere mening bag. I næste uge kan du møde tre kvinder fra sidstnævnte kategori: Flora, Bettina og Gitte har på hver sin måde oplevet noget særligt, som totalt har ændret deres livsindstilling.…