Innehållsförteckning för Uge 40 2018 från SØNDAG

Hvad vender du altid tilbage til musikalsk? Jeg kan altid høre Chet Baker. Men et album, som jeg er vendt en del tilbage til for nylig, er Bruce Springsteens “Wrecking Ball” fra 2012. Så fint et album. Hvad læser du lige nu? Lige nu er jeg ved at læse en bog om viljestærke børn. Den hedder ”You Can’t Make Me (But I Can Be Persuaded)”. Hvornår har du sidst haft en stor filmoplevelse? Åh, altså... stor oplevelse ligefrem? Det er vist så længe siden, at jeg ikke kan huske det. Men jeg var i biffen med min 5-årige søn forleden, og vi så en efterhånden gammel film, der hedder ”The Croods”. Den var ret så skøn! Hvilken kulturpersonlighed ville du gerne drikke en kop kaffe med? Nu ved jeg ikke,…

Hun ser godt ud, Mette Horn, som hun står der høj, rank og slank og med håret bleget af sommerens sol. Hun har det også godt, forsikrer hun mig, da vi tager hul på snakken om, hvordan livet har formet sig siden sidst, vi sås. Mette har ellers både været igennem en masse knas med overgangsalderen, og hun har oplevet sorgen over at miste sin eksmand Ivan Horn, faderen til hendes to børn. De stod hinanden nært, også selv om Mette igennem de seneste 11 år har været gift med Steen Iversen. – Det har været et hårdt år. Da Ivan blev syg, vidste jeg, at nu skulle jeg bruge alle de kræfter, jeg kunne mønstre. Jeg kæmpede med overgangsalderen, hvilket for mit vedkommende blandt andet var søvnløse nætter, som…

„Hun har alt for stor medbestemmelse, og det er med til at gøre hende utryg og forvirret” Kære Nikoline Jeg har et problem, som jeg helst ikke vil inddrage familie og venner i, og derfor prøver jeg nu at skrive til dig. Min veninde, der også er min nabo, er alene med sin datter på otte år. Faren har aldrig været inde i billedet – hun mødte ham på en ferie. Pigen er sød, men også meget forkælet, og hun har desværre en del problemer i skolen, både fagligt og socialt. Ofte kommer hun slet ikke i skole, fordi hun ifølge moren har en ”dårlig morgen”. Moren er førtidspensionist, så hun skal ikke selv ud ad døren. Fagligt har datteren svært ved at følge med, og lærerne har fokus på…

PLÆNEN Græsplænen skal klippes med skæret lidt højere oppe nu, så den bedre kan klare vinteren. Fjern blade fra plænen. Brug dem som jorddække mellem stauderne eller under træer og buske. KØKKENHAVEN Find snegleæg under brædder, sten, krukker og så videre og destruér dem. Høst løs af de sidste afgrøder i køkkenhaven. Sæt hvidløg nu, hvis de skal blive store og flotte til næste år. Høst græskar – skallen skal føles tør og hård, hvis de skal kunne gemmes i længere tid. Sørg for at dække jorden i køkkenhaven, så den ikke ligger bar gennem vinteren og får ødelagt strukturen og udvasket næringsstofferne. Fjern alle dårlige frugter, der stadig sidder på frugttræerne, så de ikke er smittekilde næste år STAUDER OG LØG Måneden er god til nyplantning eller flytning af…

Dannebrog, der sættes i brand og trampes for fode i Mellemøsten af rasende muslimer, som føler deres religion vanæret af satiriske Muhammed-tegninger, chokerer – danske statsborgere evakueres fra Libanon, og danske varer boykottes. Og Pakistan, hvor den danske skribent Puk Damsgård har boet fast i knap tre år og reporteret flittigt hjem, meddeler, at hun er uønsket her i 2006 – nogle måneder efter at tegningerne var blevet offentliggjort i 2005. Puk Damsgård Andersen blev født 18. september 1978 i Hammer-Torup syd for Næstved, voksede op på slægtsgården Damsgård som enebarn, en tryg hestepige, der søgte fart og spænding ved at køre motocross. Som ung tog hun skuespilvejen og den treårige uddannelse på Holbergs Film- og Teaterskole, men få år efter skiftede hun kurs, læste journalistik på Syddansk Universitet og…

med masser af kanel 4 PERS. 1 rødløg 3 fed hvidløg 1 rød peberfrugt 300 g aubergine 250 squash 1 spsk. olivenolie 2 tsk. røget paprika 3 tsk. stødt kanel eller 2 kanelstænger 3 tsk. stødt spidskommen 400 g hakket oksekød 2 dåser hakkede tomater Salt og peber 35 g pinjekerner 1 granatæble Gremolata: ½ bundt bredbladet persille ½ bundt mynte Fintrevet skal af 1 usprøjtet citron 1 fed hvidløg Pil rødløget og hak det fint. Pil og riv hvidløgsfeddene. Skær peberfrugten, auberginen og squashen i tern. Varm olivenolie op i en stor gryde og brænd paprika, kanel og spidskommen af deri. Tilsæt løg, hvidløg, peberfrugt, aubergine og squash og svits det hele i ca. 5 min. Tilsæt oksekødet og svits videre i ca. 2-3 min. Vend det hele godt…

Linsesuppe med ristede kikærter 1 stort løg 1 stilke bladselleri 2 gulerødder 2 spsk. olivenolie 2 spsk. mild karry 2 cm skrællet finhakket ingefærrod 2 dl røde linser 1 l grøntsagsbouillon Salt og peber ½ dåser kogte kikærter (drænet) ¼ tsk. stødt spidskommen ¼ tsk. stødt koriander ¼ tsk. paprika Lidt yoghurt naturel Frisk koriander Tilbehør: Naanbrød Hak løget. Skær bladsellerien i strimler og gulerødderne i tern. Sautér grøntsagerne i halvdelen af olien i 4-5 min. Øg varmen og steg karryen med i 20 sek. Tilsæt derefter ingefær, linser og bouillon og bring det i kog. Lad det simre under låg i 20 min. Skyl kikærterne og dup dem tørre. Rist dem på en pande i resten af olien tilsat spidskommen, koriander og paprika. Blend suppen med stav-blender. Smag til…

Dubai Varmt vinterhit En forrygende sommer til trods tænker mange af os allerede på solsikre destinationer i efterårs- og vintermånederne. Og her tyder meget på, at danskerne for alvor har taget Dubai og Emiraterne til sig. F.eks. forventer Apollo at sende op mod 20.000 afsted i denne sæson og har ikke alene udvidet tilbuddet af rejser, men også genindført weekendture til Dubai, hvor man rejser ud onsdag og hjem søndag, apollorejser.dk. Tyskland Efterår ved Østersøen Tyskland tager imod 40 procent af de danskere, der holder korte ferier med op til tre overnatninger. Selvfølgelig fordi det er tæt på, men i høj grad også grundet de uendelig mange muligheder. Her slutter strandlivet f.eks. ikke i august, men fortsætter året rundt. Det gælder ikke mindst i badebyen Kühlungsborn ved Østersøen, der er…

Hvordan hjælper vi hussalget på vej? Min far døde pludseligt og uventet sidste sommer, og i den forbindelse arvede vi hans hus, som blev sat til salg. Det har været på markedet i et år nu, og intet er sket, hvilket vi er kede af. Hvornår får vi solgt det? Og hvordan hjælper vi et salg på vej? Med venlig hilsen Tina Kære Tina Jeg ser, at der ligger en tung og mørk energi omkring huset. Derfor skal I være opmærksomme på at lufte ud og meget gerne lysne boligen, så den fremstår mere indbydende – både inde og ude. Derudover kan du rense energien i huset ved at sætte dig centralt i det og visualisere en hvid energi, der kommer ned fra oven og fylder hele matriklen op. Bagefter…

STJERNERNE NU... Tag det ikke personligt Der gøres en stor indsats for at få sagt tingene så diplomatisk og pænt som muligt i denne uge, og det er også nødvendigt, for ellers kan tonen godt blive lidt hård og kontant. Det vil i det hele taget være bedst, hvis man ikke tager tingene alt for personligt, men i stedet ryster de knubbede ord af sig. Det er ikke ment så slemt, som det måske lyder... Vædderen 21. marts - 20. april Det er vigtigt for dig at komme videre, og det lægger du ikke skjul på over for dine nærmeste. Det kan godt give nogle diskussioner, hvor der tales med store bogstaver, og hvor man siger tingene lige ud. Du formår dog at holde dig neutral i debatten, og du…

Kære læser Da jeg var en 16-17 år, havde Erik og Margit Brandt en forretning i Østergade i København. Og jeg var relativt ofte forbi og kigge – ikke at jeg rigtig købte noget, for det havde jeg ikke penge til, men det føltes luksuriøst at gå omkring i forretningen og mærke og se de pæne ting. En dag, jeg kom forbi, var selveste Erik Brandt der. Og han ville gerne tale med den unge pige. Så det gjorde vi en times tid. Det var stort! For Erik og hans kone, modeskaberen Margit Brandt, var kæmpestore dengang i 70'erne. Og Margits tøj var noget af det smarteste, man kunne gå i. Men hvem var hun egentlig, Margit? Udover at være en fantastisk designer? Det fortæller en ny biografi om. SØNDAGs…

JULIE & JULIA: Havde lidt glemt denne perle af en film, hvor vi følger to sideløbende historier. Den ene er om den amerikanske kok Julia Child spillet af fantastiske Meryl Streep, der sammen med sin ambassademand udstationeres til Paris. Her blomstrer hendes passion for fransk mad op, og drømmen om en engelsk kogebog fyldt med fransk mad starter. Sideløbende følger vi Amy Adams som den unge Julie, der hader sit arbejde og drømmer om at skrive. Inspireret af Julia Childs kogebog om fransk mad beslutter Julie sig for at lave alle opskrifter i bogen på ét år, som hun dokumenterer på sin blog. Filmen er baseret på to virkelige historier. Netflix FORTRYLLET: Amy Adams spiller tegneserieprinsessen Giselle, der bliver sendt til New York af den onde dronning af Andalasia. Her…

Født i 1965 og opvokset i Hellerup. Ud af en søskendeflok på tre. Uddannet på Skuespillerskolen i Aarhus. Mor til to voksne børn og en voksen bonussøn. Bor sammen med sin mand Steen i København. Kendt fra bl.a.: "Nynne", "Lykke", "Max Pinlig", "Hjælp, det er jul" og fra teatergruppen "Emmas Dilemma". Aktuel i Folketeatrets opsætning af "Drengen, der ville være vægtløs". Til foråret kan Mette Horn opleves på Aarhus Teater i "Parasitterne", hvor hun spiller sammen med Bodil Jørgensen og Kim Veisgaard.…

Kære Nikoline Jeg arbejder i et mindre firma, hvor vi har et godt sammenhold, og de fleste af os har været ansat i mange år. For et par måneder siden fik vi en ny kollega, der er lidt yngre end os andre. Hun er på mange måder et friskt pust, både fagligt og socialt, og det er dejligt. Jeg må dog indrømme, at hendes bramfri facon undrer mig. Vi havde ikke spist frokost mange gange, før vi andre vidste alt om hendes privatliv – selv de mest intime detaljer. Jeg finder det lidt ubehageligt at vide så meget om et menneske, jeg egentlig ikke kender. Et par af kollegerne lader til at blive forlegne, når hun folder sig ud, mens andre synes, at hun er underholdende. Jeg tænker mere, at…

LUK SVIGERMOR IND Bajonetplante, Sansevieria trifasciata, også kendt som svigermors skarpe tunge, har været dømt ude i mange år, og det er synd, for den har mange gode egenskaber. Den hjælper mod for højt blodtryk og hovedpine, den absorberer oxygen og forbedrer derved søvnkvaliteten, hvis den er placeret i soveværelset, og den renser luften for f.eks. trichlorethylen, benzen og formaldehyd, som bl.a. findes i rengøringsmidler. Hjælp dit indeklima med en bajonetplante, 99,95 kr. (Plantorama). AUTOMATISK LØGLÆGGER Praktisk løglægger fra Gardena, der gør det nemt at sætte løg. Den har automatisk frigivelse af løget og dybdeskala, så du kan se, hvor langt nede i jorden du sætter løget. 129,95 kr., Bauhaus. (gardena.com). TRE-I-EN Flot dekorativt fuglebad eller foderskål i metal. Der er også plads til at hænge mejsekugler o.a. på stativet.…

• Spørg – og vær ikke bange for at gøre dem kede af det. Sorgen ligger alligevel lige under overfladen, og de har brug for at tale om deres tab. Stol på, at de kan sige fra, hvis det er for meget at tale om lige nu. • Husk, at du ikke kan fikse den, der er i sorg. Kom ikke med alverdens forslag på løsninger. • Tilbyd din hjælp, hvis du oprigtigt ønsker at hjælpe. Kom med forslag, som f.eks. hjælp til indkøb, madlavning osv. • Hvis du kommer i kontakt med din egen smerte, så sørg for, at det ikke kommer til at tage opmærksomheden. • Omsorg kan også være ordløs. Hvis du ikke ved, hvad du skal sige, så sig dét. • Send små sms’er. Skriv f.eks.:…

1. Det giver dig mulighed for at hvile og genoplade kroppen og sindet. 2. Det forbedrer din fordøjelse og dit forhold til mad. 3. Det styrker dine forhold og fællesskaber. 4. Det giver indre ro. 5. Det frigør kreativ tænkning. 6. Det opfordrer dig til at reflektere over livet. 7. Det gør dig mere effektiv og i stand til at træffe bedre beslutninger. 8. Det mindsker stress. 9. Du får mere energi. 10. Du bliver bedre til at fokusere og koncentrere dig. 11. Du lærer at komme til stede i nuet og blive nærværende. 12. Det giver mere kvalitetstid og bedre livskvalitet. Kilde: Carl Honoré…

Det er Margit Brandts ældste datter, Emilie, der tørt, men også kærligt konstaterer om sin mor: ”Hun var enormt god til at være ung. Hun var fantastisk og helt på toppen, fra hun var 17 til 50 år. Resten var ikke lige hende.” Det gør hun i en ny biografi, ”Modeskaber”, skrevet af den debuterende forfatter Anne Nørkjær Bang. Her har et væld af mennesker lige fra den, der stod Margit Brandt nærmest, hendes livspartner, sparringspartner, partner på alle planer, Erik Brandt, til veninder, bekendte, forretningsforbindelser og modeeksperter bidraget til et nuanceret billede af en kvinde, der har skrevet sig ind i dansk modehistorie. Margit Brandt brød sig ellers aldrig rigtigt om at blive skrevet om, selv om hun og hendes mand brugte sig selv i medierne – dygtigere end…

• Iraks tidligere diktator Saddam Hussein henrettes for forbrydelser mod menneskeheden. • København får ny overborgmester, Ritt Bjerregaard, og Placido Domingo synger i det nye operahus. • Dronning Margrethe får sit første nye knæ, genbegraver kejserinde Dagmar i Sankt Petersborg og ser sit barnebarn, Frederiks og Marys yngste, blive døbt Christian Valdemar Henri John i Christiansborg Slotskirke. • Ikke kun kaos og Muhammed-tegninger: Danmark er positivt i fokus, da 16-årige Caroline Wozniacki vinder junior-Wimbledon, og Michael ”Kylling” Rasmussen den prikkede bjergtrøje i Tour de France. • TV2 News går i luften, mens DR samler over 2,5 millioner danskere til de sidste afsnit af ”Krøniken”. • Verden er af lave, og monsterudklædte Lordi fra Finland vinder Eurovisionen MGP med ”Hard Rock Halleluja”.…

Fasan-tarteletter 400 g fasanbrystfilet 1 løg 2 gulerødder 1 porre 250 g champignoner 1 tsk. paprika 1 tsk. karry 2 spsk. smør 4 spsk. tomatpuré 2½ dl piskefløde 2½ dl hønsebouillon Salt og peber Evt. jævner/maizena Ca. 16 tarteletter Evt. frisk timian Skær fasankødet i meget små tern. Pil løget og hak det fint. Skræl gulerødderne. Rens porrer og svampe. Skær alle grøntsagerne i små tern. Rist paprika og karry af i en tør gryde. Tilsæt smør, løg og porrer og svits det, uden at det tager farve. Tilsæt fasan og grøntsager og lad det stege i 2 min. under omrøring. Tilsæt tomatpuré, fløde og bouillon og kog op. Skru ned for varmen og lad det simre i 15 min. Smag saucen til med salt og peber og jævn den…

PROVENCALSK DIP 3 MIN. 4 PERS. ½-1 dl olivenolie 2 spsk. hakkede krydderurter, f.eks. rosmarin og oregano ½ fed hvidløg Salt og peber Rør ½ dl olivenolie med friske hakkede krydderurter og fintrevet hvidløg. Smag olien til med salt og peber. Du kan også lave variationer ved at tilsætte finthakkede soltørrede tomater eller oliven. Lad evt. olien trække ved stuetemperatur i et par timer inden servering. Anret med godt hjemmelavet brød (f.eks. focaccia) og evt. tyndtskåret pålæg. FOCACCIA 10 MIN. + HÆVE- OG BAGETID 6-8 PERS. 25 g gær 4 dl lunt vand 1-1½ dl olivenolie 2 tsk. salt 250 g durummel 300 g hvedemel Varm ovnen op til 220°. Smuldr gæren i en skål og rør det ud i vandet. Tilsæt 2 spsk. olivenolie og salt. Drys melet i…

„Mange fiskere nægtede at tage småbørn med. Det kunne være farligt for alle ombord, hvis barnet røbede dem ved at græde” Den lille fiskerbåd var tæt på Hven i den mørke oktobernat, da man pludselig blev opmærksom på motorlyden fra en tysk patruljebåd. Den unge skipper slukkede febrilsk alle lanterner og stoppede bådens motor. ”Hvis de begynder at skyde, må I dukke jer under rælingen!” lød det fra ham, men det var lettere sagt end gjort for den godt halve snes mennesker, der befandt sig på dækket. Under dæk var der kun fire – der var ikke plads til flere – og alle var voksne. Anette Drucker, 75, sidder med sin farfars beretning om flugten til Sverige i oktober 1943. 64 maskinskrevne sider samlet til ét hæfte. En smuk og…

PÅ MUSEUM: FAMILIEN DANMARK PÅ HJUL Tag med en tur ned ad memory lane og genoplev dine minder bag rattet eller på bagsædet af en Fiat 127, Ford Sierra, Opel Kadett eller en af de mange andre herlige biler, der er blevet kåret som Årets Bil de seneste 50 år. For første gang i Danmark kan du opleve en udstilling om danskernes egne biler gennem 50 år, når Viborg Museum og Forstadsmuseet i Hvidovre fejrer 50-året for kåringen af den første Årets Bil i Danmark med en stor og spektakulær udstilling, ”Familien Danmark på hjul – årets bil 1969-2019”, der viser, hvordan familiebilens udvikling gennem tiden afspejler forandringerne i samfundet. Udstillingen er en såkaldt vandreudstilling og kan opleves på Viborg Museum fra 6. oktober til 30. december, hvorefter den flytter…

Prik på prik Den prikkede bluse kunne vær fin under en klassisk sort blazer. Vila, 199,95 kr. Til min fødselsdag ønsker jeg mig et guldarmbånd fra Mads Ziegler med små bitte rubiner. Hvis manden har råd altså. 2.650 kr. Blomsterbuket Hvis man kun må få en kjole til efteråret, skal det være denne ultrafeminine model fra Birgitte Herskind til 1.999 kr. På god fod Jeg vil gå efteråret i møde i disse rustikke herresko med kroko-look. Fra Shoe Biz, 699 kr. Buks med pang Måske skulle man prøve en anden farve bukser? De gyldenbrune fra Selected Femme er et godt bud. 499,95 kr. Bare en blazer Med en blazer føler jeg mig velklædt på jobbet uden de store anstrengelser. Violau Blazer, 449,95 kr. En ny lille sort Kjolen her falder…

EAU DE PARFUM Hvor? For at få det optimale ud af din eau de parfum skal du sprøjte den på de steder, hvor din puls slår kraftigst, og din hud dermed bliver varmest: dine kraveben, mellem brysterne, på indersiden af albuerne og på håndleddene. Husk, at du ikke må gnide håndleddene sammen, efter du har påført parfumen – det ødelægger nemlig duften. Hvornår? Både prisen på og dominansen af din eau de parfum lægger op til, at du sparer lidt på den til hverdag. Til gengæld kan du gå all in med dråberne, når du skal til fest. EAU DE TOILETTE Hvor? Eau de toilette er oprindeligt udviklet til at blive sprøjtet på rundhåndet, så den indhyller din krop i en frisk og sød velduft. Prøv for eksempel at sprøjte…

Tænd et duftlys Duftlys kan være med til at skabe en dejlig afslappet stemning i et rum, her duftlyset Ritual of Dao XL til 425 kr., fra Rituals, tlf. 53 37 88 36. Liv med sjove former Med mundblæste blå glasvaser, små borde med farvet emalje og lysestager med sjove former kan du nemt give et lidt kedeligt hjørne liv. Vaser, 16-25 cm høje, 526,50-560 kr., borde, 37-42 cm høje, 1.120-1.960,50 kr., og stager, 18-36 cm høje, 257,50-784,50 kr. Alt er fra Broste. Let lampe Den er let og fin at se på, den hvide bordlampe, som du kan bruge på en kommode i entréen, på et hjørnebord i stuen eller som læselampe på natbordet. Den er 53 cm høj og koster 1.998 kr., fra A Simple Mess, tlf. 88…

Oh la la 5 franske fristelser Immunforsvar Spis dig sund gennem vinteren Den daglige kost har stor indvirkning på både din krop og sjæl – ikke mindst om vinteren, hvor vira, skavanker og dårligdomme udfordrer sundheden. Men heldigvis kan du nemt gøre en indsats gennem din mad for at bevare et godt helbred. Se hvordan. 3 sunde Grønne gryderetter Boligtips Forny med flotte lamper Ugens bolig Hygge med kant Ulrikas gamle murstenshus tæt ved vandet i Helsingør er indrettet med inspiration i det svenske, det franske og det danske. Livsstilseksperten Anne Glad ...om at blive gift på sin fødselsdag og om kærlighed og aldersforskel Malta Historie, hygge og hav Maltas hovedstad Valletta er et af de mest koncentrerede historiske områder i verden. Her er 320 monumenter på en halv kvadratkilometer,…

”Vi kender vist alle sammen den med at tage en rest kødsovs og putte i en boks ”til en anden gang” Jeg har lavet godt 10.000 almindelige middagsmåltider i mit liv. Plus diverse frokoster og morgenborde og gæstemiddage og så videre. Men altså: cirka 10.000 middagsmåltider. Jeg er en selvlært husmor. Hjemme skrabede jeg radiser, vaskede op, og når min mor var i København (vi boede i Aalborg), varmede jeg de frikadeller, hun havde lavet til os fire tilbageværende. Da hun var væk i en uge, smagte de ikke helt godt på syvendedagen. Min mor mente, jeg havde ti tommelfingre og ikke kunne betros mere indviklede opgaver. Senere boede jeg et års tid i London, hvor vi altid spiste ude, og det blev jeg jo heller ikke nogen ørn til…

Teater SPOT Teaternavne GUNVOR REYNBERG, skuespiller, genopliver næste sommer Bornholmerrevyen sammen med Søren Hauch-Fausbøll og Joakim Lind Tranberg. Spillestedet bliver Kyllingemoderen i Almindingen. JØRGEN W. LARSEN er vært, når Aalborg Teater otte lørdage i sæsonen serverer rygende varm suppe, historier og fællessange i ”Larsens Teatersuppe”. Første gang på lørdag. INA-MIRIAM ROSENBAUM, skuespiller, turnerer i efteråret med forestillingen ”Job – et enkelt menneske”, som hun modtog en Reumertpris for som bedste kvindelige skuespiller. FREMTIDSDRØMME ● Folketeatret præsenterer ”Drengen, der ville være vægtløs”, en hverdagskomedie om håb og drømme med NICOLAI JØRGENSEN som den overvægtige nørd, der drømmer om at blive astronaut, og METTE HORN som hans migræneplagede mor. Forestillingen starter på turné, inden den efter en måneds tid runder Folketeatret i København og endelig slutter med endnu en uge…

14-årige Turtle bor ude på landet i det nordlige Californien. Hun kan skyde, fange ål med hænderne og køre bil. Alt det har hun lært af sin far, Martin, der opdrager hende alene. Men der er et problem. Martin er en sociopatisk tikkende bombe, der misbruger og ydmyger hende på det groveste. Inderst inde ved Turtle det godt, og hun forsøger at bryde ud af det, overvejer at flygte og søge hjælp, men bremses af et hudløst afhængighedsforhold til den far, der har skabt hendes forkvaklede opvækst. Mine følelser er dybt splittede, når jeg læser ”Min kæreste elskling”. For på den ene side er det en bemærkelsesværdig bog. Gabriel Tallent fik stor succes i USA, da han sidste år debuterede med bogen, og han er udråbt som et stort talent.…

Kære Nikoline Jeg sidder og læser din brevkasse som altid og falder over ”Jeg magter ikke min syge veninde” i SØNDAG nummer 32. Tak for dit dejlige og menneskelige svar til Jette. Min mand kom i en ung alder på plejehjem på grund af demens. Jeg havde min daglige gang der i to år, frem til hans død, og fik indblik i rigtig meget. For at overleve er mine råd til Jette: Brug hjertet, humoren, vær glad for, at du selv er sund og rask, fortsæt dine besøg og spred glæde hos din veninde og på afdelingen. Det koster så lidt. Mange hilsner Helene Kære Nikoline Jeg læste dit svar med glæde. Jeg er den, der har været syg med forskellige typer cancer i flere omgange, og jeg har mistet…

Knasende sprød og læskende eller saftdryppende og fuld af parfumeret sødme. Pære, Pyrus communis, er en vidunderlig spise, og træet er lige så nemt at dyrke som æble. Træer, der er podet på en vild-stamme, er bomstærke og kan blive meget smukke og meget gamle, men også meget dominerende. Et bedre valg til den lille have er derfor et træ, der er podet på en kvædestamme. De fleste gartnerier anbefaler en kvæde A-rod, der giver et robust træ i en højde på op til 3-4 meter. Træet kan holdes nede ved en årlig topskæring, og det kan også fungere fint i espalier. En kvæde C-rod giver et meget lille træ, der for eksempel kan vokse i en balje, men træet er mere svagt og kræver lidt ekstra i form af…

VELKOMMEN I SOFAHJØRNET En blød sofa og et stort sofabord af mørkt træ er perfekte, når du vil have en hyggelig hulestemning i stuen. Grå sofa, 4.199 kr. fra Ikea og tynd sofahynde, 85 x 180 cm, 1.490 kr. fra Caravane, der også har velourpudebetrækket, 700 kr. med pudefyld til 250 kr. Mønstret pude, 899 kr., bakke, 295 kr. og sofabord af gammelt elmetræ, 8.995 kr. fra Bo Bull. Gammel fransk glasvase, 700 kr. og sukkulent i urtepotte, 275 kr. er også fra Bo Bull. Dekorativt jerngitter, 1.800 kr. fra Luberon og brødkurv, 175 kr. fra Kurvemageren. ALT DET BLØDE Puder og plaider skal der til, når du skal slappe af i efterårsmørket. Her kelimgulvpude, 999 kr., velour-pude, 299 kr., puf, 2.500 kr. og gulvtæppe, 1.500 kr. fra Bord &…

Vacciner og lungesygdomme Patienter med lungesygsomme såsom astma, kol og lungefibrose kan have gavn af et blive vaccineret mod infektioner i lungerne. Der findes tre vacciner: 13-valent pneumokokvaccine (Prevenar) og 23-valent pneumokokpolyscaarider (Pneumovax), som beskytter mod infektion med bakterier, der rammer folk med syge lunger. Den tredje vaccine beskytter mod influenzavirus. De to første vacciner gives på recept med tilskud til de patientgrupper, der er i målgruppen. Tal evt. med din læge om, hvorvidt du er i målgruppen for en af disse vacciner. (AK) HUSK STRÆKØVELSER Strækøvelser kan muligvis ikke forebygge skader. Men det giver velvære i kroppen for de fleste af os at strække de forskellige muskelgrupper ud. Det er især relevant at strække ud efter motion, og gerne med øget fokus på de muskelgrupper, der har været mest…

Hvorfor ryster jeg på hænderne? JEG ER DE sidste måneder begyndt at ryste på hænderne, specielt når jeg rækker ud efter ting. Jeg har ingen sygdomme og får ingen medicin til daglig, men det bekymrer mig. Kan der kan være noget alvorligt galt? Mange hilsner Lise, 43 RYSTEN ELLER TREMOR , som det kaldes på lægesprog, defineres som fine bevægelser af en legemsdel. De hyppigste steder er hænder, arme og hoved. Der er mange årsager til rysten på hænderne. Parkinsons syge er en sygdom, der kommer gradvist og typisk viser sig ved langsommere bevægelser, rysten – også i hvile – stivhed i musklerne og/eller problemer med balancen. Sygdommen rammer hyppigst aldersgruppen 60-65 år, men hos 5-10 procent udvikles den i 40-årsalderen. Behandlingen er medicin og i nogle tilfælde en…

Forfatteren til biografien ”Modeskaber”, Anne Nørkjær Bang, er født i 1991. Hun kendte ikke meget til Margit Brandt, før hun i 2009 købte en badedragt fra det relancerede brand Margit Brandt, ”som jeg efterfølgende brugte sommer efter sommer, indtil den var slidt i stykker simpelthen”, skriver hun og fortæller videre: ”Da jeg i 2011 besøgte Kunstindustrimuseets store retrospektive udstilling ”Walk on the Wild Side – Margit Brandt Modedesign 1965-1980”, blev fascinationen for alvor vakt. Det var, om noget, en god historie, et spændende kvindeliv og et stykke dansk modehistorie med perspektiv!”…

40% af verdens kakaoproduktion stammer fra Elfenbenskysten. Den almindeligst dyrkede kakaobønne er Forastero. De to andre hovedsorter hedder Criollo og Trinitario – og sidstnævnte er en blanding af de to andre. Criollo er sjældnest og dyrest. Kilder: Hotel Chocolat, wikipedia m.fl. Fif til fasaner Hønen er federe end hannen og kødet derfor ofte bedre. Brystkødet er lyst og tørt og godt at stege helt. Lårene er mørke i kødet og mere saftige, men fulde af sener, som fjernes med en tang før tilberedning. Godt i ragout. Kilde: Gastronomisk Leksikon Er der kål i en kålpølse? Nej. Men på grund af kålpølsens kraftige smag er den traditionelt blevet serveret til gode, sønderjyske retter med kål som f.eks. gammeldags hvidkål og grønlangkål. Se også opskriften på s. 88. Besøg Fanø Østersfestival fanøøstersfestival.dk…

Små agurkesandwich 4 PERS., 8 STK. 10 MIN. 148 kcal 1 skoleagurk 4 skiver groft sandwichbrød 100 g cheasy friskost 11 % Frisk dild Skær agurken i helt tynde skiver. Brug evt. et mandolinjern. Smør alle brødskiverne med friskost på den ene side og fordel agurkeskiver og dild på 2 af brødskiverne. Læg dem sammen med de 2 sidste brødskiver og skær hver sandwich ud i 4 små trekanter. Energi i 2 små trekanter: 148 kcal. fordelt på: fedt 26 %, protein 17 %, kulhydrat 57 % Mini-lagkager med blåbær 4 pers., 4 stk. 30 min. 240 kcal Bunde: 1 æg 40 g sukker 40 g hvedemel 1 knsp. hjortetaksalt Creme: 1 æg 1 spsk. hvedemel 2 spsk. sukker Kornene fra ¼ stang vanilje 1½ dl minimælk Pynt: 125 g…

Jeg prøver friskbagt pitabrød, cremet hummus og den møreste lammeragout, jeg nogensinde har smagt. Man skal være i ualmindelig god form for ikke at få varmen af at trave fra foden til toppen af Parliament Hill Fields: Mellem gamle bøgetræer og små skovsøer stiger bakken 98 meter op med et fantastisk kig over London – hele vejen ned til Themsen. Jeg må da også trække luft ind en ekstra gang, da jeg står på toppen og ser ud over den engelske hovedstad med en udsigt, der næsten kan måle sig med den fra byens enorme pariserhjul, London Eye. For de fleste er millionbyen lig med pulserende byliv i Soho, hektisk trafik på Piccadilly Circus og shopping på Oxford Street, men i den engelske hovedstad findes også dette åndehul midt i…

I løbet af 1943 var Tysklands krigslykke vendt, og man forventede en snarlig allieret sejr. I Danmark var der en voksende modstand i form af sabotageaktioner, og den 29. august brød samarbejdspolitikken sammen. Regeringen trak sig tilbage. Den tyske statholder i Danmark, dr. Werner Best, valgte en dobbeltstrategi. På den ene side måtte han følge ordren fra Berlin om at gennemføre en aktion mod de danske jøder. På den anden side prøvede han at sikre sin egen overlevelse på længere sigt, når det nazistiske styre var brudt sammen. Med andre ord: Han planlagde aktionen – og lod samtidig information om den sive ad kanaler, der nåede det jødiske samfund. Der var ikke den store entusiasme hos de tyskere, der skulle gennemføre den natten mellem den 1. og 2. oktober, men…

SELVFORKÆLELSE Elsker du også at tælle ned til juleaften og starte de mørke morgener med lidt selvforkælelse? – så er en pakkekalender fra The Body Shop lige dig. De tre skønne pakkekalendere fra The Body Shop er fyldt med lækre produkter og fine accessories i store og små størrelser. Kalenderne fås i tre prisklasser fra 395-995 kr., men fælles for alle tre er, at man får meget mere for pengene, da værdien af kalenderne er dobbelt op. Læs mere på www.thebodyshop.dk. Vi bortlodder to af de store Ultimate-kalendere til en værdi af 2.350 kr. pr. stk. BLIV GRATIS MEDLEM AF MIT SØNDAG ...og få hver måned invitationer til særarrangementer, mulighed for at deltage i konkurrencer, gode shop-tilbud samt gratis medlemsfordele. Der er nye tilbud, konkurrencer og fordele hver måned, som…

MODEL NAVN: Christine Arendahl ALDER: 44 år HØJDE: 169 cm TØJSTØRRELSE: Petit/70A og 36 JOB: Web-tv-tilrettelægger NAVN: Lizette Bausager ALDER: 50 år HØJDE: 170 cm TØJSTØRRELSE: 75C og 36/38 JOB: Direktør NAVN: Liane Skaar ALDER: 45 år HØJDE: 179 cm TØJSTØRRELSE: 80 E & str. 42/44 JOB: Teamleder LÆSERSERVICE Anne Sax, tlf. 33 32 00 52, annesax.dk Andres Sarda, tlf. 33 32 00 52, annesax.dk Becksöndergaard, tlf. 35 83 70 83 Blossom Copenhagen, tlf. 69 15 55 00 bonbonlingerie.com Bukela, tlf. 39 16 18 66, debcollection.com change.com Chantelle, tlf. 45 96 31 14, ravncopenhagen.com deakudibal.com Debcollection, tlf. 39 16 18 66, debcollection.com Femilet, tlf. 96 60 44 44, femilet.dk Hunkemöller, tlf. 33 33 70 80, hunkemoller.dk Jane Kønig, tlf. 33 15 86 87, janekoenig.dk Love Stories, tlf. 61684551, lovestoriesintimates.com Marie…

Leopardprint er blevet en evergreen, så skil dig aldrig af med dit tøj med dyreprint. BERIT HAASUM ALDER: 54 år BOPÆL: Søborg HØJDE: 170 cm TØJSTØRRELSE: 38 JOB: Industrioperatør PRIVAT: Single, mor til en voksen datter og mormor til to piger Dress sættet ned med en cardigan og op med guld og glimmer. Frisør Mogens Sonne fra Frisør Zimmer & Sonne bedømmer, at Berits lange hår er lidt for lyst. Han vil tone det i en varmere farve og klippe det kortere omkring skuldrene. Dog må det ikke blive for kort til en hestehale, da Berit har brug for at kunne samle sit hår, når hun er på arbejde. – Men når du har fri, skal vi kunne se dit naturlige krøl, afgør Mogens. Krøllerne kommer frem, når han klipper…

Pris pr. kvartal (13 nr.): 558,35 kr. Pris pr. halvår (26 nr.): 1116,70 kr. Årligt (52 nr.): 2233,40 kr. Prisen er inklusive porto for abonnement i Danmark. Der tillægges ekstra portoudgift for abonnementer til Grønland, Færøerne og udlandet. Telefonisk bestilling: Ring til Aller Media A/S tlf. 72 34 20 54 kl. 9.00-15.00 (fre. 14.30) Skriftlig bestilling: ALLER MEDIA A/S Abonnementservice Postboks 420, 0900 København C. Husk at gøre opmærksom på, om du vil betale pr. kvartal, halv- eller helårligt. Selvbetjening: Send en mail til abo@aller.dk med din bestilling eller gå ind på allerservice.dk…

Aj, den pææne mand Jeg forstår jo godt ambitionen om at tage sig lidt bedre ud. Jeg har f.eks. selv opøvet en evne til næsten altid at trække maven ind. Det giver mig til gengæld et lidt oppustet udtryk, så jeg ligner en mand, der forsøger at holde på en prut. Hvad jeg som regel også gør. Jens Gaardbo, TV2 News – i BT Hørt i fitness Jeg er holdt op med at gå med briller og kontaktlinser. Så nu ser jeg 10 år yngre ud, når jeg kigger mig i spejlet. Og verden? Den er nu fuld af skønheder! True love Forelskelse er en tilstand, nærmest som at være syg. Men kærligheden bliver siddende, som et anker – et fundament. Kærligheden kan du aldrig løbe fra. Søren Østergaard, skuespiller,…