Innehållsförteckning för Uge 3 2020 från SØNDAG

LIDT JANUAR-SOL Vi kender nok alle sammen den klassiske citronmåne, som blev skabt tilbage i 1968, og som dermed for nylig kunne fejre sit 50-års jubilæum. Her på redaktionen mener vi dog, at det kunne være dejligt opløftende med lidt citronsol i stedet, mens vi går og venter på, at forårssolen igen vinder frem. Du kan finde opskriften på citronsolen og en masse andre lækre kager på side 70. HUE-DAMER Der er hattedamer – og så er der hue-damer. Her er tre smarte af den sidste slags: makeupartist Maria Wahlin, skuespiller Bodil Jørgensen og fotograf Nellie Møberg, som de så ud efter endt udendørsfotografering på en grå og halvkold dag. Hvad kan man sige andet end: Både huer og damer huer os. Du kan se mere til resultatet af trioens…

AKTUEL HISTORIEKLUB ● Når historiker, journalist og forfatter BENT BLÜDNIKOV, der har professionel base på avisen Berlingske, indtager scenen på Sundby Bibliotek og skal tale om, hvordan tilfældige jøder blev overfaldet i Københavns gader i 1819, håber man næsten, at foredraget bliver mere historisk end højaktuelt. Men efter de seneste skænderier af jødiske grave i november måned sidste år risikerer foredraget af få fornyet aktualitet. Bent Blüdnikov fik sidste år udgivet bogen ”Jødefejder”, og det er de vigtigste historier fra den bog, han satser på at fortælle. Urolighederne kulminerede i sensommeren og efteråret 1819, hvor tilfældige jøder blev overfaldet på gaderne, og der skete plyndringer af jødiske hjem. Det var så grelt, at Kong Frederik 6. satte hæren ind mod pøblen. Arrangementet er det fjerde ud af seks i en…

* Født 3. marts 1961, opvokset i Vejen som datter af lærer Frede Jørgensen og lærer Rigmor Cecilie Eskesen. * Studerede engelsk på Aarhus Universitet, da hun søgte og kom ind på Statens Teaterskole, hvor hun uddannede sig fra 1986 til 1990. * Gift i 1995 med teaterinstruktør Henrik Sartou, som hun fik sønnen Johannes med. * Gift i 2005 med filmfotograf Morten Søborg, som hun har Østen og Rigmor sammen med. * Bodil er også aktuel i TV 2-serien "Badehotellet" i rollen som Molly Andersen og senere i musical-udgaven af "Den skaldede frisør".…

Da blomstringen sker tidligt på sæsonen, er det værd at tænke over, hvordan busken ser ud resten af året. Om den har flot løv, smukke efterårsfarver eller bær – og om de er giftige som hos peberbusk. Desuden skal dens fuldvoksne størrelse passe til havens størrelse, medmindre busken kan beskæres eller opstammes til passende størrelse. Nogle buske fås også i dværgudgaver, som egner sig godt til små haver og krukker. Endelig skal vækstforhold, jordtype samt sol og skygge passe til busken, så den kan trives godt.…

KEND DINE FUGLE ”Politikens store fuglebog” er en klassiker, der fortæller om alle 344 danske og skandinaviske ynglefugle. Denne udgave er opdateret med de nyeste oplysninger om fuglenes forekomst i Danmark til og med 2019 samt 12 nye sjældne fuglegæster. 408 sider, over 1.000 enestående akvareller, 350 kr. Politikens Forlag. HØJTRYK PÅ BATTERI En tank på 14 liter og et kraftigt batteri gør det muligt at trykspule og vande overalt i haven uden at slutte apparatet til hverken vand eller el. Ved større opgaver kan en slange tilsluttes. Gardena AquaClean Li-40/60, 2.500 kr. Fra XL-Byg. LÆSERSERVICE Madam Stoltz, madamstoltz.dk Plantorama, plantorama.dk XL-Byg, xl-byg.dk DEKORATIV KURV Kurv af bambus til opbevaring af kogler, brænde eller andet. Diameter 27 cm, højde 31 cm, 710 kr. Fra Madam Stoltz. SØLVAGTIG GRØN Skab ny…

Sundhedspanelet SUNDHEDSREDAKTØR ELISABETH WILLE PHYTOTERAPEUT RIKKE GOERLICH LÆGE ANNE KLINT JOURNALIST ILONA S.JACOBSEN DIÆTIST ANNE W. RAVN OSTEOPAT HANNA TÓMASDÓTTIR Kighoste – ikke kun for børn Det lyder alvorligt at sige epidemi, men i de seneste fem år har der været en voldsom stigning i antallet af ældre personer med kighoste. Fra januar til august sidste år påviste man 1.323 tilfælde af kighoste, hvilket betragtes som en epidemi. Heldigvis har de fleste danskere fået vaccinen som en del af deres børnevaccinationsprogram og bliver derfor ikke livstruende syge af kighoste. Men de kan dog godt blive smittet og få de karakteristiske, kraftige hosteanfald med hylende vejrtrækning. Hos nogle smittede udvikles der en langvarig tør hoste, der kan vare op til tre måneder. Kighoste kan behandles med antibioitka, hvis man finder bakterien…

Til flaskerne Torsten Johansson står bag de næsten skulpturelle flaskehylder af lamineret ahorn og oregon pine, der er udført hos svenske AB Formträ. Hylderne blev solgt for 2.200 kroner hos Bruun Rasmussen. SABRINA ANBEFALER Hviskeleg med vaser På udstillingen ”Chinese Whispers”, der kan ses på Glasmuseet i Ebeltoft, undersøger den britiske kunstner Erin Dickson, hvad der sker, når mennesker fra forskellige lande og med hvert sit perspektiv på virkeligheden skal forholde sig til én og samme opgave. ”Chinese Whispers” er en slags hvi-skeleg for glaskunstnere. Erin Dickson begyndte den med at sende et fotografi af en klassisk venetiansk vase til den italienske glasblæser Silvano Signoretto. Han genskabte vasen på baggrund af billedet og skrev derefter en kort forklaring af processen på italiensk. Forklaringen blev oversat til engelsk ved hjælp af…

MAZARINTÆRTE med hasselnødder 30 MINUTTER + BAGETID 8 personer Kagebund: 125 g smør + lidt til formen 130 g hvedemel 1 tsk. bagepulver 2 æg 125 g flormelis ½ dl piskefløde Nøddefyld: 200 g hasselnøddekerner 125 g smør ½ dl piskefløde 20 g hvedemel 80 g rørsukker Chokoladekant: 200 g mørk chokolade, f.eks. mørk overtræk fra Odense Tænd ovnen på 180°. Riv smør i en skål, tilsæt mel og bagepulver, og pisk til en smuldret masse. Pisk æg med flormelis og fløde, og rør det i smør-blandingen. Hæld dejen i en smurt tærteform, og bag bunden i ovnen i 20 minutter. Tag bunden ud af ovnen. Lad kagen falde sammen, eller tryk den forsigtigt ned i formen. Skru ovnen op på 225°. Rist hasselnødderne på en meget varm pande, til…

TÆRTE MED GRØNKÅL 20 MINUTTER + OVNTID 4 PERSONER 1 pakke fersk tærtedej 100 g bacon i tern 3 blade frisk grønkål 75 g feta 4 dl cremefraiche 18 % 4 æg 100 g revet mozzarellaost Salt og peber Tænd ovnen på 200°. Rul tærtedejen ud i en form, tryk kanterne på plads, og prik huller i dejen med en gaffel. Forbag den i ovnen i 8 minutter. Steg bacon på en pande. Fjern stilken fra grønkålen, og skær bladene i mindre stykker. Steg grønkålen sammen med bacon i 5 minutter. Smuldr feta, og fordel bacon, kål og feta i tærteformen. Pisk cremefraiche, æg, ost, salt og peber sammen, og hæld blandingen over fyldet i tærteformen. Bag tærten i ca. 40 minutter. Servér gerne med en frisk, grøn salat. GRØNKÅLSSALAT…

Rejsen dertil: Vi fløj med Spies fra København til Banjul. Priser fra 3.300 til 7.000 kr. inkl. hotel i en uge. Du kan også tage rutefly fra København eller Billund til Banjul med mindst et stop til priser fra 3.400 kr. t/r uden hotel. Bo godt: Forstæderne til Banjul har en bred vifte af hoteller langs atlanterhavskysten med direkte strandadgang. Man kan bo i bungalow på Balafon Beach Resort, få klassisk kolonistil på Lemon Creek, moderne afrikansk arkitektur på African Princess, marokkansk elegance på Coco Ocean Spa & Resort og skandiafrikansk luksus på Sunprime Tamala Beach. Spis godt: Frokostbuffet på Nefertiti Beach Bar ved Marina Parade, de bedste libanesiske meze hos Al Rawashi i festgaden Senegambia Strip, fransk-marokkansk på Butcher’s Shop på Kalraba Avenue og international gourmet højt til vejrs…

LÆSERSERVICE And Less, tlf. 76 31 43 00 // Apair, tlf. 33 91 99 20 // Britt Sisseck, tlf. 27 64 24 02 // By Malene Birger, tlf. 33 26 96 20 // Carré Jewellery, tlf. 33 15 18 88 // Co'Couture, tlf. 48 38 00 99 // Copenhagen Muse, tlf. 70 70 11 19 // Democratic Eyewear, tlf. 39 29 21 00 // Jackpot, tlf. 70 30 28 28 // Just Female, tlf. 70 27 10 07 // Marimekko, tlf. 36 70 00 40…

2 læsere kan hver vinde 24 dele bestik til 6 personer til en værdi af 1.699 kr. pr. gevinst fra Zwilling. HVAD KAN DU VINDE? Sms dit svar SØK GLAS eller SØK BESTIK til 1445 senest 19. januar 2020. Hver sms koster 10 kr. + alm. sms-takst.* Nyt til bordet Dæk et moderne bord med bestikket Bellasera med den nye og anderledes kniv, som kan hvile på æggen. Sættet består af seks knive, seks gafler, seks skeer og seks teskeer og koster 1.699 kr. fra Zwilling, tlf. 33 14 14 05. 1 læser kan vinde 1 stavblender til en værdi af 1.300 kr. fra Spinchy. HVOR MANGE LÆSERE KAN VINDE? Sms dit svar SØK EN eller SØK TRE til 1445 senest 19. januar 2020. Hver sms koster 10 kr. +…

Det begyndte, da jeg fyldte 50, og folk begyndte at sige sådan noget som: ”Du holder dig godt – af din alder” eller ”Samler De på mærker, frue?”. Samtidig måtte jeg forstå på det hele, at jeg nu var indtrådt i ”den ældre del af arbejdsstyrken” og finde mig i at blive bombarderet med reklamer for Tena, tandproteser og tøj til modne kvinder. Det blev jeg ret fortørnet over. Vist var jeg da lige så velholdt som altid. Gu’ samler jeg ej på mærker, og hold op med at sige ”De” og ”frue” til mig. Og vel var jeg ikke medlem af ældre-noget-som-helst. Fri mig fra jeres aldersdiskriminerende kommentarer og reklamer. Tak. ”Først var det TV Avisen, der begyndte at bruge gymnasieelever som eksperter” Nu er der så gået knap…

Kære læser Downsizing – at gå ned på mindre plads med færre ting – er ikke kun forbeholdt unge familier. Det kan man forvisse sig om ved at læse denne uges tema. Her har vi talt med to kvinder, der er gået til sagen med forskellige udgangspunkter. Louise på 46 har skiftet et stort hus ud med et bofællesskab og har på den måde fået mere tid – til sig selv, til motion, til familie og venner. 64-årige Abelone er i gang med den helt store, systematiske oprydning, så de kan flytte til noget mindre og mere praktisk. Hendes drivkraft er, at hun gerne selv vil bestemme, hvad der skal ske med deres jordiske gods, og at man ikke kan være bekendt at efterlade al oprydningen til sine børn. Jeg…

Hvilken bog har gjort størst indtryk på dig? ”Gargoylens Gåde” af Dennis Jürgensen. Jeg læste den som barn, og jeg blev suget ind i et univers, som jeg følte var skabt til mig. Jeg var en enspænder som barn, men de karakterer, han skabte, kunne jeg virkelig relatere til. Hvornår har du sidst haft en stor teateroplevelse? For et par år siden var jeg i Det Ny Teater og se ”Skønheden & Udyret”. Jeg blev fuldstændig betaget af den magi, som skuespillerne, musikerne og folkene bag scenen skabte lige for øjnene af mig. Det var de hurtigste tre timer i mit liv. Hvilken film eller tv-serie har senest gjort indtryk på dig? Det er svært at komme uden om ”Stranger Things”. Jeg spillede også rollespil i kælderen med mine venner…

Buskene blomstrer, mens det stadig er koldt. Derfor giver de mest glæde, hvis de placeres, så de kan ses fra vinduerne. Bedste plantetidspunkt er efterår og forår, når jorden er frostfri. Inden plantning løsnes jorden i bunden af plantehullet, så rødderne kan få fat. Derefter vandes godt. Indtil busken er veletableret, vandes der, så jorden ikke tørrer ud. Derefter passer de fleste buske sig selv, medmindre de skal beskæres. Nogle, bl.a. forsythia, beskæres lige efter afblomstring, så knopdannelsen kan nås til året efter.…

Ved første øjekast ser det ikke svært ud. At ligge på ryggen og balancere en stor gymnastikbold på knæ og hænder. Derfor er jeg overbevist om, at denne øvelse ikke vil volde mig problemer. Virkeligheden er dog en helt anden. Jeg skal virkelig holde tungen lige i munden for ikke at få den store grå bold ned i hovedet – især da instruktøren beder os om at strække modsatte arm og ben. Jeg prøver at slappe fuldstændigt af og lave rolige bevægelser, men alligevel tager det noget tid at finde balancen, hver gang jeg enten vender tilbage til midten eller skal skifte arm og ben. Jeg troede egentlig, at jeg havde ret godt styr på min balance, men inden der er gået en time, har jeg både fået den bløde…

Hun er ikke specielt høj, men hun rager op som et fyrtårn i folkeskoleuniverset. Her har hun spredt lys, hvor der ellers var mørke udsigter. Den 56-årige skoleleder Rani Hørlyck bliver kaldt førstedamen i tosproget skoleledelse og er kendt som kvinden, der kan skabe resultater på det, nogle kalder ghettoskoler. Det ord kunne hun aldrig selv drømme om at bruge, for det er slet ikke sådan, hun ser verden. – I stedet for at sige, at det kan vi ikke med de her børn og de her forældre, skal vi sige, at det kan vi, fordi det skal vi. Tallene viser, at hun har ret: Da Rani Hørlyck for godt 10 år siden kom til Søndervangskolen i Viby ved Aarhus, var elevernes karaktergennemsnit 3,4. Nu er det næsten fordoblet. På…

Halsen af en svane Den lange hals på elkedlen Seattle er særligt anvendelig, hvis du brygger din kaffe på gammeldags manér med håndholdt filter og tragt. Så er det nemlig nemmere at styre vandet og brygge præcist. 700 kr. (OBH Nordica). 27 Så mange lag er der i en ægte croissantdej. KREBI... NADE? Det er ikke kun din dialekt, der afgør, om du siger karbonade eller krebinet. Der ER faktisk forskel! Karbonader laves traditionelt af svinekød og formes rundt, mens krebinetten oprindeligt var aflang og indeholdt hakket kød af fjerkræ. Se opskriften på karbonader på side 76. Gode gamle croissant Croissanter kan fås i mange varianter, men mest kendt er nok versionerne med mandel eller chokolade. Mange tror, at det flagede og smørfulde bagværk stammer fra Frankrig, men faktisk var…

Pokebowl med oksekød og kål 25 MINUTTER 770 kcal 125 g brune ris 300 g hakket oksekød (4-7 %) 2 tsk. sesamolie til stegning 2 spsk. sojasauce 2 spsk. hoisinsauce 1 spsk. fiskesauce 100 g edamamebønner uden bælg, fra frost 2 skoleagurker 1 avocado 100 g gulerødder 100 g frisk rødkål 4 tsk. gomadressing 1 potte ærteskud Evt. limefrugter Evt. sesamfrø Kog ris efter pakkens anvisning. Svits kødet i sesamolie på en pande. Tilsæt soja-, hoisin- og fiskesauce, og kog ind, til væden er fordampet. Optø edamamebønnerne i kogende vand. Skær agurkerne i kvarter på langs. Skær avocadoerne i grove tern. Striml gulerødderne. Snit rødkålen fint. Anret ris, oksekød og grøntsager hver for sig i dybe tallerkener. Dryp gomadressing over, pynt med ærteskud, og servér, evt. med limefrugt skåret i…

Californien Spis godt i januar Med sin rigdom af fantastiske råvarer og en produktion af 90 procent af al vin i USA er der ikke noget at sige til, at Californien går som nationens foodie-destination nummer ét. Under California Restaurant Month i januar er det tilmed lettere og billigere at få unikke kulinariske oplevelser, når restauranter har menuer til særpris, og der indbydes til skaldyrssmagninger, middage på vingårde og andet godt, visitcalifornia.com. Nordnorge Tid til nordlys Tromsø, 350 kilometer nord for polarcirklen, er stedet, hvis du vil have gode chancer for at opleve nordlys, aurora borealis. Byen og hele regionen ligger lige under den såkaldte nordlysoval, hvorfor der er få lokaliteter i verden, hvor man kan opleve de magiske grønne stråler så klart og intenst som her. Muligheden for at…

HER BOR: Charlotte Berggreen, souschef på Lyngby Private Skoles SFO, sammen med katten Olfert. BOLIG: Træhus beliggende lidt nord for København. AREAL: 96 m². Da Charlotte fandt sit drømmehus, var hun indstillet på at renovere køkkenet og badeværelset. Derudover var planen at male alle rum hvide med blanke lysegrå gulve for at give huset et roligt udtryk. Men det blev alt andet end roligt. For da maleren tog fat på at male loftet, faldt det ned. Charlotte måtte vente et stykke tid endnu, før hun for alvor kunne gøre huset til sit eget. Det er nogle år siden, og nu har hun indrettet huset i hvide, grå og sorte nuancer med detaljer i ubehandlet træ til at bløde indtrykket op. – Jeg er nok lidt farveforskrækket. Mit øje fanger altid…

STJERNERNE NU... Bevar optimismen Denne uge er ligesom sidste uge noget særligt. Stærke kræfter er i gang for at skabe forandringer på verdensplan, og det kan give mange tanker om fremtiden. Fælles for alle gælder det om ikke at lade sig påvirke negativt, for det skal snart vise sig, at der kommer andre og bedre muligheder ud af de igangværende ændringer, og dermed er der gode chancer for, at alle kan komme videre i den retning, man vælger at gå fremover. Vædderen 21. marts - 20. april For dig gælder det om at bevare overblikket. Der foregår en masse på dit arbejde, som også handler om dit fremtidige job. Planer kan ændres på grund af forhindringer, eller der kan være nogle uoverensstemmelser blandt dine overordnede – eller i hele den…

MODEL NAVN: Mia Dalsgaard ALDER: 50 år HØJDE: 174 cm TØJSTØRRELSE: 36 JOB: Porteføljechef LÆSERSERVICE Aqua Dulce, tlf. 20 75 50 96 // Bosphorus Jewelry, bosphorus.dk // Billi Bi, billibi.dk // Bruuns Bazaar, bruunsbazaar.com // Coop, tlf. 43 86 43 86 // Deichmann, tlf. 33 34 38 00 // Depeche, tlf. 70 22 98 89 // Gorridsen, tlf. 21 22 08 06 // Ilse Jacobsen, ilsejacobsen.com // Infront, infrontwomen.dk // Jackpot, tlf. 43 86 43 86 // Kvickly, tlf. 43 86 43 86 // Light Blue, tlf. 87 45 40 00 // Lollys Laundry, tlf. 35 81 50 00 // Louis Nielsen, tlf. 96 32 50 00 // M. Wiesneck, tlf. 70 22 47 70 // Mads Nørgaard, madsnorgaard.dk // Micha, tlf. 96 29 43 00 // Meilko Jewellery, charlottemeilko.dk…

SPOT på bøger BARSK UNGDOM ● Der er meget snak herhjemme om mænd, kønsidentitet, og hvad der skal blive af mændene, når kvinderne tilsyneladende overhaler dem. I USA handler samtalen stadig om hvide mænds privilegier, og hvordan noget, der ligner lige muligheder for alle, skal kunne skabes. Colson Whitehead skriver lige ind i den amerikanske virkelighed med endnu et brag af en roman, nemlig "Drengene fra Nickel". Selv om den foregår i 60'erne, er der tydelige paralleller til i dag, og den viser, hvordan et enkelt fejltrin kan koste en ung sort mand alle de muligheder, han har bygget op. Vi følger Elwood, som efter en harmløs handling ender på opdragelsesanstalten Nickel Academy, og hvordan hans tro på Martin Luther Kings lære om næstekærlighed og samhørighed sættes på…

BODIL LIGGER PÅ STUEGULVET. På ryggen, med arme og ben i vejret og datteren Rigmor balancerende på sine fødder, som man gør, lige så længe ens børn stadig er små nok til at synes, det er noget af det herligste at få sådan en flyvetur. Det er Bodils 50-års fødselsdag. Ovre i sofaen sidder de andre, Østen og Johannes, hendes to sønner, og Morten, hendes mand. De har spist lagkage. Så vidt hun husker. Det med lagkagen er hun ikke helt sikker på. Men resten. Følelsen. Fornemmelsen. Suget indeni. – Jeg kan huske det, simpelthen. Lige så tydeligt. Det var, som om at da faldt jeg i hak. Doiiiing. Jeg kan huske, jeg tænkte: ”Jeg er her, lige her, hvor jeg allerhelst vil være. Med Rigmor. Og med de andre…

PAPEGØJER OG PALMER Er du modig, kan du indrette et hjørne i en feminin tropestil med blad-mønstre på både væg og gulv. Tæppet laves på bestilling til 975 kr. pr. kvadratmeter hos Ege Carpets. Tapetet koster 885 kr. pr. rulle fra Cole And Son hos MP Tapet. Gardinet er syet af velour til 499 kr. pr. meter fra Au Maison. Leopardmønstret pude, 280 kr. fra Au Maison, og rosa pude, 295 kr. fra House Doctor. Plakat, 375 kr. uden ramme fra The Dybdahl, og kurv, 299 kr. fra Bloomingville. BLAND FÅ FARVER Er du bange for, at det bliver for vildt med store mønstre, så hold dig til ganske få farver som her, hvor blågrønne og rosa nuancer går igen. Tæppet laves på bestilling i mange varianter til 975 kr.…

• Blodribs, Ribes sanguineum. Med rosarøde blomster. • Duftsnebolle, Virburnum x burkwoodii. Vintergrøn med hvide, duftende blomster. • Pil, Salix. Får sølvgrå gæslinger og gule, dunede blomster. Tidligste sorter er Kaspisk dugpil og Uralpil. • Snedrivebusk, Spirea. Med overhængende vækst og kaskader af små hvide, duftende blomster. • Vårlyng, Erica carnea. Lille stedsegrøn busk med rosa eller hvide blomster. • Vårgyvel, Cytisus praecox. Lille busk med kaskader af små gule eller mørkerøde blomster.…

Som børn er vi gode til at udfordre vores balance, men det kniber, når vi kommer op i alderen. Heldigvis er det let at træne sin balance. Her er tre nemme øvelser, du kan lave derhjemme. Stil dig med samlede ben, og buk i knæene. Stræk derefter knæene ud, og stil dig op på tæer. Stil dig på et ben, og sving det andet ben frem og tilbage. Stil dig med fødderne samlet, og læn overkroppen fremover. Løft det ene ben strakt bagud og den modsatte arm fremad. Se, om du kan holde balancen. Alle øvelserne skal laves omkring 30 gange med to pauser ind imellem. Hvis øvelserne er for nemme, så gør dem sværere ved enten at lukke øjnene eller at lave dem på et vippebræt. Kilde: Ældresagen…

KONDOM, SPIRAL, PESSAR, afbrudt samleje, illegale aborter eller uønskede børn. Det spirende seksuelle frisind har svære kår, når det gælder om at beskytte sig mod uønsket graviditet, men her i 1966 når en revolution de danske kvinder: P-pillen, der hormonelt beskytter mod graviditet, bliver godkendt og frigivet. En lille pille, som blokerer for kønshormoner og sikrer, at sædcellen ikke kan trænge igennem, så et æg ikke kan udvikle sig til et foster. P-pillen blev opfundet i USA i 1960 af dr. Gregory Pincus inspireret af frontkæmper Margaret Sanger, født 1879, der så sin mor dø efter 18 fødsler og voksede op i en tid, hvor prævention blev opfattet som pornografi. Hun anklagede sin far for morens død og begyndte at drømme om en pille, der kunne forhindre graviditet og blev…

Vi udlodder 1 Vertuo-maskine fra Nespresso samt 60 tilhørende kaffekapsler til en samlet værdi af 2.000 kr. HVAD KAN DU BRYGGE PÅ VERTUO-MASKINEN? Sms dit svar SØK ØL eller SØK KAFFE (husk navn + adresse efter dit svar) til 1445 senest 19. januar 2020. Hver sms koster 10 kr. + alm. sms-takst.* Vind Nespresso Vertuo En dejlig caféoplevelse i dit eget køkken. Det er det, du får med en Nespresso Vertuo. Maskinen laver kaffe i fem størrelser, så du kan få en stor kop om morgenen og en skarp espresso efter middagen. Designet er elegant og passer til ethvert køkken, og den nyudviklede CentriFusion-teknologi giver kaffen en tyk og indbydende crema på toppen. Nespressos velkendte kaffekapsler fremstilles desuden af aluminium, som er et 100 % og uendeligt genanvendeligt materiale, så…

Karbonader med æble-rødkålssalat Karbonadefars: 350 g hakket svinekød 1 tsk. salt 1 æg ¼ tsk. peber 3 spsk. havregryn Panering: 1 æg ½ dl rugmel Smør og olivenolie til stegning Æble-rødkålssalat: 1 spsk. balsamicoeddike ½ tsk. sukker 1½ spsk. olivenolie 1 spsk. friskpresset citronsaft Salt og peber 150 g frisk rødkål 1 æble 1 granatæble 50 g valnøddekerner Tilbehør: Kogte kartofler Rør kødet sejt med salt. Rør æg, peber og havregryn i, og bland til en lind fars. Sæt farsen køligt i 20 minutter. Lav salaten klar, imens farsen hviler. Pisk en dressing af balsamico, sukker, olie, citronsaft, salt og peber. Snit rødkål i fine strimler. Skær æblet i skiver, og befri granatæblekernerne fra skallen. Vend det hele med dressing, og lad det trække indtil servering. Form 2 karbonader, tryk…

Som succesrig iværksætter hjælper hun andre kvinder med rentefri mikrolån, så de kan få deres egen indtægt Hvad laver en hvid kvinde i turkismønstret lokal folkedragt på et fiskemarked i Vestafrika? Det spørger jeg Ida Cham om. Det er hende, der har lokket mig til at klæde om, inden vi tager ned til stranden ved landsbyen Tanji. – Du vil leve dig bedre ind i vores kultur og få en anden respekt, siger hun og fører an gennem det farverige marked, hvor primært kvinder sidder klar til at sælge chilier, tomater, havesyre, gulerødder, sødkartofler, løg, ja, faktisk alt det, som står på vores mentale indkøbsseddel. Ida Cham skal lære os at lave gambianske basisretter, og hun kigger kritisk på de varer, hun bliver tilbudt. De er ellers pivfriske, og fiskene…

Hvordan finder jeg en kæreste? Jeg har frivillige job, møder mange mennesker og har haft skønne veninder gennem mange år. Men jeg er blevet lidt ”blind” og udstråler måske en forkert energi i forhold til at finde manden, jeg kan dele livets mangfoldige glæder med. Hvad skal jeg gøre for at finde ”ham”? Med venlig hilsen alenepigen Kære alenepige Du har styr på dig selv og dit liv. Det skal forstås sådan, at langt det meste er timet, tilrettelagt og planlagt – og at dine rutiner er temmelig faste. Derfor signalerer du, at du har styr på det hele og ikke har brug for nogen eller noget. Så øv dig i at turde vise sårbarhed, og at du har brug for andre mennesker. Gør det for eksempel ved at bede…

3 trin til flotte bryn Med årene mister brynene både hår og lidt af sin farve, men giv dem kulør, form og definition med Elizabeth Ardens Beautiful Color Brow Perfector 3-in-1 øjenbrynsblyant. Skab dybde med spidsen, fyld brynet ud med pudderapplikatoren, og ton farven ud med børsten – nemt og hurtigt. Findes i fem nuancer, her Blonde, 200 kr. Holder på øjenskyggen Har du problemer med, at din øjenskygge lynhurtigt forsvinder eller sætter sig i striber, kan du bruge Jane Iredales Smooth Affair for Eyes, en cremet skyggefarve og primer, du enten kan bruge alene eller under din øjenskygge. Her i nuancen Canvas. 300 kr. Bæredygtig lak Benecos Nail Polish, her i nuancen Vamp, dækker godt og har en smuk glans. Den pynter i øjeblikket på mine negle, dels fordi…

Glas med plads Den kønne lågkrukke af glas kan du bruge til opbevaring af søde sager eller til blyanter og sygrej på dit arbejdsbord. Det koster 100 kr. fra Nordal, tlf. 75 65 95 65. Diskrete striber Det lækre offwhite sengetøj har diskrete striber indvævet. Dynebetrækket måler 140 x 200 cm, og et sæt koster 500 kr. hos Imerco, tlf. 98 18 98 38. Lille lampe … til stuens mørke hjørne. Pendlen er af valnøddetræ og glas og måler Ø 26 cm. 999 kr. fra FDB Møbler v/Coop, tlf. 43 86 43 86. Enkel opbevaring Med de brune kasser får du både en praktisk opbevaringsløsning, der holder styr på dine små ting og sager – og en dekorativ detalje til din indretning. 380 kr. for et sæt fra House Doctor,…

Pris pr. kvartal (13 nr.): 584,35 kr. Pris pr. halvår (26 nr.): 1.168,70 kr. Årligt (52 nr.): 2.337,40 kr. Prisen er inklusive porto for abonnement i Danmark. Der tillægges ekstra portoudgift for abonnementer til Grønland, Færøerne og udlandet. Telefonisk bestilling: Ring til Aller Media A/S tlf. 72 34 20 54 kl. 9.00-15.00 (fre. 14.30) Skriftlig bestilling: ALLER MEDIA A/S Abonnementservice Postboks 420, 0900 København C. Husk at gøre opmærksom på, om du vil betale pr. kvartal, halv- eller helårligt. Selvbetjening: Send en mail til abo@aller.dk med din bestilling eller gå ind på allerservice.dk…

HA' DET GODT Jeg har fået lov til at arbejde med det mest grundlæggende for en person, nemlig at man kan lide sig selv og være stolt af sig selv. Huden er kroppens største organ, så at vedligeholde den bedst muligt hænger direkte sammen med, hvordan man har det. Usikkerhed er menneskets største problem, og jeg mener, jeg har været med til at give masser af mennesker større selvværd. Ole Henriksen, hudspecialist og ”cremekonge” – i Børsen Dagens ret Brexit-menu: Stem om, hvad I vil have ved bordet. Så serverer vi noget helt andet. Skilt hos restaurant Gorm’s i Aarhus Pepperonifilosofi Du kan ikke gøre alle mennesker glade. Du er jo ikke en pizza. Set på Pinterest Op – og ned Livet er skønt, men det er fandeme også anstrengende.…