Innehållsförteckning för Uge 7 2020 från SØNDAG

BLÅT PÅ BLÅT Fotograf Jens Rosenfeldt måtte ned på knæ for modellen Anne Trock Hartling for at fange den rigtige vinkel, da optagelserne til denne uges modesider kom i kassen. Her er der fokus på denim. Og selvfølgelig fandt det dygtige hold en smuk bygningsfacade malet i den dejligste blå farve. Så voila: Blåt på blåt. Det er flot! Se mere fra side 98. EVAS HELLE Kvinden her ved Helgoland Badeanstalt på Amager er fhv. tv-vært Eva Jørgensen. Hun siger smukt: – Jeg kan godt have det svært med den mørke årstid. Jeg higer efter lys. Det gør de fleste vist. Det er, som om der er lidt mere lys ude på Helgoland. Når man kommer ud til kysten, og man ser himlen, så bemærker man den, også selv om…

Hvilken bog har gjort størst indtryk på dig? Jeg har lige genlæst Tove Ditlevsens “Gift”, som jeg var helt opslugt af. Men en af mine allerførste store læseoplevelser var, da jeg som helt ung læste “Sophie's Choice” af William Styron. Jeg slugte den i en sommerferie og følte mig helt forandret bagefter. Hvornår har du sidst haft en stor teateroplevelse? Dem har jeg haft en del af i år. Senest “Et Juleeventyr” på Nørrebro Teater. Det var hylende sjovt og dybt alvorligt. Jeg så den med min søn, og jeg blev så rørt over at se hans begejstring, selv om han er en stor dreng. Hvilken film eller tv-serie har senest gjort indtryk på dig? Jeg har lige været inde og se ”Onkel” og blev helt lykkelig over, at der…

Smukke detaljer Skift vandhanen ud med en ny i messing for et andet look, og sæt nips i skønne farver til. Køkkenarmatur i messing, 7.349 kr. fra Grohe. Lågkrukke, som du kan lægge dine fingerringe i, mens du laver mad, 55 kr. fra Hübsch. Lille skål til for eksempel salt, 110 kr. fra Bungalow. GODT GREJ … er uundværligt i køkkenet, og vælger du pænt af slagsen, kan de snildt stå frit fremme i en krukke eller køn dåse. Træredskaber fra 39 kr. og viskestykke, 79 kr., fra Notre Dame. Plastredskaber i fine grønne nuancer, 70 kr. pr. stk. fra Rigtig v/Stelton. FREM MED GRYNENE Hæld havregryn og andet spiseligt, som du bruger ofte, i enkle glas med låg. Stil dem sammen med lidt nips på køkkenbordet, så de pynter…

Klip klematis fra gruppe 3 Klematis inddeles i tre grupper efter blomstringstid og beskæring. Gruppe 3 er dem, der blomstrer fra juli til september på knopper udviklet samme år. De skyder fra bunden hvert år og skal derfor klippes ned til 20-30 centimeter over jorden i perioden januar-marts, inden de nye knopper kommer. Gruppe 3-klematis omfatter bl.a. sorterne "Comtesse de Bouchaud", "Jackmanii", "Perle d'Azure" og "Ville de Lyon". Er du i tvivl om, hvornår din klematis blomstrer, så se den an, og vent til næste år med at give den kniven. Bestil udenlandske frø Vil du prøve at dyrke blomster og afgrøder, som ikke lige kan fås i det lokale havecenter, kan du besøge udenlandske netbutikker. Er du f.eks. til ærteblomster eller solsikker, har engelske thompson-morgan.com ca. 60 forskellige at…

Sundhedspanelet PHYTOTERAPEUT RIKKE GOERLICH LÆGE ANNE KLINT JOURNALIST ILONA S.JACOBSEN DIÆTIST ANNE W. RAVN OSTEOPAT HANNA TÓMASDÓTTIR MANGO MOD KRÆFT Statistikken viser, at hver tredje dansker får kræft. Fra naturens hånd har vi alle cancerceller i os, men immunforsvaret forsøger at holde dem i et leje, hvor de ikke gør skade. Mango er en af de frugter, som hjælper immunforsvaret og beskytter mod udvikling af kræft. Det er de såkaldte polyfenolske stoffer i mango, der påvirker kræftcellerne og beordrer dem til at begå selvmord. Vidste du... ...at bare synet af en kaffekop gør dig mere frisk? Kilde: dr.dk Grapefrugt og medicin – en dårlig cocktail Mange af os sætter pris på at få en grapefrugt fra tid til anden. Den er dejlig frisk, men også bitter på grund af sit…

One pot-pasta med grøntsager 8 MINUTTER 300 g cherrytomater 2 fed hvidløg 1 frisk rød chili 200 g tagliatelle (smal båndpasta) 4 tsk. olivenolie 2 dl grøntsagsbouillon Salt og peber 1 håndfuld bredbladet persille 25 g parmesan Halvér cherrytomaterne, og skær hvidløget i tynde skiver. Halvér chilien, fjern kernerne, og snit den fint. Kom pastaen i en sauteregryde sammen med cherrytomater, hvidløg og chili. Hæld olie og grøntsagsbouillon over, og bring det hele hurtigt i kog. Lad det koge i ca. 6 minutter under låg, til pastaen er al dente. Smag til med salt og peber. Servér straks, drysset med persille og parmesan. Energi pr. person: 524 kcal. Fordelt på: 24 % fedt, 15 % protein, 61 % kulhydrat Rejedeller med ærtesalat og dip 8 MINUTTER 400 g fiskefars 100…

Lyon Gastro-museum Normalt må man kun se – ikke røre og slet ikke spise – de udstillede genstande på et museum. Men på det nye Cité Internationale de la gastronomie de Lyon, dedikeret til fransk kogekunst i gastronomiens hovedstad, Lyon, kan man både få smagsprøver og deltage i kulinariske workshops. Samt lære alt om gastronomiens historie, berømte kokke som Paul Bocuse og meget mere, citegastronomielyon.fr. Tenerife Samba-karneval I de 14 dage, der er karneval i Santa Cruz de Tenerife, er byens gader én stor brasiliansk inspireret fest af musik, sambarytmer og flamboyante kostumer. I første uge vælges en karnevalsdronning blandt utallige glamourøse kandidater, mens slutningen markeres af ”Sardinens begravelse”, hvor karnevallets ånd – en kæmpemæssig sardin – sættes i flammer til alles fortrydelse, 27. februar-10. marts, spain.info. Sydkorea Årets højdespringer…

HER BOR: Sanne og Gernot og deres to voksne børn. BOLIG: Nedlagt bondegård fra 1906 ved Odder. AREAL: 220 m². Da Sanne og Gernot købte den gamle gård uden for Odder, var Sanne overbevist om, at gården kun skulle være et fritidshus. Men det gik anderledes end forventet, fortæller Sanne om dengang, hun og Gernot købte den nedlagte gård i 2015. Parret havde i flere år været på udkig efter et landhus tæt på Odder, hvor de begge arbejder. Da de faldt over stedet her, var de straks solgt. Efter en lang renoveringsperiode, hvor de nærmest kun krydsede hinanden på vej til og fra deres byhus, landhuset og arbejdet, måtte de sande, at det måske var bedst at flytte fast ind på gården og kun bo dér under den sidste…

JEANS, 899 kr., Pieszak, str. 24-33, bomuld/elastan. T-SHIRT, 149,95 kr., Sandgaard, str. 36-56, viskose/elastan. JAKKE, 790 kr., Arket, str. 34-44, bomuld/uld. TASKE, 990 kr., Arket, læder. STØVLER, 2.900 kr., Roccamore, str. 36-41, skind. HALSKÆDE, 1.200 kr., Bosphorus, sølv. JEANS, 899 kr., Pieszak, str. 24-33, bomuld/elastan. DENIMSKJORTE, 349 kr., Cellbes, str. 34-54, bomuld. JAKKE, 2.699 kr., Depeche, str. XS-XXL, ruskind. TØRKLÆDE, 120 kr., Lisbeth Merrild, polyester. STØVLER med snører, 2.900 kr., Roccamore, str. 36-41, læder. DENIMNEDERDEL, 650 kr., Arket, str. 25-32, bomuld. SKJORTE, 399,95 kr., Freequent, str. XS-XL, lyocell/polyester/bomuld. BLAZER, 349 kr., H&M, str. 34-46, polyester/viskose/elastan. BRILLER, 3.357 kr., Nine Eyewear, titanium. SNEAKERS, 899 kr., Tamaris, str. 36-41, læder/ruskind. TØRKLÆDE, 180 kr., Lisbeth Merrild, viskose. T-SHIRT, 255 kr., Nørgaard, onesize, bomuld. BUKSER, 2.999 kr., Depeche, str. XS-XXL, lammeskind. DENIMKJOLE, 499 kr.,…

Livlig velkomst Flot mønstret kokosdørmåtte på 75 x 45 cm, 299 kr. fra Bloomingville, tlf. 96 26 46 45. Hyggelig morgenkåbe Blød og varm rosa frottémorgenkåbe, der vil pynte både på dig og i badeværelset. 500 kr. fra Imerco, tlf. 98 18 98 38. Til lidt nips Stil et par lysestager på den lille bakke i messing og pink emalje som en sød detalje. Bakken måler 17 x 17 cm og koster 549 kr. fra Louise Roe, tlf. 35 35 01 10. Til gin og desserter Det enkle glas på fod er egentlig til gin, men vil også se smukt ud til en dessert eller smoothie. Det koster 200 kr. fra Eva Solo, tlf. 36 73 20 60. Fin til buketten Kantet glasvase i en smuk rød-lilla nuance, der klæder…

Pris pr. kvartal (13 nr.): 584,35 kr. Pris pr. halvår (26 nr.): 1.168,70 kr. Årligt (52 nr.): 2.337,40 kr. Prisen er inklusive porto for abonnement i Danmark. Der tillægges ekstra portoudgift for abonnementer til Grønland, Færøerne og udlandet. Telefonisk bestilling: Ring til Aller Media A/S tlf. 72 34 20 54 kl. 9.00-15.00 (fre. 14.30) Skriftlig bestilling: ALLER MEDIA A/S Abonnementservice Postboks 420, 0900 København C. Husk at gøre opmærksom på, om du vil betale pr. kvartal, halv- eller helårligt. Selvbetjening : Send en mail til abo@aller.dk med din bestilling eller gå ind på allerservice.dk…

Kære læser Måske har du bemærket et nyt indslag i dit SØNDAG: På den sidste side af Spørg om sundhed har vi gjort plads til, at vores eksperter på skift kan gå mere i dybden med et emne. I denne uge er det praktiserende læge Anne Klint, der beskriver et lidt skræmmende fænomen. Mange af os er åbenbart begyndt at stille vores egne diagnoser med hjælp fra Google og Netdoktor, hvorefter vi går til lægen for at få den 'rette' behandling eller hjælp. Hver dag sender lægen mindst en af sine patienter videre til psykolog, fordi de reelt er mere bange end syge. Forfatter og forhenværende tv-vært Eva Jørgensen har BÅDE været alvorligt syg og meget bange. De to har det med at følges ad, når man får døden tæt…

NYE FARVER Grøn og rosa klæder hinanden godt, og her har vi hængt kønne rosa viskestykker op og malet den smalle væg ved køkkenbordet grøn. Farvekoden hedder 3507 fra Flügger. Viskestykker, 79 kr. pr. stk., billede, 800 kr., plastikbøtte, 59 kr., og skærebræt, 129 kr., er fra Notre Dame. Kande, 360 kr., Bungalow, og krydderikværn, 99 kr., Nicolas Vahé. Smørboks, 220 kr. fra Rigtig v/Stelton. De mørke køkkenfronter og bordpladen er fra & Shufl. GODT LYS OVER BORDET Hæng en smuk lampe over køkkenbordet som en fornyelse i køkkenet – det giver også ekstra belysning til madlavningen. Lampe, 399 kr. fra A Simple Mess, karaffel, 350 kr. fra Eva Solo, og tekande, 329 kr. fra HK Living. Rosa lavastensbræt, 299 kr., grøn marmorskål, 149 kr., og te-æg, 52 kr., er…

At sige jeg er typen, der får vinterdepressioner, er måske lige at overdrive. Men jeg har nogle gange følt, at jeg lever på halv kraft i vintermånederne, så meget er sandt. Jeg er en sommerperson, lys og varme er lige mig. Når natten overhaler dagen, falder min energi. I flere måneder har jeg typisk mest lyst til at gemme mig i en hule. Eller i hvert fald blive hjemme hver dag og spise bjerge af klementiner og kager. Hvilket jeg så gør. Men det kan man jo ikke gøre hver dag. Derfor er jeg nysgerrig efter at finde ud af, om lysterapi kan løfte mit humør i den mørke tid. Jeg har bekendte, som også har tendens til vintertungsind, som har prøvet lysterapi. Nogle er begejstrede, andre trækker på skuldrene.…

JEG HAR BIRKEPOLLENALLERGI. Normalt bruger jeg en del antihistaminer, men jeg bliver så lad og energiforladt af det. En kollega siger, hun ved at drikke birkesaft er helt symptomfri. Det lyder jo fantastisk, lidt for fantastisk i mine ører. Hun tror virkelig på det. Hun begynder at drikke en liter birkesaft hver dag, en måned før birketræerne springer ud, og fortsætter gennem hele sæsonen. Min egen tanke er, at det må være hendes tro på, at det virker, der gør, at hun ikke har problemer. Det er jo netop birk, som er problemet. Jeg er i vildrede. Er det noget, du har kendskab til? Mvh Karen V. SELVOM DET KAN virke mærkeligt, at birkens saft kan afhjælpe allergi mod træets pollen, er der mange, som beretter om samme oplevelse, som…

Nu kan unge få svar på alt om følelser, krop og seksualitet på Sexlinien for Unge. Det kan de stadig … FREMSKRIDTSPARTIET har ekskluderet Mogens Glistrup, og Pia Kjærsgaard fester efter Danmarks nej til Maastricht-traktaten 2. juni 1992. 92 FARVEL OG TAK TIL Karen Lykkehus, Marlene Dietrich, Inger-Lise Gaarde og bladets mangeårige illustrator Christel Andrée Julie Louise Brián Schwarck. PLAYBOY-BUNNY PAMELA ANDERSON har nogle fortrin, som er indlysende for en tv-serie, hvis omdrejningspunkt er en flok livreddere med ”Knight Rider”-hunken David Hasselhoff i spidsen. Hun er Marilyn Monroe-blond, har et godt pumpet frontparti og kan bære badedragter med tårnhøje bensnit. Og ganske rigtigt. Snart har tv-serien ”Baywatch” millioner af seere verden over, og Pamela Anderson hænger på plakater i ungkarlekamre og skurvogne. Pamela Denise Anderson blev født på Canadas 100-års…

Vi udlodder en gaveæske Il Grande fra Made by Mama til en værdi af 585 kr. HVILKET LAND KOMMER DELIKATESSERNE FRA? Sms dit svar SØK ITALIEN eller SØK NORGE til 1445 (husk navn + adresse) senest 16. februar 2020. Hver sms koster 10 kr. + alm. sms-takst.* Vind italienske delikatesser Elsker du den ægte smag af Italien, kan du vinde den her samlet i en stor pakke fra Made by Mama, hvor du kommer hele vejen rundt med både olier, balsamico og trøffelprodukter. Olivenolien er fremstillet af 100 procent økologiske og naturligt dyrkede olivener fra Toscana, der høstes i hånden og presses samme dag, som de plukkes. Trøffelsmørret er lavet af intet andet end smør og hvide trøfler og må være den nemmeste vej til en lækker pastaret. Tartufina Estivo…

Hvidkålssuppe med kålpølser Hvidlålssuppe: 2 porrer 1 bagekartoffel Olivenolie til stegning 1 fed hvidløg 400 g hvidkål 1 tsk. dildfrø (kan udelades) 5 dl grøntsagsbouillon 2 kålpølser 1 dl madlavningsfløde 18 % Salt og peber Topping: 1 spsk. hvidvinseddike ½ tsk. sukker ½ tsk. sennep 1 håndfuld frisk dild Tilbehør: Brød Halvér porren på langs, og skær den i tynde skiver. Skær bagekartoflen i tern, og svits dem i olie sammen med porrer og presset hvidløg. Snit hvidkål fint. Tag en håndfuld fra til topping, og lad resten svitse med i gryden, til det er blevet klart, men ikke har taget farve. Tilsæt dildfrø, hæld bouillon over, læg låg på gryden, og lad suppen simre ved svag varme i ca. 20 minutter. Pisk eddike med sukker og sennep. Vend fintsnittet…

Stemningen er, som jeg husker den fra mine første besøg i Thailand, før turismen boomede Vejen følger kysten langs den lange brede sandstrand, hvor der ligger et par fiskerbåde og venter på højvande. I bølgerne suser kitesurfere frem og tilbage. De er her i vintermånederne frem til maj-juni, hvor vinden vender og bliver til fralandsvind. I strandkanten går nogle turister tur. De fylder ikke meget på den syv kilometer lange strand. Man kan se enkelte solstole foran nogle af hotellerne. De fylder heller ikke meget på den stille strand. Trafikken på vejen er næsten lige så stille. Enkelte biler, en ladknallert indimellem og nogle tuk-tuk’er – de trehjulede taxascootere. De mindre hoteller er ”under palmehøjde” – sådan da – og dominerer ikke her i Pak Nam Pran. På trætrappen foran…

LÆSERSERVICE: And Less, tlf. 76 31 43 00, andless.dk // Aiayu, tlf. 33 32 32 80, aiayu.com //Becksöndergaard, tlf. 35 83 70 83, becksondergaard.com // Billi Bi, tlf. 38 10 46 68, billibi.dk // Coster Copenhagen, tlf. 72 22 02 31, costercopenhagen.com // Custommade, tlf. 35 82 30 53, custommade.dk // Day Birger et Mikkelsen, tlf. 33 45 88 00, day.dk // Jackpot, tlf. 70 30 28 28, jackpot.dk //Part Two, tlf. 70 30 28 28, parttwo.com // Samsøe Samsøe, tlf. 35 28 50 53, samsoe.com // Scotch & Soda, scotch-soda.com/ dk // Second Female, tlf. 70 27 10 07, secondfemale.dk // Selected Femme, tlf. 89 88 40 76, selected.com // With Love Darling, withlovedarling.com // Zara, tlf. 80 34 76 22, zara.com/dk…

Søde hjerter til dig 14. februar er det valentinsdag, og paraplyen, kopperne og tasken med hjerter er de perfekte gaver – også til dig selv. Paraplyen koster 129 kr., den lille skuldertaske 159 kr., og krusene 85 kr. for to. Alt er fra Tchibo, tlf. 80 25 30 78. Tyk og dejlig hynde Bliv klar til foråret med en dejlig blød hynde til at tage med ud og lægge på terrassen eller på en palle. Hynden har en praktisk hank, måler 80 x 120 cm og koster 499,95 kr. fra Södahl, tlf. 89 28 13 00. Til en god kop kaffe Flot og enkel stempelkande med matchende kaffeglas til en afslappende hyggestund. Stempelkanden koster 599 kr. og kaffeglassene 199,95 kr. for to fra Zwilling, tlf. 33 14 14 05.…

Da jeg var ung, opsøgte jeg en psykolog. Jeg syntes helt grundlæggende ikke, at jeg havde fået dét med fra mit barndomshjem, som jeg behøvede, og psykologen sagde: ”Jamen så må du være din egen familie. Så må du være din egen mor.” Jeg kom i tanke om det, da en læser for nylig om hovedpersonen i min seneste roman sagde: ”Hans problem er jo, at han ikke elsker sig selv.” Men kan man det? Svend Brinkmann, som jeg lige har udgivet en bog med, ville sige nej. Vi kan ikke elske os selv, dertil har vi brug for andre. ”Vi er nødt til at have livsvidner, hvad enten det er vores mand, vores venner eller vores familie” Jeg er enig med ham. Vi bliver ikke til i et lufttomt…

Film SPOT MALICKS MÆRKELIGE MAGI ● Terrence Malicks film er ikke som de fleste andre instruktørers. De kan tage omveje i fortællingen og kan ligefrem af og til være svære at se, men er man tålmodig, giver de et stort udbytte. Efter film som ”The Thin Red Line” og ”The Tree of Life” kommer nu “A Hidden Life”. Den handler om den østrigske mand Franz Jägerstätter, der er bonde og bor i landsbyen Radegund med sin kone og tre små døtre. Da 2. verdenskrig bryder ud, må han erkende, at han nægter at kæmpe for nazisterne. Står han ved sin holdning, sætter han ikke alene sit eget liv, men også familiens over styr. Terrence Malick bliver en af de instruktører, der står tilbage, når mange andre er glemt.…

ULYKKELIG OVER MOBNING Kære Nikoline Jeg skriver, fordi jeg ikke rigtig ved, om jeg ser spøgelser eller ej. Jeg blev mobbet i skolen som barn, hvor klassens førende piger holdt mig udenfor. Det stod på et par år, indtil mine forældre blev klar over problemet og greb ind. Jeg skiftede til en skole, hvor jeg ikke ligefrem blev mobbet, men jeg var stadig ensom og forsagt. Først i gymnasiet fik jeg venner, og jeg havde også en god studietid. Egentlig føler jeg, at jeg har lagt problemet bag mig, og at jeg i dag har et godt selvværd. Men for nylig begyndte jeg på en ny arbejdsplads, hvor jeg deler kontor med tre andre kvinder – og nu gentager mobningen sig – tror jeg! De tre har arbejdet sammen længe…

Der er noget fornemt over våriris, Iris reticulata, på trods af at blomsten er lidt pjusket i toppen. Måske fordi den står så rank og strutter i sine stærke farver, som om den godt ved, at den er en eftertragtet plante blandt haveejere i det tidlige forår. Og det er den så sandelig også. Sammen med de øvrige irisarter er den en utrolig populær blomst, der kommer fra en kæmpestor familie, som også omfatter fresia, gladiolus og krokus for at nævne de mest kendte i slægten. Der findes over 200 arter af iris og endnu flere sorter. Nogle irissorter trives i sump, nogle i mellemfugtig jord, og andre irisser har det helt fint i tør, stenet eller leret jord. Derfor er det altid muligt at dyrke iris, uanset hvor du…

Kold te bedre end sodavand Sundhedsmæssigt gør det ingen forskel, om du drikker varm te eller kold te. Til gengæld er det sundere at drikke hjemmelavet isafkølet iste med lidt sukker end f.eks. sodavand. Det er simpelthen svært at komme op på samme sukkerforbrug som det, der er i købesodavand. wKilde: Aktiv Træning Nye undersøgelser viser, at E-cigaretter øger risikoen for, at de bakterier, der ofte findes i lungerne, udvikler sig og giver lungebetændelse. Kilde: Queen’s University Belfast BØJLE FOR VOKSNE Hver anden dansker over 50 år har parodontitis i en eller anden grad, hvilket kan betyde, at tænderne bliver løse og begynder at flytte sig i munden, fordi knoglen langsomt forsvinder. F.eks. at man pludselig får mellemrum mellem sine fortænder i overkæben. Heldigvis kan det behandles og rettes. En…

Sara testede en Dalen-dagslyslampe fra lysterapi.dk til 1.095 kr. med 2.600 lumen (hvor meget lys en lyskilde udsender). En 60 watts pære udsender til sammenligning 800 lumen. Anbefalet behandlingstid: 60-120 minutter dagligt. Dagslyslampe: Dagslyslamper virker over en længere periode. Man kan sige, at en lysterapilampe giver dagslys til en person, mens en dagslyslampe giver dagslys til rummet, man er i, og dermed til de personer, der befinder sig i lokalet. Hvor længe man skal opholde sig i rummet for at få tilstrækkeligt dagslys, afhænger af mange faktorer. Hvor stærk er lampen, hvor højt er der til loftet, og hvor befinder man sig i forhold til lampen, er de væsentligste spørgsmål her. Typisk vil der skulle nogle timer til for at give samme effekt. Lysterapilampe: Bruges typisk en halv time om…

Hvor den praktiserende læge før i tiden var den, der stillede diagnosen, er det i dag ofte mig, der skal tage en diagnose fra patienten eller perforere håbet om en bestemt behandlingsform. Mine patienter er ikke bare mine patienter, de går også på nettet. De googler deres symptomer, surfer rundt og støder ind i noget, de kan relatere til deres egen sundhed. Indimellem giver sundhedsinformationen på nettet dem håb om, at der er en løsning på deres fysiske problemer. Og så kommer de efterfølgende op til mig og siger, som en af mine patienter gjorde forleden: "Jeg har læst på nettet, at man kan få cement i ryggen mod kroniske rygsmerter. Kan jeg ikke få den behandling?" og så sidder jeg der som fagperson. I det her tilfælde havde jeg…

Betalelige diamanter Det kan svare sig at købe smykker på auktion. Ofte får man rigtig meget for pengene, da man ikke betaler for arbejdslønnen til guldsmedene, som man ville gøre, hvis man købte et nyt smykke i en butik. Denne safir- og diamantring af 14 karat hvidguld er prydet med en cabochonsleben safir og omkranset af talrige carréslebne safirer og old-cut-diamanter. Den er str. 51,5, og med på auktionen fulgte en æske. Hammeren faldt ved 3.800 kr. hos Bruun Rasmussen online. Skandinavisk retro Standuret af palisander med visere af messing og målene H 182 x B 41 x D 21 cm blev solgt for 7.000 kr. hos Bruun Rasmussen online. Farverige vaser Denne meget fine samling på hele 20 vaser af farvet glas er fra Arthur Percys ”Drop”-serie, der blev…

CROQUE MONSIEUR – og salat med bagte tomater 30 MINUTTER+ OVNTID 8 store skiver groft sandwichbrød Smør til brødet 200 g revet ost, f.eks. emmentaler 4 skiver skinke 2 spsk. grovkornet sennep Smør til stegning Bagte tomater: 400 g daddeltomater Salt og peber Grøn salat med balsamicodressing: 1 frisésalat 100 g daddeltomater 1 bakke friske ærteskud 4 spsk. olivenolie 2 spsk. balsamicoeddike Salt og peber Sennepsdressing: 2 dl græsk yoghurt 3 spsk. dijonsennep Salt og peber Tænd ovnen på 160°. Halvér tomaterne, krydr dem med salt og peber, fordel dem i et ovnfad med skærefladen opad, og bag dem i ovnen i 25 minutter. Smør brødet med et tyndt lag smør. Fordel 100 g revet ost på 4 af brødskiverne. Læg skinke og det sidste ost på. Smør sennep på…

PESTO MED BASILIKUM OG PERSILLE 10 MINUTTER 1 GLAS 1 potte frisk basilikum 1 potte kruspersille 1 fed hvidløg 40 g parmesan 1 dl solsikkekerner 1 dl olivenolie 1 tsk. salt Blend alle ingredienserne i en blender. Smag pestoen til med salt, og tilsæt ekstra olie, hvis den bliver for tyk. Servér pestoen til kød, ovnbagte grøntsager eller kiks. CARPACCIO MED LAKS OG BASILIKUM 15 MINUTTER 4 PERSONER Carpaccio: 4 ferske laksefileter 25 g pinjekerner 4 stilke frisk basilikum 1 frisk rød chili Dressing: 1 spsk. honning 1 limefrugt 1 spsk. balsamicoeddike 2 spsk. olivenolie Salt og peber Skær laksen i tynde skiver. Rist pinjekernerne gyldne på en tør pande, og hak dem groft. Del basilikumbladene, og skær chilien i ringe. Drys pinjekerner, basilikum og chili over laksen. Pisk honning,…

Rejsen dertil: Thai Airways flyver dagligt København-Bangkok. Norwegian flyver ruten to gange om ugen. Fra Bangkok er der både tog- og busforbindelse til Pranburi. Fra Bangkok lufthavn er der ca. tre timers kørsel til Pak Nam Pran. Bo godt: Der er både enkle hoteller og flere lidt dyrere og mere luksuriøse i Pak Nam Pran. Vores hotel Aleenta er et af de bedste langs stranden, aleenta. com/huahin. Turistinfo: Læs mere på thainationalparks.com/ kui-burinational-park og tourismthailand.org.…

Superfood til lokkerne Aveda Nutriplenish Shampoo Light Moisture indeholder økologisk granatæble- og kokosolie samt mangosmør, der renser og tilfører håret masser af nærende fugt, så det igen bliver blødt og lækkert. Ideel til fint og medium hårtyper. Findes også i en mere nærende udgave til tykt hår. 250 ml, 345 kr. En øjenredning Jeg må indrømme, at jeg er blevet afhængig af masker til øjnene. Faktisk bruger jeg dem flere gange om ugen, da de mindsker de værste linjer og rynker og effektivt fugter øjenomgivelserne. Bioeffect EGF Eye Mask Treatment er en af favoritterne. Behandlingen består af EGF Eye Concentrate samt Imprinting Eye Masks, intenst fugtgivende hydrogelmasker med hyaluronsyre. Pris 585 kr. Et vitaminboost Med alderen har min hud fået flere og flere pigmentpletter, så derfor er jeg begyndt at…

Identitet Faktisk føler jeg mig mere og mere europæisk og dansk, jo ældre jeg bliver. Men det er ikke et problem. For i Europa er der plads til, at man kan have flere identiteter: En europæisk, en national og en minoritetsidentitet på samme tid. Læren fra Genforeningen i 1920 må være, at mennesker, der taler sammen, finder løsninger sammen og giver plads til forskellighed. Margrethe Vestager, EUkommissær, i magasinet ”Grænsen – om mindretal, sprog og kultur” Finansfif Man kan ikke købe alt for penge. Det er derfor, man har kreditkort. Ruby Wax, engelsk-amerikansk komiker Hørt ved buffeten Ikke for at prale – men dén 15 kilometers løbetur, jeg tog ud på her til morgen, ikke? Den fik jeg overstået på 5 kilometer! Den lyse side Jeg er trænet optimist. Min…