Innehållsförteckning för Uge 40 2022 från SØNDAG

Kære læser Av, det gør ondt at blive skilt, når man tror, at man skal fejre sølvbryllup sammen. Og av, det gør ondt ikke at vide, hvor længe man kan leve sammen med det menneske, man elsker, fordi man har en dødelig sygdom og går til kontrolskanninger. I dette nummer af SØNDAG taler forfatter Julie Hastrup ud om sin skilsmisse i temaet på side 24, hun blev – som en del mænd og kvinder gør – skilt efter mange års samliv. Hvorfor? Læge og forfatter Charlotte Bøving er i det store interview åben om sit liv, sin sårbarhed og sin sygdom. For begge kvinder handler det heldigvis om at have lagt noget af det svære bag sig. De deler generøst ud. Det er godt at sige det højt – og…

INTERVIEW CHARLOTTE OG CHRISTINA BØVING Det er tre år siden, at deres blikke mødtes tværs over kirkegulvet til en barnedåb hos en fælles ven. På det tidspunkt kendte de hinanden lidt i forvejen og traf i hvert fald altid hinanden en gang om året til den traditionsrige julefrokost hos en fælles veninde. Men denne her lørdag sker der noget dér i kirken i et sært, sitrende øjeblik, hvor Charlotte kommer gående ind ad døren med sin mor under armen, og Christina, der allerede er inde i kirken, lige drejer hovedet og fanger Charlottes blik og ser direkte ind i en helt anden Charlotte, end hun er vant til, en sårbar, ydmyg og nærmest genert Charlotte. Hvad der egentlig skete, ved de knap nok selv. Men det blev altafgørende for det,…

Lad en hosta blive til mange De store, grønne hosta fås i et hav af varianter og ofte med flotte aftegninger på bladene. Hosta har den fordel, at det er en forholdsvis lav plante, der dækker jorden godt, så ukrudtet ikke kan spire nedenunder. Her om efteråret, hvor blomstringen er slut, kan du dele og omplante din hosta, så du får flere planter helt gratis. Husk at give planterne gødning og vande dem godt bagefter, da de har brug for energi til at komme sig. VANDGLADE VÆKSTER Når man bor i et regnfuldt land, kan det være særdeles praktisk at lave et regnbed i haven – eller indrette områder, der kan suge regnvandet til sig. De bedste planter til formålet er dem, der både kan klare den meget fugtige jordbund…

30 gram jordbærskum, 30 gram sure stænger og 30 gram lakridshjul. Katrine Tuborg pendler mellem kasserne med slik og fylder poser op til dagens kunder, der har bestilt bland selv-slik i hendes webshop sweetsorganic.dk. – Jeg elsker at pakke slikposer. Det er vildt hyggeligt at lave de her gode pakker og skrive søde hilsner til folk, smiler Katrine bag mundbindet, som hun, sammen med hårnet og plastikhandsker, altid er iført, når hun blander poserne. – Det er jo endnu en fordel, når man bestiller online, at der ikke er alle mulige mennesker, der har rodet i slikket, før man selv skal spise det. Der er intet mindre end 60 forskellige slags slik på hendes lager i Stoholm i Midtjylland. Udvalget gør Ka trines forretning til den mest velassorterede økologiske slikbutik…

Man skal ikke langt uden for Madrids “storbyjungle”, før arkitekturen giver plads til naturen og vidtstrakte, bølgende landskaber. Snart erstattes den menneskeskabte skyline af de omkringliggende bjerge, der rejser sig i horisonten bag marker og spredte olivenlunde. Rejsen til provinshovedstaden Segovia i nordvest er seværdig i sig selv, hvad end man rejser med bus eller tog. På fire hjul tager turen knap halvanden time, mens den på skinnerne kan klares på blot en halv. Undervejs krydses både bjergkæden Guadarrama samt den usynlige grænse mellem hovedstadsregionen og naboregionen Castila y Léon, der arealmæssigt er Spaniens største. Har man valgt at tage bussen til Segovia, skal man ikke trave mange skridt fra stationen, før den første attraktion tårner sig op for øjnene af én. For med sine 28 meters højde fordelt på…

Alletiders kvindebedårer Hans sexede udstråling og velsmurte vokal får det til at dampe, når han giver koncerter, der får unge kvinder til at smide hæmningerne. Tom Jones er navnet, kunstnernavnet, som har vendt selvmordstanker, fordi hans første plade ligner en fiasko. Men så udsendes en demo med “It’s not unusual”, og interessen går amok. Thomas John Woodward, som han blev døbt, blev født 7. juni 1940 i byen Tresforest i Wales som søn af en kulminearbejder, og han brød sig hverken om skolen eller sport, han ville hellere synge i skolekoret, til bryllupper, familiefester. Som 12-årig blev han ramt af tuberkulose og lå syg i knap to år, hvor han læste, tegnede, lyttede til musik. Som 16-årig blev han syngende frontmand i bandet Tommy Scott & The Senators, og han…

Læserservice Anonymous Copenhagen, tlf. 93 20 67 89, anoncph.com Basic Apparel, tlf. 28 56 01 11 Blanche,blanchecph.com Co’Couture, tlf. 48 38 00 99 Dagmar,shopping@houseofdagmar.se DawnXDare, tlf. 31 16 69 55 Deichmann, tlf. 33 34 38 14 Edited,edited.de Enamel, tlf. 52 39 10 01 Envii,envii.com Graumann,graumanndesign.dk H2o Fagerholt, tlf. 53 53 00 05 InWear, tlf. 70 30 28 46 LoveChild 1979, tlf. 33 24 33 02 Modström, tlf. 96 32 42 95 Monki,monki.com Part Two, tlf. 88 44 15 77 Pernille Corydon,pernillecorydon.com Soaked In Luxury, tlf. 88 44 15 78 Tif Tiffy, tlf. 97 22 30 70…

Bliv mæt i kultur Få hele 76 ekstra sider om alt det, der sker i kulturens verden dette efterår. Interview, guides, temaartikler og meget mere. Boligtips Det’ fransk det’ flet det’ let Fransk flet er den fineste måde at få naturmaterialer mikset ind i din indretning på. Få idéer til dekorative ting, du nemt selv kan lave. Interview VI SKAL HANDLE, HVIS VI VIL OVERLEVE Mød den romanaktuelle 47-årige forfatter Kristina Stolz, der er optaget af både aktiv klimakamp, at være et forbillede for yngre generationer og kvinders aldring. Rejseguide TORINO – TRE LANDE I ÉN BY Mad, vin, chokolade, historie og arkitektur i én mundfuld. Den smukke by Torino er en skøn blanding af alt det bedste fra Italien, Frankrig og Schweiz. Nemt og Godt FEM LÆKRE FAVORITTER Vi…

Kære læser, Min ”arbejdsjul” begynder tidligt. Allerede i april begynder julerierne, for der går vi i gang med planlægningen af JULEN. Min egen jul begynder i slutningen af november, hvor vi i min familie har en fast tradition for at mødes til lækker mad, et godt glas og gode grin. Og vi fortæller dejlige (og nogle gange de samme) historier og deler skønne minder om dem, vi har mistet. Det er en af mine yndlings traditioner. I JULEN besøger vi bl.a. Neel Rønholt, som fortæller om de traditioner, der står hendes hjerte nært, og i år kan du også finde masser af inspiration til adventshygge med godt til ganen og kreative sysler. Vi har fundet de fineste mønstre på klassiske julesweatre, som du selv kan strikke, og som altid får…

SÆT EN BLOMST PÅ Med kunstige blomster kan du opgradere en færdigkøbt grankrans – og er selve kransen også kunstig, så har du allerede adventskransen til næste år i hus, den skal blot pyntes med lidt ekstra julepynt. SÅDAN GØR DU: Stik lysholderne i kransen med lige stor afstand imellem hver. Klip stilkene på de kunstige blomster lidt til, og stik dem i kransen, eller bind dem på med lidt vindseltråd imellem lysholderne. Sæt lys i kransen, og bind bånd omkring. DU SKAL BRUGE: 1 kunstig eller ægte grankrans • kunstige blomster • 4 lysholdere • vindseltråd • 4 pastelfarvede stearinlys • brunt silkebånd. SKOVBUND I FROSTVEJR En træbakke med kogler har fået selskab af julepynt, der glimter og glitrer – så har du dit eget lille stykke skovbund i…

Rød julelagkage med hvid frosting 115 g blødt smør350 g sukker1 tsk. vaniljesukker3 æg240 ml solsikkeolie½ dl rød konditorfarve350 g hvedemel2 spsk. rent kakaopulver1 tsk. natron½ tsk. salt2 dl kærnemælk2 springforme (Ø 20 cm) Frosting: 350 g flødeost naturel100 g blødt smør350 g flormelis1 tsk. vaniljesukker2 spsk. mælk Til servering:50 g dronningmandler Tænd ovnen på 175°, og beklæd de 2 springforme med bagepapir. Pisk smør, sukker og vaniljesukker til en cremet konsistens med en elpisker. Pisk 1 æg i ad gangen, og pisk herefter olie og konditorfarve i. Rør mel, kakao, natron og salt sammen i en anden skål, og vend melblandingen i dejen skiftevis med kærnemælk, til dejen er jævn. Fordel dejen i de 2 springforme, og bag bundene i ovnen i 35 minutter, til de er gennembagte og…

Cappuccino-medaljer 75 g hvid chokolade4 cl friskbrygget espresso200 g marcipanLidt flormelis18 kaffebønner Chokoladeovertræk:200 g mørk chokoladeSpiseligt bronzestøv Hak den hvide chokolade groft, og læg den i en skål. Hæld friskbrygget espresso over, og rør, indtil chokoladen er smeltet. Riv marcipan groft, og rør den i kaffeblandingen, til konsistensen er jævn. Tilsæt evt. lidt flormelis, hvis konsistensen er meget blød og klistret. Sæt marcipanmassen på køl i et par timer. Tril 18 kugler af marcipanmassen, og tryk dem let flade. Læg en kaffebønne oven på hvert marcipanstykke. Chokoladeovertræk: Hak den mørke chokolade, og smelt ¹⁄3 i en skål over vandbad, til temperaturen er 50° (brug evt. et sukkertermometer). Rør halvdelen af den smeltede chokolade sammen med den hakkede chokolade, så temperaturen når ned på 28°. Tilsæt resten af den smeltede chokolade…

Hvis man ikke vidste bedre, ville man tro, at de lodrette bjælker havde stået her, siden rummet i sin tid blev skabt. Men faktisk har de kun stået her et par år. De er fundet, placeret, malet og slidt ned igen af gårdens ejer, Janne Toftegaard. På den måde matcher bjælkerne fuldstændig loftsbjælkerne, som netop altid har været her, forklarer hun. Det samme gælder gulvet. Da det hvide gulv var nymalet, var det for pænt og poleret til Jannes stil, og derfor kravlede hun selv rundt på alle fire og “sleb” det med en mursten. Også den smukke trædør til det lille badeværelse har Janne selv fundet. På indersiden er der indhugget en stor stjerne, og derfor har hun valgt nogle specielle klinker til badeværelsesgulvet, som ligeledes har stjerner i…

Sherry spritz med ingefærsirup 18 cl sherry (gerne Fino)Isterninger1 usprøjtet appelsin32 cl tør cava Ingefærsirup:25 g frisk ingefær100 g rørsukker1 dl vand2 kanelstænger Ingefærsirup: Skræl ingefær, og hak det fint. Kog ingefær, rørsukker, vand og kanelstænger op i en kasserolle, til sukkeret er helt opløst. Sluk for varmen, og lad siruppen trække i gryden i 15 minutter. Sigt ingefær og kanel fra, og lad siruppen afkøle. Fordel sherry og 1 dl ingefærsirup ligeligt i 4 glas, og rør let rundt. Tilsæt isterninger. Skær appelsin i tynde skiver, og halvér skiverne. Læg ½ appelsinskive i hvert glas, og top med cava. Servér straks. Andelevermousse med portvinsgelé 300 g andelever1 spsk. olivenolie til stegning1 løg1 fed hvidløg1 laurbærblad2 stilke frisk timian4 cl Cointreau1 dl piskefløde2 tsk. dijonsennep75 g koldt smørSalt Portvinsgelé:3 blade…

Forhandlerliste: Casa Christmas v. imerco.dk // etlyklarborg.dk // georgjensen.com // Holmegaard v. rosendahl.com // housedoctor.dk // iblaursen.dk // Lyngby Porcelæn v.rosendahl.com // rosendahl.com // tinekhome.com.…

Her bor Hvem: Hannah Lund, kogebogsforfatter, selvstændig marketingchef, forlægger (bloodyamateurs.dk), foredragsholder, blogger (nyddetnu.dk) og podcaster – sammen med Mikkel Rahbek Jønsson, kreativ direktør og forfatter. De har to voksne børn. Hvor: Småland i Sverige. Hvad: Ødegård på cirka 160 m², som er en tidligere vandmølle fra 1600-tallet. ”Vi var grebet af en stemning, og to dage efter kørte jeg og min søn Peter op til åbent hus. For det kostede jo ikke noget at kigge.” Det var lidt af et tilfælde, at Hannah og Mikkel købte den tidligere vandmølle fra 1600-tallet i Småland. Nogle venner med hus i nærheden lokkede og fandt huse til salg, som Hannah og Mikkel blot smilede venligt over. Men i påsken 2014 viste det helt rigtige hus sig alligevel. – Vi var grebet af en…

MEDIECHEF (ANSVARSHAVENDE) Dorthe Kandi CHEFREDAKTØR Christina Bølling REDAKTIONSCHEF Cecilie Rosfort-Nees JOURNALISTER Tine Bendixen Britta Bjerre KREATIV ANSVARLIG Susanne Dyrhauge ART DIRECTORS Pernille Rosenbak Trine Larsen FAGSTOF Therese Grønborg Steffensen (bolig- og idésider), Dorte Mosbæk (rejser), Sofie Tøttrup Rasmussen (mad), Jo Brand (sundhed), Anita Lauridsen Banner (have), Johanne Bille (kultur), Louise Amalie Rasmussen (mode) FORSIDEFOTO Stine Heilmann WEBSITE søndag.dk ABONNEMENT…

Du kan sende dine spørgsmål til præst og forfatter Anna Mejlhede som mail på adressen anna@soendag.dk. Eller skrive et brev til SØNDAG, Postboks 420, 0900 København C, og mærke kuverten »Anna Mejlhede«. Redaktionen forbeholder sig ret til at forkorte brevene, og kun spørgsmål, der bringes i bladet, kan forvente svar. Min datter elsker ham dog, og jeg tror da også, at han elsker hende, men nogle gange må man jo også kigge på de praktiske og barske realiteter: Er han god for hende? Min svigersøn er et pattebarn KÆRE ANNA Jeg ved godt, at man som udgangspunkt skal acceptere ens barns valg af kæreste. Men nu har min datter bare fundet en mand, som jeg kan se er dårlig for hende. De har også fået et barn, og når sådan…

FORFATTER JULIE HASTRUP Jeg vil stadig gerne kærligheden, den derLOVE En tidlig forårsaften i København. Julie er på vej hjem fra et forældremøde på datterens nye gymnasium, alene og lidt vemodig. Det var jo nu, de ville have sagt til hinanden. ”Han virkede da sød, den lærer”. ”Var det dér par ikke også ret flinke?”. Alle de små ting, man går og siger til hinanden, og som er for små til, at man ringer og fortæller det til en veninde. Det er noget af det, hun savner allermest. ”Hverdagssamtalen”, som hun kalder de små udvekslinger om stort og småt, og hvis store betydning hun først har fået øjnene op for, efter hun er blevet skilt. Og så familien, far, mor, børn, to katte og en hund, som hun ville være…

Og træk så mundvigene nedad, som om du vrænger ad noget. Mærk, at du får fat i musklen. Og så siger du ”ki ki” tyve gange,” lyder det engagerende fra Dorte Andersen, mens et hold af kvinder på Zoom lægger ansigterne i ret spøjse, men effektive folder. Øvelsen er gavnlig for hamsterkinder og er blot en del af en times workshop, som Dorte afholder i yogafacelift, der bedst kan beskrives som en række trænings- og massageøvelser af musklerne i ansigtet, der former og toner konturerne. Selv stiftede hun bekendtskab med ansigtsyoga i 2018 på et kursus og blev med det samme begejstret for denne naturlige måde at få strammet ansigtet op. – Jeg var himmelfalden over, hvor godt det virkede, så jeg skrev til underviseren og fik lov til at…

BOLIGTIPS SPEJL MED MOSAIK Læg dit eget puslespil af knust porcelæn, der samtidig bliver til den smukkeste, personlige ramme om et ellers anonymt spejl. Brug spejlet i stuen såvel som soveværelset og overvej, om ikke du skal lave en ekstra stor variant omkring et helspejl, nu du er i gang? Den lyseblå bordlampe er en Flowerpot-model fundet hos AndLight til 2.295 kr. Det øvrige er privateje. ET GODT SKÅR Porcelænsskår af ældre dato får en nærmest poetisk kvalitet over sig, når de sættes sammen i en mosaik. Skårene behøver ikke lægges fuldstændigt tæt, da fugemassen kompenserer for uregelmæssigheder. Det skal du bruge: Spejl med bagbeklædning af træSkåret porcelænPapkasseHammerStenlim (fås i Panduro Hobby)MalertapeFlisefuge (vi har brugt en perlegråmultifuge fra Mosaikhjørnet)SpartelGrydesvampMontagelim (fås i byggemarkeder)MetalsnøreBoremaskine Når hele spejlets kant er dækket, limes skårene…

Smag på toppen Giv pandekagerne, havregrøden eller ostemaden en smagfuld overhaling med Cartwright and Butler’s ingefærmarmelade fyldt med hele stykker af ingefær. 75 kr. (delikatessehuset.dk). Friskblandede krydderier Hvis du vil spare penge, kan det ofte betale sig at sammensætte dine egne krydderiblandinger. Det kræver selvfølgelig, at du har en række grundkrydderier på lager, som kan indgå i de nye blandinger. Du kan f.eks. lægge ud med at blande dit eget cajunkrydderi, som kan bruges til at give smag til både kød, fisk og grøntsager. Mængderne kan justeres efter ønske, men et godt blandingsforhold er 2 tsk. salt, 2 tsk. friskkværnet peber, 2 tsk. paprika, 2 tsk. hvidløgspulver, 1 tsk. løgpulver, 1 tsk. tørrede chiliflager, 1 tsk. cayennepeber, 1 tsk. oregano samt 1 tsk. timian. Krydderierne skal røres sammen eller blendes…

Fettuccine med græskar og kylling 1 aubergine1 squashSalt og peber2 kyllingebrystfileterOlivenolie til stegning250 g græskar, f.eks. hokkaidoeller butternutsquash1 løg2 fed hvidløg1½ tsk. tørret timian1 dl tør hvidvin2 dl madlavningsfløde 18 %500 g fettuccine (smal båndpasta), gerne med spinatsmag Til servering: 1 usprøjtet citron4 spsk. græskarkerner Skær aubergine og squash i tern på ca. 1 x 1 cm. Vend dem med salt i en sigte, og lad det trække i 20 minutter. Skyl godt, og lad det afdryppe. Brun imens mundrette stykker af kyllingebryst på alle sider i olie på en stor pande med høje kanter. Steg dem færdige ved middel varme, og læg dem til side. Skær græskarkødet i tern. Steg dem sammen med aubergine og squash i olie på panden, til de får skorpe. Bland finthakket løg og hvidløg…

En uges velsmag Odsherred er et fantastisk spisekammer med masser af lokale producenter, som sætter kvaliteten i højsædet. Det fejres i uge 42 under temaet Odsherred Grand Gru. Programmet byder bl.a. på den årlige kåring af Lammefjordens bedste kartoffel og gulerod, Odsherred Madmarked, åbne gårdbutikker og et stort udvalg af unikke Grand Cru-menuer på restauranterne, visitodsherred.dk Unik perle Efteråret er som skabt til udflugter i Danmark – gerne til steder, man ellers ikke kender. Jeg havde f.eks. aldrig været i Hesnæs Havn på østsiden af Falster, da jeg besøgte den for nylig. En lille stille perle med et fantastisk bageri/konditori/café/spisested i et af de tidligere garnhuse. Køb et surdejsbrød, en konditorkage eller nyd en frokost af lokale råvarer. Åben året rundt fra 9-17, hesnaeshavn.dk Lysfestival Fra 7. til 16. oktober…

FRITIDPÅ FISKEEVENTYR I NORGE Mew – med det borgerlige navn Mette Marie – skal bare UD. Ud og rode i jorden, gå tur med hunden, grave et hul, plukke bær eller svampe, bygge et drivhus. Allerhelst vil hun ud på vandet. – Jeg har altid fisket, helt fra jeg var barn. Dengang var det fra en jolle med et stykke flamingo med line rundt om og kroge i. Jeg har nogle billeder, hvor min far og jeg står med de torsk, vi har fanget med flamingostykker – reelt har det nok bare været et par gange, men jeg husker det, som om det var hele min barndom, vi fiskede, fortæller Mew. Vi sidder i haven i hendes træhus for enden af en grusvej langt ude på landet, vest for København.…

MODEL NAVN Susanne Hjelmsø HØJDE 170 cm TØJSTØRRELSE 38 JOB Eventkoordinator Læserservice Apair, tlf. 33 91 99 20, Ba&Sh, ba-sh.com, Blanche, dk.blanchecph.com, By Hincheldey, tlf. 23 73 21 04, Co´Couture, tlf. 48 30 00 99, Costamani, tlf. 33 15 51 66, Créton, tlf. 87 24 50 88, Dea Kudibal, deakudibal.dk, Decadent, tlf. 70 70 76 37, Dorothee Shcumacher, dorothee-schumacher.com, Freequent, tlf. 70 70 11 19, Glitter, tlf. 89 87 15 28, Gomaye, tlf. 88 53 34 77, Gossia, tlf. 40 40 98 69, Graumann, tlf. 20 46 65 20, Lollys Laundry, tlf. 35 81 50 00, Louis Nielsen, tlf. 96 32 50 00, Modstrom, modstrom.dk, Munthe, tlf. 33 32 0012, Nümph, numph.dk Pilgrim, tlf. 63 33 33 33, Tamaris, tamaris.com, Tommy Hilfiger, tommy.com, Unisa, unisa-europa.com…

SYNSPUNKT Jeg har en ting med nyvasket. Jeg elsker, når jeg, eller resten af verden, lige har været i bad. Kridhvide, nystrøgne knitrende skjorter. Ældgamle stive, ru håndklæder. Duften af brun sæbe. Dugget spejl i badeværelset med noter af mandens aftershave. Den tørre duft af varm tørretumbler. Elsker det, så knurhårene vibrerer, og jeg får lyst til at rette ryggen og lave den der med håret i slowmotion, som vi kender fra reklamerne. Ren og pæn. Det er lige mig. Det betyder desværre også, at min skønhedsrutine gennem årene igen og igen har sat ny tidsrekord. Op, i bad, børste tænder under bruseren, føntørre, mascara, duft og done. 45 minutter før en fest, 30 minutter til hverdag, og så har jeg banket den helt ned på 20 minutter, når valget…

Se, den her lyserøde muffin er noget af den pynt, som børnene også må røre ved. Den kan få lov at hænge på en af de nederste grangrene. Men denne her skal de altså ikke kunne nå. Bemærkningen afsluttes med et grin, da 38-årige Neel Rønholt meget forsigtigt hænger en sølvfarvet ugle med gulorange øjne og en lille, hvid fjer som hale på en af træets øverste grene. Den hængte hun også på grangrenene, da hun som lille pyntede juletræ i barndomshjemmet i Skovshoved i Nordsjælland. Siden har den fine, gamle ugle fået lov at flytte med Neel rundt, og nu hænger den altså her, i huset i Humlebæk, på familiens eget lille juletræ. Også træet er noget ganske særligt. Det bor nemlig hos familien året rundt og er således…

Forhandlerliste applicata.dk // artilleriet.se // balanceme.com // bloomingville.dk // brostecopenhagen.com // claus-holm.dk // ecooking.dk //erikbagger.dk // evasolo.com // exuviance.dk // froebutikken.dk // georgjensen.com // hokuskrokus.dk // hskjalmp.dk // hubsch-interior.com //idHAIR v/nicehair.dk // iblaursen.dk // ikea.com // madamstoltz.dk // millerharris.com // miqura.com // moroccanoil.com // morsoe.com // nordal.dk //osmosisbeautyscandinavia.com // raunsborg.dk // rituals.com //rosendahl.com // royaldesign.dk // silkeborg-uld.dk // springcopenhagen.com //stilleben.dk // Timm Vladimir v/Imerco.dk // tinygardens.dk // umage.dk // vissevasse.dk // wedoact.com.…

Pynt til gaverne Klip et stykke mønstret papir, der er dobbelt så langt, som det er bredt. Fold det på den lange led i smalle plisséer som til en vifte, og bind et stykke snor om midten. Fold plisséerne ud, og lim kanterne sammen, så der opstår en roset. Forhandlerliste bungalow.dk // fermliving.dk // imerco.dk // kaiku.dk // koustrupco.dk // rituals.com // springcopenhagen.com // vissevasse.dk…

Størrelse: XS (S) M (L) XL Overvidde: ca. 88 (95) 101 (109) 118 cm Hel længde: ca. 58 (60) 62 (63) 64 cm Ærmelængde: ca. 46 (47) 48 (49) 50 cm Garn: STERK (40 % alpaka, 40 % merinould, 20 % nylon, 50 gram = ca. 137 meter) Garnforbrug: 6 (7) 8 (8) 9 nøgler, 819/mørk rød 2 (2) 3 (3) 3 nøgler, 845/lys beigemeleret 1 nøgle (gælder alle størrelser), 807/grå Vejledende pinde: Kort og lang rundp og strømpep nr. 3 og 3,5 Strikkefasthed: 22 m ensfarvet glatstrik på p nr. 3,5 = 10 cm 23 m mønstret glatstrik på p nr. 3,5 = 10 cm 23 m ribstrik med 2 farver på p nr. 3 = 10 cm 28 omgange på p nr. 3,5 = 10 cm Tjek strikkefastheden…

Forhandlerliste:bloomingville.dk // brostecopenhagen.com // chicantique.dk // fermliving.dk // greengate.dk // iblaursen.dk // julerosen.dk //madamstoltz.dk // noa.dk // ricebyrice.com // sighs.dk.…

HER BOR Hvem: Anette Munding, og hendes mand, Lars Aagaard. Anette folder og sælger lampeskærme i eget design. Se mere på Instagram @anette_munding. Hvor: Frederiksberg. Hvad: Gammel lejlighed – Anette har boet her siden hun var 7 år. Hos Anette Munding er julen fyldt med traditioner. Især juleaften. Anette begynder dagen på den gård, hvor hun har sin hest opstaldet. Her spiser hun lækker morgenmad med de andre på gården. Vel hjemme igen går Anettes mand i krig med julemaden, som er den helt klassiske menu med flæskesteg, brunede kartofler og risalamande. Så tager familien på kirkegården og lægger blomster for derefter at tage til julegudstjeneste – så er julestemningen hjemme, og sådan foregår det hvert år. Men der er også kommet nye traditioner til. – Efter vi har fået…

Nyt fra norsk stjerne Den norske stjerneforfatter Hanne Ørstavik formår som ingen anden at skildre intimitet og afstand mellem mennesker. Hun har udgivet i alt 14 romaner, og nu kommer hitromanen “Kærlighed” endelig i dansk oversættelse. “Kærlighed” blev sortlistet til flere priser, og der er tale om en vaskeægte romanklassiker af bedste kvalitet. Man følger Vibeke og Jon, der er mor og søn og for nylig flyttet til Nordnorge. Et omrejsende tivoli kommer til byen på Jons niårs fødselsdag, og derefter følger vi med stigende uro de to på hver sin færd gennem natten. Hanne Ørstavik: Kærlighed. Grif, 170 kr. Klassiker i nye klæder Der kommer flere og flere afsindig smukke nyudgivelser af klassikere fra forlagene, og Anne Brontës “Fruen fra Wildfell Hall” er et af de nyeste skud på…

Klassiske vaniljekranse 2 vaniljestænger250 g sukker125 g mandler375 g koldt smør450 g hvedemel50 g kartoffelmel1 knsp. hjortetaksalt1 æg Flæk vaniljestængerne, og skrab kornene ud. Bland vaniljekornene med lidt af sukkeret, så kornene findeles. Hak de tomme vaniljestænger helt fint, evt. i en minihakker, og bland dem med vaniljekorn og resten af sukkeret. Skold og smut mandlerne, og hak dem meget fint. Riv smør på et rivejern, og pisk det sammen med vaniljesukkeret. Bland hvedemel, kartoffelmel og hjortetaksalt, og sigt det i dejen. Tilsæt de hakkede mandler, og saml dejen med æg. Tænd ovnen på 200°. Fyld dejen i en sprøjtepose med stjernetylle, og sprøjt den ud til aflange dejstrimler. Alternativt kan du køre dejen igennem en kødhakker med stjernetylle. Form dejstrimlerne til små kranse med en diameter på ca. 4…

HAVEGLÆDER Tak til Vi har fotograferet hos Lise Sørensen, Gøttrup, som selv har kreeret de viste bede med de mange farverige tulipaner. Tip LØG KRÆVER KULDE Jordtemperaturen skal ned under 9 grader, for at dine tulipanløg begynder at danne rødder, og den temperatur har vi ca. midt i oktober. Lægger du løgene i jord, som ikke er kold nok, vil de bare ligge i dvale og vente på, at temperaturen falder. Lægger du dem i august, og bliver jorden først kold nok i november, er løgene flere måneder i jorden, hvor de kan blive ødelagt af svampe, skadedyr eller råd, inden de når at slå rod. Tip SPAR IKKE PÅ LØGNENE Vil du have et tæt bed, kræver det en del tulipaner. Beregn en afstand på ca. 10 cm mellem…

HOROSKOP VÆDDEREN 20. MARTS - 19. APRIL Du kan nemt blive irriteret i denne tid og kan næppe skjule det. Du forstår ikke, at andre har svært ved at følge med i dit hurtige tempo – det gælder både i handling og i tanker. Så når du er sammen med andre, er det en fordel for dig og dem, at du sætter farten lidt ned, så der også bliver mulighed for at skabe plads til dialoger, hvor du er både lyttende og indfølende. TYREN 20. APRIL - 20. MAJ Du er ved at genfinde din balance i hverdagen, og så længe du passer dine rutiner og f.eks. får regelmæssig mad og motion, så befinder du dig godt. Arbejdsmæssigt kan du føle dig overskygget af en anden person, men lige nu…

P-PILLER TIL MIN DATTER MIN DATTER SVÆRGER til “naturlig” prævention, dvs. kondom. Hun har fast kæreste, og jeg ved ikke, hvordan han det med den ordning. Som mor har jeg dog flere gange foreslået hende at tage p-piller, fordi de giver mere sikker beskyttelse, og fordi man kommer jo let til at glemme beskyttelse i kampens hede. Det er selvfølgelig hendes valg, og hun er overbevist om, at p-piller rummer alverdens dårligdomme såsom øget risiko for kræft og blodpropper, fordi de er hormonforstyrrende. Men ærligt talt er den snak ikke en smule overdrevet? Kærlige hilsner en mor JEG VED IKKE lige, hvor naturligt brug af kondom er, men som prævention er det i hvert fald ikke særlig effektivt, selv om det er rimeligt godt mod kønssygdomme … Hvis din…

LUKSUS Et par fine, justerbare messingvæglamper udført hos Lyfa i midten af 1900-tallet var på auktion hos Bruun Rasmussen. Lamperne er ikke tilknyttet en designer, men de blev alligevel solgt for mere end vurderingen, der lød på 2.000 kr. Hammeren faldt først på 2.700 kr. for de to lækre lamper. BUDGET Væglampen af messing er designet af Jo Hammerborg for Fog & Mørup. Johannes Hammerborg var uddannet industriel designer og var chefdesigner for Fog & Mørup fra 1957-1980. Denne væglampe blev solgt for 850 kr. hos Lauritz.com, der havde vurderet den til 1.000 kr. MUSEUMSKØB Designmuseum Danmark har købt en fin Ole Wanscher-stol på auktion hos Bruun Rasmussen international auktion. Stolen er af mahogni og betrukket med sort hestehår. Ole Wanscher formgav stolen i 1965, og den solgte stol blev…

Pasta med svampecreme, grønkål og parmesan 25 MINUTTER4 PERSONER 400 g tagliatelle (smal båndpasta) Grønkålstopping: 75 g parmesan100 g frisk grønkål1 usprøjtet citron1 fed hvidløg¼ tsk. salt1 nip sukker2 spsk. olivenolie Svampecreme: 1 løg1 fed hvidløg250 g brune champignonereller blandede svampe1 spsk. olivenolie til stegning½ dl hvidvin1 dl piskefløde1 tsk. dijonsennepSalt og peber Grønkålstopping: Riv parmesan fint, og læg den i en lille skål. Skyl grønkålen, hak den fint, og læg den i en stor skål. Riv skallen af citronen, og pres saften. Pil og hak hvidløg fint. Vend grønkålen med salt og et nip sukker, og kram den let mellem hænderne. Vend grønkålen med citronskal, citronsaft, hvidløg, olie og halvdelen af parmesanen (gem resten til topping). Svampecreme: Pil løg og hvidløg, og skær begge dele i tynde skiver. Rens…

SYLTEDE VALNØDDER MED KIKS OG BLÅ OST 45 MINUTTER 4 PERSONER 75 g valnøddekernerKorn af ½ vaniljestang50 g brun farin50 g lys sirup1 dl vand¼ dl portvin Til servering:BlåskimmelostKiks Læg valnødderne i en skål, og overhæld dem med kogende vand. Lad dem stå i 5 minutter, og afdryp dem herefter i en sigte. Bring vaniljekorn, brun farin, sirup, vand og portvin i kog i en gryde. Skru ned til middellav varme, og lad sukkerlagen småkoge i gryden uden låg i 10 minutter. Hæld de afdryppede valnødder ned i sukkerlagen, og lad dem simre med i 2-3 minutter. Afkøl de syltede valnødder let, og hæld dem på et skoldet glas med låg. Sæt dem på køl, indtil de skal serveres med kiks og blåskimmelost. KYLLING I SVAMPESAUCE MED PORTVIN 45 MINUTTER4…

På en rejse til Nepal mødte Benedicte Kidmose for 22 år siden sin mand, Martin. Han var fra Aarhus, og hun fra en lille landsby nær Faxe, som de sammen vendte hjem til for at stifte familie. Men efter fire børn begyndte parret at se sig om efter noget større. Valget faldt på Faxe Ladeplads og en ældre villa, der engang havde tilhørt en skipper, og som trængte til lidt mere end bare en kærlig hånd. – Vi var godt hjulpet af Martins erfaring på byggepladser, fortæller Benedicte om sin mand, som er bygningskonstruktør og tømrer. Dertil kom en ihærdig indsats fra svigerfar, som er murer, samt håndværkere udefra. Det tog to år at totalrenovere villaen fra kælder til kvist, og som arbejdet greb om sig, måtte familien flytte ind…

Friskt og fyldigt hår Björn Axén Sport er en plejende og antibakteriel hårserie, perfekt til dig med en aktiv livsstil. Den dybderensende shampoo og den fugtgivende conditioner dufter friskt af pebermynte og kan bruges hver dag. Serien består desuden af en saltvandsgelé, der tilfører struktur og fremhæver hårets form. Shampoo og Conditioner 250 ml, Salt Water Gel, 100 ml, 130 kr. Glansfulde krøller Matas har netop lanceret en helt ny hårserie til krøller, der består af syv nyheder til at vaske, pleje og style lokkerne med. Her det Svanemærkede stylingprodukt Curly Curl Cream, der giver et godt hold til dine krøller og samtidig fugter og plejer. Cremen, der fordeles i vådt hår, forbedrer krøllernes elasticitet, og giver et glansfuldt resultat. 150 ml, 80 kr. Multiprodukt Den 100 procent naturlige og…

Sat på en piedestal Dekorativ piedestal, som er håndskåret af mangotræ. Den kan bruges til lys eller en lille vase. Piedestalen måler H 31 x L 15 x B 15 cm og koster 599 kr. hos Bloomingville, tlf. 96 26 46 45. Pænt dækket op Brug efterårets farver i din indretning. Mørkebrune tallerkner i to forskellige størrelser. Middagstallerknen måler Ø 27 cm og koster 299 kr. for to stk. Frokosttallerknen måler Ø 22 cm og koster 199 kr. for to stk. Vandglasset findes i forskellige farver og koster 129 kr. Det hele er fra Oyoy Living Design, tlf. 29 88 71 91. Brunt og brændt Ovnfast fad af stentøj i en mørk chokoladebrun glasur. Fadet måler H 10 x L 31 x B 24 cm og koster 400 kr. fra…

Hør her, dame... Jeg tror, at enhver kvinde i dette land ved, hvad det vil sige at blive ’mansplainet’, talt ned til af mænd. Det sker i det daglige – når du går ind i en butik, eller du taler om økonomi. Liz Truss, Englands nye premierminister SÅDAN! Jeg drømmer om at være den bedste udgave af mig selv, som da jeg var i 20’erne, 30’erne, 40’erne og 50’erne. Og INGEN skal bestemme, om jeg må have højt, afbleget hår, klæde mig i ungdommeligt tøj, hippe sneakers eller noget andet. Jeg er MIG, sådan som jeg har lyst til at være MIG. Jeg vil ikke ligge under for andres fordomme eller ideer om, hvad ’man’ må, eller hvordan man må se ud som kvinde over 60. Line Baun Danielsen, journalist,…

Forhandlerliste:brostecopenhagen.com // bungalow.dk // chicantique.dk // ellos.dk // georgjensen.com // greengate.dk // housedotor.dk // iblaursen.dk //julerosen.dk // lenebjerre.com // madamstoltz.dk // nordstjerne.dk // rosendahl.com // sighs.dk // waltherco.dk.…

Her bor Hvem: Anne Katrine Guldahl, sælger, Thomas, salgschef, og parrets børn, Molly og Charlie. Hvor: Herning Hvad: Murermestervilla på 160 m². ”Jeg elsker hjemmekreeret pynt. Det bidrager med personlighed til ens hjem, naturligvis gerne i et miks med nyt, indkøbt pynt.” Anne Katrine er egentlig ikke vild med, at julen kommer snigende ind i butikkerne og i hjemmene allerede i oktober. – Det er så tidligt, at julemagien går lidt tabt, når vi nærmer os december, mener hun. Men da hun fik børn, gav det pludselig mere mening at tage hul på glæderne tidligt. – Jeg begynder så småt at pynte op i huset i slutningen af november, da jeg simpelt hen ikke kan vente mere. Før i tiden plejede det altid at være første søndag i advent, at…

Tip Er du til naturlig pynt, kan du bruge sæsonens røde bær som dekoration på julebordet. Saml dem i haven, eller køb dem hos din blomsterhandler. Bind en lille buket af dem på en stofserviet. Lav et kort af en planteskilt, hvor du skriver en tekst eller navnet på en af dine gæster. Tip Lad det dufte lidt ekstra af jul, og brug de velkendte dufte som rosmarin og kanel i din borddækning. Bind et bånd rundt om en kvist rosmarin og en kanelstang, og læg pynten på servietten. Tip Lad en lyskæde løbe langs midten af bordet. Hvis du dæmper lyset i spisestuen, ser det helt magisk ud. Celina, juledekoration, 179 kr. hos Sirius. Tip Lad de varme toner gå igen, og skab sammenhæng i borddækning med farvede glas…

Størrelse: (XS) S (M) L (XL) XXL (XXXL) Overvidde: ca. (80) 90 (100) 108 (118) 127 (132) cm Længde (bul): (25) 25 (26) 28 (28) 30 (32) cm Ærmelængde: (46) 46 (48) 48 (49) 50 (52) cm Garn: Fabel Knitwear Ask (100 % ren uld, 100 gram = 315 meter) Garnforbrug: (200) 200 (200) 300 (300) 400 (400) g, farve 1 og 50 g (gælder alle størrelser), farve 2 Vejledende pinde: P nr. 3,5 og 4 Strikkefasthed: 21 m = 10 cm DIAGRAM Der anvendes 2 diagrammer til denne jakke – en til hver side af knapstolpen. Det er det samme mønster, blot spejlvendt. I begyndelsen af hver pind strikkes på retsiden ifølge diagram 1, og i slutningen ifølge diagram 2. Der anvendes 2 små nøgler med farve 2 til…

Køb en kunstig krans … hvis det skal gå stærkt, så kan du også bruge den år efter år. Kunstig krans af glimmergrene, Ø 55 cm, 429 kr. fra Bloomingville. Små søde svampe … titter op fra en bund af lav, fuldstændig som var vi en tur i juleskoven. En rød sløjfe fuldender den hyggelige stil. Du skal bruge: En ståltrådskrans, vindseltråd, rensdyrlav, kunstige dekorationssvampe og rødt bånd. Sådan gør du: Pluk rensdyrlavet i mindre stykker, og bind det på kransen med vindseltråd. Bind lidt kunstige røde svampe med ind imellem sammen med små kogler eller kviste. Slut kransen af med en rød sløjfe, og hæng den på et søm på døren. Kunstige svampe, krans, vindseltråd og mos er fra Panduro Hobby, og det røde bånd er fra Bungalow. Grene…

Gør juleklar med små opstillinger rundt i krogene. Du kan sagtens pynte diskret op, uden at dit julehjem behøver at ligne noget fra en amerikansk familiefilm. TIP Er du blevet julevært i sidste øjeblik, eller går du ind for genbrug, kan et naturtro juletræ være en god løsning. Det kan du hive frem år efter år, og så drysser det ikke! Det viste koster 599 kr. Et par flotte lys med naturmotiver kan hurtigt blive julede. Stil dem på en træbakke eller i to guldskåle, og pynt med mos og bær. Lysene koster 79 kr. pr. stk. Lys og træ er fra Bloomingville. TIP Er du den afdæmpede juletype, kan du mikse julepynt med ting, som også kan stå fremme resten af året. FORHANDLERLISTE:bloomingville.dk // fermliving.dk // lenebjerre.com // magasin.dk…

“Mathilde og jeg har altid været ret tætte, men vores bånd er kun blevet stærkere af, at vi har startet en virksomhed sammen.” Den 16. december 2021 sendte den lokale -tvtation et indslag, som vendte op og ned på julen hos familien Mølgaard Korshøj. I den lille by Gjellerup udenfor Herning sad familien og så indslaget, og kort efter væltede det ind med ordrer hos Stjernefabrikken. Stjernefabrikken er navnet på den virksomhed, som søskendeparret Mathilde og Mikkel Mølgaard Korshøj grundlagde, da de var henholdsvis 12 og 13 år. Her producerer de julepynt, særligt stjerner, som er beregnet til at hænge udenfor. Den torsdag i december blev folk i lokalområdet gjort opmærksomme på Stjernefabrikken, og de mange nye kunder skulle alle have deres ordrer inden juleaften. For Mathilde og Mikkel betød…

Forhandlerliste:artilleriet.se // Birkerød Pottemageri v. hskjalmp.dk // By Ditte Julie v. imerco.dk// chicantique.dk // Cook & Baker v. imerco.dk //damask.dk // erikbagger.dk // evasolo.com // Gastrobutikken v. hskjalmp.dk // greengate.dk // hskjalmp.dk // iblaursen.dk // imerco.dk // Kitchen Craft v. hskjalmp.dk // metteblomsterberg.dk // nordal.dk // ricebyrice.com // rosti.com // skagerak.com // spinchy.com //springcopenhagen.com // Timm Vladimir v.imerco.dk.…