Innehållsförteckning för Uge 45 2022 från SØNDAG

UGENS BOLIG Den første weekend i december er altid noget ganske særligt for Christine Schwarzer og hendes familie. For det er nemlig her, at julekasserne bliver fundet frem, og forberedelserne til højtiden i det fine gamle hus for alvor tager fat. – Jeg elsker det stemningsskift, det giver at pynte op til jul. Det lyser hjemmet op og fylder det med glæde og forventning. Jeg prøver at skabe stemning med for eksempel materialer fra haven, levende lys og lyskæder. Det kan der komme en ret fantastisk atmosfære ud af i vores hus, fortæller Christine. Huset er et næsten 100 år gammelt engelsk inspireret rækkehus af den rummelige slags. Med sine gule mursten, småsprossede vinduer og røde hoveddør er huset indbegrebet af nostalgi, og især i julen gløder huset af stemning.…

DRØMME DER DRÆBER KÆRLIGHEDEN En del kvinder gør det: Bygger romantiske forestillinger op om en mand, selv om de måske kun lige har mødt ham, fortæller sexolog Sara Skaarup. Og det kan ifølge hende komme til at stå i vejen for den ægte kærlighed. Og ligesom kærlighed ikke har nogen alder, har de romantiske forestillinger det heller ikke. Til dem, der trænger til at få et mere realistisk blik på det menneske, de har kastet deres opmærksomhed på, har hun skrevet bogen ”Lyserøde luftkasteller – undgå at fare vild i kærligheden.” ”Lyserøde luftkasteller” af Sara Skaarup, Politikens Forlag, 280 kr. 5 RÅD TIL AT NYDE NATUREN 1 Det giver næsten sig selv: Lad telefonen blive hjemme, sluk den eller sæt den på lydløs, så den ikke fjerner din opmærksomhed fra…

MENU Lakserillette med brøndkarse Citronmarineret sild Æggesalat med karry og mango Blomkålsdeller med kikærter Æbleflæsk med bacon Julefrikadelle på gran Valnøddepesto med Vesterhavsost Røget andebryst med vagtelæg og trøffelmayo DESSERT Mandel-chia-dessert Lakserillette med brøndkarse 10 MINUTTER 6 PERSONER 300 g varmrøget laks1 usprøjtet citron1 dl cremefraiche 38 % Til servering: 1 potte brøndkarseFladbrød eller surdejsbrød Del den varmrøgede laks i mindre stykker med en gaffel. Skyl citronen, og riv skallen fint på et rivejern. Bland cremefraiche, revet citronskal og 1 tsk. citronsaft sammen i en skål. Vend den varmrøgede laks i. Sæt lakserilletten på køl, indtil den skal serveres. Du kan sagtens røre den sammen dagen før. Servering: Skyl og pluk brøndkarse. Anret lakserillette i små skåle, pynt med brøndkarse, og byd små stykker fladbrød eller tynde skiver ristet surdejsbrød…

SOLGT FOR Disse tre flasker Dom Perignon fra 2002 med artistlabels rummer meget dyre dråber. Flaskerne var nemlig vurderet til 8.000-11.000 kr. hos Bruun Rasmussen online og blev solgt for 10.000 kr. LUKSUS Et par sideborde af palisander med plader af sort formica fra Jason Møbler var på auktion hos Auktionshuset i Hørsholm. Bordene er fremstillet i 1960’erne og vurderet til 6.000 kr. De fik dog hammerslag på hele 11.000 kr. Man skal søge om tilladelse til at købe og sælge møbler med palisander, da det er en truet træsort. Men med disse borde fulgte de rette tilladelser med. Luksus >< budget BUDGET De tre indskudsborde af teaktræ fremstillet i 1950-60’erne var vurderet til 800 kr. for sættet, men fik hammerslag på bare 500 kr. hos Auktionshuset i Hørsholm. Disse…

UFORUDSIGELIGHED 07. NOV. – 13. NOV. Ugens aspekter er ganske uforudsigelige! Mange vil være nødt til at væbne sig med tålmodighed, indtil tingene falder på plads, eller der opstår nye veje. Man bør altså være forberedt på, at aftaler og planer kan aflyses, og at tingene går anderledes end forventet. Trafik og internetforbindelser kan drille, og det er klogt at bevare fatningen og overblikket. Fuldmånen den 8. er med til at udløse de uforudsete hændelser. VÆDDEREN 20. MARTS - 19. APRIL Det er en god ide at dobbelttjekke alt, hvad du skriver og siger i denne uge, da der er stor risiko for, at du kan overse ting, misforstå noget eller komme med forkerte oplysninger. Det kan være en anledning til at trække følehornene til dig og give dig tid…

Når jeg er ude og spise med mine veninder, kommer der tit en masse cirka 25-årige hen til mig og vil have taget selfies. Altså jeg er 72! Egentlig er det paradoksalt. At Jytte Vikkelsøe, der i en alder af 72 nærmest er blevet en elsket parforholdsguru, selv foretrækker at leve alene. Men det er sådan, det må være, siger hun, og hun behøver ikke forklare sig, man kan bare kigge på hende. For når hun taler om sin harmoniske have bag huset på Amager, stråler hun nærmest forelsket. Og når hun taler om muligheden for at vågne op ved siden af en mand, gør hun ikke. Sammenlagt har hun været gift i 30 år. Det sidste ægteskab varede 10, hun havde regnet med resten af livet, to terapeuter med…

ENGLESKJUL Englene daler ned i skjul på den gamle amagerhylde, der er blevet malet hvid i anledningen. Englene er klippet efter en skabelon, der er lige til at klippe ud af bladet og kopiere. JUL MED PIP De små, søde fugle til juletræet er lette at lave i selvhærdende ler, der skæres ud nærmest som småkagedej. Det selvhærdende ler findes i de fleste hobbybutikker, f.eks. CC Hobby. FUGLE I LER Du skal bruge: Hvidt, selvhærdende ler Plastikunderlag Papir Kagerulle Hobbykniv Saks Nål Snor Sådan gør du: Klip skabelonen ud af bladet, eller tegn din egen. Tril en kugle af selvhærdende ler og tryk den flad mod underlaget. Rul leret 2-3 mm fladt med en kagerulle eller flaske. Leret må ikke blive for tyndt, for så slår det revner, når det…

HJÆLP TIL SEXLIVET JEG HAR IKKE HAFT et aktivt sexliv i mange år, men nu har jeg som 57-årig så mødt en mand. som jeg har forelsket mig i, og han i mig. Og det er jo dejligt. Men jeg synes, at det der med at skulle være intim, er lidt af overvindelse – og det synes han også, kan jeg mærke, han har nemlig et potensproblem. Vi vil dog begge gerne den del også. Han vil dog ikke rigtigt gå til læge for at få udskrevet nogle potenspiller (synes det er flovt), men er der nogle alternativer? Jeg kæmper selv med tørhed i underlivet, men jeg går ud fra, at den del kan løses med lidt glidecreme. Mange hilsner fra G.B. JEG VIL BESTEMT fraråde, at han køber…

I AL ENKELHED Skab julestemning i soveværelset med en kæmpe grankrans på væggen, som du selv kan binde. Læg friske grangrene i en cirkel og hæft med ståltråd hele vejen rundt. Hæng kransen nær sengen, så den vil sprede en skøn og beroligende duft. Rundt gulvtæppe og bordlanterne fra Ib Laursen, hhv. 1.499 kr. og 425 kr. Aflang pude med sort og hvidt mønster fra Bloomingville, 599 kr. Sengetæppe fra H. Skjalm P, 1.099 kr. Sengegavl i bambus, 140 cm, fra Tine K Home, 2.149 kr. Mørkegråt sengetøj fra Tine K Home, 1.579 kr. Riflet krus fra Kähler, 170 kr. Glaskaraffel fra Iittala, 950 kr. Håndlavet træbakke fra Bali Bali, 299 kr. Hvid pude med striber og kvaster fra Madam Stoltz, 306 kr. DEN GRØNNE GREN Klip en stor gren…

EN VITAMINBOMBE De farverige blodappelsiner kan kun nydes i et meget snævert tidsvindue, da den bitre citrusfrugt er spiseklar fra december til januar. Derfor skal du være hurtig, hvis du vil have en syrlig vitaminindsprøjtning, der siger sparto. En blodappelsin indeholder omkring 80 mg C-vitamin, hvilket dækker den daglige anbefalede dosis til mænd og kvinder på 75 mg. Kilde: Helsam Lækkersulten? Sidst på eftermiddagen kan en ubeskrivelig trang til sukker nemt dukke op, som man ikke kan slippe af med igen. Hiv den franske nougat op af tasken, og tilfredsstil din lækkersult på et kort øjeblik. 49 kr. for 100 g. (liegourmet.dk). Forfriskende flasker Sluk tørsten i den friske hindbærbrus fra Ebeltoft Gårdbryggeri, hvis mission er at skabe naturlig sodavand med få ingredienser. Hele hindbær, sukker fra Vestindien, vand fra…

Pasta med peberfrugtsauce og sprød parmaskinke 30 MINUTTER + OVNTID 4 PERSONER 400 g frisk pasta8 skiver parmaskinke Peberfrugtsauce: 3 røde peberfrugter1 rødløg1 fed hvidløg1½ spsk. olivenolie til stegning1 tsk. paprika½ tsk. tørret rosmarin¼ tsk. tørrede chiliflagerSalt og peber100 g soltørrede tomater i olie1½ dl piskefløde1 dl grøntsagsbouillon Til servering: 50 g parmesan1 håndfuld kruspersille Peberfrugtsauce: Skyl peberfrugterne, pil rødløg og hvidløg, og skær det hele i mindre stykker. Steg peberfrugt, rødløg og hvidløg i olie på en dyb pande ved middel varme i ca. 5 minutter, til de er godt gyldne og møre. Krydr med paprika, rosmarin, chiliflager, salt og peber, og steg videre i ca. 1 minut. Hæld grøntsagerne i en blender eller minihakker sammen med soltørrede tomater, fløde og bouillon, og blend det hele sammen til en…

Tip HUSK AT LUGE Luge kan man stort set hele året, og lige nu, hvor aktivitetsniveauet i havearbejdet ellers er for nedadgående, giver det god mening at luge så meget, du overhovedet orker. Det vil virkelig lønne sig, når foråret kommer, at ukrudtet ikke har fået lov at stå og samle kraft vinteren over. En god omgang lugearbejde af og til i de kommende måneder er i tilgift gratis vinter-fitness og en god måde at få frisk luft – og varme i kroppen – på. Tip VÆK MED JORDEN Husk at tømme udtjente blomsterkrukker for jord og eventuelle baljer og beholdere for vand. Hvis du glemmer det og bare lader dem stå, kan pludselig frost blive et surt bekendtskab. Den kan nemlig få lerkrukker til at sprænges og få trætønder…

Du kan sende dine spørgsmål til præst og forfatter Anna Mejlhede som mail på adressen anna@soendag.dk. Eller skrive et brev til SØNDAG, Postboks 420, 0900 København C, og mærke kuverten »Anna Mejlhede«. Redaktionen forbeholder sig ret til at forkorte brevene, og kun spørgsmål, der bringes i bladet, kan forvente svar. Skal jeg bryde helt med ham? KÆRE ANNA Jeg er havnet i et samlivsophør, der kom som et chok, jeg er i krise og kan ikke finde mening i min ekskærestes ord og handlinger. Jeg har kendt ham i mange år, og vi var i et forhold i otte måneder for 19 år siden. Forholdet sluttede pga. jalousi fra min kærestes side. Jeg har aldrig kunne glemme ham helt. I årene efter har jeg skrevet til ham ved jul og…

Det er midt på formiddagen, da vores bus forlader Reykjavik, og der går ikke mange minutter, før et svagt omrids af snedækkede bjerge erstatter byens silhuet. − Vi er bagved verdens ende, siger vores guide Jónas. Han har fået til opgave at sørge for, at vi får set så mange som muligt af de største naturvidundere i en overkommelig afstand fra Reykjavik, inden dagen er omme. Og det er ikke så få endda. Island er det tyndest befolkede land pr. kvadratkilometer i Europa og samtidig dækket af det største, sammenhængende naturområde på hele kontinentet. To tredjedele af øens befolkning bor i hovedstaden. Resten bor i små samfund spredt ud over øen, primært ved kysterne. Derfor bliver det hurtigt øde omkring os, så snart vi forlader hovedstaden og alle dens lys.…

LÆSERSERVICE Apair, apair.dk Ba&Sh, ba-sh.com Billi Bi, billibi.com By Hincheldey, tlf. 23 73 21 04 Cellbes, tlf. 70 20 42 05 Co’Couture, tlf. 48 30 00 99 Costamani, tlf. 33 15 51 66 Créton, tlf. 87 24 50 88 Dawn x Dare, tlf. 31 16 69 55 Deichmann, deichmann.com Dorothee Schumacher, dorothee-schumacher.com Edited, edited.de Fete Imperiale, en.feteimperiale.fr Frandsen, tlf. 96 29 29 88 Gomaye, tlf. 88 53 34 77 Gossia, tlf. 40 40 98 69 Kunert, tlf. 26 13 00 06 Louis Nielsen, tlf. 96 32 50 00 Mackage, mackage.com Modström, modstrom.dk Munthe, tlf. 33 32 00 12 Notes du Nord notesdunord.dk Sagen Sweden, sagensweden.com & Otherstories,stories.com Tamaris, tamaris.com Tommy Hilfiger, dk.tommy.com Trampenau, tlf. 26 27 84 52 Uniqlo, uniqlo.com Unisa, unisa-europa.com…

Hun er alt andet end “lost” En af de film, der er størst opmærksomhed omkring ved uddelingen af de årlige filmpriser, er Sofia Coppolas romantiske komedie “Lost in Translation” med Bill Murray og Scarlett Johansson. Blandt mange store stik trækker Scarlett Johansson både en Golden Globe-nominering og BAFTA-pris for bedste kvindelige skuespiller hjem til filmen. Scarlett Johannsson blev født 22. november 1984 i New York City sammen med sin tvillingbror Hunter. Hendes mor, Melanie Sloan, er producer og af en jødisk slægt i Bronx, hendes far, Karsten Johansson, er danskfødt arkitekt, hendes farfar var forfatter og instruktør Ejner Johansson. Foruden sin tvilling voksede Scarlett op med to ældre søskende og halvstorebror Christian, og med en mor i filmbranchen blev børnene hurtigt introduceret for kamera og auditions. Scarlett var bare ni…

Haveglæder LYSERØD JUL Rød er julens mest populære farve, men er du ikke fan af den nisseglade kulør, kan du sagtens pynte op med pink og lyserøde juleblomster. Bogaktuelle Hanne Vibeke Holst … om at have fordybet sig i kunsteren Sonja Ferlov i fire år, være næsten skræmmende forudseende om verdens kriser og blive så vild med alenetid i naturen, at hendes mand sagde fra. Har du solskader? Prik prik – gå væk Langvarig omgang med solen er den helt store synder, når det gælder pigmentpletter og solskader, Hvis du vil gøre noget ved pletterne, er vinterhalvåret det bedste tidspunkt at gøre det på. Bliv klogere på behandlingerne og de hudplejeingredienser, der har effekt – og alt det, du ikke skal gøre. Tema JEG HAR ALTID VIDST, JEG SKULLE VÆRE…

SYNSPUNKT Det var en fredelig dag, og jeg skulle på mit ugentlige storindkøb i det lokale butikscenter. Men da jeg forlod p-pladsen vidste jeg godt, at den normale vej ud var spærret. Der var vejarbejde. Så jeg kørte til højre i stedet for venstre og sneglede mig lidt usikkert rundt et sted, jeg ikke var vant til at køre. Endnu mere tøvede jeg, da jeg så, der var en vej ud til venstre, som muligvis kunne spare mig noget kørsel. Mens jeg overvejede den vej, kørte jeg nok endnu langsommere, som man nu gør, når man lige skal orientere sig. Men fra denne vej ud til venstre var der biler, der skulle dreje ud på min vej. I front en mand med fuldskæg og albuen ud af vinduet og en…

RUSTIK VARME Dæk et julefrokostbord, der indbyder til afslappet selskab i gode venners lag. Miks gerne flere forskellige tallerkener for et uformelt look, men brug de samme stofservietter, glas og bestik. Og så er der pynten, som helst skal hentes i naturen. En pose nødder fordelt på fine skåle er en sød detalje, og hvis du kan supplere med kogler, du selv har samlet, er det endnu bedre. Porcelænskrus med julemotiv fra Royal Copenhagen til 369 kr. pr. par. Brun skål med riflet kant fås i Søstrene Grene til 22 kr. Sandfarvet skål fra Jysk til 30 kr. for et sæt med tre stk. Lille trækar med ske fra Notre Dame til hhv. 39 kr. og 19 kr. Brunmeleret keramikskål fra Notre Dame, 79 kr. Riflet tallerken med julemotiv fra…

Det var tanken om de 100 piskeslag, der fik Zar Amir Ebrahimi til at flygte fra Iran i 2006. Hun havde allerede stået model til meget i sit hjemland. Men da hun hørte, at hendes “forbrydelse”, som var en privat sexvideo lækket imod hendes vilje, ikke alene kunne blive straffet med fængsel og forhindret i at arbejde i ti år, men også med en gammeldags afstraffelsesmetode som piskeslag, tog hun sin beslutning. Hun ville ikke stå foran en forsamling af mænd i en retssal, hvor de kunne få fornøjelsen af at tale om hende og hendes udseende på den velkendte kvindehadske vis for derefter at give hende den type ydmygende straf. Hun ville hellere flygte fra landet og begynde på en frisk i et andet land. Hun pakkede sin kuffert…

Vestsjælland Jul på godset I år er det 26. gang, Kragerup Gods nord for Slagelse inviterer til julemarked i og omkring de smukke hvidkalkede bygninger fra 1800-tallet. Gå på opdagelse mellem omkring 100 stande med alt fra pileflet og strik til keramik, dekorationer, julelækkerier og specialøl. Snup et glas gløgg og nybagte æbleskiver udenfor. Eller nyd kaffe og kringle i hovedbygningens fine stuer. 12. og 13. november, kragerup.dk Norge Hvid jul Vil du have garanti for ægte julemarkedsstemning med masser af sne og samtidig slippe for den voldsomme trængsel, der kan være på julemarkederne i storbyerne, skal du besøge Røros syd for Trondhjem. Den oprindelige mineby med små, kulørte træhuse er under UNESCO-beskyttelse og det perfekte sted, hvis du også vil købe originale gaver og spise godt af lokale råvarer,…

SEND IND VIA NETTET På søndag.dk/krydsord kan du udfylde kuponen med de nøgleord, du har fundet frem til i ugens opgaver. ELLER MED KUPON Løs én eller flere opgaver og skriv nøgleordet på kuponen. Hver rigtig løst opgave kan udløse det gavekort, der står ved opgaven. Jo flere nøgleord du sender, jo større gevinstchancer har du. Send HELE kuponen ind til SØNDAG, postboks 606, 0877 København C, uanset hvor mange opgaver du har løst. Husk at skrive bladnr. på kuverten. Det er ikke længere muligt at indsende krydsordsløsninger med sms. Deltager du i en konkurrence, skal vi gøre opmærksom på, at vindernavne efterfølgende offentliggøres i bladet. Indsendelsesfrist: Fredag den 18. november med posten eller i bladets postkasse, Havneholmen 33.…

TEMA DENNE UGE Retter uden kød Panerede squash med gorgonzolasauce 2 squash4 spsk. hvedemelSalt og peber2 æg3 spsk. mælk3 dl pankoraspOlivenolie til stegning Gorgonzolasauce: 1 skalotteløgOlivenolie til stegning1 spsk. hvedemel2 fed hvidløg150 g gorgonzola2½ dl grøntsagsbouillon2½ dl madlavningsfløde 18 %½ tsk. citronsaft½ tsk. sukkerSalt og peber Til servering:Kogte kartoflerBlandet grøn salat Gorgonzolasauce: Steg finthakket skalotteløg blødt i olie i en gryde ved middel varme. Drys mel over, og vend rundt i et par minutter. Tilsæt presset hvidløg, gorgonzola og bouillon. Lad saucen simre ved svag varme i 15 minutter (lav panerede squash imens). Hæld fløde i gryden, og varm saucen igennem, uden at den koger. Smag til med citronsaft, sukker, salt og peber. Skær squash ud på langs i 3-4 mm tykke skiver. Bland mel, salt og peber, og vend…

LYSENDE PEBERBUSK Savner du blomster og farver i de kolde måneder, er der heldigvis flere muligheder. En oplagt skønhed er den fine peberbusk, som passer godt ind i et staudebed, da den ikke bliver højere end 1-1½ meter. Peberbusk fås med både hvide og lyserøde blomster, og knopperne er allerede tydelige tidligt på vinteren. Du kan plante peberbusk året rundt, så længe jorden ikke er bundfrossen. Satellit-hjælper Måske kender du navnet Segway fra elløbehjul, men nyeste opfindelse er robotplæneklipperen Navimow, der ikke behøver kantbånd. I stedet navigerer den lille hjælper efter satellitter, og derfor kræver det en stærkt GNSS-signal og en app. Til gengæld kan du få plænen klippet med centimerpræcision og behøver ikke sætte bånd op rundt om græsset. Fra 9.999 kr. (Segway). KOPIÉR EN KVÆDE November er højsæson…

Læserservice Apair, apair.dk Deichmann, deichmann.com Enamel, enamelcopenhagen.com Ganni, ganni.com Gestuz, gestuz.com Graumann, graumanndesign.dk InWear, inwear.com Julie Fagerholt Heartmade, heartmade.dk Lovechild 1979, lovechild1979.com Mango, mango.com Monki, monki.com Munthe,munthe.com Maanesten,maanesten.com Naja Lauf,najalauf.com Nué Notes, nuenotes.com Part Two, parttwo.com Ruth Leslie, ruthleslie.co.uk Sistie, sistieshop.dk Uniqlo, uniqlo.com Pssst ... det er jul Gaver, ideer og december-tips…

Effektiv dagcreme Det tyske mærke Muti har fokus på moden hud, der trænger til ekstra pleje, fugt og beskyttelse. Anti-Age Day Cream mindsker linjer og rynker, reparerer skader og fugter og booster hudens barrierefunktion med sit indhold af blandt andet niacinamid (B3- vitamin) og fugtgivende hyaluronsyre. 50 ml, 375 kr. Hold på håret Pudderdåsernes nye parfumefri hårlak giver et langvarigt og fleksibelt hold, uden at håret kommer til at føles stift. Velegnet til alle hårtyper. 250 ml, 130 kr. De holder De nye smukke neglelakker Nail Polish fra danske Zarko Beauty By Oli er både veganske, holdbare og hurtigttørrende. Der er ni forskellige nuancer at vælge imellem, her Earthy og Pink Grape. 12 ml, 190 kr. Frisk, blomstret og varm Clean Nordic Light er inspireret af varmen fra det nordiske…

Genanvendelig krans En krans, der kan bruges igen og igen, år efter år. Den er 40 cm i diameter og koster 124 kr. Kan købes hos Søstrene Grene, tlf. 65 37 00 00. Duften af jul Man begynder så småt at kunne fornemme den vidunderlige duft af jul, der nærmer sig. Rødvinsglasset er fra Nordic Bistro, det måler H 12 x Ø 7 cm og koster 140 kr. Kan købes fra Broste Copenhagen, tlf. 36 39 03 00. Pyntepude En lækker pude fra Hay med en dekorativ knap på midten. Puden måler H 45 x B 60 cm og koster 549 kr. Kan købes hos Luxo Living, tlf. 70 22 32 92. Vinduespynt En utraditionel julestjerne i glødende farver. Lige til at hænge op og pynte i vinduet. Den måler…

LEG OG ALVOR Jeg er stolt af, at jeg har bygget en karriere, som ikke kun er baseret på, at jeg var cute, da jeg var 25. Jeg er stolt af, at jeg har en stemme. Jeg er stolt af, at jeg er kommet frem til ikke at være bange for at fortælle ... Der er noget inden for psykologien, der hedder parentified. Som barn blev jeg gjort til en forælder og fik ikke lov at være barn. For mig har skuespillet virkelig været en måde at genfinde legen i mig selv. Jeg elsker at lege. Men der ligger altid en alvor meget tæt på. Connie Nielsen, dansk-amerikansk skuespiller – i Ud & Se Tænk først Advarsel: Kontroller, at hjernen er tilkoblet, før munden aktiveres! Skilt, set på Visdom.dk FRA…